Jídelní lístek Unsere Speisekarte Pondělí až čtvrtek 10:30-23:00 Pátek 10:30-24:00 Sobota 11:00-24:00 Neděle 11:00-22:00 Restaurace a penzion Na Bojišti Hradecká 385, 378 33 Nová Bystřice +420 384 386 480 +420 605 149 215 bojiste@novabystrice.cz www.bojiste.novabystrice.cz
Toasty - Toaste 1 ks Toast se salámem, sýrem a cibulí 26 Kč Toast mit Wurst, Käse und Zwiebel (Alergeny: 1, 6, 7, 10) 1 ks Toast se šunkou, sýrem a cibulí 30 Kč Toast mit Schinken, Käse und Zwiebel (Alergeny: 1, 7) Topinky - Geröstete Brotscheiben 1 ks Topinka s česnekem 11 Kč Geröstete Brotscheiben mit Knoblauch (Alergeny: 1) 1 ks Topinka s česnekem a vajíčkem 28 Kč Geröstete Brotscheiben mit Knoblauch und Eiern (Alergeny: 1, 3) 1 ks Topinka s česnekem a sýrem 28 Kč Geröstete Brotscheiben mit Knoblauch und Käse (Alergeny: 1, 7) 1 ks Topinka s česnekem, vajíčkem a sýrem 38 Kč Geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, Eiern und Käse (Alergeny: 1, 3, 7) 1 ks Topinka s ďábelskou pomazánkou a sýrem 38 Kč Geröstete Brotscheiben mit scharfem Aufstrich und Käse (Alergeny: 1, 7, 9) 1 ks Topinka s máslem a strouhanou nivou 38 Kč Geröstete Brotscheiben mit Butter und Schimmelkäse (Alergeny: 1, 7) 160 g Tatarák a 2 topinky (objednávka 24 hodin předem) 128 Kč Tatarbeefsteak mit 2 Scheiben Röstbrot (nur auf Vorbestellung, (Alergeny: 1, 3) mindestens 24 Stunden vorbestellen) Uzeniny a sýry - Selchwaren und Käse 100g Salám s hořčicí 24 Kč Wurst mit Senf (Alergeny: 1, 6, 10) 100g Salám s octem a cibulí 24 Kč Wurst in Essig und Zwiebel (Alergeny: 1, 6, 10) 100g Klobása s hořčicí 26 Kč Bratwurst mit Senf (Alergeny: 1, 10) 100g Utopenec 24 Kč Speckwurst in Essig mit Zwiebel (Alergeny: 1) 200g Sýrový talíř 70 Kč Käseteller (Alergeny: 7)
Ryby - Fische 150g Smažené rybí filé, obloha 75 Kč Gebackenes Fischfilet, Gemüse (Alergeny: 1, 3, 4) 150g Smažený kapr, obloha (Za každých 10g navíc účtujeme 3,50 Kč) 85 Kč Gebackener Karpfen, Gemüse (Für jede 10g mehr berechnen wir 3,50 Kč) (Alergeny: 1, 3, 4) 150g Kapr na roštu, obloha (Za každých 10g navíc účtujeme 3,50 Kč) 85 Kč Karpfen auf dem Rost, Gemüse (Für jede 10g mehr berechnen wir 3,50 Kč)(Alergeny: 1, 4) 150g Pečený pstruh, obloha (Za každých 10g navíc účtujeme 3,50 Kč) 85 Kč Gebackene Forelle, Gemüse (Für jede 10g mehr berechnen wir 3,50 Kč) (Alergeny: 4) 200g Pečený filet ze pstruha na másle, obloha 120 Kč (Za každých 10g navíc účtujeme 5,50 Kč) (Alergeny: 4, 7) Gebackenes Forellenfilet mit Butter, Gemüse (Für jede 10g mehr berechnen wir 5,50 Kč) 150g Losos na roštu, obloha (Za každých 10g navíc účtujeme 5,50 Kč) 120 Kč Lachs auf dem Rost, Gemüse (Für jede 10g mehr berechnen wir 5,50 Kč) (Alergeny: 4, 7) 150g Losos v parmské šunce, obloha 130 Kč (Za každých 10g navíc účtujeme 5,50 Kč) (Alergeny: 4) Lachs in Parmaschinken, Gemüse (Für jede 10g mehr berechnen wir 5,50 Kč) 150g Candát na kmíně, obloha (Za každých 10g navíc účtujeme 5,50 Kč) 125 Kč Zander mit Kümmel, Gemüse (Für jede 10g mehr berechnen wir 5,50 Kč) (Alergeny: 1, 4, 7) Těstoviny - Teigwaren 1/2 porce 350g Těstoviny s kuřecím masem, zeleninou a sýrem 95 Kč 66 Kč Teigwaren mit Hühnerfleisch, Gemüse und Käse (Alergeny: 1, 3, 7) 350g Ďábelské těstoviny s vepř. masem, zeleninou a sýrem 95 Kč 66 Kč Teufelteigwaren mit Schweinfleisch, Gemüse und Käse (Alergeny: 1, 3, 7) 350g Těstoviny se sýrovou omáčkou (šunka a niva) 95 Kč 66 Kč Teigwaren mit Käsesauce (Schinken und Schimmelkäse) (Alergeny: 1, 3, 7)
Minutky z kuřecího masa - Hühnerfleisch 1/2 porce 150g Dračí kuřecí nudličky se sýrem, obloha 90 Kč 63 Kč Scharfe Hühnerfleischstücke mit Käse, Gemüse (Alergeny: 1, 6, 7) 150g Kuřecí nudličky s nivou, obloha 90 Kč 63 Kč Hühnerfleischstücke mit Schimmelkäse, Gemüse (Alergeny: 1, 7) 150g Kuřecí nudličky s ananasem, obloha 90 Kč 63 Kč Hühnerfleischstücke mit Ananas, Gemüse (Alergeny: 1) 150g Smažený kuřecí řízek, obloha 75 Kč 52 Kč Hühnerschnitzel, Gemüse (Alergeny: 1, 3) 200g Plněný smažený řízek se šunkou a sýrem 105 Kč 73 Kč (nebo nivou), obloha (Alergeny: 1, 3, 7) Gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse (oder Schimmelkäse), Gemüse 150g Přírodní kuřecí řízek, obloha 90 Kč 63 Kč Naturschnitzel vom Hühnerfleisch, Gemüse (Alergeny: 1, 3) 200g Plněný přírodní řízek se šunkou a sýrem 105 Kč 73 Kč (nebo nivou), obloha (Alergeny: 1, 3, 7) Gefülltes Naturschnitzel mit Schinken und Käse (oder Schimmelkäse), Gemüse 200g Kuřecí steak, obloha 90 Kč 63 Kč Hühnersteak, Gemüse (Alergeny: 1, 10) 200g Kuřecí steak se šunkou a sýrem, obloha 105 Kč 73 Kč Hühnersteak mit Schinken und Käse, Gemüse (Alergeny: 1, 7, 10) 150g Kuřecí steak v parmské šunce, obloha 105 Kč 73 Kč Hühnersteak in Parmaschinken, Gemüse (Alergeny: 1, 10)
Minutky z vepřového masa - vom Schwein 1/2 porce 150g Smažený vepřový řízek, obloha 75 Kč 52 Kč Wienerschnitzel, Gemüse (Alergeny: 1, 3) 150g Smažený vepřový řízek z panenky, obloha 95 Kč 66 Kč Wienerschnitzel (Schweinslende), Gemüse (Alergeny: 1, 3) 200g Smažený plněný řízek se sýrem 105 Kč 73 Kč (nebo nivou) a šunkou, obloha (Alergeny: 1, 3, 7) Gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse (oder Schimmelkäse), Gemüse 200g Medailonky z panenky s pepřovou omáčkou, obloha 115 Kč 81 Kč Medaillons vom Schweinslende mit Pfeffersauce, Gemüse (Alergeny: 1, 7) 200g Medailonky z panenky s omáčkou z nivy, obloha 115 Kč 81 Kč Medaillons vom Schweinslende mit Schimmelkäsesauce, Gemüse (Alergeny: 1, 7) 150g Medailonky z kotlety se sýrem a šunkou, obloha 90 Kč 63 Kč Schweinemedaillons mit Käse und Schinken, Gemüse (Alergeny: 1, 7) 150g Katův šleh, obloha 90 Kč 66 Kč Geschnetzeltes - feurig, Gemüse (Alergeny: 1, 6) 150g Smažená vepřová játra, obloha 65 Kč 45 Kč Gebackene Schweineleber, Gemüse (Alergeny: 1, 3) 200g Vepřová játra na roštu s vejcem, obloha 70 Kč 49 Kč Schweineleber auf dem Rost mit Ei, Gemüse (Alergeny: 1, 3) 200g Steak z kotlety, obloha 99 Kč Kotelett-Steak, Gemüse (Alergeny: 1, 10)
Smažené sýry - Gebackener Käse 1/2 porce 100g Smažený sýr, obloha 65 Kč 45 Kč Gebackener Käse, Gemüse (Alergeny: 1, 3, 7) 120g Smažený sýr se šunkou, obloha 75 Kč 52 Kč Gebackener Käse mit Schinken, Gemüse (Alergeny: 1, 3, 7) 100g Smažený hermelín, obloha 70 Kč 49 Kč Gebackener Camembert, Gemüse (Alergeny: 1, 3, 7) 120g Smažený hermelín se šunkou, obloha 80 Kč 56 Kč Gebackener Camembert mit Schinken, Gemüse (Alergeny: 1, 3, 7) 120g Smažený sýrový mix, obloha 85 Kč 59 Kč Gebackene verschiedene Käsesorten, Gemüse (Alergeny: 1, 3, 7) Saláty a kompoty - Salate und Kompotte 200g Šopský salát 53 Kč Gemischter Salat mit Feta-Käse (Alergeny: 1, 7) 150g Rajčatový salát 30 Kč Tomatensalat 150g Okurkový salát 30 Kč Gurkensalat 350g Zeleninový salát s kuřecím masem 85 Kč a cikánskou omáčkou (Alergeny: 1, 3, 6, 7, 10) Gemüsesalat mit Hühnerfleish und Gewürzte Zigeunersauce 250g Zeleninový salát s černými olivami, krutony 69 Kč a octem Balsamico (Alergeny: 1, 12) Gemüsesalat mit schwarzen Oliven, Croutons und Balsamico-Essig 300g Zeleninový salát s tuňákem 85 Kč Gemüsesalat mit Thunfisch (Alergeny: 4) 150g Zelný salát 24 Kč Krautsalat 150g Ananasový kompot 30 Kč Ananaskompott 150g Broskvový kompot 30 Kč Pfirsichkompott 200g Jahodový kompot 30 Kč Erdbeerkompott
Přílohy - Beilage 1/2 porce 150g Hranolky 24 Kč 17 Kč Pommes frites 150g Krokety 30 Kč 21 Kč Kroketten (Alergeny: 1,3) 150g Americké brambory 26 Kč 18 Kč Bratkartoffeln 150g Pikantní americké brambory 30 Kč 21 Kč Gewürzte Bratkartoffeln 250g Vařené brambory 20 Kč 14 Kč Gekochte Kartoffeln (Alergeny: 7) 250g Opékané brambory 24 Kč 17 Kč Gebratene Kartoffeln 250g Šťouchané brambory 30 Kč 21 Kč Gestampfte Kartoffeln mit Zwiebel 250g Bramborová kaše 22 Kč 15 Kč Kartoffelbrei (Alergeny: 1, 7) 250g Bramboráčky (6 ks) 34 Kč 24 Kč Kartoffelpuffer (6 St.) (Alergeny: 1,3) 150g Rýže 20 Kč 14 Kč Reis 250g Dušená zelenina na másle 34 Kč Gedünstetes Gemüse auf Butter (Alergeny: 7) 100g Kyselá okurka 14 Kč Saure Gurken 2 ks Pečený toastový chléb 10 Kč Geröstete Brotscheibe (Alergeny: 1) Chléb Brot Tatarská omáčka 4 Kč (Alergeny: 1) 14 Kč Tatarsauce (Alergeny: 1, 3 10) Kečup 12 Kč Ketschup (Alergeny: 1) Pikantní cikánská omáčka 14 Kč Gewürzte Zigeunersauce (Alergeny: 1, 3, 10)
Sladká jídla - Süße Gerichte 7 ks Taštičky s povidly 65 Kč Powidltascherl (Alergeny: 1, 3, 7) 8 ks Lívanečky s povidly a cukrem se skořicí 65 Kč Liwanzen mit Powidl, Zucker und Zimt (Alergeny: 1, 3, 7) 300g Nudle s čokoládou a cukrem 65 Kč Nudeln mit Schokolade und Zucker (Alergeny: 1, 3, 7) 300g Nudle s perníkem a cukrem 65 Kč Nudeln mit Lebkuchen und Zucker (Alergeny: 1, 3, 7) Poháry a dezerty - Dessert 1 kop. Zmrzlina 10 Kč 1 Kugel Eis (Alergeny: 7) 2 kop. Zmrzlina se šlehačkou 38 Kč 2 Kugeln Eis mit Schlagsahne (Alergeny: 7) Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 52 Kč Eisbecher mit Obst und Schlagsahne (Alergeny: 7) Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačkou 58 Kč a vaječným koňakem (Alergeny: 3, 7) Eisbecher mit Obst, Schlagsahne und Eierlikör Horké maliny se zmrzlinou (2 kopečky) 55 Kč Eis mit heißen Himbeeren (2 Kugeln) (Alergeny: 7) Horké borůvky s lívanečky (4 ks) 55 Kč Liwanzen (4 St.) mit heißen Heidelbeeren (Alergeny: 1, 3, 7) Palačinka s marmeládou 28 Kč Palatschinke mit Marmelade (Alergeny: 1, 3, 7) Palačinka s marmeládou, zmrzlinou, 58 Kč ovocem a šlehačkou (Alergeny: 1, 3, 7) Palatschinke mit Marmelade, Eis, Obst und Schlagsahne 3 ks Tastičky s povidly 33 Kč Powidltascherl (Alergeny: 1, 3, 7) 2 ks Jablečný závin se šlehačkou 28 Kč Apfelstrudel mit Schlagsahne (Alergeny: 1, 3, 7) 2 ks Rakvičky se šlehačkou 28 Kč Art Konfekt mit Schlagsahne (Alergeny: 1, 3, 7)
Nápojový lístek Unsere Getränkekarte
Nealkoholické nápoje - Alkoholfreie Getränke 0,33l Rajec neperlivá voda 20 Kč Rajec stilles Wasser 0,33l Mattoni perlivá voda 20 Kč Mattoni prickelndes Mineralwasser 0,20l Soda 8 Kč Sodawasser 0,30l Kofola 22 Kč Kofola 0,20l Fanta 20 Kč Fanta 0,20l Cola 20 Kč Cola 0,20l Sprite 20 Kč Sprite 0,20l Tonic 20 Kč Tonic 0,25l Red Bull 55 Kč Red Bull 0,20l Džus rozlévaný (různé druhy dle nabídky) 24 Kč Fruchtsaft, verschiedene Arten Teplé nápoje - Warme Getränke Turecká káva Türkischer Kaffee 16 Kč Vídeňská káva 38 Kč Wiener Kaffee (Alergeny: 7) Alžírská káva (vaječný koňak 5cl) 48 Kč Algerischer Kaffee (Eierlikör 5cl) (Alergeny: 3, 7) Espresso 29 Kč Espresso (Alergeny: 7) Cappuccino 38 Kč Capppuccino (Alergeny: 7) Latte 38 Kč Latte (Alergeny: 7)
Čaj černý, zelený nebo ovocný Tee, Schwarzer, Grüner oder Früchtetee Horká čokoláda 30 Kč Heiße Schokolade (Alergeny: 7) Grog (rum 5cl) Grog (Rum 5cl) 22 Kč 30 Kč Svařené víno bílé 38 Kč Glühwein weiß (Alergeny: 12) Svařené víno červené 38 Kč Glühwein rot (Alergeny: 12) Vína - Wein 0,20l Suché, bílé víno 32 Kč Trockener Weißwein (Alergeny: 12) 0,20l Suché, červené víno 32 Kč Trockener Rotwein (Alergeny: 12) 0,70l Bílé známkové víno dle nabídky Weiß Markenwein nach Angebot (Alergeny: 12) 0,70l Červené známkové víno dle nabídky Rot Markenwein nach Angebot (Alergeny: 12) Sekty - Sekt 0,75l Bohemia sekt demi 230 Kč Bohemia Sekt demi (Alergeny: 12) 0,75l Bohemia sekt brut 250 Kč Bohemia Sekt trocken (Alergeny: 12)
Pivo točené - Bier vom Fass 0,30l Bernard 10% 15 Kč Bernard 10% (Alergeny: 1) 0,50l Bernard 10% 23 Kč Bernard 10% (Alergeny: 1) 0,30l Gambrinus 10% 15 Kč Gambrinus 10% (Alergeny: 1) 0,50l Gambrinus 10% 23 Kč Gambrinus 10% (Alergeny: 1) 0,30l Pilsner Urquell 12% 22 Kč Pilsner Urquell 12% (Alergeny: 1) 0,50l Pilsner Urquell 12% 32 Kč Pilsner Urquell 12% (Alergeny: 1) Pivo láhvové - Flaschenbier 0,50l Regent 12% 22 Kč Bohemia Regent 12% (Alergeny: 1) 0,50l Bernard černý 12% 35 Kč Schwarzbier Bernard 12% (Alergeny: 1) 0,50l Pilsner Urquell 12% 32 Kč Pilsner Urquell 12% (Alergeny: 1) 0,50l Nealkoholické pivo Birell 23 Kč Alkoholfreies Bier Birell (Alergeny: 1)
Lihoviny - Spirituosen 2cl 5cl Meruňka 10 Kč 25 Kč Aprikose Zelená 10 Kč 25 Kč Grüne Pfefferminze Broskvová 14 Kč 35 Kč Pfirsich Griotka 14 Kč 35 Kč Kirsch Vaječný koňak 14 Kč 35 Kč Eierlikör (Alergeny: 3, 7) Slivovice 16 Kč 40 Kč Pflaumenbrandwein Rum 10 Kč 25 Kč Rum Vodka 12 Kč 30 Kč Wodka Vodka Finlandia 18 Kč 45 Kč Wodka Finlandia Vodka Jelcin black, apfel nebo zlatá 14 Kč 35 Kč Wodka Jelcin Black, Apfel oder Gold Fernet Stock / citrus 14 Kč 35 Kč Fernet Stock Becherovka / citrus 14 Kč 35 Kč Karlsbader Becherbitter Jägermeister 24 Kč 60 Kč Jägermeister Baileys / Carolans 24 Kč 60 Kč Baileys / Carolans (Alergeny: 1, 7) Tequila 24 Kč 60 Kč Tequila Gin 16 Kč 40 Kč Gin Whisky (dle nabídky) 24 Kč 60 Kč Whisky (nach Angebot) (Alergeny: 1)
Detailní tabulka alergenů (publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU) 1) Obiloviny obsahující lepek pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 2) Korýši a výrobky z nich 3) Vejce a výrobky z nich 4) Ryby a výrobky z nich 5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich 6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich 7) Mléko a výrobky z něj 8) Skořápkové plody mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9) Celer a výrobky z něj 10) Hořčice a výrobky z ní 11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich 12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO 2 13) Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14) Měkkýši a výrobky z nich