Zdarma 3/2003. Katalog informací pro gastronomii

Zdarma 3/2003 Katalog informací pro gastronomii

Úvodní slovo Obsah Str. 2 Jiří Korn: Jsem omáčkový typ Vážení obchodní přátelé! Tak nám to konečně začalo. Ptáte se, co vlastně? Ano, konečně k nám přišlo hezké, místy už letní počasí a spolu s ním se také naplno rozjíždí gastronomická sezóna. Nepochybuji o tom, že i vámi toužebně očekávaná. Propad v hospodaření v prvním čtvrtletí tohoto roku zaznamenala většina českých firem, gastronomické nevyjímaje. Důvodem jsou největší vánoční tržby v obchodech, doznívání následků loňských povodní a fakt, že mnoho lidí využilo tzv. spotřebitelské úvěry s odkladem prvních splátek. To vše se negativně odrazilo na koupěschopnosti většiny národa na začátku tohoto roku. Jen stěží se dá očekávat výraznější přínos financí do gastronomie z řad české klientely, když rozpočet mnoha rodin je doslova napjatý. No, dost pesimismu a směle do nové sezóny. Při své nedávné návštěvě jedné z mých oblíbených kaváren v centru Prahy během Velikonoc a následné návštěvě turisticky atraktivních míst jsem nabil dojmu, že nadcházející týdny a měsíce budou vyplněny množstvím práce a přinesou zásadní obrat. Podle aktuálních zpráv se také zdá, že i mezinárodní situace by se letos měla vyvíjet pozitivněji, než tomu bylo v roce 2001. Poloprázdná letiště, ulice bez turistů a zvláštní pocit nejistoty pramenící z podvědomého strachu, to jistě není představa ideálního léta pro nikoho z nás. Abychom i my přispěli svou špetkou do mlýna a pokusili se vám alespoň částečně ulehčit každodenní nelehkou práci, přicházíme již se třetím číslem našeho katalogu. Přeji vám mnoho příjemných letních dnů a těším se na vás Str. 5 Str. 6 Str. 8 Str. 10 Str. 12 Str. 38 Str. 40 Str. 42 Str. 48 Novinky Gastro Hradec Alespoň jednou ročně Víno destiláty Na dosah medaile Losos se špenátovou omáčkou Ohlédnutí za Horekafestem Občanské sdružení českých barmanů Kalendář gastronomických akcí Pavel Faiereisl vydavatel FANY INFO VYDÁVÁ Fany Gastroservis Pavel Faiereisl Areál Konstruktivy Jeremiášova 947 155 00 Praha 5 Tel.: 602 309 396 E-mail: info@fany.cz Internet: www.fany.cz REDAKCE A INZERCE B2, s. r. o. Barbora Kvasničková Vrbova 19 147 00 Praha 4- Braník Tel.: 777 227 322 E-mail: info@fany.cz GRAFICKÁ ÚPRAVA Denisa Moučková REDAKČNÍ MATERIÁLY Michal Moučka MK ČR E 13803 Rozšiřování byť i části článků nebo fotografií je možné jen se souhlasem vydavatele. 3/2003 1

Jiří Korn Jsem omáčkový typ MECCA Praha 7, U Průhonu 3 Tel.: 283 870 522, 283 871 520 Fax: 283 871 521 V předvečer jeho narozenin se setkávám s Jiřím Kornem v holešovickém klubu Mecca. Vždy dochvilný zpěvák, muzikant a herec už s předstihem vybírá místo, kam si k dalšímu rozhovoru na téma jídlo sedneme. E-mail: mecca@mecca.cz Web: www.mecca.cz Předkrm Kalamáry s pikantní sojovou omáčkou Menu Jiřího Korna v Mecce Hlavní jídlo Špíz z tygřích krevet a norského lososa prokládaný citrónem Nápoje Minerální voda Espresso 2 3/2003

Volba jednoznačně padá na stůl v těsné blízkosti velkého akvária s množstvím barevných rybek. Za čtyři hodiny prchám před oslavou do Tunisu a chci se trochu naladit, vysvětluje Jiří Korn svůj výběr. Své čtyřiapadesáté narozeniny chce tiše oslavit v klidu a teple. Za sebou má náročný měsíc zaplněný až po okraj zkoušením, zpívám, hraním a pracovním cestováním. Dobrá nálada před odletem se projevuje znatelně. S radostí mluví o vaření v dětství i v obou manželstvích. Jako dítě jsem strašně záviděl spolužákům, že chodili do školní jídelny na oběd. Máma byla totiž v domácnosti a tak vařila. Já jsem musel tudíž na jídlo domů. Možná mě to měli nechat okusit a přešla by mě chuť!?, směje se při vzpomínce na školní docházku. Protože jsme byli početná rodina, tak máma vařila skromně, ale výborně! Hodně jsme byli na rajské omáčce. Máma ji dělala po česku, nasládlou. Vždycky ji navařila celý kýbl a k tomu jsme se futrovali kolínkama! V té době byly na trhu snad už jen špagety. Obě starší sestry, Tamara i Míla, si opsaly recept a do dneška podle něho vaří. Máma také pekla úžasné buchty s citrónovou kůrou, ve kterých bylo hodně máku. Jako dítě jsem nesnášel spoustu jídel: špenát, pličky na smetaně, rýžový nákyp. Je zajímavé, jak se člověku mění chutě. V dětství jsem nemohl ostrá, pálivá jídla a posledních tak deset let je doslova miluji! Nebo třeba olivy. Ty jsem rád neměl a dnes můžu všechny. V té době to prostě byla neznámá chuť. Také houby jsem nemohl. Houbová omáčka pro mne byla naprostá katastrofa! Teď už jím úplně všechny typy omáček a nejraději mám ty typicky české: svíčkovou, znojemskou a pochopitelně již zmiňovanou rajskou. Jsem prostě omáčkový typ. Nedá mi to, abych se nezeptal na obě manželky. První žena Hana sice vařila, ale ne že by se kuchyni moc věnovala. Moc jí to totiž nebavilo. Hlavně jí štvalo, že se s tím pachtí a za malou chvíli je její snaha pryč. Proto jsme spíš chodili do restaurace. Druhá, Kačenka, mi zpočátku dělala i dva chody!? Dokonce mi psala jídelní lístek na následující týden, ze kterého jsem si mohl vybrat, na co jsem měl chuť! Měla obrovskou fantazii. V době, kdy jsme náruživě sledovali hudební televizní stanici MTV, mi udělala sýrový talíř s logem právě této televize. Po exkurzi do soukromí se dostáváme k jednotlivým surovinám. Začínáme masem. Jím naprosto veškeré maso. Drůbeží jako takové mám velmi rád, i když pečená krůta mi připadá suchá. Díky tomu, že se trošku musím hlídat, tak upřednostňuji kuřecí a i to krůtí. K tomu ještě libové hovězí a ryby. Nesmím také zapomenout na králíka a na zvěřinu! Někdo nemusí skopové a jehněčí, ale já mezi ně nepatřím. I když nejčastější úprava je s česnekem, který nepatří mezi mé nejoblíbenější. Jako děti jsme doma měli často sumce a vůbec ryby. Sice jsem kapra moc nemusel, hlavně kvůli kostem, ale už jsem se je naučil vybírat. I když do dneška mám z tohoto důvodu 3/2003 3

nejraději filé. V tuto chvíli nastává skvostná herecká etuda, ve které mi Jiří Korn předvádí, jak správně vykostit pstruha. Když jsme jezdili natáčet do Baden-Badenu, bydleli jsme v hotelu, který vlastnil Čech. Součástí hotelu byla i česká hospoda, ve které vařil ty největší neřesti české kuchyně. Do teď, když cítím a vidím pečenou kachnu, tak si na tuhle bavorsko českou hospodu vzpomenu. S knedlíkem a zelím jde o smrtelnou kombinaci! I když pekelně dobrou! Chytám se košťálu a převádím řeč na zeleninu. Začínám artyčkoky. Ty moc nejím. Cibuli nemám příliš v lásce. Špatně ji trávím a tak se jí radši vyhýbám. Ale občas ji taky sním. Česnek je to samé. I když ten si dávám častěji než cibuli. Ale k němu vypiji vždy alespoň tři deci mléka! Nesnáším totiž ten odér! A to jak svůj, tak také druhých. I když se tomu člověk těžko brání. Spousta lidí to na sobě necítí a je to katastrofa! Pro mne je to dost nepřekonatelné. Ale mléko pomůže jen trochu. Takže to spíše přerážím kolínskou, například On line. Čekankové puky nejím, za to červená řepa je výborná. Když jsme jezdili do Polska, tak tam dělali z červené řepy polévku s opečenými bramborovými placičkami. To bylo výtečné! Kapustu včetně růžičkové a zelí bílé i červené v jakékoliv úpravě mám rád. Papriky sice jím, ale ne že bych bez nich nemohl být. Plněné masem si dávám rád, zvláště proto, že je k nim moje oblíbená skoro rajská omáčka. Rajčata mám nejradši ta úplně malá. Každopádně musejí být vyzrálá. Skvělá jsou v Řecku. Sice vizuálně nejsou zrovna reklamní, ale ta chuť! A okurky - ty prostě miluji. Nejradši je mám klasicky s octovým nálevem, pepřem, solí a cukrem. Tak se to nejvíce dělalo u nás doma. No a špenát i mangold si oproti dětství nyní dávám rád. K jídlu je třeba příloha. Jiří Korn je bramborový. Nové brambory jenom s máslem a zelím - úžasná dobrota! Bramborák je už poněkud drsnější pro tělo, ale mám ho taky rád. Jeho vůně je typická a navozuje mi vzpomínky na dětství, protož máma ho často dělávala. No a bramborová kaše - skvělá! Vůbec kaše můžu. Taková pohanková nebo i hrachová... A z brambor ještě miluji italské gnocchi a slovenské halušky. Samozřejmě i s brynzou a k tomu podmáslí. Miluji rýži s výjimkou nákypu. Jedl jsem ji i s rozinkami a různými druhy ořechů. Vlašské ořechy mi dráždí patro v krku. Vypadá to, že mám na ně alergii. Naštěstí jen na ně, protože nejradši z ořechů mám kešu a pistácie. Na druhou stranu nemusím luštěniny. Ještě tak sním čočku. A nesmím zapomenout na Mexičany a jejich fazole. Těstoviny mám nejraději jako přílohu. A to v jakémkoliv provedení, tvaru a barvě. Jako hlavní jídlo, například lasagne či ravioli, je příliš nevyhledávám. Skvělou fyzičku si Jiří Korn udržuje pravidelným pohybem. Hraje squash, tenis a golf. Jezdí na kole a v zimě na lyžích. Jeho veškeré herecké a pěvecké kreace rozhodně netrpí nehybností. Zdravý život s kontrolovanou životosprávou je na něm vidět. Proto mne překvapil jeho vztah k ovoci. Ovoce moc nejím. Sem tam si ho dám, ale abych si ho kupoval a doma jedl, tak to nikoliv. Pokud už si nějaké vezmu, pak banány. Jako kluk jsem měl hrozně rád jablka a hrušky. A tehdy nedostatkové broskve. Co z ovoce ale miluji, jsou jahody a borůvky. Pít po ovoci se nemá, ale mluvit je možno. Základem je voda a pak určitě čaj. Nejradši mám anglický, černý bez příchutě. Pro změnu si občas objednávám i ovocný. Hrozně moc piju kávu. Nevím, co si mám dát v restauraci jiného. Je to asi takový zvyk. I po dvou šálcích jsem ale schopen klidně usnout. To je tím, že jsem na ni už zvyklý. Na únavu se mi docela osvědčila kombinace kávy s kolou, nebo nový energy drink Bang Bang. Pak jsem schopen řídit v pohodě celou noc. Pivo mám rád k jídlu. Když jsem byl mladý, tak jsem si jednou vyzkoušel, kolik jich vydržím. Během dne jsem se dostal na deset, ale pořád jsem běhal na záchod! Žádnou zálibu jsem v tom nenašel. Rád zkouším i jiná než česká piva. Chutnalo mi třeba japonské. Pokud mám chuť na víno, tak červené a nějaké lehčí. Přednost ale dávám tvrdému alkoholu: slivovice, vodka, koňak, whiska. Už pár let si ráno nalévám malého panáčka domácí slivovice. Na ranní rozproudění není nic lepšího. Naštěstí mám jakousi záklopku, která mne bezpečně ochrání před překročením bezpečné hranice! Loučím se a ve skrytu duše Jiřímu Kornovi závidím jeho kondici. Ve více než dvouhodinovém představení TEP udržuje tempo s tanečníky o generaci mladšími. Maje klobouk, smeknu. 4 3/2003

Novinky Skvělá letní fantazie s jogurtem Meggle Mr. Big Classic Výrobce Meggle uvedl na český trh bílý jogurt Mr. Big Classic v balení o obsahu 400 gramů. Je vhodný do studené kuchyně a při přípravě letních salátů. Holandská omáčka Thomy k okamžitému použití Nestlé FoodServices uvádí v těchto dnech na trh nový, revoluční výrobek - Holandskou omáčku k okamžitému použití. Vynikající konzistence, typická máslová chuť a příjemné zbarvení omáčky je zárukou úspěchu. Omáčka je balena v obalu Tetrapak o obsahu 1 litr. Jednoduché použití a právě probíhající sezóna čerstvého chřestu přímo vybízí k vyzkoušení této žhavé novinky. Omáčku stačí jednoduše ohřát a můžete podávat. Je jen na vás, zda omáčku ještě individuálně dochutíte, či vytvoříte další varianty dle vašich představ. Více pro rodinu Vstříc požadavkům svým zákazníkům vyšla firma Italat. Nyní nabízí svoje skvělé sýry mozzarella ve dvou nových baleních. Prvním z nich je Mozzarella - třešínky 125 g balené v plastovém kelímku o celkové váze 250 g. Ke kilovému a půlkilovému tedy přibylo i balení rodinné. Pro milovníky větších tvarů společnost připravila Mozzarellu - 125 g kouli v nálevu rovněž zabalenou v plastovém kelímku o celkové váze 250 g. Tradiční Milli smetany nyní v novém obalu České smetany jsou vynikající a stálé kvality. Jde o smetany lahodné, čisté smetanové chuti. Jsou velmi trvanlivé a lze skladovat při pokojové teplotě. Milli smetany jsou vhodné pro gastronomická zařízení, cateringové firmy, pekárny, pizzerie a všude tam, kde je třeba připravit větší a dobré pohoštění. Milli smetana ke šlehání 30% je vhodná pro šlehání, zapékání a zahušťování omáček a polévek. Milli smetana do kuchyně 12% se hodí do dressingů, těst, polévek a kávy, pro zahušťování omáček (levnější varianta) a zapékání (levnější varianta). Milli smetany jsou prostě pro ty, kteří umí vařit. 3/2003 5

Gastro Hradec Již poosmé přivítalo královohradecké kongresové centrum Aldis soutěž kuchařů a cukrářů Gastro Hradec. Necelé dvě stovky účastníků soutěžily ve dvou základních kategoriích (kuchaři a cukráři). V každé byly čtyři soutěžní kategorie, které hodnotily minimálně tříčlenné komise složené z předních českých odborníků moderní gastronomie. Dále byla vyhlášena zvláštní kategorie a soutěž družstev. Nedílnou součástí akce byl i veletrh firem s gastronomickým zaměřením, které prezentovaly v přilehlých prostorách velkého sálu své produkty a služby. Během celodenní akce probíhaly taktéž organizované besedy a neformální setkání, jejichž náplní byly odborné debaty zabývající se gastronomií. V malém sále poutal pozornost doprovodný program. Na pořadu byla například soutěž pro příchozí ve vykošťování kuřete nebo autogramiáda nestora českého kulinářství Ladislava Nódla. Každý komisař hodnotil individuálně soutěžní exponáty podle čísel z pohledu prezentace, sestavení, odborné přípravy, aranžmá a podávání. Minimálně mohl být výkon ohodnocen 4 body, maximum bylo bodů čtyřicet. Výzdoba stolu se nehodnotila. Součet bodů od jednotlivých komisařů se sčítal a aritmetický průměr určil pořadí v jednotlivých kategoriích. Nejlepší soutěžní práce byly oceněny diplomy, medailemi a poháry. Hlavní cenou pro absolutního vítěze mezi seniory v obou hlavních kategoriích byl Pohár Rudolfa Přibyla. V kategorii C (cukráři) jej letos získala Anna Baštýřová za svůj výkon v C/1 slavnostní dort a slavnostní mísa rautových zákusků pro šest osob. Druhý, velmi ceněný pohár, obdržel za svoji kreaci v kategorii K (kuchaři) Radek David. Jeho slavnostní mísa pro osm osob (dva druhy omáček, ukázkový talíř) a dvouporcová restaurační mísa prezentovaná ve studeném stavu (jeden druh omáčky, ukázkový talíř) ocenila komise 38 body. Veškeré soutěžní práce byly vystaveny v hlavním sále. Okamžitě po otevření se mezi řady stolů vrhli stovky návštěvníků. Převažující skupinou byli studenti a učni středního odborného školství. Značná část z nich se tedy mohla osobně obeznámit s nejnovějšími trendy moderní gastronomie a na vlastní oči spatřit to, co se ve školách teoreticky učí a co by mohli v blízké budoucnosti i sami dokázat. 6 3/2003

Snímky dokumentují velkou zručnost soutěžících, zodpovědnou práci poroty a značný zájem odborné veřejnosti o veškeré dění na akci Gastro Hradec 2003. 3/2003 7

Hygiena v pohostinství Alespoň 2 jednou ročně V minulém čísle jsme načali téma návštěva hygienika v provozovně. K tomuto námětu se vyjadřovala zástupkyně ředitele Hygienické stanice hlavního města Prahy MUDr. Marie Čemusová. Dnes budeme pokračovat poté, co jste se dozvěděli rozdíly mezi plánovanými a neplánovanými kontrolami a jaké jsou první kroky hygienika v provozovně. Po přípravnách následují varny. Co v nich kontrolujete? V nich mimo jiné sledujeme, jak jsou skladovány meziprodukty. Účelem je zabránit množení a růstu mikrobů. Vyhláška opět stanovuje teplotní rozsah a maximální dobu skladování jednotlivých meziproduktů a jejich uložení. Důležité je opět nekřížení s již hotovými pokrmy. Evergreenem je krájení knedlíků na stole, kde se porcovalo maso. V kuchyni je nutné veškeré hotové pokrmy přendat okamžitě po uvaření do režonů či expedičních obalů pro výdej. Pomocí vpichových teploměrů měříme teplotu, která má dosahovat 70 o C. Pokud jsou pokrmy rozváženy i při převozu kontrolujeme dodržení této teplotní hranice. Jaké jsou nejčastější nedostatky právě ve varnách? K obvyklým nešvarům patří předváření pokrmů. Tříhodinová doba na výdej pokrmů se relativně často překračuje. Mediální přestřelka se týkala právě této tříhodinové hranice. Mnozí tvrdili, že takový guláš či bramboračka prostě musí stát dlouho Pikantní na celé záležitosti je fakt, že se tato skutečnost vytáhla na světlo v době, kdy se změnily pravomoce mezi námi a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí a nám se tak uvolnily ruce na častější kontroly. Tento tříhodinový limit totiž platí již více než 25 let a byl dokonce zakotven v československé normě! Na doplnění dodávám, že vyhláška počítá s možností výroby zchlazených a zmrazených pokrmů. Ale k tomu je jednak potřeba v provozovně šokovacího zařízení a také být pro- 8 3/2003

storově vybaveni. Pak je možno dopředu až na pět dnů uvařit pokrmy. Při ošetření další speciální technologií například vakuováním či v řízené atmosféře lze dobu ještě prodloužit. Zatím jsme se pohybovali ve výrobních provozech. Co další prostory? Prováděcí vyhláška č. 107/2001 Sb. říká jaké jsou požadavky na osobní a provozní hygienu. I tento aspekt je v náplni kontroly. Při rámci dodržování osobní hygieny klademe důraz na čistotu plášťů, pokrývky hlavy, čistoty rukou či zastřižení nehtů. Kontroluje se i mytí rukou při přechodu z nečisté práce na čistou. Při mytí musí být k dispozici teplá voda, mýdlo a ručník (papírový) na jedno použití. Při kontrole provozní hygieny se zaměřujeme jednak na talíře, příbory a sklenice a také na takzvané provozní nádobí nazývané černé. Samozřejmostí jsou oddělené umývárny obou těchto druhů nádobí. Hygienik si také všímá čistoty dalšího náčiní včetně pracovních stolů a podlah. Kde mají mít zaměstnanci své věci? Striktně se vymezuje skladování osobních věcí, které musejí být uloženy v šatně a nikoliv v provozu. Kontrolovány jsou rovněž osobní potraviny, pro které je vyčleněna personální lednice a ta musí být zřetelně označena a umístěna mimo vlastní výrobní a skladovací prostory. Předchází se tím dohadům, zda to mražené neoznačené maso je pracovníka nebo bylo proti vyhlášce (mražené pouze od dodavatele!) uloženo do mrazáku. Kontroluje hygienik i čistotu sociálních zařízení? Pochopitelně se věnuje i těmto prostorům. Všímá si také toho, zda jsou úklidové prostředky uloženy v úklidové komoře a neválí se například košťata v kuchyni. Poslední dobou se zaměřujeme na dodržování zákazu kouření. Ten by se dal rozdělit na pracovníky a konzumenty. Je nasnadě, že zaměstnanci při výkonu kouřit nesmějí. Na druhou stranu jim musí být vyhrazen prostor. V zákoně o ochraně před alkoholismem a jinými toxikomaniemi č. 37/1989 Sb. se praví, že v prostorách zařízení společného stravování se zakazuje kouření (pokud tam není stavebně oddělená místnost pro kuřáky) v době určené pro podávání snídaní, obědů a večeří. Kromě cedulky upozorňující na zákaz kouření by neměly na stolech ležet ani popelníky! Kontrola skončila. Co následuje? Hygienik učiní zápis do protokolu o kontrole. Již není požadována inspekční kniha známá z minulosti, kde se zapisovali inspekční orgány. Po sepsání se k zjištěným nedostatkům může provozovatel písemně vyjádřit. Řada problémů se odstraňuje obvykle již při jejich označení v rámci kontroly a jedná se zejména o závady v režimu. Jedná li se o závadu vyžadující delší čas k odstranění a do této doby by představovala riziko spojené s ohrožováním zdravotní nezávadnosti připravovaných pokrmů, hygienik vydá rozhodnutí k zákazu předmětné činnosti či omezení sortimentu a to do doby odstranění závady. Podle závažnosti závad se udílejí pokuty. Na místě může být uložena pokuta ve výši až tisíc korun. Výše pokuty se řídí hlavně závažností zjištěného nedostatku. Hlavním kritériem je možnost dopadu na zdravotní nezávadnost pokrmu a ohrožování zdraví spotřebitele. V případě opakování, trvání nebo dokonce prohloubení nedostatků může být ve správním řízení podle zákona č. 258/2000 Sb., nařízena pokuta až do výše jeden milión korun. Dá se říci, v kolika procentech návštěv hygienika se uděluje pokuta a kolik jste museli v loňském roce nechat zavřít provozoven? Pokuty byly uloženy přibližně ve 12 procentech kontrolovaných provozoven. Uzavření provozoven bylo pouze z vlastní iniciativy provozovatelů a to v provozovnách významně zasažených povodněmi. Naší snahou ale není pokutovat a už vůbec zavírat jakoukoliv restauraci. Na druhou stranu musíme ze zákona chránit zdraví občanů v Praze. Dezert TIRAMISU Suroviny 3 vejce, bílky oddělíme od žloutků 450 g (2 šálky) smetanového krému mascarpone o pokojové teplotě 1 sáček vanilkového cukru 175 ml (3/4 šálku) studené černé silné kávy 120 ml (1/2 šálku) kahlúy nebo jiného kávového likéru 18 piškotů savoiardi kakaový prášek a nastrouhaná čokoláda na ozdobu Pro 6-8 osob Obr. č.1 Bílky nalijeme do čisté misky a ručním mixérem ušleháme tuhý sníh. Tiramisu - název tohoto oblíbeného moučníku se dá přeložit jako rozkaz: Sněz mě!. Tento dezert je totiž tak výborný, že mu nikdo neodolá. Existuje mnoho verzí tohoto receptu a každý si může připravit vlastní variantu. Podle chuti můžeme upravit množství použitého smetanového krému mascarpone, vajec, piškotů, kávy nebo likéru. Obr. č. 4 Na piškoty naneseme asi 1/4 krémové směsi a uhladíme. Stejným způsobem vytvoříme i další vrstvy, poslední bude z krémové směsi. Nakonec tiramisu posypeme kakaem. Necháme přes noc vychladit a před podáváním posypeme kakaem a nastrouhanou čokoládou. Obr. č. 2 Ve velké míse rozšleháme smetanový krém mascarpone s vaječnými žloutky a vanilkovým cukrem. Poté směs smícháme s ušlehaným sněhem. Na dno velké servírovací mísy rovnoměrně rozprostřeme několik lžic připravené směsi. Obr. č. 3 Do mělké misky nalijeme kávu a likér, smícháme a na chvíli do kávové směsi ponoříme piškoty tak, aby nasákly tekutinu, ale aby se nerozmočily. Na vrstvu smetanového krému pak vedle sebe položíme 6 piškotů. Provozovna: ITALAT CZ s.r.o Blatnice pod Sv. Antonínkem 590 696 71, tel.: 518 331 264,5 fax: 518 331 263 e-mail: italatcz@italat.cz Sídlo firmy a obchodní oddělení: Řeznická 20, Praha 1 110 00 tel.: 2222 33 531 fax: 2222 33 531 e-mail: italat.praha@italat.cz Distribuce prostřednictvím: CIPA, FANY, NOWACO 3/2003 9

Alkohol Víno & destiláty z celého světa Ve střední hale a levém křídle Průmyslového paláce pražského Výstaviště v Holešovicích se ve dnech 19. až 21. května uskutečnil již 6. ročník mezinárodního veletrhu nápojů a gastronomie Víno & destiláty 2003, kterou slavnostně zahájil ministr zemědělství ČR J. Palas a místopředseda senátu J. Ruml. Na hoteliéry, majitele restaurací, pensiónů, barů vinoték a dalších obchodníků s nápoji včetně obchodních zástupců a nákupčích velkoobchodních řetězců čekalo 210 vystavovatelů, kteří zaujali plochu 6400 m 2. 2003 Zástupci asociace dovozců vín, asociace vinoték, sdružení hotelů, sdružení restaurací a asociace sommeliérů vytvořili během všech tří dnů ideální atmosféru vhodnou k důkladnému prověřování kvality vín a destilátů, jenž se ucházejí o přízeň českého trhu. Mezi vystavujícími nechyběla pochopitelně ani firma Fany Gastroservis, která ve své krásné a útulné expozici nabídla celý svůj široký sortiment. Na veletrhu se zúčastnili i zahraniční vystavovatelé, jenž svými produkty výrazně rozšiřují nabídku na tuzemském trhu. Dva z největších stánků obsadili producenti z Rakouska a Itálie. Mezi vystavovateli byli nejen zástupci velkých výrobců, ale také malé rodinné podniky, které si jen těžko hledají cestičky do hlavního města. esence, ochucovací pasty, krémy, polevy a pomůcky pro cukráře Prodej cukrářských surovin, např. esencí, dochucovacích past, lehkých krémů, želů, polev, marcipánu, čokolády, čokoládových ozdob a košíčků aj. Nejširší nabídka profesionálních pomůcek pro cukráře, pekaře a kuchaře, např. sáčky trezírovací, trubičky, formy a ráfky na pečení, formy a pomůcky na marcipán a čokoládu, šlehače, mixery aj. Vrchlického 5 150 00 Praha 5 - Smíchov Naše prodejny: Mlýnská 15 602 00 Brno tel./fax: 257 214 408 / 257 220 817 tel./fax: 543 254 965 http:// www.ingfiala.cz e-mail: ing.fiala@volny.cz 10 3/2003

Pod heslem To nejlepší k vínu gastronomičtí partneři nabídli sýry, olivy, tyčinky a další pochutiny. Značný zájem návštěvníků vzbudila prezentace sýrových fondue, která je neodmyslitelně spojena právě s vínem. Nabídku alkoholických nápojů doplňovaly různé druhy kávy, pivních speciálů či minerálek. Hned první den proběhla unikátní dražba archivních vín a destilátů. Licitátoři Vladimír Čech a Michal Jančařík vydražili všech 19 darovaných lahví. Výsledná celková vydražená suma se vyšplhala na takřka čtyřnásobek vyvolávací, z 41 tisíc na skvělých 123 200 korun. Protože se všech 15 dárců zřeklo vyplacení vyvolávacích cen, bude vydražená suma věnována v plné výši nadaci Drop In. Dvacetiprocentní nárůst výstavní plochy a takřka padesátiprocentní zvýšení počtu vystavovatelů (oproti loňskému ročníku) uspokojilo naprostou většinu návštěvníků z odborné či laické veřejnosti. Také v první den byly vyhlášeny ceny v soutěži Zlatý pohár Víno & destiláty 2003 o nejlepší domácí a zahraniční vína. Výsledková listina bílých zahraničních vín přinesla jednu zajímavost. Všechny tři medaile se totiž odnesla jediná odrůda - chardonnay, a to hned ze tří kontinentů: Austrálie, Afrika a Jižní Amerika (Chile). 3/2003 11

Juniorský národní tým AKC ČR Na dosah medaile Úspěšné vystoupení českého juniorského týmu na loňském neoficiálním mistrovství světa v Lucembursku pomohlo našim kuchařským nadějím k účasti na prestižní kulinářské soutěži ScotHot konané ve skotském Glasgow. ScotHot je významnou výstavou pohostinství a kuchařského umění, která je součástí 24. mezinárodního kuchařského salonu d Ecosse. Během čtyř březnových dnů předvedli mladí mistři oboru své umění v nové kategorii nazvané World Culinary Grand Prix, určené speciálně pro juniorské národní týmy. I tato kategorie je organizována podle pravidel světové kuchařské asociace (WACS). Junioři soutěžili ve studené kuchyni s tříchodovým menu pro 1 osobu, s dvěmi různými porcemi pro dvě osoby, třemi dezerty a dvěma předkrmy. V teplé kuchyni vařili tříchodové menu pro 50 osob. Národní družstvo soutěžilo v sestavě Miroslav Kubec, kapitán družstva, Silvie Sulanská, Patrik Havlíček, Jan Horký, Jan Kvasnička, Josef Richter a Petr Hajný. Účast na této soutěži měla pro nás určitý nádech nového, začíná hodnocení kapitán týmu Miroslav Kubec. Poprvé jsme si vzali pouze kufry s noži, nasedli do letadla a odletěli soutěžit do světa. Poprvé jsme tedy nejeli autobusem a nevezli s sebou to, co normálně vozíme. Část nutného vybavení pro aranžování tabule jsme nechali poslat přepravní společností a ostatní jsme pořídili až na místě. Po příletu na nás čekal pověřený pan W. P. Telfer ze skotské kuchařské asociace, který se o nás pečlivě staral. Jeho zkušenosti nám velmi pomohly při obstarání surovin, protože se ukázalo, že je opravdový znalec. První den po příletu a dopoledním nakupování surovin jsme začali pracovat v pronajaté cateringové kuchyni až do ranních hodin následujícího dne na studené kuchyni. Po dokončení jsme následně provedli instalaci tabule, dekorování a aranžování. V odpoledních hodinách následovala rozprava s komisaři, objasnění nedostatků a kladů naší práce. Následujícího dne uskutečnilo družstvo nákup surovin na vystoupení v teplé kuchyni a přípravu. Čtvrtý den jsme od šesté ranní pracovali na výstavišti tak, aby v poledne byl zahájen výdej námi připraveného menu. Již po hodině jsme vystavili jednu porci celého tříchodového menu a hodinu před prvním vydáním bylo všech padesát připravovaných porcí prodáno. Skončili jsme celkově čtvrtí. Možná se někomu bude zdát čtvrté místo z osmi nic světoborného, ale vlastně jsme skončili čtvrtí na světě, protože šlo o letošní mistrovskou soutěž. Před námi byli na třetím místě místní Skoti, stříbro brali Američané a zlato si odvezli Irové. Za sebe chci říci, že hodnotím naše družstvo velice dobře. Ve studené kuchyni jsme získali stříbrnou medaili a v teplé bronzovou. V tomto případě si ale myslím, že je nutné zmínit laxní práci komisařů. Po vyhodnocení dochází k setkání s mezinárodní komisí, která jednotlivým týmům ozřejmuje své soudy. A v případě naší práce bylo v polovině diskuze zřejmé, že komisaři nečetli naše předem zaslané propozice a tím pádem de facto nevěděli, co hodnotí! Proto bereme toto umístění jako kvalitní. Opět se potvrdilo, že kuchařské soutěže jsou velkým krasobruslením a ne během na cílovou pásku, a dokud nebude naše asociace aktivně zastoupena na všech význačných soutěžích pořádaných WACS jak v rozhodcovském sboru, tak činnými pracovníky, bude velmi těžké se mezi světovou elitou prosadit. 12 3/2003

Rejstřík firem Rubrika strana Rubrika strana AGENTURY HUDEBNÍ.......................... 14 AGENTURY INZERTNÍ.......................... 14 AGENTURY REKLAMNÍ......................... 14 AUDIO-VIDEO TECHNIKA....................... 15 BEZPEČNOSTNÍ SERVIS......................... 16 CATERING - PARTY SERVIS....................... 16 CESTOVNÍ KANCELÁŘE......................... 16 CUKRÁŘI - VÝROBA........................... 17 ČALOUNICTVÍ + ČIŠTĚNÍ........................ 17 ČISTÍCÍ TECHNIKA............................. 18 DERATIZACE, DESINFEKCE, DESINSEKCE............ 18 DETEKTIVNÍ SLUŽBY........................... 18 DROGERIE, ČISTICÍ PROSTŘEDKY................. 18 DŘEVO PALIVOVÉ, DŘEVĚNÉ UHLÍ................ 18 EKOLOGIE - ZAŘÍZENÍ.......................... 18 ELEKTRO SPOTŘEBIČE, ELEKTRONIKA + SERVIS...... 19 ELEKTROSLUŽBY.............................. 19 FASÁDY - ČIŠTĚNÍ............................. 20 GASTRONOMICKÉ VELKOOBCHODY.............. 20 GASTRONOMIE - VYBAVENÍ..................... 20 HASICÍ PŘÍSTROJE............................. 20 HOTELY - VYBAVENÍ........................... 20 HRACÍ AUTOMATY............................ 21 HYGIENICKÉ POTŘEBY......................... 21 HYGIENICKÉ STANICE.......................... 21 CHLADICÍ A MRAZICÍ TECHNIKA - SERVIS........... 21 INSTALATÉRSKÉ SLUŽBY........................ 21 INTERIÉRY, NÁBYTEK........................... 22 INTERNET, SLUŽBY, SERVIS...................... 22 KANCELÁŘSKÁ TECHNIKA - PRODEJ A SERVIS....... 23 KANCELÁŘSKÉ POTŘEBY, PAPÍR.................. 23 KÁVA, ČAJ................................... 23 KLAVÍRY - LADĚNÍ............................. 23 KOMINICTVÍ................................. 23 KREJČOVSKÉ SLUŽBY.......................... 24 KVĚTINY, VÝZDOBA, ARANŽOVÁNÍ............... 24 LAKÝRNICKÉ A MALÍŘSKÉ SLUŽBY................ 24 LŮŽKOVINY.................................. 25 MASO - DRŮBEŽ A ZVĚŘINA..................... 25 MASO - UZENINY - VÝROBA, ZPRACOVÁNÍ, PRODEJ..................................... 25 MRAŽENÉ ZBOŽÍ, ZMRZLINY..................... 25 NÁDOBÍ, PORCELÁN........................... 25 NOŽÍŘSTVÍ................................... 25 OBUV PRACOVNÍ............................. 26 ODĚVY - ČIŠTĚNÍ.............................. 26 ODĚVY PRACOVNÍ............................ 26 ODPADY.................................... 26 OZVUČENÍ................................... 26 PEKÁRNY, PEKAŘSTVÍ, PEČIVO................... 26 PÍSMOMALÍŘSKÉ SLUŽBY....................... 26 PIVOVARY................................... 26 POČÍTAČE - SERVIS, SLUŽBY..................... 27 PODLAHOVÉ KRYTINY......................... 27 POKLADNÍ SYSTÉMY, POKLADNY................. 27 POTRAVINY - IMPORT, VÝROBA.................. 27 POŽÁRNÍ OCHRANA........................... 28 PRÁDLO - MANDLOVÁNÍ, PRANÍ, ŽEHLENÍ.......... 28 PRÁVNÍCKÉ SLUŽBY........................... 28 PRŮVODCOVSKÉ SLUŽBY....................... 28 RAZÍTKA - VÝROBA, PRODEJ.................... 28 REGÁLOVÁ TECHNIKA......................... 28 REKLAMNÍ TECHNIKA, TABULE, NEONY............ 28 SKLENÁŘSTVÍ................................ 29 SKLO - BEZPEČNOSTNÍ A OCHRANNÉ.............. 29 STŘEDNÍ ŠKOLSTVÍ - OBOR GASTRONOMIE A HOTELNICTVÍ...............................29 ŠVADLENY................................... 29 TAXISLUŽBY................................. 29 TELEKOMUNIKAČNÍ TECHNIKA.................. 29 TEXTIL, DEKORACE, LÁTKY, ZÁCLONY............. 30 TISKÁRENSKÉ SLUŽBY.......................... 30 TOPENÁŘSKÉ SLUŽBY.......................... 31 TREZORY.................................... 31 TRUHLÁŘSTVÍ, STOLAŘSTVÍ..................... 31 ÚČETNÍ FIRMY, DAŇOVÉ PORADENSTVÍ............ 32 ÚDRŽBÁŘSKÉ SLUŽBY.......................... 34 ÚKLIDOVÝ SERVIS, MYTÍ OKEN................... 34 UMĚLEČTÍ MALÍŘI............................. 34 VAKUOVÁ TECHNIKA.......................... 34 VÁŽICÍ TECHNIKA............................. 34 VELETRHY A VÝSTAVY......................... 34 VIZITKY - VÝROBA............................ 34 VYBAVENÍ HEREN A KUŽELEN................... 34 VÝTAHY - SERVIS.............................. 35 VZDUCHOTECHNIKA, KLIMATIZACE............... 35 ZABEZPEČOVACÍ SYSTÉMY...................... 35 ZÁMEČNÍCTVÍ, MŘÍŽE.......................... 36 ZASTIŇOVACÍ TECHNIKA - ROLETY, MARKÝZY, SLUNEČNÍKY................................. 36 3/2003 13

Seznam inzerentů ve Fany Info 3/2003 Firma strana AL NAMURA 40 BONDUELLE, s.r.o. 40 CANO CZ, s.r.o. 3. strana obálky DASPO, spol. s r. o. 45 DOWE EGBERTS 3 EWS, s.r.o. 47 F.W.Tandoori s.r.o. 5 FIALA Jaroslav Ing. 10 FRONT LINE, s.r.o. 8 GALAS a.s. YOPLAIT 37 GURMEKO, s.r.o. 42 ICBC 41 ITALAT CZ s.r.o. 9 KAMO spol. s r.o. 37 KARLOVARSKÉ minerální vody, a.s. 38 KARPFINGER 37 KASIA - Vera s. r. o. 37 KOTÁNYI JOHANN 8 LAGRIS - PODRAVKA 11 MAXXIUM 46 MEGGLE s.r.o. 44 MONACO 37 MONTYCON 46 NESTLE 2. strana obálky NOVÁK KONZERVÁRNA a.s. 12 NUTRICIA 4. strana obálky PFANNER 43 PICK 10 RAUCH vkládaná inzerce RAUCH 46 RUBE group s.r.o. 47 SAHM s.r.o. 47 SCI s.r.o. 46 SCHUBERT 46 SPAK-VSD Austria a.s. 4 UCS-CZ, s.r.o. 47 VITANA 44 WEST END BANFORT 8 ŽLUVA 1 AGENTURY HUDEBNÍ Advatage music agency.......... 220 561 680 Agentura - Jan Holý............ 220 804 524 Agentura Agada............... 602 616 614 Agentura B. A. B. A............. 222 727 437 Agentura Euromusic............ 241 932 949 Agentura Gemini.............. 222 241 563 Agentura Kapela............... 312 523 221 Agentura Ráj................. 241 470 804 Alternative music production...... 222 240 932 Anor art production............ 284 689 793 Apoleón one man............. 257 950 086 Art accord agency............. 222 321 623 AS happy.................... 224 936 708 AZ muzik.................... 286 583 852 Bohemia ticket international...... 222 512 688 Boom music.................. 220 920 543 Constellation................. 326 902 442 Domenico agency.............. 272 911 323 Ernyei art.................... 244 463 939 Fency....................... 604 845 376 G & M agentura............... 233 375 014 Integram.................... 222 311 392 AGENTURY INZERTNÍ Interkoncerts................. 224 211 180 Jazz revue Smetana............ 235 510 218 Jolana Ronková............... 603 347 887 Josef Pecha.................. 241 481 107 K audio renting................ 266 610 561 Kűhnův dětský sbor............ 266 710 263 Metropolitan music agency....... 224 946 952 Music model trust.............. 267 310 367 Ochranný svaz autorský......... 220 315 111 P - art...................... 241 727 566 Panagram................... 271 733 343 Platón...................... 241 765 283 Porteo...................... 222 725 875 Pražské jaro.................. 257 312 547 Produkční společnost GH........ 222 230 053 Taneční Orchest J. Skudrzyka...... 281 922 207 The music marketeers........... 224 918 260 The Prague concert............. 224 255 489 Umělecká agentura Mario........ 222 729 280 Warner/Chappell music.......... 266 317 339 Abaco group................. 222 720 990 Aleš Bulant................... 311 611 691 Avízo....................... 261 090 161 Centrum hospodářských informací.. 271 745 123 Damko Praha................. 274 816 542 ICB CZ...................... 296 224 243 Inzertmedia.................. 221 999 444 Mediatel.................... 221 807 111 Microtime.................... 235 363 838 Mladá fronta dnes............. 222 061 111 Risk........................ 312 246 887 United human resources......... 224 239 291 AGENTURY REKLAMNÍ 1. Česká grafická s.r.o........... 284 680 492 1. Pozitivní s.r.o................ 222 713 659 2H Holinger s.r.o............... 475 600 156 3 P s.r.o...................... 257 315 656 3D Praha s.r.o................. 257 321 688 A A A Reklama................ 251 512 738 A' Capella produkční spol........ 222 727 768 A.C.E. Media Ventures.......... 266 708 111 AAS - Petr Adam.............. 251 819 743 ABA....................... 257 533 577 Access Marketing.............. 222 196 333 ADA Design Studio............. 251 614 503 Addex s.r.o................... 222 135 680 Admission................... 222 512 525 Adonai..................... 271 746 897 Adrenalins................... 224 109 430 AG Bulldog.................. 272 733 427 AG Geronimo................. 271 772 785 Agama - polygrafický ateliér...... 257 225 610 AgE - venkovní reklama......... 284 681 349 Agentura Agrion............... 315 741 692 Agentura Allice................ 272 740 931 Agentura Anakonda............ 283 880 220 Agentura Babylon.............. 222 590 223 Agentura Boys - Girls Art......... 251 510 031 Agentura C. D. P............... 267 311 032 Agentura Century s.r.o........... 224 254 991 Agentura Eris................. 251 566 608 14 3/2003

Agentura G - Line.............. 251 512 001 Agentura GPP................ 257 324 545 Agentura H.................. 257 214 521 Agentura Image............... 222 724 774 Agentura Index s.r.o............. 222 781 216 Agentura Irena................ 272 769 859 Agentura J. IN s.r.o............. 241 433 123 Agentura Jefa................. 224 816 302 Agentura JKP................. 257 720 330 Agentura LN................. 596 113 217 Agentura MN................. 381 256 374 Agentura Monte Cristo.......... 224 236 702 Agentura pro distribuci a marketing. 283 101 521 Agentura QLT................. 274 781 825 Agentura Redit s.r.o............. 220 105 228 Agentura T.T.V................ 261 213 030 Agentura ZK................. 261 212 722 Akim....................... 222 252 761 Aktina Kontakt s.r.o............. 267 219 306 Aladin Agency................ 222 723 389 Alfa Medimedia............... 224 247 595 Alfa Plus.................... 241 443 462 Alfagraf spol. s r.o.............. 283 843 039 Alive s.r.o.................... 222 715 553 All In Agency spol. s r.o.......... 220 510 035 Alldata Bohemia............... 272 763 452 Alldog s.r.o................... 251 680 029 Allons s.r.o................... 272 932 625 Amicus Certus 3000, s.r.o......... 224 936 714 Andy....................... 267 315 855 Anfas s.r.o.................... 224 214 438 Anma...................... 283 840 448 Anta Ateliér.................. 267 312 408 Anthea s.r.o................... 241 431 878 Any Advertising s.r.o............. 222 250 044 Aplex....................... 223 431 038 Apos s.r.o.................... 241 491 722 Ara's s.r.o.................... 257 327 524 Arcadia s.r.o................... 224 422 280 Area s.r.o..................... 274 822 368 Arena s.r.o.................... 224 252 243 Argo s.r.o.................... 257 327 266 ARK Thompson, a.s............. 222 196 111 Art - Reklama................. 224 319 589 Art Drive.................... 251 616 952 Art Sport.................... 266 711 135 Arteko...................... 272 653 174 Artinvest s.r.o.................. 222 724 806 Artpro...................... 234 054 113 Arwen CZ, s.r.o................ 261 217 472 ASA, spol s r.o................. 251 511 658 Aspecto..................... 222 541 515 Asterion, s.r.o................. 224 918 703 Aston...................... 274 783 039 Astra AT, s.r.o................. 233 379 712 Ateliér 13.................... 222 512 871 Ateliér AtBí.................. 469 631 181 Atelier Maud s.r.o............... 224 316 340 Ateliér Serpens................ 220 570 065 Ateliér Spektrum.............. 251 556 687 Atlantis Reklama............... 222 328 509 Atlas Advertising Group s.r.o....... 257 211 710 Aurum media s.r.o.............. 271 730 632 Avant Bozell s.r.o............... 274 814 141 Aveda PTI s.r.o................. 224 811 481 Avis Marketing s.r.o............. 220 804 255 AVV - Vokurka Jaroslav.......... 271 743 952 B & K s.r.o.................... 233 377 958 B 1, a.s...................... 284 686 779 B&B reklamní společnost......... 222 715 807 Babylon - promotion service s.r.o.... 224 102 454 Bach, s.r.o.................... 222 780 541 Bates Praha, s.r.o............... 255 713 200 BBDO Group................. 222 077 201 BBK Advertising s.r.o............ 224 810 789 BBP Print s.r.o................. 257 740 868 Beckmann s.r.o................ 257 218 430 BESTa Promotion, s.r.o........... 274 814 401 Beta Reality s.r.o............... 222 329 781 Billboardcheck - Pícha Luděk...... 235 321 054 Binsfeld..................... 224 314 813 Bison &A49 Rose Advertising...... 233 356 116 Blank - Art, s.r.o................ 312 521 104 B-M-B reklamní agentura........ 235 316 538 Board Vision s.r.o............... 608 200 093 Bog. Art - S. Vaníčková.......... 241 721 991 Bonaparte................... 377 261 942 BP Real - Pokorný Bohuslav....... 272 739 993 BPA Sport Marketing a.s.......... 221 875 501 BSAA Praha, s.r.o............... 244 464 468 Byars....................... 284 688 676 Caltex s.r.o................... 251 566 075 Camero Production............. 266 772 261 Carat Czech Rupublic s.r.o........ 224 190 611 Casus Direct Mail, spol. s r.o....... 267 314 295 Cavera Studio................. 233 374 261 CIA Czech Republic, s.r.o......... 221 419 214 Clio - reklamní agentura......... 281 940 845 Club 91, s.r.o.................. 261 221 953 Comdes..................... 224 313 306 Communicatio Humana......... 224 223 645 Computer 2000 a.s............. 224 229 167 Confidence media, s.r.o.......... 222 780 147 Corpus s.r.o................... 283 006 726 Cortex s.r.o................... 266 610 465 Crea-D Studio s.r.o.............. 605 581 397 Createam s.r.o................. 244 403 406 Creative Partners.............. 224 263 179 Credit Praha s.r.o............... 251 626 107 Crossworld Červený Advertising, s.r.o.244 460 324 CRS/DF, a.s................... 283 872 301 Cvetler @ Pořízek, s.r.o........... 545 175 576 Czreklama................... 266 799 292 D - Image................... 602 541 637 DaDa Promotion, s.r.o........... 241 410 580 Dargos spol. s r.o............... 271 722 637 DD Media s.r.o................. 222 522 254 DD Reklamní agentura.......... 267 914 583 Debora s.r.o................... 224 257 375 D'Eclair..................... 224 222 850 Demos, a.s................... 224 463 841 DO & DO s.r.o................. 220 570 385 Dorland..................... 222 782 747 DTD spol. s r.o................. 257 215 288 Duart s.r.o.................... 241 401 544 E design..................... 603 878 338 Edwar Tomas Production s.r.o...... 271 741 073 Elliot Identity s.r.o............... 224 251 250 Elpro DTP s.r.o................. 241 722 423 Emco - reklamní a umělecká ag.... 222 710 744 Engine Room s.r.o.............. 222 196 130 Entre s.r.o.................... 272 764 744 ERA - Vladimír Vích............. 220 910 341 Erb Production, s.r.o............. 377 537 975 ESMS - E. Šubr................ 284 690 112 Euforum s.r.o.................. 296 325 104 Euro Agency................. 296 359 104 Euro RSCG Dialog.............. 220 397 500 Euro RSCG New Europe......... 220 397 600 Exposale s.r.o.................. 281 962 263 Exupery s.r.o.................. 283 870 735 Fabrika DDB a.s................ 221 013 111 Fasco Plus, s.r.o................ 244 470 794 Felco Praha spol. s r.o............ 224 224 321 Fiala & Šebek................. 274 783 887 Finlingua s.r.o.................. 283 870 971 FMC s.r.o.................... 267 219 501 Focus DMS spol. s r.o............ 271 742 670 Frame Ltd, s.r.o................ 251 117 711 Fryday Promotion, s.r.o........... 224 250 416 G Studio.................... 271 723 976 Gazzeta Group s.r.o............. 284 819 450 Gemark & Co s.r.o.............. 224 941 054 Gemini...................... 261 222 439 Global spol. s r.o............... 267 182 429 Good Times Agency, s.r.o......... 241 723 933 Grafické a tiskové studio......... 272 744 308 Grast Praha, s.r.o............... 222 516 277 Grátis s.r.o.................... 272 742 469 Gravoexpress s.r.o.............. 222 231 523 Grey Praha s.r.o................ 266 798 111 Grif Praha s.r.o................. 222 244 525 Grifit s.r.o.................... 493 522 720 Guarant..................... 284 001 444 H - Media s.r.o................. 222 231 996 Habasco - Stacha Jaromír........ 272 924 525 Haniko FA................... 241 710 879 HBA spol. s r.o................. 241 402 094 HDM - Direct Mail.............. 233 342 892 Hekl....................... 220 802 734 Hermedia Praha s.r.o............ 261 225 199 Hewer s.r.o................... 241 404 065 Hill & Knowlton............... 257 533 189 Hivas Praha s.r.o................ 224 190 623 Hofi Studio................... 271 737 383 Holly - Stanislav Červ........... 272 700 702 Hufi Studio s.r.o................ 284 840 304 Idea - Reklamní agentura s.r.o...... 261 217 002 IKSS Public Relations............ 257 922 114 Ima Production s.r.o............. 271 740 645 Image International, s.r.o......... 266 312 598 Inface Media s.r.o............... 266 725 110 Informace - propagace Rolínek.... 220 805 382 Initiative Media Prague s.r.o....... 224 826 525 Inna Reklama, s.r.o.............. 224 818 413 International Gurman Club s.r.o.... 281 865 445 Interzeta s.r.o.................. 272 760 097 IQ Art s.r.o................... 222 541 958 Iris......................... 272 739 442 Ispress s.r.o................... 251 554 087 Jamart - Design............... 266 710 102 Jamiz - tisk a reklama........... 274 781 177 Jarnette Réclame, s.r.o........... 222 725 693 Jaroslav Duchoň - Aqua Expres.... 251 614 394 Jas - reklamní agentura.......... 266 710 611 Jasanský Pavel................ 244 461 809 JAZ........................ 244 464 242 JB Art Design................. 272 920 674 Jelínková Jana Ing.............. 271 741 615 Journal TV................... 224 322 402 JPM Reklama s.r.o.............. 224 828 171 JPM Technologies.............. 224 815 696 JPM Tisk spol. s r.o.............. 257 210 976 Jupiter - reklamní agentura....... 220 876 050 K + K - reklamní agentura........ 233 920 308 Kafka Design................. 220 514 060 Karko, s.r.o................... 241 407 178 Kaspen a.s.................... 224 912 537 Keli - Pro spol. s r.o............. 283 872 066 Kentaur Media s.r.o............. 284 815 040 Klan s.r.o..................... 257 313 670 Kobra s.r.o.................... 283 891 748 Krach....................... 271 770 770 Krásná paní s.r.o............... 274 783 508 Krekom s.r.o.................. 261 217 795 Kristian, spol. s r.o.............. 272 170 889 Křídla a.s..................... 267 285 120 L.V.D. - reklamní společnost...... 233 322 250 La Taupe.................... 224 914 905 Lars Models.................. 224 222 313 Lead a.s..................... 284 000 108 Leo Burnett Advertising s.r.o....... 257 310 506 Linea Recta spol. s r.o............ 244 401 666 Lineart s.r.o................... 241 000 111 LKW/A&AC s.r.o............... 267 280 355 LL Production s.r.o.............. 267 750 241 Loby s.r.o.................... 233 920 191 Lowe GGK s.r.o................ 221 909 111 M - Press - PhDr. M. Vlčková...... 224 942 384 M.M. Agentura............... 272 910 248 Maags...................... 549 211 237 Mac Print.................... 224 213 028 Magic Seven a.s................ 261 099 400 Malý Jiří Ing. - reklamní.......... 283 841 474 Marco/BBN Czech Republic....... 602 733 948 Marcom s.r.o.................. 271 747 313 Mark/BBDO a.s................ 221 617 222 Matrix Media s.r.o.............. 251 512 500 Max. TBWA s.r.o............... 222 511 868 McCann - Erickson Prague....... 222 009 111 Med - Media s.r.o............... 222 211 331 Medea Kultur s.r.o.............. 222 211 082 Media 2000 s.r.o............... 251 612 092 Media Service a.s............... 222 077 201 Mediabox s.r.o................. 224 313 468 Mediacom s.r.o................ 225 994 800 Mediaplan Praha s.r.o............ 224 218 282 Mediarex Agency s.r.o........... 257 535 747 Mediatel Direct Marketing........ 257 102 211 Men on the Moon Ent., spol. s r.o.. 224 233 494 Menhart s.r.o.................. 222 725 384 Mima Agentura - Milan Marušík... 271 751 577 Mirius Praha s.r.o............... 271 745 974 MM Production s.r.o............. 257 112 340 Moris Reklama................ 222 512 231 Most s.r.o.................... 241 402 181 M-Power s.r.o................. 272 656 058 Multimedia Atelier s.r.o........... 241 434 037 Mundocom.................. 222 718 000 MVP Agency s.r.o............... 233 352 741 NBBA spol. s r.o................ 312 242 027 Neony Sign s.r.o................ 274 783 199 New Concept s.r.o.............. 241 480 029 New In Production spol. s r.o...... 272 731 044 News Out Door Č.R. s.r.o......... 267 908 103 Nexen s.r.o................... 224 941 252 Nexos X..................... 222 193 111 Nicholas M. Kirke.............. 271 721 847 Niva Expo CZ s.r.o.............. 312 520 152 No Problem.................. 261 225 211 Nomen s.r.o................... 233 381 677 OCT International s.r.o........... 224 826 000 Ogilvy C.I.D. s.r.o............... 224 816 291 Ohňostroje Krupička............ 272 706 964 OMD Czech a.s................ 222 077 201 Onyx Company s.r.o............. 261 219 646 Optimedia Prague.............. 222 718 000 Orba - reklamní studio.......... 224 320 434 Orca s.r.o..................... 224 942 603 Oris Praha spol. s r.o............. 257 532 415 OŠ Agency - PhDr. Oldřich Šesták.. 271 720 160 Partner & Partner.............. 222 783 070 PCCS Holding, a.s.............. 274 000 111 Pdmedia s.r.o.................. 274 782 727 Peleos, spol. s r.o............... 543 128 254 Pen-Pro Marketing............. 283 841 122 Perfect Media, s.r.o.............. 224 812 772 Petronius.................... 241 480 510 Petrská reklamní a mediální s.r.o... 271 748 307 Pikola Marek - Ostrvesoft........ 233 910 535 PM Agentura - Makovička Petr.... 286 890 488 Poker AV s.r.o................. 261 226 931 Poly + spol. s r.o............... 224 934 663 Post Scriptum................. 261 216 868 PPD Sales & Marketing Services.... 296 336 311 Pragobalon Lava s.r.o............ 272 951 111 Previa CR s.r.o................. 224 916 850 Proart spol. s r.o................ 233 375 755 Production "G" spol. s r.o........ 284 819 455 Production International......... 235 364 574 Produkční spol. Praha - Ondřej Urban222 196 333 Progres Partners Advertising...... 224 218 403 Progress Promotion a.s........... 220 612 451 Promotion Factory ČR. s.r.o........ 272 734 496 Promotion Services............. 284 821 245 Propos...................... 220 518 314 Prosam s.r.o................... 241 770 503 Prosign Reklama - Ing. Vl. Prošek... 257 323 773 Proximity Prague............... 251 001 551 První Pražská Reklamní s.r.o....... 266 317 143 Publicis...................... 222 718 000 Publicis Dialog................ 222 718 000 Publicitaria Praha s.r.o............ 222 240 208 Pulford spol. s r.o............... 233 380 274 PVA Servis s.r.o................ 225 291 640 Q Point..................... 222 311 517 Q.Art grafické studio............ 224 252 541 RAB - Jan Brada............... 257 292 586 Rabbit & Rabbit, s.r.o............ 261 263 747 Rada pro reklamu.............. 224 225 692 Ramboss spol. s r.o............. 224 916 277 RD Studio.................... 257 213 283 Reblok...................... 272 744 411 Red Bee s.r.o.................. 266 316 844 Refo - Miroslav Fokt............ 222 781 130 Refot - Havelka V............... 235 357 340 Reg. inform. a tisk. agent. s.r.o..... 222 253 813 Registr reklamních agentur....... 257 322 636 Rego s.r.o.................... 261 219 838 Regula Agency................ 272 931 657 Reklam Press - Vítězslav Krbec..... 224 219 411 Reklama - Široká Marie.......... 271 961 439 Reklamace & Profit - V. Chaloupecký 296 785 700 Reklamní agentura - Šorm Zlatko... 241 725 077 Reklamní agentura DD - Dolečková D... 267 912 825 Reklamní agentura ERA.......... 222 514 670 Reklamní agentura Etimax........ 283 921 581 Reklamní agentura Fleck s.r.o...... 266 312 521 Reklamní agentura Futurum - Schűtz J... 224 818 339 Reklamní agentura Galt......... 241 402 200 Reklamní agentura Kába......... 267 913 408 Reklamní agentura Merit s.r.o...... 274 781 195 Reklamní agentura Pohoda....... 267 206 920 Reklamní agentura Retak........ 272 763 985 Reklamní agentura Sollers s.r.o..... 224 320 791 Reklamní agentura Swarf........ 281 090 011 Reklamní dílna - Richard Preisler.... 266 711 500 Reklamní pískování............. 272 705 040 Reklamní studio Artis........... 251 682 437 Reklamy JA - Janeček Antonín..... 272 760 375 Remmark - člen ARA........... 284 094 500 Rencar...................... 284 094 200 Rent Agency Prague s.r.o......... 241 408 063 Retida s.r.o................... 233 371 461 RG Media.................... 251 550 751 Rhodos spol. s r.o............... 224 923 802 Riff Raff s.r.o.................. 224 315 008 RMG s.r.o.................... 221 998 501 Rotomex.................... 251 622 223 Rovapress s.r.o................. 261 218 743 Rubikon spol. s r.o.............. 267 154 350 S Art Agency s.r.o.............. 272 111 122 S G R Marketing - Service........ 224 253 173 S.E.N. spol. s r.o................ 267 913 018 S9 Company................. 241 740 104 Satchi & Satchi................ 222 592 960 Sens....................... 233 326 224 SHF Monitor. spol. s r.o.......... 274 863 748 Scholz & Friends Praha s.r.o....... 224 915 239 Schop...................... 283 852 435 Simba DTP................... 222 724 929 Smart Point.................. 241 408 194 Smart Team.................. 224 311 762 Softbox Studio................ 233 337 253 Soson Réclame................ 224 934 899 Společnost pro komerční tisk...... 272 732 387 Sport Bohemia a.s.............. 283 880 474 Sportpropag a.s................ 267 310 373 Srdce Evropy................. 222 726 363 Stanislav Dvořák - DD Promotion... 222 516 374 Starcom Worldwide, spol. s r.o..... 283 872 721 Stes........................ 222 317 073 Studio FTG................... 222 728 723 Studio H & M................. 222 561 679 Studio Krčmáš................ 222 721 808 Studio Raša s.r.o................ 222 312 356 Studio Skopec - Skopec Jaroslav Ing. 267 711 125 Studio Spot - S Full............. 222 513 099 Studio Toci................... 222 252 011 Studio Trám.................. 222 781 259 Studio Tryangel s.r.o............. 251 550 087 Studio Tyfo................... 222 719 376 Studio X s.r.o.................. 222 513 066 Synestesie s.r.o................. 286 583 925 Sysard s.r.o................... 233 351 209 Škarda...................... 267 313 794 Šomek Ladislav - Artcol.......... 286 880 814 T.C.B. - CZ s.r.o................ 233 370 732 Tauerová Jaroslava PhDr. - Maxim... 257 311 096 TBWA Praha s.r.o............... 224 232 151 Terinvest, spol. s r.o............. 221 992 214 Termo Tisk................... 283 920 530 Tess Promotion................ 257 327 857 Textil Kubíček, s.r.o............. 516 437 217 TGM Communications a.s......... 272 101 313 Thalia Picta s.r.o................ 272 732 444 The Media Edge, s.r.o............ 221 420 141 Tipservis s.r.o.................. 224 936 856 Tomáš Daňha - Printhouse........ 222 715 783 Top Art Studio................ 222 563 071 Top Star s.r.o.................. 274 818 324 Továrna Design................ 233 338 774 TPA Praha................... 224 933 632 Trilabit s.r.o................... 224 237 749 Trilobit AG s.r.o................ 220 571 573 Tygr - Typo & Grafika........... 220 920 492 Typo + Graphic Design Studio, s.r.o.. 251 564 212 Urban Advertising Agency........ 241 404 416 Vaverová L................... 568 828 104 Vesna Liberec, spol. s r.o.......... 224 253 283 VH Video Record - Hrubý Vladimír.. 251 815 124 VIA Reklama s.r.o............... 241 480 207 Vinland a.s................... 271 724 504 Virgo Advertising.............. 261 212 278 Visage a.s.................... 266 712 788 Visia s.r.o..................... 224 810 090 Vodrážka Adolf PhDr. - Adag...... 220 878 035 Vondruška Pavel - Domino....... 267 912 352 VTG GmbH.................. 233 334 812 Vyare s.r.o.................... 286 033 305 Welcome A.T.S. s.r.o............ 283 883 437 White Advertising a.s............ 274 810 959 WIP Reklama spol. s r.o.......... 224 810 940 Wunderman s.r.o............... 221 420 130 Young & Rubicam Praha s.r.o...... 227 177 111 Your Artillery s.r.o.............. 222 720 848 YSSA s.r.o.................... 267 315 115 Zenith Media Praha............. 255 713 200 Zero spol. s r.o................. 271 730 225 15 3/2003 Akustik..................... 274 812 989 Ambient..................... 296 226 111 Array Data Praha s.r.o........... 274 866 957 Artechnic - Ing. Černý........... 224 816 853 AU/RA v.o.s................... 244 403 499 Audio Zeman................. 224 267 163 Audiopolis s.r.o................ 241 483 501 Audiosales s.r.o................ 286 001 088 Auditech spol. s r.o............. 241 774 663 AV - Media................... 261 260 218 A-V Technika - J. Mančík......... 602 263 764 AVC Praha s.r.o................ 283 892 728 AVD System s.r.o............... 224 250 259 Aveco s.r.o................... 235 366 707 AVF Studio s.r.o................ 244 460 345 Complex s.r.o................. 233 332 457 AUDIO-VIDEO TECHNIKA

16 3/2003 CUE, spol. s r.o................ 241 433 555 Data - video - media............ 241 470 258 Dudek Audio s.r.o.............. 286 890 335 Eiki Czech................... 220 570 024 Elektrouniversal............... 220 517 080 Elkom Servis.................. 271 962 033 GIO s.r.o..................... 271 911 918 Huml Zdeněk Ing............... 281 866 774 Image CZ s.r.o................. 233 321 811 Kalina Tomáš - Kas audio......... 283 870 320 Kino - Elektro - Služby........... 235 300 801 Kinotechnika Praha a.s........... 220 876 550 Kocfelda Petr - Audio-kokpit...... 271 961 729 Komex s.r.o................... 257 911 859 Mediaport Pro................ 271 735 610 Mediatronic, s.r.o............... 284 007 411 Office Point.................. 800 169 473 Phobos Audio................. 241 412 938 ProMoPro s.r.o................. 283 891 661 San Conference Service.......... 224 923 578 Shan....................... 241 431 395 Terinvest spol. s r.o.............. 221 992 214 TV Praha s.r.o................. 222 722 404 Visual Connection s.r.o........... 271 742 111 VT Project................... 261 216 517 A.C.E. detektivní agentura....... 602 357 694 Abas IPS Ostrava a.s............. 596 693 333 ABL, a.s...................... 224 238 136 Abos plus.................... 283 852 075 AC servis.................... 251 613 204 Accord - bezpečnostní systémy.... 222 560 095 ADT Security Center s.r.o......... 257 014 101 Agency of Security Fenix, a.s....... 266 107 710 Agentura Alwas Maty Security s.r.o.. 224 936 730 Agentura ARX................ 266 310 255 Agentura Hřivna............... 267 073 222 Agentura Profi CZ, spol s r.o....... 321 721 251 Agentura Zkos Ramina.......... 272 766 465 Agrus, spol. s r.o............... 266 039 127 Algis....................... 227 157 133 Allsat - Satellitesecurity systems.... 257 222 290 Arlex s.r.o.................... 602 531 195 A-Team Security Service.......... 267 022 200 AZ Security Group spol. s r.o....... 266 711 451 B + H, spol. s r.o............... 261 220 887 B.I.G. Security................. 281 864 803 Barclays Bank PLC.............. 224 229 872 BC Servis.................... 272 763 339 Bezpečnostní agentura Doson..... 461 614 675 Bezpečnostní agentura Kovis s.r.o... 274 782 747 Bezpečnostní agentura Zenit s.r.o... 272 774 561 Bezpečnostní služba - Leština..... 283 852 382 Bezpečnostní služba - Miroslav Pacovský. 603 548 736 Bezpečnostní služba Gepard...... 272 937 766 Bezpečnostní služba Ibis......... 474 335 657 Bezpečnostní služba IPO......... 271 961 744 Bezpečnostní služba Raan........ 284 861 272 Black Point spol. s r.o............ 222 322 644 Blaník ČBS................... 224 942 662 BS - Agentura Masters Servis s.r.o... 602 381 370 Civilní bezpečnostní služba....... 241 432 533 Computer Patrol............... 272 772 929 CSC Security Agency Praha spol. s r.o.... 257 214 251 D. I. Seven spol s r.o............. 284 860 002 D.A.W. bezpečnostní agentura.... 608 209 022 Delta Protection spol. s r.o........ 257 950 639 Detektivní kancelář............. 284 891 730 DKVK spol. s r.o................ 272 937 412 Elza-tech.................... 283 937 412 Eurosecur.................... 284 688 613 FAS........................ 220 513 365 Felix Praha, s.r.o................ 266 032 080 Fidos....................... 241 910 621 Golem s.r.o................... 220 611 145 Goot Water.................. 251 680 363 Green Guard................. 251 613 238 Griffin a.s.................... 267 712 429 Herakles..................... 224 936 027 HR Protection s.r.o.............. 224 226 603 I.C.C.C. Group, a.s.............. 286 581 449 Indus s.r.o.................... 272 760 020 Inkasní servis s.r.o............... 222 586 081 Irma, s.r.o.................... 244 912 571 ISS Česká republika s.r.o.......... 261 303 376 J&K Service................... 257 217 090 Jaromír Čížek - HCM........... 271 006 695 Jiří Frank - SABS............... 267 062 160 Kameník Jiří JUDr............... 222 582 381 Karavela - Gabrielová Zuzana..... 224 210 910 Komora podniků komerční bezpečnosti. 602 250 686 Kőtter SOS Security spol. s r.o...... 267 911 603 Luvo Praha s.r.o................ 222 562 238 MC - Alert spol. s r.o............ 220 806 215 Merlin Co.................... 235 512 334 Metacom International s.r.o....... 241 729 733 Moopex Group s.r.o............. 266 199 616 Mosad...................... 224 942 458 Next spol. s r.o................. 224 816 458 Nomo, s.r.o................... 251 612 633 Nonap Security s.r.o............. 261 341 319 O. B. T. a.s.................... 261 260 178 Oaza spol. s r.o................ 244 471 156 OK - Servis s.r.o................ 224 318 989 P. Dussmann spol. s r.o........... 222 874 255 Para Security................. 272 660 077 Pavelka @ Němec spol. s r.o....... 272 656 186 Primm v.o.s................... 266 106 777 Probest..................... 283 840 333 Probin s.r.o................... 267 092 476 Přibylová Zdeňka.............. 261 260 181 Purus spol. s r.o................ 221 982 293 REI s.r.o...................... 222 782 735 Royal Security Service........... 241 744 137 RTH Security.................. 261 213 712 S D A s.r.o.................... 272 703 351 Safe Guard................... 283 851 660 SaS Security Service, s.r.o......... 257 225 555 Sawbac, s.r.o.................. 284 840 404 SCSA Security s.r.o.............. 244 467 117 Securitas ČR s.r.o............... 284 017 111 Securitech Systems CZ s.r.o........ 222 723 542 Security Line s.r.o............... 244 468 184 Security Ron v.o.s............... 222 233 268 Siais s.r.o. - Pinkerton........... 233 541 975 Sistel International s.r.o........... 284 841 004 Soukromá bezpečnostní agentura.. 257 710 311 Soukroma ochranná služba....... 283 981 777 Special Securite Praha s.r.o........ 222 715 320 SPOS s.r.o.................... 233 552 238 TDB s.r.o..................... 296 503 112 Top Security s.r.o............... 281 861 963 Transfin..................... 266 712 061 V.I.P. Security Services s.r.o........ 235 353 693 Wackenhut Czech s.r.o........... 272 927 142 Záruba Jan & Z................ 272 738 237 Zikosa s.r.o................... 281 940 873 BEZPEČNOSTNÍ SERVIS 37. patro, s.r.o................. 224 225 157 AB Party Tent s.r.o.............. 266 112 035 Arena Catering................ 272 742 337 Art Diogenes Catering........... 224 922 645 Atlas Gastro Catering........... 800 156 687 B & M Gastro s.r.o.............. 224 948 170 Babylon..................... 224 102 454 Banquet Catering.............. 224 301 348 Bazalka Catering v.o.s........... 603 818 196 Bedrníkův gastro - party - servis.... 603 433 262 Bohemia Party Servis s.r.o......... 222 560 053 Business & Celebration s.r.o....... 224 817 777 Catering Mánes............... 224 931 112 Colosseum................... 281 924 263 Dr. Pio Kinský Dal Borgo......... 495 486 726 Eurohotdog s.r.o............... 224 917 591 Gastro Žofín s.r.o............... 224 934 548 Golem spol. s r.o............... 221 990 511 Happy End Production, s.r.o....... 266 312 719 Hybernia - restaurant........... 224 226 004 Intercatering s.r.o............... 220 560 496 Iva Mottlová - Party Service....... 222 517 239 Jeskynní restauranty Pravěk....... 602 149 956 JLV a.s....................... 271 003 220 Klub Lávka................... 222 222 156 KV Banket Servis............... 267 913 110 La Forza spol. s r.o.............. 272 932 590 Lautia's..................... 272 941 977 LD - catering................. 281 930 891 Le Traiteur s.r.o................ 724 077 274 Letenský zámeček.............. 233 378 200 M - Catering. spol. s r.o.......... 281 861 989 Magic Green Restaurant......... 241 430 346 Marriott Hotel................ 222 888 008 Maximum Party Service.......... 283 921 611 MPM Trading Ltd.............. 235 322 327 Pálffy Palác Club............... 257 530 522 Party Music - Jazz Revue Smetana.. 235 510 218 Party Servis Lautia.............. 233 322 454 PDM....................... 266 026 231 Prague Gastro Center........... 222 328 237 Privat Gril U Stránských.......... 261 218 904 Profi Catering................. 274 783 274 První všeobecná člunovací spol. s r.o. 221 108 408 Renaissance Prague Hotel........ 222 888 006 Restaurace Lyra - Catering........ 283 892 690 Symposion s.r.o................ 222 718 228 Taneční studio Zig - Zag Tap & Swing.. 220 563 459 Top Hotel Praha............... 267 284 111 Vyšehrad 2000 spol s r.o......... 224 951 739 Zátiší Catering................ 222 221 443 CATERING - PARTY SERVIS AAA Internet-travel.cz s.r.o........ 233 377 722 AACA...................... 222 231 835 ABA Prague Travel, s.r.o.......... 235 510 268 Accom Prague s.r.o............. 241 484 679 Action Travel................. 227 195 271 Active Travel s.r.o............... 224 231 671 AD International............... 222 514 483 Adax Tour s.r.o................. 220 513 529 Adriatic Line s.r.o............... 222 723 821 Adventura s.r.o................ 271 741 734 Adventure Holidays............. 224 941 863 AG Tour..................... 272 931 474 Agency Restinn................ 222 314 662 Agentura 97................. 241 951 214 Agentura BSC................ 286 852 425 Agro Tour................... 235 518 118 Agro Tour Praha, s.r.o............ 251 622 597 Agros Bohemia................ 224 263 186 Ahoj In Slovakia & Czech........ 602 744 291 Air Marine s.r.o................ 224 323 073 Akasi....................... 222 243 067 Akme s.r.o.................... 261 212 509 Akord...................... 222 310 859 Aktuel...................... 281 930 547 Al Sawan.................... 224 811 094 Alamo Tour spol. s r.o........... 224 256 743 Alatour..................... 222 253 395 Alea Tours & Trade............. 271 746 732 Alex s.r.o..................... 257 312 447 Alexandria................... 222 251 600 Alfa Omega Travel............. 224 947 638 Alghaith and Almoosa.......... 224 226 188 Alka Tourist.................. 284 841 002 Allan Travel spol. s r.o............ 272 738 503 Allegro Travel s.r.o.............. 271 960 310 Alli Servis.................... 233 376 818 Alnat Tour................... 220 982 416 Alpin - Tour.................. 241 768 443 Alpy - CK.................... 257 328 388 Alva Tour s.r.o................. 284 826 033 Alyssa Travel.................. 221 637 427 AmArt...................... 296 642 685 America Tours, v.o.s............. 224 941 313 American Express spol. s r.o....... 222 800 111 Ameriprague s.r.o............... 272 739 902 Amiranty Travel, s.r.o............ 267 915 096 Amis s.r.o.................... 224 315 860 Amistar Tours s.r.o.............. 220 610 020 Amitié...................... 222 314 817 Amitours.................... 603 450 927 Anderson Consultants s.r.o........ 271 771 949 Apolo...................... 281 930 335 APRB....................... 233 374 195 Aqua Force Club............... 224 312 037 Arnika...................... 266 713 023 Arstour Praha s.r.o.............. 224 218 994 Artemis - Alcor................ 235 517 531 Asia Special.................. 222 320 616 Atis Partner Praha.............. 233 383 335 Atis Praha................... 224 818 262 Atlantida Travel Co.............. 266 610 672 Atlantis Air Service............. 224 890 808 Atlantis Tour.................. 224 813 737 Attlas s.r.o.................... 224 142 510 Autoefekt - Sportturist.......... 224 932 909 Autoturist a.s.................. 261 104 401 Avanti...................... 222 312 762 Avanti Tour s.r.o................ 220 876 838 AVE a.s...................... 251 552 129 Axia........................ 224 934 355 AZ Tour..................... 220 806 070 Azzurro..................... 224 257 181 BAB spol. s r.o................. 224 910 102 Babička..................... 272 700 945 Balnex a.s.................... 272 736 322 Bárta s.r.o.................... 224 152 075 Bedun s.r.o................... 220 922 597 Belgické Flandry............... 267 092 444 Bena....................... 224 217 111 Bena Tour s.r.o................. 224 215 336 Bencová Michaela.............. 233 321 766 Best Reisen CZ, s.r.o............. 224 828 902 Beta Tour s.r.o................. 266 712 300 Betty Tours................... 233 557 711 Bigas Tourist.................. 281 962 668 Bílková Evženie................ 261 217 956 Blue Shark................... 222 718 834 Blue Sky Travel................ 222 808 121 Blue Style s.r.o................. 224 232 055 Bobs Tour CK s.r.o.............. 284 861 974 Bohemia Sports Service.......... 222 726 161 Bohemia Travel Service.......... 233 374 131 Bond Ltd.................... 272 910 332 Bond Tour s.r.o................ 271 775 691 Bravo Tour s.r.o................ 224 462 126 BTS International s.r.o............ 296 230 801 Bulgariatour.................. 222 514 460 Business and Travel Service....... 224 228 859 Business Travel Int. s.r.o.......... 251 615 088 BV Reality................... 261 222 847 C A B...................... 272 737 545 C. K. Společnost, s.r.o........... 222 310 003 CA Fra-Tour.................. 224 325 035 CA Klub..................... 257 921 964 CA Vele..................... 261 006 293 Caldana spol. s r.o.............. 224 934 816 Camp Counselors, s.r.o.......... 220 181 780 Campanatour................. 224 946 829 Caorle Tour spol. s r.o........... 281 912 801 Capital Express................ 220 870 368 Carlson Wagonlit Travel......... 222 521 923 CCL Tour and Trade, spol. s r.o..... 266 712 771 CDK Binovec................. 257 225 310 Cekare...................... 222 232 494 Cemi Tour................... 224 256 272 Centre Accomodation........... 224 210 881 Centrum pro spolujízdu......... 222 075 407 Cesta ke zdraví s.r.o............. 312 680 834 Cestovní kancelář.............. 222 717 361 Cikánek František.............. 272 742 437 CK Dva..................... 224 313 161 CK Enko.................... 271 961 129 CK Konti s.r.o................. 224 230 120 Cleopatra Agency, s.r.o........... 251 611 725 Club Med................... 257 533 790 Color Travel s.r.o............... 266 712 539 Complete Travel s.r.o............ 233 371 091 Concord Praha s.r.o............. 244 910 649 Concordia Praha............... 222 514 230 Conex Travel a.s................ 224 236 844 Congress Business Travel s.r.o...... 224 942 575 Convex s.r.o.................. 283 842 062 Corsu Breizh.................. 233 356 740 COS - Servis.................. 267 207 388 Cristal Tour s.r.o................ 222 581 209 CS Tour..................... 224 226 011 CTB........................ 267 313 734 CTS Gruppen und Studienreisen... 272 744 776 Cykloturistika Mozart........... 272 742 444 Czech Freedreams s.r.o........... 241 712 043 Czech Incoming Service s.r.o....... 224 313 843 Czech Tour Europe............. 483 316 716 Czech Tour s.r.o................ 272 918 921 Czech Travel Agency............ 235 365 812 Czech Travel s.r.o............... 241 402 651 Čedok...................... 224 197 777 Čechie...................... 257 310 932 Čekom..................... 222 897 270 Česká pohoda s.r.o............. 224 162 581 České dráhy.................. 222 245 389 ČSA Airtours a.s................ 220 104 520 ČU Tour..................... 224 266 861 D & S Bohemia................ 233 350 618 D.I.R. Bohemia s.r.o............. 224 320 349 Daen International, s.r.o.......... 296 210 331 Daido....................... 257 312 626 Dama s.r.o.................... 271 742 610 Daněk...................... 222 311 602 Daniela Travel s.r.o.............. 224 253 007 Danubiana Travel s.r.o........... 261 214 562 Dany Travel.................. 220 610 282 Dasis Tour................... 222 714 626 DC Service................... 222 325 420 DDS........................ 542 215 662 Delta Tour Praha............... 272 928 969 Destination................... 222 210 556 Detur Czech, a.s............... 224 911 818 Dialog Tour s.r.o................ 222 320 520 Diastav s.r.o................... 233 081 298 Discovery 1 s.r.o................ 257 326 880 Discovery Tours CZ............. 251 013 561 Doltour..................... 224 229 479 Domino..................... 281 917 718 Dr. Tejral's Travel Club........... 222 581 959 Dratwood Travel, s.r.o............ 222 512 548 DT Service................... 241 403 638 Duo Travel s.r.o................ 222 317 316 Dust....................... 271 910 125 Dušek Tours spol. s r.o........... 224 236 808 Dutch Masters s.r.o............. 267 092 692 Dvorana..................... 235 321 330 East Sea Travel................ 224 918 722 Easy Praha................... 222 714 444 Egey Travel Agency s.r.o.......... 222 519 743 Ekoexpres................... 224 253 713 Ekoexpres................... 222 517 741 Ekoz, s.r.o.................... 257 327 036 Electra Tours.................. 222 522 429 Elektra Tours................. 222 517 889 Elle........................ 251 810 122 Ellines Travel s.r.o............... 221 667 201 Energotour................... 272 735 174 Escape Travel Int. s.r.o........... 272 923 392 Eso Travel.................... 233 377 711 Estec s.r.o.................... 220 513 357 ETM - Tour s.r.o................ 224 255 270 Euroagentur Praha............. 224 237 171 Euroagentur Praha............. 271 751 941 Eurolines / Sodeli s.r.o............ 224 239 318 Eurorama s.r.o................. 266 793 757 Euroski.cz.................... 377 329 701 Eurotime Praha s.r.o............. 224 320 896 Eva Hněvkovská............... 233 342 911 Eva Tour..................... 284 826 625 Evropská vodní doprava s.r.o....... 224 810 030 Evroškol..................... 233 383 335 Excalibur Tours Praha........... 233 374 424 Excel City.................... 235 362 089 Exchange Tour................ 224 222 833 Exim Tours a.s................. 241 090 711 Exim Tours s.r.o................ 241 441 818 Extrem Sport s.r.o.............. 261 263 811 Extrem Tour.................. 257 210 442 F. F. Tour..................... 224 826 035 Family Tour................... 241 773 287 Fantastic Holiday s.r.o............ 272 767 700 Fantour s.r.o.................. 266 316 973 FD - Tour.................... 257 319 898 Fede, s.r.o.................... 224 142 340 Filip - Tour................... 235 355 771 Firo - Tour................... 296 181 280 Firo Tour..................... 224 990 130 Firo-Tour..................... 224 990 130 Fischer, s.r.o................... 221 636 363 CESTOVNÍ KANCELÁŘE

17 3/2003 Floratour s.r.o................. 274 783 652 Fonka...................... 318 625 819 Fractal s.r.o................... 222 512 000 Frankenland Reisen............. 220 513 235 Freizeitland - Tour.............. 271 731 244 Friend - Tour.................. 266 314 296 Garant Praha s.r.o.............. 267 108 278 Garden - PTA.................. 284 680 228 Gaudeamus - Praga............ 244 403 292 Geogrecia s.r.o................. 222 783 050 Geops, s.r.o................... 220 806 965 Geos s.r.o.................... 283 870 061 Geotour..................... 257 312 345 Gillot Prague s.r.o.............. 224 805 330 Globtour Praha, s.r.o............ 224 812 059 Go West Britain............... 222 221 413 Go.cz....................... 272 764 613 Goldair Greece Tours............ 222 329 747 Golden City Tour s.r.o............ 222 720 345 Golding spol. s r.o.............. 222 514 839 Golem...................... 220 511 300 Greece Tours s.r.o............... 222 319 366 Green & Gold, s.r.o............. 261 223 466 GTI........................ 224 311 308 GTS - Sedin.................. 235 366 450 GTS International spol. s r.o....... 257 187 100 Guarant..................... 284 001 444 Guide & Mašínová............. 257 910 795 Gumdrop s.r.o................. 272 730 663 H & Hotels, spol. s r.o............ 222 244 713 H + H...................... 224 218 846 H + H Travel.................. 224 231 072 H A F Agency................. 272 773 430 H Q H System................. 271 773 087 H. A. D...................... 274 811 679 Habart Karel.................. 251 610 139 Habeko Travel s.r.o.............. 224 921 895 HAK k.s..................... 222 318 057 Halitour..................... 224 229 673 Hallo Olly.................... 281 971 968 Hammamet Travel Service........ 296 212 116 Hamonie Medical s.r.o........... 222 248 000 Han Travel Agency............. 224 916 228 Hana Tour................... 261 216 741 Hanela Tours................. 251 813 790 Hanka R.P.D., s.r.o.............. 257 326 946 Hanka, s.r.o................... 602 257 852 Hannibal Travel Club............ 224 234 738 Hanseatic Had s.r.o............. 271 748 291 Harmonie spol. s r.o............. 257 323 464 Havelka..................... 220 611 659 HCZ s.r.o..................... 283 883 031 Helios Via.................... 224 238 152 Hellas - Dafnis Tour............. 271 013 601 Hippo s.r.o.................... 274 819 409 Hitecom, s.r.o................. 266 710 578 Holandsko................... 267 092 444 Holiday Club s.r.o............... 224 009 175 Holiday Home Int. s.r.o........... 266 090 080 Holiday Travel................. 224 228 960 Honza...................... 257 324 484 Horizon Travel s.r.o.............. 224 942 094 Horizons s.r.o.................. 241 406 152 HP Tours.................... 261 219 072 Huber Reisen s.r.o.............. 284 028 684 Hungariatour s.r.o.............. 224 828 205 Chadim..................... 224 325 959 Charter s.r.o.................. 272 762 929 Check-in spol. s r.o.............. 224 217 163 Checotour s.r.o................ 222 231 394 Chorvatské turistické sdružení..... 222 211 812 I - ntercontact s.r.o.............. 224 817 276 Ideal-Tour Praha s.r.o............ 284 819 094 IfB Bohemia.................. 222 514 071 Imbor Tour................... 274 822 867 IMI s.r.o...................... 241 740 114 Incentive Travel................ 272 937 733 Incoczech Travel............... 267 912 033 Indalo Space................. 222 561 658 Inex........................ 222 519 081 Inform Tour s.r.o............... 257 213 700 Ing. Václav Novotný............ 241 721 882 Ingtours CK spol. s r.o........... 499 453 623 Ingtours Praha................ 221 105 325 Ingtours spol. s r.o.............. 284 810 175 Intercity..................... 224 617 168 Intercontact Praha spol. s r.o....... 257 531 464 Intercontact s.r.o............... 224 812 996 Intercontact Tomi s.r.o........... 222 328 007 Interhome s.r.o................ 542 218 421 International Air T. A............ 224 315 516 International Travel Czech s.r.o..... 222 252 501 Investa Travel s.r.o.............. 267 153 114 Italian Travel Service............ 224 810 041 Italvia Tour Operator............ 221 877 218 Itas Tour, s.r.o................. 222 514 952 ITC s.r.o...................... 222 581 215 Itervac...................... 271 961 647 Ivanatour.................... 267 913 445 J & Petr's v.o.s................. 222 522 508 J&S Group s.r.o................ 267 911 785 J. J. Tour s.r.o.................. 224 936 071 J. Kalousek................... 465 526 000 Jadran...................... 283 851 094 James Cook.................. 296 200 085 Jantarová luna s.r.o............. 222 781 260 Japan Travel.................. 224 234 404 Jason Travel, s.r.o............... 222 713 338 Jazyky a cesty................. 261 710 630 Jerome Travel................. 224 933 206 Jihospol Tours s.r.o.............. 222 722 214 Jiří Vlasák.................... 603 473 779 Jóga Turist................... 224 321 020 JTA J....................... 224 933 120 Juliana...................... 220 561 680 Justa Michal Mgr............... 220 980 779 Kallista Jaromír................ 224 313 383 Kantor's Tour v.o.s.............. 220 513 857 Kappa...................... 296 325 081 Karavela..................... 271 745 237 Karta mládeže Euro<26......... 233 372 240 Kava....................... 257 712 201 Keith Porwse................. 222 514 071 Kentaurus Praha s.r.o............ 233 326 601 Kiwi........................ 222 230 107 KMC....................... 222 220 347 KOC....................... 222 243 901 KOC s.r.o.................... 272 774 972 Komfort..................... 224 930 392 Kompas Praha spol. s r.o......... 234 090 170 Koncept Berlín - Praha.......... 224 818 194 Korlin s.r.o.................... 257 329 148 Kosmos Tour................. 244 911 029 Kovařík Incoming Tours.......... 284 818 482 Krištof...................... 241 770 987 Kultours..................... 224 917 738 Kvaizbo..................... 222 250 055 Kyperská org. cest. ruchu........ 222 253 097 La Bohéme................... 225 116 111 Ladatours.................... 222 314 991 Laguna Praha................. 222 519 415 Lanka Tour................... 224 805 143 Lenka s.r.o.................... 251 553 501 Leoš Lepšík.................. 257 921 180 Lesser...................... 257 534 130 Liberty International AG......... 222 090 511 Lidová cestovní kancelář......... 235 300 208 Lila Travel Consulting s.r.o......... 261 213 176 Linea....................... 222 511 019 Lobkowicz Travel Services........ 315 709 111 Lucka....................... 241 740 125 Lucky Tour s.r.o................ 233 339 291 Luna....................... 222 211 619 Luul Tour.................... 284 686 243 Luxury Hotels................. 224 250 064 M & H Promotion s.r.o........... 220 571 729 Macdino Travel................ 222 247 530 Maďarské informační středisko.... 221 090 135 Mahdiová Zdeňka Mgr........... 261 219 414 Maivatour................... 271 773 526 Maltská centrála cest. ruchu...... 221 667 360 Manager Tours s.r.o............. 222 521 698 Mareš Sport Praha............. 224 216 932 Marka s.r.o................... 224 236 028 Martin Tour.................. 224 212 437 Marvel...................... 224 936 336 Marýs...................... 222 250 676 Mary's Agency................ 222 253 510 Matteo, s.r.o.................. 241 713 623 Matylda..................... 296 202 080 Maxi Tour.................... 284 681 540 Mayer a Crocus s.r.o............ 257 325 806 Med - Tour................... 222 328 855 Medea Corp.................. 224 233 502 Metator International s.r.o........ 224 930 855 MH Travel.................... 222 514 731 Mile........................ 224 817 926 Mira........................ 251 510 044 Mira Tour.................... 261 260 243 Mlejnek Jiří................... 241 413 347 Monate..................... 224 325 952 Mondial..................... 224 800 911 Mondial s.r.o.................. 224 816 276 Mono?..................... 221 105 274 Moravia Contact CA............ 257 225 744 Motiv Prague spol. s r.o.......... 221 590 811 Musil Tour s.r.o................ 224 261 938 Natur Travel s.r.o............... 257 317 946 Navrátil..................... 235 522 344 Německá centrála pro turistiku.... 224 228 417 Nemo CK.................... 224 210 900 Nev - Dama, a.s................ 224 228 436 Nomád s.r.o................... 222 519 402 Noreka...................... 224 922 484 Novasol s.r.o.................. 222 311 715 Nykar s.r.o.................... 222 541 785 Obbi....................... 261 218 300 Odyssea..................... 251 627 599 OK - Tours a.s................. 222 521 700 Optimundus s.r.o............... 224 800 921 Oriana Tours s.r.o............... 222 241 767 Österreich Werbung............ 222 211 282 Palmyra Tour................. 224 228 062 Palomino.................... 222 243 826 Panairtour................... 267 312 550 Panorama Holidays s.r.o.......... 224 947 705 Parkam Holidays............... 728 175 324 Partner Alivia o.z............... 241 490 265 Pathways s.r.o................. 257 940 113 PDM-Blaguss, s.r.o.............. 224 231 923 Pegas....................... 241 402 229 Pelikán s.r.o................... 272 101 131 Pen Tour.................... 233 358 315 Pepa....................... 266 610 273 Periscope s.r.o................. 281 960 214 Permon..................... 222 102 221 Petr Rádl.................... 281 973 165 Petr Sudek................... 284 691 373 Petra Tour s.r.o................. 222 518 880 Petrs....................... 224 254 172 Pinocchio s.r.o................. 224 162 365 Planet Tours & Travel............ 224 942 319 Pobaltí.cz, s.r.o................. 312 688 577 Polarex s.r.o................... 251 565 466 Poznání..................... 222 211 756 PP Tourist.................... 272 650 744 Pradok...................... 257 328 252 Pragint, spol. s r.o.............. 224 142 432 Pragobalon Lava s.r.o............ 272 951 111 Pragolov s.r.o.................. 233 554 797 Pragoscan, spol. s r.o............ 224 933 929 Pragotur..................... 222 315 999 Prague International............ 224 142 633 Prague Tourist................. 224 229 881 Prague Tourist Center........... 224 212 209 Praha - Holešovice............. 283 871 297 Praha Tour s.r.o................ 251 562 538 Praha Welcome Service s.r.o....... 233 558 637 Prázdninový klub Evropa......... 222 511 150 Pražský klub.................. 266 311 543 Premiant City Tour............. 224 946 922 Pressburg s.r.o................. 585 313 808 Pressburg s.r.o................. 257 317 928 Príma dovolená, s.r.o............ 224 102 219 Private Tours.................. 603 460 109 Profi T. A. Praha............... 257 913 057 Pronto...................... 224 934 270 Protea Tour.................. 283 882 849 Punto Vacanze Praga s.r.o........ 224 933 547 Quality Tours s.r.o.............. 257 326 030 Quicktour.................... 224 827 100 Quicktour.................... 224 827 100 Quit........................ 286 854 300 Quit CK..................... 286 852 425 R Tour...................... 606 781 250 R.E.Y.E.S. Establishment......... 222 725 948 Rael s.r.o..................... 221 001 520 Recoop Tour a.s................ 233 324 485 Regius Tour s.r.o................ 224 947 562 Reina Tour................... 261 219 321 Rekrea Exclusive, s.r.o............ 224 803 361 Relax Group s.r.o............... 220 515 394 Relax Tours Praha.............. 224 949 012 Retour CK................... 284 827 171 RI - Tours.................... 222 719 256 Rollpa Travel Club.............. 224 216 267 Royal Prague Travel s.r.o.......... 257 290 429 Ruefa s.r.o.................... 224 800 301 Růžový panter s.r.o............. 222 581 329 S - Tour Int. spol. s r.o........... 267 295 382 S.C.S spol. s r.o................ 296 330 860 S.E.N....................... 224 250 138 Safari Tours s.r.o................ 222 716 334 Salve Tour................... 222 254 176 Satur s.r.o.................... 224 946 027 Scanditour s.r.o................ 241 721 732 Scantravel................... 257 314 071 Sea Tours s.r.o................. 244 467 709 Seychely - Mauritius - Tahiti....... 224 234 964 Siam Travel Int. s.r.o............. 222 310 862 Silencia..................... 235 315 486 Simon Tourist................. 266 314 162 Sirpas, spol. s r.o............... 603 434 164 Skitens...................... 222 783 565 Skol........................ 261 218 737 Sky Alliance.................. 224 313 439 Slan Tour.................... 224 217 521 Slav - Tours.................. 296 210 121 Smart...................... 224 818 151 Snail Travel................... 224 814 567 Special Tours Prague s.r.o......... 233 370 349 Spectrum Travel............... 224 923 328 Společnost pro studijní cesty...... 233 354 539 Sport-S, s.r.o.................. 296 301 680 Sportturist - Special spol. s r.o...... 224 228 518 SPV Aktiv s.r.o................. 257 961 179 Srdce Evropy................. 224 237 171 Standa Reisen, v.o.s............. 495 521 437 Stefatour.................... 233 379 917 Stella....................... 281 970 740 Studio Delta.................. 284 686 723 Studio volného času............ 222 513 443 Style Travel Agency, spol. s r.o...... 274 782 488 Sunny Travel.................. 222 516 475 Svobodná cesta, s.r.o............ 286 589 825 Svobodová................... 272 910 552 Šrámková Jana................ 251 624 178 TBS, s.r.o..................... 296 165 150 Tempo Tours Praha s.r.o.......... 284 827 160 Tereza Travel Agency............ 271 731 826 Terra Trade Praha s.r.o........... 224 811 139 Time Travel................... 261 219 316 Tin Viaggi.................... 220 910 154 Tip, s.r.o..................... 296 325 632 Tipatour..................... 222 246 063 Top - Tour................... 222 321 077 Top Fishing................... 281 861 073 Toptour s.r.o.................. 222 314 515 Tourest Art Agency............. 233 900 677 Tourinvest.................... 272 734 947 Tourism Travel Service s.r.o........ 224 232 636 Touristic Travel Prague spol. s r.o.... 241 740 589 TQ3 Travel Solutions............ 224 500 010 Trakie s.r.o.................... 222 325 093 Trans Europe Tours spol. s r.o...... 222 320 264 Travel - Go Praha s.r.o........... 220 802 493 Travel Consulting s.r.o............ 224 311 412 Travel Expert s.r.o............... 235 516 883 Travel Plus................... 224 229 153 Travel Sport s.r.o............... 272 768 447 Traveller spol. s r.o.............. 222 725 192 Trentino - Est s.r.o.............. 284 686 873 Triumph Travel s.r.o............. 244 400 551 Tschech Turistik Internat s.r.o....... 257 220 555 TU Travel.................... 267 311 800 Turista Praha.................. 235 510 066 Tuzemská cestovní kancelář....... 251 511 279 Typ Agency.................. 800 187 294 Ulysses T.R.U.S.T. s.r.o............ 222 730 128 Universum................... 241 771 118 Univerzal.................... 267 712 370 V. I. P. s.r.o.................... 222 517 706 Vegatour s.r.o................. 244 911 282 Venus Trade & Tours spol. s r.o..... 224 919 176 Verner Tour.................. 224 941 120 Versum spol. s r.o.............. 233 324 205 Vesta....................... 224 225 769 Via Bohemika................. 272 951 985 Viamare s.r.o.................. 224 250 894 Vinohradské cest. centrum....... 222 721 595 Vinohradské cest. centrum spol. s r.o..... 222 241 137 Vítkovice Tours s.r.o............. 224 235 508 Vizavi Travel spol. s r.o........... 222 712 164 Vltavská..................... 220 879 683 Vontroba.................... 224 937 517 VV Bohemia Service s.r.o.......... 224 946 900 Wasteels s.r.o................. 224 617 454 Welcome Acc. Service, s.r.o....... 224 322 834 Welcome s.r.o................. 224 315 186 Welcome Travel s.r.o............ 222 520 066 Wenzel Travel s.r.o.............. 224 949 034 Western Union................ 224 235 476 Wittmann Tours............... 222 252 472 Wolff Travel Praha s.r.o........... 222 516 786 Y Travel s.r.o.................. 222 230 592 Yacht Tours s.r.o................ 271 774 929 ZARS....................... 556 722 337 Zubr Tour.................... 251 610 313 Allmond s.r.o.................. 241 001 271 Beneš pekárna s.r.o............. 327 513 016 Clip........................ 603 204 116 Cukrárna U Palmy............. 233 370 083 Cukrářská výroba - Hana Vlčková.. 257 920 300 Cukrářská výroba - Jan Olejšek.... 222 715 335 Cukrářská výroba Mercurius...... 222 725 262 Cukrářská výroba Smis.......... 222 585 989 Cukrářská výroba U Pitrů......... 284 827 523 Cukrářství Čermák............. 547 243 592 Cukrářství Kostelecký a Pazdera v.o.s..... 284 827 194 Cukrářství U Michala............ 241 433 621 Fiala........................ 257 214 408 Fr. Buchal.................... 272 940 576 Hájek a Boušová spol. s r.o........ 261 261 438 Josef Procházka - Pepino......... 281 961 549 Laguna..................... 224 942 121 Marcipánka.................. 286 856 108 Minaříková Ivana.............. 244 471 076 Pikok....................... 241 717 553 Šusta - Štrůdl................. 222 590 912 Vamix ČR.................... 224 390 959 Venturová................... 272 660 202 A - Actu - čalounictví........... 235 512 662 A & A - čalounictví............. 271 772 586 ABC - čalounictví.............. 233 541 336 Adam - čalounictví............. 222 727 097 Arka a.s..................... 549 440 112 Artex - sdružení čalouníků........ 602 520 961 Autočalounictví - Skin 2......... 224 261 379 B - Behr, Štorková - Pehrová...... 606 280 510 Baron - čalounictví Čepela........ 251 621 048 Bednář - čalounictví............ 257 712 334 Bína Milan - čalounictví.......... 283 931 288 Bouška František............... 257 318 440 Břetislav Šertler................ 602 312 225 Burkert - čalounictví............ 220 921 292 Bytový trend v.d................ 272 701 621 Čalounění dveří - Svoboda....... 257 214 514 Čalounění dveří Laza............ 257 530 808 Čalounex.................... 251 625 728 Čalounické látky - Hochmann..... 222 312 845 Čalounické potřeby............. 241 402 270 Čalounictví - B. Čermák......... 284 890 712 Čalounictví - Černá Hana........ 261 912 588 Čalounictví - Daniela Žáková...... 274 819 439 Čalounictví - Davídek Ladislav..... 604 613 804 Čalounictví - Dvořák - Letná...... 608 149 303 Čalounictví - Hejna Jiří........... 283 911 301 Čalounictví - Hocek Michal....... 284 689 195 Čalounictví - Hora.............. 251 613 699 Čalounictví - Koloc Zbyněk....... 281 961 482 Čalounictví - Konrád, Konrádová... 603 420 634 Čalounictví - Koubková.......... 323 660 552 Čalounictví - Králová Jaroslava..... 222 720 772 Čalounictví - Lefler Tomáš........ 284 681 009 Čalounictví - Michalovičová....... 286 588 184 Čalounictví - Otilie Boťchová...... 220 571 094 Čalounictví - Píša Vladislav........ 257 220 191 Čalounictví - restaurátorství Kozák.. 220 875 150 Čalounictví - Síbrtová Simona..... 272 926 165 Čalounictví - Tomáš Navrátil....... 272 705 448 Čalounictví - truhlářství Černý..... 261 912 593 CUKRÁŘI - VÝROBA ČALOUNICTVÍ + ČIŠTĚNÍ

18 3/2003 Čalounictví Balog.............. 266 712 608 Čalounictví Češpivo............. 222 592 152 Čalounictví Dušek.............. 267 750 657 Čalounictví Fuka............... 271 772 065 Čalounictví Hanuš.............. 603 155 026 Čalounictví Hartman............ 257 921 839 Čalounictví HB................ 284 684 792 Čalounictví Cha Pe............. 251 810 606 Čalounictví Kovařík............. 241 940 621 Čalounictví Křemen............. 283 850 493 Čalounictví Křivánek............ 222 581 285 Čalounictví Langová............ 235 325 527 Čalounictví Měchura............ 257 311 716 Čalounictví Mokoš............. 777 031 326 Čalounictví Pelich & synové....... 222 517 874 Čalounictví Petra............... 222 721 523 Čalounictví Prachař............. 604 427 829 Čalounictví Rudolf............. 281 980 777 Čalounictví Šebek.............. 257 924 287 Čalounictví T + B.............. 604 207 036 Čalounictví T + K.............. 271 743 871 Čalounictví Tučková - Sochůrek.... 284 823 065 Čalounictví Vávra.............. 241 414 147 Čalounictví Veselých............ 272 951 493 Čalounictví, dekorace - Hájek..... 222 232 353 Čalouník - Kroupa Zdeněk....... 605 967 647 Dejmek - Olmr................ 261 218 217 Dekortex - čalounictví........... 222 720 838 Eifler s.r.o.................... 222 329 184 Gatt....................... 274 784 619 H + L čalounictví............... 224 937 426 Hájek Bohumír - čalouník........ 222 714 452 Inka nábytek s.r.o............... 261 216 454 Into - čalounictví............... 224 617 518 Jiří Antoch - čalounictví.......... 233 920 279 Klement - čalounictví, podlahářství.. 267 315 796 Meixner Pavel................. 603 820 381 Opravy čalouněného nábytku - Plaček.. 233 930 914 Polák Miroslav................ 241 430 186 Potřeby pro čalouníky........... 222 324 734 Rekona..................... 274 863 249 Rony....................... 241 494 985 Simona - Simona Vampolová...... 283 933 250 Sochrová Hana................ 220 982 114 SPV - Lederová & spol........... 224 916 547 Stejskal Miroslav............... 272 953 842 Šesták Karel.................. 251 818 172 Tosca Brno s.r.o................ 224 815 530 Umělecké čalounictví a dekoratérství 251 554 604 V. P. čalounictví................ 222 715 772 Výplety nábytku - Ničová Hana.... 235 362 472 Zamrzla Jar. - čalouník a dekoratér.. 257 223 120 Zarea - Zdeněk Zalaba........... 274 863 732 Zebří oko.................... 222 783 297 Allwin, spol. s r.o............... 261 006 380 Bláhová - Jas................. 241 711 983 Bősch s.r.o.................... 224 436 060 Centrum integrovaných služeb..... 318 630 930 Čističe obuvi - Ing. Novotný....... 602 366 602 Dr. Butze CZ s.r.o............... 251 562 628 Ecoclean s.r.o.................. 274 772 503 Fispoclean s.r.o................ 261 219 860 Gapas s.r.o................... 257 325 789 Haiteco CZ s.r.o................ 465 525 635 Henkel - Ecolab, spol. s r.o........ 543 518 250 Hořické strojírny s.r.o............ 493 623 411 Inte - Ing. Jan Teringl........... 224 810 656 JohnsonDiversey ČR, s.r.o......... 233 082 111 Kärcher spol. s r.o.............. 235 521 665 Karol....................... 224 918 765 KEW - Vaněk servis............. 257 223 142 Kirby....................... 257 217 221 Klaro spol. s r.o................ 241 431 266 Kränzle - Bureš................ 353 220 334 Lachman s.r.o................. 257 212 843 Merbs...................... 241 403 654 Noko spol. s r.o................ 241 717 845 Púvap s.r.o.................... 271 731 415 Ruwac s.r.o................... 241 910 385 Scan....................... 235 302 364 Sewo spol. s r.o................ 220 980 487 Technoclean spol. s r.o........... 220 875 953 Unikont Praha s.r.o............. 274 777 578 Wap Alto s.r.o................. 241 408 419 Wopss s.r.o................... 220 980 027 ČISTÍCÍ TECHNIKA Abacha..................... 608 233 139 Agens J. D................... 267 915 512 Allpest...................... 321 697 141 APC s.r.o..................... 257 922 946 Apleko spol. s r.o............... 233 336 022 Asana...................... 241 932 212 Asana...................... 257 730 376 Asana Servis.................. 271 913 923 Bedřich Pivoňka............... 251 562 574 Brouček..................... 603 801 453 ČE - Nova CZ s.r.o.............. 224 324 931 D.R.T. Profi................... 323 601 043 DDD Servis spol. s r.o............ 311 684 495 Deradez..................... 241 715 143 Desar, s.r.o................... 222 727 772 Dezin s.r.o.................... 222 727 441 Ekoasan..................... 241 721 771 Ekogarant................... 251 045 072 Elefanton, spol. s r.o............ 728 574 241 Ensy s.r.o..................... 241 932 137 Fa Ing. Višnička............... 272 772 565 Firma Pařez.................. 272 654 955 František Havlíček.............. 271 111 209 Holajová.................... 251 560 277 Hope s.r.o.................... 224 284 004 Ing. Limberský................ 224 819 639 Jelínek...................... 272 941 835 Konvel Servis, s.r.o.............. 266 316 505 Konzea s.r.o.................. 222 781 425 Novák...................... 233 550 414 Pohys....................... 271 111 209 Pragoclean spol. s r.o............ 244 471 752 Pražské vodovody a kanalizace a.s... 220 800 674 Pro Czech s.r.o................. 271 730 452 Richter - Rattakill.............. 241 728 835 Růžička..................... 235 366 272 Seňko...................... 286 591 425 Systems UAU................. 261 910 684 Šulc Jan..................... 412 582 006 Travino v.o.s................... 602 625 860 Valenta Zdeněk............... 220 971 744 DERATIZACE,DESINFEKCE,DESINSEKCE AA Sezam - detektivní kancelář.... 235 310 326 Agentura Alba, s.r.o............. 251 555 525 Agentura Alwas Maty Security s.r.o.. 224 936 730 Agentura Exit v.o.s.............. 266 316 829 Agentura S.I.S................. 602 388 580 Axel........................ 283 850 884 B.I.G. Security................. 281 864 803 Carella - detektivní služby........ 602 332 104 Comeflex Consulting s.r.o......... 257 326 716 Daktyloskopie................. 272 952 588 Detektivní a bezpečnostní kancelář... 602 323 258 Detektivní a informační služby..... 776 657 125 Detektivní kancelář Davida Karase.. 608 217 821 Detektivní kancelář Ostrovid...... 286 892 516 Detektivní služby - Pantera....... 602 186 673 Diskrétní detektivní služby........ 222 722 520 Eurosecur.................... 284 688 613 FAS - bezp. a detektivní agentura.. 220 513 365 FBS Flosman s.r.o............... 257 323 712 Grit - US.................... 602 333 696 HR Protection, s.r.o............. 224 226 603 Izros Groupe, s.r.o.............. 272 942 274 JUDr. J. Kameník............... 222 582 381 Luděk Wachtl................. 284 891 730 Mosad s.r.o................... 224 942 458 NEO s.r.o..................... 602 171 185 Privat Service Investigation........ 272 705 280 Sarah Security Service s.r.o........ 235 325 774 SBDA....................... 602 462 555 Soukromá ochranná služba....... 777 661 443 Zdroj informací - detektivní kancelář.. 606 822 443 DETEKTIVNÍ SLUŽBY Amway ČR, s.r.o............... 283 017 120 Anoma, spol. s r.o.............. 222 232 328 Anti - Germ CZ s.r.o............. 224 239 488 Bianco - M................... 220 806 505 Bílý & spol.................... 233 342 389 Bratři Tolmanové, s.r.o........... 313 558 312 Cleanteam Bohemia s.r.o......... 234 038 101 Čech Miroslav................. 233 351 438 D + I - Ivan Veselý.............. 272 915 118 Daniela Pourová............... 241 416 247 Diverseylever................. 233 082 111 DM Drogerie Markt s.r.o.......... 224 215 989 Drobné zboží U Hernů.......... 284 891 261 Drogerie..................... 274 810 789 Drogerie..................... 271 745 645 Drogerie..................... 271 737 416 Drogerie..................... 283 930 860 Drogerie..................... 257 740 044 Drogerie - barvy - laky........... 251 643 341 Drogerie - barvy - laky........... 274 817 861 Drogerie - barvy - laky........... 220 801 983 Drogerie - barvy - laky - Wild...... 233 341 235 Drogerie - barvy Dvořák......... 286 854 353 Drogerie - barvy, laky - Beneš..... 224 256 124 Drogerie - barvy, laky - Pachnerová. 241 430 241 Drogerie - barvy, laky Ilona....... 274 867 944 Drogerie - barvy, laky U Noháčů.... 244 460 307 Drogerie - Daniela.............. 261 216 921 Drogerie - Ekonomconsult........ 274 783 653 Drogerie - František Vítek a spol.... 220 800 431 Drogerie - Jan Troníček.......... 274 771 440 Drogerie - kosmetika Bušek....... 222 580 950 Drogerie - kosmetika Viki........ 272 940 881 Drogerie - Kyndlová Věra........ 272 911 195 Drogerie - Lišková Radana........ 257 771 024 Drogerie - papír - hračky......... 251 566 065 Drogerie - papírnictví............ 257 922 584 Drogerie - papírnictví............ 257 710 663 Drogerie - papírnictví............ 257 721 877 Drogerie - parfumerie........... 257 532 944 Drogerie - parfumerie........... 274 866 386 Drogerie - parfumerie........... 224 937 466 Drogerie - parfumerie - firma Marek. 241 414 237 Drogerie - Prchalová............ 224 266 183 Drogerie - Řezníčková Dagmar..... 257 213 840 Drogerie - Štohl Petr............ 271 735 743 Drogerie - Tomáš Sýkora......... 272 941 333 Drogerie - Veronika Nováková..... 220 806 767 Drogerie - Vítek............... 274 779 529 Drogerie A.R.T................. 271 960 478 Drogerie Andr s.r.o.............. 283 893 033 Drogerie Anlu................. 222 313 334 Drogerie B & B................ 222 318 171 Drogerie Danela............... 222 781 016 Drogerie Family s.r.o............. 224 315 853 Drogerie FF................... 241 771 437 Drogerie Františková - Mučičková... 281 913 499 Drogerie Jaro................. 284 688 294 Drogerie Jaro - Oudránová Jaroslava 283 971 506 Drogerie Jasoň................ 283 892 320 Drogerie Kettnerová Hana........ 251 643 139 Drogerie Modřany.............. 241 768 333 Drogerie Na Plzeňské........... 257 215 007 Drogerie Na Stírce.............. 284 681 192 Drogerie Palátová.............. 222 516 173 Drogerie Polák................ 283 882 587 Drogerie Přibáň................ 281 963 281 Drogerie RM.................. 241 741 589 Drogerie RR.................. 241 406 370 Drogerie Schmidová............ 220 981 628 Drogerie Šah................. 233 336 767 Drogerie U Horáčků............ 241 773 077 Drogerie U Hrádků............. 241 470 336 Drogerie U hrocha............. 220 921 256 Drogerie U Nováků............. 257 921 255 Drogerie Zlatnická.............. 224 818 812 Drogerie, barvy - laky - Janů Josef.. 283 981 599 Drogerie, barvy, laky - Müller...... 281 861 263 Drogerie, barvy, laky, parfumerie... 224 312 172 Drogerie, papírnictví Chaloupková.. 272 926 858 Drogerie. papírnictví - Vondráková.. 272 937 293 Dropa a.s.................... 222 714 551 Elex - Mančal Jiří.............. 235 518 866 Etavita...................... 296 180 311 European Trade Center s.r.o....... 274 877 041 Framar...................... 244 468 065 Guttenberg Aleš............... 284 810 940 Henkel - Ecolab, spol. s r.o........ 543 518 250 Henkel ČR, s.r.o................ 220 101 111 HMS, spol. s r.o................ 233 312 056 Hořánek Zdeněk............... 224 321 987 Hrádek Jaroslav - drogerie........ 257 810 570 Hyklová Jaroslava.............. 224 236 249 Jan Čemus - Autočem.......... 222 518 979 Janeček & Lebeda.............. 222 730 020 Jimi - drogerie - barvy - laky....... 251 817 359 Jiřína Žáková - drogerie.......... 222 722 134 Kačírek + Seidl................ 220 922 021 Koproz...................... 251 611 000 Kratochvíl Václav.............. 235 365 790 Letenská drogerie Morávek & Tóth.. 233 382 133 LMC - drogerie, foto, kosmetika... 224 320 643 London International Group s.r.o... 224 919 450 Maceška Robert - drogerie, hračky.. 222 520 214 Moldřík Ivan.................. 325 514 966 Novotná Marta - drog. - barvy - laky.. 222 231 424 P & P....................... 251 611 369 Parfumerie, drogerie - Šruc....... 224 218 863 Pech Radek.................. 233 352 216 Pemi drogerie................. 222 718 371 Petr Zámostný - Zamora V & P..... 281 981 151 Rossmann spol. s r.o............ 323 630 200 Řezníčková Dagmar............ 272 738 129 Solarová Eva.................. 241 732 496 Spilka s.r.o.................... 222 710 389 Tara - drogerie................ 224 919 924 Teta drogerie................. 800 150 800 The Drogerie a.s................ 224 931 164 Tůma Lumír.................. 267 711 468 U svaté Anežky................ 235 354 769 Vamtex s.r.o.................. 494 541 353 Vidia spol. s r.o................ 220 514 234 Wild Tomáš - drogerie........... 233 342 421 Wilkinson Sword.............. 224 819 050 Zkrat - drogerie............... 220 802 357 DROGERIE, ČISTICÍ PROSTŘEDKY B&R Trade Company - pila Rudná.. 235 521 447 CSC spol. s r.o................. 283 882 232 Firma Hájek.................. 284 690 069 Jaroslav Slavík a syn............ 281 961 552 Lador s.r.o.................... 321 693 521 Lesy hl. m. Prahy.............. 272 651 404 Martin Holub................. 603 835 362 Palivo BT Holešovice s.r.o......... 220 801 361 První Křivoklátská s.r.o........... 313 558 669 Servis Les, s.r.o................. 325 635 340 Small, spol. s r.o................ 233 378 508 Stavcom, spol. s r.o............. 283 842 040 Vondrák Milan................ 251 626 120 DŘEVO PALIVOVÉ, DŘEVĚNÉ UHLÍ AGSS s.r.o.................... 222 519 580 Aqua Plus s.r.o................. 224 311 461 Aquatest a.s.................. 251 818 670 ATE CR..................... 272 760 045 Atem, atel. ekol. modelů......... 241 494 425 Aton centrum s.r.o.............. 274 811 750 Baufeld - ekologické služby s.r.o.... 222 327 101 Context Praha................ 233 370 007 Corro Bohemia s.r.o............. 266 310 195 CS Proekos s.r.o................ 257 911 105 Deal s.r.o..................... 220 409 663 Dekonta Kladno a.s............. 235 522 252 Dirk s.r.o..................... 220 570 679 Eko Delta, s.r.o................. 491 452 883 Ekoair - služby čistotě ovzduší..... 271 912 309 Ekodent - Čejkalo.............. 220 879 755 Ekochab s.r.o.................. 284 689 339 Ekologické centrum hl. m. Prahy... 271 750 548 Ekologický servis............... 274 782 370 Ekosystem spol. s r.o............ 284 818 790 Ekozink Praha s.r.o.............. 241 405 404 Enex s.r.o.................... 251 560 040 EPA a.s...................... 222 726 607 Epas, s.r.o.................... 315 665 768 Euro - Eco s.r.o................. 222 310 988 Eurosecup spol. s r.o............ 261 213 667 Eveco s.r.o.................... 267 021 246 Foster Bohemia s.r.o............. 251 613 701 Gerea s.r.o.................... 266 712 492 Herding..................... 257 810 236 Horiba GmbH................. 271 746 480 Chemoprag s.r.o............... 233 007 111 Inpek spol. s r.o................ 284 681 611 Limek....................... 312 522 659 Mertl - Mek - snižování hluku..... 286 920 966 Ochrana pozemních vod s.r.o...... 220 515 042 Pavel Jelínek - stroje............ 491 815 737 Prote, spol. s r.o................ 235 365 901 Rethmann................... 261 112 413 Rustical B - Ing. P. Beran......... 233 336 881 Sakol - Ekotechnologie s.r.o....... 244 912 747 Sangreen s.r.o................. 257 216 147 Sankon spol. s r.o.............. 272 915 765 Sepa s.r.o.................... 224 315 393 Schimadzu - obchodní zastoupení.. 284 080 221 Sick s.r.o..................... 257 810 561 Sirio s.r.o..................... 257 212 581 Středisko ekol. managementu, s.r.o.. 222 318 497 SV Recyklační zařízení........... 224 826 074 Technické služby ochrany ovzduší... 220 560 200 Tereza - sdružení pro ekol. výchovu. 224 816 868 Van Gansenwinkel a.s........... 261 710 548 Viking Group s.r.o.............. 235 310 583 Wastech a.s................... 272 660 112 EKOLOGIE - ZAŘÍZENÍ