Akce je konána s podporou vinařského fondu.

Motto: K lidskému štěstí a k úsměvné pohodě patří prostřený stůl, víno, přátelé a hudba. Homér Vážení hosté, buďte vítáni na místní výstavě vín ve Velkých Němčicích. Započali jsme druhé půlstoletí tradičních přehlídek místních vín i vín ze širšího okolí. Těší nás Vaše přízeň, která je pro nás motivací v dodržení této tradice. Skrývá se za ním obrovské množství obětavé práce celé řady členů zdejší organizace ČZS, mnoha dalších vinařů a příznivců vinařství. Letošní výstava vín přináší po dlouhé řadě let produkci poznamenanou nepříznivým průběhem celého vegetačního období, kdy se úroda propadla na polovinu běžného výnosu. Některé vinice dokonce neposkytly úrodu žádnou nebo jen minimální. Na révě se projevily snad všechny choroby, které ji mohou postihnout. Nepříznivé podmínky zasáhly především tradiční odrůdy a zejména segment průměrných jakostních vín. Přesto však zvyšující se odbornost a trpělivá práce přinesla řadu velmi pěkných přívlastkových vín, a to vzhledem k dobrému počasí v říjnu. Díky obětavé a poctivé práci vinařů si jistě najdete ta svoje vína, která Vám přinesou potěšení a dobrou náladu ve společnosti pozitivně naladěných přátel. Vítejte u nás. Výstavní výbor vinařů ČZS Velké Němčice Akce je konána s podporou vinařského fondu. 1

2 Pořadatelé, výstavní výbor a vinaři z Velkých Němčic Vás srdečně vítají na 51. VýstAVě Vín 2011 Výstavní výbor: Předseda: Šabata František ml. Místopředseda: Hruška Jiří Richter Jaromír ml. Pokladník: Rozek Jan Jednatel: Kučerka Petr Hospodář: Frank Ladislav Členové: Bažant Václav Bažant Zdeněk, Ing. Helma Jaroslav Kosina David Mrkvica Miroslav Nečas Radek Rozek Jaroslav Růžička Václav ml. Smetana František PC zpracování: Nečas Radek Richter Jaromír ml. Šabata Petr subkomise: Předseda: Urbánek Aleš, Ing. Hustopeče Členové: Moravčík Vladislav Horní Věstonice Moravčík Miroslav, Ing. Horní Věstonice Skrýval Lubor, Ing. Rakvice Zborovský Martin Velké Pavlovice PROGRAM: 9.30 zahájení výstavy 11.30 cimbálová muzika Katrán 13.00 soutěž I.cena: sud na víno 16.00 dechová hudba LÁCARAnKA 01.00 ukončení výstavy

ŠAMPIOnI VýstAVy Vín VínA ROČníKu 2010 bodové hodnocení Hi 6 Hibernal pozdní sběr Procházka Václav, Ing. Přibice 92 sv 18 svatovavřinecké kabinet 92 Vintrlík Pavel Velké němčice VínA starších ROČníKů Ch 31 Chardonnay 2008 výběr z cibéb, botrytické 92 urbánek Marcel uherčice ZW 25 Zweigeltrebe 2009 92 Rozek Jaroslav Velké němčice nejlepší KOLeKCe Vín cena starosty Městyse Velké Němčice bodový průměr (nejlépe bodované 4 vzorky) 1. urbánek Marcel, uherčice 90,75 2 3. Helma Zdenek, Velké němčice 89,50 2 3. Loskot Roman, Ing., nosislav 89,50 Cena pro tradiční místní odrůdu pro rok 2011 Müller thurgau (soutěž pouze pro vinaře z Velkých Němčic, cena senátora) Mt 12 Šabata Miloš 89 ReKAPItuLACe: počet vzorků Celkem 817 Bílá vína ročníku 2010 355 Bílá vína starších ročníků 181 Červená vína ročníku 2009 149 Červená vína starších ročníků 132 Bodový průměr všech vzorků 77,5 Počet odrůd 39 nejvíce vzorků dodal: Faron Vladislav Velké němčice 12 Helma Zdeněk Velké němčice 12 nečas Radek Velké němčice 12 Rosenberg Winery Velké němčice 12 skúpý Jaroslav Velké němčice 12 urbánek Marcel uherčice 12 Višňovský Zdeněk Velké němčice 12 3

stůl č. 1 Mt předseda: Hnilica Mojmír Velké Němčice Bodový průměr 77,4 členové: Chrastina Ivan Hustopeče Walter Vítězslav Rajhrad stůl č. 2 Ch předseda: Nečas Jan, Ing. Křepice Bodový průměr 78,5 členové: Kučerka Petr Velké Němčice Žáček Ivoš Velké Němčice stůl č. 3 RV předseda: Trčka Michal Starovice Bodový průměr 78,4 členové: Vlasák Zdeněk Blučina Frank Ladislav Velké Němčice stůl č. 4 RV + staré předseda: Polívka Lukáš Velké Němčice Bodový průměr 77,8 členové: Effenberger Mirek Přibice Berka František Židlochovice Formanka Jaroslav Starovice stůl č. 5 sg mladé předseda: Vintrlík Pavel Velké Němčice Bodový průměr 77,3 členové: Mojžíš Ivan Viničné Šumice Jaroš Jaroslav Židlochovice stůl č. 6 sb + sg staré předseda: Duda Josef Přibice Bodový průměr 76,5 členové: Mojžíšová Marta Viničné Šumice Burýšek Zdeněk Velké Němčice stůl č. 7 tč + Děvín předseda: Mach Radek, JUDr. Vranovice Bodový průměr 76,2 členové: Konečný Zdeněk Velké Němčice Bažant Vladimír Velké Němčice Helma Jaroslav ml. Velké Němčice stůl č. 8 Vz mladé předseda: Konečný Zdeněk Šitbořice Bodový průměr 74,4 členové: Hruška Jiří Velké Němčice Bažant David Velké Němčice Šabata Martin, Ing. Šitbořice stůl č. 9 Vz mladé předseda: Záblacký Daniel, Ing. Velké Němčice Bodový průměr 76,2 členové: Páviš Jan Přibice Dubš František Uherčice Broskva Miroslav Velké Němčice 4 4

stůl č. 10 Vz staré předseda: Bečka Zdeněk Šitbořice Bodový průměr 78,3 členové: Fridrich Petr Vranovice Mach Jaroslav Vranovice stůl č. 11 Pa + sz předseda: Celnar Lubomír Vranovice Bodový průměr 81,5 členové: Tomek Aleš Opatovice List Jaroslav Velké Němčice stůl č. 12 RR předseda: Skúpý Jaroslav Velké Němčice Bodový průměr 73,4 členové: Kosina David Velké Němčice Šardický Petr Velké Němčice stůl č. 13 RR + staré předseda: Bartoš František Velké Němčice Bodový průměr 80 členové: Hruška Jiří ml. Velké Němčice Smetana Václav Velké Němčice stůl č. 14 RB mladé + VČR předseda: Hanuš Milan Blučina Bodový průměr 77,7 členové: Špaček Vlastimil ml. Přibice Tesař Petr Velké Němčice Hruška Jaroslav ml. Velké Němčice stůl č. 15 RB staré + Ke + Au předseda: Klimus Jaroslav, Ing. Velké Němčice Bodový průměr 80 členové: Holubová Zdenka Viničné Šumice Dědič Patrik Hustopeče stůl č. 16 RŠ + Hibernal předseda: Krišpín Josef Křepice Bodový průměr 80,6 členové: Celnar Vlastimil Vranovice Bažant Zdeněk, Ing. Velké Němčice Richter Jaromír Velké Němčice stůl č. 17 MM + IO předseda: Šoman Marek Blučina Bodový průměr 72,8 členové: Rozek Jaroslav Velké Němčice Fiala František Popice stůl č. 18 ng předseda: Škamrada Petr Vranovice Bodový průměr 77,5 členové: Dofek Drahomír Vranovice Nečas Pavel, Ing. Velké Němčice stůl č. 19 An Bodový průměr 77,4 5 předseda: Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče členové: Šabata Petr Velké Němčice Žáček Lubomír Velké Němčice 5

stůl č. 20 CM předseda: Šťastný František Blučina Bodový průměr 77,4 členové: Rujzl Jiří Přibice Otýpka Libor Židlochovice stůl č. 21 Df + ostatní předseda: Smutný Pavel Rakvice Bodový průměr 79,6 členové: Dostál Jan Hrušovany u Brna Štěpnička Miroslav Nosislav stůl č. 22 Fr předseda: Rubeš Otto Křepice Bodový průměr 74 členové: Šabata Miloš Velké Němčice Hruška Jaroslav Velké Němčice stůl č. 23 Zw předseda: Paprskár Marian Horné Orešany Bodový průměr 79,7 členové: Helma Zdeněk Velké Němčice Lisický Jan Horné Orešany stůl č. 24 Cs + Zw staré předseda: Páviš Vlastimil Přibice Bodový průměr 75,6 členové: Konečný Bohuslav, Ing. Velké Němčice Višňovský Zdeněk Velké Němčice 6 stůl č. 25 Rosé + klaret předseda: Růžička Václav Velké Němčice Bodový průměr 76,5 členové: Šopík Hubert Rýmařov Lang Antonín Nosislav stůl č. 26 Rosé předseda: Špaček Vlastimil Přibice Bodový průměr 82,1 členové: Urbánek Josef Popice Helma Jaroslav Velké Němčice stůl č. 27 RM + sč předseda: Vala Zdeněk Velké Němčice Bodový průměr 76,2 členové: Nečas Radek Velké Němčice Bzenecký Josef Uherčice stůl č. 28 sv předseda: Urbánek Miloslav Uherčice Bodový průměr 76,7 členové: Herman Miroslav Rajhradice Ježek Miroslav Křepice Rozek Jan Velké Němčice stůl č. 29 MP + Me předseda: Mrkvica Miroslav Velké Němčice Bodový průměr 80,2 členové: Samson Jaroslav Velké Němčice Jankrle Jiří Velké Němčice

LeGenDA Ke ZKRAtKÁM Odrůda typ Název odrůdy Odrůda typ Název odrůdy Ag Č Agni Al Č Alibernet An Č André Ar Č Ariana Au B Aurelius CF Č Cabernet Franc CM Č Cabernet Moravia CS Č Cabernet Sauvignon De B Děvín Df Č Dornfelder Fr Č Frankovka Hi B Hibernal Ch B Chardonnay In B Inzuchta IO B Irsay Oliver Ke B Kerner Kla B Klaret Me Č Merlot MM B Muškát Moravský MO B Muškát Ottonel MP Č Modrý Portugal MT B Müller Thurgau Ner Č Neronet Ng B Neuburské Ni Č Nitra Pa B Pálava Reg Č Regent RB B Rulandské bílé RM Č Rulandské modré Rosé Č Růžové víno RR B Ryzlink rýnský RŠ B Rulandské šedé RV B Ryzlink vlašský Sb B Směs bílá Sč Č Směs červená Sg B Sauvignon Sv Č Svatovavřinecké SZ B Sylvánské zelené TČ B Tramín červený VČR B Veltlínské č. rané VZ B Veltlínské zelené Zn B Zenit Zw Č Zweigeltrebe Kabinetní víno, kab. Pozdní sběr, p.s. Výběr z hroznů, v.h. Výběr z bob., v.b. Výběr z cibéb, vzc. VysVětLIVKy: hrozny dozrály v rozmezí 19 20,9 Čsn hrozny dozrály v rozmezí 21 23,9 Čsn hrozny dozrály v rozmezí 24 26,9 Čsn hrozny dozrály v rozmezí 27 31,9 Čsn hrozny dozrály nejméně na 32 Čsn a více sur lie ve francouzštině doslova na kvasnicích, je metoda při které se mladé víno ponechává ležet delší dobu na kvasnicích. Zvyšuje se intenzita ovocného charakteru. Botrytické Botrytické víno je vyráběno z hroznů, jež byly napadeny ušlechtilou plísní (či spíše hnilobou), zvanou Botrytis cinerea. udělování BODů Ve stobodové stupnici 100 92 bodů excelentní víno 91 86 bodů Vynikající víno 85 75 bodů Velmi dobré víno 74 60 bodů uspokojivé víno 59 40 bodů nedostatečné víno různé vady vín Méně než 40 bodů víno je vyřazeno různé nemoci vín 7

Odrůda Č. Roč. Body Dodavatel Obec 8 VítěZOVé JeDnOtLIVýCH ODRůD Vítěz odrůdy je nejlépe hodnocené víno, pokud je 5 a více vzorků od odrůdy a ročníku (mladé a staré víno) André 22 2006 89 Šťastný František Blučina, 483 André 19 2010 88 Vala Martin V. Němčice Aurelius 4 2010 86 Moravčíkova vína H. Věstonice, 161 Cabernet Moravia 16 2009 91 Polívka Winery V. Němčice, 377 Cabernet Moravia 14 2010 85 Nečas Pavel, Ing. V. Němčice, 345 Cabernet Sauvignon 2 2006 91 Loskot Roman, Ing. Nosislav, 420 Dornfelder 11 2010 85 Faron Vladislav V. Němčice Dornfelder 5 2009 86 Polívka Winery V. Němčice, 377 Frankovka 5 2009 90 Rubeš Otto Křepice, 331 Frankovka 25 2010 89 Vala Zdeněk V. Němčice, 433 Hibernal 6 2010 92 Procházka Václav, Ing. Přibice, 156 Chardonnay 31 2008 92 Urbánek Marcel Uherčice, 354 Chardonnay 23 2010 90 Novotný Milan, Ing. V. Němčice, 113 Muškát Moravský 1 2010 89 Urbánek Václav Křepice, 228 Modrý Portugal 18 2009 91 Páviš Vlastimil Přibice, 11 Modrý Portugal 14 2010 90 Lisický Jan H. Orešany, Sk Müller Thurgau 12 2010 89 Šabata Miloš V. Němčice, 7 Müller Thurgau 33 2009 86 Škamrada Petr Vranovice, 480 Neuburské 29 2009 90 Matzka Ladislav Žabčice, 168 Neuburské 24 2010 90 Zmrzlý Vladimír Blučina, 509 Pálava 15 2008 91 MZLU v Brně, šk. statek Žabčice Pálava 13 2010 86 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 Rulandské bílé 7 2008 91 Loskot Roman, Ing. Nosislav, 420 Rulandské bílé 18 2010 91 Skúpý Michal V. Němčice, 331 Rulandské modré 13 2008 90 Nečas Radek V. Němčice, 47 Rulandské modré 14 2010 88 Nečas Radek V. Němčice, 47 Rosé 7 2010 90 Furch Bohuslav Uherčice, 205 Ryzlink rýnský 48 2007 91 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 Ryzlink rýnský 28 2010 88 Bartoš František V. Němčice, 320 Rulandské šedé 19 2009 88 Flodr Oldřich Přísnotice Rulandské šedé 7 2010 87 Horák Milan V. Němčice, 479 Ryzlink vlašský 20 2008 90 Moravčíkova vína H. Věstonice, 161 Ryzlink vlašský 58 2010 90 Urbánek Marcel Uherčice, 354 Směs bílá 14 2010 83 Kosina David V. Němčice, 237 Směs bílá 16 2009 77 Nevídal Tomáš, Mgr. Šitbořice, 446 Směs červená 7 2010 81 Ruizl Vladislav V. Němčice, 243 Sauvignon 18 2009 91 Moravčíkova vína H. Věstonice, 161 Sauvignon 16 2010 91 Vinařství Koráb Boleradice, 391 Svatovavřinecké 18 2010 92 Vintrlík Pavel V. Němčice, 541 Svatovavřinecké 1 2009 90 Stejskal Petr, Ing. Vranovice Sylvánské zelené 2 2009 91 Váňa Ivan Hustopeče Sylvánské zelené 10 2010 89 Barták Michal Lednice, 130 Tramín červený 11 2010 89 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 Tramín červený 22 2009 86 Urbánek Marcel Uherčice, 354 Veltlínské zelené 70 2009 91 Urbánek Marcel Uherčice, 354 Veltlínské zelené 1 2010 90 Kolek Rafael Křepice, 64 Zweigeltrebe 25 2009 92 Rozek Jaroslav V. Němčice, 539 Zweigeltrebe 37 2010 90 Nečas Radek V. Němčice, 47

třídění PODLe ODRůD Alibernet Odrůda vznikla v roce 1950 křížením odrůd Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon v Ukrajinském vědeckém ústavu vinohradnictví a vinařství v Oděse.Víno má velmi intenzivní tmavě červenou barva a vůni po černém rybízu. Al 1 Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče, 8 21 2009 76 * André Byla vyšlechtěna Ing. Horákem na ŠS ve Velkých Pavlovicích křížením odrůd Frankovka x Svatovavřinecké. Hrozny se musí sklízet velmi pozdě, aby se odbouralo co nejvíce kyselin na keřích. Při dobrém vyzrání jsou vína velmi kvalitní, harmonická, plná, s intenzivní červenou barvou. Při vysokých sklizních se však jakost vína snižuje. An 22 Šťastný František Blučina, 483 barrique 19 2006 89 ** An 6 Bednaříková Helena V. Pavlovice 19 2009 88 * An 19 Vala Martin V. němčice, 433 19 2010 88 ** An 5 Kokrhel Jaromír Nosislav, 233 p.s. 19 2009 86 * An 8 Sukal Antonín Hustopeče 19 2009 86 * An 17 Smetana Václav V. Němčice, 40 19 2010 85 * An 14 Tesař Josef V. Němčice, 52 19 2010 84 * An 18 Novotný Milan, Ing. V. Němčice, 113 p.s. 19 2008 83 * An 15 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 19 2010 81 * An 1 Pezlar Jaroslav, Ing. Vranovice 19 2010 81 * An 7 Sadílek Antonín Hustopeče 19 2009 81 * An 12 Šabata Miloš V. Němčice, 7 19 2009 81 * An 11 Doležal Pavel V. Němčice, 91 19 2009 73 An 13 Růžička Václav V. Němčice, 118 19 2009 73 An 21 Konečný Zdeněk Šitbořice, 64 p.s. 19 2009 72 An 2 Novotný Jaroslav Křepice, 83 p.s. 19 2009 72 An 23 Kučera Zdenek Přibice, 225 kab. 19 2010 71 An 3 Laichman Rostislav Nosislav, 361 19 2010 70 An 4 Maška František Starovice 19 2010 69 An 20 Smutný Pavel Rakvice 19 2009 68 An 10 Kelbl R + L Hrušovany u Brna, p.s. 19 2007 67 An 16 Urbánek Jaroslav V. Němčice, 313 19 2010 67 An 9 Kučerka Pavel, Ing. Židlochovice kab. 19 2010 66 9

bednáfiství bafiina ãejkovice Rodinná tradice výroby dřevěných sudů sahá až do 19. století, dnes v této tradici pokračuje už ve čtvrtém pokolení pan Eda Bařina. Firma se zabývá výrobou dřevěných sudů, řezbou, řezbářskými pracemi a stylovým vybavením vináren. Sudy vyrábíme * dubové i akátové ve velikostech: 25, 50, 100, 150, 200, 300, 500 litrů * okrasné ve velikostech: 5, 10 litrů včetně podstavce a dřevěné pípy * sudy BARRIQUE ve velikostech: 225 litrů vyrobeny z českého dubu. Sudy větší jak 500 l možno vyrobit dle dohody. Čejkovice 188 tel.: 518 362 769 fax.: 518 362 016 e-mail: barina@bednarstvi.cz www.bednarstvi.cz 1 10

Aurelius Odrůdu vyšlechtil ve ŠS ve Velkých Pavlovicích a v Perné z křížení Neuburské x Ryzlink rýnský Ing. J. Veverka. Povolena od r. 1983. Vína jsou plná, harmonická, s výraznými kyselinami typu Ryzlinku rýnského, hlavně u starších ročníků. Au 4 Moravčíkova vína H. Věstonice, 161 p.s. 15 2010 86 ** Au 1 Mrkvica Luboš Vranovice, 28 p.s. 15 2010 82 * Au 5 Studený Jiří Hrušovany u Brna, 73 p.s. 15 2009 80 * Au 2 Ondroušek Jaromír Vranovice v.h. 15 2010 79 * Au 6 Novotný Jiří, Ing. Moutnice, 23 sur lie 15 2010 77 * Au 7 Škamrada Petr Vranovice, 480 p.s. 15 2010 75 * Au 3 Měřínský J + Z Vranovice p.s. 15 2010 65 Cabernet Moravia Nová odrůda vyšlechtěna p. Glosem v Moravské Nové Vsi. Kříženec Zweigeltrebe a Cabernet Franc. Víno rubínově červené barvy, ve vůni i chuti cabernetový charakter. Vysoce kvalitní vína jsou z dobře vyzrálých hroznů, protože vyzrává pozdě a je nutné ponechat hrozny dlouho na keřích, aby se odbouralo co nejvíce kyselin, které v mladých vínech zpočátku rušivě vystupují. Zraje pomalu, ale je schopné vyzrát do hezké plnosti s příjemnými aromatickými látkami. CM 16 Polívka Winery V. němčice, 377 barrique 20 2009 91 ** CM 22 Konečný Jiří Šitbořice, 41 20 2009 89 * CM 5 Pavelka Milan Milovice 20 2009 89 * CM 2 Krišpín Josef Křepice, 400 20 2009 88 * CM 8 Jurák Petr, MUDr. Hustopeče p.s. 20 2009 87 * CM 14 nečas Pavel, Ing. V. němčice, 345 20 2010 85 ** CM 15 Růžička Václav V. Němčice, 118 20 2009 83 * CM 20 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 kab. 20 2010 82 * CM 3 Hladík Jiří Vranovice, 286 20 2010 81 * CM 9 Doležal Pavel V. Němčice, 91 20 2010 80 * CM 18 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.h. 20 2008 79 * CM 1 Strouhal Miroslav Křepice, 360 p.s. 20 2007 78 * CM 17 Višňovský Zdeněk V. Němčice, 116 20 2010 78 * CM 13 Mrkvica Milan V. Němčice, 412 20 2010 75 * CM 19 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 kab. 20 2009 74 CM 7 Rotter Pavel Uherčice, 359 20 2010 73 CM 6 Furch Bohuslav Uherčice, 205 20 2009 71 CM 11 Klimus Karel V. Němčice, 212 20 2010 70 11

11 11 2 12

CM 12 Klimus Karel V. Němčice, 212 20 2008 70 CM 23 Urbánek Marcel Uherčice, 354 p.s. 20 2010 70 CM 4 Talaš Miroslav Milovice, 177 20 2010 66 CM 10 Skúpý Michal V. Němčice, 331 kab. 20 2010 64 CM 21 Helma Luděk V. Němčice, 362 20 2010 58 Cabernet sauvignon Původem z Francie. Poskytuje vína výborné jakosti, která se velmi pomalu vyvíjejí a potřebují delší dobu stárnutí. Jsou plná, extraktivní, s vyšším obsahem tříslovin i kyselin, a proto je důležité vyzrání vína. V současnosti je to světová módní odrůda, používaná k výrobě nejkvalitnějších červených vín s typickým aroma černého rybízu. Často se plní do nových sudů nazývaných barrique a vyluhovaná dřevovina speciálních sudů je součástí vína. Cs 2 Loskot Roman, Ing. nosislav, 420 p.s. 24 2006 91 ** CS 1 Nečas Jan, Ing. Křepice, 226 24 2008 89 * CS 10 Heger Marian H. Orešany 24 2009 85 * CS 5 Richter Jaromír V. Němčice, 481 v.h./barrique 24 2009 83 * CS 3 Brychta Petr Křepice, 385 24 2010 80 * CS 12 Páviš Vlastimil Přibice, 180 p.s. 24 2010 79 * CS 7 Urbánek Jaroslav V. Němčice, 313 24 2009 78 * CS 4 Štýbl Marek Křepice, 50 v.h. 24 2009 75 * CS 8 Konečný Zdeněk V. Němčice, 523 24 2010 74 CS 9 Faron Vladislav V. Němčice, 63 p.s./barrique 24 2009 65 CS 11 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 p.s. 24 2009 56 CS 6 Vintrlík Vojtěch V. Němčice, 410 v.h. 24 2006 54 Děvín Původní slovenská odrůda, kříženec Tramín červený x Veltlínské červenobílé. Odrůda dává vysoké výnosy, v příznivých a chráněných polohách vysoký obsah cukru v hroznech. Víno poskytuje extraktivní, plné, aromatické. Buket Děvínu je mezi tramínovým a muškátovým charakterem. De 2 Fojtík Petr V. Němčice, 593 v.h. 7 2010 87 * De 1 Hnilica Mojmír V. Němčice, 529 7 2010 82 * De 3 Žáček Pavel Moutnice, 333 7 2009 68 Dornfelder Byl vyšlechtěn v SRN křížením ( Jakubské x Trolínské ) x ( Modrý Portugal x Frankovka ). Víno je tmavě červené, středně plné, mírně aromatické a rychle vyzrává. Df 5 Polívka Winery V. němčice, 377 21 2009 86 ** Df 11 Faron Vladislav V. němčice, 63 21 2010 85 ** 13

3 14

Df 17 List Jaroslav V. Němčice, 501 p.s. 21 2006 84 * Df 20 Šich Jan, Ing. Vranovice, 335 21 2010 84 * Df 12 Lisický Jan H. Orešany, Sk 21 2010 83 * Df 8 Fiala Václav a Jiří V. Němčice, 114 21 2009 82 * Df 19 Šťastný František Blučina, 483 21 2009 82 * Df 7 Bažant Václav V. Němčice, 370 21 2010 81 * Df 18 Kubeš Stanislav, Ing., CSc. Blučina, 360 21 2009 81 * Df 14 Nečas Radek V. Němčice, 47 21 2010 81 * Df 9 Citterbard Josef V. Němčice 21 2010 80 * Df 13 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.h. 21 2008 80 * Df 16 Jankrle Jiří V. Němčice, 99 21 2010 80 * Df 2 Machač Jiří Boleradice, 83 21 2009 80 * Df 1 Hanák Karel Popice, 388 21 2010 79 * Df 15 Vala Martin V. Němčice, 433 21 2010 79 * Df 3 Konečný Zdeněk Hustopeče 21 2009 78 * Df 21 Šabata Martin, Ing. Šitbořice, 376 barrique 21 2010 78 * Df 10 Višňovský Zdeněk V. Němčice, 116 21 2010 78 * Df 6 Mrkvica Milan V. Němčice, 412 21 2010 76 * Df 4 Šabata František ml. V. Němčice, 524 21 2010 65 Frankovka Je to velmi stará odrůda, na její původ je mnoho pohledů - Německo, Dolní Rakousko, Chorvatsko. Vína mají intenzivní až ohnivou barvu, vůně připomíná jádra peckovin. Chuť je plná, výrazná s pěkným taninem. Kvalita vína je závislá na vyzrálosti. Při vysokých výnosech vystupují výrazně ostré kyseliny. Fr 5 Rubeš Otto Křepice, 331 22 2009 90 ** Fr 25 Vala Zdeněk V. němčice, 433 22 2010 89 ** Fr 12 Bednaříková Helena V. Pavlovice p.s. 22 2009 88 * Fr 7 Svoboda Petr Nosislav, 150 22 2010 86 * Fr 24 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 p.s. 22 2009 85 * Fr 15 Koráb Jan Boleradice, 389 22 2008 81 * Fr 1 Mrkvica Luboš Vranovice, 28 22 2009 80 * Fr 22 Faron Vladislav V. Němčice, 63 22 2010 79 * Fr 13 Vašek Stanislav Hustopeče p.s. 22 2009 79 * Fr 6 Vintrlík Libor Křepice, 248 p.s. 22 2010 78 * Fr 4 Koždoň Karel, Ing. Křepice, 76 p.s. 22 2009 77 * Fr 18 Hlávka Luboš V. Pavlovice, 1 p.s./barrique 22 2006 76 * 15

4 16

Fr 17 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 22 2008 76 * Fr 2 Vala František Křepice, 192 22 2010 76 * Fr 11 Hicl Zdeněk V. Pavlovice 22 2010 75 * Fr 3 Brychta Jan Křepice, 205 22 2010 74 Fr 10 Otýpka Libor, Ing. Židlochovice, 594 p.s. 22 2007 74 Fr 8 Trčka Michal Uherčice p.s. 22 2010 74 Fr 19 Vinařství u Samsonů V. Němčice, 282 p.s. 22 2009 74 Fr 16 Kučerka Petr V. Němčice, 284 22 2009 72 Fr 9 Trčka Michal Uherčice p.s. 22 2009 72 Fr 31 Vystoupil Petr Boleradice, 158 p.s. 22 2009 72 Fr 26 Žáček Stanislav Moutnice, 110 p.s. 22 2009 71 Fr 30 Kelbl Vladimír Žabčice, 162 22 2008 70 Fr 20 Višňovský Zdeněk V. Němčice, 116 22 2009 69 Fr 14 Zajíček Miroslav, Ing. H. Věstonice, 152 22 2009 68 Fr 21 Rýlich Václav V. Němčice, 172 p.s. 22 2009 67 Fr 28 Dohnálek Alois Moutnice 22 2008 65 Fr 23 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.h. 22 2008 54 Fr 27 Konečný Zdeněk Šitbořice, 64 barrique 22 2009 52 Fr 29 Valášek Jiří Přibice, 366 22 2010 50 Hibernal Je pozdní interspecifická odrůda. Vyšlechtěn v Německu (Ryzlink rýnský x Seibel). Vhodný pro výrobu tzv. biovína. Hi 6 Procházka Václav, Ing. Přibice, 156 p.s. 16 2010 92 *** Hi 1 Maška František Starovice 16 2010 84 * Hi 2 Štýbl Marek Křepice, 50 p.s. 16 2010 81 * Hi 3 Horák Milan V. Němčice, 479 16 2010 79 * Hi 5 Čermák Miroslav Přísnotice kab. 16 2010 78 * Hi 7 Páviš Jan Přibice, 11 p.s. 16 2010 77 * Hi 4 Petříček Pavel Žabčice, 443 16 2010 77 * Chardonnay Stará Francouzská odrůda, která se pěstuje po celém světě. U nás je zamíchána ve výsadbách s Rulandským bílým, kterému je vzhledově podobná. Dosahuje nižší úrody, s vyšším obsahem cukru a kyselin. Víno je plné, extraktivní, s výraznými kyselinami. V současné době patří k nejvíce vyhledávaným bílým vínům světa. Ch 31 urbánek Marcel uherčice, 354 vzc./botrytické 2 2008 92 *** Ch 1 Mach Radek, JUDr. Vranovice, 682 v.h. 2 2009 90 * 17

ETL-Ekotherm a.s. Sivice 503, 664 07, Pozořice u Brna www.etl.cz, sivice@etl.cz tel./fax: 544 226 195, 544 226 566 TLAKOVÝ LIS NA OVOCNOU ŠTÁVU Tlakový lis FruitPress je určen pro lisování hroznového vína, jablek, hrušek, třešní a ostatního pomletého ovoce matoliny. Jako lisovací médium se používá tlaková voda z vodovodního řadu, případně tlakový vzduch. Při lisovacím přetlaku 0,3 MPa (3 bary) zabezpečuje maximální výlisnost při minimálním úsilí obsluhy. Díky rychlému a snadnému lisování vylisuje ve stejném čase 3x více hmoty než klasické lisy o stejném obsahu. Pro jednoduché vyprazdňování je lis vybaven na vnitřní straně nerezového lisovacího koše síťovou textilií. Celý lis je vyroben výhradně z hygienicky nezávadných materiálů a proti nepovolenému přetlaku je vybaven pojistným ventilem. 5 18

Ch 11 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 led. 2 2009 90 * Ch 23 novotný Milan, Ing. V. němčice, 113 p.s. 2 2010 90 ** Ch 26 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.h. 2 2007 89 * Ch 28 Konečný Zdeněk Šitbořice, 64 p.s. 2 2010 89 * Ch 25 Faron Vladislav V. Němčice, 63 2 2010 87 * Ch 4 Loskot Roman, Ing. Nosislav, 420 v.h. 2 2010 86 * Ch 3 Bohemia Canopus Starovice v.h. 2 2009 84 * Ch 13 Jiskra Václav V. Němčice, 397 p.s. 2 2008 84 * Ch 9 Šabata Miloš V. Němčice, 7 p.s. 2 2006 84 * Ch 7 Dostál Jan Hrušovany u Brna, 582 p.s. 2 2010 82 * Ch 14 Fojtík Petr V. Němčice, 593 v.h. 2 2010 82 * Ch 17 Frank Ladislav V. Němčice, 44 kab. 2 2008 80 * Ch 8 Polívka Winery V. Němčice, 377 2 2009 80 * Ch 5 Sedláček Zdeněk Hustopeče 2 2010 80 * Ch 29 Dohnálek Alois Moutnice 2 2008 78 * Ch 16 Frank Ladislav ml. V. Němčice, 531 p.s. 2 2009 78 * Ch 12 Růžička Václav V. Němčice, 118 2 2009 78 * Ch 10 Vintrlík Pavel ml. V. Němčice, 541 p.s. 2 2010 78 * Ch 33 Valášek Jiří Přibice, 366 p.s. 2 2010 77 * Ch 22 Citterbard Josef V. Němčice p.s. 2 2010 76 * Ch 18 Fiala Václav a Jiří V. Němčice, 114 p.s. 2 2009 76 * Ch 15 Frank Ladislav ml. V. Němčice, 531 2 2010 76 * Ch 2 Samson Přemysl Nosislav, 287 2 2010 75 * Ch 24 Faron Vladislav V. Němčice, 63 p.s. 2 2009 74 Ch 35 Effenberger Mirek Přibice, 367 2 2007 72 Ch 34 Vinařství Hanuš Blučina p.s. 2 2009 72 Ch 20 Rozsypal Michal D. Věstonice v.h. 2 2010 70 Ch 19 Mrkvica Zdeněk V. Němčice, 340 2 2010 68 Ch 30 Citterbard Drahoslav V. Němčice, 526 2 2010 66 Ch 21 Mrkvica Jiří V. Němčice, 258 p.s. 2 2010 66 Ch 32 Vinařství Hanuš Blučina p.s. 2 2010 66 Ch 6 Zemčík Roman H. Věstonice p.s. 2 2010 66 Ch 27 Helma Jaroslav ml. V. Němčice, 193 v.h. 2 2010 65 Inzuchta Tramín červený x Veltlínské červeno-bílé (slovenské šlechtění), poskytuje prvotřídní jakost vín hlavně z přívlastkových vín v teplých ročnících a z kvalitních poloh. Pak jsou vína plná, přírodně sladká a aromatická. In 1 Paprskár Marian, Ing. H. Orešany, 442 v.b. 17 2010 84 * 19

FURCH MUSICAL INSTRUMENTS HAND MADE GUITARS & MANDOLINS European top quality from the Czech republic www.furch.cz M ste ko 27 Velké N m ice 691 63 Czech Republic Tel./fax:++420 519 417 285 E-mail: info@furch.cz 6 20 3

Irsai Oliver Původní maďarská odrůda, kříženec Bratislavské bílé x Čabajská perla. Víno je muškátové chuti s nižším obsahem kyselin. Většinou se používá do směsí s ostatními víny IO 1 Hruška Antonín H. Věstonice 17 2010 78 * IO 3 Heger Marian H. Orešany 17 2010 72 IO 2 Hruška Jiří V. Němčice, 517 17 2010 71 Kerner Původem německá odrůda, kříženec Trolínské x Ryzlink rýnský. Víno je velmi dobré kvality, harmonické, často s přívlastkem. Ke 2 Závodský Pavel Žabčice v.h. 15 2009 85 * Ke 3 Závodský Pavel Žabčice 15 2010 80 * Ke 1 Celnar Lubomír Vranovice, 626 v.b. 15 2009 77 * Klaret Je bílé víno vyrobené z modrých hroznů, lisováním nedrcených hroznů se získává až 40 % bílého nebo slabě narůžovělého moštu, jehož prokvašením vznikne klaret, používaný na výrobu většiny šampaňských vín. Víno je čiré, bezbarvé (bílé) a bez tříslovin. Zato aroma je výrazné, ovocné, a víno je jemné a lehčího těla. Kla 2 Hruška Jaroslav V. Němčice, 239 Zw 25 2010 83 * Kla 4 Effenberger Mirek Přibice, 367 Sv 25 2010 78 * Kla 1 Matocha Miloslav Milovice, 145 p.s./rm 25 2010 76 * Kla 3 Vinařství Hanuš Blučina p.s./fr 25 2009 69 Merlot Pochází z Francie Je to pozdní moštová modrá odrůda, jejíž přesný původ křížením není znám. Víno je plné, výborné kvality a chuti, tmavé barvy. Merlot je poněkud jemnější, kulatější a především bohatý na taniny, než Cabernet Sauvignon. Obě odrůdy se často kombinují, aby se vzájemně doplňovaly. Dobrý Merlot lze poznat podle vůně a chuti červeného ovoce (obvykle třešně, někdy červený rybíz). Me 1 Bohemia Canopus Starovice v.h. 29 2009 86 * Me 2 Žáček Pavel Moutnice, 333 29 2009 85 * 21

GTE GASTRONOMICKÁ TECHNOLOGIE ELIÁ prodej montáï servis varné technologie konvektomaty, Racional, Zanussi chladící stoly profesionální kávovary myãky, roboty nerez nábytek kuchyàská chemie mobil: 608 877 645, 774 696 967 fax: 519 411 299 e-mail: info@progastro.cz www.progastro.cz 7 25 22

Muškát moravský Odrůdu vyšlechtil Ing. V. Křivánek v Polešovicích křížením odrůd Muškát Ottonel x Prachtraube. Vína jsou středně plná, harmonická s výrazným muškátovým buketem, vhodným ke zcelování pro výrobu značkových vín. Má menší obsah kyselin. Aromatické muškáty jsou vhodné pro výrobu nealkoholických nápojů a šumivých vín. MM 1 urbánek Václav Křepice, 228 p.s. 17 2010 89 ** MM 6 Moravčíkova vína H. Věstonice, 161 p.s. 17 2010 82 * MM 9 Richter Jaromír V. Němčice, 481 p.s. 17 2009 79 * MM 17 Višňovský Zdeněk V. Němčice, 116 kab. 17 2010 79 * MM 19 Vinařství Hanuš Blučina p.s. 17 2010 76 * MM 16 Nečas Radek V. Němčice, 47 kab. 17 2010 75 * MM 8 Šabata Miloš V. Němčice, 7 17 2010 75 * MM 15 Faron Vladislav V. Němčice, 63 17 2010 73 MM 20 Páviš Jan Přibice, 11 17 2009 73 MM 2 Válka Karel, Ing. Nosislav, 428 17 2010 73 MM 7 Šabata Miloš V. Němčice, 7 17 2009 72 MM 11 Frank Ladislav ml. V. Němčice, 531 17 2009 70 MM 5 Dědič Patrik Hustopeče, 16 17 2010 69 MM 13 Rozek Jan V. Němčice, 51 kab. 17 2010 69 MM 4 Bednaříková Helena V. Pavlovice 17 2010 68 MM 14 Citterbard Josef V. Němčice 17 2010 66 MM 10 Vintrlík Tomáš V. Němčice, 541 kab. 17 2010 63 MM 3 Hicl Zdeněk V. Pavlovice 17 2010 61 MM 18 Hudec Antonín Lovčičky, 8 17 2010 61 MM 12 Mrkvica Miloš V. Němčice, 400 17 2010 60 Modrý Portugal Nepochází z Portugalska od pradávna se však pěstuje v Dol. Rakousku a v Maďarsku, odtud se rozšířila do ostatních evropských států. U nás se pěstuje ve všech vinařských oblastech. Při středních výnosech poskytuje dobré jemně aromatické víno s harmonickou chutí s nižším obsahem tříslovin. Při nadměrných výnosech nebo při studeném ročníku jsou vína méně barevná, málo extraktivní, s výraznými kyselinami. MP 18 Páviš Vlastimil Přibice, 11 29 2009 91 ** MP 14 Lisický Jan H. Orešany, sk 29 2010 90 ** MP 8 Šabata Miloš V. Němčice, 7 29 2006 90 * MP 3 Kotek Jiří, Ing. Židlochovice 29 2009 88 * 23

8 24

MP 7 Kučerka Petr V. Němčice, 284 29 2010 87 * MP 9 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 29 2010 86 * MP 15 Vala Zdeněk V. Němčice, 433 29 2010 86 * MP 2 Lang Antonín Nosislav, 167 29 2009 80 * MP 12 Rozsypal Michal D. Věstonice p.s. 29 2008 79 * MP 11 Rozek Jan V. Němčice, 51 29 2009 78 * MP 6 Šabata František ml. V. Němčice, 524 29 2009 78 * MP 13 Rýlich Václav V. Němčice, 172 29 2009 76 * MP 4 Hicl Zdeněk V. Pavlovice 29 2010 74 MP 5 Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče, 8 29 2009 72 MP 17 Kučera Zdenek Přibice, 225 29 2010 71 MP 1 Formanka Jaroslav Starovice, 345 29 2010 70 MP 10 Bažant Zdeněk, Ing. V. Němčice, 138 29 2009 68 MP 16 Šťastný František Blučina, 483 29 2010 68 Müller thurgau Pochází z Německa z Geisenheimu, kde ji r. 1882 ze semene vypěstoval Prof. Müller. Donedávna se předpokládalo, že vznikla křížením odrůd Ryzlink rýnský x Sylvánské. Genetické rozbory opřené o analýzu nukleových kyselin ukazují, že rodičovskými odrůdami byly Ryzlink rýnský a Chrupka bílá. Je u nás nejrozšířenější odrůdou. Vína jsou středně plná, harmonická, spíše jemná, příjemně muškátově až broskvově aromatická, příjemné harmonické chuti. Při školení je nutno věnovat pozornost dostatečnému obsahu kyselin, které se snadno odbourávají a víno pak rychle stárne a rozšiřuje se jeho chuť do nepříjemných tónů. Jsou vhodná na zcelování i jako odrůdově čistá. Mt 12 Šabata Miloš V. němčice, 7 1 2010 89 ** MT 1 Hlávka Stanislav, Ing. Starovice, 338 1 2010 86 * Mt 33 Škamrada Petr Vranovice, 480 v.h. 1 2009 86 ** MT 7 Klein Vladimír Hrušovany u Brna, 148 1 2010 83 * MT 28 Nevěděl Luboš V. Němčice, 246 1 2010 83 * MT 14 Nečas Pavel, Ing. V. Němčice, 345 1 2010 82 * MT 19 Rozsypal Michal D. Věstonice 1 1999 82 * MT 24 Vala Zdeněk V. Němčice, 433 1 2010 81 * MT 23 Faron Vladislav V. Němčice, 63 1 2010 80 * MT 31 Ludvík Břetislav Přísnotice, 303 p.s. 1 2010 80 * MT 4 Matocha Miloslav Milovice, 145 kab. 1 2010 80 * MT 10 Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče, 8 kab. 1 2009 80 * 25

9 26

MT 20 Citterbard Josef V. Němčice 1 2010 79 * MT 13 Hnilica Mojmír V. Němčice, 529 1 2010 79 * MT 9 Moravčíkova vína H. Věstonice, 161 kab. 1 2010 79 * MT 8 Stehlík Jan Hustopeče, 14 p.s. 1 2010 79 * MT 27 Zelinka Josef Šitbořice, 376 1 2010 79 * MT 29 Birke Milan Lovčičky 1 2010 78 * MT 15 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 1 2010 78 * MT 2 Urbánek Pavel Nikolčice, 46 1 2010 78 * MT 32 Kelbl Vladimír Žabčice, 162 p.s. 1 2010 77 * MT 21 Krchňavý Pavel Těšany, 28 1 2009 77 * MT 5 Vebr Zdeněk Pohořelice 1 2009 77 * MT 22 Rýlich Václav V. Němčice, 172 p.s. 1 2009 76 * MT 11 Šabata František ml. V. Němčice, 524 1 2010 76 * MT 6 Brúžeňák Lukáš Brno pannenské 1 2010 75 * MT 30 Klein Josef Lovčičky, 196 1 2008 72 MT 25 Višňovský Zdeněk V. Němčice, 116 1 2010 71 MT 17 Rozek Jan V. Němčice, 51 1 2010 69 MT 16 Šabata Matěj V. Němčice, 16 1 2010 67 MT 26 Zmrzlý Vladimír Blučina, 509 p.s. 1 2010 67 MT 3 Rohrer Jaroslav Nikolčice, 198 1 2010 66 MT 18 Smetana Václav V. Němčice, 40 1 2010 64 neronet Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1965 v bývalém Československu křížením odrůd (Svatovavřinecké x Modrý Portugal klon B3-27) x Alibernet na Vysoké škole zemědělské v Brně, zahradnické fakultě v Lednici na Moravě.Díky svým nižším kyselinám je víno harmonické, neutrální chuti a vůně, s barevnou mohutností. V kupážích nenarušuje odrůdový charakter ostatních vín. Ner 1 Šebesta Luděk Starovice, 293 21 2008 79 * neuburské Pochází z Rakouska, odkud se po r. 1850 rozšířila. Je křížencem Rulandského bílého a Sylvánského zeleného. Vína této odrůdy jsou plná, extraktivní, jemně aromatická, bez výrazných rozdílů v kvalitě mezi ročníky. Dobře se hodí k výrobě vín s přívlastkem. ng 29 Matzka Ladislav Žabčice, 168 18 2009 90 ** ng 24 Zmrzlý Vladimír Blučina, 509 v.h. 18 2010 90 ** 27

Ryšavý Antonín nástrojárna Brněnská 127 Tel: +420 519 417 283 691 63 Velké Němčice Fax: + 420 519 418 742 IČ: 12315443 Mob: +420 603 419 118 DIČ: CZ6209190592 E-mail: antonin.rysavy@seznam.cz Výroba střižných a ohýbacích nástrojů Výroba jednoúčelových strojů Přesná kusová výroba 10 28

Ng 21 Barták Michal Lednice, 130 p.s. 18 2010 89 * Ng 16 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 18 2010 89 * Ng 11 Křižák Jiří Boleradice, 6 p.s. 18 2008 88 * Ng 15 Václavík Josef V. Němčice, 143 18 2010 88 * Ng 8 Pavelka Milan Milovice 18 2010 85 * Ng 6 Talaš Miroslav Milovice, 177 18 2010 84 * Ng 28 Flodr František Žabčice, 341 18 2008 83 * Ng 3 Otřísal Zdeněk Nikolčice, 187 18 2010 82 * Ng 14 Mrkvica Milan V. Němčice, 412 18 2010 81 * Ng 23 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 18 2010 81 * Ng 12 Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče, 8 p.s. 18 2009 80 * Ng 19 Urbánek Vladimír V. Němčice, 347 18 2008 80 * Ng 10 Poslušný Rudolf Hustopeče 18 2010 79 * Ng 2 Svoboda Petr Nosislav, 150 kab. 18 2010 78 * Ng 7 Furch Bohuslav Uherčice, 205 18 2010 76 * Ng 20 Horák Milan V. Němčice, 479 18 2010 74 Ng 18 Jiskra Václav V. Němčice, 397 p.s. 18 2008 74 Ng 17 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 18 2006 74 Ng 1 Hrouzel Ladislav, Ing. Křepice, 4 18 2009 73 Ng 9 Vintrlík Radim, Ing. Křepice, 278 18 2010 73 Ng 27 Bubla Jaroslav Lovčičky 18 2010 70 Ng 13 Koráb František, Ing. Boleradice, 405 18 2005 70 Ng 25 Svoboda Luděk Lovčičky, 224 18 2010 65 Ng 22 Špígel Radim V. Němčice, 70 18 2010 65 Ng 4 Konečný Vojtěch, Ing. Nikolčice, 39 18 2010 64 Ng 26 Kolbábek Arnošt Lovčičky 18 2008 61 Ng 5 Rohrer Jaroslav Nikolčice, 198 18 2009 61 nitra CAAB 3/8, Castets x Abouriou noir 3/8 (slovenské šlechtění), poskytuje harmonická vína tmavé barvy s jemnou, ale výraznou kabernetovou chutí, šlechtitelé ji doporučují pěstovat místo Cabernetu Sauvignon pro spolehlivou úrodnost a výraznější barvu. Je to konkurent naší vyšlechtěné odrůdě Cabernet Moravia. Ni 1 Rubeš Vít Křepice, 2 21 2010 78 * 29

st edisko středisko Velké Němčice, N m ice, Vrchní 73 tel. 519 417 185 nabízí: hospodářské -hospodá ské potřeby pot eby -spojovací materiál (hřebíky, (h ebíky,vruty,šrouby) elektroinstalační -elektroinstala ní materiál kuchyňské -kuchy ské potřeby pot eby -sklo, porcelán fotosběrna -fotosb rna -kopírování st edisko středisko Brno, Bayerova 9 tel. 549 240 550 nabízí: elektroinstalační -elektroinstala ní materiál světelné -sv telné zdroje spotřební -spot ební baterie fotosběrna -fotosb rna -kopírování Dále firma nabízí kompletní dodávky elektro materiálu, sv telných světelných zdroj zdrojů pro školy, zdravotnická za ízení zařízení a ú ady. úřady. NEKR, NEKR, spol. spol. s r.o., r.o., Bayerova Bayerova 9, 9, 602 602 00 00 Brno Brno tel.: tel.: 549 549 240 240 550 550 fax: fax: 541 541 218 218 498 498 e-mail e-mail: nekrman@volny.cz info@nekrman.cz WWW.NEKRMAN.CZ 8 30 11

Pálava Odrůda vznikla v r. 1953 křížením odrůd Tramín červený x Müller Thurgau ve Velkých Pavlovicích a v Perné, šlechtitelem je Ing. Veverka. Vína jsou plná, harmonická, kořenitá, někdy s jemnými vanilkovo-tramínovými tóny, jindy s výrazným tramínovým aroma. Ležením v láhvi se dosahuje charakter i kvalita po Tramínu. Je vhodná i do směsi s neutrálními a méně kvalitními víny, jimž dodává buketnost. Pa 15 MZLu v Brně, šk. statek Žabčice v.h. 11 2008 91 ** Pa 3 Trčka Michal Uherčice v.h. 11 2009 87 * Pa 13 Vintrlík Vladimír V. němčice, 546 p.s. 11 2010 86 ** Pa 4 Bělehrádek Lubomír Rebešovice, 32 11 2010 85 * Pa 1 Fridrich Petr Vranovice, 241 v.b. 11 2008 85 * Pa 10 Rozek Jaroslav V. Němčice, 539 v.h. 11 2010 84 * Pa 11 Rýlich Václav V. Němčice, 172 p.s. 11 2008 84 * Pa 9 Vintrlík Vojtěch V. Němčice, 410 v.b. 11 2009 84 * Pa 7 Moravčíkova vína H. Věstonice, 161 v.h. 11 2010 83 * Pa 8 Vintrlík Vojtěch V. Němčice, 410 p.s. 11 2010 83 * Pa 12 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 p.s. 11 2010 79 * Pa 2 Lang Jiří Starovice, 340 11 2010 77 * Pa 14 Srnec František V. Němčice, 144 11 2010 68 Pa 6 Otáhal Karel Hustopeče kab. 11 2010 65 Pa 5 Vavřík Miroslav Pohořelice p.s. 11 2010 55 Rulandské bílé Pochází z Francie pravděpodobně vznikla jako pupenová mutace z Rulandského šedého (Pinot gris) a bylo označeno jménem Pinot blanc. Vína jsou plná, zeleno-žluté barvy, s jemnou květnatou vůní, s plnou extraktivní chutí, připomínající skývu chleba. Zráním víno nabývá na kvalitě. RB 7 Loskot Roman, Ing. nosislav, 420 p.s. 15 2008 91 ** RB 18 skúpý Michal V. němčice, 331 p.s. 14 2010 91 ** RB 20 Bartoš František V. Němčice, 320 p.s. 15 2005 89 * RB 40 Šebesta František Lovčičky, 122 p.s. 15 2006 89 * RB 16 Ježek Miroslav Křepice 14 2010 88 * RB 26 Záblacký Daniel, Ing. V. Němčice, 482 p.s. 14 2010 87 * RB 42 Sedláček O+P Přísnotice, 79 p.s. 15 2009 86 * RB 1 Strouhal Miroslav Křepice, 360 p.s. 14 2010 86 * RB 6 Celnar Lubomír Vranovice, 626 p.s. 15 2009 85 * RB 25 Skúpý Jaroslav V. Němčice, 329 15 2007 84 * 31

Blučina, s.r.o. ISO: 901 : 2001 PRODEJNA VINAŘSKÝCH A ZAHRÁDKAŘSKÝCH POTŘEB Dodáváme nerezové nádoby různých tvarů oválné, kruhové, nebo přizpůsobené do klenby sklepů od 100 l do 50 000 l. Nádoby s plovoucím víkem se zakruženým okrajem (bez hrany) od 50 l do 6000 l. Samonasávací čerpadla od DN 25 až DN 80. Šneková čerpadla na husté látky a rmut DN 80 až DN 125. Vinofikátory, mlýnkoodzrňovače. Filtry křemelinové, deskové, mikrobiologické, myčky lahví, vystřikovačky sklenic, etiketovačky. Násypky na hrozny v jedné ose s mlýnkoodzrňovačem, šnekové dopravníky. Průlezy oválné, kruhvé různých průměrů. Armatury, tvarovky, chladicí pulty, míchadla, demižóny, koštýře, sklenice, degustační skleničky, filtrační papíry, zátky. Gumové těsnění průlezů, potravinářské hadice. Školicí prostředky na úpravu rmutu a vín. Zátkovačky a plastové nádoby. Náhradní díly. Nádoby dodáváme duplicidní, s navařeným chlazením nebo s vnitřními deskovými výměníky. Dle požadavků mohou být vybaveny průlezy, klapkami, ventily, míchadly, stavoznaky, teploměry, hladinoměry, atd. Nerezové armatury, tvarovky, šroubení, hadicové přechodky upravíme a svaříme dle Vašich požadavků. Provádíme kompletní projekt vinařských provozů od příjmů hroznů až po lahvování vína. Provozovna Cezavy 699, Blučina 664 56 nerez@nerezblucina.cz nerez@volny.cz Tel./fax: 547 235 213, 547 235 111 mobil: 603 214 414, 774 214 497 www.nerezblucina.cz www.volny.cz/nerez 12 32

RB 31 Fojtík Petr V. Němčice, 593 p.s. 14 2010 83 * RB 4 Helikar Jan, Ing. Vranovice, 642 p.s. 14 2010 83 * RB 3 Krišpín Josef Křepice, 400 p.s. 15 2009 83 * RB 24 Skúpý Jaroslav V. Němčice, 329 14 2010 83 * RB 11 Bělehrádek Lubomír Rebešovice, 32 14 2010 82 * RB 5 Procházka Vladimír Vranovice, 319 15 2008 82 * RB 39 Urbánek Marcel Uherčice, 354 p.s. 14 2010 82 * RB 9 Vala Lukáš Nosislav, 421 p.s. 14 2010 82 * RB 17 Ježek Jiří Vranovice, 525 p.s. 15 2009 81 * RB 23 Klimus Jaroslav, Ing. V. Němčice, 219 14 2010 81 * RB 19 Šabata František ml. V. Němčice, 524 p.s. 15 2008 81 * RB 38 List Jaroslav V. Němčice, 501 v.h. 14 2010 80 * RB 27 Broskva Miroslav V. Němčice, 33 v.h. 14 2010 79 * RB 35 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.h. 15 2008 79 * RB 2 Kolek Rafael Křepice, 64 p.s. 14 2010 79 * RB 41 Hudeček Zdeněk Lovčičky 15 2007 78 * RB 36 Nečas Radek V. Němčice, 47 p.s. 14 2010 78 * RB 29 Prokeš František V. Němčice, 513 p.s./mešní 14 2010 78 * RB 22 Richter Jaromír V. Němčice, 481 p.s. 14 2010 78 * RB 10 Bělehrádek Lubomír Rebešovice, 32 p.s. 15 2009 77 * RB 21 Richter Jaromír V. Němčice, 481 p.s. 15 2009 76 * RB 13 Rotter Pavel Uherčice, 359 p.s. 15 2009 76 * RB 28 Rozek Jaroslav V. Němčice, 539 kab. 14 2010 76 * RB 15 Dostál Jan Hrušovany u Brna, 582 p.s. 15 2009 75 * RB 37 Vorlíček Tomáš Horní Újezd p.s. 14 2010 75 * RB 12 Dubš František Uherčice, 87 p.s. 14 2010 74 RB 8 Urbánek Pavel Nikolčice, 46 p.s. 14 2010 74 RB 14 Urbánek Jaroslav Popice, 26 p.s. 14 2010 73 RB 32 Bažant Zdeněk, Ing. V. Němčice, 138 14 2010 65 RB 30 Ruizl Jan V. Němčice, 78 14 2010 63 RB 34 Vinařství u Samsonů V. Němčice, 282 v.h. 15 2009 63 RB 33 Rozsypal Michal D. Věstonice v.h. 14 2010 61 Regent Odrůda Regent slouží k přípravě červených vín vyšších jakostí s intenzivní barvou. Vína mívají příjemnou teplou barvu, odrůdové tóny v chuti a připomínají francouzská vína z oblasti údolí Rhony. Reg 1 Šťastný František Blučina, 483 21 2010 76 * 33

Autorizované servisní středisko Autorizované servisní středisko IBM a Lenovo IBM a Lenovo Provádíme záruční a pozáruční opravy Provádíme záruční a pozáruční opravy - serverů - serverů - přenosných počítačů - přenosných počítačů - stolních počítačů - stolních počítačů - monitorů - monitorů - páskových knihoven - páskových knihoven - diskových polí - diskových polí Prodej výpočetní techniky Prodej výpočetní techniky stolní počítače Lenovo ThinkCentre stolní počítače Lenovo ThinkCentre přenosné počítače Lenovo ThinkPad přenosné počítače Lenovo ThinkPad servery IBM xseries servery IBM xseries Specializované služby v oblasti Internetu Specializované služby v oblasti Internetu vývoj internetových aplikací vývoj internetových registrace a vedení aplikací domén registrace provoz a vedení internetových domén aplikací a obchodů na vlastním serveru IBM provoz umístěném internetových na internetovém aplikací a obchodů uzlu v Praze na vlastním serveru IBM umístěném na internetovém uzlu v Praze PC Net CZ spol s r.o. info@pcnet.cz PC Net Holzova CZ spol 29 s r.o. info@pcnet.cz www.pcnet.cz Holzova 628 29 00 BRNO www.pcnet.cz tel: 544 230 801 628 00 BRNO tel: 544 230 801 PC Net CZ spol s r.o. praha@pcnet.cz PC Net Nepravidelná CZ spol s r.o. 12 praha@pcnet.cz www.pcnet.cz Nepravidelná 100 04 PRAHA 12 www.pcnet.cz tel: 272 700 855 100 04 PRAHA tel: 272 700 855 13 34

Rulandské modré Pochází z Francie, víno barvy červené s cihlově rubínovým odstínem, s jemnou typickou vůni, harmonickou chutí po sušených švestkách. Kvalita se zvyšuje zráním. Pokud se hrozny nenechají dostatečně vyzrát, víno má vysoký obsah kyselin, což jeho hodnotu silně snižuje. RM 13 nečas Radek V. němčice, 47 v.h./ii 27 2008 90 ** RM 15 Nečas Radek V. Němčice, 47 v.h./i 27 2008 89 * RM 14 nečas Radek V. němčice, 47 v.h. 27 2010 88 ** RM 5 Záblacký Daniel, Ing. V. Němčice, 482 v.b. 27 2009 87 * RM 1 Loskot Roman, Ing. Nosislav, 420 p.s. 27 2006 86 * RM 18 Brychta Jindřich Přísnotice p.s. 27 2007 83 * RM 11 Rýlich Václav V. Němčice, 172 p.s. 27 2008 82 * RM 9 Višňovský Zdeněk V. Němčice, 116 27 2010 79 * RM 6 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 v.h. 27 2009 76 * RM 2 Bělehrádek Lubomír Rebešovice, 32 v.h. 27 2007 75 * RM 16 Helma Luděk V. Němčice, 362 27 2009 75 * RM 12 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.h. 27 2006 75 * RM 3 Otáhal Karel Hustopeče 27 2010 72 RM 4 Skúpý Jaroslav V. Němčice, 329 27 2006 72 RM 8 Ruizl Jan V. Němčice, 78 27 2010 60 RM 17 Gruml Evžen Lovčičky 27 2007 59 RM 7 Broskva Miroslav V. Němčice, 33 p.s. 27 2010 58 RM 10 Rýlich Václav V. Němčice, 172 p.s. 27 2009 56 Rosé, Růžové víno Samostatný druh, mezistupeň mezi červeným a bílým vínem. Zahrnuje širokou škálu barev a odstínů (pivoňka, fialka, losos, koroptví oko, meruňka), vůní a chutí. Připravuje se z modrých hroznů, a to zpravidla třemi základními metodami, které zahrnují množství variací: 1. přímé lisování celých hroznů 2. krvácení samovolné odtékání moštu ze rmutu, 3. krátká macerace tato metoda je nejnáročnější na zkušenosti a odhad vinaře, délka a způsob macerace Ros 7 Furch Bohuslav uherčice, 205 CM + Cs 25 2010 90 ** Ros 1 Brychta Jan Křepice, 205 Zw 25 2010 89 * Ros 26 Fojtík Petr V. Němčice, 593 p.s./zw 26 2010 89 * Ros 21 Richter Jaromír V. Němčice, 481 Zw 26 2010 88 * Ros 3 Berta Adrián Moravský sv. Ján Othelo 25 2010 87 * Ros 40 Sedláček Aleš Přísnotice, 270 Zw 26 2010 87 * 35

14 OPRAVDU ČESKÁ OKNA OD ROKU 1995 800 100 111 více informací na www.pramos.cz

Ros 38 Šťastný František Blučina, 483 Zw 26 2010 87 * Ros 25 Prokeš František V. Němčice, 513 p.s./cm 26 2010 86 * Ros 11 Bednaříková Helena V. Pavlovice Fr 25 2010 85 * Ros 32 Helma Luděk V. Němčice, 362 Fr 26 2010 85 * Ros 6 Rozek Kamil Nosislav, 370 p.s./rm 25 2010 85 * Ros 23 Růžička Václav V. Němčice, 118 CM 26 2010 85 * Ros 9 Žídek Rudolf Popice, 78 p.s./zw 25 2010 85 * Ros 17 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 p.s./rm bio 25 2010 84 * Ros 28 Smetana Václav V. Němčice, 40 Sv 26 2010 84 * Ros 29 Kosina David V. Němčice, 237 p.s./zw 26 2010 83 * Ros 18 Štýbl Marek Křepice, 50 v.h./cs 26 2010 83 * Ros 37 Urbánek Marcel Uherčice, 354 p.s./cm 26 2010 82 * Ros 16 Žáček Lubomír V. Němčice, 318 25 2010 82 * Ros 36 List Jaroslav V. Němčice, 501 p.s./fr 26 2010 81 * Ros 31 Samson Petr V. Němčice, 185 p.s./zw 26 2010 81 * Ros 33 Zmrzlý Vladimír Blučina, 509 v.h./rm 26 2010 81 * Ros 35 Smetana Rostislav Břeclav CM 26 2010 80 * Ros 27 Mrkvica Miloš V. Němčice, 400 An+MP 26 2010 79 * Ros 22 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 Zw 26 2010 79 * Ros 41 Procházka Václav, Ing. Přibice, 156 Zw + Sv 26 2010 79 * Ros 8 Rabovská Jindra Nikolčice, 25 kab./zw 25 2009 79 * Ros 19 Šabata Miloš V. Němčice, 7 p.s./zw 26 2010 79 * Ros 5 Otřísal Zdeněk Nikolčice, 187 Fr 25 2010 78 * Ros 34 Ryšavý František Moutnice, 199 Zw 26 2010 78 * Ros 30 Samson Petr V. Němčice, 185 p.s./zw 25 2009 78 * Ros 20 Polívka Winery V. Němčice, 377 Sv 26 2010 77 * Ros 12 Kunc Jiří, MVDr. Hustopeče Zw 25 2010 76 * Ros 39 MZLU v Brně, šk. statek Žabčice p.s./fr 25 2009 76 * Ros 24 Rozek Jaroslav V. Němčice, 539 Zw 26 2010 74 Ros 15 Ruizl Vladislav V. Němčice, 243 Zw 25 2010 74 Ros 4 Pich František, Ing. Nosislav, 393 An 25 2010 73 Ros 2 Steinbock Radek Křepice, 194 Zw 25 2009 66 Ros 10 Hicl Zdeněk V. Pavlovice An 25 2010 58 Ros 13 Zemčík Roman H. Věstonice CM 25 2010 55 Ros 14 Kučerka Pavel, Ing. Židlochovice kab./zw 25 2010 53 37

12 38 15

Ryzlink rýnský Pochází pravděpodobně z Porýní, kde vznikl jako samovolné křížení lesní révy s některým kultivarem dovezeným do tamní oblasti Římany. Víno je barvy zelené a zlatě žluté, vůně slabě muškátové, připomínající vůni kvetoucích lip. Chuť je plná, harmonická, vyniká při ležení v láhvi. Nejvyšší jakosti vína dosahují při přezrání hroznů u pozdních sběrů. RR 48 Helma Zdeněk V. němčice, 203 v.h. 13 2007 91 ** RR 14 Koňák Miroslav Pohořelice, 54 13 2009 89 * RR 33 Skúpý Jaroslav V. Němčice, 329 13 2005 89 * RR 28 Bartoš František V. němčice, 320 p.s. 12 2010 88 ** RR 59 Šabata Martin, Ing. Šitbořice, 376 v.h. 13 2009 87 * RR 67 Valášek Václav Přibice, 90 13 2010 87 * RR 7 Bohemia Canopus Starovice v.h. 13 2008 86 * RR 58 Novotný Jaroslav Šitbořice, 118 v.h. 13 2009 86 * RR 65 Rozek Jan V. Němčice, 51 p.s. 13 2008 86 * RR 62 Vinařství Hanuš Blučina p.s. 13 2010 85 * RR 49 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 v.h. 13 2009 85 * RR 6 Bohemia Canopus Starovice v.h. 13 2009 84 * RR 45 Faron Vladislav V. Němčice, 63 p.s. 13 2009 84 * RR 51 Helma Luděk V. Němčice, 362 v.h. 13 2009 84 * RR 10 Klobása Vlastimil, Ing. Nikolčice, 59 p.s. 13 2009 84 * RR 66 Vinařství Hanuš Blučina p.s. 13 2009 84 * RR 47 Paprskár Marian, Ing. H. Orešany, 442 v.h. 13 2009 83 * RR 24 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 p.s./i bio 13 2009 83 * RR 60 Urbánek Marcel Uherčice, 354 v.h. 12 2010 82 * RR 56 Bečka Zdeněk Šitbořice, 48 12 2010 80 * RR 57 Nekvapil Aleš Moutnice, 292 13 2009 80 * RR 1 Kellner Vladimír Vranovice p.s. 12 2010 79 * RR 36 Frank Ladislav V. Němčice, 44 kab. 13 2009 78 * RR 13 Hordeum Uherčice p.s. 12 2010 78 * RR 9 Kokrhel Jaromír Nosislav, 233 p.s. 13 2009 78 * RR 23 Kučerka Petr V. Němčice, 284 p.s. 13 2009 78 * RR 4 Mrkvica Drahomír Nosislav, 221 12 2010 78 * RR 16 Předešlý Libor Uherčice, 214 p.s. 12 2010 78 * RR 21 Šabata František ml. V. Němčice, 524 13 2003 78 * RR 37 Frank Ladislav V. Němčice, 44 12 2010 77 * RR 26 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 p.s./bio 12 2010 77 * 39

Stolařství František Bartoš Výroba zakázkového nábytku Výroba interiérových dveří Výroba kuchyňských linek včetně spotřebičů Interiéry na klíč Vybavení restaurací a hotelů Kontakt: Křepická 320 Velké Němčice 691 63 Tel./fax: 591 471 320 www: stolarství-bartos.cz e-mail: frantisekbartos@tiscali.cz 16 40

RR 15 Rotter Pavel Uherčice, 359 p.s. 12 2010 77 * RR 30 Skúpý Jaroslav V. Němčice, 329 12 2010 77 * RR 12 Šátek Jan Uherčice, 314 p.s. 12 2010 77 * RR 63 Šťastný František Blučina, 483 13 2010 77 * RR 27 Štýbl Marek Křepice, 50 p.s. 12 2010 77 * RR 8 Maša Petr Ing. Židlochovice 13 2009 76 * RR 25 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 p.s./ii bio 13 2009 76 * RR 55 Smetana Rostislav Břeclav 12 2010 76 * RR 19 Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče, 8 kab. 13 2009 76 * RR 41 Bažant David V. Němčice, 402 p.s. 13 2009 75 * RR 31 Tesař Josef V. Němčice, 52 12 2010 75 * RR 5 Trčka Michal Uherčice p.s. 12 2010 75 * RR 39 Veselý Radek V. Němčice, 330 kab. 12 2010 75 * RR 53 Višňovský Zdeněk V. Němčice, 116 12 2010 75 * RR 2 Faron Josef Vranovice, 581 p.s. 12 2010 74 RR 17 Koráb Jan Boleradice, 389 13 2008 74 RR 29 Richter Jaromír V. Němčice, 481 p.s. 12 2010 74 RR 43 Samson Petr V. Němčice, 185 12 2010 74 RR 40 Urbánek Jaroslav V. Němčice, 313 12 2010 74 RR 68 Staňka Josef Vranovice, 96 p.s. 13 2008 73 RR 35 Šabata Karel V. Němčice, 530 13 2009 73 RR 32 Bažant Václav V. Němčice, 370 12 2010 72 RR 44 Konečný Bohuslav, Ing. V. Němčice, 432 12 2010 72 RR 38 Rozek Jan V. Němčice, 51 p.s. 12 2010 72 RR 46 Faron Vladislav V. Němčice, 63 12 2010 71 RR 20 Koráb Jan Boleradice, 389 13 2009 71 RR 3 Brychta Stanislav Křepice, 132 12 2010 70 RR 34 Broskva Miroslav V. Němčice, 33 p.s. 12 2010 69 RR 54 Jankrle Jiří V. Němčice, 99 12 2010 69 RR 64 Nožička Ivan Přibice p.s. 13 2009 68 RR 11 Rabovská Jindra Nikolčice, 25 p.s. 13 2009 67 RR 50 Helma Luděk V. Němčice, 362 p.s. 12 2010 65 RR 42 Valla Libor V. Němčice, 50 p.s. 13 2009 65 RR 22 Kučerka Petr V. Němčice, 284 12 2010 62 RR 18 Kučerka Pavel, Ing. Židlochovice kab. 12 2010 61 41