Název zkoušky Zkouška je: Forma Počet témat. Praxe povinná praktická zkouška 17. Chov zvířat povinná ústní zkouška 25

Transkript

1 Ředitel Střední školy zahradnické a zemědělské, Děčín Libverda, příspěvková organizace Ing. Libor Kunte, Ph.D. určuje pro žáky oboru Veterinářství v souladu s 79, odst. 3) zákona č.561/2004 Sb. o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) a RVP H/01 Veterinářství nabídku povinných a nepovinných zkoušek pro jarní a podzimní zkušební období školního roku 2018/2019. Název zkoušky Zkouška je: Forma Počet témat Praxe povinná praktická zkouška 17 Chov zvířat povinná ústní zkouška 25 Nemoci hospodářských zvířat povinná ústní zkouška 30 Anatomie a morfologie hospodářských zvířat nepovinná ústní zkouška 25 Hygiena potravin nepovinná ústní zkouška 25 Témata jsou zveřejněna na webových stránkách školy a veřejně přístupném místě ve škole. V Děčíně Ing. Libor Kunte, Ph.D., ředitel školy MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETRINÁŘSTVÍ z předmětu Chov zvířat pro školní rok 2018/2019 Téma č. 1 Odchov jalovic Téma č. 2 Odchov telat Téma č. 3 Mléko Téma č. 4 Plemenářská práce v chovu skotu Téma č. 5 Chov dojnic Téma č. 6 Výkrm skotu Téma č. 7 Reprodukční cyklus krav

2 Téma č. 8 Plemena skotu pro produkci mléka Téma č. 9 Chov krav bez tržní produkce mléka Téma č. 10 Krmiva Téma č. 11 Plemenářská práce v chovu prasat Téma č. 12 Reprodukce prasnic Téma č. 13 Odchov selat Téma č. 14 Výkrm prasat Téma č. 15 Jatečná prasata Téma č. 16 Chov ovcí a koz Téma č. 17 Organizace chovu ovcí a koz Téma č. 18 Chov drůbeže Téma č. 19 Produkce konzumních vajec Téma č. 20 Šlechtitelská práce v chovu slepic Téma č. 21 Výkrm brojlerů Téma č. 22 Chov krůt

3 Téma č. 23 Chov vodní drůbeže Téma č. 24 Chov koní Téma č. 25 Kynologie

4 MATURITNÍ TÉMATA OBORU AGROPODNIKÁNÍ z předmětu Nemoci zvířat pro školní rok 2018/2019 Téma č. 1 Onemocnění smyslových orgánů - oči Téma č. 2 Onemocnění smyslových orgánů - uši Téma č. 3 Nemoci kůže Téma č. 4 Onemocnění GIT ústní dutina, zuby Téma č. 5 Onemocnění GIT jícen, žaludek Téma č. 6 Onemocnění GIT - předžaludky Téma č. 7 Onemocnění GIT střevní trakt Téma č. 8 Onemocnění GIT - játra Téma č. 9 Nemoci dýchací soustavy dýchací cesty Téma č. 10 Nemoci dýchací soustavy plíce, dutina hrudní Téma č. 11 Nemoci oběhové soustavy Téma č. 12 Nemoci vylučovací soustavy Téma č. 13 Nemoci samičí pohlavní soustavy Téma č. 14 Nemoci samčí pohlavní soustavy

5 Téma č. 15 Nemoci kostí a kloubů Téma č. 16 Nemoci kopyt a paznehtů Téma č. 17 Nemoci mléčné žlázy Téma č. 18 Nemoci žláz s vnitřní sekrecí Téma č. 19 Metabolická onemocnění Téma č. 20 Infekční onemocnění psů Téma č. 21 Infekční onemocnění koček Téma č. 22 Infekční onemocnění králíků Téma č. 23 Infekční onemocnění drůbeže Téma č. 24 Infekční onemocnění prasat Téma č. 25 Infekční onemocnění přežvýkavců Téma č. 26 Infekční onemocnění koní Téma č. 27 Endoparazitózy Téma č. 28 Ektoparazitózy Téma č. 29 Intoxikace

6 Téma č. 30 Zoonózy

7 MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETRINÁŘSTVÍ z předmětu Praxe pro školní rok 2018/2019 Téma č. 1 Fixace zvířat Téma č. 2 Klinické vyšetření Téma č. 3 Exteriér koně Téma č. 4 Mléko Téma č. 5 Pitva a topografie orgánů Téma č. 6 Dermatologické vyšetření Téma č. 7 Odběr vzorků biologického materiálu Téma č. 8 Koprologické vyšetření Téma č. 9 Způsoby ošetření ran Téma č. 10 Enterální aplikace léčiv Téma č. 11 Parenterální aplikace léčiv Téma č. 12 Maso Téma č. 13 Vyšetření moči Téma č. 14 Asepse na operačním sále

8 Téma č. 15 Zásady kanylace zvířat Téma č. 16 Ošetřování koní Téma č. 17 Imunoprofylaxe (imunizace)

9 MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETRINÁŘSTVÍ z předmětu Anatomie a morfologie hospodářských zvířat a zařízení pro školní rok 2018/2019 Téma č. 1 Anatomické názvosloví, orientace na těle zvířete Téma č. 2 Tkáně Téma č. 3 Anatomie kosterní soustavy Téma č. 4 Anatomie kostry Téma č. 5 Spojení kostí Téma č. 6 Anatomie svalové soustavy Téma č. 7 Anatomie GIT ústní dutina, zuby Téma č. 8 Anatomie GIT hltan, jícen, žaludek Téma č. 9 Anatomie GIT předžaludky, žaludek přežvýkavců Téma č. 10 Anatomie GIT střevní trakt Téma č. 11 Anatomie GIT trávicí žlázy Téma č. 12 Anatomie horních dýchacích cest Téma č. 13 Anatomie dolních dýchacích cest Téma č. 14 Anatomie kardiovaskulárního systému

10 Téma č. 15 Anatomie lymfatického systému Téma č. 16 Anatomie močové soustavy Téma č. 17 Anatomie samičí pohlavní soustavy Téma č. 18 Anatomie samčí pohlavní soustavy Téma č. 19 Anatomie kůže a kožních derivátů Téma č. 20 Anatomie mléčné žlázy Téma č. 21 Anatomie smyslových orgánů - oko Téma č. 22 Anatomie smyslových orgánů - ucho Téma č. 23 Anatomie CNS Téma č. 24 Anatomie PNS Téma č. 25 Anatomie endokrinní soustavy

11 MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETERINÁŘSTVÍ z předmětu Hygiena potravin pro školní rok 2018/2019 Téma č. 1 Hygiena potravin Téma č. 2 Sociální a ekonomické aspekty hygieny potravin, alimentární onemocnění Téma č. 3 Nežádoucí změny v potravinách a metody k ochraně před nežádoucí činností mikroorganismů Téma č. 4 Základy hygieny a sanitace potravinářského provozu Téma č. 5 Veterinární asanace Téma č. 6 Prvovýroba mléka Téma č. 7 Základní mlékárenské ošetření mléka Téma č. 8 Výroba tekutých mléčných výrobků Téma č. 9 Výroba sušených mléčných výrobků a másla Téma č. 10 Mlékařské mikrobiální kultury a výroba fermentovaných mléčných výrobků Téma č. 11 Výroba sýrů Téma č. 12 Jatečnictví Téma č. 13 Porážka zvířat Téma č. 14 Vedlejší živočišné produkty

12 Téma č. 15 Maso Téma č. 16 Bourání JUT, strojně oddělené maso Téma č. 17 Masná výroba vstupní suroviny Téma č. 18 Masná výroba technologie výroby Téma č. 19 Masná výroba hygiena výroby a zpracování Téma č. 20 Zvěřina legislativa a základní pojmy Téma č. 21 Zvěřina hygiena zpracování zvěřiny Téma č. 22 Drůbež Téma č. 23 Drůbež, králíci Téma č. 24 Ryby a produkty rybolovu Téma č. 25 Vejce