7. ROČNÍK CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ Čurda Ladislav, Štětina Jiří Ústav technologie mléka a tuků, VŠCHT Praha

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "7. ROČNÍK CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ Čurda Ladislav, Štětina Jiří Ústav technologie mléka a tuků, VŠCHT Praha"

Transkript

1 . ROČNÍK CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ Čurda Ladislav, Štětina Jiří Ústav technologie mléka a tuků, VŠCHT Praha TH YEAR OF NATIONAL CHEESE SHOW Summary: The th National Cheese Show was organized traditionally by Department of Dairy and Fat Technology (ICT Prague), Czech-Moravian Dairy Association and Czech Chemical Society on the 6 and 2 of January 200 in Prague. 8 hard, semi-hard, mould and white cheeses of 26 producers competed in this year s show including cheeses of producers from Slovak Republic. Competitive samples of cheeses were divided into categories and evaluated by a commission of experts and also by a public commission. Two commissions of experts formed from three members assessed each cheese. Altogether 6 evaluators worked in public commission. The cheeses were evaluated according to their taste and aroma and their consistence and appearance. Cheeses from abroad ( samples) were evaluated separately in this year. The results are summarized in tables. Extraordinary cheeses were presented on an exhibition within the show. The National Cheese Show was accompanied by a seminar called Milk and Cheeses 200 with a scientific programme involving 4 lectures and 20 poster presentations. Ve dnech 6. a 2. ledna 200 se uskutečnily Celostátní přehlídky sýrů, 22. ledna 200 seminář Mléko a sýry. Organizátorem obou akcí je Ústav technologie mléka a tuků VŠCHT společně s Českomoravským svazem mlékárenským a Českou společností chemickou, konaly se pod záštitou rektora VŠCHT prof. Ing. Vlastimila Růžičky, CSc. Hodnocení sýrů Loňský systém zůstal zachován a byl blíže popsán ve sborníku z loňského ročníku a v Mlékařských listech č. 69. Každá z kategorií sýrů tak byla hodnocena dvěma tříčlennými komisemi expertů ( ) a následně dvěma komisemi o - členech (celkem 6 hodnotitelů) při veřejném ( ). K jediné změně v došlo u zahraničních sýrů. Na základě předchozích zkušeností je odborné komise hodnotily neanonymně a řadily do kvalitativních kategorií: vynikající, výborný, velmi dobrý, průměrný a podprůměrný. Odborné komise rovněž navrhovaly ocenění diplomem. Při veřejném nebyly tyto sýry posuzovány v komisích, ale byly vystaveny společně s českými a slovenskými sýry, a účastníci je tak mohli bezprostředně srovnávat.

2 Čurda L., Štětina J. Vzorky Na letošní ročník přihlásilo 2 výrobců celkem 8 vzorků sýrů. Mezi soutěžní vzorky bylo zařazeno také sýrů od tří výrobců ze Slovenska. Šest dovozových firem dodalo celkem vzorků zahraničních sýrů z Francie, Německa a Holandska. Rozdělení vzorků do kategorií je uvedeno v tab. I. V tab. II je pak přehled zúčastněných výrobců, resp. přihlašovatelů sýrů. Tabulka I Rozdělení hodnocených sýrů do kategorií. 2 Eidam ské sýry 20-0 % t.v s. Eidam ské sýry 40-0 % t.v s. Polotvrdé a tvrd é sýry zrající m in. m ìsíce 4 Sýry s tvorbou ok Sýry typ u M oravský blok 6 U zen é sýry Sýry s plísní na povrchu 8 Sýry s plísní v tìstì 9 B ílé p o lo tv rdé a tvrdé sýry Speciality Celkem Poèet vzorkù ÈR+SR zah ran ièn í Výsledky V odborném i veřejném bylo kolem 0 % vzorků hodnoceno jako velmi dobré (tab. III). Pro účely zařazení do kategorií při veřejném je v tab. III použito bodové, i když pořadí bylo sestaveno neparametrickým způsobem. Ze srovnání četností (obr. ) je vidět dobrá shoda obou, průměrné se lišilo nepatrně (4,6 a 4,2 bodu). Celkové výsledky přehlídek jsou shrnuty v tab. IV, vzorků z dovozu je uvedeno v tab. V. Tučně jsou vyznačené vzorky, které obdržely diplom. V kategorii specialit nebylo pořadí sestavováno. Výborné vzorky se objevily především v kategorii sýrů zrajících minimálně měsíce. Zajímavé jsou nejen výsledky odborného, které je rozhodující pro udělení diplomů, ale také porovnání s veřejným m. Ve dvou kategoriích (sýry typu Moravský blok a sýry s plísní v těstě) bylo dosaženo absolutní shody pořadí. Tento výsledek není náhodný, protože u sýrů s plísní v těstě bylo takto seřazeno vzorků sýrů. Největší rozdíly mezi oběma komisemi byly patrné u sýrů s plísní na povrchu, příčinou jsou pravděpodobně změny kvality tohoto typu sýrů v období mezi odborným a veřejným m. K úspěšným výrobcům sýrů, kteří získali ocenění za dva a více sýrů, patří Madeta a.s., Mlékárna Klatovy a.s., Krkonošské sýrárny a.s., Plastcom a.s. mlékárna Příšovice, Mlékárna Polná s.r.o. a Povltavské mlékárny a. s., Sedlčany. 2

3 . ROČNÍK CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ U sýrů z dovozu převažovala vynikající kvalita (tab. V). Jejich zařazení přispívá k uplatnění přísnějších měřítek na naše sýry a k odbornému růstu hodnotitelů. Tabulka II Přehled přihlašovatelů sýrů a jejich zastoupení v jednotlivých kategoriích. Přihlašovatel Počet sýrů Česká republika Agricol, s.r.o., Polička Antonín Majerčák, Klatovy Jaroměřická mlékárna, a.s. 4 Jihlavské mlékárny, a.s. 4 Krkonošské sýrárny, a.s. KROMILK, s.r.o., Kroměříž Lacrum Velké Meziříčí, s.r.o. 2 2 MADETA, a.s MILTRA B, s.r.o., Městečko Trnávka Mlékárna J+R, s.r.o., M. Budějovice 2 Mlékárna Klatovy, a.s. Mlékárna Kunín, a.s. Mlékárna Kyjov, a.s. 4 Mlékárna Otínoves, s.r.o. Mlékárna Polná, s.r.o. Mlékárna Švábenice, s.r.o. 2 Niva, s.r.o., Dolní Přím Orrero, s.r.o., Litovel PLASTCOM, a.s., mlékárna Příšovice 4 2 Povltavské mlékárny, a.s., Sedlčany 4 4 Pribina, s.r.o., Přibyslav PROM, s.r.o., Dvorec u Nepomuku 2 TPK Hodonín, s.r.o. 2 2 Slovenská republika Liptovská mliekareň, a.s. 2 TAMILK, a.s., Trnava Tatranská mliekareň, a.s., Kežmarok Soutěžní vzorky celkem Dovozce zahraničních sýrů ACCOM, s.r.o. CIPA, s.r.o. 2 2 Fruits de France 2 IMCO, s.r.o. Leerdammer Company Bohemia, ČR 4 2 Nowaco, s.r.o. Sýry z dovozu celkem

4 Čurda L., Štětina J. Nutno připomenout též odborný program, který na přehlídkách zahrnoval přednášky, informující o kongresu Congrilait 2002 v Paříži (přednášející ing. M. Křivánek a doc. Ing. M. Plocková, CSc.), a seminář Mléko a sýry 200. Na semináři byly presentovány práce z vysokoškolských pracovišť, výzkumných ústavů i z praxe. Ze 4 přednášek a 20 plakátových sdělení byl tradičně vysoký podíl slovenských příspěvků. Účastníci přehlídek také uctili minutou ticha památku pana Bohumila Foukala z Mlékárny Kyjov. Program přehlídek a semináře doplnily presentace firem dodávající technologie, laboratorní zařízení a suroviny pro potravinářský průmysl. Zdá se, že po sedmi ročnících byl pro sýrů vypracován systém, který se osvědčil a který s maximální objektivitou vypovídá o senzorické kvalitě soutěžních vzorků sýrů. Přehlídky mohou sloužit nejen pro porovnání běžné produkce, ale také k ověření variant technologií v tomto ročníku se již takové vzorky objevily. Kladně lze hodnotit také letošní odezvu v tisku, organizátoři se tímto způsobem snaží propagovat české sýry na našem trhu. Tabulka III Rozdělení hodnocených sýrů do kvalitativních kategorií Bodové Odborné Veřejné Kvalitativní kategorie počet vz. % počet vz. % Výborný (ideální typ) Velmi dobrý Průměrný (standardní kvalita) Podprůměrný Nevyhovující < Relativní četnost [%] 2 20 Hodnocení expertů Veřejné Bodové Obr..: Porovnání relativních četností expertů a při veřejném. 4

5 Tabulka IV Výsledky Celostátních přehlídek sýrů. ROČNÍK CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ Pořadí odborného Pořadí veřejného Sýr Výrobce (přihlašovatel) tvs suš Průměr komise A Odborné Průměr komise B Průměr Neparametrické vy Veřejné Průměrné bodové Eidamský salámový polotvrdý sýr MILTRA B, s.r.o., Městečko Trnávka 0% 0% Zlatan 0 % tvs Mlékárna Klatovy, a.s. 0% 2% Eidamská cihla Planá nad Lužnicí MADETA, a.s. 0% 0% Krkonošský eidam 0 % tvs Krkonošské sýrárny, a.s. 0% 0% Eidamská cihla 0 % tvs Mlékárna J+R, s.r.o., M. Budějovice 0% 0% Eidamský blok 0 % tvs Jaroměřická mlékárna, a.s. 0% 0% Eidamská cihla 0 % tvs Mlékárna Kunín, a.s. 0% % Eidamská cihla Pelhřimov MADETA, a.s. 0% 0% Eidamská cihla PLASTCOM, a.s., mlékárna Příšovice 0% 0% Eidamská cihla Mlékárna Kyjov, a.s. 0% 2% Eidamská cihla KROMILK, s.r.o., Kroměříž 0% 2% Eidamský blok 4 % tvs Jaroměřická mlékárna, a.s. 4% % Eidamská cihla Agricol, s.r.o., Polička 40% % Eidamská cihla 4 % tvs Mlékárna Kunín, a.s. 4% 6% Eidamská cihla Pelhřimov MADETA, a.s. 4% 6% Javor PROM, s.r.o., Dvorec u Nepomuku 0% 8% Moravská cihla Lacrum Velké Meziříčí, s.r.o. 4% 6% Zlatan 40 % tvs, sýr eidamského typu Mlékárna Klatovy, a.s. 40% % Eidamská cihla Planá nad Lužnicí MADETA, a.s. 4% 6% Gouda Lacrum Velké Meziříčí, s.r.o. 48% % Eidamský salámový polotvrdý sýr MILTRA B, s.r.o., Městečko Trnávka 40% % Eidamská cihla 4 % tvs Mlékárna J+R, s.r.o., M. Budějovice 4% % Krkonošský eidam 4 % tvs Krkonošské sýrárny, a.s. 4% % Gaston - hnětený sýr s bazalkou PLASTCOM, a.s. a Mlék. Polná 0% % Gaston - hnětený sýr s příchutí PLASTCOM, a.s. a Mlék. Polná 0% % Krkonošský Eidam archívní Krkonošské sýrárny, a.s. 4% % Parmazán Orrero, s.r.o., Litovel 44% 6% Jasan 0 % tvs Mlékárna Klatovy, a.s. 0% 60% Zlatý Madeland MADETA, a.s. 4% 6% Vrchár Liptovská mliekareň, a.s. 4% 62% Goudaland MADETA, a.s. 0% 6% Madeland light MADETA, a.s. 0% 4% Krkonošský ementál Krkonošské sýrárny, a.s. 4% 62% Primátor MADETA, a.s. 4% 60% Primátor PROM, s.r.o., Dvorec u Nepomuku 4% 6% Madeland MADETA, a.s. 4% % Švýcar sýr ementálského typu Jaroměřická mlékárna, a.s. 4% 60% Primátor MADETA, a.s. 4% 60% Vladan 4 % tvs Mlékárna Klatovy, a.s. 4% 62% Petr Vok MADETA, a.s. 4% 60% Moravský bochník Mlékárna Polná, s.r.o. 4% 62% Kriváň Liptovská mliekareň, a.s. 4% 60% Krkonošský eidam uzený Krkonošské sýrárny, a.s. 4% 6% Platan 40 % tvs Mlékárna Klatovy, a.s. 40% % Parenica údená Liptovská mliekareň, a.s. % 4% Fojtův dukát 4 % tvs Mlékárna Kunín, a.s. 4% 6% Eidamský salámový polotvrdý sýr uzený MILTRA B, s.r.o., Městečko Trnávka 40% 4% Jihočeský uzený sýr MADETA, a.s. 4% % Jadel, uzený pařený sýr MADETA, a.s. 42% 8% Excelent česnek - uzený Jihlavské mlékárny, a.s. 4% 6% Eidamský sýr uzený 4 % tvs Mlékárna Polná, s.r.o. 4% % Faunův uzený bloček Jaroměřická mlékárna, a.s. 4% % Eidamský uzený sýr PLASTCOM, a.s., mlékárna Příšovice 4% 6% Klatovský uzený korunkový sýr Antonín Majerčák, Klatovy 0% 0% Hermelín původní Povltavské mlékárny, a.s., Sedlčany 0% 4% Král sýrů BRIE 2g Pribina, s.r.o., Přibyslav 60% % Hermelín smetanový Povltavské mlékárny, a.s., Sedlčany 62% 0% Král sýrů BRIE 200g Pribina, s.r.o., Přibyslav 60% 0% Vltavín 20 g Povltavské mlékárny, a.s., Sedlčany % 4% Encián 20 g Tatranská mliekareň, a.s., Kežmarok 4% 4% Král sýrů PREMIUM Pribina, s.r.o., Přibyslav 60% % Kamadet MADETA, a.s. 48% % Vltavín 00 g Povltavské mlékárny, a.s., Sedlčany % 4% NIVA - sýr s plísní uvnitř hmoty Niva, s.r.o., Dolní Přím 0% % Zlatá Niva MADETA, a.s. 60% 2% Sýr Niva extra Mlékárna Otínoves, s.r.o. 2% % Niva 0 % MADETA, a.s. 0% 2% Niva TPK Hodonín, s.r.o. 48% % Niva TPK Hodonín, s.r.o. 48% % NIVA TAMILK, a.s., Trnava 0% %

6 Čurda L., Štětina J. Tabulka IV Výsledky Celostátních přehlídek sýrů pokračování Pořadí odborného Pořadí veřejného Sýr Výrobce (přihlašovatel) tvs suš Průměr komise A Odborné Průměr komise B Průměr Neparametrické vy Veřejné Průměrné bodové 9 2 Balkánský sýr v solném nálevu Mlékárna Polná, s.r.o. 0% 42% Akawi - bílý sýr "BOŽIN KOŘENĚNÝ" Mlékárna Kyjov, a.s. 8% 4% Akawi - bílý sýr "BOŽIN" Mlékárna Kyjov, a.s. 8% 4% Akawi - bílý sýr "BOŽIN UZENÝ" Mlékárna Kyjov, a.s. 8% 4% Akawi Mlékárna Švábenice, s.r.o. 40% 4% Jadel, pařený sýr MADETA, a.s. 40% 4% Akawi MADETA, a.s. 40% 4% Parenica neúdená Liptovská mliekareň, a.s. % 4% Jasná Liptovská mliekareň, a.s. 4% 0% Excelent pažitka Jihlavské mlékárny, a.s. 4% 6% Excelent bazalka Jihlavské mlékárny, a.s. 4% 6% Excelent česnek Jihlavské mlékárny, a.s. 4% 6% Blaťácké zlato s vlašským ořechem MADETA, a.s. 48% % Blaťácké zlato se zeleným pepřem MADETA, a.s. 48% % Hanácký sýr Mlékárna Švábenice, s.r.o. 0% 2% Tabulka V Výsledky Celostátních přehlídek sýrů - vzorky sýrů z dovozu Sýr Dovozce tvs suš sýrů Kvalitativní kategorie Leerdammer Caractére Leerdammer Company Bohemia, ČR 48% 60% -2 Grünländer ACCOM, s.r.o. 48% 6% 4 2- Leerdammer Leerdammer Company Bohemia, ČR 4% 60% 4 Leerdammer light Leerdammer Company Bohemia, ČR 0% 60% 4 Cre Monte ACCOM, s.r.o. 60% 2% Saint ANDRÉ Fruits de France 0% 0% -4 Chamois d'or IMCO, s.r.o. 60% 4% 2 Paladin ACCOM, s.r.o. 0% 2% 8 4 BLEU d'auvergne Nowaco, s.r.o. 0% 0% 8-2 Blue Master Leerdammer Company Bohemia, ČR 2% 0% 8 Livarot Grand CIPA, s.r.o. 40% % Saint Paulin CIPA, s.r.o. 40% 2 Morbier Fruits de France 4% % Kvalitativní kategorie:. Vynikající 2. Výborný. Velmi dobrý 4. Průměrný. Podprůměrný 6

VÝSLEDKY 8. ROČNÍKU CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ

VÝSLEDKY 8. ROČNÍKU CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ VÝSLEDKY 8. ROČNÍKU CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ Čurda Ladislav, Štětina Jiří Ústav technologie mléka a tuků, Vysoká škola chemickotechnologická v Praze RESULTS OF 8 TH NATIONAL CHEESE SHOW Summary: The

Více

VÝSLEDKY 10. ROČNÍKU CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ

VÝSLEDKY 10. ROČNÍKU CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ VÝSLEDKY. ROČNÍKU CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ Čurda Ladislav, Štětina Jiří Ústav technologie mléka a tuků, Vysoká škola chemicko-technologicklá v Praze RESULTS OF TH NATIONAL QUALITY COMPETITION FOR CHEESE

Více

VÝSLEDKY 13. ROČNÍKU CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ

VÝSLEDKY 13. ROČNÍKU CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ VÝSLEDKY 13. ROČNÍKU CELOSTÁTNÍCH PŘEHLÍDEK SÝRŮ Čurda Ladislav, Štětina Jiří Ústav technologie mléka a tuků, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze Results of 13 th National cheese competition Summary:

Více

Alergeny ve výrobcích - MADETA a.s.

Alergeny ve výrobcích - MADETA a.s. Alergeny ve výrobcích - MADETA a.s. č.a. Výrobek Balení Alergeny 18026 Jihočeský Nature bílý jogurt kelímek 150 g mléko, sušené mléko, jogurtová kultura 18027 Jihočeský Nature bílý jogurt kelímek 380 g

Více

Druhy a složení potravin, FVHE 1. ročník

Druhy a složení potravin, FVHE 1. ročník Martina Bednářová Ústav hygieny a technologie vegetabilních potravin, FVHE 1. ročník 1 Spotřeba sýrů kg/os/rok Řekové 28 EU 19 ČR 16 Z toho tavené 2,7 Kde najdeme požadavky na označení, definice či členění

Více

Konzumace sýr a obliba p íchutí Lenka Kou imská, Luboš Babi Summary Úvod Metodika

Konzumace sýr a obliba p íchutí Lenka Kou imská, Luboš Babi Summary Úvod Metodika Konzumace sýrů a obliba příchutí Cheese consumption and flavour preferences Lenka Kouřimská, Luboš Babička Katedra kvality zemědělských produktů, FAPPZ, ČZU Praha Summary University students of average

Více

MLÉČNÉ VÝROBKY. Tvaroh bez tuku. Tvaroh na strouhání. Lipánek vanilka. Tvaroh na pečení. Lipánek kakao. Activia tvarohová mix. Jihočeská lahůdka mix

MLÉČNÉ VÝROBKY. Tvaroh bez tuku. Tvaroh na strouhání. Lipánek vanilka. Tvaroh na pečení. Lipánek kakao. Activia tvarohová mix. Jihočeská lahůdka mix 1209 1210 435 385 Tvaroh bez tuku Tvaroh na pečení Tvaroh na strouhání Lipánek vanilka 80 g 391 420 386 558 Lipánek kakao 80 g Activia tvarohová mix 135 g Jihočeská lahůdka mix 130 g Maty smetanový 4 x

Více

Akce: Oslava světového dne mléka v rámci klíčové aktivity 05 a 03, Praha (23.05.2012)

Akce: Oslava světového dne mléka v rámci klíčové aktivity 05 a 03, Praha (23.05.2012) Název projektu: Komplexní vzdělávání lidských zdrojů v mlékařství Číslo projektu: CZ.1.07/2.3.00/09.0081 Číslo operačního programu: CZ.1.07, prioritní osa 7.2 Název oblasti podpory: Lidské zdroje ve výzkumu

Více

BIKOS CZ s.r.o. NABÍDKA LEDEN 2013 platnost letáku od 1. 1. do 31. 1. 2013 MALOOBCHOD 6,90 12,70 7,55 109,90 113,90 15,90 14,65.

BIKOS CZ s.r.o. NABÍDKA LEDEN 2013 platnost letáku od 1. 1. do 31. 1. 2013 MALOOBCHOD 6,90 12,70 7,55 109,90 113,90 15,90 14,65. Distribuce chlazeného zboží a potravin NABÍDKA LEDEN 2013 platnost letáku od 1. 1. do 31. 1. 2013 MALOOBCHOD BIKOS CZ s.r.o. Na Zákopě 561, 772 00 Olomouc OBJEDNÁVKY TELEFON: 585 312 060, 775 737 489 775

Více

NABÍDKA ŘÍJEN 2014 platnost letáku od 1. 10. do 31. 10. 2014

NABÍDKA ŘÍJEN 2014 platnost letáku od 1. 10. do 31. 10. 2014 Distribuce chlazeného zboží a potravin NABÍDKA ŘÍJEN 2014 platnost letáku od 1. 10. do 31. 10. 2014 MODIOS s. r. o. Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067 tel.: 547 216 606 Sanée

Více

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne:

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne: Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_14 Název materiálu: Mléčné výrobky. Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Mléčné výrobky.

Více

NABÍDKA SRPEN 2014 platnost letáku od 1. 8. do 31. 8. 2014

NABÍDKA SRPEN 2014 platnost letáku od 1. 8. do 31. 8. 2014 Distribuce chlazeného zboží a potravin NABÍDKA SRPEN 2014 platnost letáku od 1. 8. do 31. 8. 2014 MODIOS s. r. o. Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067 tel.: 547 216 606 Zott

Více

GARANCE KVALITY OD ROKU 1936

GARANCE KVALITY OD ROKU 1936 Vážení obchodní partneři, do rukou se Vám dostává nabídkový katalog společnosti LAKTOS a.s. Společnost LAKTOS a.s. patří v současné době k nejvýznamnějším a nejúspěšnějším obchodním společnostem v oblasti

Více

VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA POTRAVINÁŘSKÁ A STŘEDNÍ PRŮMYSLOVÁ ŠKOLA MLÉKÁRENSKÁ

VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA POTRAVINÁŘSKÁ A STŘEDNÍ PRŮMYSLOVÁ ŠKOLA MLÉKÁRENSKÁ VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA POTRAVINÁŘSKÁ A STŘEDNÍ PRŮMYSLOVÁ ŠKOLA MLÉKÁRENSKÁ SE VÁM PŘEDSTAVUJE SOUČASNÁ ŠKOLA SOŠ MATURITNÍ STUDIUM Studijní obory: ANALÝZA POTRAVIN ŠVP Chemická, mikrobiální a senzorická

Více

KATALOG CHLAZENÝCH VÝROBKŮ

KATALOG CHLAZENÝCH VÝROBKŮ KATALOG CHLAZENÝCH VÝROBKŮ 2013 1 název výrobku čoko - kokos katalogové číslo výrobku obrázek výrobku EAN kód 50121 počet kusů v balení trvanlivost výrobku čoko - kokos 50121 meruňka 50122 višeň 50123

Více

Ministerstvo zemědělství ČR, Českomoravský svaz mlékárenský udělují. Diplom. MLÉKÁRENSKÝ VÝROBEK ROKU 2009 v kategorii TEKUTÉ VÝROBKY

Ministerstvo zemědělství ČR, Českomoravský svaz mlékárenský udělují. Diplom. MLÉKÁRENSKÝ VÝROBEK ROKU 2009 v kategorii TEKUTÉ VÝROBKY MLÉKÁRENSKÝ VÝROBEK ROKU 2009 v kategorii TEKUTÉ VÝROBKY Moravia Lacto a.s., Jihlava Čerstvé mléko s prodlouženou trvanlivostí ESL v kategorii TEKUTÉ VÝROBKY Laksyma a.s., Nedakonice Čerstvé mléko polutučné

Více

PLÍSŇOVÉ SÝRY. kategorie. Sedlčanský Hermelín 20x100 g PLÍSŇOVÉ ČERSTVÉ A TAVENÉ NAKLÁDANÉ PLÍSŇOVÉ. Král Sýrů Hermelín 30x120 g DEZERTY SPECIALITY

PLÍSŇOVÉ SÝRY. kategorie. Sedlčanský Hermelín 20x100 g PLÍSŇOVÉ ČERSTVÉ A TAVENÉ NAKLÁDANÉ PLÍSŇOVÉ. Král Sýrů Hermelín 30x120 g DEZERTY SPECIALITY PRODUKTOVÝ KATALOG PLÍSŇOVÉ Vítejte ve Světě sýrů a specialit, který Vám přináší kvalitní sýry, mléčné a sýrové speciality tradičních českých i mezinárodních značek: Král sýrů, Pribina, Sedlčanský, Pribináček,

Více

NABÍDKA SRPEN 2015 platnost letáku od 1. 8. do 31. 8. 2015

NABÍDKA SRPEN 2015 platnost letáku od 1. 8. do 31. 8. 2015 Distribuce chlazeného zboží a potravin NABÍDKA SRPEN 2015 platnost letáku od 1. 8. do 31. 8. 2015 KEŠKA-FM s.r.o. CASH CARRY, SVIADNOV OBJEDNÁVKY: Telefon: 775 200 696, 775 954 452 558 647 304 E-mail:

Více

NABÍDKA ČERVEN 2014 platnost letáku od 1. 6. do 30. 6. 2014

NABÍDKA ČERVEN 2014 platnost letáku od 1. 6. do 30. 6. 2014 Distribuce chlazeného zboží a potravin NABÍDKA ČERVEN 2014 platnost letáku od 1. 6. do 30. 6. 2014 MODIOS s. r. o. Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067 tel.: 547 216 606 Zott

Více

NABÍDKA LISTOPAD 2014 platnost letáku od 1. 11. do 30. 11. 2014

NABÍDKA LISTOPAD 2014 platnost letáku od 1. 11. do 30. 11. 2014 2014 BILLY BARLOW Distribuce chlazeného zboží a potravin NABÍDKA LISTOPAD 2014 platnost letáku od 1. 11. do 30. 11. 2014 MODIOS s. r. o. Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067

Více

MODIOS s. r. o. NABÍDKA ČERVENEC 2014 platnost letáku od 1. 7. do 31. 7. 2014 9,95 9,95 10,67 14,24 121,80 126,44 114,84 133,40 18,44 91,64

MODIOS s. r. o. NABÍDKA ČERVENEC 2014 platnost letáku od 1. 7. do 31. 7. 2014 9,95 9,95 10,67 14,24 121,80 126,44 114,84 133,40 18,44 91,64 Distribuce chlazeného zboží a potravin NABÍDKA ČERVENEC 2014 platnost letáku od 1. 7. do 31. 7. 2014 MODIOS s. r. o. Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067 tel.: 547 216 606 Zott

Více

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál. zpracovaný v rámci projektu. EU Peníze SŠ

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál. zpracovaný v rámci projektu. EU Peníze SŠ Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0130 Šablona: III/2 Ověřeno ve výuce dne: 15. 10.

Více

Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska. www.milko.cz

Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska. www.milko.cz Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska www.milko.cz úvodem Vážení přátelé a příznivci kvalitních potravin, Mlékárna ve Varnsdorfu byla založena v nelehké době roku 1943 a její život

Více

MODIOS s. r. o. NABÍDKA ZÁŘÍ 2015

MODIOS s. r. o. NABÍDKA ZÁŘÍ 2015 2014 BILLY BARLOW Distribuce chlazeného zboží a potravin MODIOS s. r. o. NABÍDKA ZÁŘÍ 2015 Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067 tel.: 547 216 606 platnost letáku od 1. 9. do

Více

MODIOS s. r. o. NABÍDKA PROSINEC 2015

MODIOS s. r. o. NABÍDKA PROSINEC 2015 Distribuce chlazeného zboží a potravin MODIOS s. r. o. NABÍDKA PROSINEC 2015 Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067 tel.: 547 216 606 platnost letáku od 1. 12. do 31. 12. 2015

Více

NABÍDKA ÚNOR 2014 platnost letáku od 1. 2. do 28. 2. 2014

NABÍDKA ÚNOR 2014 platnost letáku od 1. 2. do 28. 2. 2014 Distribuce chlazeného zboží a potravin NABÍDKA ÚNOR 2014 platnost letáku od 1. 2. do 28. 2. 2014 MODIOS s. r. o. Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067 tel.: 547 216 606 Zott

Více

Vápník v prevenci osteoporózy

Vápník v prevenci osteoporózy Vápník v prevenci osteoporózy praktické aspekty Ryšavá L. Odborná skupina pro podporu zdraví v regionech Detašované pracoviště pro MS kraj VI. Západoslovenské dni o osteoporóze 7.- 8.2. 2008, Nitra Možnosti

Více

VÝHODNÝ NÁKUP AKCE. v tomto měsíci. 17, 90 18,29 s DPH 3 ks/bal. 15, 90 20,59 s DPH 3 ks/bal. ČERVEN 2013 MLÉKO ACIDOFILNÍ 500 ml 3,6% elopack

VÝHODNÝ NÁKUP AKCE. v tomto měsíci. 17, 90 18,29 s DPH 3 ks/bal. 15, 90 20,59 s DPH 3 ks/bal. ČERVEN 2013 MLÉKO ACIDOFILNÍ 500 ml 3,6% elopack VÝHODNÝ NÁKUP UŽ JSTE VYZKOUŠELI POTRAVINYDOMU.CZ? ČERVEN 2013 MLÉKO ACIDOFILNÍ 500 ml 3,6% elopack NAPOLEON - Blue - porce VÁŠ SPOLEHLIVÝ DODAVATEL POTRAVINÁŘSKÉHO ZBOŽÍ 13,69 AKCE v tomto měsíci 17,

Více

NABÍDKA DUBEN 2015 platnost letáku od 1. 4. do 30. 4. 2015

NABÍDKA DUBEN 2015 platnost letáku od 1. 4. do 30. 4. 2015 Distribuce chlazeného zboží a potravin NABÍDKA DUBEN 2015 platnost letáku od 1. 4. do 30. 4. 2015 MODIOS s. r. o. Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067 tel.: 547 216 606 Zott

Více

Katalog sýrů 2012/2013. Zdraví a sílu najdeš v delikates sýru

Katalog sýrů 2012/2013. Zdraví a sílu najdeš v delikates sýru Katalog sýrů 2012/2013 Zdraví a sílu najdeš v delikates sýru Francouzské sýry Brie Původ sýru: Okolí Paříže v 8 století, u tohoto sýru rozlišujeme dva druhy Brie de Meaux a Brie de Melun Podáváme: Tepelně

Více

Potravinářský průmysl

Potravinářský průmysl Mgr. Josef Mareš POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL VY_32_INOVACE_673 Potravinářský průmysl Výchozími surovinami potravinářského průmyslu jsou především domácí zemědělské, lesní a vodní produkty+dovážené suroviny.

Více

MODIOS s. r. o. NABÍDKA ČERVENEC 2015

MODIOS s. r. o. NABÍDKA ČERVENEC 2015 2014 BILLY BARLOW Distribuce chlazeného zboží a potravin MODIOS s. r. o. NABÍDKA ČVENEC 2015 Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067 tel.: 547 216 606 platnost letáku od 1. 7.

Více

GASTRO ZBOŽÍ. Lotus karamelová sušenka 10 g. Lipton Yellow Label gastro 100 x 2 g. Douwe Egberts Espresso. Jihlavanka Standard. Douwe Egberts Horeka

GASTRO ZBOŽÍ. Lotus karamelová sušenka 10 g. Lipton Yellow Label gastro 100 x 2 g. Douwe Egberts Espresso. Jihlavanka Standard. Douwe Egberts Horeka 2 4 6 2971 GASTRO ZBOŽÍ Cukr motýlek 500 x 4,5 g Cukr kostky 500 x 4,4 g Cukr tyčinka 1 000 x 4 g Lotus karamelová sušenka 10 g bal. 300 ks 2058 2059 2055 182 Douwe Egberts Espresso DOUWE EGBERTS bal.

Více

7červen 2013 ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY. Situace na domácím trhu Ceny zemědělských výrobců podle ČSÚ. Nákup mléka podle MZe 6-12

7červen 2013 ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY. Situace na domácím trhu Ceny zemědělských výrobců podle ČSÚ. Nákup mléka podle MZe 6-12 Ročník XI., měsíčník, 11. 07. 2013 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 544, fax: 222 871 591 e-mail: tis.mleko@szif.cz ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY Vývoj cen: Cena zemědělských

Více

2. Máslo se vyrábí z... 3. Jaká 2 kvašení se používají při výrobě zakysaných mléčných výrobků (názvy + princip + výrobek):...

2. Máslo se vyrábí z... 3. Jaká 2 kvašení se používají při výrobě zakysaných mléčných výrobků (názvy + princip + výrobek):... 1. Správně spoj tyto teze: Sladká mléka - bikava, malcao - plnotučné (3,5%) Kyselá mléka - dětská mléčná výživa Sunar, Beba, Nutrilon - jogurtové mléko, jogurty, kefíry Sušená - acidofilní mléko Kondenzovaná

Více

Klíčová aktivita 02 Vybudování společné platformy pro dlouhodobou odbornou spolupráci

Klíčová aktivita 02 Vybudování společné platformy pro dlouhodobou odbornou spolupráci Klíčová aktivita 02 Vybudování společné platformy pro dlouhodobou odbornou spolupráci Na realizaci se podílí: Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Mendelova univerzita v Brně Vyšší odborná škola potravinářská

Více

MADE GROUP, a.s. 110 00 Praha 1, Dlouhá 614/10 IČ: 27124151 DIČ: 27124151. TRVANLIVÉ SALÁMY - fermentované

MADE GROUP, a.s. 110 00 Praha 1, Dlouhá 614/10 IČ: 27124151 DIČ: 27124151. TRVANLIVÉ SALÁMY - fermentované MADE GROUP, a.s. 110 00 Praha 1, Dlouhá 614/10 IČ: 27124151 DIČ: 27124151 Alergeny ve výrobcích Telefonní kontakty: telefon: 255 795 395 (kancelář) mobil: 777 007 355 mobil: 774 400 758 fax: 255 795 315

Více

CENÍK k 1.2.2015 Základní ceník únor 2015

CENÍK k 1.2.2015 Základní ceník únor 2015 26.1.2015 Strana 1/136 CENÍK k 1.2.2015 Základní ceník únor 2015 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 26.1.2015 Strana 1/136 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO POLOTUČNÉ čerstvé

Více

CENÍK k 1.9.2013 Základní ceník září 2013

CENÍK k 1.9.2013 Základní ceník září 2013 29.8.2013 Strana 1/130 CENÍK k 1.9.2013 Základní ceník září 2013 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 29.8.2013 Strana 1/130 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO POLOTUČNÉ čerstvé

Více

CENÍK k 1.7.2013 Základní ceník červenec 2013

CENÍK k 1.7.2013 Základní ceník červenec 2013 27.6.2013 Strana 1/125 CENÍK k 1.7.2013 Základní ceník červenec 2013 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo Název Značka Cena 27.6.2013 Strana 1/125 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO

Více

CENÍK k 1.6.2013 Základní ceník červen 2013

CENÍK k 1.6.2013 Základní ceník červen 2013 31.5.2013 Strana 1/127 CENÍK k 1.6.2013 Základní ceník červen 2013 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 31.5.2013 Strana 1/127 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO POLOTUČNÉ čerstvé

Více

CENÍK k 1.11.2012 Základní ceník listopad 2012

CENÍK k 1.11.2012 Základní ceník listopad 2012 31.10.2012 Strana 1/124 CENÍK k 1.11.2012 Základní ceník listopad 2012 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo Název Značka Cena 31.10.2012 Strana 1/124 MLÉKO ČERSTVÉ 3781

Více

Když se řekne sýr. Lahůdky

Když se řekne sýr. Lahůdky Když se řekne sýr Lahůdky O sýrech se dají psát knihy. Určitě lepší však je si na dobrých sýrech pochutnat. Sýr provází člověka od nepaměti. V průběhu staletí se ze základní potraviny vyvinula specialita,

Více

Nabídka dovozového pohoštění do firem

Nabídka dovozového pohoštění do firem Nabídka dovozového pohoštění do firem Zajistíme Vám: firemní snídaně, občerstvení na coffee break, pohoštění na podnikové oslavy, denní stravování a občerstvení. BAGETY Cena je kalkulována za 1ks, pokud

Více

www.zlinskedumy.cz MLÉČNÉ VÝROBKY Odborné učiliště Kelč Název školy Název projektu Číslo projektu Název šablony Stupeň a typ vzdělání

www.zlinskedumy.cz MLÉČNÉ VÝROBKY Odborné učiliště Kelč Název školy Název projektu Číslo projektu Název šablony Stupeň a typ vzdělání MLÉČNÉ VÝROBKY Název školy Název projektu Číslo projektu Název šablony Stupeň a typ vzdělání Odborné učiliště Kelč Rozvoj handicapovaných žáků a ICT CZ.1.07/1.5.00/34.0736 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky

Více

CENÍK k 1.6.2015 Základní ceník červen 2015

CENÍK k 1.6.2015 Základní ceník červen 2015 25.5.2015 Strana 1/138 CENÍK k 1.6.2015 Základní ceník červen 2015 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 25.5.2015 Strana 1/138 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO POLOTUČNÉ čerstvé

Více

CENÍK k 1.5.2013 Základní ceník květen 2013

CENÍK k 1.5.2013 Základní ceník květen 2013 29.4.2013 Strana 1/126 CENÍK k 1.5.2013 Základní ceník květen 2013 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 29.4.2013 Strana 1/126 MLÉKO 21821 MLÉKO farmářské 3,6% 1000 ml

Více

CENÍK k 1.10.2012 Základní ceník říjen 2012

CENÍK k 1.10.2012 Základní ceník říjen 2012 26.9.2012 Strana 1/120 CENÍK k 1.10.2012 Základní ceník říjen 2012 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo Název Značka Cena 26.9.2012 Strana 1/120 MLÉKO ČERSTVÉ 3781 MLÉKO

Více

7 Akademičtí pracovníci VŠCHT Praha

7 Akademičtí pracovníci VŠCHT Praha 7 Akademičtí pracovníci VŠCHT Praha VŠCHT Praha zápasí, stejně jako vysoké školy České republiky, s problémem zajištění kvalitního, omlazovaného a obměňovaného akademického personálu. Pro VŠCHT Praha je

Více

CENÍK k 1.4.2013 Základní ceník duben 2013

CENÍK k 1.4.2013 Základní ceník duben 2013 3.4.2013 Strana 1/126 CENÍK k 1.4.2013 Základní ceník duben 2013 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 3.4.2013 Strana 1/126 MLÉKO 21821 MLÉKO farmářské 3,6% 1000 ml NOVINKA

Více

Katalog potravin. oceněných značkou. Perla Zlínska 2014

Katalog potravin. oceněných značkou. Perla Zlínska 2014 Katalog potravin oceněných značkou Perla Zlínska 2014 Jak chutná Zlínsko? V letošním roce byl vyhlášen 9. roční soutěže Perla Zlínska. Do soutěže se přihlásilo 134 vzorků od 43 výrobců. Hodnotitelská

Více

CENÍK k 1.10.2014 Základní ceník říjen 2014

CENÍK k 1.10.2014 Základní ceník říjen 2014 26.9.2014 Strana 1/145 CENÍK k 1.10.2014 Základní ceník říjen 2014 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 26.9.2014 Strana 1/145 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO POLOTUČNÉ čerstvé

Více

CENÍK k 1.9.2012 Základní ceník září 2012

CENÍK k 1.9.2012 Základní ceník září 2012 2.9.2012 Strana 1/122 CENÍK k 1.9.2012 Základní ceník září 2012 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 2.9.2012 Strana 1/122 MLÉKO ČERSTVÉ 3781 MLÉKO POLOTUČNÉ 14denní 1lit.

Více

CENÍK k 1.3.2015 Základní ceník březen 2015

CENÍK k 1.3.2015 Základní ceník březen 2015 25.2.2015 Strana 1/137 CENÍK k 1.3.2015 Základní ceník březen 2015 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo Název Značka Cena 25.2.2015 Strana 1/137 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO

Více

AKTUÁLNÍ INFORMACE O VÝVOJI TRHU S MLÉKEM

AKTUÁLNÍ INFORMACE O VÝVOJI TRHU S MLÉKEM AKTUÁLNÍ INFORMACE O VÝVOJI TRHU S MLÉKEM Listopad 2015 Ing. Jiří Kopáček, CSc. Českomoravský svaz mlékárenský SVĚTOVÁ PRODUKCE MLÉKA 2 kravské buvolí ostatní 2014: 802 mil. tun 2016: předpoklad 830 mil.

Více

Marketingový výzkum 8. Výzkum cenový a distribuční

Marketingový výzkum 8. Výzkum cenový a distribuční Marketingový výzkum 8 Výzkum cenový a distribuční A. Cenový výzkum Účinnost a reálnost rozhodnutí o cenách: Ceny nových a modifikovaných produktů Změny cen v průběhu životního cyklu Směry: Ceny přijatelné

Více

STATUT. 11. ročníku soutěžní výstavy vín. I. Poslání a cíl. Termín a místo konání

STATUT. 11. ročníku soutěžní výstavy vín. I. Poslání a cíl. Termín a místo konání STATUT 11. ročníku soutěžní výstavy vín O HUSTOPEČSKOU PEČEŤ 2015 I. Poslání a cíl Soutěžní přehlídka vín O Hustopečskou pečeť navazuje na dlouhou vinařskou tradici města Hustopečí. Vinná réva se v Hustopečích

Více

CENÍK k 1.11.2013 Základní ceník listopad 2013

CENÍK k 1.11.2013 Základní ceník listopad 2013 28.10.2013 Strana 1/135 CENÍK k 1.11.2013 Základní ceník listopad 2013 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 28.10.2013 Strana 1/135 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO POLOTUČNÉ

Více

CENÍK k 1.3.2013 Základní ceník březen 2013

CENÍK k 1.3.2013 Základní ceník březen 2013 28.2.2013 Strana 1/125 CENÍK k 1.3.2013 Základní ceník březen 2013 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 28.2.2013 Strana 1/125 MLÉKO 21821 MLÉKO farmářské 3,6% 1000 ml

Více

NABÍDKA KVĚTEN 2014 platnost letáku od 1. 5. do 31. 5. 2014

NABÍDKA KVĚTEN 2014 platnost letáku od 1. 5. do 31. 5. 2014 Distribuce chlazeného zboží a potravin NABÍDKA KVĚTEN 2014 platnost letáku od 1. 5. do 31. 5. 2014 MODIOS s. r. o. Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067 tel.: 547 216 606 Zott

Více

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY Ročník X., měsíčník, 07. 02. Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 544, fax: 222 871 591 e-mail: tis.mleko@szif.cz ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY Vývoj cen: Cena zemědělských výrobců

Více

Simulace letního a zimního provozu dvojité fasády

Simulace letního a zimního provozu dvojité fasády Simulace letního a zimního provozu dvojité fasády Miloš Kalousek, Jiří Kala Anotace česky: Příspěvek se snaží srovnat vliv dvojité a jednoduché fasády na energetickou náročnost a vnitřní prostředí budovy.

Více

Polední nabídka na PONDĚLÍ

Polední nabídka na PONDĚLÍ Polední nabídka na PONDĚLÍ.. 1. KUŘECÍ SMĚS PO ČÍNSKU, DUŠENÁ RÝŽE 150 g 2. ŠPAGETY ALA BOLOGNESE S MASEM V TOMATOVÉ OMÁČCE 250 g 0,3l -, MALINOVKA, SODA (k menu v ceně) KUŘECÍ VÝVAR s masem a zeleninou

Více

CENÍK k 1.1.2015 Základní ceník leden 2015

CENÍK k 1.1.2015 Základní ceník leden 2015 27.12.2014 Strana 1/136 CENÍK k 1.1.2015 Základní ceník leden 2015 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 27.12.2014 Strana 1/136 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO POLOTUČNÉ čerstvé

Více

CENÍK k 1.7.2015 Základní ceník červenec 2015

CENÍK k 1.7.2015 Základní ceník červenec 2015 26.6.2015 Strana 1/134 CENÍK k 1.7.2015 Základní ceník červenec 2015 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo Název Značka Cena 26.6.2015 Strana 1/134 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO

Více

www.zlinskedumy.cz Střední odborná škola Luhačovice Mgr. Alena Marková III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT

www.zlinskedumy.cz Střední odborná škola Luhačovice Mgr. Alena Marková III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Název školy Číslo projektu Autor Název šablony Název DUMu Stupeň a typ vzdělání Vzdělávací obor Tematický okruh Druh učebního materiálu Cílová skupina Anotace Střední odborná škola Luhačovice CZ.107/1.5.00/34.0370

Více

Kantor P., Vaněk P.: Komparace produkčního potenciálu douglasky tisolisté... A KYSELÝCH STANOVIŠTÍCH PAHORKATIN

Kantor P., Vaněk P.: Komparace produkčního potenciálu douglasky tisolisté... A KYSELÝCH STANOVIŠTÍCH PAHORKATIN KOMPARACE PRODUKČNÍHO POTENCIÁLU DOUGLASKY TISOLISTÉ NA ŽIVNÝCH A KYSELÝCH STANOVIŠTÍCH PAHORKATIN COMPARISON OF THE PRODUCTION POTENTIAL OF DOUGLAS FIR ON MESOTROPHIC AND ACIDIC SITES OF UPLANDS PETR

Více

CENÍK k 1.1.2013 Základní ceník leden 2013

CENÍK k 1.1.2013 Základní ceník leden 2013 2.1.2013 Strana 1/125 CENÍK k 1.1.2013 Základní ceník leden 2013 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 2.1.2013 Strana 1/125 MLÉKO ČERSTVÉ 3781 MLÉKO POLOTUČNÉ 14denní 1lit.

Více

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa:

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa: Studený předkrm: 60g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 35,- Kč 115g Tresčí játra (tresčí játra, citron, cibule) 80,-Kč Polévka: dle denní nabídky 30,- Kč Teplé předkrmy: 200g Skalská topinka (topinka,

Více

K a t a l o g v ý ro b k ů

K a t a l o g v ý ro b k ů Katalog výrobků Úvod Vítejte ve Světě sýrů a specialit, který Vám přináší kvalitní sýry, mléčné a sýrové speciality tradičních českých i mezinárodních značek: KS, Pribina, Sedlčanský, Pribináček, Lučina,

Více

3únor 2013 ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY. Situace na domácím trhu Ceny zemědělských výrobců podle ČSÚ. Nákup mléka podle MZe 6-12 1-4

3únor 2013 ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY. Situace na domácím trhu Ceny zemědělských výrobců podle ČSÚ. Nákup mléka podle MZe 6-12 1-4 Ročník XI., měsíčník, 08. 0. 201 Ve Smečkách, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 544, fax: 222 871 591 e-mail: tis.mleko@szif.cz ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY Vývoj cen: Cena zemědělských výrobců

Více

mražené zboží 41,90 72,90 37,90 86,90 50,90 158,90 104,90 36,90 86,00 149,00 94,90 85,90 108,90 36,90 132,90 71,90 1 kg 43,59 99,94 s DPH 83,84 s DPH

mražené zboží 41,90 72,90 37,90 86,90 50,90 158,90 104,90 36,90 86,00 149,00 94,90 85,90 108,90 36,90 132,90 71,90 1 kg 43,59 99,94 s DPH 83,84 s DPH 2 mražené zboží 86,90 99,94 72,90 83,84 41,90 48,19 37,90 43,59 Kuřecí prsa Brazilská solená 1,2 1,6 %, balení 2 kg Kuřecí stehenní steak s kůží, balení 2 kg kuře bd 700-900 g grill, cca 1 kuřecí čtvrtky

Více

ČLENSKÁ SCHŮZE MORAVA, MOD. 13.12.2012 Vyškov

ČLENSKÁ SCHŮZE MORAVA, MOD. 13.12.2012 Vyškov ČLENSKÁ SCHŮZE MORAVA, MOD 13.12.2012 Vyškov Hlavní úkoly Moravy, MOD v roce 2012 1. Peníze z mlékárny MILTRA B, s. r. o. 2. Bránit poklesu ceny 3. Aktivizace družstva Projekt Proč chovat mléčný skot jak

Více

22, 90 26, 90 19, 90 23, 90 109, 00 139, 90 24, 90 27, 90 14, 90 29, 90 36, 90 PLATNOST LETÁKU 11. 12. 31. 12. 2014 NEBO DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB SUPER CENA

22, 90 26, 90 19, 90 23, 90 109, 00 139, 90 24, 90 27, 90 14, 90 29, 90 36, 90 PLATNOST LETÁKU 11. 12. 31. 12. 2014 NEBO DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB SUPER CENA Choceňské tradiční pomazánkové Bílé 200 g S houbami, nivou, pikantní klobásou 150 g Accom 24, 90 27, 90 19, 90 23, 90 Delikátní paštika S pečeným masem, brusinkami Alimpex Máslová šunka pečená M. Karlík

Více

Mléko a mléčné výrobky část I: Fermentované mléčné výrobky. Cvičení č. 3-4 Předmět: Druhy a složení potravin (1.ročník FVHE)

Mléko a mléčné výrobky část I: Fermentované mléčné výrobky. Cvičení č. 3-4 Předmět: Druhy a složení potravin (1.ročník FVHE) Mléko a mléčné výrobky část I: Fermentované mléčné výrobky Cvičení č. 3-4 Předmět: Druhy a složení potravin (1.ročník FVHE) 1 9.10.2013 A je to tu zase LEGISLATIVA Dnes pro nás důležitá č. 77/2003 Sb.

Více

Nabídka pizzy. 1. 420g Margarita pomodoro,eidam 1,7,10,12 84,- 2. 520g Šunková pomodoro,šunka,eidam 7,6,7,10,12 95,-

Nabídka pizzy. 1. 420g Margarita pomodoro,eidam 1,7,10,12 84,- 2. 520g Šunková pomodoro,šunka,eidam 7,6,7,10,12 95,- Nabídka pizzy průměr 32cm 1. 420g Margarita pomodoro,eidam 1,7,10,12 84,- 2. 520g Šunková pomodoro,šunka,eidam 7,6,7,10,12 95,- 3. 500g Salami pomodoro, vysočina,eidam 1,6,7,10,12 95,- 4. 600g Anglická

Více

The target was to verify hypothesis that different types of seeding machines, tires and tire pressure affect density and reduced bulk density.

The target was to verify hypothesis that different types of seeding machines, tires and tire pressure affect density and reduced bulk density. INFLUENCE OF TRACTOR AND SEEDING MACHINE WEIGHT AND TIRE PRESSURE ON SOIL CHARACTERISTICS VLIV HMOTNOSTI TRAKTORU A SECÍHO STROJE A TLAKU V PNEUMATIKÁCH NA PŮDNÍ VLASTNOSTI Svoboda M., Červinka J. Department

Více

Přehled výrobků oceněných národní značkou "KLASA"

Přehled výrobků oceněných národní značkou KLASA Přehled výrobků oceněných národní značkou "KLASA" K 27.8.2007 bylo prodlouženo: 35 výrobků od 17 výrobců, vyřazeno18 výrobků, vyřazeny 2 celé společnosti Z toho: Předáno dne 28. 8. 2003 na Zemi živitelce

Více

Po podrobném prostudování obalu potraviny však zjistíte, že celá věc není vůbec jednoduchá.

Po podrobném prostudování obalu potraviny však zjistíte, že celá věc není vůbec jednoduchá. Po podrobném prostudování obalu potraviny však zjistíte, že celá věc není vůbec jednoduchá. 6 zákona o potravinách a tabákových výrobcích stanovuje v souvislosti s označováním potravin povinnost označit

Více

Koncerty vína a pochutin 2009

Koncerty vína a pochutin 2009 Koncerty vína a pochutin 2009 Koncerty vína a pochutin navazují na druhý ročník Symfonie sýrů a vína, který proběhl v rámci veletrhu Víno & Destiláty 2008. Kladné ohlasy, které tento počin vyvolaly, motivovaly

Více

CENÍK k 1.9.2014 Základní ceník září 2014

CENÍK k 1.9.2014 Základní ceník září 2014 26.8.2014 Strana 1/144 CENÍK k 1.9.2014 Základní ceník září 2014 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo Název Značka Cena 26.8.2014 Strana 1/144 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO

Více

ZLATÁ Chuť jižní Moravy

ZLATÁ Chuť jižní Moravy Zásady soutěže Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2014 Potravinářský výrobce Jihomoravského kraje 2014 ZLATÁ Chuť jižní Moravy vydané pro rok 2014 v souladu s článkem 7.2. Zásad schválených představenstvem

Více

80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou

80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou Předkrmy 80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou 80g Zapečený kozí sýr s medovým pórkem a cherry rajčatkem 59 Kč 79 Kč 69Kč Polévky 0,33l Silný

Více

Kraj Vysočina investiční příležitosti. Dagmar Strnadová Regionální kancelář pro kraj Vysočina CzechInvest

Kraj Vysočina investiční příležitosti. Dagmar Strnadová Regionální kancelář pro kraj Vysočina CzechInvest Kraj Vysočina investiční příležitosti Dagmar Strnadová Regionální kancelář pro kraj Vysočina CzechInvest Základní přehled Source : City Invest Czech 2006/07 Plocha Obyvatelstvo Krajské město : Jihlava

Více

Pravidla soutěže. Cena prezidenta Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek

Pravidla soutěže. Cena prezidenta Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek Pravidla soutěže Cena prezidenta Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek Tato pravidla upravují soutěž s názvem Cena prezidenta Potravinářské komora ČR o nejlepší inovativní

Více

Podmínky soutěže "VOLNÁ CESTA" pro rok 2012 (2. ročník)

Podmínky soutěže VOLNÁ CESTA pro rok 2012 (2. ročník) Podmínky soutěže "VOLNÁ CESTA" pro rok 2012 (2. ročník) Organizátor soutěže Dopravní federace na základě dohody s Ministerstvem dopravy ČR. Tématické zaměření soutěže Převod přepravy věcí ze silnice na

Více

COMPARISON OF CHEMICAL ANALYSIS OF OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY ACCORDING TO THEIR LOCATION DURING THE PROCESS OF RIPENING

COMPARISON OF CHEMICAL ANALYSIS OF OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY ACCORDING TO THEIR LOCATION DURING THE PROCESS OF RIPENING COMPARISON OF CHEMICAL ANALYSIS OF OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY ACCORDING TO THEIR LOCATION DURING THE PROCESS OF RIPENING Strnadová D., Konečná H., Šustová K. Department of Food Technology, Faculty of Agronomy,

Více

XXXIV. FLEBOLOGICKÉ DNY

XXXIV. FLEBOLOGICKÉ DNY XXXIV. FLEBOLOGICKÉ DNY s mezinárodní úãastí Novinky v diagnostice a léãbû Ïilních onemocnûní HRADEC KRÁLOVÉ 2. - 3. fiíjna 2009 pofiádá âeská flebologická spoleãnost âeské lékafiské spoleãnosti J. E.

Více

NĚKTERÉ ASPEKTY STANOVENÍ ABIOSESTONU ODHADEM POKRYVNOSTI ZORNÉHO POLE

NĚKTERÉ ASPEKTY STANOVENÍ ABIOSESTONU ODHADEM POKRYVNOSTI ZORNÉHO POLE Příspěvek byl publikovaný ve sborníku z konference Vodárenská biologie 214 (5. 6.2.214, Praha) na stránkách 15 2. NĚKTERÉ SPEKTY STNOVENÍ IOSESTONU ODHDEM POKRYVNOSTI ZORNÉHO POLE Petr Pumann Státní zdravotní

Více

EFFECT OF MALTING BARLEY STEEPING TECHNOLOGY ON WATER CONTENT

EFFECT OF MALTING BARLEY STEEPING TECHNOLOGY ON WATER CONTENT EFFECT OF MALTING BARLEY STEEPING TECHNOLOGY ON WATER CONTENT Homola L., Hřivna L. Department of Food Technology, Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture and Forestry in Brno, Zemedelska

Více

60 sjezdů Chemické společnosti. RNDr. Pavel Zachař, CSc. VŠCHT Praha

60 sjezdů Chemické společnosti. RNDr. Pavel Zachař, CSc. VŠCHT Praha 60 sjezdů Chemické společnosti RNDr. Pavel Zachař, CSc. VŠCHT Praha Vznik chemických společností na našem území 1848 Lotos - Deutsche naturwissenschaftliche und medizinische Verein für Böhmen 1866 ISIS

Více

Soutěž OBAL ROKU 2012 - výsledky

Soutěž OBAL ROKU 2012 - výsledky Soutěž OBAL ROKU 2012 - výsledky OBAL ROKU je česká národní soutěž o nejlepší obalová řešení, jejímž cílem je ocenit a vyzdvihnout nejlepší myšlenky, inovace a technologie v oblasti balení, které se na

Více

9srpen 2012 ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY. Situace na domácím trhu Ceny zemědělských výrobců podle ČSÚ. Nákup mléka podle MZe 6-12

9srpen 2012 ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY. Situace na domácím trhu Ceny zemědělských výrobců podle ČSÚ. Nákup mléka podle MZe 6-12 Ročník X., měsíčník, 10. 09. 2012 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 544, fax: 222 871 591 e-mail: tis.mleko@szif.cz ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY Vývoj cen: Cena zemědělských

Více

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY Ročník XIII., měsíčník, 12. 01. 2015 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 544, fax: 222 871 591 e-mail: tis.mleko@szif.cz ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY Vývoj cen: Cena zemědělských

Více

EKONOMIKA VÝROBY MLÉKA V ROCE 2011 ECONOMICS OF MILK PRODUCTION 2011

EKONOMIKA VÝROBY MLÉKA V ROCE 2011 ECONOMICS OF MILK PRODUCTION 2011 EKONOMIKA VÝROBY MLÉKA V ROCE 2011 ECONOMICS OF MILK PRODUCTION 2011 P. Kopeček Agrovýzkum Rapotín s.r.o. ABSTRACT Periodical data on costs, producer prices and profitability of milk production from 2001

Více

16 90 Cukr krystal 1 kg. 16 90 Hovězí plec, falešná SUPER CENA SUPER CENA. 90 Twister MAX 80ml. Cukr krupice 1 kg NEPŘEHLÉDNĚTE

16 90 Cukr krystal 1 kg. 16 90 Hovězí plec, falešná SUPER CENA SUPER CENA. 90 Twister MAX 80ml. Cukr krupice 1 kg NEPŘEHLÉDNĚTE platnost akce 17. 6. - 23. 6. 2014 SUPER CENA 21 40 15 Zeleninová směs 350g + 20% zdarma Eidam 30% Milkpol 1 kg 90 Twister MAX 80ml 16 90 Cukr krystal 1 kg 119 00 Cukr krupice 1 kg Mattoni přírodní 1,5l

Více

VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ

VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ BRNO UNIVERSITY OF TECHNOLOGY FAKULTA CHEMICKÁ ÚSTAV CHEMIE POTRAVIN A BIOTECHNOLOGIÍ FACULTY OF CHEMISTRY INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY STANOVENÍ KASEINOVÝCH

Více

10,50 69,90 189,90 19,90. český obchod. s českým zbožím. cena. nabídka platí 17. 4. 23. 4. www.terno.cz 16/13 99,90 13,90 349,90 28,90

10,50 69,90 189,90 19,90. český obchod. s českým zbožím. cena. nabídka platí 17. 4. 23. 4. www.terno.cz 16/13 99,90 13,90 349,90 28,90 16/13 český obchod s českým zbožím nabídka platí 17. 4. 23. 4. České Budějovice Český Krumlov Hradec Králové Olomouc Prachatice Třeboň Týn nad Vlt. Zlín Bechyně Trhové Sviny Jihlava 1. od 10. 4. do 28.

Více

Templářské sklepy ČEJKOVICE

Templářské sklepy ČEJKOVICE Templářské sklepy ČEJKOVICE Ryzlink rýnský 2005 Cena: CZK 105 cena / karton: CZK 628 Harmonické víno světlé žlutozelené barvy s příjemnou plnou chutí, výraznější kyselinou a květinovým aroma, které přechází

Více

CENÍK k 1.5.2014 Základní ceník květen 2014

CENÍK k 1.5.2014 Základní ceník květen 2014 28.4.2014 Strana 1/142 CENÍK k 1.5.2014 Základní ceník květen 2014 Kurzíva = akční položka Tučné písmo = speciální zákaznická cena Číslo 28.4.2014 Strana 1/142 MLÉKO ČERSTVÉ 22739 MLÉKO POLOTUČNÉ čerstvé

Více