Katalog sýrů 2012/2013. Zdraví a sílu najdeš v delikates sýru
|
|
|
- Naděžda Veselá
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Katalog sýrů 2012/2013 Zdraví a sílu najdeš v delikates sýru
2 Francouzské sýry Brie Původ sýru: Okolí Paříže v 8 století, u tohoto sýru rozlišujeme dva druhy Brie de Meaux a Brie de Melun Podáváme: Tepelně upravený v kombinaci s vínem Buchette Původ sýru: Francie Druh sýru: Kozí sýr s modrou i bílou plísní Podáváme: Během letní sezóny výtečně chutná v kombinaci s čerstvými jahodami Camembert Původ sýru: Normandie Podáváme: Podává se jako dezertní sýr Cantal Původ sýru: Jižní Francie Podáváme: Nejčastěji k červenému vínu
3 Chevroux Původ sýru: Západní Francie Druh sýru: Přírodní čerství kozí sýr Podáváme: S bílím vínem nebo pažitkou Cherve Původ sýru: Francie Podáváme: K bílému vínu ale i k běžné konzumaci Comte Původ sýru: Oblast pohoří Jury Druh sýru: tvrdý Podáváme: V létě s ovocem, v zimě s ořechy Epoisses Původ sýru: Burgundsko Podáváme: S burgundským vínem
4 Roquefort Původ sýru: V zámecké sýrárně Žinkovech Podáváme: S bílím vínem a hroznovým vínem Abondance Původ sýru: Francie Typ sýru: z kravského mléka krav odrůdy Abondance Chuť: Má ostrou vůni a chuť po ovoci a lískových oříšcích. Je lehce nakyslý. Podáváme: Sýr je sám o sobě delikatesa. Beaufort Původ sýru: Franci - Alpy v Savoi Typ sýru: Tvrdý sýr z nepasterovaného kravského mléka zrající v chladných a vlhkých jeskyních v savojských horách. Chuť sýru: Temně výrazná chuť výrazně karamelová až oříšková. Podáváme: Surovinou v kuchyni. Dává chuť savojské placce a bramboráku.
5 Bleu d Auvergne Původ sýru: Francie Typ sýru: Sýr polotvrdý s modrým žilkováním Chuť sýru: Příjemně pikantní Podáváme: K bílým vínům. Bresse Bleu Původ sýru: Francie Typ sýru: Sýr pasterizovaného kravího mléka b Bresse, je kombinací modré plísně uvnitř a bílé na povrchu. Chuť: Jeho chuť je plná a napodobuje sýr Brie. Podáváme: Hodí se k aromatičtějším a kořeněným vínům. České sýry Hermelín Původ sýru: Francouzská vesnice Camembert Podáváme: K révovému bílému vínu
6 Jadel Původ sýru: Podle legendy ze starověku Podáváme: Jako přílohu k masu. Olomoucké tvarůžky Původ sýru: Obce okolo Olomouce Podáváme: K pivu, nebo jako netradiční oběd Řecké sýry Balkánský sýr Původ sýru: Jihoevropské země Podáváme: Často se používá při výrobě zeleninových salátů
7 Slovenské sýry Brynza Původ sýru: Domácky vyrobený Valachy Podáváme: S nasekanými mandlemi Korbáčky Původ sýru: Slovensko Druh sýru: Ovčí sýr Podáváme: Samotné nebo se zeleninou Parenica Původ sýru: Slovensko Druh sýru: Poloměkký Podáváme: K vínu
8 Švýcarské sýry Ementál Původ sýru: Švýcarsko Druh sýru: tvrdý Podáváme: K červenému vínu, pivu a chlebu. Rakousko - Uherské sýry Niva Původ sýru: Rakousko Uherskou Druh: měkký Podáváme: Jako chuťovku s hroznovým vínem Anglické sýry Cottage Původ sýru: Anglie- Normandie Typ sýru: měkký Chuť: Hrudkovitý, tvarohovitý sýr, jemné a mírné příchuti. Má nasládlou chuť tvarohového sýru. Podáváme: Nejčastěji samotný, s ovocem a cukrem, se solí a pepřem a i v salátech.
9 Čedar Původ sýru: Anglie- jiho-západ Typ sýru: tvrdý Chuť: Liší se stářím sýra. Mladší sýry mají chuť méně výraznou, ořechovo-sladkou, často se slaným nádechem. Chuť zralejších sýrů je silnější a plnější s mnohem výraznější ořechovou příchutí. Staré sýry získávají chuť slaně kyselou. Podáváme: Například v zapékaných pokrmech díky své dobré tavitelnosti. Italské sýry Gorgonzola Původ sýru: Itálie- Lombardie Typ sýru: měkký Chuť: Sýr s typicky modrou plísní má krémovou a vláčnou strukturu s výraznou chutí. Podle intenzity chuti a doby zrání rozdělujeme tento sýr na velmi mladý bianco, sladší dolce a intenzivnější naturale (piccante). Podáváme: Nejvíce se gongorzola pojídá v syrovém stavu k vybraným vínům. Skvěle se hodí k sladkým červeným vínům. Méně uzrálá Gorgonzola je vhodná k bílým vínům a dokonce i k růžovým.
10 Mascarpone Původ sýru: Itálie- Lombardie Typ sýru: měkký Chuť: Jemný, čerstvý, krémový sýr vyráběný ze smetany. Podáváme: Často je součástí dezertů. Mozzarela Původ sýru: Itálie- Kampánie Typ sýru: měkký sýr z buvolího mléka Chuť: Neutrální nasládlá chuť. Podáváme: Mozzarella se nejčastěji přidává na pizzu, těstoviny, maso, do salátů, ale i jinam. Především se na talíř střídavě pokládají plátky rajčat a mozzarelly, dále se posype lístečky čerstvě utržené bazalky, osolí a opepří a bezprostředně před podáváním se vše zalije panenským olivovým olejem. Pecorino Původ sýru: Sardínie, Sicílie, Toskánsko Typ sýru: tvrdý sýr z ovčího mléka Chuť: Slaná, výrazně pikantní, podobna české variantě nivě Podáváme: Skvěle se hodí do rizota a nebo samotný podávaný se sklenkou vína.
11 Parmezán Původ sýru: Itálie- Parma Typ sýru: tvrdý sýr se zrnitou strukturou vyráběný výhradně z mléka volně se pasoucích krav Chuť: Nasládlá chuť i vůně Podáváme: Hodí se k suchým bílým vínům a ovoci. Ricotta Původ sýru: římský venkov Typ sýru: měkký sýr z ovčí, kraví i kozí syrovátky Chuť: Má jemnější chuť než tvaroh Podáváme:Běžně se využívá ve sladke kuchyni a na pomazánky, doporučujeme rozetřít na rohlík a jemně posolit. Holandské sýry Maasdamer Původ sýru: Holandsko Typ sýru: polotvrdý sýr švýcarského typu Chuť: lahodná máslová oříšková chuť Podáváme: Doporučujeme podávat ke tmavému masu a ke zvěřině
12 Reypenaer Původ sýru: Nizozemsko - Woerden Typ sýru: tvrdý zrající sýr z buvolího mléka, dále se dělí podle délky zrání na : Reypenaer Affineur- zrající cca 6 měsíců Reypenaer - zrající cca 1 rok Reypenaer V.S.O.P.- zrající cca 2 roky krémovou chutí Chuť: Affineur se vyznačuje svou jemností a Reypenaer má jemnou a krémovou chuť, která dlouho zůstává na jazyku Podáváme: Většinou v doprovodu bílé bagety a kvalitního vína. Eidam Původ sýru: Nizozemsko - Edam Typ sýru: nasládlý polotvrdý plnotučný sýr z kravského pasterizovaného mléka Chuť: jemná, nepříliš slaná Podáváme: Nejčastěji s bílým vínem, hodí se avšak i k zapékání či na těstoviny. Gouda Původ sýru: Holandsko Typ sýru: tvrdý sýr z kravského mléka Chuť: jemná s oříškovým nádechem Podáváme: Je jedním z nejlepších sýru na světě, díky čemuž se hodí ke všemu.
13 Otevírací doba Po 8:00 16:00 Út 8:00 16:00 St 8:00 16:00 Čt 8:00 16:00 Pá 8:00 16:00 So 9:00-12:00 Ne 9:00-12:00 Podívejte se na naše internetové stránky: Objednávky přijímáme na u:
PŘEDKRMY. na carpacciu z červené řepy s jemnou křenovou pěnou. podávané s broskvovým chutney, zdobené balzamikovou redukcí
PŘEDKRMY 1. Uzený pstruh duhový (80g) 79,- 2. Foie Gras (80g) 99,- 3. Grilované tygří krevety (2 ks) 109,- 4. Čerstvý kozí sýr (80g) 125,- 5. Carpaccio z plátků pravé hovězí svíčkové (100g) 155,- 6. Plátky
Snídaně. Sýry. Tvaroh. Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům. Internetové fitness televize FitnessTV.cz
Internetové fitness televize FitnessTV.cz Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům Snídaně Sýry sýr Apetito linie Sýr light tavený Sýr cottage light Hermelín Figura Hermelín Figura Camembert
DOPORUČUJEME: Dvouchodové menu č. 1 185,- Tříchodové menu č. 2 269,-
DOPORUČUJEME: Dvouchodové menu č. 1 185,- Polévka: Slepičí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky Hlavní chod: Svajbová svíčková na smetaně, variace knedlíků Doporučený digestiv: Slivovice se sušenou švestkou
NÁVRH RAUTOVÉHO OBČERSTVENÍ
Mísy a teriny NÁVRH RAUTOVÉHO OBČERSTVENÍ uzenářská mísa (750g) (12) uzenářská mísa Lux (2.400g) (12) studená vepřová pečeně v tříbarevném pepři (1.000 g) studená vepřová pečeně v bylinkové krustě (1000g)
K a t a l o g v ý ro b k ů
Katalog výrobků Úvod Vítejte ve Světě sýrů a specialit, který Vám přináší kvalitní sýry, mléčné a sýrové speciality tradičních českých i mezinárodních značek: KS, Pribina, Sedlčanský, Pribináček, Lučina,
Polévky: Studené předkrmy: Teplé předkrmy:
Polévky: Ukrajinský boršč 30,- Polévka v chlebu (boršč) 49,- Jihočeská česnečka s opékaným chlebem 30,- Studené předkrmy: 50g Šunková rolka s křenem 45,- Teplé předkrmy: 50g Zapečená šunka s vejci 59,-
Přesnídávky. Svačiny
Internetové fitness televize FitnessTV.cz Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům Přesnídávky ananas banán blumy broskev grapefruit hroznové víno hruška jablko jahody kiwi mandarinka meloun
Vážení hosté, jsme velice potěšeni, že jste si v dnešní uspěchané době našli čas navštívit právě naši restauraci.
Vážení hosté, jsme velice potěšeni, že jste si v dnešní uspěchané době našli čas navštívit právě naši restauraci. Budeme se snažit Vám zpříjemnit chvíle u nás strávené. Proto si Vám dovolujeme nabídnout
POLÉVKY. 1. Francouzská cibulačka 25 Kč. 2. Česneková s bramborem a šunkou 25 Kč. 3. Kuřecí vývar s domácími nudlemi 25 Kč STUDENÉ PŘEDKRMY
POLÉVKY 1. Francouzská cibulačka 25 Kč 2. Česneková s bramborem a šunkou 25 Kč 3. Kuřecí vývar s domácími nudlemi 25 Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 4. Herinkové filety v koprové omáčce 100 g 55 Kč 5. Závitky z dušené
kapitola 04 - tabulková část
0400 00 00 00/80 MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY; PTAČÍ VEJCE; PŘÍRODNÍ MED; JEDLÉ PRODUKTY ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU, JINDE NEUVEDENÉ ANI NEZAHRNUTÉ 0401 00 00 00/80 Mléko a smetana, nezahuštěné, neobsahující přidaný
Jídla k pivu a vínu. Nakládaný hermelín /120g 62,- Grilovaný hermelín /120g 69,- Domácí utopenec /120g 49,- Pečené vuřty na černém pivu /150g 59,-
Jídla k pivu a vínu Nakládaný hermelín /120g 62,- sedlčanský smetanový hermelín s cibulkou a feferonkou v česnekovém oleji s tymiánem Grilovaný hermelín /120g 69,- s brusinkami, na bylinkovém lůžku Domácí
Jídelní lístek Studené předkrmy 80g Galantina z králíka s mozaikou kuřecího masa, šunky, zeleniny a pistáciemi, bageta 85,- 80g Paštika z husích
Jídelní lístek Studené předkrmy 80g Galantina z králíka s mozaikou kuřecího masa, šunky, zeleniny a pistáciemi, bageta 85,- 80g Paštika z husích jater se zeleninovou marmeládou, pečivo 68,- 80g Formanské
Minutky z kuřecího masa
Předkrmy 80 g Šunka s křenovým fresh creme s toastem 59,- 80 g Teplé zauzené ramínko s křenem, hořčicí a chlebem 79,- 80 g Variace sýrů podávaná s ořechy a hrozny / podáváme i k vínu / 79,- Na přání hosta
Nabídka dovozového pohoštění do firem
Nabídka dovozového pohoštění do firem Zajistíme Vám: firemní snídaně, občerstvení na coffee break, pohoštění na podnikové oslavy, denní stravování a občerstvení. BAGETY Cena je kalkulována za 1ks, pokud
Jídelní lístek. 0,22 l dle denní nabídky 25,- 150 g Přírodní kuřecí prsa s broskví a sýrem 105,-
Jídelní lístek Polévky: 0,22 l Česneková se ztraceným vejcem, šunkou, sýrem a krutony 0,22 l Česneková se ztraceným vejcem, šunkou, tvarůžkem a krutony 0,22 l Vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 35,-
Radniční restaurace. Frenštát pod Radhoštěm
Radniční restaurace Frenštát pod Radhoštěm Předkrmy 100g Rajčata s Mozzarellou a olivovým olejem, toust 59,00 100g Smažené dukátky z Mozzarelly se šunkou, toust 69,00 1 ks Topinka s kuřecí masovou směsí
Šunkový rosol připravujeme A) z šunky B) z vepřové kýty C) z telecí plece ANSWER: B
Šunkový rosol připravujeme A) z šunky B) z vepřové kýty C) z telecí plece Tlačenku ztužíme A) vývarem s želatinou B) vepřovým vývarem C) vývarem z kůží Zeleninu v aspiku ztužíme A) želatinou B) agarem
Jídelní lístek pro měsíc říjen
Jídelní lístek pro měsíc říjen 1. týden 1. 10. 2015 2. 10. 2015 přesnídávka Kmínový chléb, pomazánkový krém, ovoce, zázvorový čaj oběd polévka Fazolová hlavní chod 1 Rizoto s drůbežím masem, sypané sýrem
Integrovaná střední škola, Hlaváčkovo nám. 673, Slaný
Označení materiálu: VY_32_INOVACE_DVOLE_SUROVINY2_17 Název materiálu: SÝRY Tematická oblast: Suroviny, 2.ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva. Očekávaný výstup: V prezentaci se žák
Coffee Breaks. Základní 1ksVařená káva s mlékem nebo čaj s citrónem 1ks Aquila nebo Matotoni 0,33l 80,-Kč
Coffee Breaks Základní 1ks Aquila nebo Matotoni 0,33l 80,-Kč Konferenční 1ksVýběr nealkoholických nápojů a) 2ks Tlačené koláčky b) 2ks Pečené buchty s povidly a tvarohem c) 2ks Pečené rohlíčky s ořechy
Nahlédněte prosím do jídelního lístku a ochutnejte pokrmy, které v jiné brněnské restauraci nenajdete.
Vážení hosté, přátelé dobrého jídla a pití, vítáme Vás v prostředí stylové restaurace, která Vás zavede svojí atmosférou a výzdobou do doby počátkem minulého století. Dům Městského stavitele Aloise Františka
SMĚSI KOŘENÍ - SLOŽENÍ, POUŽITÍ
Adžika SMĚSI KOŘENÍ - SLOŽENÍ, POUŽITÍ druh koření složení použití paprika, koriandr, kopr list, kari, pískavice (řecké seno), celer list, petžel list, sůl 12% alergen - celer; zeleninové pokrmy, mletá
1 ks Nakládaný hermelín s chlebem 42,- Kč 150g Obložený talíř (uzené, šunka, eidam, hermelín, zelenina, máslo, bagetka)
Restaurace Nová Husaruvka Jídelní lístek Studené předkrmy 1 ks Nakládaný hermelín s chlebem 42,- Kč 150g Obložený talíř (uzené, šunka, eidam, hermelín, zelenina, máslo, bagetka) 69,- Kč 1 ks Utopenec s
DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90
DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90 Následující stránky Vás vybaví informacemi, které Vám pomohou úspěšně si zvolit správnou stravu za účelem získání kontroly nad svým životem i vzhledem. Tento dodatek
PRAGUE CENTRE HOTELS
Předkrmy 100 120g Obložený talířek 65 Kč (3druhy uzeniny, 3 druhy sýra, máslo, okurka) 7,10,12 101 120g Caprese 115 Kč (rajče, mozzarella, bazalka, olivový olej) 102 100g Bagetka plněná kuřecím masem 85
Produktový katalog Platnost katalogu: 26. 9. 31. 12. 2012
Produktový katalog Platnost katalogu: 26. 9. 31. 12. 2012 Fine Food E kluzivní řada výrobků FINE FOOD byla speciálně vyvinuta pro naše zákazníky, zejména z oblasti maloobchodu. Nabízí více než 400 druhů
Obložená mísa 150 g 55 Kč
Jídelní lístek Předkrmy Obložená mísa 150 g 55 Kč (šunka, klobása, sýr eidam, niva, hermelín, okurka, máslo) Krevetový coctail s majonézou 100 g 65 Kč Bramboráčky se zelím 4 ks 40 Kč Toasty s tuňákem a
Pšen.chléb, sýrová pomazánka, ovoce, citr.čaj Polévka česneková s peč.chlebem Znojemská vepř.kýta, rýže, pudink, sirup, mléko Pudink s piškoty, čaj
Sluneč.chléb s florou a zeleninou, viš.čaj Polévka hovězí s kapáním, Hrachová kaše, párek chléb, okurek, mléč.tyčinka, multivitamin Rohlík s máslem a džemem, bílá káva, čaj Pšen.chléb, sýrová pomazánka,
Produktový katalog 2013
Produktový katalog 2013 tradice kvalita inovace Společnost Společnost FrostFood se v současné době orientuje na výrobu a prodej: Zmrazených pizz společnost se stala jedním z největších výrobců obou typů
Studené předkrmy* Polévky*
Studené předkrmy* 101. 200g Caprese 62,- (rajčata, mozzarela, oliv. olej, bazalka) 102. 150g Melounové balonky v parmské šunce 99,- (žlutý meloun, parmská šunka, bazalka) 103. 100g Závitky z uzeného lososa,
Vinařská oblast Morava Bílá vína 0,75 l
Upozornění všechna vína mohou obsahovat oxid siřičitý (SO 2 ). Vinařská oblast Morava Bílá vína 0,75 l Rulandské šedé 2014 kabinetní víno, suché Vinařství Mádl, podoblast mikulovská 330 Kč Víno je plné
Jídelní lístek Restaurantu Classic Lány
Jídelní lístek Restaurantu Classic Lány Předkrmy 100g Lánská šunka od kosti s křenovým krémem a jablečným koláčkem 55,- 100g Carpaccio - tenké plátky hovězího masa s olivovým olejem 100g Masová pikantní
Studená kuchyně. Zásady pro přípravu výrobků studené kuchyně
Příloha č. 12 Studená kuchyně Studená kuchyně Je v současné době samostatným kuchařským odvětvím, díky své oblibě a širokému uplatnění. Úprava pokrmů studené kuchyně je náročná a vyžaduje mimořádné pečlivosti,
Nabídka pizzy. 1. 420g Margarita pomodoro,eidam 1,7,10,12 84,- 2. 520g Šunková pomodoro,šunka,eidam 7,6,7,10,12 95,-
Nabídka pizzy průměr 32cm 1. 420g Margarita pomodoro,eidam 1,7,10,12 84,- 2. 520g Šunková pomodoro,šunka,eidam 7,6,7,10,12 95,- 3. 500g Salami pomodoro, vysočina,eidam 1,6,7,10,12 95,- 4. 600g Anglická
Přesnídávky. Svačiny
Internetové fitness televize FitnessTV.cz Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům Přesnídávky ananas banán blumy broskev grapefruit hroznové víno hruška jablko jahody kiwi mandarinka meloun
S masem i bez masa pořádné zakousnutí
Příležitost pracovat je v životě jednou z nejdůležitějších. Práce pomáhá lidem najít své místo v životě i ve společnosti a dodává jim potřebnou energii. My nabízíme příležitost pracovat lidem se zdravotním
Začni něčím malým zbrojnoši. Polévka je grunt. Něco k pivu? nebo jen tak
Začni něčím malým zbrojnoši (0) 6ks Špízky s třešničkami mozzarely a cherry rajčátky prokládané lístky čerstvé bazalky 68,- (1) 6ks Grilované švestky ve slaninovém kabátku nadívané mandlemi, bagetka 68,-
www.dobrykos.cz Katalog dárkových košů
www.dobrykos.cz Katalog dárkových košů pro korporátní klienty Media Marketing Services a. s., Perucká 5, 120 00 Praha 2 tel.: +420 773 588 290, info@dobrykos.cz, www.dobrykos.cz Otevírací doba: Po - Pá,
SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika
SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s.,, Česká republika Druh výrobku váha kusu Po rozbalení číslo Trvanlivost Teplota Země OČV Název výrobku spotřebujte EAN kód celního Výrobce Adresa výrobce
Vepřový řízek zapečený s hruškou a sýrem, brambory šťouchané s osmaženou cibulkou, zeleninová obloha, nápoj (obsahuje al.
Po 2. 5. Polévka Zeleninová oběd 1 Staropražské pečené kuře, rýže dušená, nápoj (obsahuje al.:,,,,,,,,,) B Těstoviny se smetanovou omáčkou a žampiony, nápoj (obsahuje al.:,,,) B Zeleninový salát s hermelínem
Jídlo obsahuje alergeny. Jejich čísla jsou uvedena v závorce za názvem jídelníčku. Seznam alergenů:
..25 do 30..25 Čtvrtek 1..25 Pátek 2..25 Moskevský chléb s tvarohem, mléko, čaj, zelenina (A:,,, ) Zelná polévka s bramborem (A:, ) Nudle s mákem, ovoce, čaj (A:,, ) Housky, vejce vařené, rama, ovoce (A:,,
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26. 10. 2015 DO 15. 11. 2015
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26. 10. 2015 DO 15. 11. 2015 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Krůtí ragů se žampiony (1, 7), Rýže dušená, Salát, Čaj 3, 7), Paštika (1, 6), Máslo, Ovocný
Předkrmy. Dětská jídla
Předkrmy 454 150g Omeleta se šunkou a sýrem 90 Kč Vejce, šunka, sýr Eidam, okurka (A3, A7) 453 50g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 95 Kč Kuřecí prsa, broskve, eidam, česnek ( A7) 458 100g Minitataráček
užívejte si všemi smysly
užívejte si všemi smysly www.kaufland.cz/exquisit RECEPTY užívejte si všemi smysly VYZKOUŠEJTE 8 EXQUISITNÍCH RECEPTŮ PRO MIMOŘÁDNÉ KULINÁŘSKÉ CHVILKY 2. vydání užívejte si všemi smysly MUSTARD-DILL SAUCE
Moravské uzené plátky s křenem a šlehačkou. Míchaný zeleninový salát s kousky kuřecích prsou. Míchaný zeleninový salát s tuňákem a olivami
Studené předkrmy 500 60 g Moravské uzené plátky s křenem a šlehačkou 501 100 g Kuřecí coctail 60,00 502 200 g Míchaný zeleninový salát s kousky kuřecích prsou 79,00 503 200 g Míchaný zeleninový salát s
Zdravá výživa a hubnutí
Zdravá výživa a hubnutí v otázkách a odpovědích Václava Kunová Václava Kunová ZDRAVÁ VÝŽIVA A HUBNUTÍ V OTÁZKÁCH A ODPOVĚDÍCH Vydala Grada Publishing, a.s. U Průhonu 22, 170 00 Praha 7 tel.: +420 220 386
http://www.zlinskedumy.cz
Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast Autor Ročník 4., 3. Obor Datum 25.11.2012 Anotace : CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Technologické
radniční restaurace menu
radniční restaurace menu jídelní lístek PŘEDKRMY 80g Variace uzených ryb s koprovým dresinkem a opečeným toastem 95 Kč 100g Restovaná kachní játra na majoránce a červeném víně s domácím chlebem 75 Kč 150g
407 0,25L Slepičí vývar s domácí játrovou rýží, nudlemi a zeleninou 35,- Přejeme Vám dobrou chuť.
Předkrmy: (doba přípravy 20-25 min) 548 100g Tvarůžkový tatarák, topinky s česnekem 3 ks (A: 1,3,5,6,7,10) 95,- 476 1 ks Topinka s kuřecí směsí (A: 1,3,6,7,10) 70,- (kuřecí prsa, kečup, paprika, pór, sýr
Pol. hráškový krém, kuřecí maso po čínsku, rýže. Pol. hráškový krém, vepřové kostky na kmíně, těstoviny, salát
7. 3. JÍDELNÍ LÍEK od 7. 3. do 13. 3. Pol. hráškový krém, kuřecí maso po čínsku, rýže Pol. hráškový krém, vepřové kostky na kmíně, těstoviny, salát 8. 3. Pol. s rýží a masem, pečená krkovička, hlávkové
Kvalitní evropský výrobek. systém značení kvality potravin. Minikuchařka. Kampaň fi nancována z prostředků Evropské unie a České republiky
Kvalitní evropský výrobek systém značení kvality potravin Minikuchařka Kampaň fi nancována z prostředků Evropské unie a České republiky Úvodní slovo Na evropském trhu se stále zvyšuje zájem o kvalitní
Templářské sklepy ČEJKOVICE
Templářské sklepy ČEJKOVICE Ryzlink rýnský 2005 Cena: CZK 105 cena / karton: CZK 628 Harmonické víno světlé žlutozelené barvy s příjemnou plnou chutí, výraznější kyselinou a květinovým aroma, které přechází
Provoz kuchyně Po-So 10-22, Ne 11-21 Vážení hosté, některá jídla vyžadují delší přípravu, prosíme o strpení. Děkujeme a přejeme Vám dobrou chuť.
Provoz kuchyně Po-So 10-22, Ne 11-21 Vážení hosté, některá jídla vyžadují delší přípravu, prosíme o strpení. Děkujeme a přejeme Vám dobrou chuť. STUDENÉ PŘEDKRMY 150g Gothajský salám s cibulí a octem,
HEZKÉ PLNÉ &PITÍ SKVĚLÉ CHUTIZ ČERSTVÝCH JÍDELNÍ LÍSTEK INGREDIENCÍ KAŽDÝ POTĚŠENÍ VAŠE OKAMŽIK
HEZKÉ MÍSTO PLNÉ JÍDLA &PITÍ SKVĚLÉ CHUTIZ ČERSTVÝCH JÍDELNÍ LÍSTEK INGREDIENCÍ RO POTĚŠENÍ VAŠE NA KAŽDÝ OKAMŽIK Chuťovky k pivu Škvarkový chléb 2 ks chleba se škvarkovou pomazánkou, okurka, cibule 30
bezlepkový chléb kmínový
bezlepkový chléb kmínový Dr. Pekař inovy_96x99.indd 2 30.8.2015 22:05:20 popis: Čistě kváskový čerstvý chléb s výbornou strukturou a chutí. Výroba je založena pouze na přírodní fermentaci (kvašení). Mléčné
Chlebíčky. Kód Název Složení Cena Bez DPH Cena s DPH Max. doba trvanlivosti. okurka, vejce, kapie, petržel. kapie, petržel. anglická slanina, petržel
Chlebíčky 1 S paprikášem veka, paprikáš, rama, okurka, vejce, kapie, 2 Se selským salámem veka, francouzský salát, selský salám, okurka, vejce, kapie, 3 Se šunkou veka, fr. salát, šunka, okurka, vejce,
Jídelníček. od 01.02.2013 do 28.02.2013. Jedličkův úst.liberec 21.1.2013 9:23:27. Strana: 1
Strana: 1 Pá čaj "Dobré ráno" Čaj se sirupem 1-Pol. gulášová Rohlík s rostlinným Pizza 1 Chléb s rostlinným margarinem Houska obložená 1-Kuře pečené margarinem zelenina Sýr eidam Ovoce 1-Rýže zeleninová
NABÍDKA ÚNOR 2014 platnost letáku od 1. 2. do 28. 2. 2014
Distribuce chlazeného zboží a potravin NABÍDKA ÚNOR 2014 platnost letáku od 1. 2. do 28. 2. 2014 MODIOS s. r. o. Nádražní 326, 664 42 Brno - Modřice OBJEDNÁVKY: fax: 547 216 067 tel.: 547 216 606 Zott
Pol. s rýží a hráškem, vepřová pečeně na paprice, těstoviny. B - 2, 9/2 Pol. s rýží a hráškem, kuřecí s broskví a sýrem, mačkané brambory
JÍDELNÍ LÍEK od 1. 2. do 7. 2. 1. 2. Pol. s rýží a hráškem, vepřová pečeně na paprice, těstoviny Pol. s rýží a hráškem, kuřecí s broskví a sýrem, mačkané brambory 2. 2. Pol. houbová se strouháním, vepřenky
Studené předkrmy. Polévky. Teplé předkrmy
Studené předkrmy 100g Pancetta, máslo, toust 49,00 100g Uzený losos, bylinkové máslo, toust 49,00 200g Rajčata s Mozzarellou a olivovým olejem 49,00 Polévky 0,33l Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a domácími
HOSTINEC STARÉ ČASY. 3ks Bramboráčky se salátem coleslaw 47,- (1,3,9) 100g Grilovaný losos s restovanými fazolkami a cherry rajčátky 133,- (4)
HOSTINEC STARÉ ČASY PŘEDKRMY: 3ks Bramboráčky se salátem coleslaw 47,- (1,3,9) 100g Grilovaný losos s restovanými fazolkami a cherry rajčátky 133,- (4) POLÉVKY: 0,33l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
CATERING CENÍK. Brno: Lucie Borkovcová, tel: ,
CATERING CENÍK Kontakt pro objednávku: Brno: Lucie Borkovcová, tel: 724 689 069, lucie.borkovcova@myfoodmarket.cz Uvedené ceny jsou vč. DPH SENDVIČE A WRAPY Připravíme vám na váš meeting box s mixem z
PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč
PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 89 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná
Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne:
Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_14 Název materiálu: Mléčné výrobky. Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Mléčné výrobky.
Bramborák a la pizza. se sýrem. Příprava deseti porcí 1 porce / 1 kus suroviny jedn. množs. bramborák s česnekem a majoránkou
Bramborák a la pizza se sýrem Příprava deseti porcí 1 porce / 1 kus bramborák s česnekem a majoránkou ks 10 rajčata konzervovaná kg 0,15 cibule bílá kg 0,1 česnek kg 0,04 oregano kg 0,01 tvrdý sýr kg 0,2
Základní nabídka cateringu
Nabídka jednotného menu sortiment a ceny platné od 10 osob Menu 3 chody á 195 CZK A) Tradiční bramboračka se sušenými houbami 150g Moravský vrabec s listovým špenátem a bramborovými knedlíky Domácí ovocný
Věříme, že i na Vás dýchne atmosféra prostředí restaurace Dolce Vita a budete u nás spokojeni. Dobrou chuť Vám přeje personál restaurace Dolce Vita.
Vítáme Vás Věříme, že i na Vás dýchne atmosféra prostředí restaurace Dolce Vita a budete u nás spokojeni. Dobrou chuť Vám přeje personál restaurace Dolce Vita. Jelikož používáme k přípravě jídel výhradně
POLÉVKY MASOVÉ SPECIALITY
HAMBURGERY Hovězí s hermelínem 149,- - Hovězí maso, salát, rajče, okurek, červená cibule, hranolky, Hovězí se slaninou 149,- - Hovězí maso, salát, rajče, okurek, anglická slanina, červená cibule, hranolky,
Druhy a složení potravin, FVHE 1. ročník
Martina Bednářová Ústav hygieny a technologie vegetabilních potravin, FVHE 1. ročník 1 Spotřeba sýrů kg/os/rok Řekové 28 EU 19 ČR 16 Z toho tavené 2,7 Kde najdeme požadavky na označení, definice či členění
Jídelníček. od 30.09.2010 do 31.10.2010. Jedličkův úst.liberec 14.9.2010 8:41:28. Strana: 1
Strana: 1 Čt Káva bílá čaj ovocný 1-Pol. pórková Rohlík s máslem Květák smažený 30 Houska Chléb 1-Moravský vrabec Sýr tavený. Brambory - příloha Máslo Pomazánka z olejovek 1-Knedlíky bramborové - příloh
Složení mražených výrobků Pekárny Srnín
Složení mražených výrobků Pekárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle vyhlášky č.127/2008 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové
02. Sýrové tyčinky 79,- 03. Slaninové tyčinky 89,- 04. Margheritta 79,- 05. Al funghi 94,- 06. Al tonno 104,- 07. Šunková 104,-
PŘEDKRMY 125g Caprese s bylinkovým pestem 75,- mozzarella nakrájená na plátky, proložená rajčaty, toast 120g Giuseppe na grilu 80,- grilovaný hermelín s anglickou slaninou 80g Prosciutto se sušenými rajčaty
Jídelní lístek. 100 g Tvarůžkový tatarák, topinky s česnekem 3 ks
Jídelní lístek Předkrmy: (doba přípravy 20 25 min.) 100 g Tvarůžkový tatarák, topinky s česnekem 3 ks (A: 1,3,5,6,7,10) 1 ks Topinka s kuřecí směsí (A: 1,3,6,7,10) (kuřecí prsa, kečup, paprika, pór, sýr
Duben 2016. týden 1.4. až 3.4.
týden 1.4. až 3.4. pátek 1.4.2016 Přesnídávka: celozrnné pečivo, pomazánkové máslo, paprika, bílá káva1, 3, 7 Polévka: polévka rajská s těstovinami 1, 3 Hlavní jídlo: kuře na zelenině a žampionech, rýže,
Dle denní nabídky 35.
Studené předkrmy: 100g Domácí šunka s okurkou, beraním rohem, pečivem 55.- 100g Talíř sušené šunky 65.- 200g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 75.- 1ks Domácí nakládaný hermelín,
Studené předkrmy Vítejte. 100 g Kachní paštika, brusinky, pečivo 75,- 75 g Parmská šunka na medovém melounu, pečivo 69,-
Studené předkrmy Vítejte 100 g Kachní paštika, brusinky, pečivo 75,- 75 g Parmská šunka na medovém melounu, pečivo 69,- 100 g Mozzarela s rajčaty, olivovým olejem, bazalkou a toustem 69,- Teplé předkrmy
Služby a gastronomie Praktická hra
Služby a gastronomie Praktická hra Vystřihni si jednotlivé recepty a se spolužáky vyber jednotlivé suroviny, které jsou potřeba k uvaření konkrétních receptů. Nápovědu máš vždy na zadní straně receptu.
Chuťovky k pivečku. Polévky
Chuťovky k pivečku 1ks Nakládaný hermelín podle Máry, pečivo 55,- 2ks Domácí pikantní utopenec, pečivo 50,- 200g Pivní sláma s česnekem 55,- 100g Masová topinka sypaná sýrem 75,- 1ks Nivová koule 9,- 70g
Co bychom mohli vědět. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová
Co bychom mohli vědět o vaření PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Magdalena Dobromila Rettigovápovýšila vdobě obrozenecké vaření nad rámec kulinářského díla jako výraz osobnosti a národní hrdosti. Učila, aby
Sýry v cukrářské výrobě. Ing. Miroslava Teichmanová
Sýry v cukrářské výrobě Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost..
2 mražené zboží. Pizza jako z pizzerie... Kdo neochutná neuvěří! 57,20. 65,78 s DPH. Hawai tomatový základ, polotuhý sýr, šunka, ananas, oregáno
2 mražené zboží Ručně dělaná, mražená pizza Della Casa Ø28cm Ideální občerstvení do barů, kaváren, heren, sportovišť a jiných zařízení bez vybavené kuchyně. Při objednání 40Ks, zapůjčení pece na rozpékání
PŘEDKRMY. Kuřecí játra restovaná s jablky na čerstvé majoránce s krémovou omáčkou. Domácí terina z uzené šunky a kachních prsou s čerstvými pistáciemi
PŘEDKRMY Tatarský biftek s česnekovými topinkami a jarní cibulkou 189 Kč Kuřecí játra restovaná s jablky na čerstvé majoránce s krémovou omáčkou Domácí terina z uzené šunky a kachních prsou s čerstvými
Seznam Smìsí koøení (Pondìlí, 25 duben 2005) - Napsal Administrator - Aktualizováno (Úterý, 10 kvìten 2005)
Seznam Smìsí koøení (Pondìlí, 25 duben 2005) - Napsal Administrator - Aktualizováno (Úterý, 10 kvìten 2005) 1) ADAMOVA ŽEBRA Složení: paprika, èesnek, smìs koøení a zeleniny, med, cukr, rostlinný olej
SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika
SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Dodavatel Druh výrobku Skupina OČV 44130 48502 Název výrobku Anglická slanina - klasická bez kůže VB Baby kuřecí šunka půlená třída
Hlubina, ve které se ztratíte
Hlubina, ve které se ztratíte 4 podlaží s dvěma bary, 2 oddělené salonky, 6 místností, 178 míst k sezení Šenkýrna, ve které naleznete kromě dobrého jídla, vína od našich nejlepších vinařů a tankového piva,
Vývar z býčí oháňky, zelenina, domácí nudle /1,3,10/ 0,25l Valašská kyselice s klobáskou /1,3,7/ 45,-
Jídelní lístek Předkrmy 100g 100g Caprese mozzarella, rajče, bazalkové pesto, bageta /1,3/ Královské krevety na česneku,, chilli papričky, bageta /1,2/ Antipasti proscuitto, italský salám, mozzarela, ovčí
VEPŘOVÉ MASO ROŠTĚNÁ. 150g Svíčková na smetaně s hovězím masem, knedlík šlehačka, brusinky na objednávku 2 dny předem Minimálně 10 osob 119,- Kč
VEPŘOVÉ MASO 451 150G SMAŽENÝ ŘÍZEK 95,- KČ 452 150G VEPŘOVÝ ŘÍZEK SVOBODNÉ DVORY ( HOŘČICE,CIBULE NA PLÁTKU MASA) 105,- KČ 453 150G TOSKÁNSKÉ MEDAILONKY (VEPŘ. PANENKA, ŠUNKA, KAPARY, MOZZARELLA, VINO,
Ochutnejte naše mlynářské pochutiny a udělejte radost sobě, blízkým, přátelům nebo vašim obchodním partnerům.
V jedinečných prostorách starého mlýna uprostřed přírody vznikají venkovsky laděné domácí produkty, které jsou tvořeny s láskou k venkovu, s pečlivostí a z kvalitních českých surovin. Ochutnejte naše mlynářské
PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka)
Něco na zub PŘEDKRMY Polévka (dle denní nabídky) Dřevorubec na topince (vepřový, kuřecí) Vajíčka na slanině s cibulkou,chléb Hemenex se slaninou, chléb Brokolice zapečená se sýrem 26,- Kč Osvěžující SALÁTY
150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,-
Apetizéry 150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- 150g Grilovaný balkánský sýr balený v parmské šunce, toast 95,- 100g Tatarský biftek, 3ks
Předkrmy. Gratinovaný lilek s kozím sýrem na lilkovo-paprikovém 85,- pyré, opečená bagetka
Předkrmy 50g 50g 50 g Gratinovaný lilek s kozím sýrem na lilkovo-paprikovém 85,- pyré, opečená bagetka Konfitované kachní prsíčko s dýňovým kompotem, 89,- opečená bagetka Sauvignon 2013, pozdní sběr -
LEGENDA O JANU ŠEMBEROVI
Jídelní lístek LEGENDA O JANU ŠEMBEROVI Za dob, kdy byl pánem Bučovic Jan Šembera, se poddanému lidu dobře nevedlo. Pan Šembera byl lakotný a když se mu zachtělo vystavět si krásný zámek, zvýšil daně.
Jídelní lístek a Nápojový lístek
Polévky 0,3l Drůbeží vývar se zeleninou, masem a nudlemi (1,9) 35,-Kč 0,3l Česneková polévka z uzených žeber s vejcem a tvarůžkem, chlebové krutonky (1,3) 48,-Kč Teplý předkrm 100g Gratinovaný Hermelín
0,25l Domácí hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 35,- 0,25l Česnečka ( vejce, anglická slanina, sýr, osmažený chléb ) 30,-
POLÉVKY 0,25l Domácí hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 35,- 0,25l Česnečka ( vejce, anglická slanina, sýr, osmažený chléb ) 30,- NĚCO K PIVU 100g Nakládaný hermelín, chléb 60,- 100g Podomácku
Ceny platné od 8.11.2013. Restaurace MILPA STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK. Smluvní ceny
Ceny platné od 8.11.2013 Restaurace MILPA STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK Smluvní ceny 100g Matjesy s cibulí, chléb 1ks... 39,- 100g Tlačenka světlá s cibulí, chléb 1ks... 27,- 200g Sýrové prkno, obloha (sýr Eidam,Niva,Hermelín,uz.sýr)...
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka Grilovaná vepřová panenka s vlažným salátem ze zelené čočky Domácí paštika z husích jater
Jídelníček na týden od : 7. července do : 13. července 2014
Jídelníček na týden od : 7. července do : 13. července 2014 Pondělí Pomazánka sýrová Drožďová polévka Mléko Kaše z ovesných vloček 7.7. ovoce 1 N,D9 Pivovarský tokáň, těstoviny Pečivo Chléb, pečivo, máslo
Jídelní lístek. ANTIPASTI / čerstvé předkrmy přímo z našeho chladícího pultu
ANTIPASTI / čerstvé předkrmy přímo z našeho chladícího pultu Gravlax námi marinovaný losos se salátkem a medovou hořčicí, 50g (1,4,10) 99,- Variace výběr sýrů, šunek, salámů, oliv a sušených rajčat dle
Polévky. Valašská kuchyně. 0,22 l Drůbeží s celestýnskými nudlemi 1,3,7 20,- 0,22 l Drůbeží s těstovinami 1,3 20,-
Polévky 0,22 l Drůbeží s celestýnskými nudlemi 1,3,7 20,- 0,22 l Drůbeží s těstovinami 1,3 20,- 0,22 l Fojtská česnekačka 1,3,7 30,- 0,22 l Valašská kyselica 1,7 30,- Valašská kuchyně 240 g Masová variace
Il Mondo. Říčanská 970/23, Brno
Il Mondo Říčanská 970/23, Brno Pizza Rádi pro Vás připravíme pizzy dle našich receptur, z nejlepších surovin, s láskou a péčí. Od června si můžete vybrat ze dvou velikostí pizz 32 cm a 45 cm. Dále jsme