A tož Na Zdraví. Děkujeme všem vinařům za předložené vzorky vín a přejeme jim hodn ě úspěch ů v pěstování révy vinné i ve sklepním hospodářství.

Transkript

1 Vážení přátelé, Vítáme Vás na výstav ě vín v Traplicích. Výstavy vín mají v naší obci dlouholetou tradici od 60-tých let jsou pořádány pravideln ě. Vinaři místních obcí se chtějí pochlubit svými krásnými víny, v nichž je uchován jas a teplo slunce. Protože víno vlévá tento jas a teplo do našich srdcí, doprovází člověka při všech slavnostních příležitostech, počínaje jeho narozením. Na výstav ě vín nebuďte sami. Víno nemá rádo samotáře. Najděte své přátele, s nimiž se můžete podělit s překrásnou barevností, vůní a chutí, jemností a harmonií všech látek ve vín ě, které si přineslo ze slunné vinice, nebo které byly dotvořeny v průběhu zrání ve sklep ě. Cílem výstavy je předvést široké veřejnosti krásu zralých vín,jejich jemnost, lahodnost kultivovaný charakter v období před vrcholem nebo na vrcholu jejich jakosti. Snažíme se tím vychovávat vinaře a milovníky vína, aby ve vín ě neviděli jen alkoholický nápoj, ale především dovedli správn ě ohodnotit všechny ostatní jeho složky. Při ochutnávání vína se snažíme proniknout do bohaté stupnice jeho rozmanitosti. Všimněme si nejprve jeho barvy a jiskrnosti, pak popřejme čichu jemných vůní a konečn ě vychutnáme malý doušek. Nakonec popřejme jazyku dlouhého vjemu rozmanitostí chutí a vůní našich krásných vín. A tož Na Zdraví Výstavní výbor : Petr Ondruch, Ing. Petr Kuneta, Antonín Valer, Josef Bičan, Milan Rozum Jiří Rozumek, Petr Mikel, Jiří Vávra, Ing. Tomáš Valer, Tomáš Kubina Michal Chrástek, Ing. Tomáš Dibďák, Ing. Jan Dibďák, Lukáš Kolařík, Radek Vranka Děkujeme všem vinařům za předložené vzorky vín a přejeme jim hodn ě úspěch ů v pěstování révy vinné i ve sklepním hospodářství. Vystavovaná vína byla poskytnuta zdarma vinaři z okolí a nebudou dále použita k prodeji ani jiným komerčním účelům. Při výstav ě nebudou vína podávána osobám mladším 18 let. NOVINKA VÝSTAVY: Bílá a růžová vína budou po celou dobu výstavy temperována v chladících boxech.

2 .

3 O degustaci Degustace vín proběhla v nedě li 25.února 2018 Degustaci řídil p. Josef Bič an garant degustace. Hodnoceno bylo celkem 462 vzork ů vín ( 319 bílých, 118 červených a 25 růžových) Vína s počtem bod ů nad 18,5 budou odměněna medailí. Degustační komise : 1 : Vaďura Zbyněk Balíček O., Vávra L., Hlaváček J., Kocourek P. 2 : Jež Bohuslav Slažák T., Prát J., Fusek K., Bartoš S. 3 : Ondráš Dušan Dvořáček M., Blahuš I., Kořínek H., Chmelík K. 4 : Hrňa František Jabůrek M., Mikulčík R., Bánovský A., Zábranský J. 5 : Slezák Radek Trenčeni Č., Tvrdo ň F., Kočenda P., Indruch P. 6 : Hlaváček Radim Bečica T., Měšťánek V. ml., Kostílek M. 7 : Šimoník Radim Smištík I., Stodůlka M., Soustružník M. 8 : Hruška Michal Valkovi č F., Rokytová B., Mack ů L. 9 : Dočkal Stanislav Obdržálek J., Šaler O., Hlaváček Z. 10 : Měšťánek Vladimír Vrána D., Slováček D., Švehlík M. 11 : Nízl Jozef Obdržálek P., Brázdilík P., Tyl P. 12 : Medek Josef Dvořáček J., Výstup M., Soják P. Použité zkratky odrůd: Cabernet Blanc CB Cabernet Moravia CM Irsai Oliver IO Cabernet Sauvignon CS Muškát moravský MM Frankovka Fr Müller Thurgau MT Modrý Portugal MP Neuburské Ng Rulandské modré RM Pesecká Leánka PL Svatovavřinecké Sv Rulandské bílé RB Zweigeltrebe Zw Rulandské šedé RŠ Směs červená Sm. č. Ryzlink rýnský RR Ryzlink vlašský RV Sauvignon Sg Sylvánské zelené SZ Tramín červený TČ Veltlínské červené rané VČR Veltlínské zelené VZ Směs bílá Sm.b

4 .

5 vz Nejlépe hodnocená vína - podle odrůd Pěstitel Obec Odrůda dour č. rok body č.k. BÍLÁ VÍNA 2 Gottwald Vladimír Boršice 636 Aurelius VzH 12 18,7 5 3 Indruch Petr Polešovice 815 Cabernet Blanc 18,5 4 6 Kočenda Petr Tupesy 328 Hibernal p.s. 18, BD SENSORS Buchlovice Chardonnay p.s , Brázdil Tomáš Boršice 337 IO 18, Dvůr pod starýma horama Boršice 89 Kerner VzH 16 18, Kubina Tomáš Traplice 236 MM 18, Soják Petr Polešovice 100 MT 19, Kostílek Petr Tupesy Ng kab , Bičan Marek Traplice 176 Pálava VzH 13 19, Kolařík Lukáš Traplice RB p.s. 19, Tománek Miloslav Boršice 635 RR p.s , Bičan Petr Traplice 176 RŠ VzH 13 19, Matyáš Karel Dolní Bojanovice RV 19, Hrňa František Buchlovice Sg VzH 15 18, Kolařík Lukáš Traplice SZ 19, Sladký Petr Míkovice KPV TČ kab , Dvořáček Milan Huštěnovice 198 VČR p.s. 18, Ing. arch. Graca Vladimír Vinaři Mařatice VZ p.s. 19,0 11 ČERVENÁ VÍNA 321 Ondráš Dušan Jalubí PV Agni p.s , Bičan Josef Traplice 176 André 12 19, Měšťánek Vladimír Boršice Blauburger p.s , Kolařík - Vranka Traplice CM 16 18, Čevela Jiří Traplice CS kab. 19, Bečica a Juračka Vinaři Sady Dornfelder 15 18, Ing. Valkovi č František Nemčiňany Dunaj VzH 18, Bičan Petr Traplice 176 Fr p.s , MVŽ Zlechov Merlot 16 18, Čevela Jiří Traplice MP 18, Kubina Zdeněk Traplice 403 Neronet 18, Kolařík - Vranka Traplice Nitra 15 18, Ing. Otépka Miroslav Traplice RM VzH 11 19, Šimoník Radim Jalubí PV Sv p.s , Šimoník Radim Jalubí PV Váh p.s , Čechmánková Renata Kudlovice Zw 16 19, Soják Petr Polešovice 100 Fr - rosé 18,8 12 Nejlépe hodnocená vína budou návštěvníkům nalévána pouze do množství 0,05 dcl.

6 Nejlépe hodnocená vína - sklizeň 2017 vz Pěstitel Obec Odrůda dour č. rok body č.k. BÍLÁ VÍNA 3 Indruch Petr Polešovice 815 Cabernet Blanc 18,5 4 6 Kočenda Petr Tupesy 328 Hibernal p.s. 18, Kolařík Jiří Traplice Chardonnay 18, Brázdil Tomáš Boršice 337 IO 18, Kubina Tomáš Traplice 236 MM 18, Soják Petr Polešovice 100 MT 19, Dvořáček Milan Huštěnovice 198 Ng 18, Hron a spol. Vinaři Sady Pálava p.s. 18, Kolařík Lukáš Traplice RB p.s. 19, Kolařík - Vranka Traplice RR p.s. 18, Sedlá ř Pavel Vinaři Sady RŠ p.s. 19, Matyáš Karel Dolní Bojanovice RV 19, Bratři Dibďákovi Traplice 142 Sg 18, Kolařík Lukáš Traplice SZ 19, Verbík Radomír Traplice 84 TČ 18, Dvořáček Milan Huštěnovice 198 VČR p.s. 18, Ing. arch. Graca Vladimír Vinaři Mařatice VZ p.s. 19,0 11 ČERVENÁ VÍNA 323 Fusková Alena Traplice 91 André 18, Řezníček M. Babice 138 Blauburger 18, Čevela Jiří Traplice CS kab. 19, Šimoník Jan Traplice 420 Dornfelder 18, Ing.Valkovi č František Nemčiňany Dunaj VzH 18, Čevela Jiří Traplice MP 18, Kubina Zdeněk Traplice 403 Neronet 18, Vojtek R. Polešovice 344 Sv 18, Soják Petr Polešovice 100 Fr - rosé 18,8 12

7 vz. Pěstitel Obec odrůda dour č. rok body č.k. Vystavená vína - řazení podle odrůd BÍLÁ VÍNA Aurelius Odrůda vznikla u nás křížením odrůd Neuburské x Ryzlink rýnský, Barva: zlatožlutá, Vůn ě: po lipovém květu, Chu ť: vyrovnané, plné, extraktivní víno s mírn ě kořenitou chutí 2 Gottwald Vladimír Boršice 636 Aurelius VzH 12 18,7 5 1 Vrána Dalimil St. Město Aurelius p.s ,0 5 2 Cabernet Blanc Interspecifická bílá švýcarská odrůda, vyšlechtil Valentin Blattner r ve Švýcarsku. Kříženec x neznámý donor. Ve Švýcarsku registrováno 2007, v Německu Odrůda pozdního zrání, vhodnější jsou mén ě úrodné pů dy. Odolná vůči zimním mrazům, velmi dobrá odolnost vůči peronospoře a botrytid ě, dobrá vůči oidiu. Víno: Ovocná vůn ě, černý rybíz z nádechem lískových oříšk ů a citrus ů. Z dobře vyzrálých hrozn ů připomíná s plností Ryzlinku rýnského. 3 Indruch Petr Polešovice 815 Cabernet Blanc 18,5 4 1 Děvín Odrůda vznikla křížením odrůd Tramín červený x Veltlínské červenobílé. Barva: Krásná zlatožlutá barva. Vůn ě: intenzívní plná vůn ě, Chu ť: Těžší kořenitá chu ť s nižším obsahem kyselin. 4 Vranka Miloš Traplice 331 Děvín 17, Hibernal Bílá interspecifická moštová odrůda vzniklá mezidruhovým křížením odrůd Seibel 7053 x Ryzlink rýnský. Víno je charakteru Ryzlinku rýnského, jemné sauvignonové tóny, příjemné kyseliny. Odrůda vhodná pro výrobu biovín a k barikování. Charakterové chuťové vlastnosti - zralá broskev, kořenité tóny. 6 Kočenda Petr Tupesy 328 Hibernal p.s. 18,9 6 8 Sedlá ř Pavel Vinaři Sady Hibernal VzH 18, Ing. Tománek Alois Boršice 671 Hibernal p.s ,7 6 5 Kovařík Pavel Kudlovice 377 Hibernal 18, Večeřa Ivan Traplice 409 Hibernal VzH 18,3 6 9 Švec Bronislav Popovice Hibernal VzH 18, Kovařík Pavel Kudlovice 377 Hibernal 16 18, Vinařství Rochůz Mařatice Hibernal VzH 18,1 6 7 Šimoník Jan Traplice 420 Hibernal p.s. 17, Nedbálek Petr Topolná 145 Hibernal p.s ,9 6 10

8 Chardonnay Barva: světle žlutá, Vůn ě: ovocná, po jablkách, může být i mén ě výrazná až neutrální. Chu ť: V chuti připomíná lískový ořech nebo banán. Víno je kořenitější s pikantní kyselinkou, je plné a extraktivní. Patří mezi nejoblíbenější odrůdy.nap ř. hodí se pro technologii barrique a je základem k výrob ě kvalitních šumivých vín nejen v oblasti Champagne.Víno plné, harmonické s vyšší intenzitou aromatických látek než u odrůdy Rulandské bílé, s níž je srovnávána. Chardonnay patří k nejčastějším vínům s přívlastkem od kabinet ů až po výběry a ledové i slámové. 34 BD SENSORS Buchlovice Chardonnay p.s , Kolařík Jiří Traplice Chardonnay 18, Vávra Luděk St. Město Chardonnay p.s , Hrabec Josef Zlechov 512 Chardonnay VzH 15 18, Indruch Petr Polešovice 815 Chardonnay p.s. 18, Hrabec Josef Zlechov 512 Chardonnay VzH 16 18, Kolařík - Vranka Traplice Chardonnay p.s. 18, Ondruch - Rozum Traplice Chardonnay p.s , Kuneta Petr Traplice Chardonnay p.s. 18, Vinařství Rochůz Mařatice Chardonnay p.s. 18, Medek Josef Vinaři Sady Chardonnay p.s. 18, Chmelík Karel Vinaři Mařatice Chardonnay p.s , Kočenda Petr Tupesy 328 Chardonnay p.s. 18, Medek Josef Vinaři Sady Chardonnay 16 18, Švec Jiří Popovice Chardonnay p.s. 17, Jurek Jan Vinaři Mařatice Chardonnay p.s. 17, Ondruch - Rozum Traplice Chardonnay p.s. 17, Kryštof Antonín Vinaři Sady Chardonnay VzH 17, Blahuš Ivo Jalubí PV Chardonnay p.s. 17, Hlaváček - Snopek Míkovice KPV Chardonnay VzH 17, Bednařík Jaroslav Polešovice 726 Chardonnay 24 NM 16 17, Šabík Štefan Nemčiňany Chardonnay VzH 17, Bačuvčík Alois Topolná 293 Chardonnay 17, Kořínek Horymír Boršice Chardonnay p.s. 17, Fusek Květoslav Kudlovice Chardonnay 15 17, Obdržálek Petr Babice 515 Chardonnay VzH 16 17, Ve e a Richard č ř Vážany 42 Chardonnay 16, Irsai Oliver Původn ě maďarská odrůda, vznikla křížením Bratislavské bílé x Čabajská perla.velmi raná odrůda, vhodná pro výrobu burčáku. Výnos je nízký až střední. Víno je muškátové chuti s nižším obsahem kyselin. Většinou se používá do směsí s ostatními víny. Poskytuje líbivý hrozen, příjemné muškátové chuti, proto může být využíván i pro přímý konzum. 42 Brázdil Tomáš Boršice 337 IO 18, Luža Vojtěch st. Velehrad IO 15 18, Kerner je bílá moštová odrůda vzniklá křížením odrůd Trolínské x Ryzlink rýnský. Víno má jemné muškátové, lipové aromatické tóny velmi podobné Ryzlinku rýnskému. V chuti velmi vyrovnané, robustní s příjemnou dochutí, harmonické, často s přívlastkem.

9 45 Dvůr pod starýma horama Boršice 89 Kerner VzH 16 18, Brázdil Tomáš Boršice 337 Kerner 23 NM 16 18,3 5 2 Muškát moravský Odrůda vznikla křížením odrůd Muškát Ottonel a Prachttraube. Moravský muškát (MOPR) je víno vysoké vůn ě a pronikavé harmonické chuti.barva: světle žlutá, Vůn ě: výrazná muškátová, někdy po černém rybízu, Chu ť: jemn ě aromatické víno s nižší kyselinkou. Víno se používá do směsí známkových vín. Zrání začíná v polovin ě srpna. Dozrává středn ě ran ě, v poslední dekád ě září. Zraje současn ě s odrůdou Müller Thurgau, proti níž má tu výhodu, že její hrozny tak nehnijí. 49 Kubina Tomáš Traplice 236 MM 18, Blahuš Roman Jalubí PV MM 18, Zábranský J + M Vinaři Mařatice MM p.s. 18, Hruška Michal Kudlovice MM p.s. 18, Šimoník Radim Jalubí PV MM 18, Dudešek Antonín Tupesy 32 MM p.s , Pernica Zdeněk Boršice MM 18, Sekanina Stanislav Topolná 289 MM 18, Dvořáček Jaromír Vinaři Sady MM 16 18, Vaníček Ladislav Kudlovice MM 17, Vranka Miloš Traplice 331 MM 17, Švub Jan Traplice 364 MM 16, Večeřa Richard Vážany 42 MM 16, Müller Thurgau Jako domnělý kříženec mezi odrůdami Ryzlink rýnský a Sylvánské zelené. Barva: světle žluto-zelená, Vůn ě: jemná muškátová až kopřivov ě broskvová, Chu ť: harmonická s nižším obsahem kyselin a příjemnými aromatickými látkami, extraktivní. Pro nižší obsah kyselin bývá často používán do směsí s pozdn ě zrajícími odrůdami, které mívají nadměrný obsah kyselin. 65 Soják Petr Polešovice 100 MT 19, Dostálek Antonín Vinaři Mařatice MT 16 18, Cukr Josef Boršice 691 MT kab. 18, Mikoška Martin Topolná 457 MT 18, Maňásek František Tupesy 461 MT kab. 18, Výstup Petr Zlechov MT kab. 18, Tománek Libor Modrá 96 MT 18, Pelka Jaroslav St. Město MT p.s. 18, Slančík Jan Kudlovice 94 MT 15 18, Čechmánková Renata Kudlovice MT 18, Blahuš Ivo Jalubí PV MT 18, Mack ů Libor Míkovice KPV MT 20,5 NM 18, Medek Zdeněk Popovice MT p.s. 18, Mikel Petr Traplice MT kab. 18, Maňásek Pavel Vinaři Sady MT 18, Trenčéni Csaba Nemčiňany MT kab. 18, Hátle Miroslav Vinaři Sady MT kab ,0 2

10 83 Hrabec Josef Zlechov 512 MT p.s , Hlaváček - Snopek Míkovice KPV MT 17, Ondruch - Rozum Traplice MT 17, Galamboš Ján Nemčiňany MT kab , Řezníček M. Babice 138 MT 17, Dvořáček Milan ml. Huštěnovice 198 MT 17, Slažák Viliam Nemčiňany MT kab. 17, Obdržálek Josef Spytihněv 506 MT 17, Ďureška Zoltán Nemčiňany MT kab. 17, Galamboš Ján Nemčiňany MT kab. 16, Neuburské Jedná se o odrůdu vzniklou nahodilým křížením Veltlínské červené x Sylvánské zelené. Barva: světle zeleno-žlutá, Vůn ě: jemná muškátová až kopřivov ě broskvová, při zrání v láhvi malinová, ojediněle může připomínat nádech kouře. Chu ť: harmonické, extraktivní, plné víno, s nižším obsahem kyselin a mírn ě nahořklou chutí. 99 Kostílek Petr Tupesy Ng kab , Ing. Tománek Alois Boršice 671 Ng Vzh 15 18, Šimoník Radim Jalubí PV Ng 11 18, Dvořáček Milan Huštěnovice 198 Ng 18, Šťastný A. Vážany Ng 18, Obdržálek Petr Babice 515 Ng p.s. 18, Luža Vojtěch Velehrad 276 Ng p.s , Ing. Zapletal Břetislav Jalubí 262 Ng 18, Prát Josef Jalubí PV Ng kab. 18, Kubina Tomáš Traplice 236 Ng 15 18, Ištvánek Jaromír Josefov Ng 18, Čejka Karel St. Město Ng 16 18, Vinařství Rochůz Mařatice Ng 17, Lanšperk Josef Babice 452 Ng 17, Večeřa Ivan Traplice 409 Ng p.s , Pelka Jaroslav St. Město Ng p.s. 17, Pálava Je křížencem odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Barva: zlatá, Vůn ě: vanilková, Chu ť: víno je harmonické, aromatické a plné s vyšším obsahem kyselin oproti Tramínu,má kořenitou chu ť. Protože dosahuje vysoké cukernatosti je vhodná pro výrobu přívlastkových vín. 111 Bičan Marek Traplice 176 Pálava VzH 13 19, Zichová Kristýna Traplice Pálava VzH 15 18, Hron a spol. Vinaři Sady Pálava p.s. 18, Večeřa Ivan Traplice 409 Pálava VzH 16 18, Večeřa Ivan Traplice 409 Pálava VzH 18, Šoustek J + J Polešovice 482 Pálava 24,4 NM 18, Bánovský Antonín Boršice 546 Pálava VzH 16 18, Fusková Alena Traplice 91 Pálava p.s. 18, Prát Josef Jalubí PV Pálava VzH 18,2 3

11 105 Tvrdo ň František Popovice Pálava VzH 17, Pesecká Leánka Pravděpodobný kříženec odrůd Dívčí hrozen x Muškát Ottonel. Vína jsou plná, harmonická, s jemným odrůdovým buketem. Při vysokých výnosech či chladnějších letech se ve vín ě zvyšují kyseliny. 112 Tyl P+M Polešovice 408 PL 18, Nízl Jozef Nemčiňany PL p.s. 16,5 3 2 Rulandské bílé Barva: zlatav ě zeleno-žlutá, Vůn ě: víno nemá výrazné aroma, vyznačuje se nutrální vůní, může vonět po mandlích, u výrazného vína i po chlebovince, Chu ť: Víno je kulaté, plné ohnivosti, extraktivní s nasládlou chutí. U mladého vína můžeme zaznamenat vyšší kyselinku. 129 Kolařík Lukáš Traplice RB p.s. 19, Balíček Ondřej Jalubí RB VzB 15 18, Škrabal Pavel Kudlovice 13 RB 15 18, Zábranský Jan ml. Vinaři Mařatice RB p.s. 18, Hruška Michal Kudlovice RB - barrique p.s , V.M.CH. Traplice RB p.s. 18, Kovařík Pavel Kudlovice 377 RB 15 18, Ing. Frýbort Tomáš Boršice 9 RB p.s , Rozumek Jiří Traplice RB 18, Ondruch - Rozum Traplice RB p.s. 18, Horáček Pavel Traplice RB p.s , Hrabec Josef Zlechov 512 RB VzH 16 18, Zichová Kristýna Traplice RB p.s , Švub Jan Traplice 364 RB p.s , Gabriel František Traplice RB 18, Mikel Petr Traplice RB p.s , Kubina Zdeněk Traplice 403 RB 18, Bratři Dibďákovi Traplice 142 RB 18, Šupka František Vinaři Mařatice RB 16 18, Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 RB 18, Bartoš Stanislav Vážany 165 RB 18, Fusková Alena Traplice 91 RB 18, Sekanina Stanislav Topolná 289 RB 16 18, Kubina Tomáš Traplice 236 RB p.s. 18, Zajíc Antonín Vinaři Mařatice RB p.s. 17, Zichová - Horáček Traplice RB p.s. 17, Prát Josef Jalubí PV RB VzH 17, Obdržálek Josef Spytihněv 506 RB 17, Dvořáček Milan Huštěnovice 198 RB p.s. 17, Ing. Kočenda Stanislav Huštěnovice RB p.s. 17,3 4 30

12 Ryzlink rýnský Barva: světle žluto-zelená, Vůn ě: květinová, typická - po lipovém květu, muškátová, broskvová nebo jako luční květy,chu ť: peprn ě kořenitá a plná zvýrazněnou pikantní kyselinkou, někdy i vyššími a delikátními aromatickými látkami, jež zaujmou nevtíravým a přece dlouho trvajícím vjemem. Je to odrůda, která má vysokou mezinárodní prestiž, získanou zejména výběry z přezrálých bobulí. Říká se o něm, že je to víno král ů a král vín. 180 Tománek Miloslav Boršice 635 RR p.s , Vranka Libor Boršice 704 RR p.s , Kolařík - Vranka Traplice RR p.s. 18, MVŽ Zlechov RR p.s , Zábranský Jan ml. Vinaři Mařatice RR p.s. 18, Sladký Petr Míkovice KPV RR p.s , Pelka Jiří Košíky 18 RR 18, Bičan Josef Traplice 176 RR VzH 05 18, Hlaváček - Snopek Míkovice KPV RR p.s. 18, Měšťánek Vladimír Boršice RR VzH 15 18, Hruška Michal Kudlovice RR p.s , Mikulčík Roman Popovice 382 RR kab. 18, Štolfa Petr Boršice 430 RR p.s. 18, Bečica a Juračka Vinaři Sady RR p.s , Švub Jan Traplice 364 RR 15 18, Kovařík František Babice 490 RR 15 18, Pekárek Radomír Traplice RR p.s , Čevela Jiří Traplice RR kab. 18, Tyl P+M Polešovice 408 RR p.s. 18, Sekanina Stanislav Topolná 289 RR p.s , Medek Zdeněk Popovice RR p.s. 18, Mack ů Libor Míkovice KPV RR 22 NM 18, Škrabal Pavel Kudlovice 13 RR 16 18, Čevelovic Sklep Dolní Bojanovice RR p.s , Bačuvčík Alois Topolná 293 RR 18, Gabriel František Traplice RR 18, Kočenda Miroslav Zlechov 489 RR 18, Dvořáček Milan Huštěnovice 198 RR VzH 18, Vinařství Vaďura Polešovice 677 RR p.s , Kňourek Jaroslav Tupesy 78 RR p.s , Valer Tomáš Traplice RR 17, Doložílek Radek Boršice 494 RR p.s. 17, Cileček Josef Vážany 35 RR 17, Večeřa Ivan Traplice 409 RR p.s , Kubina Zdeněk Traplice 403 RR 15 17, Ondruch - Rozum Traplice RR 17, Verbík Radomír Traplice 84 RR 17, Vinařství Rochůz Mařatice RR p.s. 17, Nízl Jozef Nemčiňany RR p.s. 16, Vranka Miloš Traplice 331 RR 16, Nízl Jozef Nemčiňany RR p.s , Farkaš Peter Nemčiňany RR kab. 15,0 5 42

13 Rulandské šedé Barva: zlato-žlutá, Vůn ě: jemná odrůdová až neutrální, Chu ť: Plná, kořenitá a extraktivní, často se zbytkovým cukrem. Mladá vína vykazují někdy vyšší kyselost. Víno je velmi vhodné do archivu, vyznačuje se plností decentností a vyšší barevností. Nenapodobitelný charakter z něj činí skvost mezi víny. 208 Bičan Petr Traplice 176 RŠ VzH 13 19, Sedlá ř Pavel Vinaři Sady RŠ p.s. 19, Hruška Michal Kudlovice RŠ VzH 15 19, Kolařík Jiří Traplice RŠ 18, Dočkal Stanislav Kudlovice RŠ VzH 10 18, Švec Bronislav Popovice RŠ p.s. 18, Švec Branislav Nemčiňany RŠ VzH 18, Hrabec Josef Zlechov 512 RŠ VzH 16 18, Kuneta Petr Traplice RŠ p.s , Bečica a Juračka Vinaři Sady RŠ p.s , Kocourek Petr Tupesy 248 RŠ p.s. 18, Blahuš Roman Jalubí PV RŠ p.s. 18, Dvořáček Milan ml. Huštěnovice 198 RŠ 18, Sklep u Chrástků Kudlovice RŠ p.s. 18, Adamík Antonín Huštěnovice RŠ p.s. 17, Hlaváček - Snopek Míkovice KPV RŠ VzH 16 17, Dvořáček Milan Huštěnovice 198 RŠ 17, Rozumek Jiří Traplice RŠ 17, Zbránek Antonín Babice 78 RŠ 17, Kovařík František Babice 490 RŠ 17, Pelka Jiří Košíky 18 RŠ p.s. 17, Maňásek František Tupesy 461 RŠ VzH 15 17, Kubina Zdeněk Traplice 403 RŠ 14 17, Šuranský Kudlovice RŠ p.s , Ryzlink vlašský Barva: světle zeleno-žlutá, Vůn ě: neutráln ě vinná, příjemn ě květinová nebo jablečná (zelená jablka), Chu ť: příjemn ě svěží jemné víno s výraznými kyselinami, je plné a harmonické. Víno bývá velmi dobré jakosti, v příznivých letech dává výjimečná vína. Má vyšší obsah kyselin, používá se do směsí k výrob ě šumivých vín. 215 Matyáš Karel Dolní Bojanovice RV 19, Dočkal Stanislav Kudlovice RV 26 NM 18, Cukr Zdeněk Boršice RV p.s , V.M.CH. Traplice RV p.s. 18, V.M.CH. Traplice RV p.s , Maňásek Václav Huštěnovice 89 RV 18, Mužský sbor z Kudlovic Kudlovice RV 18, Kubina Tomáš Traplice 236 RV 18, Hudák Jozef Nemčiňany RV kab. 18, Ing. Maňásek Josef Huštěnovice 325 RV kab. 18, Lanšperk Josef Babice 452 RV 18, Slezák Radek Vážany 141 RV 17,8 8

14 219 Slažák Viliam Nemčiňany RV kab. 17, Švec Miroslav Nemčiňany RV kab. 17, Rozumek Jiří Traplice RV 17, Ing. Soustružník Milan Vážany 60 RV VzH 17, Sauvignon Barva: je světle zeleno-žlutá, Vůn ě: výrazná broskvová, nebo kopřivová vůn ě, i po černém rybízu, Chu ť: kořenit ě plná, výrazn ě ovlivněná vůní. Mladé víno obsahuje výrazné kyseliny, zráním přecházejí složky vína do harmonického souladu. Patří mezi nejjakostnější vína. V současné dob ě se víno této odrůdy těší ve svět ě velké oblib ě, zejména typy vyráběné s nádechem vůní z nových dubových sud ů barrique. 236 Hrňa František Buchlovice Sg VzH 15 18, Tománek Pavel Boršice 671 Sg VzH 15 18, Janeček Ladislav Traplice 80 Sg p.s , Bičan Josef Traplice 176 Sg VzH 11 18, Bratři Dibďákovi Traplice 142 Sg 18, Ježovi Vinaři Mařatice Sg p.s. 18, Švec Lumír Kudlovice Sg p.s. 18, Ing. Valkovi č František Nemčiňany Sg kab. 18, Šimoník Jan Traplice 420 Sg p.s. 17, Ing. Zapletal Břetislav Jalubí 262 Sg p.s. 17, Nedbálek Petr Topolná 145 Sg p.s , Šuranský Kudlovice Sg p.s , Solaris Je velmi raná moštová odrůda určená k výrob ě bílých vín, kříženec odrůd Merzling [Seyval blanc x (Ryzlink rýnský x Rulandské šedé)] x Gm 6493 (Severnyj x Muškát Ottonel). Víno je plné vysoké kvality, často s vysokým zbytkovým cukrem, s dostatečnou aciditou a s vysokým obsahem alkoholu. V kabinetní kvalit ě nebo při výrob ě burčáku má Solaris muškátovo-ovocné aroma. Ve vyšších kvalitách (výběr z bobulí, slámová vína) je potom více ovocnější a květinový s velmi jemným muškátem. Je vhodná do cuvée s mén ě cukernatými mošty odrůd Ryzlink rýnský či Rulandské bílé. 238 Šimoník Jan Traplice 420 Solaris 18, Švec Lumír Kudlovice Solaris p.s. 18, Dvůr pod starýma horama Boršice 89 Solaris VzB 16 17,0 8 3 Sylvánské zelené Barva: žluto-zelená, Vůn ě: pikantní, v mladších ročnících travnatá, Chu ť: plná, extraktivní, mírn ě kořenitá, v mladších ročnících s vyšší kyselinkou. V dobrém roce je víno vhodné k dlouhodobějšímu zrání vláhvi a je velmi ceněné. 242 Kolařík Lukáš Traplice SZ 19, BD SENSORS Buchlovice SZ p.s , Výstup Michal Boršice 703 SZ VzH 15 18, Žmolík Jiř í Boršice 10 SZ p.s. 18, Machuča Pavel Kudlovice SZ 18,5 9

15 247 Švec Lumír Kudlovice SZ p.s. 18, Pekárek Radomír Traplice SZ kab. 18, Prát Josef Jalubí PV SZ p.s. 18, Bičan Petr Traplice 176 SZ p.s , Kovařík Pavel Kudlovice 377 SZ 15 17, Šimoník Radim Jalubí PV SZ 10 17, Sladký Petr Míkovice KPV SZ p.s. 17, Vinařství Rochůz Mařatice SZ 17, Zbránek Antonín Babice 78 SZ 16, Tramín červený Barva: zlatožlutá, Vůn ě: plná a kořenitá vůn ě, někdy připomíná vůni růží, Chu ť: Víno je plné, extraktivní, kořenité s nižším obsahem kyselin, často se zbytkovým cukrem. Je také charakterizováno jako silné - alkohol není v rovnováze s kyselinami. Pro svoji ojedinělost se stává vyhledávanou specialitou mezi milovníky vín. 259 Sladký Petr Míkovice KPV TČ kab , Stodůlka Miroslav Boršice 196 TČ VzH 13 19, Verbík Radomír Traplice 84 TČ 18, Knebl Martin Vinaři Sady TČ p.s. 17, Pavlíček Jaroslav Vážany 159 TČ VzH 17, Mikoška Martin Topolná 457 TČ 16,6 7 6 Veltlínské červené rané Barva: zlatožlutá, Vůn ě: neutrální vinná vůn ě, Chu ť: kořenité víno s nižším obsahem kyselin, širší extraktivní chu ť. Víno je zlatožluté barvy, neutrální vůn ě, plné a s nízkým obsahem kyselin. Při vyšší cukernatosti mošt ů se objevují i medové tóny. 265 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 VČR p.s. 18, Grebeníček Antonín Modrá 122 VČR p.s. 18, Šabík Štefan Nemčiňany VČR kab. 18, Měšťánek Radek Vážany 57 VČR 18, Bureš Karel Modrá 90 VČR 18, Hrušák Jaroslav Boršice 613 VČR 18, Veltlínské zelené Barva: světle žlutá barva, Vůn ě: od jemn ě muškátové až po medov ě lipovou, Chu ť: Svěží, extraktivní víno, jemn ě nahořklé, kořenité, plné. Příjemná kyselinka zanechává dlouhotrvající chuťový vjem. Dobře vyzrálé hrozny Veltlínského zeleného poskytují moky nenapodobitelných vůní a chutí. Je to inteligentní odrůda, mající navíc i dobrý potenciál zrání. 286 Ing. arch. Graca Vladimír Vinaři Mařatice VZ p.s. 19, Bečica Miloslav Vinaři Mařatice VZ 18, Hrabec Josef Zlechov 512 VZ p.s , Obdržálek Petr Babice 515 VZ p.s , Ištvánek Jaromír Josefov VZ 18, Kolařík Jiří Traplice VZ 18,6 11

16 273 Buchtík Zdeněk Boršice 559 VZ 18, MVŽ Zlechov VZ p.s , Vlček Jaroslav Kudlovice 282 VZ 18, Blahuš Roman Jalubí PV VZ p.s. 18, Obdržálek Josef Spytihněv 506 VZ 18, Mikel Petr Traplice VZ p.s. 18, Chmelík Karel Vinaři Mařatice VZ p.s , Vrána Dalimil St. Město VZ p.s , Ing. Hanáček Petr Modrá 99 VZ 18, Sklep u Chrástků Kudlovice VZ p.s. 18, Ondráš Dušan Jalubí PV VZ p.s. 18, Zichová - Horáček Traplice VZ kab. 18, Kalman Jaroslav Nemčiňany VZ kab. 18, Švec Anton Nemčiňany VZ kab. 18, Svoboda Pavel Boršice 647 VZ 18, Hron a spol. Vinaři Sady VZ kab. 18, Jurek Jan Vinaři Mařatice VZ kab. 18, Ing. Slažák Tomáš Nemčiňany VZ kab. 17, Mikulčík Roman Popovice 382 VZ p.s. 17, Dvořáček Milan Huštěnovice 198 VZ p.s. 17, Tomášu Václav Boršice 595 VZ p.s. 17, Řezníček M. Babice 138 VZ 17, PorubecJúlius Nemčiňany VZ kab. 17, Hudák Jozef Nemčiňany VZ kab. 17, Výstup Petr Zlechov VZ kab. 16, Večeřa Ivan Traplice 409 VZ p.s , Směs bílá odrůdov ě určená 309 Ing. Maňásek František Babice 176 MM + MT kab. 18, Verbík Radomír Traplice 84 MT + MM 18, Psotková Miroslava Spytihněv RŠ + RB 18, Kryštof Antonín Vinaři Sady T Č + VZ + VČR kab. 18, Ing. Otépka Miroslav Traplice (RR xmalinger)+vz+fl surlie 18, Verbík Radomír Traplice 84 Chardonnay + RB 18, Valer Tomáš Traplice MM + VČR 17, Tvrdo ň František Popovice RV + Chardonnay 17, Petratur Antonín Uh. Hradiště RR + Sg 22 NM 15 17, Knebl Martin Vinaři Sady RŠ + T Č + Ng 17, Vlček Jaroslav Kudlovice 282 MT + IO 17, Kaňovský Jan Popovice 117 MT + SZ p.s. 17, Ondruch - Rozum Traplice MM + RV 17, Ing. Otépka Miroslav Traplice MT + MM 17, Šuranský Kudlovice RŠ + RB 15 16, Směs bílá 315 Ondruch - Rozum Traplice Cuvée b. p.s. 18,1 8

17 314 Kuneta Petr Traplice Sm. b. 18, Pelka Jaroslav St. Město Sm. b. p.s , Knebl Martin Vinaři Sady Sm. b , Hátle Miroslav Vinaři Sady Sm. b. kab , Jabůrek Martin Sušice Sm. b ,9 8 6 Vystavená vína - řazení podle odrůd ČERVENÁ VÍNA Agni Kříženec André a Irshai Oliver, vyznačuje se vysokou cukernatostí a brzkým zráním. Víno je plné, zvláštního pro červená vína nezvyklého typu s výrazným muškátovým aromatem. 321 Ondráš Dušan Jalubí PV Agni p.s ,8 5 1 André Odrůda vznikla křížením odrůd Frankovka x Svatovavřinecké. Barva je obvykle tmavá, intenzivní červená. Vůn ě je odrůdová, svou hloubkou a plností připomíná jižní typy vín. Chu ť vína je harmonická, jde o extraktivní víno. Chu ť je v mládí výrazn ě kyselá a hrubá, vyzrálé víno je plné, aromatické s tříslovinou. Kvalitní víno odrůdy André je vhodné k dlouhodobějšímu zrání v láhvi. 325 Bičan Josef Traplice 176 André 12 19, Fusková Alena Traplice 91 André 18, Hulcký Ivan St. Město André 12 17, Šabík Štefan Nemčiňany André 17,7 6 4 Arónie 326 Ing. Otépka Miroslav Traplice Arónie 15, Blauburger Novošlechtěnec vzniklý křížením Modrý Portugal x Frankovka. Odrůda produkuje vína hluboké barvy, aromatická a bohatá na extrakt, vhodná pro zrání v nových dubových sudech typu barrique. Víno má plnou barvu, tmav ě červenou. 329 Měšťánek Vladimír Boršice Blauburger p.s , Řezníček M. Babice 138 Blauburger 18, Ing. Caudr František Babice 445 Blauburger 18, Huňka David Modrá 94 Blauburger p.s ,9 6 4

18 Cabernet Moravia Odrůda vznikla zkřížením odrůd Zweigeltrebe x Cabernet Franc. Víno má tmavou granátovou barvu, je plné a po odbourání kyseliny jablečné je harmonické s jemným kabernetovým aroma a specifickou chutí. Zráním vína se stupňuje jeho plnost i harmonie. Vhodné i pro skladování v dubových sudech "barrique" 337 Kolařík - Vranka Traplice CM 16 18, Kolařík Jiří Traplice CM 15 18, Nedbálek Petr Topolná 145 CM p.s , Fusek Květoslav Kudlovice CM 16 18, Brázdilík Pavel Kudlovice CM 16 18, Bičan Josef Traplice 176 CM p.s. 18, Šoustek J + J Polešovice 482 CM 16 18, Bečica Miloslav Vinaři Mařatice CM 16 17, Pavlíček Jaroslav Vážany 159 CM 17, Kutálek František Vážany 79 CM 17, Sklep u Chrástků Kudlovice CM 17, Ing. Maňásek Josef Huštěnovice 325 CM kab. 17, Durník Vladimír Boršice CM 15 17, Cabernet Sauvignon Jde pravděpodobn ě o křížence odrůd Cabernet Franc x Sauvignon. Barva: intenzivn ě červená, Vůn ě: po černém rybízu, Chu ť: travnatá, drsnější, zráním nabývá plnosti a odrůdového charakteru vína. Je to odrůda, která si vydobyla pro vynikající jakost a dlouhou uchovatelnost červených vín nejvyšší uznání. Zráním víno získává vynikající jakost. 345 Čevela Jiří Traplice CS kab. 19, Kubina Zdeněk Traplice 403 CS 18, Dudešek Antonín Tupesy 32 CS 13 18, Blahuš Roman Jalubí PV CS p.s. 18, Mack ů Libor Míkovice KPV CS 23 NM 14 18, Večeřa Ivan Traplice 409 CS p.s ,3 7 6 Dornfelder Víno je výrazn ě tmav ě červené, s výrazným ovocitým aroma, extraktívní až tělnaté chuti s doznívajícím vjemem po kyselinách, podle ročníku až velmi výrazným. Vína jsou obvykle výborné kvality, bývají však více vhodnější ke scelování než jako vína krycí. 361 Bečica a Juračka Vinaři Sady Dornfelder 15 18, Šimoník Jan Traplice 420 Dornfelder 18, Kolařík Jiří Traplice Dornfelder 15 18, Kolařík - Vranka Traplice Dornfelder 16 18, Bednařík Petr Slušovice Dornfelder kab. 18, Kolařík - Vranka Traplice Dornfelder 18, Pernica Zdeněk Boršice Dornfelder 17, Kubina Zdeněk Traplice 403 Dornfelder 17, Bureš Karel Modrá 90 Dornfelder - barrique 16 17, Ondráš Dušan Jalubí PV Dornfelder 17, Švub Jan Traplice 364 Dornfelder p.s ,4 9

19 359 Večeřa Ivan Traplice 409 Dornfelder p.s , Ing. Hanáček Petr Modrá 99 Dornfelder 16 17, Dunaj Odrůda Dunaj byla vyšlechtěna na Komplexním výzkumném ústavu vinohradnickém a vinařském v Bratislav ě. Jedná se o křížence odrůd (Muškát Bouchet x Oportó) x Svatovavřinecké 6/10. Víno má tmavočervenou barvu s výraznou chuťovou plností a v chuti a vůni jsou tóny přezrálých višní a třešní. 363 Ing. Valkovi č František Nemčiňany Dunaj VzH 18,6 6 1 Frankovka Barva: tmav ě rubínová, Vůn ě: připomíná jádra peckovin, někdy jemn ě skořicová, Chu ť: Plná, příjemn ě drsná, víno je pikantní. Mladá vína bývají tvrdá, zvýrazněná trpkostí po tříslovinách, extraktivní s vyšší kyselinkou. Víno vyzrává do bohaté šíře.víno je velmi dobré kvality, je vhodné do archivu, využívá se také k výrob ě barrique. Říká se o něm, že je rozmarné jako nestálá žena a že má všechny její dobré i špatné vlastnosti. 375 Bičan Petr Traplice 176 Fr p.s , Ježovi Vinaři Mařatice Fr - barrique p.s , Hron a spol. Vinaři Sady Fr 18, Kubina Tomáš Traplice 236 Fr 16 18, Balíček Ondřej Jalubí Fr VzH 16 17, Psotková Miroslava Spytihněv Fr 17, Štolfa Antonín Boršice 430 Fr - barrique p.s. 17, Horák Milan Traplice 398 Fr 17, Pekárek Radomír Traplice Fr p.s , Pekárek Radomír Traplice Fr p.s , Horák Milan Traplice 398 Fr 15 17, Slažák Viliam Nemčiňany Fr p.s. 16, Merlot Je stará, pozdní moštová modrá odrůda, jejíž přesný původ křížení není znám. Pochází z Francie, její genetický původ ukazuje na křížení s Cabernetem. Víno je plné, výborné kvality a chuti, tmavé barvy. Merlot je poněkud jemnější, kulatější a především bohatý na taniny, než Cabernet Sauvignon. Ob ě odrůdy se často kombinují, aby se vzájemn ě doplňovaly. Dobrý Merlot lze poznat podle vůn ě a chuti červeného ovoce (obvykle třešn ě, někdy červený rybíz). 376 MVŽ Zlechov Merlot 16 18, Petratur Antonín Uh. Hradiště Merlot 21,5 NM 14 17,1 12 2

20 Modrý portugal Barva: rubínová, Vůn ě: jemná, květinová, Chu ť: příjemná, sametová, víno je lehčí s nižším obsahem kyselin, jemn ě natrpklé. Víno rychle vyzrává, nedá se déle uchovat, užívá se ke scelování s tvrdými a kyselými víny - které tak zjemňuje. Modrý Portugal je navíc odrůda i dostatečn ě inteligentní a plastická. Dobře se přátelí v kupážích červených vín s frankovkou i svatovavřineckým. Modý Portugal také v posledních letech dokazuje, že je odrůdou i s dostatečným obranným potenciálem. Jen silné víno se totiž dokáže ubránit ataku nových prvk ů vinařské moderny - nap ř. barikové technologii. Setkáváme se však již i s barikovým provedením této sympatické odrůdy. 379 Čevela Jiří Traplice MP 18, Kubina Tomáš Traplice 236 MP 18, Obdržálek Josef Spytihněv 506 MP 18, Kolařík - Vranka Traplice MP 18, Bánovský Antonín Boršice 546 MP 18, Bačuvčík Alois Topolná 293 MP 16 18, Zbránek Antonín Babice 78 MP 17, Večeřa Ivan Traplice 409 MP p.s , Kaňovský Jan Popovice 117 MP p.s. 17, Slezák Radek Vážany 141 MP 16, Neronet Velmi tmav ě červená barva s modravými záblesky. Ve vůni je možné vnímat slabší náznak černého rybízu spolu s višněmi. Víno je středn ě plné, přináší charakter vín jižnějších vinařských oblastí a má výraznější strukturu tříslovin. 389 Kubina Zdeněk Traplice 403 Neronet 18, Kubina Zdeněk Traplice 403 Neronet 16 18,6 7 2 Nitra (Nitria) Odrůda vyšlechtěná ve VÚV v Bratislav ě. Vznikla křížením odrůd Castets x Abouriou noir 3/8. V dobrých ročnících je kvalita vína mimořádná s kabernetovým charakterem. Barva je intenzivní tmavá barva s vysokým extraktem. Víno je harmonické s vyšším obsahem tříslovin, vhodné pro delší archivaci. 393 Kolařík - Vranka Traplice Nitra 15 18, Ing. Valkovi č František Nemčiňany Nitria 16 18, Ondráš Dušan Jalubí PV Nitra p.s. 18, Prát Josef Jalubí PV Nitra p.s. 17, Regent Regent je raná až středn ě pozdní, interspecifická moštová odrůda révy, určená k výrob ě červených vín, která byla vyšlechtěna roku 1967 v Německu, kříženec odrůd Diana (kříženec Sylvánské zelené x Müller Thurgau) a Chambourcin. Jako zajímavosti lze uvést, že patří k nejúspěšnějším interspecifickým modrým moštovým odrůdám, že v katalogu VIVC je uveden původ Vitis vinifera a dále, že se omezen ě pěstuje též jako stolní odrůda. Víno vyšších jakostí s intenzívní, příjemnou a teplou tmav ě červenou barvu, s plným, ovocitým tělem a se středním obsahem tanin ů. V aroma najdeme třešn ě, červený rybíz, typov ě by se vína snad dala přirovnat k vínům z odrůdy Dornfelder. 395 Ing. Maňásek František Babice 176 Regent kab. 18,3 2 1

21 Rulandské modré Víno je plné, jakostní, v mládí ostružinové chuti, v plné zralosti sametové, kořenité s hořkomandlovou příchutí. Kvalitu a odrůdovou charakteristiku získává zráním v láhvi i sudech. Barva je světlejší, u starších vín až cihlov ě červená. Má větší množství kyselin. 405 Ing. Otépka Miroslav Traplice RM VzH 11 19, Tománek Libor Modrá 96 RM 13 18, Gajdošík Pavel Kudlovice 281 RM p.s , Blahuš Ivo Jalubí PV RM VzH 15 18, Čevela - Kuneta Traplice RM p.s , Ježovi Vinaři Mařatice RM VzH 15 18, Ing. arch. Kahánek Otakar Uh. Hradiště RM p.s , Škrabalová Petra Kudlovice 13 RM 14 18, Šimoník Jan Traplice 420 RM p.s. 17, Ing. Maňásek Josef Huštěnovice 325 RM kab. 17, Svatovavřinecké Barva vína je obvykle syt ě červená, přechází až do fialova. Ve vůni je víno ovocité s typickým odrůdovým aroma, připomíná sušené švestky, povidla nebo černý rybíz. Chu ť je plná, příjemn ě natrpklá - mladší ročníky obsahují více kyselin. Víno je plné, kvalitní, je vhodné do směsí zejména s Modrým Portugalem. 414 Šimoník Radim Jalubí PV Sv p.s , Luža Vojtěch st. Velehrad Sv 15 18, Vojtek R. Polešovice 344 Sv 18, Bičan Petr Traplice 176 Sv p.s. 18, Jabůrek Martin Sušice Sv 16 18, Mikoška Martin Topolná 457 Sv 18, Mack ů Libor Míkovice KPV Sv 21 NM 17, Dvořáček Milan ml. Huštěnovice 198 Sv 17, Porubec Július Nemčiňany Sv p.s , Váh Váh poskytuje vína tmav ě červené barvy s výraznou kabernetovou chutí, která se posuzuje různ ě, pozitivn ě i negativn ě. Vína jsou extraktivní, plné s vysokým obsahem tříslovin. Jsou vhodné k ležení v barique sudech, ale i na scelování kabernetových vín s nízkou barevnou intenzitou. Odrůdu vyšlechtila v r.1976 v VÚV v Bratislav ě D. Pospíšilová křížením francouzkých odrůd Castets x Abouriou noir. 417 Šimoník Radim Jalubí PV Váh p.s , Šimoník Jan Traplice 420 Váh p.s , Ondráš Dušan Jalubí PV Váh p.s. 18, Zweigeltrebe Tato odrůda byla vyšlechtěna křížením odrůd Svatovavřinecké a Frankovka. Barva: temn ě červená, Vůn ě: jemná, může připomínat švestky, Chu ť: mladé víno je hrubší a drsné; po vyzrání velmi jemné, harmonické, s jemnou tříslovinkou. Z dobře vyzrálého hrozna však poskytuje tmav ě zabarvené, granátové víno se zábleskem fialek. Po roce zrání pak překvapí ovocn ě kořenitou vůní a hebkou, sametovou chutí. 425 Čechmánková Renata Kudlovice Zw 16 19, Ing. Otépka Miroslav Traplice Zw VzH 13 18, Vávra Luděk St. Město Zw 16 18,7 2

22 427 Kolařík Jiří Traplice Zw 15 18, Blahuš Roman Jalubí PV Zw 18, Rozumek Jiří Traplice Zw 18, Hanáček Antonín Vinaři Mařatice Zw 16 18, Vlček Jaroslav Kudlovice 282 Zw 18, Měšťánek Radek Vážany 57 Zw 17, Ing. Caudr František Babice 445 Zw 17, Maňásek Pavel Vinaři Sady Zw 16, Směs červená odrůdov ě určená 435 Švub Jan Traplice 364 Sevar + Sv 13 18, Ježík Milan Boršice 612 CM + MP 16 18, Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 André + RM 15 18, Maňásek František Tupesy 461 Fr + MP p.s , Machuča Pavel Kudlovice Alibernet + MP 16 18, Janeček Ladislav Traplice 80 RM + Sv 15 18, Ondruch - Rozum Traplice Neronet + Dornfelder 17,9 4 7 Směs červená 438 Nízl Jozef Nemčiňany Cuvée č. - Rezerva VzH 13 18, Procházka František Vážany 153 Sm. č , Sladký Petr Míkovice KPV Sm. č. 17, RŮŽOVÁ VÍNA rosé, klaret Klasický způsob výroby rosé začíná rozemletím hrozn ů modré révy, které se pak približne 4-5 hodín nechají nakvášet. Za tuto dobu se ze slupek uvolní tolik barviva, aby víno získalo přitažlivý odstín růžové barvy. Do vína sa dostanou i třísloviny. Potom se mošt oddělí od slupek a postupuje sa jako při výrob ě klasického bílého vína. Rosé vína jsou lehká a dokáží osvěžit. Mají výraznejší chu ť a širokou paletu odstín ů růžové od svetlé až po syt ě tmavé, načervenalé. Druhý způsob výroby růžových vín, označovaných jako klaret (claret), je následující. Hrozny modré odrůdy se nedrtí, ale jen jemn ě vylisují, přičemž se slupky nedostanou do kontaktu s moštem. Nepronikne do něj tolik barviva jako při výrob ě klasického rosé, proto jsou klarety mnohem světlejší. Do vína sa nedostanou ani třísloviny. Klarety jsou aromatické, ovocné, lehké a jemné. 441 Soják Petr Polešovice 100 Fr - rosé 18, Kéry Peter Nemčiňany Sv - rosé p.s. 18, Kubina Tomáš Traplice 236 Sv + André - rosé 18, Hlaváček Jaromír Boršice 684 CM - rosé 18, Kolaříková - Vranková Traplice Zw - rosé 18, Vávra Luděk St. Město Zw - rosé p.s , Blahuš Ivo Jalubí PV Zw - klaret p.s. 18, Hrňa František Buchlovice Fr - klaret 16 18, Hulcký František St. Město André - rosé 18, Vinařství Rochůz Mařatice Zw + Fr - rosé 18,3 12

23 462 Čevelovic Sklep Dolní Bojanovice CM - rosé kab , Blahuš Roman Jalubí PV Zw - rosé 18, Zábranský J + M Vinaři Mařatice RM - rosé p.s. 18, Miklová Šárka Traplice rosé 18, Ing. Slažák Tomáš Nemčiňany Fr - rosé 17, Doložílek Zdeněk Polešovice 726 Sv - rosé 17, Sklep u Chrástků Kudlovice Sv - rosé 17, Švec Jiří Popovice Sv - rosé 17, Buchtík Zdeněk Boršice 559 Sv - rosé 17, Ištvánek Jaromír Josefov rosé 16, Maňásek František Tupesy 461 Zw - klaret p.s. 16, Vrána Dalimil St. Město Zw - klaret p.s. 16, Kočenda Petr Tupesy 328 Zw + CM - rosé p.s. 16, Bartoš Stanislav Vážany 165 Sv - rosé 16, Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 André + Chorvát - rosé 16 15, Dobré víno tvoří dobrou krev, dobrá krev je předpokladem dobré nálady, dobrá nálada přináší dobré myšlenky, dobré myšlenky dávají vzniknout dobrým skutkům, dobré skutky dělají člověka ČLOVĚKEM. ( Z moudrosti starých Čechů )

24 Vína vypěstovaná na viničních tratích v okolí Traplic, Kudlovic a Jalubí Vinice v této oblasti jsou roztroušeny po krajin ě a zaujímají jen nejvýhodnější části kopcovitého terénu. Často mívají i poměrn ě značnou nadmořskou výšku, což zpomaluje průběh vegetačních fenofází vinné révy. Zrání hrozn ů je pozvolné a vytvářejí se v nich aromatické látky tenkých a zvláštních reduktivních tón ů. Proto jsou vína z oblasti svérázná a mají nezaměnitelný charakter. Jendou z hlavních odrůd tu je odrůda Müller Thurgau, která sem patří jako nápl ň zdejších vinic produkujících převážn ě bílá vína s výraznějším obsahem kyselin. K výrob ě bílých vín s aromatickými látkami výraznější povahy se dobře uplatňuje Muškát Moravský. V nejlepších viničních polohách vyzrávají i Ryzlink rýnský a Rulandské bílé, které mají charakter vín severních vinařských oblastí a jsou vhodné k delšímu zrání v láhvi. Lahvov ě zralá vína z této oblasti si udržují svoji svěžest po mnoho let. BÍLÁ VÍNA vz. Pěstitel Obec odrůda dour č. rok body č.k. 185 Bičan Josef Traplice 176 RR VzH 05 18, Bičan Josef Traplice 176 Sg VzH 11 18, Bičan Marek Traplice 176 Pálava VzH 13 19, Bičan Petr Traplice 176 SZ p.s , Bratři Dibďákovi Traplice 142 Sg 18, Bratři Dibďákovi Traplice 142 RB 18, Čevela Jiří Traplice RR kab. 18, Fusková Alena Traplice 91 Pálava p.s. 18, Fusková Alena Traplice 91 RB 18, Gabriel František Traplice RB 18, Gabriel František Traplice RR 18, Horáček Pavel Traplice RB p.s , Hruška Michal Kudlovice RŠ VzH 15 19, Hruška Michal Kudlovice RB - barrique p.s , Hruška Michal Kudlovice RR p.s , Janeček Ladislav Traplice 80 Sg p.s , Kolařík - Vranka Traplice Chardonnay p.s. 18, Kolařík Jiří Traplice Chardonnay 18, Kolařík Jiří Traplice RŠ 18, Kolařík Lukáš Traplice RB p.s. 19, Kolařík Lukáš Traplice SZ 19, Kubina Tomáš Traplice 236 MM 18, Kubina Tomáš Traplice 236 RV 18, Kubina Tomáš Traplice 236 RB p.s. 18, Kubina Zdeněk Traplice 403 RB 18, Kubina Zdeněk Traplice 403 RR 15 17, Kubina Zdeněk Traplice 403 RŠ 14 17, Kuneta Petr Traplice Chardonnay p.s. 18, Mikel Petr Traplice RB p.s , Ondruch - Rozum Traplice RB p.s. 18, Ondruch - Rozum Traplice Chardonnay p.s , Ondruch - Rozum Traplice Chardonnay p.s. 17, Ondruch - Rozum Traplice MT 17, Ondruch - Rozum Traplice RR 17,7 5

25 179 Pekárek Radomír Traplice RR p.s , Pekárek Radomír Traplice SZ kab. 18, Rozumek Jiří Traplice RB 18, Rozumek Jiří Traplice RŠ 17, Rozumek Jiří Traplice RV 17, Šimoník Jan Traplice 420 Sg p.s. 17, Švub Jan Traplice 364 RR 15 18, Švub Jan Traplice 364 RB p.s , Švub Jan Traplice 364 MM 16, V.M.CH. Traplice RB p.s. 18, V.M.CH. Traplice RV p.s. 18, V.M.CH. Traplice RV p.s , Valer Tomáš Traplice RR 17, Verbík Radomír Traplice 84 TČ 18, Verbík Radomír Traplice 84 RR 17, Vranka Miloš Traplice 331 MM 17, Vranka Miloš Traplice 331 Děvín 17, Vranka Miloš Traplice 331 RR 16, Ing. Otépka Miroslav Traplice RR xmalinger)+vz+f surlie 18, Ing. Otépka Miroslav Traplice MT + MM 17, Ondruch - Rozum Traplice MM + RV 17, Psotková Miroslava Spytihněv RŠ + RB 18, Valer Tomáš Traplice MM + VČR 17, Verbík Radomír Traplice 84 MT + MM 18, Verbík Radomír Traplice 84 Chardonnay + RB 18, Kuneta Petr Traplice Sm. b. 18, Ondruch - Rozum Traplice Cuvée b. p.s. 18,1 8 ČERVENÁ VÍNA 325 Bičan Josef Traplice 176 André 12 19, Bičan Petr Traplice 176 Sv p.s. 18, Čevela - Kuneta Traplice RM p.s , Čevela Jiří Traplice CS kab. 19, Čevela Jiří Traplice MP 18, Fusková Alena Traplice 91 André 18, Ing. Otépka Miroslav Traplice Arónie 15, Kolařík - Vranka Traplice Dornfelder 16 18, Kolařík - Vranka Traplice Dornfelder 18,1 9

26 427 Kolařík Jiří Traplice Zw 15 18, Kubina Zdeněk Traplice 403 CS 18, Kubina Zdeněk Traplice 403 Neronet 18, Kubina Zdeněk Traplice 403 Neronet 16 18, Kubina Zdeněk Traplice 403 Dornfelder 17, Pekárek Radomír Traplice Fr p.s , Pekárek Radomír Traplice Fr p.s , Psotková Miroslava Spytihněv Fr 17, Rozumek Jiří Traplice Zw 18, Ondruch - Rozum Traplice Neronet+Dornfelder 17, Janeček Ladislav Traplice 80 RM + Sv 15 18, Švub Jan Traplice 364 Sevar + Sv 13 18,8 4 ROSÉ VÍNA 448 Kubina Tomáš Traplice 236 Sv + André - rosé 18, Miklová Šárka Traplice rosé 18,0 12 Novinka letošní Výstavy vín Chladící boxy Tyto nerezové chladící boxy je možné zapůjčit na vámi pořádané degustace, výstavy vín či jiné akce. Příkon: 600W Rozměry: 2440x 400x320mm (ŠxHxV) Hmotnost: 45kg Kontakt: Petr Kuneta Tel.: petr.kuneta@ .cz Kapacita chladícího boxu je 104 lahví.

27 vz Pěstitel Vystavená vína - řazení podle obcí Odrůda dour č. rok body č.k. Babice 327 Ing. Caudr František Blauburger 18, Ing. Caudr František Zw 17, Ing. Maňásek František MM + MT kab. 18, Ing. Maňásek František Regent kab. 18, Kovařík František RR 15 18, Kovařík František RŠ 17, Lanšperk Josef RV 18, Lanšperk Josef Ng 17, Obdržálek Petr VZ p.s , Obdržálek Petr Ng p.s. 18, Obdržálek Petr Chardonnay VzH 16 17, Řezníček M. Blauburger 18, Řezníček M. MT 17, Řezníček M. VZ 17, Zbránek Antonín MP 17, Zbránek Antonín RŠ 17, Zbránek Antonín SZ 16,8 9 Boršice Bánovský Antonín Pálava VzH 16 18, Bánovský Antonín MP 18, Brázdil Tomáš IO 18, Brázdil Tomáš Kerner 23 NM 16 18, Buchtík Zdeněk VZ 18, Buchtík Zdeněk Sv - rosé 17, Cukr Josef MT kab. 18, Cukr Zdeněk RV p.s , Doložílek Radek RR p.s. 17, Durník Vladimír CM 15 17, Dvůr pod starýma horama Kerner VzH 16 18, Dvůr pod starýma horama Solaris VzB 16 17,0 8 2 Gottwald Vladimír Aurelius VzH 12 18, Hlaváček Jaromír CM - rosé 18, Hrušák Jaroslav VČR 18, Ing. Frýbort Tomáš RB p.s , Ing. Tománek Alois Hibernal p.s , Ing. Tománek Alois Ng Vzh 15 18,7 3

28 431 Ježík Milan CM + MP 16 18, Kořínek Horymír Chardonnay p.s. 17, Měšťánek Vladimír Blauburger p.s , Měšťánek Vladimír RR VzH 15 18, Pernica Zdeněk MM 18, Pernica Zdeněk Dornfelder 17, Stodůlka Miroslav TČ VzH 13 19, Svoboda Pavel VZ 18, Štolfa Antonín Fr - barrique p.s. 17, Štolfa Petr RR p.s. 18, Tománek Miloslav RR p.s , Tománek Pavel Sg VzH 15 18, Tomášu Václav VZ p.s. 17, Vranka Libor RR p.s , Výstup Michal SZ VzH 15 18, Žmolík Jiř í SZ p.s. 18,6 9 Buchlovice BD SENSORS Chardonnay p.s , BD SENSORS SZ p.s , Hrňa František Sg VzH 15 18, Hrňa František Fr - klaret 16 18,4 12 Dolní Bojanovice Čevelovic Sklep RR p.s , Čevelovic Sklep CM - rosé kab , Matyáš Karel RV 19,0 8 Huštěnovice Adamík Antonín RŠ p.s. 17, Dvořáček Milan VČR p.s. 18, Dvořáček Milan Ng 18, Dvořáček Milan RR VzH 18, Dvořáček Milan VZ p.s. 17, Dvořáček Milan RŠ 17, Dvořáček Milan RB p.s. 17, Dvořáček Milan ml. RŠ 18, Dvořáček Milan ml. MT 17,5 2