TÝDEN KÁVY 2014 Kávové oslavy pokračují, tradice zakořenila ČTVRTÝ ROČNÍK

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "TÝDEN KÁVY 2014 Kávové oslavy pokračují, tradice zakořenila ČTVRTÝ ROČNÍK"

Dominika Lišková
před 4 lety
Počet zobrazení:

TÝDEN KÁVY 2014 Kávové oslavy pokračují, tradice zakořenila ČTVRTÝ ROČNÍK Termín konání akce: 1. 7. 10.

1 TÝDEN KÁVY 2014 Kávové oslavy pokračují, tradice zakořenila ČTVRTÝ ROČNÍK Termín konání akce: Místa konání akce: budova nově vznikající městské tržnice na adrese Zelný trh 14, ulice města Brna a především brněnské i mimo brněnské kavárny v počtu přesahujícím 100 Pořadatel: Kulturárium, z.s. Proč a jak akce vznikla? Datum 1. října je oficiálně uznáno jako Mezinárodní den kávy. Tento svátek se poprvé zapsal do povědomí české veřejnosti z iniciativy Kateřiny Eichlerové a Lucie Karafiátové, dvou tehdejších baristek a nadšených kávomilek, které se rozhodly jej v roce 2011 řádně oslavit. Nápadů však bylo až moc na to, aby se jejich realizace vměstnala do jednoho dne, a proto vznikl rovnou celotýdenní festival kávy. Myšlenka vzbudila obrovský zájem nejen u odborníků z kávového světa, ale zejména široké veřejnosti. Týdenní oslavy kávy, druhé nejprodávanější komodity na světě, přilákaly pozornost lidí i z druhého konce republiky a dokonce i Vídně, rakouské kávové metropole, a rok od roku se povědomí i zájem o tuto akci šíří dál. Co je cílem Týdne kávy? K prvotním cílům brněnského kávového festivalu patří podpora a kultivace kavárenství a všeobecná kávová osvěta. Ve městě s největší koncentrací kaváren v celé České republice je tradice kavárenství hluboce zakořeněná a čtvrtý ročník kávových oslav ukazuje, že se v současné době již mezinárodně úspěšná akce stává rovněž sama o sobě tradiční. Výjimečným se festival může označit především díky kávové osvětě, která otevírá kávový svět běžným lidem a seznamuje je s celým příběhem kávy, od jejího pěstování, přes pražení až po způsoby přípravy a konzumace. Cílem Týdne kávy je současně také upozorňovat na celoroční významný podíl kaváren na kulturním dění ve městě, jenž je jedním z dalších specifik jihomoravské metropole. Program Týdne kávy Týdenní oslavy mají velice nabitý kávový i kulturní program, který se dělí v zásadě na dvě části. Tou první je program v samotných kavárnách, jenž je pouze v jejich režii. Druhou částí je speciální kávový program na zvláštní stage zvané Main coffee meet point. V rámci speciálního programu mají návštěvníci možnost dozvědět se nespočet zajímavostí o kávě, sami si vyzkoušet tradiční i alternativní metody přípravy kávy pod vedením zkušených baristů a odborníků. Zájemci se mohou účastnit nejrůznějších workshopů a přednášek nebo sledovat profesionální baristy v rámci speciální Soutěže baristů Týdne kávy, na níž letos organizátoři

2 spolupracují se SCAE CZECH REPUBLIC ( V neposlední řadě mohou využít příležitost degustovat kávu v rámci dvoudenních Trhů kávy pořádaných ve spolupráci s Kávovými listy ( kterých se účastní české i zahraniční pražírny. Ve čtvrtém ročníku se festival začíná také věnovat myšlence, s níž si jeho organizátoři pohrávají již déle, a to přivést na každý ročník také návštěvu z plantáží. Tomuto festivalu totiž nejde jen o kávu připravenou na stole, ale i o to, odkud káva pochází, jak a v jakých podmínkách se pěstuje, kde její příběh začíná. Letošním prvním hostem bude plantážník z Kolumbie, která patří k zemím s největší produkcí kávy. V současné době je již potvrzené i téma na další ročník. Nebude to nikdo jiný než kolébka kávy, Etiopie. Na závěr trochu statistiky z minulých ročníků Týdne kávy Brno Počet zúčastněných kaváren: v roce v roce v roce Počet návštěvníků slavnostního zahájení: v roce v roce v roce Počet návštěvníků závěrečného večírku: v roce v roce v roce Počet návštěvníků na programu v kavárnách (odhad dle dostupných informací od kavárníků): v roce v roce v roce Počet návštěvníků speciálního kávového programu: v roce v roce v roce Počet unikátních návštěv oficiálních webových stránek (dle IP adresy v období od oficiálního zveřejnění tiskové zprávy až do konce akce ): v roce v roce v roce Celkový počet fanoušků na Facebooku (k poslednímu dni akce): v roce v roce v roce

3 Fotografické ohlédnutí za akcí

Podobné dokumenty

Dotazník k Týdnu kávy 2013

Dotazník k Týdnu kávy 2013 Počet respondentů: 144 Období: 17. července 17. srpna 2013 Kávová osvěta odpovědělo 13 respondentů. propagace Brna jako města kávy a kultury "Oslava kávy" a s tím spojené akce