Studené předkrmy g Hovězí carpaccio, doplněné o směs trhaných salátů, hobliny parmezánu a olivový olej 110,-

Transkript

1 Studené předkrmy g Hovězí carpaccio, doplněné o směs trhaných salátů, hobliny parmezánu a olivový olej 110, g Mozzarela proložená rajčaty, prokapaná olivovým olejem a italským pestem s křupavou francouzskou bagetou 65, g Sýrové prkénko ( různé druhy sýrů s olivami zdobené čerstvou zeleninou) 75, g Hanácké prkénko ( slanina, klobása, tvarůžek, máslo, zelenina ) 75, g Olomoucké syrečky s máslem, okurkou a chlebem 59,- Polévka 26 Páclova česnečka (šunka, sýr, vejce, opečený chléb) 35,- Teplé předkrmy g Kachní játra se slaninkou, mandlemi a křupavou bagetou 79, g Hemenex 49, g Knedlík s vejcem, okurek 39, g Topinka Páclovka 35, g Kuřecí směs na rozpečených toastech s trhaným salátem a cream fresch g Grilovaný hermelín na listech salátů, opečený toast 69,- Specialita nejen k pivu g Cibulové kroužky v pivním těstíčku s domácí tatarkou 59, g Pozdrav z Loštic 85,- (variace smažených tvarůžek s česnekovou omáčkou) g Kopa minišniclů s kyselým okurkem a chlebem 129, g Kuře na cucky se dvěma druhy omáček a chlebem 125,- Domácí bramboráci g Drahanský ježek tradice závodu 105,- (Vepřové nudličky s česnekovou tatarkou v bramboráku sypané sýrem) g Kuřecí prsíčka Ondráš 99,- (kuřecí prsa smažená v bramboráku) g Bivojův meč 125,- (kuřecí nudličky v bramboráku zdobené strouhaným sýrem)

2 g Plněný bramborák plísňovým sýrem s pikantním kysaným zelím 80, g Hanácké Big-meg (kotletka s kysaným zelím a bramborákem) 110,- Hovězí steaky z jihoamerického masa Hovězí maso je výhradně z mladých býků šlechtěných na maso čímž je chuť a šťavnatost skvělý gastronomický zážitek.maso k nám dopluje na lodi zhruba za měsíc a jelikož se nemrazí, ale nechává vyzrát ponechá si jedinečnou chuť a vůni g Hovězí steak s omáčkou ze smrkových hřibů, americké brambory 180, g Hovězí steak v jemném glazé na barevném pepři, pečené brambůrky na česneku a rozmarýnu 175, g Hovězí steak se smetanovou omáčkou z modrého sýru, americké brambory 175, g Hovězí steak se sázeným vejcem a šunkou, hranolky, domácí tatarka 175, g Hovězí steak s restovanými fazolkami na slanince, pečené brambůrky na česneku a rozmarýnu 209, g Páclův tatarák podávaný na prkénku, provoněný směsí koření a pochutin s topinkami 100, g Páclův tatarák podávaný na prkénku, provoněný směsí koření a pochutin s topinkami 190,- 2 1 ks Topinka s česnekem 5,- Vepřové steaky g Steak z kotletky s omáčkou na barevném pepři, pečené brambůrky na česneku a rozmarýnu 140, g Steak z kotletky na vysoko s gratinovanou cibulkou do zlatova na rozpečeném chlebu s česnekovou omáčkou, sázeným vejcem a listovým salátem 135, g Vepřový steak s omáčkou ze smrkových hřibů, pečené brambůrky na rozmarýnu 155, g Vepřový steak pro mlsného jedlíka s restovanou cibulkou, slaninkou a česnekovou omáčkou, americké brambory 165, g Vepřová kotletka po anglicku se šunkou a sázeným vejcem, hranolky 155, g Grilovaná kotleta v hermelínové omáčce se žampiony a bazalkou, americké brambory 165,-

3 g Grilovaná panenka v parmazánové krustě a bramborovými gnocchi spojené modrým sýrem 159, g Zapékaná panenka ve smetanové omáčce se sýrem a slaninou 159, g Grilovaný steak z kotletky se šunkou a vejcem na křupavé cibulce, hranolky, tatarka 249,- Vepřové maso g Vepřové ražniči 98, g Smažený vepřový řízek 85, g Smažený vepřový řízek XXL 135, g Řízek Bouzovského kastelána 109,- (přírodní řízek zapečený se slaninou a Nivou) g Plumlovský řízek tradice závodu 109,- (smažený řízek v těstíčku se sázeným vejcem a strouhaným sýrem) g Satanův hněv 85,- (velmi pikantní nudličky z vepřového masa) g Masové trio Opereta 122,- (vepřové, kuřecí a hovězí nudličky se strouhaným sýrem) g Smažená vepřová játra 85, g Vepřová játra na roštu 85,- Kuřecí maso g Kuřecí prsíčka marinovaná v medu s brusinkovou omáčkou 135, g Kuřecí steak s omáčkou ze smrkových hřibů, pečené brambůrky na rozmarýnu 145, g Kuřecí steak na bazalce s rozpečenými rajčaty a mozarellou 125, g Kuřecí steak v šunkové smetanové omáčce 109, g Kuřecí steak Welness s grilovanou zeleninou 135, g Kuřecí steak s parmskou šunkou a mozarellou 125,-

4 g Kuřecí medailonky na másle 95, g Smažený kuřecí řízek XXL 125, g Smažená kuřecí prsíčka 99, g Kapsa Táborských konšelů 119,- (smažená kuřecí prsíčka plněná šunkou a Nivou) g Olomoucký řízek 119,- (smažená kuřecí prsíčka plněná tvarůžkem) g Gordon bleu 115,- (smažená kuřecí prsíčka plněná šunkou a sýrem) g Labužníkovo opojení 109,- (přírodní kuřecí prsíčka zapečená s cibulkou a hermelínem) g Kuře Zámecké paní 115,- (kuřecí prsíčka se šunkou a sýrem smažená v těstíčku) g Kuřecí nudličky Stroganov 109,- (nudličky s kečupem, smetanou, česnekem a žampiony) g Mexické kuřecí nudličky 109,- (nudličky s kukuřicí, červenou fazolkou, kečupem a chilli koření) g Restovaná drůbeží jatýrka se slaninkou a cibulkou, hranolky, tatarka 105,- Jídlo pro dvě osoby g Stříbrná mísa 320,- (kuřecí nudličky, vepřové a hovězí medailonky, sázené vejce, zeleninová obloha) g Gril mix restaurace Pácl 499,- (hovězí, kuřecí a vepřový steak s uzeninou a variací omáček) Ryby g Smažené rybí filé 95, g Rybí filé na másle 95, g Pstruh na roštu 55,- (cena dle váhy)

5 g Losos na roštu 55,- (cena dle váhy) g Losos filet grilovaný na bylinkách s omáčkou z mladého kopru podávaný na opečených brambůrkách 119, g Steak z butterfische pečený s bylinkami na lůžku z listového špenátu 135,- Bezmasá jídla g Smažený sýr 62, g Smažený sýr se šunkou 65, g Smažený hermelín 65, g Smažená Niva 65, g Smažené sýrové trio 125,- (smažený sýr eidam, Niva, hermelín) g Smažený květák 65, g Smažené žampiony 65, g Smažená brokolice 65,- Dětská jídla Ke každému dětskému jídlu malá pozornost zdarma g Kouzelná hůlka Harryho Pottera, hranolky, kečup 65, g Špagety od Baby Jagy se strouhaným sýrem a kečupem 55, g Kašpárkův řízeček, hranolky, kečup 65,-

6 Těstoviny g Al Dante 99,- (kuřecí maso v žampionové omáčce s brokolicí a těstovinami, zapečené se sýrem) g Mr. Rokford 95,- (Kuřecí maso v rokfordové omáčce s olivami, hráškem a těstovinami zapečené se sýrem) g Zapékaná brokolice 92,- (brokolice, žampiony, smetanová omáčka a těstoviny zapečené se sýrem) g Kuřecí quatro 99,- (kuřecí maso, mozarella, Niva hermelín, olivy, žampiony a špenátové nudle) g Lasagne Bolognese 110, g Špagety Picante 89,- (špagety s vepřovými pikantními nudličkami) g Špagety Carbonara 95,- ( špagety s parmskou šunkou, česnekem, modrým sýrem a vejci) Pizza g Funghi 79,- ( pomadore, sýr, oregano, žampiony, olivy) g Margharita 75,- ( pomadore, bazalka, sýr ) g Šunková 86,- ( pomadore, sýr, oregano, žampiony, šunka) g Salami 87,- ( pomadore, sýr, oregano, salám, paprika) g Picante 92,- ( pomadore, sýr, oregano, šunka, cibule, feferonky) g Mexiko 94,- ( pomadore, sýr, oregano, šunka, olivy, cibule, kukuřice)

7 g Tuňáková 89,- ( pomadore, sýr, oregano, tuňák, cibule, paprika) g Porto 91,- ( pomadore, sýr, oregano, slanina, cibule, feferonky) g Francesco 98,- ( pomadore, sýr, oregano, salám, žampiony, olivy, paprika, feferonky) g Quatro 97,- (pomadore, sýr, oregano, Niva, uzený sýr, mozarella, hermelín) g Calabrese 107,- (pomadore, sýr, oregano, šunka, slanina, olivy, paprika) g Hawai 95,- ( pomadore, sýr, oregano, šunka, brokolice, ananas) g Vegetar 90,- ( pomadore, sýr, oregano, paprika, žampiony, kukuřice, brokolice) g Geronimo 113,- ( pomadore, sýr, oregano, šunka, klobása, hermelín, paprika) g Cassa 108,- ( pomadore, sýr, oregáno, šunka, salám, Niva, hrášek) g Tricolore 115,- ( pomadore, sýr, oregano, šunka, salám, slanina, paprika, kukuřice) g Fantasia 125,- ( pomadore, sýr, oregano, šunka, salám, klobása, slanina) g Pollo 120,- ( pomadore, sýr, oregano, kuřecí maso, kukuřice, cibule) g Prosciutto 120,- (pomadore, parmská šunka, sýr) 1027 Krabice na pizzu 8,-

8 Smetanové pizzy g Bianco 109,- (smetanový základ, tři druhy sýrů) g Kuře&Špenát 125,- (smetanový základ, kuřecí prsíčka s listovým špenátem) MEGA PIZZA ZADARMO Jedinečná možnost získat pizzu zcela zdarma. Stačí ji jen sníst celou sám a nemusíte platit. Má to ovšem jeden háček a to, že pizza má průměr půl metru a váží něco málo přes 2,5 kg. Stačí už jen říct co máte rádi a my Vám Vaši milou pizzu rádi připravíme. Pokud se Vám jí nepodaří zdolat budeme Vám účtovat 299,- Kč. A i to se vyplatí. Maximální délka konzumace je 30 minut Saláty 704 Míchaný 39,- 715 Šopský 45,- 722 Nivový s dresingem 49,- 710 Řecký s olivami 59,- (ledový salát, zelenina, olivy, cibule, balkánský sýr) 718 Okurkový 35,- 719 Rajčatový 35,- Obědové saláty g Salát Caesar 85,- (kuřecí prsa na ledovém salátu s parmazánem a krutónky, opékanou slaninkou a toastem) 817 Italský salát 85,- ( kuřecí maso, zelenina, olivy, sýr, dresing ) 819 Chicken nugets 89,- ( kuřecí nugetky v těstíčku, zelenina, dresing ) 714 Kuřecí salát 65,- ( kuřecí maso, majonéza, ananas, sýr, bílé zelí, paprika )

9 K salátům doporučujeme náš výtečný pizza chléb 821 Pizza chléb 18,- 804 Rozpečená bageta 10,- 823 Česneková bageta 10,- Přílohy g Zapečené brambory se smetanou a slaninou 37, g Pečené brambory na česneku a rozmarýnu 37, g Gratinované brambory na otinovský způsob 37, g Brambory vařené 20, g Hranolky 25, g Bramborové lupínky 27, g Americké brambory 29, g Bramborové krokety 25, g Bramborákové placičky 28, g Teplá zelenina 30, g Dušená rýže 20, g Divoká rýže 27, g Tatarská omáčka 12, g Kečup 12, Ďábelská omáčka 15,- 2 1 ks Topinka s česnekem 5,- Zmrzlinové poháry a dezerty 739 Zmrzlinový pohár s míchaným ovocem a šlehačkou 48,- 748 Zmrzlinový pohár - jahodový 45,- - ananasový 45,- - broskvový 45,- - banánový 45,- 750 Ovocný bez zmrzliny 39,-

10 763 Zmrzlina s čokoládovou polevou 35,- 773 Královský pohár 50,- (horké maliny, vanilková zmrzlina, šlehačka) 762 Opilý pohár s griotkou 50,- 762 Zmrzlinový pohár s vaječným koňakem 50,- 159 Smažená zmrzlina 65,- ( zmrzlina usmažená v kokosovém kabátku s lesním ovocem a šlehačkou ) 742 Palačinka s ovocem a se šlehačkou 45,- 770 Vafle s vanilkovou zmrzlinou 55,- ( malina, banán nebo jahoda) 743 Banánek v čokoládě se šlehačkou 39,- 744 Banánek v čokoládě se šlehačkou a vaječným koňakem 42, kopeček zmrzliny 20,- 586 Marlenka 30,- Mléčné koktejly 589 0,4 l Jahodový koktejl 30, ,4 l Malinový koktejl 30, ,4 l Banánový koktejl 30, ,4 l Čokoládový koktejl 30, ,4 l Vanilkový koktejl 30,- Teplé nápoje ml Čaj zelený, černý, ovocný 20, ml Grog 30, ml Svařené víno - červené, bílé 35, ml Teplá čokoláda 25, ml Pařížská čokoláda se šlehačkou 30, ml Pravé horké jablko z domácího moštu s hřebíčkem a skořicí 25,-

11 780 7g Turecká káva 20, g Espresso 25, g Espresso s mlékem 28, g Capuccíno 30, g Latté Machiato 38, g Vídeňská káva 25, g Alžírská káva 35, g Ledová káva - frappé 38, g Krémová káva 40,- (káva s vaječným koňakem, zmrzlinou a čokoládou) Nealkoholické nápoje 140 0,3l Koala točená 12, ,5l Koala točená 20, ,3l Točená limonáda dle nabídky 12, ,5l Točená limonáda dle nabídky 20,- 130g 0,33l Coca-cola, coca-cola light 29, ,33l Fanta pomerančová 29, ,33l Sprite 29, ,25l Tonic 20, ,33l Aquila neperlivá 20, ,33l Mattoni jemně perlivá 20, ,75l Mattoni, Aquila 45, ,25 Ledový čaj dle nabídky 25, ,2l Juice pomeranč, jablko, černý rybíz, jahoda, ananas, grep, multivitamin 25, ,3l Juice pomeranč, jablko, černý rybíz, jahoda, ananas, grep, multivitamin 35, ,5l Nealkoholické pivo Radegast 25,- Alkoholické nápoje 921 1dl Cinzano bianco 39, dl Martiny dry 40,-

12 0,2dl 0,4dl 930, 980 Johnie Walker 25,- 60,- 931, 983 Ballantines 25,- 60,- 981, 982 Jack Daniels 32,- 69,- 866, 867 Jim Beam 22,- 55,- 934, 985 Napoleon 16,- 40,- 936 Campari ,- 935, 987 Tequila Olmeca Silver 28,- 69,- 937, 938 Metaxa 28,- 69,- 946, 966 Malibu 16,- 40,- 952, 972 Gin Beefeater 18,- 44,- 958, 978 Finlandia vodka 16,- 40,- 860, 861 Jagermeister 21,- 54,- 858 Carolans ,- 856, 857 Bacardi rum 18,- 44,- 890, 891 Jelcin dle nabídky 11,- 28,- 947, 967 Myslivec 8,- 20,- 950, 970 Fernet Stock, Citrus 12,- 29,- 951, 971 Karlovarská Becherovka 14,- 32,- 948, 968 Griotka 8,- 20,- 940, 960 Rum 8,- 20,- 943, 963 Borovička 8,- 20,- 941, 961 Prostějovská režná 8,- 20,- 949, 969 Meruňka 8,- 20,- Slivovice pořádné pití - 12 C 953, 954 Švestková 19,- 45,- 955, 956 Hruškovice Williams 19,- 45,- 973, 974 Malinovice 19,- 45,- 975, 976 Třešňovice 19,- 45,- 870, 871 Meruňkovice 19,- 45,-

13 Víno Nabídka vín ve vinné kartě. Víno rozlévané dle nabídky 902 0,2l Bílé víno 26, ,1l Bílé víno 13, ,2l Červené víno 26, ,1l Červené víno 13, ,75l Bohemia sekt 250, g Pražené mandle 50,- Pivo 100 0,5l Gambrinus10% světlé točené 22, ,3l Gambrinus10% světlé točené 14, ,5l Gambrinus11% světlé točené 26, ,3l Gambrinus11% světlé točené 16, ,5l Plzeňský Prazdroj 12% točené 30, ,3l Plzeňský Prazdroj 12% točené 19,- Alkoholické koktejly 757 Mojito - Třtinový cukr, bílý rum, soda, limetka, máta 75,- 758 Tequila Sunrise- Tequila, grenadina, citronová šťáva, pomerančový juice 75,- 759 High society- Gin, maracuja Berenttzen, Campari, grepový juice 75,- 760 Piňa Coláda - Malibu, smetana, bílý rum, ananasový juice 75,- 781 Orgasmus- Cinzáno, juice, grenadina, Berenttzen maracuja 75,- 782 Plumlovské sinice- Gin, mint sirup, tonic, limetka, máta 75,- 122 Cinzano nápoj cinzano, jablečný juice, skořice 45,-