0,25 l Kuřecí vývar s masem a nudlemi (Alergeny č.1,3,9) 35,- 0,25 l Česnečka se šunkou, sýrem a opraženým chlebem 35,- (Alergeny č.

Transkript

1 jídelní lístek malá jídla 100 gr Rozpečený hermelín s vlašskými ořechy, medem a brusinkami (Alergeny č.7,8) 120 gr Zapečená bramborová miska s nivou na grilované zelenině (Alergeny č. 7) polévky 75,- 75,- 0,25 l Kuřecí vývar s masem a nudlemi (Alergeny č.1,3,9) 35,- 0,25 l Česnečka se šunkou, sýrem a opraženým chlebem 35,- (Alergeny č.1,3,9) dětská jídla naše speciality 150 gr Rozmarýnová panenka mistra dirigenta (vepřová panenka, listový špenát, anglická slanina, šťouchané brambory) (Alergeny č. 9) 300 gr Řízek pro hladové šumaře (vepřová kotleta v trojobalu) (Alergeny č. 1,3) 70 gr Smažený řízeček z panenky s vařeným bramborem 85,- (Alergeny č.1,3) 70 gr Těstoviny tagliatelle s kuřecím masem a sýrovou 75,- omáčkou 100 gr Bramborové šišky plněné mákem 75,- 185,- 160,-

2 400 gr Krkovička nenasytného bubeníka (vepřová krkovice, vejce, slanina, cibule) (Alergeny č.3,7,9) 400 gr Mísa pro půl kapely (kuřecí prsa, vepřová panenka, anglická slanina, uzený sýr, brambory) (Alergeny č.9) 195,- 325,- 150 gr Tatarák ze svíčkové s topinkami (Alergeny č.1,3) 215,- jídla z regionálních surovin 200 gr Vepřové špalíčky z panenky na jeřabinách 190,- (Alergeny č.7,9) 150 gr Gratinovaný sýr z Bělé s grilovanou zeleninou 165,- a pečenými brambory (Alergeny č.7) 250 gr Krůtí játra na pivu Holba (Alergeny č.9) 105,- ryby 200 gr Pstruh na bylinkovém másle s rozpečenou bagetkou 145,- (Alergeny č.7,9,4) 200 gr Bylinkový lososový steak na grilované zelenině 215,- (Alergeny č.7,9,4) 10 gr navíc k uvedené váze pstruha 5,- drůběž 200 gr Kuřecí prsa špikovaná klobásou s pikantní omáčkou 135,- (Alergeny č.9) 200 gr Smažené kuřecí řízečky (Alergeny č.1,3) 115,- 150 gr Gnocchi se špenátem a kuřecím masem 145,-

3 jídla z pánve a grilu 150 gr Vepřové nudličky z panenky se žampiony a paprikou (Alergeny č.9) 200 gr Vepřový plátek Danish Blue zapečený s nivou (Alergeny č.7,9) 135,- 135,- bezmasá jídla 200 gr Těstoviny tagliatelle s pečenými rajčaty a sýrem z Bělé 1ks Ostruženský trhanec se skořicí a domácí višňovou marmeládou 150 gr Smažený sýr (Alergeny č.1,3) 90,- 95,- saláty 100 gr Zeleninový salát s kuřecím masem a jogurtovým dressingem (Alergeny č.1,3,7,9) 350 gr Balkánský salát s olivami a rozpečenou bagetkou 95,- 105,- 95,- něco k pivu 200 gr Pikantní domácí utopenci s chlebem (Alergeny č.1,3) 70,- 150 gr Topinka Skiland (krůtí játra, kuřecí prsa, cibule, paprika) 105,- (Alergeny č.1,3,9)

4 přílohy 150 gr Hranolky 30,- 200 gr Pečené domácí brambory 40,- 200 gr Sotyrované brambory 40,- (opečené brambory s cibulkou a kmínem) 200 gr Vařené brambory 30,- 4 ks Bramboráčky (Alergeny č.1,3) 40,- 150 gr Dušená rýže 30,- 200 gr Grilovaná zelenina 45,- 50 gr Kečup 15,- 50 gr Tatarská omáčka (Alergeny č.3) 15,- 50 gr Ďábelská omáčka (Alergeny č.3) 20,- 50 gr Česnekový dressing (Alergeny č.3) 20,- 1 ks Pečivo (Alergeny č.1,3) 5,- 1 ks Rozpečená bagetka (Alergeny č.1,3) 8,- ZMĚNA PŘÍLOHY 10,- Brambůrky 30,- Arašídy (Alergeny č.5) 20,- Mandle solené (Alergeny č.8) 35,- Pistáciové oříšky (Alergeny č.8) 35,- Kešu oříšky solené (Alergeny č.8) 35,- Slané sýrové tyčinky (Alergeny č.8) 20,- Váhy masa jsou v syrovém stavu, u polovičních porcí účtujeme 70% z ceny. V zimní sezóně a víkendech se přes maximální snahu může prodloužit délka přípravy jídel. Děkujeme za pochopení. Prejeme Vám dobrou chut. Šéfkuchař Lubomír Dvořák s kolektivem.

5 nápojový lístek aperitivy 0,1 l Cinzano bianco 45,- 0,1 l Martini extra dry 45,- 0,1 l Campari 70,- destiláty 0,02 l Bairnsfather Absinth 25,- 0,04 l Bacardi superior 45,- 0,04 l Beefeater 50,- 0,04 l Božkov tuzemský 25,- 0,04 l Fernet - dle nabídky 30,- 0,04 l Finlandia vodka 45,- 0,04 l Amundsen vodka 30,- 0,04 l Jägermeister 55,- 0,04 l Tequila 55,- 0,04 l Slivovice 55,- 0,04 l Tatratea 22% - 72% 55,- whisky - bourbon 0,04 l Jack Daniels 65,- 0,04 l Jim Beam 60,- 0,04 l Tullamore Dew 60,- 0,04 l Jameson 60,- brandy 0,04 l Metaxa ***** 55,-

6 likéry 0,04 l Becherovka 40,- 0,04 l Amundsen ochucený - dle nabídky 30,- 0,04 l Griotka 25,- 0,04 l Malibu 45,- 0,04 l Vaječný likér 25,- 0,04 l Zelená 25,- 0,04 l Praděd 30,- pivo čepované 0,5 l Šerák 11 26,- 0,3 l Šerák 11 18,- 0,5 l Litovel 10 tmavé 25,- 0,3 l Litovel 10 tmavé 18,- 0,5 l Pivo řezané 26,- 0,3 l Pivo řezané 18,- 0,5 l Šerák Speciál 13,51 30,- 0,3 l Šerák speciál 13,51 22,- 0,5 l Nealko pivo Holba 28,- 0,3 l Nealko pivo Holba 18,- pivo lahvové 0,5 l Pilsner Urquell 40,- 0,5 l Radegast - nealko 28,- 0,33l Cider dle nabídky 35,- sudová vína 0,1 l Frankovka 17,- 0,1 l Veltlínské zelené 16,- šumivá vína 0,75 l Bohemia sekt demi sec (bílé, červené) 250,- 0,75 l J.P. Chenet Brut 250,- Lahvová vína dle vinné karty

7 nealkoholické nápoje 0,5 l Točená Kofola 27,- 0,3 l Točená Kofola 18,- 0,5 l Točená Malinovka 15,- 0,3 l Točená Malinovka 10,- 0,25 l Vinea ( bílá, červená ) 26,- 0,33 l Rajec - pramenitá voda 20,- 0,2 l Snipp - dle nabídky 30,- 0,33 l Aquila - ledový čaj 30,- 0,1 l Coca cola - točená 9,- 0,1 l Sprite - točený 9,- 0,1 l Kinley tonic - točený 9,- 0,25 l Red bull 65,- teplé nápoje 7 g Espresso 35,- 7 g Espresso Lungo 35,- 7 g Cappuccino 40,- 7 g Caffé latte macchiato 45,- 7 g Turecká káva 28,- 7 g Vídeňská káva 40,- 7 g Alžírská káva 50,- 0,5l Frappe XXL 50,- 0,12 l Horká čokoláda Cioconat dle nabídky 43,- 0,2 l Čaj s citronem a cukrem ovocný, černý, zelený 25,- 0,4 l Velký sypaný čaj s medem a citronem dle nabídky 45,- 0,75 l Konvičkový sypaný čaj s medem a citronem dle nabídky 60,- 0,25 l Hot fruits dle nabídky 30,- 0,2 l Svařené víno 40,- 0,2 l Grog - rum Božkov s citronem 40,- 0,2 l Horká griotka s citronem 40,- 0,25 l Tatranský čaj Tatratea 52% 55,- Hezký, klidný, hudební den.