CF CGM5621 CGM 6724PHX NÁVOD K POUŽITÍ

Transkript

1 Sporáky CF CGM561 CGM 67PHX NÁVOD K POUŽITÍ 1

2 Všeobecná upozornění Děkujeme za volbu jednoho z našich výrobků. K dosažení maxima z vašeho sporáku doporučujeme: Přečtěte si pozorně poznámky v tomto návodu: obsahují důležité informace o instalaci, použití a údržbě sporáku. Odložte si tento návod na bezpečném místě pro případ použití v budoucnosti. V případě předání tohoto spotřebiče přiložte také tento návod k použití pro zaručení dodržování informací o instalaci a použití spotřebiče. Všechny přístupné díly spotřebiče jsou během provozu horké, nedotýkejte se jich. Při prvním zapnutí sporáku se může uvolňovat nepříjemný kouř. Doporučujeme zapnout sporák na hodiny bez potravin. Symboly použité v tomto návodu Pro lepší přehled jsou v návodu použité následující symboly. Bezpečnostní informace Informace o ochraně životního prostředí Tento spotřebič vyhovuje EUE.E.C směrnicím. Prohlášení o shodě Části tohoto spotřebiče, které mohou být v kontaktu s potravinami, odpovídají předpisům CEE 89/109. Tento spotřebič je v souladu s evropskými směrnicemi 73/3/EEC, 89/336/EEC a 90/396/EEC, nahrazenými 006/EC, 00/108/EC a 003/55/EC a následným změnám. Spotřebič také vyhovuje 93/68 všeobecné směrnici a následným dodatkům. Bezpečnostní pokyny Sporák používejte pouze k určenému účelu: pouze k přípravě pokrmů. Jakékoli jiné použití, např. vytápění místnosti, je nesprávné a proto nebezpečné. Výrobce neodpovídá za poškození způsobená nesprávným použitím. Při použití elektrických spotřebičů musíte dodržovat základní bezpečnostní předpisy. Pokud spotřebič nefunguje, nebo způsobuje vypnutí jističe, odpojte jej od elektrické zásuvky, nedotýkejte se jej a kontaktujte autorizované servisní středisko. Spotřebič není určen pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, senzorickými nebo mentálními schopnostmi, nebo bez dostatečných zkušeností a znalostí, dokud nejsou pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost. Nedovolte dětem hrát si se spotřebičem. Trouba je přirozeně během provozu velmi horká. Zejména sklo dvířek. Nedovolte dětem dotýkat se trouby, zejména, pokud je v provozu gril. K vyjmutí pokrmů z trouby používejte rukavice. Udržujte spotřebič čistý z bezpečnostních a zdravotních důvodů. Tuk a zbytky pokrmů mohou způsobit požár. Nevkládejte prsty mezi troubu a závěsy krycího víka. Udržujte děti mimo dosah. Pokud spotřebič nepoužíváte, nastavte všechny voliče do pozice OFF (vypnuté). Šuplík trouby je vhodný ke skladování prázdných pečicích plechů, nebo k udržování teploty pokrmů. Do šuplíku nevkládejte hořlavé, explosivní ani čisticí prostředky nebo papírové sáčky, oděvy, apod. Používejte pouze teplu odolné nádobí. Nepoužívejte hořlavé materiály. Je nebezpečné měnit vlastnosti spotřebiče. Zvyšte pozornost při smažení: nenechávejte spotřebič bez dohledu.

3 Spotřebič je těžký. Zvyšte pozornost při přemisťování. Vyzařování tepla je během provozu normální. Nezavírejte větrací otvory trouby. Při vyjmutí pokrmů s nadměrným množstvím tuku nebo vody se mohou objevit ve spotřebiči skvrny. Odstraňte tyto nečistoty ihned po skončení přípravy, abyste zabránili nežádoucímu kouři a možnému vznícení. Před sejmutím nádobí snižte plamen nebo zcela vypněte hořáky. UPOZORNĚNÍ: V místě použití plynových spotřebičů se vytváří teplo a vlhkost. Dbejte na správné větrání místnosti: pokud je přirozené větrání nedostatečné, musíte instalovat odsavač par. V případě nejasností kontaktujte servisního technika. Při použití elektrických spotřebičů musíte dodržovat několik základních pravidel: * Nepoužívejte adaptéry, mnoho násobné zásuvky a prodlužovací kabely. * Při odpojování spotřebiče netahejte za přívodní kabel ale za zástrčku. * Nedotýkejte se trouby mokrýma nebo vlhkýma rukama ani nohama. * Pokud je poškozený přívodní kabel, musí jej vyměnit servisní technik: * Při výměně kabelu dodržujte níže uvedené pokyny: * Výměnu kabelu smí provádět pouze kvalifikovaný technik. Zajistěte použití pouze originálních náhradních dílů. * Pokud je to nutné, odpojte přívodní kabel a nahraďte jej jedním z H05RR-F, H05VVF a H05VV-F. Kabel musí mít kapacitu pro elektrický proud potřebný pro spotřebič. Kontrolujte pravidelně připojení plynu. Připojovací plynová hadice musí být vždy mimo horkých částí trouby a nesmí přijít do kontaktu s troubou. Přípojku trouby můžete přemístit na pravou nebo levou stranu trouby. Po takové úpravě zkontrolujte těsnost přípojky mýdlovým roztokem. Po připojení plynové trubky k přípojce je pevně spojte pomocí svorky. Dbejte na těsnost spoje: zkontrolujte mýdlovým roztokem. Nenechávejte spotřebič bez dohledu, dokud nevychladne. Pokud nebudete dodržovat výše uvedené pokyny, výrobce nenese odpovědnost za bezpečnost spotřebiče. Užitečné tipy Víka, smaltované nebo skleněné povrchy lze demontovat pro snadné čištění. Pokud je Váš spotřebič vybavený horním víkem, je navržený k ochraně varné desky před prachem pokud jej nepoužíváte nebo proti stříkání během vaření. Nepoužívejte víko k jinému účelu. UPOZORNĚNÍ: (Pro modely se skleněným víkem) Skleněné víko může prasknout, pokud je vystavené nadměrnému teplu. Před zavřením víka zkontrolujte, zda jsou hořáky vypnuté. Nepoužívejte deformované nádobí. Vyčistěte rošt a zásobník tuku před prvním použitím. Pokud používáte čisticí spreje, nestříkejte sprej na topná tělesa ani na termostat. Zajistěte správné nasazení vodítek trouby. Hořák zapalte před postavením pánve pro rychlejší zapálení. Zkontrolujte, zda hořák hoří správně. Nezakrývejte díly trouby hliníkovou fólií. 3

4 Instalace Instalaci by měl provádět kvalifikovaný servisní technik. Výrobce není odpovědný za tuto činnost. Pokud je nutná pomoc výrobce v případě závad z důvodu nesprávné instalace, na náklady se nevztahuje záruka. Instalatér se musí držet pokynů pro kvalifikované instalatéry. Nesprávná instalace může způsobit úraz osob nebo zvířat nebo poškození majetku. Výrobce neodpovídá za poškození nebo úrazy. UPOZORNĚNÍ: Dbejte na výběr místa instalace! Může být instalován pouze v nepřetržitě instalované místnosti. Před opravou, instalací nebo úpravou musíte vždy odpojit elektrické připojení. Před postavením spotřebiče zkontrolujte vlastnosti energetických přípojek (druh plynu, tlak plynu) a ujistěte se, zda je spotřebič správně nastavený. Tento spotřebič nesmí být připojený ke komínu odtahového systému, který využívá jiné zařízení. Spotřebič nesmí být instalován v blízkosti hořlavých materiálů (např. nábytek, záclony, apod.) Místo postavení spotřebiče V místnosti musí být dostatečné proudění vzduchu, aby spotřebič fungoval správně. Vzduch musí vstupovat přes mřížku z vnějších stěn. Vzduchové mřížky musí mít průřez nejméně 100 cm² pro přepouštění vzduchu pro spotřebiče s bezpečnostním zařízením plamene. Pro spotřebiče bez bezpečnostního zařízení musí být tento průřez 00 cm². (Můžete použít jednu nebo více mřížek.) Emise plynových spalin Plynové spaliny ze spotřebičů musí být odváděny ven přes dveře nebo přes odsavač připojený ke komínu (obrázek 1). Pokud nelze instalovat odsavač, je nutný elektrický ventilátor instalovaný do stěny nebo okna k odsávání spalin (obrázek ). Ventilátor odsavače musí mít kapacitu výměny vzduchu místnosti 3-5 násobku objemu za hodinu. Obrázek 1 Obrázek

5 Tato mřížka musí být konstruována tak, aby ji nebylo možné uzavřít ze žádné strany a musí být umístěná nad podlahou. Mřížka nesmí být vedena přes kanály, které odvádějí plynové spaliny. Pokud nelze instalovat vstup vzduchu v místnosti instalace spotřebiče, je nutné přivádět vzduch ze sousední místnosti, kromě ložnice nebo místnosti, kde to může být nebezpečné. Postavení 00 mm 00 mm 0 mm 0 mm Tento spotřebič je typ X a byl navržený s předpokladem, že okolní pracovní plochy nebudou vyšší než vrchní hrana sporáku. Tento spotřebič je třídy.1. Nastavení nožiček Váš spotřebič má nastavitelné nožičky ve spodních rozích. Nožičky lze nastavit individuálně pomocí klíče pro zajištění, že je sporák důkladně vyvážen, aby byla tekutina v nádobě horizontálně. 5

6 Připojení k elektrické síti Sporáky mohou nebo nemusí být vybavené připojovacím kabelem. Připojení kabelu by měl provádět kvalifikovaný servisní technik podle následujících pokynů. Připojení k elektrické síti musí být provedené podle platných standardů a předpisů. Před připojením zkontrolujte: Je kapacita elektrické přípojky a pojistky dostatečná pro zátěž spotřebiče? (Zkontrolujte podle výrobního štítku). Má elektrická přípojka správné uzemnění? V domácnosti musí být správné uzemnění. Pokud uzemnění domácnost neobsahuje, kontaktujte kvalifikovaného technika pro odstranění tohoto problému. Je zásuvka nebo všepólové odpojovací zařízení snadno přístupné po instalaci spotřebiče? Ke kabelu musíte připojit zástrčku vyhovující standardům. Mezi spotřebič a elektrickou přípojku musí být včleněné všepólové odpojovací zařízení. (Musí vyhovovat standardům a vhodné pro požadované zatížení). Žlutozelený uzemňovací vodič nesmí být tímto přepínačem přerušený. Hnědý živý vodič (od konektoru označeného L v troubě) musí být vždy připojený k fázi napájení. Přívodní kabel musí být vedený tak, aby nebyl vystavený teplotě vyšší než 50 C. V případě nutnosti výměny kabelu použijte vhodný typ. Žlutozelený vodič musí být přibližně o cm delší než vodiče fáze a neutrální vodič. Zkontrolujte spotřebič zapnutím na 3 minuty. Výrobce neodpovídá za poškození vyplývající z nedodržení bezpečnostních standardů. Sporáky bez připojovacího kabelu Typ připojení kabelou 1- Jednofázové připojení - Třífázové připojení Upozornění: Nesprávné přepojení může způsobit nebezpečné zahřívání kabelu. 6

7 Jedna fáze Tři fáze 0-0 V~ V3N~ Pojistka Kabel - průřez Kabel - typ 5 A 3 x 16 A 3 G.5 mm H05VV-F or H05RR-F 5 G 1.5 mm H05VV-F or H05RR-F L1: fáze můstek 1- a můstek -3 N: Neutrální můstek -5 T Uzemnění 1 Fáze Fáze 3 Fáze 5 Neutrální můstek -5 T Uzemnění Sporáky s přívodním kabelem Připojení je výhradně určené pro napětí 0-0 V mezi fázemi nebo fáze a neutrální vodič. Připojení 10/16 A k elektrické síti. Fáze (hnědý) Neutrální vodič (modrý) Uzemňovací vodič (žlutozelený) 7

8 Připojení plynu Plyn musí být připojený k spotřebiči podle platných standardů a předpisů. Když spotřebič opouští výrobní závod, je nastavený na druh plynu vyznačený na výrobním štítku na zadní stěně spotřebiče. Ujistěte se, zda používáte stejný druh plynu. Pokud máte jiný druh plynu, postupujte podle pokynů v kapitole o konverzi na jiný druh plynu. Ujistěte se, zda je tlak plynu v přípojce je stejný jako v tabulce v návodu pro dosažení maximální účinnosti a nenižší spotřeby. Pokud je tlak plynu jiný, je nutné použít vhodný regulátor plynu na plynové přípojce. Je povolené použití plynového regulátoru vyhovujícího standardům pro LPG. Připojení pevnou nebo ohebnou kovovou trubkou Plyn můžete připojit pomocí ohebné trubky podle bezpečnostních standardů. V tomto případě již nelze pohybovat spotřebičem. Vstupní přípojka spotřebiče je Gc ½. Připojení ohebnou nekovovou trubkou Pokud je přípojka plynu v místě, kde ji lze zapnout a vypnout v případě potřeby, můžete použít ohebnou trubku vyhovující platným standardům. Ohebná trubka musí být pevně připevněná pomocí svorky. Ohebnou trubku lze připojit následovně Protože trubka bude umístěná za troubou, nesmí být vystavena teplotám vyšším než 30ºC. Délka přípojky nesmí být více než 150 cm. Nesmí být vystavená páře. Zabraňte přelomení nebo skřípnutí trubky. Musí být chráněná před ostrými předměty. Musí být přístupná pro pravidelnou kontrolu. Ohebnou trubku musíte kontrolovat následovně z hlediska opotřebení. Zkontrolujte, zda na trubce nejsou praskliny, zářezy ani spálené body. Materiál si musí zachovat svou pružnost. Nadměrná tvrdost není přípustná. Na svorkách nesmí být rez. Musí být vyměněna maximálně do 5 let použití. Správně Ohebná plynová trubka Elektrický kabel Nesprávně Ohebná plynová trubka Elektrický kabel Po dokončení instalace zkontrolujte těsnost všech spojů pomocí mýdlového roztoku. Nepoužívejte plamen. 8

9 Změna na jiný druh plynu Postupujte podle níže uvedených kroků pro konverzi spotřebiče z výrobního nastavení na jiný druh plynu. Výměna přípojky pro zemní plyn Použijte přípojku () dodanou se spotřebičem pro zemní plyn nebo průmyslný plyn. Trouby nastavené pro LPG Stejnou přípojku můžete použít pro průmyslné produkovaný plyn a LPG. Vložte přípojku (1) pro LPG. Nastavení a výměna trysek 1 Výměna trysek Sejměte rošty. Sejměte víčka hořáků a hořáky. Vyjměte trysky pomocí 7 mm klíče, poté našroubujte správnou trysku podle tabulky, v závislosti od použitého druhu plynu. Podle výše uvedených kroků v opačném pořadí sestavte hořáky. Nastavení počátečního plamene Nastavení Otočte ovládací knoflík hořáku na pozici malého plamene a sejměte knoflík. Pokud je nutná změna ze zemního plynu na LPG, otočte ve směru hodinových ručiček by-pass šroub plynového ventilu šroubovákem do maximální pozice. Pokud je nutná změna z LPG na zemní plyn, otočte by-pass šroub proti směru hodinových ručiček, dokud nedosáhnete malý plamen ¼ velikosti. Po nastavení nasaďte ovládací knoflíky. Zkontrolujte nastavení otočením knoflíku hořáku rychle z maximální do minimální pozice. Pokud plamen nezhasne, znamená to, že nastavení je správné. 9

10 Plyn G 0 G 5 G 5 G 30 G 31 G 30 G 31 G 30 G 31 G 0 G 5.1 G.350 G 7 mbar Přední pravý pomocný tryska Jet kw tryska Jet kw tryska Jet kw tryska Jet kw tryska Jet Levý normální Zadní pravý silný Hořák trouby Hořák grilu kw kw = power výkon Výrobní Factory nastavení setting : G 0-0 mbar / G 5-5 mbar

11 Rozměry spotřebiče 50 x x 60 Výška (mm) Šířka (mm) Hloubka (mm) H V Š Základní vzhled a popis spotřebiče Tento návod k použití byl navržen jako příručka pro několik modelů. Některé z funkcí popsaných v tomto návodu nemusí být na Vašem spotřebiči. 1. Varná deska. Ovládací panel 3. Šuplík. Dvířka trouby 5. Skleněný nebo kovový vrchní kryt 6. Pomocný hořák 7. Normální hořák 8. Rychlý hořák 9. Levý rošt 10. Pravý rošt 11. Ovládací knoflíky hořáků 1. Ovládací knoflík termostatu 13. Tlačítko zapalování nebo tlačítko ventilátoru 1. Tlačítko osvětlení 15. Knoflík časovače 11

12 1. Varná deska. Ovládací panel 3. Šuplík. Dvířka trouby 5. Skleněný nebo kovový vrchní kryt 6. Pomocný hořák 7. Normální hořáky 8. Rychlý hořák 9. Elektrická plotna (1000 W) 10. Levý rošt 11. Pravý rošt 1. Ovládací knoflíky hořáků 13. Ovládací knoflík elektrické plotny 1.Ovladač termostatu 15. Tlačítko zapalování nebo ventilátoru 16. Kontrolka 1. Varná deska. Ovládací panel 3. Šuplík. Dvířka trouby (přední dvířka) 5. Skleněný nebo kovový vrchní kryt 6. Pomocný hořák 7. Rychlý hořák 8. Elektrická plotna (1000 W) 9. Elektrická plotna (1500 W) 10. Pravý rošt 11. Ovládací knoflíky hořáků 1. Ovládací knoflík elektrické plotny 13.Ovladač termostatu 1. Tlačítko zapalování nebo ventilátoru 15. Kontrolka 1

13 1. Varná deska. Ovládací panel 3. Šuplík. Dvířka trouby (přední dvířka) 5. Skleněný nebo kovový vrchní kryt 6. Elektrická plotna (1000 W) 7. Elektrická plotna (1500 W) 8. Ovládací knoflík elektrické plotny 9. Ovladač termostatu 10. Tlačítko zapalování nebo ventilátoru 13

14 Použití elektronického programování FUNKCE JAK AKTIVOVAT JAK VYPNOUT CO DĚLÁ POUŽITÍ MINUTKA Stiskněte a podržte tlačítko. Stisknutím MANUÁLNÍ FUNKCE DOBA PEČENÍ KONEC PŘÍPRAVY tlačítek nebo nastavte požadovanou dobu. Uvolněte tlačítka. Stiskněte tlačítko. Nastavte funkci přípravy voličem funkcí. Stiskněte a podržte tlačítko TIMER. Tlačítky nebo nastavte dobu přípravy. Uvolněte tlačítka. Nastavte funkci přípravy voličem funkcí trouby. Stiskněte a podržte tlačítko END. Stisknutím tlačítek nastavte dobu, kdy se má trouba vypnout. Uvolněte tlačítka. Nastavte funkci přípravy voličem funkcí trouby. Po uplynutí nastavené doby zazní akustický signál (signál se vypne sám, můžete jej však zastavit stisknutím tlačítka ). Nastavte volič funkcí na O. Po uplynutí nastavené doby se trouba automaticky vypne. Pečení můžete kdykoli zastavit otočením voliče funkcí na 0, nebo nastavením doby na 0:00 (TIMER a tlačítka ) V nastavené době se trouba vypne. K manuálnímu vypnutí trouby otočte volič funkcí trouby na O. Zní zvukový signál na konci nastaveného času. Pro kontrolu, kolik času zbývá, stiskněte tlačítko. Umožňuje ovládání trouby. Umožňuje nastavit požadovanou dobu přípravy pro zvolený recept. Pro kontrolu nastavené doby stiskněte tlačítko TIMER. Pro změnu nastavené doby stiskněte TIMER a. Umožňuje nastavení konce doby přípravy. Pro kontrolu stiskněte tlačítko END. Pro úpravu nastavené doby stiskněte END+. Umožňuje používat troubu jako budík (je možné použít bez ohledu na použití trouby). Pro přípravu požadovaných receptů. Na konci nastavené doby přípravy se trouba automaticky vypne a zní akustický signál. Tato funkce se používá s funkcí doba přípravy. Například, pokud se oběd připravuje 5 minut a má být hotov ve 1:30, zvolte požadovanou funkci, nastavte dobu přípravy na 5 minut a poté konec přípravy na 1:30. Příprava začne automaticky ve 11:5 (1:30 mínus 5 minut) a pokračuje do konce nastavené doby, poté se trouba automaticky vypne. UPOZORNĚNÍ! Pokud je zvolený konec přípravy bez nastavení doby přípravy, trouba začne pečení okamžitě a zastaví se v nastavené době ukončení. 1

15 Nastavení času UPOZORNĚNÍ: první činnost po instalaci trouby nebo po přerušení napájení (rozeznáte podle blikání displeje a zobrazení) : je nastavení času. Stiskněte a podržte tlačítka TIMER a END ( a ). Nastavte čas tlačítky. Uvolněte tlačítka. UPOZORNĚNÍ: trouba funguje, pouze je nastavená manuální funkce nebo předvolba času. Poznámka: u některých modelů jsou symboly nahrazené + a -. Použití časovače ukončení přípravy Hlavní napájení elektrických topných těles je ovládáno časovačem. Časovač je nutné nastavit před použitím trouby. Časovač zaručuje, že trouba zůstane zapnutá během požadované doby. Časovač můžete nastavit až po 90 minut. Pokud není použití časovače nutné a nechcete naprogramovat dobu přípravy, otočte volič časovače do pozice. Některé elektrické trouby mají časovač, který je nutné nastavit na dobu, kdy se má ukončit příprava. Tento ovladač umožňuje naprogramování požadované doby přípravy. Trouba se automaticky vypne na konci nastavené doby. Časovač se odpočítává od nastaveného času, vrátí se do pozice O a automaticky se vypne. Pro standardní použití trouby nastavte časovač na pozice O a vypne se automaticky. Lze použít manuální ovládání. Použití minutky K naprogramování doby přípravy pro plynovou troubu otočte volič na konce a poté vraťte zpět na požadovanou dobu. Po uplynutí nastavené doby zazní na několik sekund akustický signál. 15

16 Použití plynových hořáků Voliče ovládající hořáky jsou umístěné na ovládacím panelu. Off pozice Pokud otočíte volič symbolem bodu na Off (vypnuté) pozici, plynový ventil je uzavřený, plamen zhasne. Maximální plamen Stiskněte volič hořáku a otočte jej doleva, dokud symbol bodu nesměřuje na symbol velkého plamene. Plamen je v této pozici maximální. V této pozici je plynový ventil zcela otevřený. Minimální plamen Plamen lze snížit otočením voliče symbolem bodu na symbol malého plamene. Ventil je částečně otevřen a hořák je na minimálním plamenu. A A - Víko hořáku B - Hořák C - Elektroda D - Tryska ( Jet ) E - Tělo hořáku F - Bezpečnostní zařízení B C F D E 16

17 Zapálení hořáků Varná deska s plynovými hořáky Hořáky je nutné zapálit před postavením nádobí. U model s automatickým zapalováním stiskněte tlačítko jiskření. Stiskněte knoflík požadovaného hořáku a otočte vlevo na symbol velkého plamene. Stiskněte tlačítko zapalování. U modelů s knoflíky se zapalovačem knoflík stiskněte a otočte na symbol hvězdičky; elektroda se automaticky aktivuje. Všechny elektrody se automaticky aktivují a hořák, do kterého je dodáván plyn (kterého knoflík stisknete) se zapálí. Plynové hořáky trouby Tlačítko musíte držet stisknuté po dobu nejméně 15 sekund. Pokud se hořák nezapálí po 15 sekundách, uvolněte tlačítko a otevřete dvířka trouby a před opětovným zapálením hořáku počkejte nejméně 1 minutu. Ujistěte se, zda plyn hoří po provedení tohoto kroku! Pokud tomu tak není, proces opakujte. Po zapálení nastavte požadovanou velikost plamene. Manuální zapálení (v případě výpadku elektrického proudu) Podržte zdroj otevřeného plamene (zápalku nebo zapalovač) v blízkosti hořáku. UPOZORNĚNÍ! mezi opakováním procesu zapalování počkejte 1 minutu. Stiskněte a otočte knoflík požadovaného hořáku na symbol velkého plamene. Pokud se hořák nezapálí při prvním pokusu, zkuste opět s delším podržením knoflíku. Po zapálení hořáku nastavte požadovaný plamen. Pokud se hořák nezapálí po několika pokusech, zkontrolujte správnou pozici hořáku a víčko. Otočte knoflík ve směru hodinových ručiček do pozice 0 pro uzavření přívodu plynu. Pokud hořák náhodně zhasne, před opětovným zapálením počkejte nejméně jednu minutu. Některé sporáky jsou vybavené bezpečnostním zařízením plamene (viz obrázek na předchozí stránce, bezpečnostní zařízení F). V případě zhasnutí plamene se přívod plynu automaticky zastaví. Minimální a maximální průměry dna varného nádobí: Hořák Min. průměr [mm] Max. průměr [mm] Velký hořák Ø 0 mm Ø 80 mm Střední hořák Ø 180 mm Ø 0 mm Malý hořák Ø 10 mm Ø 180 mm 17

18 Technické údaje Funkce Celkový výkon plynu Celkový elektrický Spotřeba plynu výkon 60 x x 60 NG (g/h) LPG (g/h) plynové hořáky s bezpečnostním 9. kw 15 W 15 W zařízením, plynová trouba s bezpečnostním zařízením 3 plynové hořáky s bezpečnostním 5. kw 3.0 kw.8 kw zařízením a 1 elektrická plotna, elektrická trouba plynové hořáky s bezpečnostním 9. kw 1.5 kw 1.0 kw zařízením, plynová trouba s bezpečnostním zařízením a elektrický gril elektrické plotny a elektrická trouba -/- 7.0 kw 6.8 kw -/- -/- plynové hořáky s bezpečnostním 3.7 kw.5 kw.3 kw zařízením a elektrické plotny, elektrická trouba plynové hořáky a elektrická trouba 7.1 kw.0 kw 1.8 kw Výrobní štítek (na zadní stěně sporáku) Použití elektrických varných ploten Otočte knoflík do požadované pozice elektrické plotny. Rozsvítí se kontrolka plotny a plotna začne hřát. Po skončení vaření otočte knoflík do pozice 0. (Obrázek ). Nenechávejte plotnu zapnutou bez nádobí. Průměr dna varného nádobí je důležitý. Maximální průměr dna nádobí je 1 cm a dno musí být rovné. Před prvním použitím plotny ji nechte zapnutou po dobu 5 minut bez nádobí. To umožní dokonalé ztvrdnutí teplu odolnému povrchu plotny. K čištění varných ploten používejte vlhkou utěrku a čisticí prostředek k čištění ploten. Neodstraňujte nečistoty z ploten nožem ani jiným tvrdým, ostrým předmětem. Po čištění zapněte varnou plotnu na několik sekund pro dokonalé vysušení. Nenechávejte ji ale zapnutou dlouhou dobu bez nádobí. Pozice Výkon (W) Výkon (W) Popis Vypnutá W 135 W Ohřev 180 W 0 W Vaření na nízké teplotě 3 50 W 300 W Vaření na nízké teplotě 500 W 850 W Vaření, smažení, silné vaření W 1150 W Vaření, smažení, silné vaření W 1500 W Vaření, smažení, silné vaření 18

19 Vhodné varné nádobí Mějte na paměti, že velké nádobí mají větší ohřevnou plochu. To umožňuje rychlejší přípravu pokrmů než u nádobí s menší plochou. Používejte nádobí o velikosti odpovídající množství připravovaného pokrmu. Abyste zabránili stříkání, nepoužívejte příliš malé nádobí, zejména pro pokrmy s nadměrným množstvím tekutin. Pokud použijete nadměrné velké nádobí pro rychlou přípravu pokrmů, omáčky a tekutiny se přilepí a zbytky zůstanou přilepené na nádobí po vyprázdnění. Pro přípravu sladkých pokrmů doporučujeme používat uzavřené nádobí. Vytečené sladké tekutiny a šťávy z nádobí se mohou přilepit na varnou desku a jejich odstranění bude obtížné. Ano Ne Ne Ne Ne Toto je důležité zejména pro nádobí používané pro smažení nebo tlakové vaření při vysoké teplotě. Nenechávejte hořáky bez dohledu, bez nádobí nebo s postaveným prázdným nádobím na hořáku. Zkontrolujte vhodnost nádobí s ohledem na následující vlastnosti; Musí být těžké. Musí zcela zakrývat povrch hořáku; mohou být o něco větší, ale nikdy menší. Dno musí být zcela rovné. Pro nejlepší využití elektrických ploten a k minimalizaci spotřeby energie používejte nádobí pouze s hladkým dnem. Průměr nádobí by měl být stejný jako průměr elektrické plotny, nikoli menší. Dno nádobí musí být suché. Na elektrické plotně nenechávejte prázdné nádobí a varné plotny nezapínejte bez nádobí. Použití plynových hořáků varné desky Vnější strana plamenu není teplejší než vnitřní strana. Špičky plamenů se musí dotýkat dna nádobí. Plameny přesahující okraje dna nádobí představují zbytečnou spotřebu energie. Plynové hořáky, narozdíl od elektrických ploten, nevyžadují nádobí s rovným dnem. Plameny dotýkající se dna nádobí dokonale vedou teplo. I když není potřeba speciálního nádobí pro plynové hořáky, nádobí vyrobené z tenčího materiálu vedou teplo lépe než nádobí ze silného materiálu. Některé části pokrmu mohou být ohřáté, zatím co některé mohou zůstat studené z důvodu nerovnoměrné distribuce tepla pod nádobím. Proto je nutné pokrmy pravidelně míchat. Teplo se poté lépe rozloží. Nedoporučujeme použití nadměrně malého nádobí. Širší nádobí s nízkými okraji je vhodnější pro efektivnější a rychlejší vaření, než malé, hluboké pánve. Dobu přípravy nelze zkrátit použitím malého nádobí na velkém hořáku. Tímto způsobem pouze spotřebujete nadměrné množství plynu. Poklička na nádobí šetří energii. 19

20 Použití trouby - grilování Během použití grilu nechte otevřená dvířka trouby a vložte chránič panelu na ovládací panel. Grilování nabízí pokrmům bohaté zlatohnědé rychlé zapečení. V závislosti od množství pokrmů můžete aktivovat gril na požadované pozice. Téměř většinu pokrmů lze připravovat pod grilem, kromě velmi chudého masa a masových rolek. Maso a ryby určené ke grilování je nutné před grilováním potřít olejem. Vložte zásobník tuku před grilováním. Do zásobníku nalijte malé množství vody, abyste zabránili připalování tuků a případnému vznícení. Grilování je obyčejně nejvhodnější pro kusy masa, například steaky, které nejsou příliš silné, různé velikosti masa, ryby, zeleninu (např. cuketa, lilek, rajčata, apod.) společně s masem a rybami na rožni. Před vložením ryby na gril ji potřete olejem. Přidejte sůl po grilování, rybu nasolte zevnitř před grilováním. Vzdálenost od grilu závisí od tloušťky masa nebo ryb. Pokud zvolíte správnou vzdálenost, vnější části se nespálí a vnitřek nezůstane syrový. Zabraňte tvorbě nežádoucích pachů a kouře z odkapávaného tuku nalitím 1- sklenic vody do zásobníku tuku. Gril můžete použít také k opečení chleba nebo sendvičů, a také pro určité druhy ovoce (banány, grapefruit nebo ananas, jablka, apod.). Ovoce nesmí přijít do kontaktu s grilovacím tělesem. Nezakrývejte vnitřní stěny trouby hliníkovou fólií. Nahromaděné teplo může poškodit smalt a vaše pokrmy. Katalytická samočisticí trouba Speciální samočisticí panely s mikroporézními otvory jsou dostupné u některých modelů. Pokud je trouba obsahuje, není nutné ji čistit ručně. Povrch musí být porézní pro efektivní samočištění. Nadměrné stříkání tuku může zablokovat póry a tím zabránit samočištění. Samočisticí kapacitu lze obnovit zapnutím prázdné trouby na přibližně 10-0 minut. Pokud jsou stěny trouby silně pokryté tukem, který brání katalytickému čištění, odstraňte tuk jemnou utěrkou namočenou v horké vodě. Všechny katalytické panely dostupné na trhu mají životnost přibližně 300 hodin. Poté je nutné je vyměnit. 0

21 Elektrická trouba Pozice Funkce trouby Bez funkce Rožeň s grilem Osvětlení Gril Gril s ventilátorem Ventilátor Horní topné těleso a ventilátor Spodní topné těleso a ventilátor Horní a spodní topné těleso s ventilátorem Horní a spodní topné těleso Horní topné těleso Spodní topné těleso Elektrická trouba Doporučení k přípravě Klasická příprava Teplo se vytváří horním a spodním topným tělesem. Pro přípravu je nejvhodnější prostřední pozice plechu. Pokud požadujete větší opečení horní nebo spodní části pokrmu, přesuňte plech do vyšší nebo nižší úrovně zasunutí. Konvekční příprava (s ventilátorem) Pokrm se připraví rovnoměrně ohřátým vzduchem s pomocí ventilátoru v zadní stěně trouby. Lze najednou připravovat několik pokrmů na různých úrovních, díky rovnoměrnému rozložení tepla uvnitř trouby. Tento typ ohřevu je užitečný také pro rozmrazování pokrmů. Lze jej použít také k sterilizování ovoce, přípravě ovocných sirupů a sušení ovoce a hub. 1

22 Plynová trouba Max Teplotu trouby a topné těleso lze zvolit otočením knoflíku na požadovanou úroveň teploty. Rozsah termostatu trouby je: C. Pro spodní hořák otočte knoflík na ( ) a pro gril otočte knoflíkem na ( ). Některé sporáky mají bezpečnostní zařízení plamene na hořácích. Pokud plamen zhasne, automaticky zastaví přívod plynu Min Pečení koláčů Pokud není doporučené jinak, předhřejte troub nejméně 10 minut před použitím. Neotevírejte dvířka trouby během pečení koláčů, mohou padnout (koláče nebo pokrmy s droždím a suflé). Vniknutí studeného vzduchu brání zvednutí těsta. Stav upečení můžete zkontrolovat pomocí párátka, které zapíchnete do těsta. Pokud jej vytáhnete bez těsta, znamená to, že koláč je hotov. Tuto kontrolu provádějte teprve po uplynutí 3 čtvrtin doby přípravy. Mějte na paměti následující tipy Pokud je pokrm na povrchu upečený ale uprostřed je ještě syrový, musíte jej péct delší dobu na nižší teplotě. V opačném případě, pokud je pokrm shora příliš upečený, musíte jej péct při vyšší teplotě kratší dobu. Pečení masa Minimální množství masa pro pečení v troubě je 1 kg. V opačném případě se maso vysuší. Pokud chcete dobře upečené maso, použijte méně tuku. Pokud má maso tuk, není nutné používat olej. Pokud je jedna strana masa tuková, otočte ji nahoru. Rozpuštěný tuk postačuje pro spodní část masa. Červené maso vyjměte z chladničky nejméně 1 hodinu před pečením. V opačném případě může maso ztuhnout z důvodu rozdílné teplotě. Nepoužívejte sůl před pečením, zejména při grilování masa. Sůl způsobí vytažení krve a šťávy z masa, což následně zabrání opečení povrchu masa. Přidejte sůl k masu po uplynutí poloviny doby pečení. Maso postavte na širokou, mělkou pánev. Nádobí s hlubokými stěnami fungují jako štít proti teplu. Maso lze umístit do trouby v teplu odolné pánvi nebo přímo na rošt. Pod rošt vložte zásobník tuku. Pokud budete maso připravovat kratší dobu, je nutné přidat omáčky na začátku přípravy, pokud budete maso péct delší dobu, omáčky přidávejte během poslední půlhodiny přípravy. Příprava ryb Malé ryby lze připravovat na maximální teplotě od začátku do konce. Středně veliké ryby je nutné připravovat na maximální teplotě na začátku doby přípravy a poté je potřeba teplotu snižovat. Větší ryby je nutné péct na nižší teplotě od začátku do konce. Kontrolujte podle zářezu ve spodní části ryby, zda je ryba propečená. Barva (grilované ryby) by měla být matně bílá. To neplatí pro lososa a pstruha.

23 Návod k použití časovače trouby OT-000-LED-SD Základní přehled OT-000-LED-SD je elektronický časovač, který vám umožňuje přípravu pokrmů k servírování v požadované době. Stačí pouze naprogramovat dobu přípravy a dobu, kdy má být pokrm hotov. Můžete jej také použít jako budík, kde zadáte pouze čas, po kterém vás má upozornit akustickým signálem. Zapnutí Po zapnutí bliká čas (0:00) a A. Časovač nelze naprogramovat, dokud nenastavíte správný čas. K programování časovače projděte do manuálního režimu. Manuální režim Stiskněte a uvolněte tlačítka a najednou. Nastavení přesného času Toto nastavení můžete uskutečnit, pokud není nastavený program pečení. Nejdříve aktivujte manuální režim stisknutím tlačítek a 3 podle výše uvedeného obrázku, poté do 5 sekund nastavte čas pomocí tlačítek + a. Stisknutím a podržením aktivujete rychlé nastavení času. 1) Otevřete manuální režim ) Pomocí + nebo nastavte čas 3

24 Nastavení budíku Pomocí této funkce můžete naprogramovat dobu, po které bude znít akustický signál. 1) Přepněte režim budíku. ) Nastavte dobu k odpočítávání. 3) Po několika sekundách se displej vrátí na zobrazení aktuálního času. Zrušení akustického signálu 1) Budík zní po uplynutí nastavené doby. ) Stisknutím tlačítka deaktivujete akustický signál. Program automatické přípravy Pokud chcete spustit pečení ihned, nastavte pouze dobu přípravy. Příklad: Vložili jste pokrm do trouby a chcete, aby byl hotov za hodiny 15 minut. A 1) Aktuální čas je 18:30. ) Přepněte na režim nastavení času přípravy.

25 A A 3) Nastavte dobu přípravy pomocí tlačítek + a. ) Po několika sekundách displej zobrazí, že pečení začalo a zobrazuje aktuální čas. Nyní jste naprogramovali troubu na pečení pokrmu po dobu hodiny a 15 minut. Nezapomeňte nastavit správnou funkci a teplotu trouby. 0 Poznámka: Režim automatické přípravy můžete zrušit kdykoli přepnutím do manuálního režimu. Ve výše uvedeném příkladě, pečení začne ihned po nastavení doby přípravy. Stisknutím tlačítka zobrazíte čas ukončení přípravy, kdy bude pokrm hotov k servírování a pokud chcete, můžete jej také změnit. V níže uvedeném příkladě se čas ukončení posune na 1:30. A A 1) Zobrazený je čas dokončení 18:30 + :15 = 0:5 ) Nastavte požadovaný čas tlačítky + nebo -. A 3) Do několika sekund se displej přepne na režim hodin. 5

26 Nyní jste naprogramovali troubu na přípravu pokrmu ve 1:30. Neboť byla doba přípravy posunuta o hodiny a 15 minut, trouba začne péct ve 19:15, tak, že pokrm bude hotov ve 1:30 Displej po spuštění pečení Displej po skončení pečení A A Po skončení automatické přípravy zní akustický signál 7 minut, nebo dokud jej nezastavíte. 0 1) Vypněte troubu ) Resetujte časovač V případě výpadku elektrické energie Výpadek proudu na krátkou dobu (přibližně 1 minuta) přepne troubu do vypnutého režimu. Zobrazí se čas a bliká 0:00 společně se symbolem A. Jakýkoliv probíhající program bude také zrušený. Aktivujte manuální režim a nastavte čas tlačítky + a. Poznámka: Pokud nechcete nyní použít troubu, ujistěte se, zda je v OFF pozici. Nastavení tónu akustického signálu: Tón akustického signálu můžete nastavit následujícím způsobem: 1) Stisknutím a podržením tlačítka uslyšíte aktuální akustický signál. Uvolněním a opětovným stisknutím přepnete na následující tón (3 různé tóny). ) Akustický signál bude nastavený na naposledy zvolený. Poznámka: Ve výrobě byl akustický signál nastaven na vysokou hlasitost. V případě výpadku elektrické energie bude obnovené toto nastavení. 6

27 Tabulka přípravy Tradiční způsob přípravy a příprava s horkým vzduchem; Hmotnost (g) Typ pokrmu u tradičního způsobu přípravy Hmotnost (g) Typ pokrmu KOLÁČE A DEZERTY Těsto s vajíčky Těsto Malé koláče Slaný koláč Jablkový koláč Štrúdl Lekvárový dort Drobné pečivo Sušenky Krémové koláče CHLÉB A PIZZA Bílý chléb Tmavý chléb Sendvič Pizza TĚSTOVINY Makaróny Se zeleninou Malé těstoviny Lazaně MASO Roštěnka Vepřová pečínka Telecí maso Britský roastbeef Jehněcí Kuře Krocan Kachna Husa Králík RYBY Celá ryba Filety Tradiční způsob přípravy S horkým vzduchem (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) (1 a 3) Doba přípravy (minuty) ~ ~ 5 0 ~ 35 0 ~ 35 0 ~ 50 5 ~ ~ 5 5 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 0 10 ~ ~ ~ 80 0 ~ ~ 0 Poznámky Uvnitř uzavřené trouby na míse 8 kusů Pod grilem. Gril Gril Gril Gril Stehno Celé Celý Celá Celá Na části ryby filety POZNÁMKA: 1) Doba přípravy nezahrnuje předhřev. Předehřátí trouby přibližně 10 minut je vhodné zejména pro koláče, pizzu a chléb. ) Indikuje pozici plechu pro současné pečení několik jídel. 3) Všechny procesy přípravy se provádějí při zavřených dvířkách trouby. 7

28 Typ pokrmu Množství Příprava na grilu Doby přípravy (minuty) Hovězí steak Grilované žebírko Klobásy Části kuřete Směs na gril Mléčné dezerty Plátky rajčat Rybí filety Hřebenatka Topinky Plátky chleba POČET KUSŮ HMOTNOST POZICE ROŠTU 3 TEPLOTA ( C) max max max max max max max max max max max HORNÍ ČÁST SPODNÍ ČÁST Čištění a údržba Před čištěním a údržbou: Odpojte napájení trouby. Zastavte plynový přívodní ventil pro vlastní bezpečnost. Pokud je trouba připojena k zemnímu plynu, zastavte přívodní ventil. Pokud je trouba horká, počkejte, dokud nevychladne. Nikdy nepoužívejte páru ani vysokotlaké čističe k čištění spotřebiče. Nepoužívejte drsné čističe, drátěnky ani ostré předměty k čištění skla dvířek. Smaltované díly očistěte teplou, mýdlovou vodou nebo vhodným prostředkem. V žádném případě nepoužívejte drsné prášky, které by mohly poškodit povrch a vzhled spotřebiče. Je důležité čistit spotřebič po každém použití. Používejte prostředky a kovové škrabky pro nerezové části grilu. Skleněný povrch a dvířka trouby čistěte po vychladnutí. Na poškození vyplývající z nedodržení těchto pokynů se nevztahuje záruka. Hořáky a víčka hořáků lze čistit horkou vodou a mycím prostředkem. Také plynové kanály hořáků lze čistit kartáčem. Před opětovným nasazením hořáků se ujistěte, zda jsou hořáky suché. Zajistěte správné umístění hořáků. Pravidelně čistěte zapalovací elektrody trub s automatickým zapalováním. Zabráníte o potížím se zapalováním. Zkontrolujte, zda nejsou plynové kanály blokované zbytky pokrmů, apod. Víko sporáku utřete suchou utěrkou pro odstranění skvrn od vody, oleje a páry z vařených pokrmů. Nepoužívejte drsné prostředky, kovové škrabky, ostré předměty, drsné utěrky ani chemické prostředky, které by mohly poškodit katalytický povrch. Pro pokrmy s nadměrným množstvím tuku používejte hluboké pánve a při grilování zasuňte pod grilovaný pokrm zásobník tuku. 8

29 Čištění dvířek trouby Pro důkladné čištění dvířek je doporučujeme sejmout podle níže uvedeného obrázku. Dvířka zcela otevřete, otočte dvě nožičky závěsů o 180º. Dvířka částečné uzavřete o 30º. Sejměte dvířka zvednutím z této pozice. Pro nasazení dvířek postupujte podle kroků v opačném pořadí Výměna osvětlení Vypněte napájení trouby a vyšroubujte vadnou žárovku. Nahraďte za žárovku stejného typu. K čištění nepoužívejte vysokotlaké čističe. 9

30 Odstranění možných problémů Pokud trouba nefunguje, dříve než zavoláte servis, doporučujeme: Zkontrolujte zda je trouba správně připojená k elektrické síti. Vstup plynu není standardní Zkontrolujte následující: Nejsou ucpané otvory hořáků? Funguje regulátor tlaku správně? Použili jste správný typ příruby? Je otevřený ventil? Pokud zjistíte nějaké potíže s plynovým ventilem, kontaktujte kvalifikovaného servisního technika. V místě instalace cítit plyn Zkontrolujte následující: Nenechali jste otevřený přívodní plynový ventil? Je plynová trubka ve správné pozici a v dobrém stavu? Pokud zjistíte únik plynu, ke kontrole nepoužívejte plamen. Trouba nehřeje Jsou ovládací knoflíky ve správné pozici? Doba přípravy je příliš dlouhá Zvolili jste správnou teplotu? Z trouby vystupuje kouř Doporučujeme čistit troubu po každém použití. Pokud tuk z pokrmů po pečení neodstraníte, způsobí tvorbu nepříjemného pachu a kouře při opětovném použití trouby. (Viz kapitolu čištění) Osvětlení trouby nefunguje Žárovka může být vypálená. Pro výměnu žárovky viz příslušnou stranu. Pokud zkontrolujete výše uvedené body a trouba stále nefunguje správně, kontaktujte nejbližší autorizované servisní středisko. 30

31 Informace pro uživatele k likvidaci elektrických a elektronických zařízení (domácnosti) Tento symbol na produktech anebo v průvodních dokumentech znamená, že použité elektrické a elektronické výrobky nesmí být přidány do běžného komunálního odpadu. Ke správné likvidaci, obnově a recyklaci doručte tyto výrobky na určená sběrná místa, kde budou přijata zdarma. Alternativně v některých zemích můžete vrátit své výrobky místnímu prodejci při koupi ekvivalentního nového produktu. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Pro získání informací o likvidaci a recyklaci tohoto spotřebiče se prosím obraťte na společnost Elektrowin a.s. tel nebo kde naleznete i seznam míst zpětného odběru. Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy uděleny pokuty. Pro podnikové uživatele v zemích Evropské unie Chcete-li likvidovat elektrická a elektronická zařízení, vyžádejte si potřebné informace od svého prodejce nebo dodavatele. Informace k likvidaci v ostatních zemích mimo Evropskou unii Tento symbol je platný jen v Evropské unii. Chcete-li tento výrobek zlikvidovat, vyžádejte si potřebné informace o správném způsobu likvidace od místních úřadů nebo od svého prodejce