Výroční zpráva o činnosti Vyšší odborné školy Havířov s. r. o. za školní rok 2010/2011

Transkript

1 Výroční zpráva o činnosti Vyšší odborné školy Havířov s. r. o. za školní rok 2010/2011 část A pedagogická 1 Základní údaje o škole Název školy: Vyšší odborná škola Havířov s. r. o. Vzdělávací programy: Forma studia: Ukončení studia: N/03 Veřejná správa a regionální rozvoj denní forma vzdělávání N/03 Veřejná správa a regionální rozvoj dálková forma vzdělávání N/01 Gastronomie a hotelnictví denní forma vzdělávání N/01 Gastronomie a hotelnictví dálková forma vzdělávání N/01 Cestovní ruch denní forma vzdělávání 3leté denní studium 4leté dálkové studium Absolutorium, získání titulu DiS. (Diplomovaný specialista) Identifikátor zařízení: Adresa: Právní forma: Tajovského 1157/2, Havířov-Podlesí Společnost s ručením omezeným IČO: Telefon/fax: / Internet: Ředitel školy: Zástupce ředitele: vos@obaka-havirov.cz Rozhodnutím Valné hromady společnosti Vzdělávací akademie Havířov s.r.o. z byl do funkce ředitele Vyšší odborné školy Havířov s.r.o. jmenován s účinností od Mgr. Jan Tesarčík. Rozhodnutím Valné hromady společnosti Vzdělávací akademie Havířov s.r. o. z byla do funkce ředitelky Vyšší odborné školy Havířov s.r.o. jmenována s účinností od PaedDr. Jaroslava Čelechovská. Mgr. Jan Tesarčík Mgr. Gabriela Bordácsová Zřizovatel: Vzdělávací akademie Havířov s. r. o. Tajovského 1157/2, Havířov-Podlesí Právní forma: Společnost s ručením omezeným IČO: Sekretariát: Michaela Halmo, DiS. Tel.: Fax: vos@obaka-havirov.cz Školská rada se konala ustavující schůze školské rady na období , předseda školské rady: Jaroslav Paululík, členové školské rady: Mgr. Jan Tesarčík (za zřizovatele), Veronika Jakubíková (za studentskou radu) 1

2 1.1 Charakteristika školy Budova školy MŠMT ČR ve smyslu 1 a 2 vyhlášky 353/91 Sb. zařadilo do sítě škol Vyšší odbornou školu Havířov s.r.o., ul. Tajovského 1157/2, pod č.j /99-21 s účinnosti od ( viz příloha č.1 Rozhodnutí MŠMT ČR o zařazení do sítě škol). Zřizovací listina obsahuje - statut školy - řízení ekonomiky školy - organizaci školy Vyšší odborné studium je určeno především maturantům s praktickými ambicemi a životní orientací, těm, které více než hluboké teoretické vědomosti zajímají praktické aplikace teoretických poznatků. Studium je vysoce efektivní a pragmatické, neboť kromě nutných teoretických základů je většina vyučované látky přímo využitelná v praktickém povolání. Absolventi jsou díky úzkým kontaktům s reálnou praxí již v průběhu studia schopni takřka okamžitého zapracování v zaměstnání. Vyšší odborná škola hotelová Havířov s.r.o. byla zařazena do sítě škol ČR k spolu s dalšími šesti vyššími odbornými školami v oboru hotelnictví a turismu. Počínaje tímto datem započala na Vyšší odborné škole Havířov s.r.o. výuka studijního oboru Gastronomie a služby cestovního ruchu se zaměřením na management hotelu, gastronomie a veřejného stravování či management cestovního ruchu a lázeňství. Dále pak v rámci rozšíření studijní nabídky byla od zahájena výuka v novém studijním oboru Veřejná správa. Ve školním roce 2005/2006 byla zahájena výuka ve studijním oboru Veřejná správa v dálkové formě. Základní pojetí studia se liší od studia středoškolského. Na vyšším studiu vedle kontaktních hodin v učebně je výrazný podíl kladen na individuální práci studenta v knihovně, ve výpočetním středisku a vlastní studijní práci. Při výuce ve škole je používána různá forma sdělování poznatků. Studenti se zúčastňují přednášek, látka je upevňována na seminářích. Obojí je doplňováno systémem individuálních konzultací. Celé pojetí studia vede studenta k samostatné práci, ke schopnosti získávat obecné a odborné vědomosti z různých pramenů, k vytvoření společenských a morálních hodnot a prosazování podnikatelské etiky. Ve školním roce 2006/2007 akreditační komise MŠMT schválila nový vzdělávací program 2

3 68-43-N/03 Veřejná správa a regionální rozvoj v denní i dálkové formě studia, který byl zapsán do rejstříku škol. Ve školním roce 2007/2008 byla zahájena výuka tohoto nového vzdělávacího programu a to v denní i dálkové formě studia. Ve školním roce 2007/2008 schválila akreditační komise MŠMT další dva vzdělávací programy: Gastronomie a hotelnictví a Cestovní ruch, v denní i dálkové formě studia. Oba obory byly zapsány do rejstříku škol. Ve školním roce 2008/2009 byla zahájena výuka vzdělávacího programu Gastronomie a hotelnictví v denní i dálkové formě studia, výuka vzdělávacího programu Cestovní ruch byla zahájena v denní formě. Charakteristickým znakem studia na Vyšší odborné škole Havířov s.r.o. je i dlouhodobý pobyt studentů v praxi, která je nezbytnou součástí výuky. Cílem praxe je nejen seznámit studenty s reálnou situací v oblasti hotelnictví, cestovního ruchu a státní správy a napomoci jim při volbě specializace, ale rovněž poskytnout kontakty s budoucími možnými zaměstnavateli. 1.2 Materiálně -technické zabezpečení výuky na VOŠ a) Údaje o budově, počet, kapacita Pro zabezpečení vzdělávacího programu a studijních oborů má Vyšší odborná škola Havířov s. r. o. smluvně zajištěné výukové prostory od Vzdělávací akademie Havířov s. r. o. na dobu neurčitou. Škola působí v pěti vícepodlažních budovách školního areálu společně s Hotelovou školou a Obchodní akademií Havířov s. r. o. Součástí školy je také tělocvična, hřiště, školní jídelna (kapacita 500 obědů), INTERNETOVÁ KAVÁRNA (Multifunkční internetové centrum), Domov mládeže (120 lůžek). Prostorová kapacita školy je 5000 m 2. V pavilonu A je 9 kmenových učeben 540 m 2 ; B je 6 kmenových učeben 360 m 2 ; C je 9 kmenových učeben 560 m 2 ; D je 9 kmenových učeben 560 m 2 ; E je 5 kmenových učeben 250 m 2 ; E je 1 multifunkční aula 78 m 2. Kmenové učebny jsou vybaveny standardním školním nábytkem, moderní technikou a učebními pomůckami. Kapacita míst 1 kmenové učebny 34, odborné učebny 16 míst, multifunkční aula 100 míst. b) Soupis specializovaných laboratoří, popis technické úrovně 4 jazykové laboratoře pro výuku cizích jazyků K výuce cizích jazyků slouží 54 pracovních míst se sluchátky, 24 pracovních míst se sluchátky a magnetofony, 4 BTV s videomagnetofony a 4 meotary. Každý vyučující cizích jazyků má k dispozici svůj kazetový magnetofon, kazety, videokazety a CD. V každé OU je možnost využívat satelitní vysílač. Pro výuku vzdělávacího programu Gastronomie a hotelnictví je využíváno odborné učebny: A 11 kapacita 50 hodin týdně, A 12 kapacita 50 hodin týdně. 4 specializované laboratoře pro výuku informačních systémů, účetnictví, managementu a marketingu + 1 studijní centrum Všechny počítače v těchto čtyřech učebnách jsou součástí počítačové sítě školy a zároveň všechny počítače jsou napojené k celosvětové síti Internet. připojení k síti Internet je pomocí 3

4 bezdrátového připojení. Tyto učebny slouží pouze k výuce. Studenti mají možnost po celý den využívat studijní centrum, kde jsou počítače také zapojené v místní síti a připojené k síti Internet. Technický přehled učeben: Laboratoř č. 1 celkem 18 PC + síťová laserová tiskárna HP LaserJet dataprojektor Z toho: 17 PC Celeron 1.7, 256 MB RAM, 20GB HDD, CD, 17 monitor 1 PC Celeron 1.7, 256MB RAM, 40 GB HDD, CD, 19 monitor Software: W2000, Office 2003 Profesional, ATF (psaní všemi deseti), WinDuo, Adobe Acrobat, Power Archiver, Zoner Calisto, Zoner Media Explorer, Fidelio Laboratoř č. 2 celkem 18 PC + síťová laserová tiskárna HP LaserJet2000 Z toho: 17 PC Celeron 1.7, 256 MB RAM, 20GB HDD, CD, 17 monitor 1 PC Celeron 1.7, 256MB RAM, 40GB HDD, CD, 19 monitor Software: W2000, Office 2003 Profesional, ATF (psaní všemi deseti), WinDuo, Adobe Acrobat, Power Archiver, Zoner Calisto, Zoner Media Explorer, Fidelio Laboratoř č. 3 celkem 20 PC + síťová laserová tiskárna HP LaserJet data projektor Z toho: 20 PC Celeron 900, 256MB RAM, 20GB HDD, 15 monitor Software: W2000, Office 2000 Standard, ATF, WinDuo, Vabank, Power Archiver, Účto, Zoner Callisto4, Adobe Acrobat, Fidelio Studijní centrum celkem 9 PC + síťová laserová tiskárna Celeron 2,4, 80 GB, 256 MB, CD, 15 LCD Software:WXR, Office 2003 Standard, ATF, Adobe Acrobat, Účto, Power Archiver, 7 omer Calisto Všechny počítače jsou napojené na server Windows 2003 server + SQL Exchange Škola má vlastní webovou stránku: vos@obaka-havirov.cz Ve škole je více než 120 PC. Malý přednáškový sál 1 PC, Celeron 766MB RAM, 20GB HDD, CD, 17 monitor, software (W2000, Office 2000) + dataprojektor. Počítač je napojený do školní sítě a má přístup k internetu. Velký přednáškový sál používá se notebook + dataprojektor + reprosoustava (zesilovač + bedny) + zpětný projektor. Tento počítač je také napojen na školní síť i na Internet. Multifunkční prezentační sál 1x PC (katedra): 24 LCD, Intel Core 2Duo E8400, 3.00GHz, RAM 4GB, 500GB, Blu-Ray/DVD RW bombo, 20 x notebooky pro studenty: ACER ASPIRE 5810T, 1x laserová tiskárna: HP LaserJet CP2025, 1x dataprojektor, 1x interaktivní tabule, 1x zesilovací souprava + reproduktory. 4

5 Multifunkční prezentační sál 1 tělocvična s posilovnou Tělocvična a posilovna jsou vybaveny potřebnými pomůckami a nářadím, rotopedem, včetně BTV a videa. Škola má k dispozici hřiště s atletickou dráhou. Multifunkční internetové centrum 19 pracovních míst + 1 řídící centrum - 1 řídící PC CPU INTEL P GHz; - 5 stálých PC CPU INTEL P GHz; - 14 notebooků Pentium M 1.7 GHz; - barevná tiskárna, paměť 256 MB, rozlišení 600 dpi; - dataprojektor DLP; - projekční plátno s dálkovým ovládáním 234 x 175 cm; - zesilovač + 2 kusy reprosoustava 70 W; - digitální satelitní přijímač; - DVD rekordér + VHS. Specializovaná učebna cestovního ruchu 30 pracovních míst s PC + katedra. Učebna má dataprojektor a BTV s videomagnetofonem a množstvím názorných UP. Konfigurace PC: AM2, 120GB, 1GB RAM, DVD-ROM, 17 LCD. Software: WXP, Office 2003, Corel Draw, GICRX, Avast. Instalováno bylo i zařízení s roletovými mapami. Učebna je využívána i pro výuku jiných předmětů, kdy může všech 30 žáků v nedělené třídě pracovat s programy na PC. Specializovaná laboratorní kuchyně - pro výuku modulů technologie přípravy pokrmů, speciální výrobní technologie a zařízení provozoven, vybavena jako cvičná kuchyně se 4 pracovními linkami v provedení nerez, vybavených sporáky se sklokeramickou deskou, myčkou, výrobníkem ledu, potřebnými stroji a nástroji. 5

6 Školní kuchyně - kompletně vybavena konvektomatem a další potřebnou technikou, včetně školní jídelny restauračního charakteru s moderní nerezovou výdejovou linkou. Školní kuchyně prošla v roce 2005 rozsáhlou modernizací, byla pořízena nová klimatizace, byla provedená její GO podlahy, rozvody vody, elektřiny a plynofikace, aby vyhovovala náročným normám. Školní jídelna je vybavena jako restaurační zařízení pro 100 hostů. 4 specializované laboratoře - pro výuku modulů technika obsluhy a služeb, vedení práce barmanů a buttlerů, hotelový provoz a FB management slouží 90 pracovních míst k jednoduché i složité obsluze, speciální obsluze, míchání nápojů, prostírání na banketech a rautech s potřebným inventářem. V roce 2003 byl vybudován studentský bar za účasti sponzorů, který je vybaven moderním kávovarem, mlýnkem s dávkovačem na kávu, chladící vitrínou Coca-cola, chladicím boxem Alaska, výrobníkem ledu, výčepní stolicí a výkonnou myčkou. Jedna z laboratoří byla za spolupráce s pivovarem Radegast přeměněna na laboratoř pro výuku o pivu a jeho čepování. Laboratoř pro výuku o pivu a jeho čepování 6

7 2 Přehled oborů vzdělání a vzdělávacích programů Na Vyšší odborné škole Havířov s. r. o. byly realizovány ve školním roce 2010/2011 tři vzdělávací programy: N/03 Veřejná správa a regionální rozvoj v denní a dálkové formě vzdělávání N/01 Gastronomie a hotelnictví v denní a dálkové formě vzdělávání N/01 Cestovní ruch v denní formě vzdělávání Učební plán vzdělávacího programu Veřejná správa a regionální rozvoj je zpracován podle požadavků Akreditační komise MŠMT, schválen pod č. j / /2 (viz příloha č.2 ). Učební plán vzdělávacího programu Gastronomie a hotelnictví je zpracován podle požadavků Akreditační komise MŠMT, schválen pod č. j / (viz příloha č.3). Učební plán vzdělávacího programu Cestovní ruch je zpracován podle požadavků Akreditační komise MŠMT, schválen pod č. j / (viz příloha č.4). Studenti na Vyšší odborné škole Havířov s.r.o. byli ve školním roce 2010/2011 rozděleni do 9 studijních skupin denního vzdělávání a 7 studijních skupin dálkového vzdělávání: Počet studijních skupin a studentů podle stavu k v denní formě vzdělávání Počet studijních skupin Počet studentů 1. ročník ročník ročník 3 44 Celkem Počet studijních skupin a studentů podle stavu k v dálkové formě vzdělávání Počet studijních skupin Počet studentů 1. ročník ročník ročník ročník 2 18 Celkem

8 3 Rámcový popis personálního zabezpečení školy Přehled pracovníků školy Zodpovědným garantem odborné úrovně koncepční, řídící, pedagogické i organizátorské práce Vyšší odborné školy Havířov s.r.o. jsou kvalifikováni učitelé. Ve školním roce 2010/2011 vyučovalo na VOŠ Havířov s.r.o. plně pedagogicky způsobilých 12 interních učitelů, a kromě toho i 18 externích učitelů z řad předních pedagogů a odborníků z praxe. Jméno Věk Pozice Odborná způsobilost Mgr.Gabriela Bordácsová PaedDr. Jaroslava Čelechovská Mgr. Olga Kejdanová Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Mgr. Zina Langrová Mgr. Šárka Mokrášová Bc. Jaroslav Paululik MVDr. Martin Svoboda Mgr. Jan Tesarčík Mgr. Ivana Válková Mgr. Martina Vykrentová Ing. Miroslava Wlosoková 40 Zástupkyně ředitelky pro praktické vyučování, organizaci a řízení 47 Ředitelka školy RUJ, NEJ, ON Pedagogická způsobilost Učitelství OP Ostravská univerzita, Ped.fakulta Ped. fakulta Ostrava 57 Učitelka cizích jazyků RUJ, TV Ped. fakulta Ostrava 38 Učitelka odborných VŠE Ostrava, předmětů DPS 60 Učitelka cizích jazyků RUJ, ANJ Ped. fakulta Ostrava 32 Učitelka odborných Ostravská předmětů univerzita, Ped. fakulta 40 Učitel odborných Ostravská předmětů univerzita 44 Učitel odborných VŠ veterinární předmětů Brno, DPS 58 Zástupce ředitelky pro ZEM, TV Ped. fakulta ekonomiku a provoz Ostrava 59 Učitelka cizích jazyků ČJ, ANJ Ped. fakulta Ostrava 30 Učitelka cizích jazyků ŠPA, FRJ Ostravská univerzita, Ped. fakulta 50 Učitelka odborných předmětů VŠB Ostrava, Ekon. fakulta, DPS Počet let

9 Na Vyšší odborné škole v Havířově garantují výuku dále externí vysokoškolští učitelé a špičkoví odborníci z praxe: JUDr. Viktor Břeska Právník Ing. Josef Fojtík Učitel odborných předmětů Mgr. David Gába Učitel odborných předmětů Ing. Radomíra Hájková Učitelka odborných předmětů JUDr. Darja Janků Právník Mgr. Milada Kaďůrková Učitelka všeobecně vzdělávacích předmětů a cizích jazyků Mgr. Eva Kudláčková Učitelka odborných předmětů Zaměstnanci školy Mgr. David Polák Učitel všeobecně vzdělávacích předmětů Mgr. Tomáš Langer Učitel všeobecně vzdělávacích předmětů RNDr. Vladimír Mach Učitel všeobecně vzdělávacích předmětů Ing. Dagmar Matznerová Projektový manažer Ing. Stanislav Martinát Vysokoškolský učitel JUDr. Šárka Palermová Právník Mgr. Lenka Přibyláková Právník Ing. Rostislav Svoboda Učitel odborných předmětů Mgr. Milena Švarcová Učitelka cizích jazyků doc. Ing. Pavel Tuleja, Ph.D. Vysokoškolský učitel Ing. Alena Votoupalová Učitelka odborných předmětů 9

10 4 Údaje o přijímacím řízení 4.1 Všeobecné ustanovení Přijímací řízení na Vyšší odborné škole Havířov s. r. o. proběhlo v denní i dálkové formě v souladu s vyhláškou MŠMT ČR č. 30/91 Sb. v následujících termínech: 1. kolo kolo kolo kolo kolo (viz příloha č. 5 - Pozvánka na přijímací řízení) 4.2 Průběh přijímacího řízení Přijímací řízení se na Vyšší odborné škole Havířov, s. r. o. koná: bez přijímacích písemných testů Uchazeči o studium se dostaví k ústním motivačním pohovorům, jejichž cílem je zjistit: zájem o zvolený vzdělávací program zařazení do studijní skupiny podle cizích jazyků (provádí vyučující CJ, ústně zkouší) vstupní očekávání studentů od studia na škole (proč si zvolili daný obor a školu, zda je důvodem uplatnění v praxi, cizí jazyky, barmanské kurzy, sportovní vyžití ve škole, výjezdy do zahraničí, práce v zahraničí, kamarádi, atd.) předem vyhledané informace o studiu na zvoleném oboru ve vzdělávacím programu Veřejná správa a regionální rozvoj informaci o dovednosti psaní na klávesnici zájem o ubytování na DM Zároveň je také studentovi dán : prostor, aby se sám zeptal na to, co ho zajímá Další informace: Přijímací řízení trvá většinou od 8:00 h (prezentace na studijním oddělení školy) do 13:00 h (ukončení pohovorů), v dálkové formě vzdělávání od 13:00 h do 15:00 h. Výsledky přijímacího řízení jsou rozesílány poštou nejpozději do 7 dnů od data konání. Poplatek za přijímací řízení činí: 200,- Kč u denní formy vzdělávání, 200,- Kč u dálkové formy vzdělávání. 10

11 Před přijímacím řízením (případně během přijímacího řízení) kontroluje studijní oddělení VOŠ náležitosti přihlášky ke vzdělávání; kopii maturitního vysvědčení, lékařské potvrzení. Uchazeči o studium vystupují anonymně pod přidělenými pořadovými čísly. (viz příloha č. 6 Formulář přijímacího řízení) 4.3 Výsledky přijímacího řízení Z celkového počtu 29 přijatých uchazečů o vzdělávací program Gastronomie a hotelnictví bylo zapsáno ke vzdělávání 29 studentů. Z celkového počtu 17 přijatých uchazečů o vzdělávací program Cestovní ruch bylo zapsáno ke vzdělávání 17 studentů. Z celkového počtu 13 přijatých uchazečů o vzdělávací program Veřejná správa a regionální rozvoj v denní formě bylo zapsáno ke vzdělávání 13 studentů. Z celkového počtu 6 přijatých uchazečů o vzdělávací program Veřejná správa a regionální rozvoj v dálkové formě bylo zapsáno ke vzdělávání 6 studentů. Z celkového počtu 7 přijatých uchazečů o vzdělávací program Gastronomie a hotelnictví v dálkové formě bylo zapsáno ke vzdělávání Oznámení výsledků přijímacího řízení Oznámení o přijetí či nepřijetí uchazečů bylo odesláno do 2 dnů od termínu konání přijímacího řízení. Výsledky přijímacího řízení byly zveřejněny do jednoho dne, také v budově Vyšší odborné školy Havířov s.r.o. na vývěsní tabuli u hlavního vchodu školy a na webových stránkách školy (aktuality VOŠ). (viz příloha č. 7 - Oznámení na vývěsní tabuli o přijetí ke vzdělávání) (viz příloha č. 8 - Rozhodnutí o přijetí ke vzdělávání) 11

12 5 Údaje o výsledcích vzdělávání studentů 5.1 Hodnocení úspěšnosti vzdělávání a klasifikace Kontrolou vzdělávání se rozumí systematické hodnocení práce studenta v průběhu zimního nebo letního výukového období školního roku. Na průběžnou kontrolu navazuje závěrečné hodnocení při ukončení výuky daného předmětu a její části Způsoby hodnocení: a) průběžné hodnocení b) hodnocení se zápisem započteno c) hodnocení se zápisem započteno s klasifikací d) hodnocení zkouška s klasifikací 5.3. Předměty, ve kterých se vyžaduje hodnocení započteno, započteno s klasifikací, zkouška s klasifikací, stanoví učební plán. Je-li v učebním plánu závěrečné hodnocení se zápisem započteno a zkouška, musí být zápis započteno udělen nejpozději v den konání zkoušky Průběžné hodnocení studenta se provádí v seminářích, ve cvičeních, v odborné praxi a při exkurzích, případně zadáním seminárních prací Hodnocení zápisem započteno potvrzuje, že student v příslušném předmětu splnil požadavky průběžné kontroly a ve stanoveném rozsahu se zúčastnil výuky daného předmětu. Podmínky hodnocení včetně časového rozložení zadaných úkolů a průběžné kontroly vzdělávání oznámí vyučující v den zahájení vzdělávání daného předmětu Hodnocení zápisem započteno s klasifikací potvrzuje, že si student osvojil dovednosti a splnil úkoly uložené ve cvičeních, která jsou součástí teoretického vyučování nebo praktického vyučování ve škole, na vybraných pracovištích, popř. v odborné praxi Student je povinen splnit požadavky k předmětům, ve kterých se vyžaduje hodnocení započteno a započteno s klasifikací nejpozději do konce zkouškového období, stanoveného harmonogramem studijního období daného školního roku. Pokud student v tomto termínu nesplní výše uvedené požadavky, musí tak učinit znovu na začátku následujícího zkouškového období, stanoveného rovněž harmonogramem daného školního roku, nikoliv však v průběhu studijního období Zkouška s klasifikací může být ústní nebo písemná (teoretická), nebo ústní i písemná (teoretická), nebo praktická Student je povinen vykonat všechny zkoušky v daném školním roce nejpozději do V opačném případě nemůže být student zapsán do dalšího ročníku vzdělávání, s výjimkou podmíněného zápisu Zkoušející jsou povinni vyhlásit dostatečný počet zkušebních termínů v průběhu celého zkouškového období (tj. nejméně jeden termín za každé dva týdny zkouškového období). Mimo zkouškové období, zejména v týdnu vyhrazeném na předtermíny, mohou učitelé zkoušet po předchozí dohodě se studenty ve svých konzultačních hodinách. 12

13 5.11. Prospěch se klasifikuje podle stupnice: 1 - výborně 2 - velmi dobře 3 - dobře 4 - nevyhověl Hodnocení zápisem započteno a zápisem klasifikace započteno s klasifikací a zápisem zkouška s klasifikací s výjimkou stupně 4 - nevyhověl, vyznačí zkoušející ve výkazu o vzdělávání, připojí datum a podpis. Výsledek všech hodnocení se rovněž zaznamená do předepsaného tiskopisu Neúčast na zkoušce může nejpozději v den zkoušky a před jejím započetím student z vážných důvodů omluvit u zkoušejícího a odstoupit od jejího konání. Tímto rozhodnutím není dotčeno jeho právo využít všech termínů Studujícímu, jenž se nedostavil ke zkoušce, kterou se zkoušejícím sjednal, a který se neomluvil písemně do pěti dnů na studijním oddělení, propadá sjednaný termín bez nároků na náhradu Opravné zkoušky se konají v 1. a 2. opravném termínu, který stanoví ředitel VOŠ. Platby za poskytnutí opravných termínů ve zkouškovém období na Vyšší odborné škole Havířov s.r.o. je stanoveno v následující výši: 1. Opravné termíny zápočtů a klasifikovaných zápočtů Kč 100,-- 2. Opravné termíny zkoušek a) První opravný termín Kč 200,-- c) Druhý opravný termín (komisionální) Kč 500,-- 3. Opravné termíny absolutoria Kč 1 500,-- Výše uvedené opravné termíny jsou splatné nejpozději v den konání zápočtů, klasifikovaných zápočtů a zkoušek na studijním oddělení Vyšší odborné školy Havířov s.r.o. Student je povinen předložit potvrzení o zaplacení opravného termínu před konáním opravného zápočtu, klasifikovaného zápočtu a zkoušky. V opačném případě nemůže vyučující přijmout studenta k vykonání opravných studijních povinností Komisionální zkoušky se konají v případě: a) povolení opravné zkoušky ve 2. opravném termínu b) žádosti studenta o přezkoušení c) podnětu ředitele VOŠ k přezkoušení studenta d) zvláště odůvodněném Komise pro komisionální zkoušky je nejméně tříčlenná. Komisi tvoří předseda, kterým je zpravidla ředitel VOŠ nebo jím pověřený učitel, zkoušející učitel, kterým je zpravidla učitel vyučující studenta daného vyučovacího předmětu a přísedící, který má odbornou a pedagogickou způsobilost pro výuku téhož příbuzného předmětu. Pokud je ředitel VOŠ zároveň vyučujícím, jmenuje předsedu komise MŠMT ČR. Členy komise pro komisionální zkoušky jmenuje ředitel VOŠ. O průběhu komisionální zkoušky vede komise protokol. 13

14 Výsledek komisionální zkoušky oznámí předseda v den konání zkoušky, rozhodnutí komise o klasifikaci je konečné Chování studenta se neklasifikuje. 5.2 Výsledky studentů Vyšší odborné školy Havířov s.r.o. Výsledky studentů Vyšší odborné školy Havířov s.r.o. se zaznamenávají do výkazů o vzdělávání (viz. příloha č.9 Studijní výsledky ve výkazech o vzdělávání ve vyšší odborné škole) jednotlivými vyučujícími podle studijního a klasifikačního řádu školy, vydaného ředitelem školy. Kromě toho jsou tyto studijní výsledky evidovány a archivovány na předtiscích studijního oddělení školy, na studijních výkazech školy (viz příloha č.10 Předtisk studijních výkazů školy). Rovněž jsou tyto výsledky zaznamenány a zpracovány v počítačovém programu Bakaláři Vyšší odborné školy Havířov s.r.o. Ve školním roce 2010/2011 přerušilo, studium 8 studentů, studium ukončilo 12 studentů a vyloučeno bylo 6 studentů v denní formě studia. V dálkové formě studia ve školním roce 2010/2011 přerušili studium 4 studenti, studium ukončili 2 studenti a vyloučeno bylo 5 studentů. 5.3 Absolutorium ve Vyšší odborné škole Havířov s.r.o. ve školním roce 2010/2011 V březnu 2010 byli Krajským úřadem, odborem školství, mládeže a sportu Moravskoslezského kraje jmenováni předsedové zkušebních komisí pro absolutorium ve Vyšší odborné škole Havířov s.r.o. (viz příloha č. 11a Jmenování předsedů zkušební komise absolutoria Krajským úřadem Moravskoslezského kraje), a rovněž byli jmenováni ředitelkou Vyšší odborné školy Havířov s. r. o. jednotliví členové zkušebních komisí (viz příloha č. 11b Jmenování členů zkušební komise absolutoria ředitelkou Vyšší odborné školy Havířov s. r. o.). Ve školním roce 2010/2011 konalo absolutorium ve vzdělávacím programu Gastronomie a hotelnictví 17 studentů v řádném zkouškovém termínu Z toho 9 studentů prospělo s vyznamenáním a 8 studentů prospělo (viz přílohy č.12 - Protokol o absolutoriu studijní skupiny 3.VOŠ1) V náhradním termínu studijního oboru Gastronomie a služby cestovního ruchu (zaměření Management hotelu, gastronomie a hotelnictví a Management cestovního ruchu a lázeňství) za školní rok 2009/2010 dne přistoupilo k absolutoriu 5 studentů, z toho jeden prospěl s vyznamenáním, dva prospěli a dva studenti neprospěli. V opravném termínu konání absolutoria za školní rok 2009/ a konali absolutorium 2 studenti, z toho 1 prospěl a 1 studentka neprospěla. Ve vzdělávacím programu Cestovní ruch konalo absolutorium 6 studentů, v řádném termínu konání Z tohoto počtu 4 studenti prospěli s vyznamenáním, 2 prospěli. (viz příloha č. 13 Protokol o absolutoriu studijní skupiny 3.VOŠ2). Ve vzdělávacím programu Veřejná správa a regionální rozvoj v denní formě vzdělávání konalo absolutorium 16 studentů, v řádném termínu konání Z tohoto počtu 10 studentů prospělo s vyznamenáním, 6 prospělo. (viz příloha č. 14 Protokol o absolutoriu studijní skupiny 3.VOŠ3). V náhradním termínu konání dne vykonali absolutorium 2 studenti, z toho jeden prospěl s vyznamenáním a jedna studentka neprospěla. 14

15 Ve vzdělávacím programu Veřejná správa a regionální rozvoj v dálkové formě vzdělávání v zaměření Veřejná správa konalo absolutorium 13 studentů v řádném termínu konání Z tohoto počtu 8 studentů prospělo s vyznamenáním, 5 prospělo. (viz příloha č. 15a Protokol o absolutoriu studijní skupiny 4.VOŠd1). V zaměření Regionální rozvoj konali absolutorium 4 studenti, z nichž 3 prospěli s vyznamenáním a 1 prospěl. (viz příloha č. 15b Protokol o absolutoriu studijní skupiny 4.VOŠd2). V náhradním termínu konání absolutoria dne konala absolutorium 1 studentka, která prospěla s vyznamenáním. 6 Údaje o prevenci sociálně patologických jevů Všichni vyučující se snaží průběžně předcházet sociálně patologickým jevům pomocí nabídky volnočasových aktivit a kroužků, zapojováním studentů do odborných soutěží, organizováním sportovních soutěží, zajišťováním odborných a vzdělávacích kurzů a přednášek, nabídkou účasti na projektech Leonardo da Vinci. 6.1 Nabídka volnočasových kroužků Ve školním roce 2010/2011 byly pro studenty realizovány sportovní i mimosportovní kroužky: o Speciální výrobní technologie o Barmanský kroužek o Kroužek využití volného času o Sportovní hry Kroužek využití volného času pod vedením MVDr. Martina Svobody uskutečnil v průběhu tohoto školního roku několik velmi zdařilých akcí, například Návštěvu Národního dne železnice v Olomouci, exkurzi na slavnosti piva v Ostravě Zábřehu, setkání s baristou v hotelu Imperial v Ostravě, ochutnávku bezlepkového piva v pivovaru v Ostravě Zábřehu, ochutnávku čokoládového piva v hotelu Zámek, exkurzi na Festival otevřených sklepů na Slovácku, poznávací zájezd na Den národní železnice do Olomouce. Z akcí kroužku hotelových sportů jistě stojí za zmínku návštěva Aquacentra v Bohumíně. 6.2 Odborné soutěže Studenti Vyšší odborné školy Havířov s.r.o. se pod vedením vyučujících ve školním roce zúčastnili následujících odborných soutěží: Gastrofestival Ostrava soutěž sommeliérů Těšínská karafa soutěž sommeliérů ocenění za vicedegustátorku soutěže Gastro Junior Brno 2011 soutěž kuchařů umístění ve stříbrném pásmu 15

16 6.3 Soutěže organizované školou Studentky školy na soutěži sommeliérů v rámci Gastrofestivalu Vyšší odborná škola Havířov s.r.o. pořádá ve spolupráci s Hotelovou školou a Obchodní akademií Havířov s.r.o. a akciovou společností Plzeňský Prazdroj s pobočkou v Nošovicích každoročně odbornou soutěž ve znalostech a dovednostech o výrobě, čepování a servisu piva nazvanou Radegast Birell Junior Cup V květnu 2011 se konal již 10. ročník této soutěže. Zúčastnilo se 25 soutěžících ze 7 odborných škol z ČR. Studenti VOŠ získali 1. místo v kategorii jednotlivců a vybojovali si tak pohár primátora města Havířova pro nejlepší školu. V květnu byla zorganizována soutěž O nejzajímavější fotografii VOŠ. Vyhlášeny byly tři kategorie, a to zahraniční stáže, já a škola a můj zážitek u piva. Vítězná fotografie ze zahraniční stáže ve Španělsku. 16

17 6.4 Přednášky a školení pro studenty V květnu byl pro všechny studenty zrealizován druhý Den pro zdraví. Tentokrát se k nám připojili i studenti HOPA. Čtvrtého května se uskutečnily zajímavé přednášky o trestní odpovědnosti mladých řidičů, krizových situacích v rodině a možnostech jejich řešení, alkoholu, relaxaci. Na programu byly ukázky líčení, studentky zdravotnické školy měřily zájemcům krevní tlak a všichni účastníci si mohli vyzkoušet, jak se leží na relaxačních zdravotních matracích. Témata přednášek: Trestní odpovědnost mladých řidičů, nehodovost v Havířově - paní Matyášová Krizové situace v rodině a co s nimi? Mgr. Iva Petřeková Alkohol - ano či ne? MVDr. Martin Svoboda Relaxace a zdravý spánek paní Jitka Konečná Zásady zdravé výživy paní M. Olšarová Kurz líčení paní M. Hrdá Měření krevního tlaku a jiných hodnot studentky VOŠ zdravotnické Praktické vyzkoušení relaxačních matrací pro zdravý spánek Velkým kladem této akce byl opravdový zájem účastníků o všechny praktické činnosti, aktivní účast na odborných přednáškách, živá diskuze, získání informací o odborné pomoci při problémech v rodině. Akce se setkala s velmi kladnou odezvou u studentů a vyučujících a jistě bude mít v příštím roce pokračování. 17

18 7 Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků V srpnu 2010 se jedna vyučující školy v Ostravě účastnila konference Longman se zaměřením na trendy v jazyce a dále konference Oxford v Olomouci se zaměřením na nové trendy v gramatice a jazyku. V říjnu se zúčastnili tři vyučující školy mezinárodní vědecké konference na Vysoké škole hotelové v Praze, s názvem Hotelnictví, turismus a vzdělávání dnes a zítra. Diseminační konference 15 let programu Leonardo da Vinci v hotelu Pyramida v Praze, zastřešenou Národní agenturou pro evropské vzdělávací programyx, se v říjnu zúčastnil jeden vyučující. V listopadu se jeden vyučující školy zúčastnil mezinárodní konference Cestovní ruch pro všechny v Ostravě. V listopadu jeden vyučující školy absolvoval v Olomouci na Obchodní akademii seminář na téma Morfologie z hlediska medicíny V prosinci absolvovalo devět vyučujících školy poznávací zájezd do evropských institucí v Bruselu. Přednáška v sídle Evropské komise v Bruselu V rámci čtyřdenního zájezdu měli možnost si prohlédnout Frankfurt nad Mohanem s výkladem o funkcích a významu Evropské centrální banky. V Kolíně nad Rýnem navštívili gotickou katedrálu. V samotném Bruselu využili možnosti prohlédnutí parku miniatur Minieurope, symbolu výstavy EXPO 58 Atomia a celého historického centra. V rámci návštěvy evropských institucí je čekala prezentace o Evropském parlamentu, přednáška v Radě EU a dále v sídle Evropské komise. Ředitelka školy a zástupkyně ředitelky v průběhu školního roku absolvovaly tři další moduly manažerského programu Trvalá obnova školy TOŠ, který je součástí ESF projektu Zvyšování manažerských dovedností vedoucích pracovníků ZŠ a SŠ v Moravskoslezském kraji, který realizuje Metodické a evaluační centrum, o.p.s. společně s Ostravskou univerzitou v Ostravě. V lednu 2011 se čtyři vyučující školy účastnili kurzu Vinařství v Lednici pod MU v Brně. V dubnu absolvovala zástupkyně ředitelky školy Development Centra v Ostravě, která jsou součástí ESF projektu Zvyšování manažerských dovedností vedoucích pracovníků ZŠ a SŠ v Moravskoslezském kraji. V dubnu se tři vyučující školy zúčastnili mezinárodní konference Žijeme v Evropské unii na téma: Perspektivy rozvoje cestovního ruchu v turistické oblasti Ostravsko. 18

19 8 Údaje o aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti 8.1 Odborné exkurze Vedení školy považuje za velmi důležité, aby si studenti poznatky, které získají v teoretické výuce, mohli ověřit v praxi. Proto jsou pro studenty organizovány četné exkurze, které přibližují studentům život v regionu a rozšiřují jejich vědomosti. Hned v září 2010 navštívili studenti 2. ročníku hrad a obec Hukvaldy, kde se seznámili s historií obce, životem a dílem zdejšího rodáka Leoše Janáčka a zároveň prověřili svou fyzickou kondici na pěší turistické trase. Neméně zajímavá byla exkurze Povodím řeky Morávky s návštěvou rybářství ve Vyšních Lhotách a výstupem na hřeben Beskyd. Studenti vzdělávacích programů veřejná správa a regionální rozvoj si prohlédli Hornické muzeum v Ostravě, aby se seznámili s prostředím, které je pro náš kraj charakteristické. Úspěšnou akcí byla i návštěva divadelního představení v angličtině, kde si studenti ověřili schopnost porozumění v cizím jazyce. Návštěva Ostravy. Návštěva divadelního představení v anglickém jazyce. Návštěva jednání Okresního soudu ve Frýdku Místku byla přínosem pro odborné vzdělávání studentů vzdělávacího programu veřejná správa i pro formování jejich osobních postojů. Znalost problematiky dopravy si studenti mohli prohloubit při návštěvě Národního dopravního informačního centra. Stalo se tradicí, že studenti 3. ročníku oborů veřejná správa a regionální rozvoj navštíví Parlament České republiky, besedují s poslanci a čas věnují i prohlídce Prahy. Letos se uskutečnila i zajímavá prohlídka České národní banky včetně možnosti poznat i běžně nepřístupná místa. S ekologií a životním prostředím související Den Země vyzval studenty k přemýšlení, jak pomoci zlepšit životní prostředí v Havířově a okolí. Ani obory hotelnictví a gastronomie a cestovní ruch nezaostávají za svými kolegy. Využívají možnost účastnit se gastronomických soutěží, kde mohou předvést své odborné dovednosti a znalosti. Již tradičně navštívili studenti 3. ročníku Prahu, aby se seznámili s prací ve špičkových hotelích, jako jsou například hotel Alcron Radisson nebo Mövenpick a nově získané 19

20 poznatky mohli porovnat s exkurzí do ostravského hotelu Imperial, neméně poučná byla návštěva pivnice U Fleků. Po úspěšné účasti našich studentek v sommelierské soutěži Gastrofestival Ostrava, byly vybrány zástupci Asociace sommeliérů České republiky a zúčastnily se 5. konference ARH ČR v Praze. Účast studentek školy na 5.konferenci AHR ČR v Praze. 8.2 Výstavy Vyšší odborná škola Havířov s.r.o. se ve školním roce 2010/2011 zúčastnila veletrhu vzdělávacích institucí zaměřený na maturanty v ČR Gaudeamus v Brně. V prosinci 2010 se škola účastnila prestižní výstavy školství v Ostravě s názvem Učeň, středoškolák, vysokoškolák a pedagogika. 8.3 Dny otevřených dveří Pravidelnou prezentační aktivitou Vyšší odborné školy Havířov s.r.o. jsou i Dny otevřených dveří. Ve školním roce 2010/2011 se konaly celkem 3x. Zájemcům o pomaturitní vzdělávání byly zpřístupněny prostory školy, připraveny ukázky výuky i ukázky dovedností současných studentů. K dispozici byli rovněž vyučující jednotlivých profilových předmětů a vedoucí Domova mládeže, aby poskytovali informace jak o studiu, tak o možnostech trávení volného času nebo o ubytování v Havířově. 8.4 Další akce školy V únoru 2011 pořádala škola Královský ples, na kterém byli studenti závěrečných ročníků slavnostně pasováni. V květnu zrealizovala škola Den zahraničních stáží, na kterém studenti absolventi stáží prezentovali své zážitky žákům střední školy. 20

21 Školní Královský ples 9 Údaje o výsledcích inspekční činnosti provedené Českou školní inspekcí Ve dnech proběhla na Vyšší odborné škole Havířov s. r. o. kontrola, provedená pracovníky České školní inspekce, Moravskoslezským inspektorátem. Předmětem inspekční činnosti bylo hodnocení podmínek, průběhu a výsledků vzdělávání poskytovaného vyšší odbornou školou podle 174 odst. 2 písm. b) zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů. Cílem bylo zhodnotit, zda škola dodržuje platné učební dokumenty vzdělávacích programů pro vyšší odborné školy (Veřejná správa regionální rozvoj, Cestovní ruch, Gastronomie a hotelnictví) a dále zhodnotit, zda má škola předpoklady pro naplňování platných akreditovaných vzdělávacích programů. V závěrečné zprávě je uvedeno, že školy je celkově hodnocena ve všech sledovaných oblastech jako lepší než průměrná (příloha č.16). 21

22 10 Údaje o zapojení školy do rozvojových a mezinárodních programů Ve školním roce 2010/2011 se naši studenti zúčastnili dvou projektů programu EU Leonardo da Vinci. Jeden projekt nesl označení CZ/10/LLP-LdV/IVT/ a měl název : Tvorba sportovních a kulturních animačních programů v různých koutech Evropy. Byl určen pro studenty Vyšší odborné školy, zaměření Cestovní ruch a Hotelnictví. Zúčastnilo se ho celkem 17 studentů, kteří v rámci projektu pobývali na třítýdenních stážích v estonské Haapsalu, polském Kolobrzegu a španělské Malaze. Pracovali na špičkových hotelích v animačních týmech, kde se učili jak správně zabavit hotelové hosty. Druhý projekt měl označení CZ/10/LLP-LdV/IVT/ a měl název Evropský občan aneb jak město pečuje o svého občana. Byl určen pro studenty Vyšší odborné školy, zaměření Veřejná správa a Regionální rozvoj. Zúčastnilo se ho 15 studentů, kteří pracovali ve většině případů na úřadě města, úřadu práce, příp. v organizacích spolupracujících s městem. Stáže byly třítýdenní a pracovali ve španělské Malaze a polském Kolobrzegu. 11 Údaje o předložených a školou realizovaných projektech financovaných z cizích zdrojů Ve školním roce 2010/2011 nebyly předkládány ani realizovány žádné projekty financované z cizích zdrojů. 12 Údaje o spolupráci s organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery při plnění úkolů ve vzdělávání Při plnění úkolů ve vzdělávání spolupracuje škola s organizacemi zaměstnavatelů v návaznosti na zajištění míst odborných praxí studentů a dále škola spolupracuje s předními odborníky, kteří v prostorách školy realizují odborné kurzy, např. barmanský, sommelierský, baristy, carvingu aj., jež pomáhají zvyšovat odborné znalosti a dovednosti studentů Spolupráce školy při zajišťování odborné praxe studentů V rámci zajištění odborné praxe studentů spolupracovala VOŠ Havířov ve školním roce 2010/2011 s organizacemi zaměstnavatelů, kteří byli vhodní pro jednotlivé vzdělávací programy, studijní obory a jejich zaměření, a to jak v České republice, tak i v zahraničí Místa praxí studentů vzdělávacího programu Gastronomie a hotelnictví Hotel Prosper, Čeladná Hotel KAM Malenovice Restaurace Zámek ve Slavičíně Hotel Rapid, Bratislava Hotel Hukvaldy Escafé Havířov Hotel Sulov, Staré Hamry Restaurace Sunny Farm, Holičky Hotel Atlantic, Niendorf Ostsee, Německo Schlosshotel Herrenchiemsee, Německo Hotel Alpina, Sta. Maria, Švýcarsko Glen Nevis Restaurant, Skotsko 22

23 Travelodge Hotels LTD, Watford, Skotsko Macdonaldś Restaurant and Guest House, Pitlochry, Skotsko Hotel Hilton, Coulumbridge, Skotsko Athos Hotel, Chalkidiki, Řecko G-Hotels, Kalithea, Chalkidiki, Řecko Pallini Beach, Kallithea, Chalkidiki, Řecko Místa praxí studentů vzdělávacího programu Cestovní ruch CA K plus K, Karviná CA AIA, Karviná CA EMA Travel, Třinec Vesna Tour, Havířov CK Charistour, Havířov CA RNDr. Ilona Kubešová, Ostrava Místa praxí studentů vzdělávacího programu Veřejná správa a regionální rozvoj Úřad práce Karviná, KM SSP Český Těšín Statutární město Ostrava Magistrát města Havířova Městská policie Havířov Městský úřad Frýdek-Místek Městský úřad Orlová VZP Ostrava Město Bohumín Město Orlová Obec Albrechtice 12.2 Kurzy V rámci spolupráce s dalšími partnery školy organizují vyučující gastronomických předmětů pravidelně pod hlavičkou Vyšší odborné školy Havířov s. r. o. odborné kurzy. Ve školním roce 2010/2011 se konaly dva kurzy Baristy a to v říjnu Vyučující anglického jazyka zajišťovala ve školním roce 2009/2010 pro Krajské vzdělávací a informační centrum v Novém Jičíně výuku anglického jazyka pro učitele na odloučeném pracovišti v Havířově. 23

24 Seznam příloh: Příloha č. 1 Příloha č. 2 Příloha č. 3 Příloha č. 4 Příloha č. 5 Příloha č. 6 Příloha č. 7 Příloha č. 8 Příloha č. 9 Příloha č. 10 Příloha č. 11a Příloha č. 11b Rozhodnutí MŠMT ČR o zařazení do sítě škol Učební plán vzdělávacího programu Veřejná správa a regionální rozvoj Učební plán vzdělávacího programu Gastronomie a hotelnictví Učební plán vzdělávacího programu Cestovní ruch Pozvánka na přijímací řízení Formulář přijímacího řízení Oznámení na vývěsní tabuli o přijetí ke vzdělávání Rozhodnutí o přijetí ke vzdělávání Výsledky ve výkazech o vzdělávání ve vyšší odborné škole Předtisk studijních výkazů školy Jmenování předsedů zkušební komise absolutoria Krajským úřadem Moravskoslezského kraje Jmenování členů zkušební komise absolutoria ředitelkou Vyšší odborné školy Havířov s. r. o. Příloha č. 12 Protokol o absolutoriu studijní skupiny 3.VOŠ 1 Příloha č. 13 Protokol o absolutoriu studijní skupiny 3.VOŠ 2 Příloha č. 14 Protokol o absolutoriu studijní skupiny 3.VOŠ 3 Příloha č. 15a Příloha č. 15b Příloha č. 16 Protokol o absolutoriu studijní skupiny 4.VOŠd1 Protokol o absolutoriu studijní skupiny 4.VOŠd2 Inspekční zpráva V Havířově Mgr. Jan Tesarčík zřizovatel, jednatel PaedDr. Jaroslava Čelechovská ředitelka VOŠ 24