Návod k obsluze a montáži Kombinovaná parní trouba

Transkript

1 Návod k obsluze a montáži Kombinovaná parní trouba Před umístěním, instalací a uvedením přístroje do provozu si bezpodmínečně pročtěte tento návod k obsluze a montáži. Ochráníte tak sebe a zabráníte škodám. cs-cz M.-Nr

2 2

3 Obsah Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění....8 Váš příspěvek k ochraně životního prostředí...17 Popis přístroje...18 Pohled na přístroj zepředu Dodávané příslušenství Popis funkce Ovládací pole Senzorová tlačítka Dotykový displej Ovládací panel Zásobník na vodu Nádoba na kondenzát Tukový filtr Pokrmový teploměr Teplota / teplota jádra Doba přípravy Vlhkost Hluky Fáze rozehřátí Redukce páry Udržování teploty Osvětlení ohřevného prostoru První uvedení do provozu...30 Základní nastavení První čištění Nastavení tvrdosti vody Přizpůsobení přístroje bodu varu Rozehřátí přístroje Provozní způsoby / menu...34 Princip obsluhy Naplnění zásobníku na vodu Volba provozního způsobu

4 Obsah Nastavení teploty / teploty jádra Nastavení doby přípravy pokrmu Nastavení vlhkosti Po uplynutí doby trvání Oplach Po použití Obsluha Během provozu Přerušení provozu Změna nastavení Uložení Nedostatek vody Příprava v páře Rozmrazování Ohřev Kombinovaná příprava Horký vzduch plus / horní/spodní pečení / horní pečení / spodní pečení / gril / grilování cirkulací vzduchu / intenzivní pečení / speciální moučník Vlastní programy Vytvořit program Změnit program Vymazat program MyMiele Přidání záznamu Zpracování MyMiele Vymazání záznamů Třídění záznamů Doplňkové funkce...50 Čas spuštění / konec Kuchyňský budík / alarm Zablokování zprovoznění Zablokování tlačítek Je důležité vědět...55 Příprava v páře Zvláštnosti přípravy v páře Varné nádobí

5 Obsah Napařovací misky Vlastní nádobí Univerzální plech / kombinovaný rošt Výšková úroveň Teplota Ochrana proti vytažení Doba přípravy Příprava s tekutinou Vlastní recepty Příprava v páře...58 Zelenina Maso Uzeniny Ryby Korýši Mušle Rýže Nudle / těstoviny Knedlíky Obilniny Luštěniny Slepičí vejce Ovoce Příprava menu - manuální Speciální použití Ohřev Rozmrazování Zavařování Odšťavňování Příprava menu Sušení Pizza Výroba jogurtu Kynutí těsta Rozpouštění želatiny Rozpouštění čokolády Loupání potravin

6 Obsah Konzervování jablek Blanšírování Dušení cibule Škvaření sádla Dezinfekce nádobí Nahřívání ubrousků/ručníků Rozpouštění medu / zkapalnění medu Příprava vaječné zavářky Příprava ovocné marmelády Program sabat Pokrmový teploměr Pečení masa Pečení z těsta Grilování Automatické programy Přehled automatických programů Použití automatických programů Nastavení Informace pro zkušební ústavy Čištění a ošetřování Čelní stěna přístroje Příslušenství Univerzální plech, kombinovaný rošt, postranní mřížky Napařovací misky Pokrmový teploměr Tukový filtr Sítko odpadu Zásobník na vodu / nádoba na kondenzát Ohřevný prostor PerfectClean Ošetřování

7 Obsah Odmočení Sušení Proplachování Odvápňování Dvířka přístroje Co udělat, když...? Příslušenství k dokoupení Napařovací misky Ostatní Čisticí a ošetřovací prostředky Miele home Bezpečnostní pokyny pro vestavbu Pokyny pro vestavbu Rozměry přístroje a rozměry pro vestavbu Vestavba do horní skříně Vestavba do spodní skříně Kombinovaná vestavba s pečicí troubou Kombinovaná vestavba s ESW 6x Kombinovaná vestavba s ESW 6x Vložení přístroje Elektrické připojení Třída energetické náročnosti Servisní služba, typový štítek, záruka Autorská práva a licence

8 Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění Tato parní trouba odpovídá stanoveným bezpečnostním předpisům. Při neodborném používání však může dojít k poranění osob a věcným škodám. Před uvedením parní trouby do provozu si pozorně pročtěte návod k obsluze a montáži. Obsahuje důležité pokyny pro montáž, bezpečnost, používání a údržbu přístroje. Tím chráníte sebe a zabráníte možnosti poškození přístroje. Miele neručí za škody způsobené nedbáním těchto bezpečnostních pokynů a varovných upozornění. Návod k obsluze a montáži dobře uschovejte a předejte ho případnému novému majiteli. 8

9 Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění Používání ke stanovenému účelu Tato parní trouba je určena výhradně k používání v domácnosti a v prostorách podobných domácnostem. Tato parní trouba není určena k používání venku. Používejte parní troubu výhradně v domácnosti pro účely popsané v tomto návodu. Všechny ostatní způsoby použití jsou nepřípustné. Osoby, které kvůli svým fyzickým, smyslovým nebo duševním schopnostem nebo kvůli své nezkušenosti nebo neznalosti nejsou schopné parní troubu samy bezpečně obsluhovat, musí být při obsluze pod dozorem. Tyto osoby smí parní troubu používat bez dozoru jen tehdy, pokud jim byla její obsluha vysvětlena tak, že ji dokážou obsluhovat bezpečně. Musí být schopné rozpoznat a chápat možná nebezpečí vyplývající z chybné obsluhy. 9

10 Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění Děti v domácnosti Používejte zablokování zprovoznění, aby děti nemohly parní troubu nestřeženě zapnout. Děti mladší osmi let se nesmí samy bez dozoru pohybovat v blízkosti parní trouby. Děti starší osmi let smí parní troubu používat bez dozoru jen tehdy, pokud jim byla její obsluha vysvětlena tak, že ji dokážou obsluhovat bezpečně. Děti musí být schopné rozpoznat a chápat možná nebezpečí vyplývající z chybné obsluhy. Děti nesmí parní troubu čistit bez dozoru. Dávejte pozor na děti, které se zdržují v blízkosti parní trouby. Nikdy jim nedovolte, aby si s parní troubou hrály. Nebezpečí udušení! Děti by si mohly hrát s obalovým materiálem, např. fólií, mohly by se do ní balit nebo si ji dávat přes hlavu a udusit se. Proto veškerý obalový materiál uchovávejte mimo dosah dětí. Nebezpečí popálení! Dětská pokožka reaguje citlivěji na vysoké teploty než pokožka dospělých. Sklo dvířek, ovládací panel a výstupní otvory vzduchu ohřevného prostoru parní trouby se zahřívají. Zabraňte dětem, aby se parní trouby za provozu dotýkaly. Nebezpečí poranění! Zatížitelnost dvířek činí maximálně 10 kg. Děti se mohou poranit o otevřená dvířka. Zabraňte dětem, aby si stoupaly nebo sedaly na otevřená dvířka nebo se na ně zavěšovaly. 10

11 Technická bezpečnost Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění Neodborně prováděné práce spojené s instalací, údržbou nebo opravami mohou uživatele vystavit značnému nebezpečí. Práce spojené s instalací a údržbou jakož i opravy smí provádět pouze autorizovaní odborníci pověření firmou Miele. Poškozená parní trouba může ohrozit Vaši bezpečnost. Zkontrolujte ji, zda není viditelně poškozená. Poškozenou parní troubu nikdy neuvádějte do provozu. Elektrická bezpečnost parní trouby je zajištěna jen tehdy, je-li připojena k elektrickému systému s ochranným vodičem nainstalovanému podle předpisů. Tento základní bezpečnostní požadavek musí být splněný. V případě pochybností nechte elektrickou instalaci zkontrolovat kvalifikovaným elektrikářem. Připojovací údaje (frekvence a napětí) uvedené na typovém štítku parní trouby Rozbočovací vícenásobné zásuvky a prodlužovací kabely neposkytují nutnou bezpečnost (nebezpečí požáru). Parní troubu pomocí nich k elektrické síti nepřipojujte. Používejte parní troubu jen vestavěnou, aby byla zajištěna její bezpečná funkce. Tato parní trouba nesmí být provozována na nestabilních místech (např. na lodi). 11

12 Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění Dotyk přípojů pod napětím a změna elektrické a mechanické konstrukce Vás ohrožují a mohou vést k poruchám funkce parní trouby. Nikdy neotvírejte plášť parní trouby. Opravy parní trouby smí provádět pouze servisní služba Miele, jinak zaniká nárok na záruku. Pouze u originálních náhradních dílů garantuje společnost Miele, že budou splňovat bezpečnostní požadavky. Vadné součásti nahrazujte jen originálními náhradními díly. Jestliže odstraníte síťovou zástrčku z připojovacího vedení nebo připojovací vedení není síťovou zástrčkou vybaveno, musí parní troubu připojit k elektrické síti kvalifikovaný elektrikář. Poškozené připojovací vedení musí být nahrazeno speciálním kabelem. Viz kapitola "Elektrické připojení". Při instalačních a údržbářských pracích stejně jako při opravách musí být parní trouba odpojená od elektrické sítě. Zajistěte to vypnutím jističe domovní elektrické instalace nebo vyšroubováním šroubovací pojistky elektrické instalace nebo vytažením elektrické zástrčky (je-li k dispozici) ze zásuvky. Při vytahování zástrčky netahejte za připojovací síťový kabel, nýbrž za zástrčku. 12

13 Provozní zásady Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění Nebezpečí popálení! Parní trouba se za provozu zahřeje na vysokou teplotu. Můžete se popálit o topná tělesa, ohřevný prostor, připravované jídlo, příslušenství a horkou párou. Při zasouvání a vyjímání horkého jídla a při pracích v horkém ohřevném prostoru používejte chňapky. Při zasouvání a vyjímání napařovacích misek dbejte na to, aby jejich obsah nevyšplíchl. V uzavřených sklenicích vzniká při zavařování a ohřívání přetlak, v jehož důsledku se mohou roztrhnout. Nepoužívejte parní troubu k zavařování a ohřívání sklenic. Můžete se poranit o otevřená dvířka parní trouby nebo o ně zakopnout. Nenechávejte dvířka zbytečně otevřená. Oleje a tuky se mohou při přehřátí vznítit. Při práci s oleji a tuky nenechte parní troubu nikdy bez dozoru. Hořící oleje a tuky nikdy nehaste vodou. Parní troubu vypněte a zaduste plameny opatrně poklicí nebo hasicí houní. Předměty v blízkosti zapnuté parní trouby mohou začít hořet v důsledku vysokých teplot. Parní troubu nikdy nepoužívejte k vytápění místností. Při grilování potravin vedou příliš dlouhé doby grilování k vysoušení a případně k samovznícení potravin. Dodržujte doporučené doby grilování. 13

14 Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění Některé potraviny rychle vysychají a vysokými teplotami grilování se mohou samy vznítit. Nikdy nepoužívejte grilovací provozní způsoby k rozpékání housek nebo chleba a k sušení květin nebo bylin. Použijte provozní způsob horký vzduch plus nebo horní/spodní pečení. Když se z potravin v ohřevném prostoru začne kouřit, nechte zavřená dvířka přístroje, abyste zadusili případné plameny. Ukončete přípravu pokrmu vypnutím parní trouby a vytažením síťové zástrčky. Dvířka otevřete teprve tehdy, až se vytratí kouř. Pokud k přípravě pokrmů používáte alkoholické nápoje, uvědomte si, že se alkohol při vysokých teplotách odpařuje. Tato pára se může vznítit na horkých topných tělesech. Plastové nádobí, které není vhodné pro pečicí trouby, se při vysokých teplotách taví a může poškodit parní troubu nebo začít hořet. Používejte jen žáruvzdorné plastové nádobí vhodné pro pečicí trouby. Respektujte údaje výrobce nádobí. Pokud chcete pro přípravu v páře použít nádobí z umělé hmoty, dbejte na to, aby bylo odolné proti teplotě (do 100 C) a páře. Jiné plastové nádobí by se mohlo roztavit, zkřehnout nebo popraskat. Jídla uložená v ohřevném prostoru mohou vysychat a vystupující vlhkost může vést ke korozi přístroje. V ohřevném prostoru neuchovávejte hotová jídla a nepoužívejte k přípravě pokrmů předměty, které mohou rezivět. Na dno ohřevného prostoru nikdy nepokládejte např. hliníkovou fólii nebo ochrannou fólii pro pečicí trouby. Také přímo na dno ohřevného prostoru nepokládejte pekáče, pánve, hrnce nebo plechy. 14

15 Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění Maximální zatížitelnost dvířek je 10 kg. Nestoupejte a nesedejte si na otevřená dvířka a neodkládejte na ně těžké předměty. Dávejte také pozor, aby se nic nepřiskříplo mezi dvířky a ohřevným prostorem. Parní trouba se může poškodit. Velké zbytky jídel mohou ucpat odtok vody a čerpadlo. Dbejte na to, aby bylo vždy nasazené sítko odpadu. Pokrmový teploměr neuchovávejte v ohřevném prostoru, protože byste ho při příštím rozehřívání trouby mohli přehlédnout, a tak by se mohl poškodit. Při používání elektrického přístroje, např. ručního mixéru, v blízkosti parní trouby dávejte pozor, abyste jeho připojovací síťový kabel nepřiskřípli dvířky parní trouby. Mohla by se poškodit izolace kabelu. Neuvádějte parní troubu do provozu bez krytu světla, protože by se mohla dostat pára k součástem pod napětím a vyvolat zkrat. Kromě toho se mohou zničit elektrické součásti. Pokud je parní trouba zabudovaná za dvířky nábytku, smíte ji provozovat, jen když jsou tato dvířka otevřená. Dvířka nábytku zavřete až poté, co parní trouba úplně vyschne. 15

16 Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění Čištění a ošetřování Pára z parního čisticího zařízení se může dostat k součástem pod napětím a vyvolat zkrat. Na čištění přístroje nikdy nepoužívejte parní čisticí zařízení. Škrábanci se může zničit sklo dvířek. Na čištění skla dvířek nepoužívejte drhnoucí prostředky, tvrdé houbičky nebo kartáče a ostré kovové škrabky. Postranní mřížky lze vyjmout pro účely čištění (viz kapitola "Čištění a ošetřování"). Znovu je správně nasaďte a parní troubu nikdy nepoužívejte bez nasazených postranních mřížek. Příslušenství Používejte jen speciální pokrmový teploměr Miele. Pokud je nutné pokrmový teploměr vyměnit, musíte rovněž použít originální pokrmový teploměr Miele. Obdržíte ho ve specializovaných obchodech Miele nebo u servisní služby Miele. 16

17 Váš příspěvek k ochraně životního prostředí Likvidace přepravního obalu Obal chrání přístroj před poškozením během přepravy. Obalové materiály byly zvoleny s přihlédnutím k aspektům ochrany životního prostředí a k možnostem jejich likvidace, a jsou tedy recyklovatelné. Vrácení obalů do materiálového cyklu šetří suroviny a snižuje množství odpadů. Váš specializovaný prodejce odebere obal zpět. Likvidace starého přístroje Staré elektrické a elektronické přístroje obsahují často ještě cenné materiály. Obsahují ale také škodlivé látky, které byly zapotřebí pro jejich funkčnost a bezpečnost. V komunálním odpadu nebo při špatné manipulaci mohou poškozovat lidské zdraví a životní prostředí. Svůj starý přístroj proto v žádném případě nedávejte do komunálního odpadu. Pro likvidaci starých elektrických a elektronických přístrojů využijte sběrné místo zřízené k tomuto účelu v místě Vašeho bydliště. Případně se informujte u Vašeho specializovaného prodejce. 17

18 Popis přístroje Pohled na přístroj zepředu 18

19 Popis přístroje ovládací pole výstup výparů těsnění dvířek snímač vlhkosti teplotní čidlo topné těleso pro horní pečení a grilování přijímací anténa pro bezdrátový pokrmový teploměr postranní mřížka se 3 výškovými úrovněmi osvětlení ohřevného prostoru sběrný žlábek odtok tukový filtr prostor pro zasunutí nádoby na kondenzát zásobník na vodu úložný prostor pro bezdrátový pokrmový teploměr prostor pro zásobník na vodu nádoba na kondenzát 19

20 Popis přístroje Dodávané příslušenství DGGL 20 DGG 20 DGGL 12 Podle potřeby si můžete doobjednat příslušenství, které se dodává s přístrojem, i příslušenství k dokoupení (viz kapitola "Příslušenství k dokoupení"). 1 napařovací miska s perforovaným dnem objem 2,4 l / užitný objem 1,8 l 450 x 190 x 40 mm (šxhxv) - zasouvá se mezi úchyty jedné výškové úrovně do postranních mřížek - 1 napařovací miska s plným dnem objem 2,4 l / užitný objem 1,8 l 450 x 190 x 40 mm (šxhxv) - zasouvá se mezi úchyty jedné výškové úrovně do postranních mřížek - 1 napařovací miska s perforovaným dnem objem 5,4 l / užitný objem 3,3 l 450 x 390 x 40 mm (šxhxv) - zasouvá se mezi úchyty jedné výškové úrovně do postranních mřížek - Univerzální plech 1 univerzální plech - zasouvá se mezi úchyty jedné výškové úrovně do postranních mřížek - Kombinovaný rošt 1 kombinovaný rošt - zasouvá se mezi úchyty jedné výškové úrovně do postranních mřížek - 20

21 Popis přístroje Pokrmový teploměr pro přesné pečení masa Měří teplotu uvnitř masa (teplotu jádra). Odvápňovací tablety na odvápnění přístroje Kuchařka Miele "Vaření v páře" pro generaci 6000 Miele - požitek z vaření i chuti Nejlepší recepty z pokusné kuchyně Miele 21

22 Popis funkce Ovládací pole Senzorová tlačítka Senzorová tlačítka reagují na dotyk prstu. Každý dotyk je potvrzen akustickým signálem. Hlasitost tónu tlačítek můžete změnit v menu nastavení (viz kapitola "Nastavení / Hlasitost"). tlačítko funkce zapnutí a vypnutí přístroje návrat na předchozí úroveň vymazání posledního zadání otevření/zavření panelu osvětlení zapnutí a vypnutí kuchyňského budíku / alarmu volba času kuchyňského budíku / alarmu, 22

23 Dotykový displej Popis funkce Dotykový displej se ovládá dotýkáním konečky prstů. Dotyk prstu předá malý elektrický náboj, což vyvolá elektrický impulz, který je rozpoznán povrchem na dotykovém displeji. Když máte studený prst, nemusí dotykový displej zareagovat. Nepoužívejte špičaté nebo ostré předměty, například tužky. Mohli byste poškodit povrch dotykového displeje. Kromě toho dotykový displej nereaguje na klepnutí předmětem. Dbejte na to, aby se za dotykový displej nedostala voda. V horním řádku vidíte, na kterém místě v menu se nacházíte. Když se nacházíte v některé nižší úrovni menu, vrátíte se stisknutím požadovaného názvu menu nebo čtverečků do příslušné vyšší úrovně menu. Vpravo nahoře se zobrazuje denní čas, alarm a čas kuchyňského budíku. Uprostřed se zobrazuje aktuální menu s položkami menu. Tažením na displeji listujete po stránkách doprava nebo doleva. Ve spodním řádku můžete tlačítky se šipkou a listovat doprava a doleva. Počet čtverečků uprostřed Vám ukazuje počet stránek, které jsou k dispozici, a Vaši pozici v aktuálním menu. 23

24 Popis funkce Každým dotykem možné volby se příslušné tlačítko zbarví oranžově. Vybraná volba se oranžově orámuje. Když je vybráno více voleb, jsou označeny pomocí. Výběr akce nebo nastavení nebo vyvolání menu Jedenkrát stiskněte požadovanou akci, nastavení nebo požadované menu. Listování tažením na displeji Táhněte na displeji, to znamená položte prst na dotykový displej a posouvejte ho požadovaným směrem. Můžete listovat doleva nebo doprava. U některých položek menu můžete listovat také nahoru nebo dolů. nebo Pro listování do stran tiskněte tlačítka se šipkou a. Zadávání čísel pomocí numerické klávesnice Čísla můžete zadávat tažením a stisknutím nebo z numerické klávesnice. Stiskněte. Otevře se numerická klávesnice. Stiskněte požadované číslice. Jakmile zadáte platnou hodnotu, zabarví se tlačítko OK zeleně. Stiskněte tlačítko OK. Zadávání písmen Názvy některých programů zadávejte prostřednictvím editoru, který funguje podobně jako klávesnice počítače. Stiskněte požadovaná písmena nebo znaky. Stiskněte "uložit". 24

25 Ovládací panel Zásobník na vodu Nádoba na kondenzát Tukový filtr Popis funkce Za ovládacím panelem je umístěný zásobník na vodu, nádoba na kondenzát a pokrmový teploměr. Panel se otevře a zavře stisknutím senzorového tlačítka. Ovládací panel je opatřen ochranou proti vzpříčení. Když panel při otvírání nebo zavírání narazí na odpor, otvírání nebo zavírání se ukončí. Přesto se při otvírání a zavírání panelu nedotýkejte madla dvířek přístroje! Maximální náplň je 1,4 litru, minimální 1,0 litru. Uvnitř a zvenku jsou na zásobníku značky. Horní značku nesmíte v žádném případě překročit. Spotřeba vody závisí mimo jiné na nastavené hodnotě vlhkosti a na potravině. Otvírání dvířek ohřevného prostoru během přípravy pokrmů zvyšuje spotřebu vody. Zásobník na vodu naplňte před každou přípravou pokrmu až na maximum. V závislosti na přípravě pokrmu se může stát, že budete muset zásobník po 90 minutách znovu naplnit. Přístroj Vás na nedostatek vody upozorní. Přístroj odčerpá kondenzát vznikající při přípravě pokrmu do nádoby na kondenzát. Maximální množství je 1,4 litru. Tukový filtr je nutné nasadit při každém pečení masa. Při přípravě pokrmů v páře byste ho měli odstranit. Při pečení z těsta ho musíte odstranit, jinak by připravovaný pokrm nestejnoměrně zhnědnul (výjimka: švestkový koláč, hodně obložená pizza). 25

26 Popis funkce Pokrmový teploměr Teplota / teplota jádra Doba přípravy Vlhkost Pokrmový teploměr měří teplotu uvnitř připravovaného pokrmu, teplotu jádra. Pomocí pokrmového teploměru můžete přesně sledovat teplotu při přípravě pokrmů. Některým provozním způsobům je přiřazena navrhovaná teplota a případně je pro pokrmový teploměr přednastavena teplota jádra pokrmu. Navrhovanou teplotu můžete v určitém rozsahu změnit (viz kapitola "Provozní způsoby") pro jednotlivou přípravu pokrmu nebo trvale (viz kapitola "Nastavení"). V rozsahu daném přístrojem můžete změnit teplotu jádra pro jednotlivou přípravu pokrmu příp. jednotlivý krok přípravy. V závislosti na provozním způsobu můžete nastavit dobu trvání mezi 1 minutou a 6, 10 nebo 12 hodinami. U automatických programů a programů pro ošetřování a pro přípravu menu je doba trvání nastavena z výroby a nelze ji změnit. U čistě parních provozních způsobů a programů se doba přípravy začíná odpočítávat až po dosažení nastavené teploty, u všech ostatních provozních způsobů/programů okamžitě. Provozní způsob kombinovaná příprava a speciální použití ohřev pracují s kombinací tvořenou provozním způsobem pečicí trouby a vlhkostí. V rozsahu daném přístrojem můžete vlhkost změnit pro jednotlivou přípravu pokrmu příp. jednotlivý krok přípravy. Podle nastavení vlhkosti se do ohřevného prostoru přivádí vlhký nebo čerstvý vzduch. Při nastavení vlhkost = 0% se přivádí maximální množství čerstvého vzduchu a nepřivádí se vlhký vzduch. Při nastavení vlhkost = 100% se nepřivádí čerstvý vzduch a obsah vlhkosti je maximální. 26

27 Popis funkce Přístroj zjišťuje obsah vlhkosti v ohřevném prostoru. Potravina má vliv na obsah vlhkosti a přístroj na to bere ohled. Uvědomte si, že existují potraviny, které při přípravě odevzdávají vlhkost. Tato vlastní vlhkost potraviny se rovněž využívá k regulaci vlhkosti. Tak se může stát, že se při nastavených malých hodnotách vlhkosti neaktivuje výrobník páry. Hluky Po zapnutí, za provozu a po vypnutí přístroje je slyšet bručivý zvuk. Tento zvuk není známkou chybné funkce nebo závady přístroje. Vzniká při čerpání a odčerpávání vody. Když je přístroj v provozu, slyšíte hluk ventilátoru. 27

28 Popis funkce Fáze rozehřátí Během zahřívání přístroje na nastavenou teplotu se na displeji zobrazuje rostoucí teplota ohřevného prostoru a "fáze rozehřátí" (výjimka: automatika, příprava menu, ohřev, ošetřování). Redukce páry Příprava v páře Při přípravě pokrmů v páře závisí doba přípravy na množství a teplotě pokrmu. Doba rozehřátí obecně trvá asi 7 minut. Při přípravě chlazených nebo mrazených potravin se prodlužuje. při přípravě v páře Když se vaří s teplotou vyšší než 70 C, zapne se po skončení přípravy pokrmu automaticky redukce páry. Díky této funkci neuniká při otevření dvířek tolik páry. Na displeji se navíc k hlášení "proces ukončen" objeví hlášení "redukce páry". Funkci lze vypnout (viz kapitola "Nastavení"). Udržování teploty při přípravě v páře Pro využití této funkce musíte změnit nastavení z výroby (viz kapitola "Nastavení"). Jestliže přístroj po skončení přípravy pokrmu nevypnete, přejde po určité době automaticky do funkce udržování teploty. Potraviny se udržují po dobu maximálně 15 minut na teplotě 70 C. Uvědomte si, že se choulostivá jídla, zejména ryby, mohou při udržování teploty dovařit. 28

29 Osvětlení ohřevného prostoru Popis funkce Přístroj je z výroby nastavený tak, aby se z důvodu úspory energie po spuštění vypnulo osvětlení ohřevného prostoru. Pokud má být ohřevný prostor za provozu trvale osvětlený, musíte změnit nastavení z výroby (viz kapitola "Nastavení > Osvětlení"). Zůstanou-li po skončení přípravy pokrmu otevřená dvířka, osvětlení ohřevného prostoru se po 5 minutách automaticky vypne. Osvětlení ohřevného prostoru vydává teplo. Když pracujete s teplotami nižšími než 50 C, osvětlení ohřevného prostoru se automaticky vypne. Když stisknete tlačítko na ovládacím panelu, osvětlení se na 15 sekund zapne. Podrobné informace k zacházení se svým přístrojem jakož i různé tipy a triky najdete v kapitolách "Příprava v páře" a "Speciální použití". 29

30 První uvedení do provozu Základní nastavení Když parní troubu připojíte k elektrické síti, automaticky se zapne. Na displeji se objeví uvítání "Miele - Willkommen", pak budou zkontrolována některá základní nastavení, která potřebujete pro uvedení přístroje do provozu. Nastavení jazyka a země Po uvítání se objeví výzva k nastavení jazyka: Táhněte na displeji doprava nebo doleva, dokud se neobjeví požadovaný jazyk. Stiskněte požadovaný jazyk a potom "OK". Stiskněte požadovanou zemi a potom "OK". Nastavení se uloží. Nastavení data Táhněte na displeji v poli "den", dokud se neobjeví číslo odpovídající aktuálnímu dni. Opakujte to pro "měsíc" a "rok", dokud nebude nastaveno aktuální datum. Stiskněte "OK". Nastavení se uloží. Nastavení denního času Táhněte na displeji v poli "denní čas", dokud nebude nastaven aktuální denní čas. Stiskněte "OK". Nastavení se uloží. 30

31 První uvedení do provozu Výběr zobrazení denního času Nyní můžete volit z těchto možností: zap.: Denní čas se zobrazuje vždy, když vypnete přístroj. vyp.: Když vypnete přístroj, denní čas se nezobrazuje. noční vypnutí: Denní čas se zobrazuje v době mezi 5:00 a 23:00 hodin. Stiskněte požadovaný způsob zobrazení a potom "OK". Nastavení se uloží. Nakonec se na displeji objeví hlášení "První zprovoznění úspěšně ukončeno". 31

32 První uvedení do provozu První čištění Přilepte typový štítek, který je součástí dokumentace Vašeho přístroje, na místo k tomu určené v kapitole "Typový štítek". Přístroj je v továrně podroben zkoušce funkce, při přepravě proto může za jistých okolností vytéci zbývající voda z potrubí zpět do ohřevného prostoru. Odstraňte ochranné fólie, které mohou být na přístroji umístěny. Zásobník na vodu / nádoba na kondenzát Vyjměte z přístroje zásobník na vodu / nádobu na kondenzát a ručně je vypláchněte. Příslušenství / ohřevný prostor Vyjměte z ohřevného prostoru veškeré příslušenství. Umyjte napařovací misky ručně nebo v myčce nádobí. Univerzální plech a kombinovaný rošt mají zušlechtěný povrch PerfectClean a smí se čistit jen ručně. Respektujte v tomto ohledu kapitolu "PerfectClean". Univerzální plech a kombinovaný rošt čistěte čistou houbovou utěrkou, mycím prostředkem na ruční mytí a teplou vodou. Ohřevný prostor vyčistěte vlhkou utěrkou, abyste odstranili prach a případně přítomné zbytky obalu. Nastavení tvrdosti vody Parní trouba je z výroby nastavená na tvrdost vody "tvrdá". Aby trouba bezvadně fungovala a byla ve správném okamžiku odvápněna, musíte nastavit tvrdost místní vody. Čím je voda tvrdší, tím častěji musí být přístroj odvápňován. Zkontrolujte, jaká tvrdost vody je nastavená, a případně nastavte správnou tvrdost vody (viz kapitola "Nastavení"). 32

33 Přizpůsobení přístroje bodu varu Rozehřátí přístroje První uvedení do provozu Před první přípravou potravin musíte přístroj přizpůsobit bodu varu vody. Bod varu se totiž mění podle nadmořské výšky místa instalace. Při této operaci se také propláchnou díly, kterými protéká voda. Tuto operaci musíte bezpodmínečně provést, abyste zajistili bezvadnou funkci přístroje. Uveďte přístroj na 15 minut do provozu v provozním způsobu příprava v páře (100 C). Postupujte podle popisu v kapitole "Princip obsluhy". Po přestěhování musíte přístroj přizpůsobit změněnému bodu varu, pokud se nadmořská výška nového místa instalace liší nejméně o 300 metrů od původní. Za tím účelem proveďte odvápnění (viz kapitola "Čištění a ošetřování > Odvápňování"). Pro odmaštění kruhového topného tělesa zahřívejte prázdný přístroj 30 minut v provozním způsobu horký vzduch plus 200 C. Postupujte podle popisu v kapitole "Obsluha". Při prvním zahřívání topného tělesa se vytváří zápach. Vytváření zápachu a případně vystupující pára po určité době zmizí a nejsou známkou chybného připojení nebo závady přístroje. Zajistěte dobré větrání kuchyně. 33

34 Provozní způsoby / menu hlavní menu provozní způsoby horký vzduch plus k pečení z těsta ve více výškových úrovních horní/spodní pečení k pečení tradičních receptů a přípravě suflé kombinovaná příprava horký vzduch plus k pečení masa a těsta kombinovaná příprava horní/spodní pečení k pečení masa a těsta kombinovaná příprava velký gril ke grilování příprava v páře vaření všech potravin, zavařování, odšťavňování, speciální použití intenzivní pečení k pečení moučníků s vlhkou oblohou spodní pečení zvolit na konci doby pečení, když má připravovaný pokrm na spodní straně více zhnědnout horní pečení k dopečení horní strany, gratinování, zapékání nákypů, peèení vrstvených mouèníkù velký gril ke grilování plochých pokrmů ve větších množstvích a k zapékání ve velkých formách navrhovaná teplota 160 C 320 F 180 C 355 F 170 C 340 F 180 C 355 F teplotní rozsah C F C F C F C F stupeň 3 stupeň C 212 F 180 C 355 F 190 C 375 F 190 C 375 F C F C F C F C F stupeň 3 stupeň

35 Provozní způsoby / menu hlavní menu provozní způsoby malý gril ke grilování plochých pokrmů v menších množstvích a k zapékání v malých formách grilování cirkulací vzduchu ke grilování pokrmů o větším průměru, např. drůbeže, rolády speciální moučník na třená těsta automatika vyvolání výběrového seznamu všech automatických programů, které jsou k dispozici speciální použití příprava menu příprava různých potravin současně navrhovaná teplota teplotní rozsah stupeň 3 stupeň C 395 F 160 C 320 F pizza 180 C 355 F rozmrazování na šetrné rozmrazování hluboce zmrazených produktů ohřev na šetrné ohřívání již připravených potravin C F C F C 140 F 130 C 265 F 180 C C 355 F F C F C F blanšírování

36 Provozní způsoby / menu hlavní menu navrhovaná teplotní rozsah teplota speciální použití zavařování 90 C 195 F 80 C C 175 F F dezinfekce nádobí - - sušení 60 C 140 F 60 C - 70 C 140 F F kynutí těsta - - program sabat 180 C 355 F My Miele Pomocí MyMiele můžete svoji parní troubu přizpůsobit osobním požadavkům tím, že do ní zanesete často používané aplikace. vlastní programy vytvoření a uložení vlastních příprav pokrmů nastavení změna nastavení z výroby 30 C C 85 F F ošetření odvápnění - - odmočení - - sušení - - oplach

37 Princip obsluhy Naplnění zásobníku na vodu Volba provozního způsobu Před každou přípravou pokrmu zkontrolujte, zda je správně nasazené sítko odpadu, protože velké zbytky jídla mohou ucpat odtok vody. Při otvírání a zavírání ovládacího panelu se nedotýkejte madla dvířek přístroje! Nebezpečí přiskřípnutí! Pro otevření panelu stiskněte. Vyjměte zásobník na vodu (vpravo) a naplňte ho až po značku "max". Používejte jen studenou vodu z vodovodu (max. 20 C) a v žádném případě destilovanou vodu, minerální vodu nebo jiné kapaliny! Zasuňte zásobník na vodu až na doraz do přístroje. Pro zavření panelu stiskněte. Zapněte přístroj tlačítkem. Stiskněte "provozní způsoby". Jestliže se nezobrazuje požadovaný provozní způsob, listujte tlačítky se šipkou < a >, dokud se provozní způsob neobjeví. Stiskněte požadovaný provozní způsob. Nastavení teploty / teploty jádra Táhněte na displeji v poli "teplota", dokud se neobjeví požadovaná teplota. 37

38 Princip obsluhy Nastavení doby přípravy pokrmu Nastavení vlhkosti Po uplynutí doby trvání Táhněte na displeji v poli "doba přípravy", dokud se neobjeví požadovaná doba přípravy. Potvrďte pomocí "OK". (při kombinované přípravě a ohřevu) Táhněte na displeji v poli "vlhkost", dokud se neobjeví požadované nastavení. Po uplynutí doby trvání zazní signál a na displeji se objeví "proces ukončen". U některých provozních způsobů se navíc objeví "redukce páry". Před otevřením dvířek přístroje a vyjmutím potravin počkejte, dokud nezhasne "redukce páry". Vypněte přístroj. Nebezpečí popálení! Můžete se spálit o stěny ohřevného prostoru, o příslušenství a vystříklým pokrmem. Při vyjímání horkého pokrmu používejte chňapky. Oplach Poté, co vypnete přístroj, se po přípravě pokrmu v páře objeví na displeji "přístroj se proplachuje". Tuto operaci v každém případě proveďte, abyste ze systému vypláchli případné zbytky potravin. Řiďte se přitom pokyny na displeji. 38

39 Princip obsluhy Po použití Vyjměte a vyprázdněte zásobník na vodu / nádobu na kondenzát. Zásobník na vodu / nádobu na kondenzát tlačte při vyjímání lehce nahoru. Po každém použití přístroj vyčistěte a usušte podle popisu v kapitole "Čištění a ošetřování". Dvířka přístroje zavřete až po úplném uschnutí ohřevného prostoru. 39

40 Obsluha Během provozu Přerušení provozu Když otevřete dvířka, provoz se přeruší. Vypne se topení, zbývající doba se uloží do paměti. Při otevření dvířek unikne pára. Ustupte o krok a počkejte, dokud se pára nerozplyne. Nebezpečí popálení! Můžete se spálit o stěny ohřevného prostoru, o příslušenství, vystříknutím pokrmu a horkou párou. Při zasouvání nebo vyjímání horkého pokrmu a při práci v horkém ohřevném prostoru používejte chňapky. Když zavřete dvířka, bude provoz pokračovat. Nejprve se znovu zahřívá ohřevný prostor a při tom se zobrazuje jeho rostoucí teplota. Po dosažení nastavené teploty se údaj změní a odpočítává se zbývající doba. Provozní způsoby s párou Jestliže během poslední minuty doby přípravy (zbývající doba 55 sekund) otevřete dvířka, příprava pokrmu se předčasně ukončí. Změna nastavení Během provozu můžete změnit zvolená nastavení. Stiskněte "změnit". Zvolte požadovanou položku, např. "teplota", a proveďte změnu. Potvrďte pomocí "OK". 40

41 Obsluha Uložení Nedostatek vody Přípravu pokrmu můžete uložit do paměti tak, abyste ji pak mohli vyvolat v menu "vlastní programy". Na konci přípravy pokrmu se na displeji objeví "uložit". Stiskněte "uložit". Na displeji se objeví rekapitulace. Stiskněte "převzít". Postup můžete uložit do paměti pod názvem, který si zvolíte. Zadejte z klávesnice požadovaný název. Stiskněte "uložit". Na displeji se objeví informace k uloženému programu. Potvrďte pomocí "OK". Když během provozu dojde k nedostatku vody, zazní signál a na displeji se objeví výzva k naplnění čerstvou vodou. Vyjměte zásobník na vodu a doplňte ho vodou. Zasuňte zásobník na vodu až na doraz do přístroje. Provoz pokračuje. 41

42 Obsluha Příprava v páře Zapněte přístroj. Naplňte zásobník na vodu a zasuňte ho. Dejte do přístroje potraviny. Zvolte provozní způsob příprava v páře. Zvolte požadovanou teplotu a dobu přípravy. Potvrďte pomocí "OK". Při aktivované funkci udržování teploty se přístroj po skončení přípravy pokrmu nevypne. Rozmrazování Ohřev Zapněte přístroj. Naplňte zásobník na vodu a zasuňte ho. Dejte do přístroje potraviny. Zvolte speciální použití > rozmrazování. Zvolte požadovanou teplotu a dobu přípravy. Potvrďte pomocí "OK". Zapněte přístroj. Naplňte zásobník na vodu a zasuňte ho. Dejte do přístroje potraviny. Zvolte speciální použití > ohřev. Zvolte požadovanou teplotu, dobu přípravy a vlhkost. Potvrďte pomocí "OK". 42

43 Kombinovaná příprava Obsluha Provozní způsob kombinovaná příprava pracuje s kombinací tepla a páry. Jedna příprava pokrmu může být tvořena kombinací až deseti kroků přípravy. Pro každý krok přípravy lze individuálně nastavit teplotu, vlhkost a dobu trvání příp. teplotu jádra. Příprava pokrmu probíhá v pořadí, v jakém byly zadány jednotlivé kroky. Při provozním způsobu "kombinovaná příprava / gril" nelze používat pokrmový teploměr. Po kroku přípravy pokrmu s druhem topení velký gril nelze pracovat s teplotou jádra. Krok přípravy 1 Jako příklad je následně uvedena příprava pokrmu se 3 kroky. Zapněte přístroj tlačítkem. Naplňte zásobník na vodu a zasuňte ho. Případně zastrčte pokrmový teploměr do připravovaného pokrmu a dejte pokrm do ohřevného prostoru. Pokud budete pokrm připravovat na roštu, zasuňte do nejnižší výškové úrovně univerzální plech. Zvolte provozní způsob "kombinovaná příprava". Zvolte požadovaný druh topení. Horký vzduch plus / horní/spodní pečení Zvolte nastavení doby přípravy. Nastavte teplotu, dobu přípravy a vlhkost. Potvrďte pomocí "OK". nebo Zvolte teplotu jádra. Nastavte teplotu, teplotu jádra a vlhkost. Potvrďte pomocí "OK". 43

44 Obsluha Krok přípravy 2 Krok přípravy 3 Velký gril Nastavte stupeň, dobu přípravy a vlhkost. Potvrďte pomocí "OK". Na displeji se objeví upozornění. Zvolte "přidat". Zvolte požadovaný druh topení. Proveďte nastavení, jak jsou popsána v kroku jedna. Na displeji se objeví upozornění. Zvolte "přidat". Zvolte požadovaný druh topení. Proveďte nastavení, jak jsou popsána v kroku jedna. Na displeji se objeví upozornění. Zvolte "ukončit". Na displeji se zobrazuje rekapitulace jednotlivých kroků přípravy pokrmu. Jestliže nechcete přidat žádný další krok přípravy, proveďte potvrzení pomocí "OK". Spusťte přípravu pokrmu okamžitě nebo zadejte čas spuštění příp. skončení (viz příslušná kapitola). Zvolené kroky přípravy pokrmu můžete uložit do paměti v položce "vlastní programy". Stiskněte "uložit". Zadejte z klávesnice požadovaný název. Stiskněte "uložit". 44

45 Obsluha Horký vzduch plus / horní/spodní pečení / horní pečení / spodní pečení / gril / grilování cirkulací vzduchu / intenzivní pečení / speciální moučník Při pečení z těsta musí být odstraněn tukový filtr. Výjimka: když pečete švestkový koláč nebo bohatě obloženou pizzu, musí být tukový filtr nasazený. Provoz se spustí automaticky po potvrzení teploty. Zadání doby přípravy není bezpodmínečně nutné. Prostřednictvím "otevřít rozšířená nastavení" můžete provést tato nastavení: doba přípravy / start v / hotové v. Můžete zadat dobu přípravy mezi 1 minutou a 12 hodinami. Když zadáte dobu přípravy, začne se odpočítávat se spuštěním. Jestliže dobu přípravy nezadáte, přístroj se maximálně po 12 hodinách provozu vypne automaticky. Při těchto provozních způsobech máte možnost spustit dávkování páry (na displeji se zobrazuje "dávkování páry"). Dávkování páry se spustí ihned po zvolení a trvá asi 1 minutu. Počet dávek páry není omezený. Odstraňte případně tukový filtr na zadní stěně. Zapněte přístroj tlačítkem. Zvolte požadovaný provozní způsob. Zvolte požadovanou teplotu (příp. teplotu jádra) a potvrďte ji. 45

46 Obsluha Vlastní programy V menu "vlastní programy" můžete uložit do paměti až 20 nejčastěji používaných příprav pokrmů s vlastním názvem. Jestliže jste ještě neuložili žádné programy, objeví se na displeji: Vytvořit program Lze vytvořit vlastní programy. Jestliže jste již uložili vlastní programy, zobrazují se na displeji. Můžete volit z následujících možností: Zpracovat programy vytvořit program Lze vytvořit vlastní programy. změnit program Zobrazují se existující programy a lze je změnit. vymazat program Lze vymazat existující programy. Vytvořit program Stiskněte v hlavním menu "vlastní programy". Stiskněte "vytvořit program". Proveďte nastavení jako obvykle a potvrďte je pomocí "OK". Pokud chcete přidat další krok přípravy pokrmu, zvolte "přidat" a postupujte podle již uvedeného popisu. Stiskněte "ukončit" pro uložení programu do paměti. Objeví se rekapitulace. Potvrďte pomocí "OK". 46

47 Obsluha Nyní lze přípravu pokrmu uložit do paměti. Postup lze uložit do paměti pod názvem, který si sami zvolíte. Stiskněte "uložit". Zadejte z klávesnice požadovaný název. Stiskněte "uložit". Objeví se rekapitulace. Potvrďte pomocí "OK". Změnit program Vymazat program Stiskněte v hlavním menu "vlastní programy". Stiskněte "zpracovat". Stiskněte "změnit program". Stiskněte požadovaný program. Nyní můžete změnit kroky přípravy nebo název programu. Nastavení proveďte jako obvykle. Stiskněte v hlavním menu "vlastní programy". Stiskněte "zpracovat". Stiskněte "vymazat program". Stiskněte požadovaný program. 47

48 Obsluha MyMiele Přidání záznamu Pomocí MyMiele můžete svoji pečicí troubu přizpůsobit osobním požadavkům tím, že do ní zanesete často používané aplikace. Zvláště u automatiky pak již pro spuštění programu nemusíte procházet všechny úrovně menu. Položky menu zapsané v MyMiele můžete také definovat jako spouštěcí obrazovku (viz kapitola "Nastavení Spouštěcí obrazovka"). Můžete přidat až 20 záznamů. Zvolte "MyMiele ". Zvolte "přidat záznam". Můžete vybírat podpoložky z těchto rubrik: provozní způsoby automatika speciální použití vlastní programy Potvrďte svůj výběr pomocí OK. V seznamu se zobrazuje dlaždice se zvolenou podpoložkou a symbolem rubriky, ze které jste ji vybrali. Odpovídajícím způsobem postupujte s dalšími záznamy. Na výběr jsou nabízeny jen ještě nepřidané podpoložky. 48

49 Zpracování MyMiele Po výběru "zpracovat" můžete přidávat záznamy, jestliže MyMiele obsahuje méně než 20 záznamů, mazat záznamy, třídit záznamy, jestliže MyMiele obsahuje více než 4 záznamy. Vymazání záznamů Zvolte "MyMiele ". Zvolte "zpracovat". Zvolte "vymazat záznam". Zvolte zázam, který byste chtěli vymazat. Potvrďte svůj výběr pomocí OK. Záznam se vymaže ze seznamu. Obsluha Třídění záznamů Při více než 4 záznamech můžete změnit pořadí záznamů. Zvolte "MyMiele ". Zvolte "zpracovat". Zvolte "roztřídit záznam". Zvolte záznam, jehož pozici byste chtěli změnit. Zvolte pozici, na níž se má záznam zobrazovat. Potvrďte svůj výběr pomocí OK. Záznam se zobrazuje na požadované pozici. 49

50 Doplňkové funkce Čas spuštění / konec Spuštění můžete odložit na později. Přístroj se pak automaticky zapne. U "odvápňování" to není možné. Pomocí "start v" určujete denní čas, kdy má začít příprava pokrmu. Pomocí "hotové v" určujete denní čas, kdy má být příprava pokrmu skončena. Rozdíl mezi časem spuštění a koncem je zadaná doba trvání plus doba rozehřívání vypočítaná přístrojem. Jestliže je teplota v ohřevném prostoru příliš vysoká, např. po skončení přípravy pokrmu, nemůžete tuto funkci využít. V tomto případě se nezobrazuje "start v" / "hotové v". Nechte vychladnout ohřevný prostor s otevřenými dvířky. Jestliže je mezi vložením připravovaného pokrmu a okamžikem spuštění dlouhý časový úsek, může to záporně ovlivnit výsledek přípravy. Čerstvé potraviny mohou změnit barvu a dokonce se zkazit. Nastavení Změna Zvolte jako obvykle provozní způsob, teplotu a dobu trvání. Stiskněte "otevřít rozšířená nastavení". Zvolte "start v" nebo "hotové v" a zadejte denní čas, kdy má příprava pokrmu začít nebo kdy má skončit. Potvrďte pomocí "OK". Stiskněte "změnit". Zvolte "start v" nebo "hotové v". 50

51 Doplňkové funkce Vymazání Stiskněte "změnit". Zvolte "start v" nebo "hotové v". Zvolte. Kuchyňský budík / alarm Pro sledování určitých postupů můžete nastavit kuchyňský budík nebo alarm. Tyto funkce lze využívat také v průběhu přípravy pokrmu. Celkem je možno nastavit dva časy. Nastavený čas kuchyňského budíku / alarm se zobrazuje ve stavovém řádku. Kuchyňský budík Lze nastavit čas mezi 1 sekundou a 9 hodinami, 59 minutami a 59 sekundami. Po uplynutí času kuchyňského budíku zazní signál. Alarm Je možné nastavit denní čas. Funkce alarm pracuje jako běžný budík. Při dosažení nastaveného denního času zazní signál. 51

52 Doplňkové funkce Nastavení Když je vypnutý denní čas (viz kapitola "Nastavení - Denní čas"), musíte pro nastavení kuchyňského budíku / alarmu zapnout přístroj. Změna Vymazání Stiskněte senzorové tlačítko. Stiskněte "nový kuchyňský budík" / "nový alarm". Táhněte prstem na displeji pro nastavení požadovaného času kuchyňského budíku / denního času (alarmu). Stiskněte "OK". Nastavení se uloží. Stiskněte senzorové tlačítko nebo kuchyňský budík / alarm vpravo nahoře na displeji. Stiskněte "alarm" nebo "kuchyňský budík". Táhněte prstem na displeji pro nastavení požadovaného času kuchyňského budíku / denního času (alarmu). Stiskněte "OK". Nastavení se uloží. Stiskněte senzorové tlačítko nebo kuchyňský budík / alarm vpravo nahoře na displeji. Stiskněte "alarm" nebo "kuchyňský budík". Stiskněte "vynulovat (vrátit zpět)". 52

53 Zablokování zprovoznění Odblokování Doplňkové funkce Zablokování zprovoznění brání neúmyslnému zapnutí přístroje. Z výroby je zablokování zprovoznění vypnuté. Pro použití této funkce musíte nastavení z výroby změnit (viz kapitola "Nastavení > Zabezpečení"). Jestliže je zablokování zprovoznění zapnuté, objeví se na displeji symbol, jakmile přístroj zapnete. Zapněte přístroj. Na displeji se objeví upozornění. Pro odblokování přístroje tiskněte asi 6 sekund symbol. Pak můžete s přístrojem pracovat jako obvykle. Zablokování zprovoznění se aktivuje automaticky několik sekund po vypnutí přístroje. 53