2018 ČERVENEC ZÁŘÍ. Jihlava

Transkript

1 2018 ČERVENEC ZÁŘÍ Jihlava 1

2 SLOVO ŘEDITELKY Vážené a milé rodiny a blízcí našich klientů, drazí čtenáři našeho zpravodaje, dostáváte k prolistování a k přečtení jeho další díl. Ani přes horké léto jsme nezaháleli a jak to v našem centru vypadalo a co všechno se odehrálo se sami podívejte. Ráda bych se s Vámi podělila o informaci, že naše personální řady se rozrostly o nutriční terapeutku Mgr. Elišku Klímovou. Bude bedlivě dohlížet, aby strava u nás podávaná jak klientům tak i zaměstnancům byla vyvážená a měla všechny nutriční hodnoty co má mít. Věříme, že se jí u nás bude líbit. Přeji Vám všem příjemný podzim. Renata Horňáková 2

3 PŘEDSTAVENÍ NUTRIČNÍ TERAPEUTKY Mgr. Eliška Klímová Zavedení nutriční péče v Alzheimercentru Jihlava Mé jméno je Eliška Klímová, jsem nutriční terapeutka a pocházím z Brna, krásného města na Jižní Moravě. Není to tak dávno, co jsem se v rámci své práce o Konečných produktech lipoperoxidace, ocitla na poli studií tváří v tvář Alzheimerově nemoci. Problematika tohoto onemocnění mě pak potkala i v rámci jedné vytažené státnicové otázky. Což jsem brala trochu jako znamení, kterým směrem se budu ubírat dál. Se skupinou seniorů jsem se setkávala během dobrovolnické činnosti v Domově léčby bolesti s hospicem sv. Josefa v Rajhradě a také v rámci projektů Studentské asociace nutričních terapeutů. Svůj obor jsem vystudovala na Lékařské fakultě Masarykovy univerzity. Během studia mně byla poskytnuta velká škála praxí a letních stáží na různorodých pracovištích. Jednalo se např. o FN Brno, FN u Svaté Anny, Masarykův onkologický ústav, Domov pro seniory Zastávka, ordinaci pro klientky s poruchami příjmu potravy nebo gastroenterologickou ambulanci. Nadstavbové magisterské studium mi pak dalo příležitost zaměřit se na detailnější problematiku v rámci pediatrie, obezitologie, nefrologie, diabetologie, sportovní výživy a geriatrie. Ale ne, nebylo vše založeno pouze na teoretických znalostech, nutriční terapeut musí umět i vařit. V rámci studia jsme tedy musela absolvovat hodiny vaření a strávit stáž v nemocniční kuchyni. 3

4 A jestli bych chtěla něco ze svých poznámek poslat dál do světa, tak by to byly 4 věci: - scházejme se s rodinou u jídla; - jezme 5 porcí ovoce a zeleniny denně; - alespoň 30 minut denně věnujme pohybové aktivitě; - a fakt, že neexistují nezdravé potraviny, nezdravá jsou jen jejich množství. Momentálně je moje pracovní alma mater AC Jihlava, která mi poskytla útočiště v počátcích zavádění nutriční péče. Možná se sami sebe zeptáte a jaký má smysl řešit výživu u klientů s demencí? Nutriční terapeut je článkem rozsáhlého multidisciplinárního týmu, jehož cílem je kvalitní péče o klienty. Změny, kterých bych ráda dosáhla, se budou dít na poli všech Alzheimercenter. Máme tedy spoustu práce před sebou. Jedním z úkolů je změna jídelníčků v souvislosti s nutriční potřebou klientů, také dle nejnovějších doporučení a samozřejmě s ohledem na sezónnost jednotlivých potravin. Dále bych chtěla více brát v úvahu jednotlivé individuální potřeby klientů s ohledem na dietní omezení, stravovací zvyklosti a přidružená onemocnění, která mohou příjem stravy narušovat. Ráda bych zefektivnila přístup ke klientům v riziku podvýživy nebo již podvyživených a více napomohla v řešení gastrointestinálních potíží, ne cestou medikamentů, ale pokud to bude možné, tak právě cestou nutrice. Práce je i na poli stravovacích provozů, kde bude nově personál proškolený na výběr potravin a technologickou úpravu v rámci používaných diet. Budou se zavádět i nové přístupy pro sledování tělesného složení, díky kterým budeme moci lépe reagovat na změny. Cílů je spousta a zaváděných novinek také, snad tedy budou všechny články nakloněny tomu, abychom to společně zvládli a byli zase krůček blíže k ještě lepší péči o klienty. 4

5 ZMRZLINOVÝ DEN Jelikož bylo letošní léto na horké dny opravdu bohaté, bylo potřeba častěji vyhledávat možnosti, jak se ochladit. Zvolili jsme tu nejpříjemnější možnost, a to zmrzlinu. Naše aktivizační pracovnice si pro klienty nachystaly zpestření ve formě zmrzlinového stánku. Klientům tak rozdávaly nejenom úsměvy, ale zejména pak výbornou vanilkovou, čokoládovou a jahodovou zmrzlinu. Ta u klientů sklidila obrovský úspěch a nejednou si přidávali. 5

6 6

7 7

8 SPORTEM KU ZDRAVÍ PÁNSKÝ KLUB. Krásné letní počasí vybízelo i tento den k pobytu venku na naší zahradě. Rozhodli jsme se nezahálet a pobyt venku prožít aktivně. V rámci pánského klubu jsme se pustili do hry kriket. Pány to moc bavilo a ukázali, že v sobě stále mají soutěživého ducha. 8

9 . 9

10 KUCHYŇKA. Bude tomu rok, co se nám podařilo zrealizovat kuchyňský koutek pro naše klienty. Od té dob se tam uvařila velká spousta jídel, zavařenin, chuťovek a dezertů, což svědčí o tom, že vaření a pečení patří k nejoblíbenějším činnostem našich klientů. Zpočátku se vaření a pečení účastnily spíše jen ženy, ale postupně se k nim přidalo i několik pánů, kteří si vaření, pečení a především dámskou společnost moc užívají. Naši klienti si vaří a pečou zejména pro radost, ale také pro účely jako jsou oslavy narozenin, různé svátky či kulturní akce. Smaženky zdobené obalované chleby ve vajíčku 10

11 . Míchaná vajíčka na cibulce 11

12 Pečeme křupavé žemličky. 12

13 Palačinky s marmeládou. 13

14 Pečený čaj na chladné podzimní a zimní dny. 14

15 PROCHÁZKY NA ZMRZLINU ČI NA PIVO Letní dny přímo vybízely k procházkám po okolí. Jelikož jsou procházky u klientů velmi oblíbené a prospěšné, snažili jsme se je do denních programů. zapojovat co možná nejčastěji. Někdy jsme si procházky zpříjemnili posezením u nedalekého zmrzlinového stánku či v nedaleké hospůdce, kde především pánové ocenili krásně vychlazené pivo. 15

16 . 16

17 KONDIČNÍ CVIČENÍ Téměř každý den probíhá v našem zařízení kondiční cvičení pod vedením aktivizační pracovnice. U klientů je cvičení velmi oblíbené. Ke cvičení používají stuhy, kruhy, míče, atd. Některé pomůcky ke cvičení si klienti vyrábějí sami v rámci ergoterapií. Díky tomu pak vidí, že jsou jejich výrobky užitečné a těší se z nich dvojnásob. 17

18 . 18

19 PÁNSKÝ KLUB POZENÍ U PIVA, ČTENÍ DENNÍHO TISKU. 19

20 ERGOTERAPIE RUČNÍ PRÁCE Každý všední den naši šikovní klienty pod vedením aktivizačních pracovnic tvoří v rámci ergoterapií pracovních činností krásné výrobky. Šíjí, háčkují,. pletou, stříhají, kreslí a malují atd. Díky jejich píli a zručnosti vznikají nejrůznější šály, kabelky a tašky, papírové květiny, šitá a háčkovaná zvířátka, přáníčka, atd. 20

21 . 21

22 DEBATNÍ KROUŽEK POSEZENÍ U KÁVY. 22

23 TRÉNINK PAMĚTI. 23

24 PÁNSKÝ KLUB RENOVACE NÁBYTKU Zachování schopností a dovedností je u našich klientů velmi důležité. Proto se snažíme, aby do aktivizací byli zapojeny ryze mužské činnosti, na které byli naši pánové celý život zvyklí. Práci se dřevem, s nábytkem, natěračské práce a spoustu dalšího, tak zařazujeme pravidelně do ergoterapií. Pánové si často k práci dají vychlazené pivo, popovídají si o sportu a politice a užijí si zároveň hezké chvíle v čistě pánské společnosti. 24

25 PÁNSKÝ KLUB - OBÍRÁNÍ RAKYTNÍKU Aby šla pánům práce lépe od ruky, zahrál nám na harmoniku náš milý klient, pan Mazour. Klienti se tak dobře pobavili a zároveň také potrénovali jemnou motoriku.. 25

26 MUZIKOTERAPIE Tóny a rytmus nás provázejí od narození a mají obrovský vliv na náš život. To si uvědomovali již naši předkové, když využívali hudbu nejprve při různých rituálech, ať už to bylo. dodání odvahy, uklidnění nebo později i samotné léčení především psychických problémů? Podstatou muzikoterapie je působení nejen hudby jako celku, ale i střídání tónů, zvuků a ticha či různých rytmů na náš organismus. Hudba má na naše zdraví větší vliv, než si možná dovedete představit. Během terapie se nám bezprostředně zpomalí a zklidní tep, ustálí se krevní tlak, aktivita našeho mozku přejde do relaxační hladiny alfa. Muzikoterapie působí přímo na buňky v lidském těle a vylaďuje je. Takto dokáže upravit i metabolismus a při dlouhodobém působení můžeme dokonce pozorovat i výrazné posílení imunity, což také potvrzují vědecké výzkumy sledující zvýšenou tvorbu velkých bílých krvinek. Hudbu se proto snažíme do našich aktivit zařazovat co možná nejčastěji. Každý měsíc k nám dochází paní Čiháková, která hraje klientům na klavír známe skladby. Dále k nám každý měsíc dojíždějí muzikoterapeuti manželé Kačerovi, které klientům hrají na relaxační a harmonizační nástroje. Navození relaxace a klidu napomáhá také relaxační místnost snoezelen, ve kterém se muzikoterapie odehrává. Téměř každý den pak klientům hraje na kytaru naše aktivizační pracovnice Lenka. Klienti si u kytary vždy rádi zazpívají a zpestří si tak odpoledne. 26

27 . 27

28 . 28

29 OSLAVY NAROZENIN Každý měsíc (nejčastěji každý třetí čtvrtek v měsíci od 13:45 hodin) slavíme s našimi klienty, jejich známými a blízkými jejich narozeniny. Vždy připravíme něco dobrého na zub a často se k nám přidají také rodiny, které občerstvení rovněž obstarají, za což jim MOC DĚKUJEME a vážíme si toho. Klienti vždy dostanou přání a drobné dárky. Společně posedíme, pochutnáme si na dobrém jídle, pustíme si hudbu a někdy si i společně zazpíváme a zatančíme. Za tato setkávání jsme moc rádi a vždy si je moc užijeme. 29

30 . 30

31 . 31

32 VÝLET DO JIHLAVSKÉHO MUZEA Jelikož nám začalo krásné babí léto, je potřeba tohoto slunného a relativně ještě teplého počasí využít. Proto jsme se s klienty domluvili, že se společně vydáme na. menší výlet na jihlavské náměstí. Naše první kroky vedli do Muzea Vysočiny, kde probíhaly výstavy s názvy 100 let republiky pohledem filatelisty a IX. výstava hub Naši klienti si tak mohli zavzpomínat na to, jak chodili rádi houbařit a připomněli si jednotlivé druhy a vůně hub. Na druhé výstavě jsme se pak mohli pokochat krásnými známkami a dopisy od založení naší republiky až doposud. S klienty jsme si zároveň připomněli, kolik stáli známky na dopisy, jací prezidenti na nich byli vyobrazeni a podobně. Po výstavě, po které jsme byli plní dojmů, jsme zamířili do blízké muzejní kavárny, abychom si popovídali a pochutnali na dobré vídeňské kávě či horkém grogu. Nakonec jsme se společně prošli jihlavskými ulicemi a krásně zbarvenými parky. Výlet se nám všem moc líbil a už nyní se těšíme, až se zase někam vydáme. 32

33 . 33

34 . 34

35 . 35

36 Návštěva kavárny. 36

37 Procházka parkem. 37

38 PROSBA Máte doma nepotřebné příze, látky, koženky a další materiály, které nezužitkujete? Pokud ano, byli bychom moc vděční za jejich darování na naše ergoterapie ( pracovní terapie ). Naši klienti každý den v dílničkách s chutí a radostí proměňují s aktivizačními pracovnicemi právě takovéto materiály v krásné výrobky, na které jsou právem hrdí - a my na ně! Materiály můžete případně donést kdykoliv do našeho zařízení a předat je jakémukoliv zaměstnanci s tím, že jsou určené právě pro tvoření na ergoterapie. DĚKUJEME. 38

39 DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ

40 Alzheimercentrum Jihlava, z. ú. CÍL Poskytování komplexní služby, která vede k podpoře aktivního života a k prodloužení soběstačnosti našich uživatelů. POSLÁNÍ Hlavním posláním je poskytování komplexní, kvalitní, individuálně zaměřené, celoroční pobytové služby. Poskytování služeb v našem zařízení vychází z osobních cílů a potřeb uživatelů, kteří potřebují pravidelnou pomoc při zajištění svých potřeb, a je postaveno především na vnitřních zdrojích služeb. CÍLOVÁ SKUPINA Osoby s chronickým duševním onemocněním a osoby s jiným zdravotním postižením. KONTAKTY Ředitel zařízení Mgr. Renata Horňáková tel.: reditel.jihlava@alzheimercentrum.cz Administrativní pracovník Eva Pokorná tel.: admin.jihlava@alzheimercentrum.cz Sociální pracovník Bc. Iveta Koumarová tel.: socialni.jihlava@alzheimercentrum.cz Vedoucí provozu Bc. Soňa Donutilová tel.: provoz.jihlava@alzheimercentrum.cz Vrchní sestra Mgr. Hana Donutilová tel.: vrchni.jihlava@alzheimercentrum.cz Staniční sestra Mgr. Pavlína Nestrojilová tel.: stanicni2.jihlava@alzheimercentrum.cz Staniční sestra, mentor Mgr. Veronika Štěbetáková tel.: stanicni1.jihlava@alzheimercentrum.cz Alzheimercentrum Jihlava, z. ú. IČO: Sídlo: Sokolovská 675/ Praha 8 - Karlín Provoz: Romana Havelky 4899/ Jihlava 40