Vyšší odborná škola Havířov s.r.o. Tematický plán

Transkript

1 Vzdělávací program: Cestovní ruch Obor: Cestovní ruch Ročník: 2. Modul: Ekonomika služeb Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/18 Období: letní Způsob ukončení: klasifikovaný zápočet Hodnocení výsledků studentů: 80 % účast na cvičeních (40 %), 2 testy (40%) Povinná literatura: JAKUBÍKOVÁ, D. : Marketing v cestovním ruchu. Grada Publishing, Praha, ISBN VAŠTÍKOVÁ, M. : Marketing služeb efektivně a moderně. Grada Publishing, Praha, ISBN TUČKOVÁ, Z.: Ekonomika služeb. Praha: Wolters Kluwer ČR, a.s., Doporučená literatura: nebo číslo Tematický celek Měřitelné znalosti/dovednosti Specifika služeb, Speciální vlastnosti služeb klasifikace služeb 3. Trh služeb Poptávka a nabídka po službách Management Plánování, organizování, vedení, služeb kontrola Marketing služeb Řízení marketingových činností, marketingové strategie, životní cyklus služeb 8. Podmínky Právní formy podnikání podnikání ve službách Tvorba cen ve službách Metody tvorby cen v odvětví služeb, cen. strategie, produktivita práce, náklady, výnosy, HV Souvislý příklad na finanční analýzu Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání 1. postupový test Finanční analýza firmy 14. Ochrana ŽP Ekologie podniků ve službách Exkurze na skládku 15. Kvalita služeb, Řízení kvality, působnost 2. postupový test kontrolní orgány kontrolních orgánů 16. Služby CR Služby CR, lázeňské, doplňkové, TSA Datum: Vypracoval: Ing. D. Kučevová, Ph.D.

2 Vzdělávací program: Gastronomie a hotelnictví Obor: Hotelnictví Ročník: 2. Modul: Ekonomika služeb Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/18 Období: letní Způsob ukončení: klasifikovaný zápočet Hodnocení výsledků studentů: 80 % účast na cvičeních (40 %), 2 testy (40%) Povinná literatura: JAKUBÍKOVÁ, D. : Marketing v cestovním ruchu. Grada Publishing, Praha, ISBN VAŠTÍKOVÁ, M. : Marketing služeb efektivně a moderně. Grada Publishing, Praha, ISBN TUČKOVÁ, Z.: Ekonomika služeb. Praha: Wolters Kluwer ČR, a.s., Doporučená literatura: nebo číslo Tematický celek Měřitelné znalosti/dovednosti Specifika služeb, Speciální vlastnosti služeb klasifikace služeb 3. Trh služeb Poptávka a nabídka po službách Management Plánování, organizování, vedení, služeb kontrola Marketing služeb Řízení marketingových činností, marketingové strategie, životní cyklus služeb 8. Podmínky Právní formy podnikání podnikání ve službách Tvorba cen ve službách Metody tvorby cen v odvětví služeb, cen. strategie, produktivita práce, náklady, výnosy, HV Souvislý příklad na finanční analýzu Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání 1. postupový test Finanční analýza firmy 14. Ochrana ŽP Ekologie podniků ve službách Exkurze na skládku 15. Kvalita služeb, Řízení kvality, působnost 2. postupový test kontrolní orgány kontrolních orgánů 16. Služby CR Služby CR, lázeňské, doplňkové, TSA Datum: Vypracoval: Ing. D. Kučevová, Ph.D.

3 denní studim Vzdělávací program: Cestovní ruch Obor: Cestovní ruch Ročník: druhý Modul: Marketing služeb Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/2018 Období: letní semestr Způsob ukončení: klasifikovaný zápočet Hodnocení výsledků studentů: 70% účast na seminářích, seminární práce, 2 písemné testy Povinná literatura: JAKUBÍKOVÁ, D. : Marketing v cestovním ruchu. Grada Publishing, Praha, ISBN VAŠTÍKOVÁ, M. : Marketing služeb efektivně a moderně. Grada Publishing, Praha, ISBN Doporučená literatura: FORET, M. : Marketingová komunikace. Brno: Computer Press, Brno ISBN nebo číslo Tematický celek Měřitelné znalosti/dovednosti Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Specifika služeb Zadání seminární práce služeb Marketing služeb Rysy marketingu služeb, nástroje 1. Charakteristika 2. Marketingový výzkum ve službách Marketingové plánování, marketingová strategie Segmentace trhu Marketingový mix ve službách Ceny služeb 10. Distribuce služeb 11. Komunikační mix 12. služeb 13. Lidé, materiální prostředí, procesy Formy MV, sběr informací a jejich analýza, průzkum spotřebitelské poptávky M. plán, základní marketingové strategie, proces řízení, mark. analýzy (analýza konkurence, PEST, SWOT, Porterova analýza) Typy segmentace, postup při segmentaci Nástroje marketingového mixu ve službách, produkt ve službách Faktory ovlivňující ceny služeb, tvorba cen Distribuční cesty Nástroje komunikačního mixu Zbylé nástroje rozšířeného mixu, rozšířený m.mix v odvětví CR 1. postupový test

4 ve službách 14. Komunikace se zákazníky prostřednictvím internetu 15. Marketingová kontrola Internet jako médium marketingu, psychologie prodeje Řízení kvality služeb, obhajoba seminární práce 2. postupový test V Havířově Zpracovala : Ing. Daniela Kučevová, Ph.D.

5 denní studim Vzdělávací program: Gastronomie a hotelnictví Obor: Hotelnictví Ročník: druhý Modul: Marketing služeb Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/2018 Období: letní semestr Způsob ukončení: klasifikovaný zápočet Hodnocení výsledků studentů: 70% účast na seminářích, seminární práce, 2 písemné testy Povinná literatura: JAKUBÍKOVÁ, D. : Marketing v cestovním ruchu. Grada Publishing, Praha, ISBN VAŠTÍKOVÁ, M. : Marketing služeb efektivně a moderně. Grada Publishing, Praha, ISBN Doporučená literatura: FORET, M. : Marketingová komunikace. Brno: Computer Press, Brno ISBN nebo číslo Tematický celek Měřitelné znalosti/dovednosti Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Specifika služeb Zadání seminární práce služeb Marketing služeb Rysy marketingu služeb, nástroje 1. Charakteristika 2. Marketingový výzkum ve službách Marketingové plánování, marketingová strategie Segmentace trhu Marketingový mix ve službách Ceny služeb 10. Distribuce služeb 11. Komunikační mix 12. služeb 13. Lidé, materiální prostředí, procesy Formy MV, sběr informací a jejich analýza, průzkum spotřebitelské poptávky M. plán, základní marketingové strategie, proces řízení, mark. analýzy (analýza konkurence, PEST, SWOT, Porterova analýza) Typy segmentace, postup při segmentaci Nástroje marketingového mixu ve službách, produkt ve službách Faktory ovlivňující ceny služeb, tvorba cen Distribuční cesty Nástroje komunikačního mixu Zbylé nástroje rozšířeného mixu, rozšířený m.mix v odvětví CR 1. postupový test

6 ve službách 14. Komunikace se zákazníky prostřednictvím internetu 15. Marketingová kontrola Internet jako médium marketingu, psychologie prodeje Řízení kvality služeb, obhajoba seminární práce 2. postupový test V Havířově Zpracovala : Ing. Daniela Kučevová, Ph.D.

7 Vzdělávací program: Cestovní ruch Obor: Cestovní ruch Ročník: 1. Modul Ekonomie Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/18 Období: letní Způsob ukončení: zkouška Hodnocení výsledků studentů: 80 % účast na cv. (15 %), postupové testy (35%), zkouška (50%) Povinná literatura: HOLMAN, R.: Základy ekonomie pro studenty vyšších odborných škol a neekonomických fakult VŠ. Praha: C. H. Beck, ISBN ŠVARCOVÁ, J.: Ekonomie stručný přehled. Zlín: CEED, ISBN Doporučená literatura: Ekonom, Hospodářské noviny nebo číslo Tematický celek 1. Národní hospodářství a makroekonomické Měřitelné znalosti/dovednosti Základní pojmy, struktura NH, charakteristika jednotlivých odvětví, HDP, HNP, NI, NEW agregáty 2. Nezaměstnanost Míra nezaměstnanosti, typy, důsledky, politika zaměstnanosti 3. Inflace Typy, měření, antiinflační politika, Phillipsova křivka 4. Hospodářský cyklus Fáze, typy, ukazatele hospodářského cyklu 5. Hospodářská politika Cíle, nástroje, typy, magický čtyřúhelník, přístupy státu k HP 6. Monetární politika Cíle, nástroje, typy MP 7. Fiskální politika Cíle, nástroje, typy FP 8. Veřejné finance, Struktura VF, rozpočtový proces a státní rozpočet skladba, typy rozpočtů 9. Rozpočtový Rozpočtový deficit, způsoby deficit a veřejný odstranění veřejného dluhu, dluh zadlužení v zemích EU 10. Strukturální politika Nástroje strukturální politiky, struktura odvětví v ČR 11. Daňová teorie Klasifikace daní, daňové principy, efektivnost zdanění Lafferova křivka 12. Daňová soustava ČR 13. Devizový kurz a platební bilance Daňová reforma, daňová soustava, důchodové, majetkové a nepřímé daně Typy kurzů, struktura platební bilance země Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Postupový test Postupový test

8 země 14. Vnější obchodní a Nástroje a cíle VOMP měnová politika 15. Evropská unie Historie a současnost Závěrečný test Ing. D. Kučevová, Ph.D.

9 Vzdělávací program: Gastronomie a hotelnictví Obor: Hotelnictví Ročník: 1. Modul Ekonomie Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/18 Období: letní Způsob ukončení: zkouška Hodnocení výsledků studentů: 80 % účast na cv. (15 %), postupové testy (35%), zkouška (50%) Povinná literatura: HOLMAN, R.: Základy ekonomie pro studenty vyšších odborných škol a neekonomických fakult VŠ. Praha: C. H. Beck, ISBN ŠVARCOVÁ, J.: Ekonomie stručný přehled. Zlín: CEED, ISBN Doporučená literatura: Ekonom, Hospodářské noviny nebo číslo Tematický celek 1. Národní hospodářství a makroekonomické Měřitelné znalosti/dovednosti Základní pojmy, struktura NH, charakteristika jednotlivých odvětví, HDP, HNP, NI, NEW agregáty 2. Nezaměstnanost Míra nezaměstnanosti, typy, důsledky, politika zaměstnanosti 3. Inflace Typy, měření, antiinflační politika, Phillipsova křivka 4. Hospodářský cyklus Fáze, typy, ukazatele hospodářského cyklu 5. Hospodářská politika Cíle, nástroje, typy, magický čtyřúhelník, přístupy státu k HP 6. Monetární politika Cíle, nástroje, typy MP 7. Fiskální politika Cíle, nástroje, typy FP 8. Veřejné finance, Struktura VF, rozpočtový proces a státní rozpočet skladba, typy rozpočtů 9. Rozpočtový Rozpočtový deficit, způsoby deficit a veřejný odstranění veřejného dluhu, dluh zadlužení v zemích EU 10. Strukturální politika Nástroje strukturální politiky, struktura odvětví v ČR 11. Daňová teorie Klasifikace daní, daňové principy, efektivnost zdanění Lafferova křivka 12. Daňová soustava ČR Daňová reforma, daňová soustava, důchodové, majetkové a nepřímé daně 13. Devizový kurz a Typy kurzů, struktura platební Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Postupový test Postupový test

10 platební bilance bilance země země 14. Vnější obchodní a Nástroje a cíle VOMP měnová politika 15. Evropská unie Historie a současnost Závěrečný test Ing. D. Kučevová, Ph.D.

11 Vzdělávací program: Cestovní ruch Obor: Cestovní ruch Ročník: 3. Modul: Ekonomie Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/18 Období: letní Způsob ukončení: zkouška Hodnocení výsledků studentů: 80 % účast na cv. (15 %), postupové testy (30%), seminární práce (25%), zkouška (30%) Povinná literatura: LEBIEDZIK, M., MAJEROVÁ, I., NEZVAL, P., TULEJA, P.: Světová ekonomika. Opava: OPTYS, ISBN Švarcová, J.: Ekonomie stručný přehled. Zlín, CEED, 2014 HOLMAN, R.: Základy ekonomie pro studenty VOŠ a neekonomických fakult. C.H. Beck, Praha 2015 Doporučená literatura: Ekonom, Hospodářské noviny nebo číslo Tematický celek 1. Světová ekonomie, ekonomický systém 2. Zahraniční obchod 3. Vnější obchodní a měnová politika Ekonomický růst a hospodářský cyklus Měřitelné znalosti/dovednosti Základní pojmy, ekonomický systém a měření celkového výstupu ekonomiky Teorie absolutních a komparativních výhod, formy zahraničního obchodu, ukazatele ZO Cíle, nástroje, typy VOMP Ekonomická síla, ekonomický růst, teorie ekonomického růstu, multiplikátor růstu, trvale udržitelný růst 6. Devizový kurz Systémy devizových kurzů, trh deviz, mezinárodní organizace 7. Platební bilance Struktura platební bilance, země zachycování toku statků 8. Mezinárodní Formy a příčiny mezinárodního pohyb kapitálu a pohybu kapitálu, multinacionální jeho formy společnosti 9. Ekonomická Formy integrace, integrační stupně integrace EU Členské země, symboly, orgány, rozpočet, ČR jako člen EU, programy EU, Evropské fondy 13. Rozvojové země a Hospodářská úroveň zemí, Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Postupový test Postupový test

12 specifické rysy stratifikace, determinismus, jejich ekonomik postavení v zahraničním obchodě 14. Opakování Obhajoba seminární práce Seminární práce Ing. D. Kučevová, Ph.D.

13 Vzdělávací program: Gastronomie a hotelnictví Obor: Hotelnictví Ročník: 3. Modul: Ekonomie Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/18 Období: letní Způsob ukončení: zkouška Hodnocení výsledků studentů: 80 % účast na cv. (15 %), postupové testy (30%), seminární práce (25%), zkouška (30%) Povinná literatura: LEBIEDZIK, M., MAJEROVÁ, I., NEZVAL, P., TULEJA, P.: Světová ekonomika. Opava: OPTYS, ISBN Švarcová, J.: Ekonomie stručný přehled. Zlín, CEED, 2014 HOLMAN, R.: Základy ekonomie pro studenty VOŠ a neekonomických fakult. C.H. Beck, Praha 2015 Doporučená literatura: Ekonom, Hospodářské noviny nebo číslo Tematický celek 1. Světová ekonomie, ekonomický systém 2. Zahraniční obchod 3. Vnější obchodní a měnová politika Ekonomický růst a hospodářský cyklus Měřitelné znalosti/dovednosti Základní pojmy, ekonomický systém a měření celkového výstupu ekonomiky Teorie absolutních a komparativních výhod, formy zahraničního obchodu, ukazatele ZO Cíle, nástroje, typy VOMP Ekonomická síla, ekonomický růst, teorie ekonomického růstu, multiplikátor růstu, trvale udržitelný růst 6. Devizový kurz Systémy devizových kurzů, trh deviz, mezinárodní organizace 7. Platební bilance Struktura platební bilance, země zachycování toku statků 8. Mezinárodní Formy a příčiny mezinárodního pohyb kapitálu a pohybu kapitálu, multinacionální jeho formy společnosti 9. Ekonomická Formy integrace, integrační stupně integrace EU Členské země, symboly, orgány, rozpočet, ČR jako člen EU, programy EU, Evropské fondy 13. Rozvojové země a Hospodářská úroveň zemí, Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Postupový test Postupový test

14 specifické rysy stratifikace, determinismus, jejich ekonomik postavení v zahraničním obchodě 14. Opakování Obhajoba seminární práce Seminární práce Ing. D. Kučevová, Ph.D.

15 Vzdělávací program: Veřejná správa a regionální rozvoj Obor: Veřejnosprávní činnost Ročník: 1. Modul Ekonomie Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/18 Období: letní Způsob ukončení: zkouška Hodnocení výsledků studentů: 80 % účast na cv. (15 %), postupové testy (35%), zkouška (50%) Povinná literatura: HOLMAN, R.: Základy ekonomie pro studenty vyšších odborných škol a neekonomických fakult VŠ. Praha: C. H. Beck, ISBN ŠVARCOVÁ, J.: Ekonomie stručný přehled. Zlín: CEED, ISBN Doporučená literatura: Ekonom, Hospodářské noviny nebo číslo Tematický celek 1. Národní hospodářství a makroekonomické Měřitelné znalosti/dovednosti Základní pojmy, struktura NH, charakteristika jednotlivých odvětví, HDP, HNP, NI, NEW agregáty 2. Nezaměstnanost Míra nezaměstnanosti, typy, důsledky, politika zaměstnanosti 3. Inflace Typy, měření, antiinflační politika, Phillipsova křivka 4. Hospodářský cyklus Fáze, typy, ukazatele hospodářského cyklu 5. Hospodářská politika Cíle, nástroje, typy, magický čtyřúhelník, přístupy státu k HP 6. Monetární politika Cíle, nástroje, typy MP 7. Fiskální politika Cíle, nástroje, typy FP 8. Veřejné finance, Struktura VF, rozpočtový proces a státní rozpočet skladba, typy rozpočtů 9. Rozpočtový Rozpočtový deficit, způsoby deficit a veřejný odstranění veřejného dluhu, dluh zadlužení v zemích EU 10. Strukturální politika Nástroje strukturální politiky, struktura odvětví v ČR 11. Daňová teorie Klasifikace daní, daňové principy, efektivnost zdanění Lafferova křivka 12. Daňová soustava ČR 13. Devizový kurz a platební bilance Daňová reforma, daňová soustava, důchodové, majetkové a nepřímé daně Typy kurzů, struktura platební bilance země Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Postupový test Postupový test

16 země 14. Vnější obchodní a Nástroje a cíle VOMP měnová politika 15. Evropská unie Historie a současnost Závěrečný test Ing. D. Kučevová, Ph.D.

17 VP: Cestovní ruch Obor: Cestovní ruch Předmět: EPS Elektronický písemný styk Ročník: 1. Vyučující: Ing. D. Kučevová, Ph.D. Školní rok a období: 17/18 Období: letní Podmínky ukončení: zápočet Hodnocení výsledků studentů účast 80% (20%), seminární práce (30%), test rychlosti a přesnosti psaní (50%) Povinná literatura: Kuldová, O.: Normalizovaná úprava písemností. Praha: Fortuna 2010 DRÁBOVÁ, R., FILINOVÁ, T.: Písemná a elektronická komunikace. Praha: Fragment, FLEISMANNOVÁ, E., KULDOVÁ, O.: Jak psát obchodní dopisy a jiné písemnosti. Praha: Fortuna, Doporučená literatura: FLEISMANNOVÁ, E., KULDOVÁ, O.: Písemná a elektronická komunikace 2. Fortuna, nebo číslo Tematický celek Trénink přesnosti a rychlosti psaní Trénink přesnosti a rychlosti psaní Trénink přesnosti a rychlosti psaní Normalizovaná úprava Zpracování obchodních a úředních dopisů Formulace obchodních a úředních dopisů Normalizovaná úprava tabulek Písemnosti podle zadání Vypracovávání souvislých Měřitelné znalosti/dovednosti Metody tréninku, desetiprstová hmatová metoda, nácvik psaní písmen a znamének základní řady Nácvik písmen a znamének horní a dolní řady Nácvik písmen a znamének alfanumerické klávesnice Norma interpunkčních znamének, čísel, zkratek značek Norma obch. dopisu, části dopisu, adresy, odvolací údaje Nabídka, poptávka, objednávka, reklamace, urgence Vypracování tabulky podle vzoru, rozbor tabulek Samostatná práce ucelený dokument na zadané téma, oprava, srovnání Souvislý příklad obch. korespondence Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Zadání podmínek zápočtu, rozdělení na začátečníky a pokročilé Test přesnosti a rychlosti Diktát Vypracování tabulky Ucelený dokument Souvislý příklad

18 15. příkladů koloběhu obchodní korespondence Zrychlování a zpřesňování rychlopisného textu Test rychlosti a přesnosti psaní, diktát Kontrola seminární práce Ing. D. Kučevová, Ph.D.

19 VP: Veřejná správa a regionální rozvoj Ročník: 1. Předmět: EPS Elektronický písemný styk Vyučující: Ing. D. Kučevová, Ph.D. Školní rok a období: 17/18 Období: letní Podmínky ukončení: zápočet Hodnocení výsledků studentů účast 80% (20%), seminární práce (30%), test rychlosti a přesnosti psaní (50%) Povinná literatura: Kuldová, O.: Normalizovaná úprava písemností. Praha: Fortuna 2010 DRÁBOVÁ, R., FILINOVÁ, T.: Písemná a elektronická komunikace. Praha: Fragment, FLEISMANNOVÁ, E., KULDOVÁ, O.: Jak psát obchodní dopisy a jiné písemnosti. Praha: Fortuna, Doporučená literatura: FLEISMANNOVÁ, E., KULDOVÁ, O.: Písemná a elektronická komunikace 2. Fortuna, nebo číslo Tematický celek Zrychlování a zpřesňování rychlopisného textu Zpracování obchodních a úředních dopisů Formulace obchodních a úředních dopisů Norma předtisku a formuláře, odvolací údaje, normativ Obsahová stylizace písemností v obchodním styku Měřitelné znalosti/dovednosti Cvičení přesnosti a rychlosti, přepis diktovaného textu, zásady psaní diktovaného textu, trénink diktovaného textu, přepis cizojazyčného textu Přepis podle tištěného vzoru, normy pro úpravy písemností, hlavička, odvolací údaje, úprava textu dopisů Specifika úřední korespondence Přepis podle tištěného vzoru Pozdrav, úvod, stať, závěr Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Zadání seminární práce Test přesnosti a rychlosti Diktát Formulář, ukázky inzerce Obchodní dopisy Dopisy pomocí Obchodní dopis Obchodní písemnosti s využitím 9. hromadné v hromadné hromadné korespondence korespondence korespondenci 10. Normalizovaná Vypracování tabulky podle vzoru, rozbor Vypracování

20 úprava tabulek tabulek tabulky Písemnosti podle Samostatná práce ucelený dokument zadání na zadané téma, oprava, srovnání Ucelený dokument Vypracovávání souvislých příkladů koloběhu Souvislý příklad obch. korespondence Souvislý příklad obchodní korespondence Zrychlování a zpřesňování Kontrola seminární Test rychlosti a přesnosti psaní, diktát rychlopisného práce textu Ing. D. Kučevová, Ph.D.

21 Vzdělávací program: Cestovní ruch Obor: Cestovní ruch Ročník: první Modul: Management Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/2018 Období: letní semestr Způsob ukončení: zkouška Hodnocení výsledků studentů: účast na cvičeních 80% (15 %), seminární práce (25 %), písemné testy (30 %), zkouška (30 %) Povinná literatura: ARMSTRONG, M.: Management a leadership. Praha: Grada Publishing, BLAŽEK, L.: Management. Praha: Grada Publishing, DĚDINA, J., ODCHÁZEL, J.: Management a moderní organizování firmy. Praha: Grada Publishing, Doporučená literatura: P. KOTLER: Marketing a management. Praha: Grada Publishing, nebo číslo Tematický celek Měřitelné znalosti/dovednosti Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání 1. Úvod do managementu, historie a vývoj managementu 2. Manažer jeho postavení v systému řízení Funkce managementu - plánování Organizování, 5. typy organizačních struktur 6. Motivace a stimulace 7. Vedení lidí Vůdcovství /leadership/ Management základní pojmy. Management a podnikání. Klasické období vývoje a moderní směry vývoje managementu Vlastnosti, dovednosti a znalosti manažerské práce. Profese managera. Manažerské role. Funkce managementu. Plánování funkce managementu, Strategické plánování, proces řízení, analýzy Prvky organizování, vytváření organizačních struktur Teorie pracovní motivace /Maslowova teorie potřeb, Teorie X a Y, Herzbergrova a Mc Clellandova Styly řízení, rozlišování stylů řízení, Principy vůdcovství Zadání seminární práce Postupový test 8. Komunikace v organizaci Management lidských zdrojů Vnější a vnitřní komunikační systémy podniku. Bariéry v komunikaci Poslání a cíle personální strategie, personální politika

22 (MLZ) Činnosti personálního managementu Charakteristika a rozbor činností personálního managementu 11. Podniková kultura, Společenská odpovědnost manažerů, etika v řízení Podstata, faktory ovlivňující podnikovou kulturu Podniková etika, etické kodexy, oborová etika 12. Corporate Identity Složky CI, význam CI, grafický manuál Zhodnocení seminární práce 13. Kontrola 14. Management změny 15. Mezinárodní management Funkce a typy kontroly, požadavky na efektivní kontrolu Speciální formy managementu management změny, krizový management Specifika a směry mezinárodního managementu Postupový test Udělení zápočtů V Havířově Zpracovala : Ing. Daniela Kučevová, Ph.D.

23 Vzdělávací program: Gastronomie a hotelnictví Obor: Hotelnictví Ročník: první Modul: Management Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/2018 Období: letní semestr Způsob ukončení: zkouška Hodnocení výsledků studentů: účast na cvičeních 80% (15 %), seminární práce (25 %), písemné testy (30 %), zkouška (30 %) Povinná literatura: ARMSTRONG, M.: Management a leadership. Praha: Grada Publishing, BLAŽEK, L.: Management. Praha: Grada Publishing, DĚDINA, J., ODCHÁZEL, J.: Management a moderní organizování firmy. Praha: Grada Publishing, Doporučená literatura: P. KOTLER: Marketing a management. Praha: Grada Publishing, nebo číslo Tematický celek Měřitelné znalosti/dovednosti Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání 1. Úvod do managementu, historie a vývoj managementu 2. Manažer jeho postavení v systému řízení Funkce managementu - plánování Organizování, 5. typy organizačních struktur 6. Motivace a stimulace 7. Vedení lidí Vůdcovství /leadership/ Management základní pojmy. Management a podnikání. Klasické období vývoje a moderní směry vývoje managementu Vlastnosti, dovednosti a znalosti manažerské práce. Profese managera. Manažerské role. Funkce managementu. Plánování funkce managementu, Strategické plánování, proces řízení, analýzy Prvky organizování, vytváření organizačních struktur Teorie pracovní motivace /Maslowova teorie potřeb, Teorie X a Y, Herzbergrova a Mc Clellandova Styly řízení, rozlišování stylů řízení, Principy vůdcovství Zadání seminární práce Postupový test 8. Komunikace v organizaci Management lidských zdrojů Vnější a vnitřní komunikační systémy podniku. Bariéry v komunikaci Poslání a cíle personální strategie, personální politika

24 (MLZ) Činnosti personálního managementu Charakteristika a rozbor činností personálního managementu 11. Podniková kultura, Společenská odpovědnost manažerů, etika v řízení Podstata, faktory ovlivňující podnikovou kulturu Podniková etika, etické kodexy, oborová etika 12. Corporate Identity Složky CI, význam CI, grafický manuál Zhodnocení seminární práce 13. Kontrola 14. Management změny 15. Mezinárodní management. Funkce a typy kontroly, požadavky na efektivní kontrolu Speciální formy managementu management změny, krizový management Specifika a směry mezinárodního managementu Postupový test Udělení zápočtů V Havířově Zpracovala : Ing. Daniela Kučevová, Ph.D.

25 Vzdělávací program: VSRR Obor: Veřejnosprávní činnost Ročník: první Modul: Management Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/2018 Období: letní semestr Způsob ukončení: klasifikovaný zápočet Hodnocení výsledků studentů: účast na cvičeních 80% (15 %), seminární práce (25 %), písemné testy (30 %), klasifikovaný zápočet (30 %) Povinná literatura: ARMSTRONG, M.: Management a leadership. Praha: Grada Publishing, BLAŽEK, L.: Management. Praha: Grada Publishing, DĚDINA, J., ODCHÁZEL, J.: Management a moderní organizování firmy. Praha: Grada Publishing, Doporučená literatura: P. KOTLER: Marketing a management. Praha: Grada Publishing, nebo číslo Tematický celek Měřitelné znalosti/dovednosti Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání 1. Úvod do managementu, historie a vývoj managementu 2. Manažer jeho postavení v systému řízení Funkce managementu - plánování Organizování, 5. typy organizačních struktur 6. Motivace a stimulace 7. Vedení lidí Vůdcovství /leadership/ Management základní pojmy. Management a podnikání. Klasické období vývoje a moderní směry vývoje managementu Vlastnosti, dovednosti a znalosti manažerské práce. Profese managera. Manažerské role. Funkce managementu. Plánování funkce managementu, Strategické plánování, proces řízení, analýzy Prvky organizování, vytváření organizačních struktur Teorie pracovní motivace /Maslowova teorie potřeb, Teorie X a Y, Herzbergrova a Mc Clellandova Styly řízení, rozlišování stylů řízení, Principy vůdcovství Zadání seminární práce Postupový test 8. Komunikace v organizaci Management lidských zdrojů Vnější a vnitřní komunikační systémy podniku. Bariéry v komunikaci Poslání a cíle personální strategie, personální politika

26 (MLZ) Činnosti personálního managementu Charakteristika a rozbor činností personálního managementu 11. Podniková kultura, Společenská odpovědnost manažerů, etika v řízení Podstata, faktory ovlivňující podnikovou kulturu Podniková etika, etické kodexy, oborová etika 12. Corporate Identity Složky CI, význam CI, grafický manuál Zhodnocení seminární práce 13. Kontrola 14. Management změny 15. Mezinárodní management. Funkce a typy kontroly, požadavky na efektivní kontrolu Speciální formy managementu management změny, krizový management Specifika a směry mezinárodního managementu Postupový test Udělení zápočtů V Havířově Zpracovala : Ing. Daniela Kučevová, Ph.D.

27 Vzdělávací program: : Cestovní ruch Obor: Cestovní ruch Ročník: druhý Modul: Ekonomie Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/2018 Období: letní semestr Způsob ukončení: zkouška Hodnocení výsledků studentů: 80% aktivní účast na seminářích (15 %), postupové testy (35 %), písemná zkouška (50 %) Povinná literatura: M. Synek : Manažerská ekonomika. Grada Publishing, Praha Švarcová, J.: Ekonomie stručný přehled. Zlín: CEED, Vochozka, M., Mulač, P.: Podniková ekonomika. Praha: Grada Publishing, 2012 Doporučená literatura:e. Grublová : Podniková ekonomika. Repronis Ostrava, Odborné časopisy: Ekonom, Hospodářské noviny nebo číslo Tematický celek Měřitelné znalosti/dovednosti Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Cena Metody tvorby cen, faktory tvorby Zadání seminární práce 1. cen Kalkulace Typy kalkulací, kalkulační vzorec, kalkulace přirážkové, direkt costing, kalkulace dělením s poměrovými čísly, konkrétní příklady Sociální zabezpečení v ČR, sociální pojištění Systém sociálního pojištění, státní sociální podpora, systém sociální pomoci. 6. Zdravotní pojištění Práva a povinnosti pojištěnce, zdravotní pojišťovny, odvod ZP 7. Podnikové Typologie podnikových činností činnosti a jejich Výrobní proces, výrobní kapacita, řízení - výrobní analýza bodu zvratu činnost v podniku 8. Zásobovací činnost podniku Řízení zásob, klasifikace zásob, plán zásobování (nákupu), podniková logistika, JUST in TIME 9. Finanční řízení podniku Úkoly finančního managementu, finanční struktura, finanční plán a kontrola CASH FLOW Finanční analýza Ukazatele FA, praktický příklad Přednáška sociální pracovnice 1. postupový test Investiční činnost v podniku Investice pojem, druhy, financování a plánování. Hodnocení efektivnosti investic Personální činnosti Management lidských zdrojů 2. postupový test

28 16. v podniku pojem, význam, činnosti personálního managementu. Motivace a tvorba mzdových systémů, pracovně-právní vztahy, zaměstnanecké benefity Obchodní vztahy podniku, marketing Vyhledávání optimálního dodavatele, podniková dokumentace, obchodní smlouvy, marketingový mix, komunikace se zákazníkem Obhajoba seminární práce Závěrečný test V Havířově 29. ledna 2018 Zpracovala: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D.

29 Vzdělávací program: Gastronomie a hotelnictví Obor: Hotelnictví Ročník: druhý Modul: Ekonomie Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/2018 Období: letní semestr Způsob ukončení: zkouška Hodnocení výsledků studentů: 80% aktivní účast na seminářích (15 %), postupové testy (35 %), písemná zkouška (50 %) Povinná literatura: M. Synek : Manažerská ekonomika. Grada Publishing, Praha Švarcová, J.: Ekonomie stručný přehled. Zlín: CEED, Vochozka, M., Mulač, P.:.: Podniková ekonomika. Praha: Grada Publishing, 2012 Doporučená literatura:e. Grublová : Podniková ekonomika. Repronis Ostrava, Odborné časopisy: Ekonom, Hospodářské noviny nebo číslo Tematický celek Měřitelné znalosti/dovednosti Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Cena Metody tvorby cen, faktory tvorby Zadání seminární práce 1. cen Kalkulace Typy kalkulací, kalkulační vzorec, kalkulace přirážkové, direkt costing, kalkulace dělením s poměrovými čísly, konkrétní příklady Sociální zabezpečení v ČR, sociální pojištění Systém sociálního pojištění, státní sociální podpora, systém sociální pomoci. 6. Zdravotní pojištění Práva a povinnosti pojištěnce, zdravotní pojišťovny, odvod ZP 7. Podnikové Typologie podnikových činností činnosti a jejich Výrobní proces, výrobní kapacita, řízení - výrobní analýza bodu zvratu činnost v podniku 8. Zásobovací činnost podniku Řízení zásob, klasifikace zásob, plán zásobování (nákupu), podniková logistika, JUST in TIME 9. Finanční řízení podniku Úkoly finančního managementu, finanční struktura, finanční plán a kontrola CASH FLOW Finanční analýza Ukazatele FA, praktický příklad Přednáška sociální pracovnice 1. postupový test Investiční činnost v podniku Investice pojem, druhy, financování a plánování. Hodnocení efektivnosti investic Personální činnosti Management lidských zdrojů 2. postupový test

30 16. v podniku pojem, význam, činnosti personálního managementu. Motivace a tvorba mzdových systémů, pracovně-právní vztahy, zaměstnanecké benefity Obchodní vztahy podniku, marketing Vyhledávání optimálního dodavatele, podniková dokumentace, obchodní smlouvy, marketingový mix, komunikace se zákazníkem Obhajoba seminární práce Závěrečný test V Havířově 29. ledna 2018 Zpracovala: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D.

31 Vzdělávací program: Veřejná správa a regionální rozvoj Obor: Veřejnosprávní činnost Ročník: druhý Modul: Ekonomie Vyučující: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. Školní rok: 2017/2018 Období: letní semestr Způsob ukončení: zkouška Hodnocení výsledků studentů: 80% aktivní účast na seminářích (15 %), postupové testy (35 %), písemná zkouška (50 %) Povinná literatura: M. Synek : Manažerská ekonomika. Grada Publishing, Praha Švarcová, J.: Ekonomie stručný přehled. Zlín: CEED, Vochozka, M., Mulač, P.:.: Podniková ekonomika. Praha: Grada Publishing, 2012 Doporučená literatura:e. Grublová : Podniková ekonomika. Repronis Ostrava, Odborné časopisy: Ekonom, Hospodářské noviny nebo číslo Tematický celek Měřitelné znalosti/dovednosti Písemné úkoly, testy a prověřování č., rozsah, termín odevzdání Cena Metody tvorby cen, faktory tvorby Zadání seminární práce 1. cen Kalkulace Typy kalkulací, kalkulační vzorec, kalkulace přirážkové, direkt costing, kalkulace dělením s poměrovými čísly, konkrétní příklady Sociální zabezpečení v ČR, sociální pojištění Systém sociálního pojištění, státní sociální podpora, systém sociální pomoci. 6. Zdravotní pojištění Práva a povinnosti pojištěnce, zdravotní pojišťovny, odvod ZP 7. Podnikové Typologie podnikových činností činnosti a jejich Výrobní proces, výrobní kapacita, řízení - výrobní analýza bodu zvratu činnost v podniku 8. Zásobovací činnost podniku Řízení zásob, klasifikace zásob, plán zásobování (nákupu), podniková logistika, JUST in TIME 9. Finanční řízení podniku Úkoly finančního managementu, finanční struktura, finanční plán a kontrola CASH FLOW Finanční analýza Ukazatele FA, praktický příklad Přednáška sociální pracovnice 1. postupový test Investiční činnost v podniku Investice pojem, druhy, financování a plánování. Hodnocení efektivnosti investic Personální činnosti Management lidských zdrojů 2. postupový test

32 16. v podniku pojem, význam, činnosti personálního managementu. Motivace a tvorba mzdových systémů, pracovně-právní vztahy, zaměstnanecké benefity Obchodní vztahy podniku, marketing Vyhledávání optimálního dodavatele, podniková dokumentace, obchodní smlouvy, marketingový mix, komunikace se zákazníkem Obhajoba seminární práce Závěrečný test V Havířově 29. ledna 2018 Zpracovala: Ing. Daniela Kučevová, Ph.D.