ONLY. HORKÁ ČOKOLÁDA S RUMEM HOT CHOCOLATE WITH RUM.. 85 CZK Horká čokoláda, rum, slehačka. Hot chocolate, rum, whipped cream

Transkript

1

2 ZIMNÍ NABÍDKA WINTER OFFER ŘÍJEN BŘEZEN OCTOBER MARCH ONLY PRO ZAHŘÁTÍ TO WARM UP SVAŘÁK HOT WINE CZK Horké červené víno, koření Hot red wine, spices GROG CZK Horká voda, rum, citron. Hot water, rum, lemon HORKÁ GRIOTKA HOT KIRSCH CZK Horká voda, griotka, citron. Hot water, cherry brandy, lemon HORKÁ ČOKOLÁDA S RUMEM HOT CHOCOLATE WITH RUM.. 85 CZK Horká čokoláda, rum, slehačka. Hot chocolate, rum, whipped cream AMARETTO KÁVA AMARETTO COFFEE CZK Amaretto, Illy káva, slehačka. Amaretto, Illy espresso, whipped cream NEALKO NON-ALCOHOLIC WINTER SPICE TEA CZK Horká voda, zázvor, čerstvá máta, hřebíček. Hot water, fresh ginger, fresh mint, cloves HORKÉ JABLKO SE SKOŘICÍ HOT APPLE WITH CINAMMON CZK Jablečný džus horký, koření, kousek ovoce. Apple juice, spices, fruit. )

3 LETNÍ MENU SUMMER MENU DUBEN ZÁŘÍ APRIL SEPTEMBER ONLY VINNÝ STŘIK WINE SPRITZER 0,2 l ,- CZK ČERVENÝ ROSÉ NEBO BÍLÝ RED ROSE OR WHITE 0,5 l ,- CZK SANGRIA S OVOCEM SPANISH SANGRIA SKLENICE GLASS 0,2 l DŽBÁNEK JUG 0,5 l 60,- CZK 120,- CZK ROSÉ NA LEDU ROSE ON THE ROCKS 50,- CZK DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ HOMEMADE ICE TEA 50,- CZK DOMÁCÍ BEZINKOVÁ LIMONÁDA HOMEMADE ELDERBERRY LEMONADE 45,- CZK LEDOVÁ KÁVA ICE COFFEE 80,- CZK

4 JAZZBOAT GOURMET VEČEŘE JAZZBOAT GOURMET DINNER PŘEDKRM STARTER Domácí zvěřinová terinka s rukolou, brusinkami a čerstvým pečivem Homemade venison terine with arugula, cranberries and freshly baked pastry 110,- CZK Pravá Pražská šunka se zimním salátem Coleslaw a čerstvým pečivem Shaved Prague ham served with coleslaw salad and freshly baked pastry 110,- CZK Jarní závitky se zeleninou. Vegetable Spring rolls 110,- CZK HLAVNÍ JÍDLO MAIN COURSE Medailonky z vepřové panenky 150g, karlovarský knedlík, červené zelí a domácí švestková omáčka. Pork medallions 150g, bread dumplings, red cabbage and homemade plum sauce 280,- CZK Kuřecí steak na rozmarýnu 150g, gratinované brambory a smetanová omáčka s calvadosem a zeleným pepřem. Rosemary chicken steak 150g, potatoes au-gratin, calvados and green pepper cream sauce 220,- CZK Zprudka opečený losos steak 150g, gratinované brambory, holandská omáčka. Grilled salmon steak 150g, potatoes au-gratin, sauce holandaise 360,- CZK DĚTSKÉ JÍDLO CHILDREN SPECIAL Pro vaše děti vám rádi připravíme hlavní chod dle vašeho výběru v polovični porci. For your children, we will prepare the main course of your choice in half portion.

5 MENU VEPŘOVÉ MENU PORK MENU Pravá Pražská šunka se zimním salátem Coleslaw a čerstvým pečivem Shaved Prague ham served with coleslaw salad and freshly baked pastry Medailonky z vepřové panenky 150g, karlovarský knedlík, červené zelí a domácí švestková omáčka Pork medallions 150g, bread dumplings, red cabbage and homemade plum sauce Domácí závin s jablky a švestkami. Homemade apple pie VÝHODNÁ CENA GOOD PRICE 390,- CZK KUŘECÍ MENU CHICKEN MENU Domácí zvěřinová terinka s rukolou, brusinkami a čerstvým pečivem Homemade venison terine with arugula, cranberries and freshly baked pastry. Kuřecí steak na rozmarýnu 150g, gratinované brambory a smetanová omáčka s calvadosem a zeleným pepřem. Rosemary chicken steak 150g, potatoes au-gratin, calvados and green pepper cream sauce Ovocný sorbet. Fruit sorbet VÝHODNÁ CENA GOOD PRICE 350,- CZK OMLOUVÁME SE, POKUD VÁMI VYBRANÉ MENU ČI JÍDLO JIŽ NENÍ K DISPOZICI. WE APOLOGIZE IF THE MENU OR DISH OF YOUR CHOICE IS NOT AVAILABLE.

6 MENU LOSOS MENU SALMON MENU Jarní závitky se zeleninou Vegetable Spring rolls Zprudka opečený steak z lososa 150g, gratinované brambory, holandská omáčka Grilled salmon steak 150g, potatoes au-gratin, sauce holandaise Domácí závin s jablky a švestkami. Homemade apple pie VÝHODNÁ CENA GOOD PRICE 490- CZK VEGETARIÁNSKÉ MENU VEGETARIAN MENU Jarní závitky se zeleninou. Vegetable Spring rolls Domácí zeleninové lasagne. Homemade vegetable lasagne Ovocný sorbet. Fruit Sorbet VÝHODNÁ CENA GOOD PRICE 350- CZK OMLOUVÁME SE, POKUD VÁMI VYBRANÉ MENU ČI JÍDLO JIŽ NENÍ K DISPOZICI. WE APOLOGIZE IF THE MENU OR DISH OF YOUR CHOICE IS NOT AVAILABLE.

7 JAZZTIME JAZZBOAT NACHOS Tortilla chipsy podávané s domácí mexickou omáčkou a kysanou smetanou Tortilla chips served with homemade Mexican dip and sour cream 110,- CZK FOIE GRAS DOMÁCÍ TERINKA Z PRAVÝCH HUSÍCH JATER s brusinkami a čerstvým pečivem TERINE DE FOIE GRAS with cranberries and freshly baked pastry 220,- CZK JARNÍ SALÁT GARDEN SALAD Směs listových salátů, rukola, mrkev, olivy, okurka a rajčátka, domácí dresing. Baby greens, arugula, cucumber carrots, olives and tomatoes, homemade dressing. 150,- CZK GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR NA TOASTU GOAT CHEESE AU GRATIN ON TOAST Podávaný na salátu z rukoly a cherry rajčat. Served on a bed of arugula and cherry tomatoes 190,- CZK SALÁMOVÁ MÍSA CHARCUTERIE PLATE Výběr kvalitních salámků doplněných řeckými olivami Selection of tasty salami served with Greek olives 170,- CZK SÝROVÁ MÍSA CHEESE PLATE Francouzký brie, blue cheese, kozí sýr a gouda, čerstvé ovoce French brie, blue cheese, goat cheese and gouda with seasonal fruits 195,- CZK QUESADILLA SE ŠUNKOU A SÝREM HAM & CHEESE QUESADILLA SANDWICH Zapečená tortilla se šunkou, sýrem, smetanou a rukolovými lístky. Grilled tortilla with ham, young gouda cheese, cream and arugula leaves. 150,- CZK SNACKS Řecké olivy. Greek olives Pistácie. Pistachio nuts 60,- CZK 70,- CZK

8 DORTY I CAKES JABLEČNÝ ŠTRŮDL SE ZMRZLINOU A ŠLEHAČKOU APPLE PIE WITH ICECREAM AND WHIPPED CREAM 65,- CZK DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES SE ŠLEHAČKOU HOMEMADE CHOCOLATE BROWNIES WITH WHIPPED CREAM 65,- CZK CHEESECAKE 80,- CZK VANILKOVÁ ZMRZLINA S OVOCNOU POLEVOU VANILLA ICE CREAM WITH FRUIT TOPPING 60,- CZK OVOCNÝ SORBET FRUIT SORBET 60,- CZK

9 NÁPOJE I DRINKS PIVA I BEER Pilsner Urquell 0,5 l ,- CZK Pilsner Urquell 0,33 l ,- CZK Velkopopovický kozel, tmavé/dark 0,5 l... 80,- CZK Velkopopovický kozel, tmavé/dark 0,33 l.. 60,- CZK Radegast Birell nealkoholické/non-alcoholic.. 60,- CZK Radler 0,5 l / 0,3 l /60,- CZK NEALKO I SOFT DRINKS Coca-Cola, Coca Cola Light 0,33 l ,- CZK Sprite, Fanta Orange 0,33 l ,- CZK Kinley Tonic Water 0,25 l ,- CZK Kinley Bitter Lemon 0,25 l ,- CZK Ginger Ale 0,25 l ,- CZK Cappy Džus 0,2 l ,- CZK (ananas, pomeranč, jablko, černý rybíz, jahoda, tomato) (pineaple, orange, apple, black currant, strawberry, tomato) Pago ,- CZK (broskev, hruška, růžový grep, multivitamín) (peach, pear, pink grapefruit, multivitamin) Nestea Ice Tea Lemon 0,2 l ,- CZK Nestea Green Tea citrus 0,2 l ,- CZK Bonaqua Bonaqua water 0,25 l ,- CZK (natural, jemně perlivá, perlivá) (natural, softly carbonated, carbonated) Red Bull 0,25 l ,- CZK Mattoni 0,7 l ,- CZK Aquila 0,7 l ,- CZK KÁVA ILLY I ILLY COFFEE Espresso ,- CZK Velké espresso Large espresso ,- CZK Dvojité espresso Double espresso ,- CZK Cappucino ,- CZK Caffe Latte ,- CZK Vídeńská káva Vienna coffee ,- CZK Irská káva Irish coffee ,- CZK (irská whisky, káva, smetana) (irish whisky, coffee, cream) Alžírská káva Algerian coffee ,- CZK (vaječný likér, káva, šlehačka) (eggnog liquer, coffee, whipped cream) TEPLÉ NÁPOJE I HOT DRINKS Horká čokoláda Hot chocolate ,- CZK Horký čaj (6 druhů) Hot tea (6 flavors)... 50,- CZK Horký čaj z čerstvé máty Fresh mint hot tea. 60,- CZK Jazzboat Svařené víno Mulled wine... 65,- CZK Jazzboat Grog ,- CZK APERITIV I APERITIF 8 cl Campari Bitter ,- CZK Martini Bianco ,- CZK Martini Rosso ,- CZK Martini Dry ,- CZK COGNAC & BRANDY 4 cl Metaxa ***** ,- CZK Courvoisier VSOP ,- CZK Hennesy Fine de Cognac ,- CZK

10 NÁPOJE I DRINKS PORTSKÁ VÍNA I PORT WINE 8 cl Royal Oporto Ruby ,- CZK Royal Oporto White ,- CZK SCOTCH WHISKY 4 cl Ballantine s ,- CZK Famous Grouse ,- CZK Grant s ,- CZK Johnnie Walker Red ,- CZK Johnnie Walker Black ,- CZK Chivas Regal 12 let ,- CZK IRISH WHISKY 4 cl Jameson ,- CZK Tullamore Dew ,- CZK AMERICAN WHISKY & BOURBON 4 cl Four Roses ,- CZK Jack Daniel s ,- CZK Jim Beam ,- CZK SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 4 cl Laphroaigh ,- CZK Talisker ,- CZK GIN 4 cl Beefeater ,- CZK Bombay Sapphire ,- CZK TEQUILA 4 cl Olmeca Silver, Gold ,- CZK VODKA Absolut Absolut Vanilla Finlandia Smirnoff Blue 4 cl 80,- CZK 80,- CZK 80,- CZK 95,- CZK RUM 4 cl Bacardi Light ,- CZK Bacardi Black ,- CZK Captain Morgan Black ,- CZK Captain Morgan Spiced ,- CZK Havana Club Silver ,- CZK Havana 7 let ,- CZK Malibu ,- CZK PANÁKY I SHOTS 4 cl Amaretto ,- CZK Absinth ,- CZK Bailey s ,- CZK Becherovka ,- CZK Calvados ,- CZK Cointreau ,- CZK Fernet ,- CZK Grappa ,- CZK Jagermeister ,- CZK Sambuca ,- CZK Slivovice ,- CZK Drambui ,- CZK Southern Comfort ,- CZK Tuzemák ,- CZK Kahlua ,- CZK

11 KOKTEJLY I COCKTAILS Aperol spritz Aperol, prosecco, soda Aperol, prosecco, soda water ,- CZK Cosmopolitan ,- CZK vodka, cointreau, brusinkový džus, limetková šťáva vodka, cointreau, cranberry juice, lime juice Mojito ,- CZK světlý rum, limetky, hnědý cukr, soda, čerstvá máta light rum, limes, brown sugar, soda water, fresh mint Caipirinha ,- CZK cachaca, limetky, hnědý cukr, drcený led cachaca, crushed limes, brown sugar, crushed ice Piňa colada ,- CZK světlý a tmavý rum, kokosový sirup, ananasový džus, smetana light and dark rum, coconut sirup, pineaple juice, cream Tequila sunrise ,- CZK tequila, grenadina, pomerančový džus tequila, grenadine, orange juice Cuba libre ,- CZK havana light, limetková šťáva, coca-cola havana light rum, lime juice, coca-cola Bloody mary ,- CZK vodka, rajčatová šťáva, koření, citronová šťáva vodka, tomato juice, spices, lemon juice Oporto Tonic ,- CZK Růžové portské, tonic, čerstvá máta Oporto Rose, Tonic, Fresh mint Beton ,- CZK becherovka, tonic water NEALKOHOLICKÉ KOKTEJLY NON-ALCOHOLIC COCKTAILS Virgin colada ,- CZK ananasový džus, kokosový sirup, smetana pineaple juice, coconut sirup, cream Virgin mojito ,- CZK čerstvá máta, limetky, hnědý cukr, soda, drcený led fresh mint, limes, brown sugar, soda water, crushed ice Virgin mary ,- CZK rajčatová šťáva, koření, citronová šťáva tomato juice, spices, lemon juice

12 VÍNA FRANCOUZSKÁ VÍNA BÍLÁ VÍNA SAUVIGNON BLANC D OC, Languedoc-Roussillon, Michel Laroche ,- CZK Toto víno má jemnou, lákavou vůni černého bezu a angreštu typickou pro Sauvignon Blanc. V ústech je svěží, suché, ovocné, s chutí připomínající ryngle. ČERVENÁ VÍNA MERLOT D OC, Languedoc-Roussillon, Michel Laroche ,- CZK Karmínově červené víno se zajímavou vůní švestek, čokolády a s nádechem vanilky. Má velkorysou, poddajnou ovocnou strukturu a dobrou délku. Jedna čtvrtina vína zraje v dubových sudech. RÉSERVE SPECIALE BORDEAUX ROUGE AOC, Barons de Rothshild ,- CZK Toto víno je hluboké cihlově červené barvy, s ovocným aroma, vyvážené na patře s dlouho trvajícím závěrem a hladkými tříslovinami. CHILSKÁ VÍNA BÍLÁ VÍNA CASA VIVA SAUVIGNON BLANC RESERVA Vůně tropických plodin, bylin a pastvy. Plné v ústech, s vyváženou kyselostí a svěžestí. 590,- CZK CASAS DEL BOSQUE CLASIC CHARDONNAY RESERVA ,- CZK Atraktivní bledo-žlutá barva. Vůně tropického ovoce a bílých květin. ČERVENÁ VÍNA ROSARIO MERLOT RESERVA 2009, Maipo Valley ,- CZK Víno rubínové barvy s vůní červeného ovoce a koření, v chuti švestky, vyvážené se zralými tříslovinami. CASAS DEL BOSQUE CLASIC CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA ,- CZK Tmavě rudé víno se skvělou, intenzivní vůní a plným tělem. Vůně a chuť bobulového ovoce, rozinek a vanilky. ROSE ABERDEEN ANGUS ROSE MALBEC SHIRAZ, MENDOZA, ARGENTINA ,- CZK Tmavě růžová barva, aroma po svěžích jahodách a třešních. Plná chuť ovoce.

13 VÍNA JIHOAFRICKÁ VÍNA BÍLÁ VÍNA NEDERBURG CHARDONNAY, Paarl, Nederburg ,- CZK Velice lahodné víno s plným tělem, dotekem dubovosti a vanilky. Bohatá vůně zralých citrusů a čerstvého másla. ČERVENÁ VÍNA NEDERBURG PINOTAGE, Paarl, Nederburg Purpurová barva, typická vůně kouře a dřeva. V chuti je výrazné s dominancí červeného ovoce. 490,- CZK ČESKÁ VÍNA BÍLÁ VÍNA RYZLINK RÝNSKÝ VOC 2012 LAHOFER ,- CZK Suché víno. Vyvážené kyselinky, ovocitá vůně, v chuti minerální tóny. SAUVIGNON POZDNÍ SBĚR PIÁLEK ,- CZK Suchý s vůní ryngle a květu černého bezu; vyvážená svěží chuť. RULANDSKÉ ŠEDÉ POZDNÍ SBĚR 2008 REISTEN ,- CZK Suché, s vůní chlebové kůrky; svěží extraktivní chuť podložená stářím vína. CHARDONNAY, výběr z hroznů ročník 2010, vinařství Piálek 0,5 l ,- CZK Plné polosuché víno s nazlátlou barvou, typickou vůní a bohatou ovocnou chutí. ČERVENÁ VÍNA RULANDSKÉ MODRÉ, POZDNÍ SBĚR 2011 LAHOFER ,- CZK Suché, s vyváženou vůní a chutí višní. Víno nazrávalo 12 měsíců v dřevěném sudě. DORNFELDER 2011 KOŘÍNEK ,- CZK Suché, s jemnou kyselinkou, temnou barvou, lehce ovocnou vůní a příjemnou vyváženou dochutí. RŮŽOVÁ VÍNA MERLOT ROSÉ POZDNÍ SBĚR 2013 HORT ,- CZK Polosuché svěží rosé s vůní po ostružinách a chutí malin.

14 WINES FRENCH WINES WHITE WINES SAUVIGNON BLANC D OC, Languedoc-Roussillon, Michel Laroche ,- CZK Delicate bouquet and flavours of the fruit. Appetizing nose with aromas of gooseberry. Crisp and dry with undertones of berries. RED WINES MERLOT D OC, Languedoc-Roussillon, Michel Laroche ,- CZK Vivid crimson red in appearance, appealing plum and chocolate aromas with hints of vanilla. RÉSERVE SPECIALE BORDEAUX ROUGE AOC, Barons de Rothshild ,- CZK Rich Bordeaux made from Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Malbec grapes. Dark crimson color with fruity aroma, balanced on the palate with good length and smooth tannins. CHILEAN WINES WHITE WINES CASA VIVA SAUVIGNON BLANC RESERVA ,- CZK A beautiful green-gold color. Fresh nose with aroma of tropical fruit, herbs and grass. It is full in the mouth with balanced acidity and freshness. CASAS DEL BOSQUE CLASIC CHARDONNAY RESERVA ,- CZK Pale yellow color and fruity aromas of white flowers and tropical fruits. Intense with long and pleasant end. RED WINES ROSARIO MERLOT RESERVA 2009, Maipo Valley ,- CZK Violet red in color, fruit aromas of ripe plum, blackberries and spice. Strong in flavor with a pleasant dry end. CASAS DEL BOSQUE CLASIC CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA ,- CZK Deep black red in color. Complex nose of red cherry mixed with vanilla and raisins. Smooth on the palate with round tannins and mid to high body. Matures 9 months in French oak barrels. ROSE WINES ABERDEEN ANGUS ROSE MALBEC SHIRAZ, MENDOZA, ARGENTINA ,- CZK Dark pink in color,fresh strawbery and cherry nose, full bodied with long fruity taste

15 WINES SOUTH AFRICAN WINES WHITE WINES NEDERBURG CHARDONNAY, Paarl, Nederburg ,- CZK A pleasant, full-bodied white wine with touch of oak and vanilla. Rich aroma of citrus and butter. RED WINES NEDERBURG PINOTAGE, Paarl, Nederburg Exceptional crimson color, distinctive mouth, with dominant touch of red fruit, smoky finish with soft tannins. 490,- CZK CZECH WINES WHITE WINES RIESLING VOC 2012 LAHOFER WINERY ,- CZK Dry, fresh balanced wine with strong fruity nose and excelent mineral taste. SAUVIGNON BLANC, LATE HARVEST 2013, PIÁLEK WINERY ,- CZK Dry, with plum and elderberry flower nose and balanced fresh taste. PINOT GRIS, LATE HARVEST 2008, REISTEN WINERY Dry, with bread nose and fresh extractive full mouth intensified by the age. CHARDONNAY, selection from grapes 2010, Piálek family winery 0,5 l..... Full bodied medium dry wine, gold colour, beautiful nose and rich fruity taste. 550,- CZK 490,- CZK RED WINES PINOT NOIR, LATE HARVEST 2011, LAHOFER WINERY ,- CZK Dry wine with balanced black cherry bouquet and spice plum mouth. Matured 12 months in oak barrel. DORNFELDER 2011, KOŘÍNEK WINERY ,- CZK Balanced dry wine, dark ruby colour, light fruity nose, delicately fresh. ROSE WINES MERLOT ROSÉ, LATE HARVEST 2013, HORT WINERY ,- CZK Medium dry fresh rosé, blackberry nose and pleasant raspberry mouth.

16 VÍNA WINES FRANCOUZSKÉ ŠAMPAŇSKÉ FRENCH CHAMPAIGNE MOË T & CHANDON BRUT ,- CZK SEKT BOHEMIA PRESTIGE BRUT ,- CZK BOHEMIA REGIA SEC ,- CZK BOHEMIA BRUT MINI 0,25L ,- CZK CAVA ROSÉ Spanish sekt FREIXENET CORDON ROSADO BRUT ,- CZK PROSECCO PROSECCO DEDICATO DRY ,- CZK ROZLÉVANÁ VÍNA OUR HOUSE WINE ČERVENÉ RED SVATOVAVŘINECKÉ JAKOSTNÍ Lahofer. Suché. ST. LAURENT, Lahofer winery. Dry. ROSÉ ROSE SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ pozdní sběr, Lahofer. Polosladké. ST. LAURENT ROSÉ late harwest, Lahofer winery. Medium sweet. BÍLÉ WHITE MULLER THURGAU KABINETNÍ, Lahofer. Suché. RIVANER KABINETT, Lahofer winery. Dry ,7 l lahev 0,7 l bottle ,- CZK 0,5 l džbánek 0,5 l jug ,- CZK 0,2 l sklenice 0,2 l glass ,- CZK

17 NOVÉ RAKOUSKÁ VÍNA NEW AUSTRIAN WINES RAKOUSKO, BURGENLAND AUSTRIA BURGENLAND BÍLÉ WHITE WELSCHRIESLING 2013, vinařství Gsellmann Lehký suchý vlašský ryzlink s ovocnou vůní a jablečno broskvovými tóny. WELSCHRIESLING 2013, Gsellmann winery Fresh dry wine with fruity aroma and apple-peach notes ,- CZK ČERVENÉ RED ZWEIGELT HEIDEBODEN 2012, vinařství Gsellmann Suché zweigeltrebe tmavě fialové barvy, plná třešňová chuť. ZWEIGELT HEIDEBODEN 2012, Gsellmann winery Ruby-red with violet in color, voluminous cherry taste and mellow finish ,- CZK KUBÁNSKÉ DOUTNÍKY CUBAN CIGARS Cohiba minicigarillos ,- CZK Montecristo minicigarillos ,- CZK

18