Vinaři z Moravského Písku přejí všem příjemnou pohodu při ochutnávání vín.

Transkript

1 Vinaři z Moravského Písku přejí všem příjemnou pohodu při ochutnávání vín. Na shledanou v Moravském Písku na koštu vín v roce 2009

2 K A T A L O G 2008 II. košt vína 8. května 2008 SPORT BISTRO u Vlachů Moravský Písek Pořádají místní vinaři ve spolupráci s Obecním úřadem v Moravském Písku.

3 Vážení přátelé, milovníci dobrého vína! Vítáme Vás srdečně na II. výstavě vín, kterou pro Vás připravili vinaři a přátelé dobrého vína z Moravského Písku. Výstavní výbor pracoval ve složení Ing. Rýpal Jan, Hanáček František, Ing, Dula Miroslav, Lacina Jaroslav, Vlach Jarmil, Holas Josef, Mička Pavel, Mička Petr, Horký Jiří, Lovecký Jaroslav. Degustace a hodnocení předložených vzorků bylo provedeno v sobotu 26. dubna 2008 v zasedací místnosti Obecního úřadu v Moravském Písku pod vedením pana Josefa Jakši z Vracova. Hodnoceno bylo celkem 330 vzorků, z toho 200 vzorků bílých vín a 130 vzorků vín červených. Děkujeme všem pěstitelům za dodané vzorky vín a zároveň také všem, kteří se na zajištění a propagaci této akce jakýmkoliv způsobem podíleli. Pořadatelé výstavy Odrůdová révová vína s přívlastkem Jakostní jak.:je možno vyrábět z hroznů, které dosáhly cukernatosti nejméně 15 0 ČNM Kabinet kab.:je možno vyrábět z hroznů, které dosáhly cukernatosti nejméně 19 0 ČNM Pozdní sběr PS:Je možno vyrábět z hroznů, které dosáhly cukernatosti nejméně 21 0 ČNM Výběr z hroznů VzH : Je možno vyrábět z hroznů, které dosáhly cukernatosti nejméně 24 0 ČNM Výběr z bobulí VzB Je možno vyrábět z hroznů, které dosáhly cukernatosti nejméně 27 0 ČNM Barrique bar : Víno zraje ve speciálním sudu. Claret, rose : Víno z odrůd červených hroznů technologicky nenakvášené. Použité zkratky Aurel Aurelius RV Ryzlink vlašský CS Cabernet Sauvignon RŠ Rulandské šedé CM Cabernet Morávia Sch Schoirebe FR Frankovka Sm. b. Směs bílá Chard Chardonnay Sm. červ. Směs červená IO Irshai Oliver Sva Svatovavřinecké MM Muškát moravský Svg Sauvignon MO Muškát Ottonel SZ Sylvánské zelené MT Müller Thurgau Tr Tramín červený NEU Neburské VČR Veltlinské červené ranné PA Pálava VZ Veltlinské zelené PM Portugalské modré ZW Zweigeltrebe RB Rulandské bílé AND André RM Rulandské modré Alib Alibernet RR Ryzlink rýnský Do Dornfeder

4 Merlot 307 Reiger Martin Eisenberg MER 04 VzH 10 19,1 308 Doležal Miroslav Bohuslavice MER ,8 309 Neoklas a.s. Šardice MER 07 VzH 10 18,6 Směs červená 188 Buchta Petr Mor. Písek FR+RM+MER ,5 189 Hlaváč Dalibor Domanín 278 SVA+AND ,4 190 ČSZ Domanín 278 neurčeno ,4 191 Valenta Josef Bzenec 1395 SVA+PM ,5 192 Trlida František Těmice 274 neurčeno 07 kab 8 18,4 193 Zvědělík Vít Bohuslavice neurčeno ,4 194 Zahradníček Roman Brno FR+SVA ,4 195 Řezníček Karel Bohuslavice neurčeno ,5 196 Janoušek Aleš Těmice 270 neurčeno ,5 197 Růžička Karel Bohuslavice neurčeno ,1 198 Joch František Mor. Písek 381 neurčeno ,9 199 Joch Ladislav Vracov 1027 AND+ZW ,0 200 Doležal Miroslav Bohuslavice ALI+FR+SVA ,3 201 Buček František Těmice 264 FR+CS ,0 202 Hosaja Milan Prušánky 614 SVA+PM ,5 203 Buček Petr Těmice 221 ALIB+CM ,5 252 Kölbel Miloš Kyjov 489 CM+CFR+NIT ,5 Rosé 302 Réva Rakvice FR 06 PS 7 18,7 303 JUDr.Ďurinová Blanka Bzenec FR ,5 304 JUDr.Ďurinová Blanka Bzenec FR 06 VzH 7 18,5 305 Ing. Macháček Pavel Vnorovy 150 RM 07 kab 9 18,6 306 Zemědělská a.s Čejkovice 950 ZW 07 PS 10 18,9

5 Rulandské modré Pochází z Francie, nepříliš rozšířené pro menší úrodnost. Je barvy světle červené s cihlově rubínovým odstínem. Vůně i plnost vynikne až po několikaletém vyzrávání, kdy připomíná vůni mandlí. Chuť je květnatá, harmonická a velmi ušlechtilá. Zvláště jako víno lahvově zralé je velmi ceněno při dosažení vysoké harmonie mezi plností chuti, jemného arómatu a výrazné ležácké chuti. Aroma. Maliny, jahody, ostružiny, fíky, kouř, kdoulové želé. 290 Agro Sovín Boršice RM 06 VzH 9 19,1 291 Breznický Josef Mor. Písek 753 RM ,0 292 Bartoš Jan Lanžhot 865 RM ,2 293 Halámek Zdeněk Mor. Písek 699 RM 05 kab 9 18,3 294 Valenta Josef Bzenec 1395 RM ,3 295 Bunža Petr Bzenec 137 RM ,0 296 Jurák Tomáš Nedakonice 334 RM ,7 Cabernet Moravia Kříženec Zweigeltrebe x Cabernet Franc. vyšlechtěný v roce 1976 v Moravské Nové Vsi. Víno je plné, tmavě červeně zbarvené a vynikají v něm látky s jemným cabernetovským arómatem, s poněkud širším spektrem dalších příjemných tónů. Víno je třeba nechat dobře vyzrát, neboť v mladém víně vystupují poněkud rušivé kyseliny. 251 Kunovjánek Zdeněk Uh. Ostroh CM ,6 253 Dubina František Mutěnice 386 CM ,4 254 Mečl František Mor. Žižkov 388 CM ,4 255 Sečka František Mutěnice 963 CM ,7 256 Zámecké sklepy Strážnice CM 03 PS 8 19,3 257 Kolaja Jiří Ježov 88 CM ,6 258 JUDr.Ďurinová Blanka Bzenec CM 06 VzH 8 18,4 259 Zlámal Dušan Mor. Písek 502 CM ,5 260 Slováček František Bzenec 1079 CM ,0 Dornfelder Odrůda byla vyšlechtěna ve Weinsbergu v Německu křížením odrůd Helfensteiner a Heroldrebe. Helfensteiner pochází dovoluje dobrá odolnost proti plísni šedé. Plodnost je vysoká, odrůda je vhodná i jako nenáročná odrůda stolní. Ve vůni a chuti můžeme hledat ořechy. Většinou je konzumováno jako mladé víno. 297 Zemědělská a.s. Čejkovice DO 07 PS 10 18,8 298 Goliáš Zdeněk Vracov 534 DO 07 kab 10 18,3 299 Uher Jan Lanžhot 1016 DO ,6 300 Halámek Zdeněk Mor. Písek 699 DO ,8 301 Vinařství Bunža Bzenec 137 DO 05 kab 10 19,0

6 SLOŽENÍ DEGUSTAČNÍCH KOMISÍ Komise č.1 Komise č.6 Vedoucí komise : Sedlář Štěpán Vedoucí komise : Kolaja Jiří Členové : Šafář Karel, Poizr Petr Členové : Lunga Jan Komise č.2 Komise č.7 Vedoucí komise : Menšík Oldřich Vedoucí komise : Kučera Josef Členové :Stuchlík František, Stratil Lub. Členové : Čevelík Karel Komise č.3 Komise č.8 Vedoucí komise : Bunža Radek Vedoucí komise : Juřenčák František Členové :Lacina Jaroslav,Hanáček František Členové : Světinský Antonín, Čech Jan Komise č.4 Komise č.9 Vedoucí komise : Jakša Josef Vedoucí komise :Žůrek Vlad. Členové : Žůrek Jakub, Mička Petr Členové : Horký Jiří Komise č.5 Komise č.10 Vedoucí komise : Slováček Jiří Vedoucí komise : Slováček František Členové : Holas Josef Členové : Šipka Oldřich, Zajko Jiří VÍTĚZ VÝSTAVY 8 Sedlář Štěpán Žeravice 333 RR 07 VzH 19,3 256 Zámecké sklepy Strážnice CM 03 PS 19,3 NEJLÉPE HODNOCENÁ VÍNA 316 Jakša Josef Vracov 298 VZ ,2 270 Mgr. Zajko Jiří Mor. Písek 463 AND ,2 95 Mečl František Mor. Žižkov 388 RŠ 05 VzH 3 19,1 22 Vinařství Bunža Bzenec 137 RR VzH 06 botritis 1 19,1 277 BISENCS s.r.o. Bzenec 1201 CS 05 VzH 9 19,1 290 Agrosovín Boršice RM 06 VzH 9 19,1 307 Reiger Martin Eisenberg MER 04 VzH 10 19,1 37 Víno-vín Morava s.r.o. Strážnice MT ,0 161 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1004 NEU 03 PS 3 19,0 81 Lacina Jaroslav Mor. Písek 697 RB 07 21,5 5 19,0 92 JUDrĎurinová Blanka Bzenec 1424 RŠ 06 PS 3 19,0 144 Neoklas a.s. Šardice 700 RV 07 PS 2 19,0 181 Víno-vín Morava Strážnice TR 06 VzB 6 19,0 310 Foretník Frant. Šardice 303 Agni 06 PS 8 19,0 243 Zeas Polešovice SVA 03 bar 9 19,0 291 Breznický Josef Mor. Písek 753 RM ,0 295 Bunža Petr Bzenec 137 RM ,0 260 Slováček František Bzenec 1079 CM ,0 301 Bunža Petr Bzenec 137 DO 05 kab 10 19,0

7 Vystavená bílá vína dle odrůd Směs bílá 33 Hlaváč Dalibor Domanín 478 RR+MT ,6 34 Holas Josef Mor. Písek 50 RR+RB ,3 48 Valenta Josef Bzenec 1395 neurčeno 05 PS 2 18,4 49 Mezihorák František Vracov 1318 SVG+RB ,0 50 Němeček Svatopluk Mor. Písek 479 neurčeno ,5 51 Hodonský Josef Mor. Písek RR+CHARD ,8 52 Joch František Mor. Písek 381 neurčeno ,3 53 Zahradníčerk Roman Brno,Červeného45 neurčeno ,5 54 Náplavová Radmila Domanín 368 TR+RR ,6 55 Růžičková Karla Bohuslavice MM+SVG+MT ,6 56 Rouzek Václav Vacenovice neurčeno ,4 57 Janoušek Aleš Těmice 270 neurčeno ,5 59 Zdeněk Vít Bohuslavice MT+VZ ,5 60 Zdeněk Vít Bohuslavice neurčeno ,2 61 Novák Josef Skalka 34 Aurel+ PA ,7 62 Hosaja Milan Prušánky 614 neurčeno ,3 325 Forman František Moravany 271 IO + VČR 07 SK 18,0 Müller Thurgau Odrůda pochází z Německa a vznikla křížením Ryzlinku rýnského a Chrupky bílé. Dříve se uvádělo křížení Ryzlinku rýnského se Sylvánským zeleným. Víno je muškátovou až broskvovou vůní, někdy i vanilkovým buketem, příjemné ke stolování. Víno se brzy vyvíjí středně plné, zelenkavě žluté barvy, harmonické jemnou muškátovou až broskvovou vůní, někdy i vanilkovým buketem, příjemné ke stolování. Víno se brzy vyvíjí a je třeba je brzy láhvovat. Při školení je nutno věnovat pozornost dostatečnému množství kyselin. Odrůda není náročná na polohu, ale vyžaduje hluboké výživné a vododržné půdy. 35 ZEAS Polešovice MT ,7 36 Vinum Moravium a.s. Bzenec 1150 MT 07 PS 3 18,7 37 Víno-vín Morava s.r.o. Strážnice MT ,0 38 Ing. Čech Jan Uh. Ostroh 90 MT 07 kab 3 18,9 39 JUDr.Ďurinová Blanka Bzenec 1424 MT ,6 40 Réva Rakvice MT 06 VzH 3 18,8 41 Svornost a.s. Těmice MT ,4 42 Novák Vít Mikulčice MT ,3 43 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 MT ,1 44 Ing. Falešník Vladimír Veselí n/mor. MT 06 kab 3 18,5 45 Ing. Falešník Vladimír Veselí n/mor. MT 07 PS 3 18,5 46 Rouzek Jaroslav Vacenovice MT ,3 47 Žůrek Jan Žeravice 104 MT ,5 67 Pavka Libor Čejkovice 510 MT 07 kab 3 18,3

8 Frankovka Původ není přesně znám, bývala hodně rozšířena v Rakousku a Německu. Víno je světle červené až ohnivé barvy, vůně připomíná jádra peckovin.chuť bývá plná s jemným taminem a příjemnou kyselinkou. Je to víno pro milovníky tvrdších červených vín. Frankovka z kvalitního ročníku mívá až malinové aróma. Aroma. Černorybízové, angrešt, ostružiny, třešně, černý bez, máta. 204 Sedlák Vlad. Bzenec 1462 FR ,5 205 Žůrci - Vídeňka Žeravice 368 FR ,2 206 Absolon Karel Mor. Písek 728 FR 07 kab 7 18,5 207 Jandásek Stanislav Vracov 785 FR 07 kab 7 18,4 208 Novák Vít Mikulčice FR ,1 209 Smékal René Prušánky FR ,2 210 Ing. Dula Miroslav Mor. Písek 494 FR ,5 211 Pavka Jan Skalica FR ,0 212 Img. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 FR ,5 213 Kovařík Boh. Uh. Ostroh 127 FR ,3 214 Rožňák Stanislav Mor. Písek 647 FR ,8 215 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 FR ,7 216 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 FR ,5 217 Hartman František Bzenec 1462 FR ,2 218 Doskočil Ludvík Bzenec 956 FR ,4 219 Praus Pavel Bzenec FR ,5 220 Lacina Jaroslav Mor. Písek 697 FR 07 21, ,6 221 Vašík Josef Vracov 1099 FR ,9 222 Fridrich Miroslav Vracov 1384 FR ,6 223 Čupr Jiří Prušánky 676 FR ,6 224 Zámecké sklepy Strážnice FR 03 VzH 7 18,9 225 Kolaja Jiří Ježov 88 FR ,7 226 JUDr.Ďurinová Blanka Bzenec FR 06 VzH 7 18,7 227 Čožík Zdeněk Domanín 362 FR ,5 228 Kostílek Jan Těmice 250 FR ,6 229 ČSZ Těmice 250 FR ,3 230 Goliáš Zdeněk Vracov 534 FR 07 kab 7 18,6 231 Stratil Lubomír Mor. Písek 16 FR ,5 232 Jurák Tomáš Nedakonice 334 FR ,5 233 Mička Petr Mor. Písek 268 FR ,4 329 Pekárek Zdeněk Moravany 130 FR 07 SK 18,1 330 Kalinec Jaroslav Moravany 43 FR 07 SK 18,6

9 Zweigeltrebe Pochází z Rakouska, kříženec Frankovky a Svatovavřineckého. Dává vysoké sklizně v dobrých ročnících i kvalitní vína s ohnivě červenou barvou, v horších ročnících zpočátku poněkud hrubší chuti s výraznou tříslovinou. Aroma: jemné kořenité, červené ovoce, upomíná na Beaujolais. 283 Pírek Bohumil Bzenec ZW ,2 284 Synek Jiří Vracov 915 ZW ,0 285 Čožík Zdeněk Domanín 362 ZW ,1 286 Tihlařík Aleš Mutěnice 466 ZW ,1 287 Chudík Petr Vnorovy 288 ZW ,8 288 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 ZW ,0 289 Trávník Jiří Mutěnice 521 ZW ,1 André Nová odrůda která byla vyšlechtěna křížením Frankovky a Svatovavřineckého ve velkých Pavlovicích. Začíná se rozšiřovat pro své pěstitelské vlastnosti i kvalitní vysoce barevné plné víno, velmi extraktivní, s harmonickým obsahem kyselin zvláště po nazrání v láhvi. Blíží se svým charakterem jižním vínům. 267 Zlámal Dušan Mor. Písek 502 AND ,0 268 Buček Petr Těmice 221 AND ,6 269 Jakša Ludvík Těmice 232 AND ,5 270 Mgr. Zajko Jiří Mor. Písek 463 AND ,2 271 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 AND ,8 272 Trávník Jiří Mutěnice 321 AND ,5 273 Bureš František Bzenec 1178 AND ,6 CabernetSauvignon Pochází z Francie, z okolí Bordeaux, kde společně s odrůdou Merlot vytváří světoznámá kvalitní bordeauxská vína. Má vysoký obsah antokyanových barviv a taninu. Je rubínově červené barvy. Má výraznou odrůdovou příchuť cabernetového charakteru a vyšší obsah kyselin. 274 Lacina Jaroslav Mor. Písek 697 CS 07 PS 9 18,7 275 Lacina Jaroslav Mor. Písek 697 CS 06 PS 9 18,6 276 Ružičková Karla Bohuslavice CS ,6 277 BISENCS s.r.o. Bzenec 1201 CS 05 VzH 9 19,1 278 Valenta Josef Bzenec 1395 CS ,6 279 Kovařík František Ratíškovice 952 CS ,2 280 Réva Rakvice CS 06 PS 9 18,8 281 Ing. Vaculovič frant. Mutěnice 1002 CS ,6 282 Novotný Miroslav Vracov 1641 CS ,8

10 Neuburské Pochází z Dolního Rakouska. Víno je zelenkavé až žluté, příjemné vůně připomínající nádech kouře, plné, harmonické chuti, vynikající zvláště v dobrých ročnících. Je vyhledáváno milovníky a znalci vín, proto se udržuje v našem sortimentu i přes pěstitelské problémy. 157 Halámek Zdeněk Mor. Písek 699 NEU 06 kab 3 17,8 158 Šoustek Jan Polešovice 482 NEU 04 PS 3 18,8 159 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 NEU ,6 160 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1003 NEU 05 PS 3 18,0 161 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 NEU 03 PS 3 19,0 Sylvánské zelené Pochází pravděpodobně z Rakouska. Víno je barvy sytě zelené s jemnou vůní u mladých vín travnatou. Později dosahuje typického lahvového buketu, s chutí plně extraktivní až pepřovitou. Aroma: bazalka, tráva, kapradí, černý rybíz, květy růží. 184 Kolaja Jiří Ježov 88 SZ ,7 185 Novotný Miroslav Vracov 1641 SZ 06 PS 4 18,8 186 Sečka František Mutěnice 963 SZ 07 PS 4 18,5 187 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 SZ ,2 326 Pekárek Zdeněk Moravany 130 SZ 07 SK 17,7 Veltlínské červené ranné Usuzuje se, že pochází ze severní Itálie, i u nás více rozšířená odrůda pro vysokou úrodnost a rannost hlavně na jižní Moravě. Víno má sytější barvu, bez osobitého buketu, s nížším obsahem kyselin, je lahodné a plné, v příznivých ročnících s přírodním zbytkovým cukrem. 63 Kozlík Stanislav Skalka VČR ,3 64 Pírek Bohumil Bzenec 192 VČR ,5 65 Hanáček František Mor. Písek 283 VČR 07 kab 3 18,6 322 Ondříšková Zdeňka Moravany 7 VČR 07 SK 18,0 Veltlínské zelené Původ odrůdy není znám, velmi rozšířená odrůda v Dolním Rakousku a také u nás. Podle vyzrálosti ročníku a podle vhodnosti stanoviště dává vína stolní, ale i vysoce jakostní. Aroma: květinové, lipové, jemně kořenité, peřnaté, doutníkové, černorybízové, u starších ročníků mandlové. 108 Neoklas a.s. Šardice 700 VZ 07 PS 4 18,6 109 Opluštil Jindřich Čejkovice 124 VZ 07 21,5 4 18,4 110 Čožík Zdeněk Domanín 362 VZ ,6 111 Mečl František Mor. Žižkov 388 VZ 06 PS 4 18,8 112 Sečka František Mutěnice 963 VZ 07 PS 4 18,3 113 Uhlíř Josef Domanín 243 VZ ,2 114 Janoška Jan Domanín 62 VZ ,3 115 Smékal René Prušánky 252 VZ ,3 116 Ing. Dula Miroslav Mor. Písek 494 VZ ,7 117 Ing. Falešník Vladimír Veselí n/mor. VZ 07 kab 4 18,5 118 Slováček František Bzenec 1079 VZ ,7 119 Stratil Lubomír Mor. Písek 16 VZ ,2

11 120 Hosaja Milan Prušánky 614 VZ ,3 121 Trávník Jiří Mutěnice 521 VZ ,6 122 Jandásek Stanislav Vracov 785 VZ 07 kab 4 17,9 123 Siprys Petr Lanžhot VZ ,4 124 Petřkovský Jiří Uh. Ostroh 826 VZ ,2 125 Slováček Jiří Bzenec 1116 VZ 06 PS 4 18,7 126 Breznický Josef Mor. Písek 753 VZ ,2 127 Bartoš Jan Lanžhot 865 VZ ,5 128 Praus Pavel Bzenec VZ ,9 129 Čech František Žeravice 31 VZ ,7 130 JUDr.Ďurinová Blanka Bzenec 1424 VZ ,6 316 Jakša Josef Vracov 298 VZ ,2 318 SLAVOJ Moravany VZ 07 SK 18,2 319 SLAVOJ Moravany VZ 06 SK 18,5 320 Hulcký Zdeněk Moravany 156 VZ 07 SK 18,5 321 Vonend Petr Moravany 211 VZ 07 SK 18,2 Rulandské bílé Pupenová mutace Rulandského modrého, která pochází z Burgundska. U nás nejrozšířenější ze špičkových odrůd pro svoji vysokou kvalitu. Vína mají decentní buket, jejich kyselina je jemná. Zráním získává zelenožlutou až zlatavou barvu s typickou květnatou vůní. Chuť je plná, extraktivní a harmonická. Víno potřebuje vyzrálost dvou i více let. Aroma: jablko, lískové ořechy, hroznová vůně, chlebnatost, maliny. 68 Opluštil Jindřich Čejkovice 124 RB 07 PS 5 17,9 69 Agro Sovín Boršice RB 05 PS 5 18,5 70 Čožík Zdeněk Domanín 362 RB ,6 71 Raiger Martin Eisenberg Rakous RB ,9 72 ČSZ Těmice RB ,3 73 Mlejnak Vlad. Domanín213 RB 06 kab 5 18,8 74 Michalík Ivan Veselí n/m RB 07 kab 5 18,3 75 Buček František Těmice 264 RB 07 20,5 5 18,2 76 Tihlařík Aleš Mutěnice 460 RB ,9 77 Absolon Karel Mor. Písek 727 RB 07 PS 5 18,8 78 Goliáš Zdeněk Vracov 534 RB 07 kab 5 18,5 79 Robek Ladislav Mutěnice 1076 RB 07 24,8 5 17,5 80 Kozlík Stanislav Skalka RB ,9 81 Lacina Jaroslav Mor. Písek 697 RB 07 21,5 5 19,0 82 Bedřich Josef Uh. Ostroh 791 RB 07 kab 5 17,5 83 Lacian Jaroslav Mor. Písek 697 RB 06 21,6 5 18,2 84 Slováček Jiří Bzenec 1116 RB ,9 85 BISENCS s.r.o. Bzenec 1201 RB 05 PS 5 18,7 86 Halámek Zdeněk Mor. Písek 699 RB 05 PS 5 18,2 87 Hartman František Bzenec RB 07 21,5 5 17,9

12 Vystavená červená vína dle odrůd Agni 310 Foretník Frant. Šardice 303 Agni 06 PS 8 19,0 311 Foretník Frant. Šardice 303 Agni ,6 Portugalské modré Původ není přesně znám. Je to odrůda úrodná a velmi plastická. V dobrých ročnících při rozumné výši sklizně dává kvalitní víno světle červené až červené barvy a lehčí chuti, svěží s jemnou vůní hroznů a příjemným nahořklým tónem. Aroma: černý rybíz, jahody, maliny,broskve, muškátový oříšek. 261 Zemědělská a.s. Čejkovice PM ,4 262 Halámek Zdeněk Mor. Písek 699 PM 07 kab 10 18,3 263 JUDr.Ďurinová Blanka Bzenec PM 06 PS 10 18,9 264 Mečl František Mor. Žižkov 388 PM ,3 265 Trávník Jiří Mutěnice 521 PM ,0 266 Hosaja Milan Prušánky 614 PM ,8 Svatovavřinecké Původ není znám, u nás nejrozšířenější modrou odrůdou pro své vysoké sklizně a menší náročnost na pěstování. Dává tmavě červené až rubínově červené víno s jemnou svěží vůní a plnou až sametovou chuť, připomínající vařená povidla nebo černý rybíz. V mládí vystupují obvykle kyseliny a hrubší třísloviny. Aroma: višně, černý rybíz. 234 Chudík Petr Vnorovy 288 SVA ,4 235 Breznický Josef Mor. Písek 753 SVA ,1 236 Šoustek Jan Polešovice 482 SVA 06 PS 9 18,8 237 Němeček Svatopluk Mor. Písek 479 SVA ,1 238 Kolaja Jiří Ježov 88 SVA ,6 239 Synek Jan Vracov 955 SVA ,5 240 Čotek Vladimír Mutěnice SVA ,0 241 Rouzek Jar. Vacenovice SVA ,4 242 Menšík Oldřich Žeravice SVA ,6 243 Zeas Polešovice SVA 03 bar 9 19,0 244 Praus Pavel Bzenec SVA ,9 245 Jurčeka Josef Uh. Ostroh 700 SVA ,4 246 Pavlinec Zdeněk Mor. Písek SVA ,5 247 Trávník Jiří Mutěnice 521 SVA ,5 248 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 SVA ,4 249 Hosaja Milan Prušánky 614 SVA ,0 250 Svornost Těmice SVA ,3 328 Pekárek Zdeněk Moravany 130 SVA 07 SK 18,2

13 Tramín Původ není přesně znám, sahá údajně až do oblasti říše římské.patří mezi méně rozšířená vína, ale vysoce kvalitní zvláště díky typickému buketu. Víno je barvy zlatožluté, s velmi silnou těžkou vůní, chuti kořeněné,lahodné a výrazné, někdy až fádní pro nízký obsah kyselin. Aroma: ananas, grapefruit,citron, slupka hořkých pomerančů, med, akát, růže, černý bez, broskev, lískové oříšky, mandle, skořice, pepř, máta, kouřové tóny. 174 Sedlák Vladislav Bzenec 1462 TR ,7 175 Čupr Jiří Prušánky TR ,4 176 Kolaja Jiří Ježov 88 TR 06 VzH 6 18,8 177 JUDr.Ďurinová Blanka Bzenec 1424 TR 06 VzH 6 18,8 178 Mečl František Mor. Žižkov 388 TR 07 VzH 6 18,7 179 Tihlařík Aleš Mutěnice 460 TR ,5 180 Jurák Tomáš Nedakonice TR 06 PS 6 18,3 181 Víno-vín Morava Strážnice TR 06 VzB 6 19,0 182 Hanáček František Mor. Písek 283 TR ,5 183 Rožňák Stanislav Mor. Písek 647 TR ,3 Chorvat 66 Rybová Alena Mikulov 07 kab 5 18,5 Pálava 324 Ondříšek Albín Moravany PA 07 SK 18,6 Děvín Odrůda vznikla v Bratislavě křížením odrůd Tramín červený a Veltlínské červenobílé. Víno poskytuje extraktivní, plné, aromatické. Buket se pohybuje mezi muškátovým a tramínovým aromatem. Je vhodná k výrobě kvalitně vyšších stupňů vín. Vyžaduje dostatečně teplé polohy a záhřevné hlubší půdy. 314 Zámecké sklepy Strážnice 06 VzB 5 18,8 Aurelius Novošlechtění révy vinné, vzniklo na Šlechtitelské stanici Perná křížením odrůd Neuburské a Ryzlink rýnský. Vyznačuje se dobrými výnosy, přírodním zbytkovým cukrem a vysokou kvalitou. Víno je harmonické, s přiměřenými jemnými kyselinami aje plné, výrazné chuti s jemnou charakteristickou vůní. 315 Hanáček František Mor. Písek 283 Aurel 07 kab 5 18,6 Faber 313 Sečka František Mutěnice 963 RB+SZ ,3 Sieger 312 Tihlařík Aleš Mutěnice PS 5 18,2

14 88 Praus Pavel Bzenec RB ,6 89 Čimera Josef Vracov 1241 RB ,2 Rulandské šedé (Pinot gris) Vzniklo jako pupenová variace z odrůdy Rulandské modré. Víno má vyšší barvu, typickou chlebnatou vůni i chuť, je velmi extraktivní s vyšším obsahem alkoholu. Podobně jako Rulandské bílé dosahuje vysoké kvality po vyzrání na sudě nebo v láhvi. Říká se, že toto víno má aróma zmoklého psa, při lahvové zralosti je až koňakové. Aroma: kouřový tón, kaštany, kokosové ořechy, lískové ořechy, mandle, růže, černý rybíz. 90 Jandásek Petr Vracov 785 RŠ 04 PS 3 18,6 91 Lacina Jaroslav Mor. Písek 697 RŠ ,6 92 JUDr. Ďurinová Blanka Bzenec 1424 RŠ 06 PS 3 19,0 93 Kolaja Jiří Ježov 88 RŠ 06 PS 3 18,7 94 Vinařství Bunža Bzenec 137 RŠ 05 PS 3 18,5 95 Mečl František Mor. Žižkov 388 RŠ 05 VzH 3 19,1 96 Stuchlík František Uh. Ostroh 392 RŠ ,2 97 Žůrek Jan Žeravice 104 RŠ ,5 Ryzlink rýnský Pochází z Porýní, patří mezi pozdní odrůdy. Víno je barvy zelené až zlatě žluté, vůně slabě muškátové, připomínající vůni kvetoucích lip. Chuť je plná a harmonická, vyniká zvláště po ležení vína v sudu nebo v láhvi. Nejvyšší jakosti vína se dosáhne při přezrání hroznů pozdními sběry. Rýnské výběry patří mezi nejkvalitnější a proto víno z dobrých ročníků právem nazýváme králem vín a vínem králů. Aroma: Jemná hroznová chuť často připomínající i broskve, meruňky, maliny černý rybíz. 1 Ing. Dula Miroslav Mor. Písek 494 RR ,5 2 Sedlář Štěpán Žeravice 333 RR 07 PS 1 18,9 3 Víno-vín Morava s.r.o. Strážnice RR 07 kab 1 18,5 4 Žůrci-Vídeňka Žeravice 368 RR ,1 5 Mička Petr Mor. Písek 268 RR ,2 6 Hanáček František Mor. Písek 283 RR 05 23,6 1 18,5 7 Kučera Josef Bzenec 1207 RR ,9 8 Sedlář Štěpán Žeravice 333 RR 07 VzH 1 19,3 9 Lacina Jaroslav Mor. Písek 697 RR ,7 10 Absolon Karel Mor. Písek 727 RR 07 PS 1 18,5 11 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 RR ,1 12 Halámek Zdeněk Mor. Písek 699 RR 03 PS 1 17,4 13 Ing. Vaculovič Frant. Mutěnice 1002 RR 06 PS 1 18,0 14 Čupr Jiří Prušánky RR ,8 15 Hosaja Milan Prušánky 614 RR ,4 16 JUDr. Ďurinová Blanka Bzenec 1424 RR ,8 17 Malůšová Lenka Uh.Ostroh 792 RR ,9 18 Mlejnak Vladislav Domanín 213 RR ,0 19 Kovařík Bohuslav Uh. Ostroh 127 RR ,5

15 20 ČSZ Domanín 213 RR ,4 21 Svornost a.s Těmice RR ,5 22 Vinařství Bunža Bzenec 137 RR VzH 06 botritis 1 19,1 23 Doskočil Ludvík Bzenec 956 RR ,2 24 Holas Josef Mor. Písek 50 RR ,3 25 Slováček Jiří Bzenec 1116 RR ,6 26 ČSZ Těmice RR ,9 27 Menšík Oldřich Žeravice 345 RR 07 PS 1 18,0 28 Čech František Žeravice 31 RR 07 PS 1 18,6 29 Robek Ladislav Mutěnice 1076 RR 07 24,5 1 18,5 30 Michalík Ivan Veselí n/m RR ,1 31 Ing. Čech jan Uh. Ostroh 90 RR 07 kab 1 17,9 32 Pavka Libor Čejkovice 510 RR 07 PS 1 18,0 Ryzlink vlašský Jeho původ je neznámý, ve střední Evropě dosti rozšířený, u nás jedna z nejvíce pěstovaných odrůd. Víno dozrává později, vyznačuje světle zelenou barvou s jemnou nevtíravou a svěží chutí s typickou výraznější kyselinkou. Dává širokou škálu vín různého charakteru. Aroma: svěží hroznové, luční květ, černý rybíz, angrešt, kyselý drops, jemné koření. 144 Neoklas a.s. Šardice 700 RV 07 PS 2 19,0 145 Stratil Lubomír Mor. Písek 16 RV ,8 146 Bartoš Jan Lanžhot 865 RV ,6 147 Uher Jan Lanžhot 1016 RV ,8 148 Čupr Jiří Prušánky 676 RV ,5 149 Marcaník František Svárov RV ,5 150 Trávník Jiří Mutěnice 521 RV ,0 151 Hanáček František Mor. Písek 283 RV 01 21,4 2 18,9 152 Dostál Miroslav Mor. Písek 659 RV 03 VzH 2 18,3 153 Novák Josef Skalka 39 RV 04 VzH 2 18,9 154 Pavlinec Zdeněk Mor. Písek RV ,2 155 Kovařík Bohuslav Uh. Ostroh 127 RV ,3 156 Zeas Polešovice RV ,6 Chardonnay Odrůda je vzhledově podobná Rulandskému bílému, lépe však vyzrává a mívá větší obsah cukru. Vína jsou velmi příjemné chuti. Aroma: nezralá jablka, lískové ořechy, mango, meruňka, jižní ovoce. 98 Neoklas a.s. Šardice 700 CHARD 07 PS 6 18,8 99 Kučera Josef Bzenec 1202 CHARD ,5 100 Juřík Jakub Domanín 29 CHARD ,4 101 Valenta Josef Bzenec 1395 CHARD ,4 102 Víno-vín Morava s.r.o. Strážnice CHARD 07 PS 6 18,5 103 Mečl František Mor. Žižkov 388 CHARD 07 PS 6 18,7 104 Vinařství Jurák Tomáš Nedakonice 334 CHARD 05 PS 6 17,9

16 105 Ing. Macháček Pavel Vnorovy 150 CHARD 07 PS 6 18,5 106 Chudík Petr Vnorovy 288 CHARD ,4 107 Dobešek Milan Mor. Písek 3 CHARD ,5 58 Kunovjánek Zdeněk Uh. Ostroh 127 CHARD 07 PS 6 18,7 317 Lunga Jan Vracov CHARD ,6 323 Lupač Vladimír Moravany 27 CHARD 07 SK 18,6 Irshai Oliver Vyšlechtěný v Maďarsku křížením Čabaňské perly a Bratislavského bílého. Víno je zlatožluté barvy, výrazné typické velmi pronikavé vůně, plné chuti připomíná muškátové víno, ale svým charakterem a kyselinkou je příjemnější. 172 JUDr.Ďurinová Blanka Bzenec 1424 IO ,5 173 Sedlák Vladislav Bzenec 1462 IO ,5 Muškát moravský Novošlechtění vzniklé ve Šlechtitelské stanici v Polešovicích křížením odrůd Muškát Ottonel a Prachtraube. Je výrazně aromatické a dostatečně výnosné. 162 Agro Sovín Boršice MM 06 VzH 4 18,5 163 Pavka Libor Čejkovice 510 MM ,3 164 Doležal Miroslav Bohuslavice MM ,5 165 Pírek Bohumil Bzenec 192 MM ,9 166 Juřík Jakub Domanín 29 MM ,8 167 Valenta Josef Bzenec 1395 MM ,7 168 Dobešek Milan Mor. Písek 3 MM ,6 169 Vinařství Bunža Bzenec 137 MM 05 VzH 4 18,8 170 Ing. Falešník Vladimír Veselí n/mor. MM ,1 171 Slováček Jiří Bzenec 1116 MM ,6 Sauvignon Pochází z Francie. Víno je světle zelené až žlutozelené barvy s typickou vůní po kopřivách, broskvích nebo až černém rybízu podle ročníku a polohy, což se projevuje i v chuti. Některé klony, zvláště při přezrávání, dávají velmi lahodné víno s broskvovou vůní. 131 Sedlák Vladislav Bzenec 1462 SVG ,2 132 Zemědělská a.s. Čejkovice 950 SVG 07 kab 6 18,7 133 Lacina jaroslav Mor. Písek 697 SVG 07 22,6 6 18,5 134 Kozumplík Antonín Vracov 1250 SVG ,6 135 JUDr.Ďurinová Blanka Bzenec 1424 SVG 05 PS 6 18,8 136 Mgr. Zajko Jiří Mor. Písek 463 SVG ,9 137 Foretík František Šardice 303 SVG 06 VzH 6 18,9 138 Hanáček František Mor. Písek 283 SVG 02 PS 6 18,8 139 Kozlík Stanislav Skalka SVG ,5 140 Ing.VaculovičFrantišek Mutěnice 1002 SVG ,4 141 Rouzek Jaroslav Vacenovice SVG 07 PS 6 18,6 142 Ing.VaculovičFrantišek Mutěnice 1002 SVG ,5 143 Ing.VaculovičFrantišek Mutěnice 1002 SVG 06 VzH 6 18,0 327 Kůřil Jaroslav Moravany 125 SVG 07 SK 17,7

17