WOOD&FOOD DŘEVĚNÉ VÝROBKY DO KUCHYNĚ přehled 2017

Transkript

1 WOOD&FOOD DŘEVĚNÉ VÝROBKY DO KUCHYNĚ přehled 2017

2 BUDETE OBDIVOVAT PŘIROZENOST A NEDOKONALOST DŘEVA STEJNĚ JAKO JEHO DOKONALÉ ZPRACOVÁNÍ. BUDETE OBDIVOVAT PŘIROZENOST A NEDOKONALOST DŘEVA STEJNĚ JAKO JEHO DOKONALÉ ZPRACOVÁNÍ. WOOD&FOOD DŘEVĚNÉ VÝROBKY DO KUCHYNĚ

3 o nás Dřevěné výrobky do kuchyně a k jídelnímu stolu. Přirozenost. Kvalita. Důvěra. Budete nadšeni. Naše výroba z kvalitního českého dřeva, českýma rukama. To je WOOD&FOOD. S produkty si hrajeme a ke každému kusu dřeva přistupujeme individuálně stejně jako k našim zákazníkům. Tenhle přístup je cítit pokaždé, když vezmete do ruky náš výrobek. Nesnažíme se vyhovět každému a dělat výrobky pro všechny. Vyrábíme produkty pro lidi, kteří je ocení. Neděláme sto věcí průměrně, ale pouze několik produktů, zato zatraceně dobře. Budete obdivovat přirozenost a nedokonalost dřeva stejně jako jeho dokonalé zpracování. Uvidíte, že toto kvalitní, masivní dřevo vydrží hodně ran, pádů, řezů a přesně takhle to má být.

4 materiál Dřevo Naše produkty jsou vyráběny především z dřeva amerického ořechu. Pro ten jsme se rozhodli z několika důvodů: tvrdé dřevo, tmavá barva, výrazná kresba, krásná vůně, vhodnost pro styk s potravina mi. Ořech prokládáme javorem, který je naopak světlý a díky tomu vzniká, pro WOOD&FOOD výrobky typický, kontrast mezi světlým tmavým dřevem.

5

6 VÝROBA Výroba a technologie Postup výroby produktů WOOD&FOOD: Než se pustíme do práce s materiálem samotným, věnujeme velkou část času nad technologickým a především designerským zpracováním. V první fázi výroby využíváme základní truhlářské techniky - řezání, hoblování, broušení, lepení,... Poté je nutné surové produkty navlhčit, následně nechat vyschnout a povrch zbrousit, aby se zjemnil. Tento proces několikrát opakujeme, aby si dřevo sedlo a mělo jemný povrch. Dále produkty namáčíme v oleji, který zdůrazní kresbu dřeva, zvýrazní jeho barvu a hlavně dřevo chrání před vodou a vlhkostí a zvyšuje jeho životnost. Dle výrobku ještě využíváme technologiemi jako je laserové vypalování (gravírování), frézování a další. Celá výroba je pouze česká, produkty vznikají v Boru u Březnice.

7

8 PRODUKTY Charakteristika Společné a charakteristické prvky produktů WOOD&FOOD: Přírodní hrana rostlého dřeva. Plocha našich produktů je původně tvořena z jednoho kusu dřeva, který musí být z důvodu životnosti produktů přerušen, proložen a následně slepen. Pruhy světlého kontrastního dřeva, kterým prokládáme masivní americký ořech.

9

10 PRODUKTY Sériové V sériové výrobě WOOD&FOOD držíme úzké portfolio produktů, abychom jim mohli věnovat maximum pozornosti a péče. Těmi výrobky jsou: Kuchyňské krajecí/servírovací prkénko - 3 velikosti Podtácky se stojanem Stojan na kuchyňské nože Slánka a pepřenka

11 MALÉ KUCHYŇSKÉ PRKÉNKO Slouží krájecí či servírovací prkénko Prkénko je ošetřeno olejem splňujícím normu pro styk s potravinami Parametry prkénka jsou 30 x 20 x 2,7 cm; 1,1 kg Výrobek je ze dřev: americký ořech a javor Nejmenší prkénko? Nebojte, zase tak malé není, ideální k nakrájení menších pochutin jako klobásky nebo sýrů k dobrému vínu. Pokud se vrhnete do složitějších gastronomických kreací, spíš Vám doporučíme podívat se na některé z našich větších prkének.

12 STŘEDNÍ KUCHYŇSKÉ PRKÉNKO Slouží jako krájecí či servírovací prkénko Prkénko je ošetřeno olejem splňujícím normu pro styk s potravinami Parametry prkénka jsou 35 x 25 x 3,5 cm; 1,8 kg Výrobek je ze dřev: americký ořech a javor Střední prkénko je podle nás ta nejlepší možnost, toto prkénko byla důvodem pro vznik WOOD&FOOD. Délka, šířka i tloušťka prkénka jsou v ideálním poměru a souladu. Na tomto prkénku můžete naklepat řízky na štědrovečerní večeři i podat Goudu k vínu sousedům. Prostě vše jak má být.

13 VELKÉ KUCHYŇSKÉ PRKÉNKO Slouží jako krájecí či servírovací prkénko Prkénko je ošetřeno olejem splňujícím normu pro styk s potravinami Parametry prkénka jsou 40 x 30 x 4,0 cm; 3,1 kg Výrobek je ze dřev: americký ořech a javor Nádherný výrobek s dlouhou životností z masivního ovocného dřeva, který vám dá důvěru v kuchyni. Tmavé dřevo ořechu kontrastuje se světlým prokladem z javorového dřeva. Můžete se na něj spolehnout, protože snese opravdu hodně. Když na něm návštěvě naservírujete dobré jídlo, tak budete ten, co má vkus.

14 PODTÁCKY Slouží jako podtácek pro horké i studené nápoje Podtácek je ošetřen olejem splňujícím normu pro styk s potravinami Parametry podtácku: - 10 x 10 x 1 cm; 50g Výrobek je ze dřev: americký ořech a javor Nezáleží na tom odkud pocházíte, kde žijete, co děláte, ale náš podtácek dokáže podtrhnout požitek zkonzumace jak piva tak kvalitního koňaku.

15 STOJAN NA PODTÁCKY Stojan pro 6 podtácků WOOD&FOOD Stojan je ošetřen olejem splňujícím normu pro styk s potravinami Parametry podtácku: - 10 x 10 x 1cm; 50g Výrobek je ze dřev: americký ořech a javor Nezáleží na tom odkud pocházíte, kde žijete, co děláte, ale náš podtácek dokáže podtrhnout požitek zkonzumace jak piva tak kvalitního koňaku.

16 stojan na nože Stojan na pět nožů, od malých až po velké. Stojan na nože je ošetřeno olejem splňujícím normu pro styk s potravinami. Parametry stojanu jsou 20 x 11 x 35 cm; 1,8 kg Výrobek je ze dřev: americký ořech a javor Každý má ve své kuchyni pár nožů které rád používá a na ty ostatní nechá padat prach. Náš stojan je tady pro ty nože, které chcete mít po ruce.

17 SLÁNKA & PEPŘENKA Slánka a pepřenka WOOD&FOOD Ošetřeno v oleji splňujícímu normu pro styk s potravinami. Rozměry jednoho kusu jsou 4 x 4 x 9 cm; 100g Výrobek je ze dřev: americký ořech a javor Dokonalé věci se skládají z těch nejmenší detailů, pokud si myslíte, že je vaše domácnost dokonalá, dejte jí tu správnou třešínku na špičku dortu.

18 PRODUKTY Zakázkové V případě výroby na zakázku spolupracujeme jak s koncovými zákazníky s individuálními přáními, tak s firmami z gastro oblasti (restaurace, kavárny, bary,...). Na počátku zakázky zjistíme jaké potřeby nebo problémy klient řeší a k čemu má výrobek sloužit, až poté mu předkládáme návrh řešení přímo pro jeho situaci. Produkty vyrobené touto cestou kombinujeme i s nedřevěnými materiály. Dlouhodobě spolupracujeme s partnery La Casa de la Havana vieja, Konečně vývar, Ňamitas, Fish House, Venue, Zbraslavský koloniál a dalšími.

19 plato - varianty ochutnávky rumů Vyrobeno pro Rok Designer La Casa de la Havana vieja 2016 Vojtěch Hrach Požadavek baru La Casa de la Havana vieja na návrh,, nadesignování a výrobu podnosu pro 3 sady ochutnávky rumů. Výsledkem je dřevěné plato s vyfrézovanou drážkou pro umístění dřívka s názvy rumů. Dřívka jsou odlišena druhem dřev, která odlišují jednotlivé sady ochutnávek.

20 držák pro baristu Vyrobeno pro Rok Designer Kryštof Hordina (La Casa) 2016 Jiří Krůta Individuální držák pro Kryštofa Hordinu z baru La Casa de la Havana vieja přímo pro jeho sadu nástrojů. Kryštof je vítězem v řadě barmanských soutěžích.

21 podnos na kávu Vyrobeno pro Rok Designer VENUE Prague 2017 Jiří Krůta Podnos na kávu pro café bar Venue v Rytířské ulici v Praze. V typickém provedení WOOD&FOOD, s vypálenými logy. Při spodní hraně zahloubení pro snadnější zvedání ze stolu.

22 JÍDELNÍ LÍSTEK Vyrobeno pro Rok Designer VENUE Prague 2017 Vojtěch Hrach Kombinace amerického ořechu a kovu. Klient měl požadavek na netradiční menu, které bude jednoduché a funkční. Podařilo se nám zde skloubit kov s dřevem tak, že výrovek vypadá naprosto jednoduše a dokonale, plní potřeby personálu i zákazníků.

23

24 zakázky Postup návrhu V případě zakázkové výroby je pro nás nejdůležitější zjištění potřeb, podmínek využití a cílů klienta. Poté následuje vytvoření zadání, návrhy produktů, odsouhlasení designu a pak samotná výroba. Lze tedy říci, že nejdříve potřebujeme znát váš cíl, cestu pak najdeme společně s vámi.

25 zakázkový PROCES Zjištění potřeb a představ klienta Koncept řešení Designování výrobku Odsouhlasení finální podoby Výroba

26 Check Roots s.r.o. woodfood.cz