Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží březen 2011

Transkript

1 Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží březen 2011 Metodické vysvětlivky Komentář Tabulková část Tab. 1 Index cen zemědělství - stejné období předchozího roku = 100 Tab. 2 Index cen zemědělství - průměr roku 2005 = 100 Tab. 3 Index cen průmyslových výrobců za potravinářské výrobky podle CZ - CPA Tab. 4 Index cen průmyslových výrobců za sekce, subsekce a oddíly podle CZ - CPA Tab. 5 Indexy spotřebitelských cen v roce 2010 Tab. 6 Porovnání prům. spotřebit. cen, cen zeměd. výrobců a průmyslových výrobců u vybraných druhů v Kč Tab. 7 Průměrné ceny zemědělských výrobců v Kč Tab. 8 Průměrné ceny zemědělských výrobců podle krajů v Kč Tab. 9 Průměrné ceny průmyslových výrobců v Kč Tab. 10 Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží v Kč Grafická část Graf 1 Vývoj indexů cen Graf 2 Indexy cen potravin Graf 3 Indexy cen masa a masných výrobků Graf 4 Indexy cen mléka a mléčných výrobků Graf 5 Průměrné ceny: rostlinná výroba Graf 6 Průměrné ceny: živočišná výroba

2 METODICKÉ VYSVĚTLIVKY Publikace umožňuje srovnání indexů cen zemědělských a průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen. U indexů cen průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen se jedná o srovnání indexů cen výrobků průmyslu potravin a pochutin a cen potravinářského zboží na vnitřním trhu. Ceny zemědělských výrobců jsou zjišťovány státním statistickým výkazem Ceny Zem Pro indexové sledování cen je vybráno 95 rozhodujících zemědělských výrobků, u většiny živočišných výrobků jsou určeny jakostní třídy u dané komodity. Ve výběru je zahrnuto 62 rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny a 33 živočišných výrobků. Dále bylo rozšířeno sledování cen o dalších 29 reprezentantů mimo jiné i s cílem vytvoření databáze nutné pro možné rozšíření indexového zpracování. Jejich ceny do výpočtu indexů nevstupují. Ceny se sledují v měsíční periodicitě bez daně z přidané hodnoty. Ceny průmyslových výrobců jsou sledovány ve státním statistickém výkazu Ceny Prům 1-12 ve vybraných podnicích. Od ledna 2009 se přešlo na sledování podle klasifikace CZ CPA, která nahradila doposud publikovanou SKP. Do výběru je zahrnuto kolem výrobků, patřících do průmyslové výroby. Ceny za Potravinářské výrobky, nápoje a tabákové výrobky zastupuje kolem 1080 výrobků reprezentantů. Spotřebitelské ceny jednotlivých druhů zboží a služeb jsou sledovány ve vybraných prodejnách a provozovnách služeb pracovníky oblastních orgánů ČSÚ. Pro zjišťování cen je vybráno 721 reprezentantů, z toho za potraviny a nealkoholické nápoje 164 výrobků. Informace o cenách jsou využívány pro výpočet indexu spotřebitelských cen zboží a služeb ve stanovených spotřebních koších (indexních schématech). V publikaci jsou kromě indexů cen uváděny průměrné ceny zemědělských výrobků (za Českou republiku i podle oblastí), průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží a ceny vybraných výrobků potravinářského průmyslu (průmyslových výrobců). V průběhu roku 2004 byla provedena revize průměrných cen průmyslových výrobců. Cílem bylo odstranění orientačního charakteru publikovaných průměrů. Byla provedena aktualizace souboru výrobků a výrobců, zajištění reprezentativnosti z hlediska současné struktury tržeb a zejména zavedení výpočtu váženého aritmetického průměru. Aktualizace váhového schématu je prováděna na podkladě tržeb v tuzemsku vždy v lednu. Tabulka " Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských výrobců a průmyslových výrobců u vybraných druhů v Kč " umožňuje rychlé porovnání cen srovnatelných výrobků ve sledovaných cenových okruzích v příslušném i.

3 KOMENTÁŘ Ceny výrobců v zemědělství se za březen 2011 ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku zvýšily o 31,0 %; přitom byl vykázán nárůst cen rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny o 56,1 %. Ceny živočišných výrobků byly vyšší o 6,4 %. Ceny rostlinných výrobků ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku v březnu 2011 významně ovlivnil růst cen obilovin o 72,1 % a brambor o 116,9 %. U zeleniny bylo vykázáno zvýšení cen o 6,4 % a ovoce vykázalo zvýšení cen o 27,3 %. V živočišné výrobě, ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku, ceny všech sledovaných druhů jatečního skotu vykázaly vzestup o 3,8 %. K poklesu cen došlo u jalovic jatečních o 0,4 % a u prasat jatečních o 0,6 %. Zvýšení cen bylo vykázáno u býků jatečních o 5,3 %, u krav jatečních o 2,1 %, u telat jatečních o 0,3 % a u mléka o 15,3 %. U potravinářské pšenice byla průměrná cena v březnu Kč/t a proti březnu roku 2010 se zvýšila o Kč/t, cena krmné pšenice se proti stejnému období loňského roku zvýšila o Kč/t a dosáhla v březnu 2011 výše Kč/t. V březnu 2011 průměrná cena jatečních býků v živém tř. j. SEU dosáhla výše Kč/t (ve stejném i předchozího roku Kč/t), u telat jatečních tř. j. SEU v živém dosáhla výše Kč/t (ve stejném i předchozího roku Kč/t) a u jatečních prasat v živém tř. j. SEU průměrná cena dosáhla Kč/t (ve stejném i předchozího roku Kč/t). V březnu 2011 byla průměrná cena mléka Q. jakosti Kč/tis.l a proti stejnému i předchozího roku se zvýšila o Kč/tis.l. Ceny výrobců potravin a pochutin od začátku roku proti stejnému období předchozího roku vykázaly nárůst o 7,7 %. Ceny stouply u mléčných výrobků o 6,0 %, u zprac. a konzerv. ryb, korýšů a měkkýšů o 2,3 %, u zprac. a konzerv. ovoce, zeleniny o 5,1 %,, u rostl. a živočiš. olejů a tuků o 28,1 %, u mlýnských a škrobárenských výrobků a škrobů o 37,1 % a u pekářských výrobků a těstovin o 8,4 %. Naopak pokles byl vykázán u zprac. a konzerv. masa a masných výrobků o 0,7 % Zvýšení spotřebitelských cen potravinářského zboží ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku je 3,8 %. K vzestupu cen došlo u masa o 0,3 %, u brambor o 62,1 %, u olejů a tuků o 16,5 %, u ovoce o 8,1 %, u zeleniny o 1,1 % a u pekárenských výrobků, obilovin o 6,7 %. K poklesu cen došlo u ryb o 1,2 %. Významnější rozdíl mezi vývojem cen výrobců potravin a pochutin a spotřebitelských cen potravinářského zboží je u olejů a tuků o 28,1 %, proti vykázanému růstu spotřebitelských cen o 16,5 %).

4 Index cen zemědělství Kód Stejné období předchozího roku = 100 Rok 2010 Rok 2011 průměr od průměr poč. roku od poč. roku za I. čtvrtletí za II. čtvrtletí Zemědělská výroba celkem 95,5 98,8 97,3 99,4 108,8 116,4 121,1 123,4 123,6 105,4 123,0 129,7 131,0 127,8 127,8 Zemědělská výroba celkem bez ryb 95,5 98,7 97,3 99,4 108,8 116,4 121,1 123,4 123,7 105,4 123,0 129,7 131,0 127,8 127,8 Zemědělská výroba (bez ovoce a zeleniny) 95,5 98,9 97,2 98,7 107,9 115,9 120,5 122,8 123,1 104,6 122,2 129,9 131,6 128,0 128,0 Rostlinná výroba 89,2 94,8 91,9 94,5 111,5 126,0 134,7 139,0 139,4 106,3 138,2 153,1 156,1 149,0 149,0 Rostlinná výroba (bez ovoce a zeleniny) 89,0 95,0 91,6 92,9 109,9 125,2 134,2 138,2 139,6 105,0 137,8 155,0 159,3 150,7 150,7 Obiloviny 89,7 91,0 92,2 93,7 110,9 133,7 143,1 148,5 154,6 108,4 158,3 172,1 178,9 169,8 169,8 Pšenice 92,9 92,1 93,5 95,7 124,8 148,5 154,8 161,0 163,4 115,4 167,0 185,7 193,5 182,2 182, Pšenice potravinářská 90,6 90,8 91,5 94,2 121,4 156,6 167,1 174,4 174,6 117,5 181,1 193,1 203,5 192,6 192, Pšenice krmná 95,0 93,5 95,4 96,9 127,8 141,1 143,1 148,8 152,9 113,6 154,6 179,0 184,4 172,8 172,8 Ječmen 81,7 86,3 87,7 89,5 94,2 110,8 117,2 122,8 133,2 94,7 137,1 148,4 150,2 145,3 145, Ječmen sladovnický 77,9 84,2 87,2 85,5 83,7 100,7 107,9 114,3 124,3 88,6 126,8 137,7 136,5 133,7 133, Ječmen potravinářský 89,6 81,0 78,8 94,9 109,4 128,7 138,9 117,5 168,7 104,1 145,3 111,7 140,7 130,8 130, Ječmen krmný 88,7 90,7 89,1 96,9 115,2 129,1 132,9 139,1 147,6 106,3 155,2 169,1 175,0 166,5 166,5 Oves 82,3 83,7 81,0 86,8 96,3 113,4 122,8 124,2 139,9 94,2 143,2 143,9 160,1 149,3 149, Oves potravinářský 72,4 70,9 76,4 67,4 104,9 142,7 162,4 188,9 221,5 96,2 151,2 172,1 162,7 162,4 162, Oves krmný 82,9 84,5 81,2 88,1 95,9 112,1 121,1 121,3 135,9 94,1 143,0 142,4 159,8 148,5 148,5 Kukuřice 100,5 102,9 101,4 98,8 93,5 126,9 160,4 166,6 168,0 117,2 171,0 168,1 176,4 171,9 171, Kukuřice krmná 100,5 102,9 101,4 98,8 93,5 126,9 160,4 166,6 168,0 117,2 171,0 168,1 176,4 171,9 171,9 Žito 88,8 83,9 88,6 81,8 105,8 132,3 164,0 166,2 186,8 107,8 191,4 196,5 244,6 210,9 210, Žito potravinářské 88,8 83,9 88,6 81,8 105,8 132,3 164,0 166,2 186,8 107,8 191,4 196,5 244,6 210,9 210,9 Průmyslové plodiny 91,2 104,4 90,1 92,6 105,6 107,8 116,6 117,7 112,0 99,3 108,3 128,2 123,9 119,8 119,8 Olejniny celkem 97,4 102,4 96,5 99,2 104,5 123,7 142,9 140,7 137,2 107,3 153,6 164,2 160,2 159,4 159,4 Olejniny základní 99,9 103,1 99,0 106,2 110,9 122,0 136,1 137,6 133,9 108,2 153,5 167,3 162,4 161,1 161, Semeno řepky olejné 99,9 104,4 99,6 105,3 118,4 125,0 134,6 137,2 131,5 108,9 151,6 166,1 162,8 160,3 160, Semeno slunečnice 100,0 90,8 92,5 116,6 63,6 96,1 156,1 141,2 168,0 100,9 179,3 183,5 157,9 172,5 172,5 Ostatní olejniny 80,5 96,9 79,8 60,8 69,8 134,6 185,1 158,5 158,3 101,9 153,8 142,8 143,7 146,7 146, Semeno máku 99,9 104,4 88,9 71,0 74,6 141,1 205,6 183,9 171,6 114,0 175,8 174,7 162,2 170,9 170, Semeno lnu pro technické zpracování 79,4 79,2 74,1 74,8 65,3 71,3 77,0 55,6 86,7 74,9 94,5 93,5 97,4 95,2 95, Semeno hořčice bílé a černé 39,8 78,7 58,7 34,2 58,8 118,2 107,1 68,0 106,2 66,9 70,7 46,5 66,0 59,6 59,6 Proteinové plodiny 67,4 68,1 64,2 86,1 87,1 120,3 106,0 128,9 127,6 83,5 133,5 114,5 121,5 122,8 122,8 Hrách 67,4 68,1 64,2 86,1 87,1 120,3 106,0 128,9 127,6 83,5 133,5 114,5 121,5 122,8 122, Hrách krmný 69,8 72,8 59,8 93,9 102,4 120,8 131,5 133,6 126,9 83,3 116,4 137,3 151,9 134,9 134, Hrách jedlý 66,8 66,8 65,7 84,7 84,7 120,2 98,4 127,6 127,8 83,6 138,9 108,1 112,9 119,2 119,2 Cukrovka 93,5 93,5 93,5 93,5 93,5 91,4 88,6 91,4 95,4 92,9 98,1 79,9 79,9 86,0 86, Cukrovka technická 93,5 93,5 93,5 93,5 93,5 91,4 88,6 91,4 95,4 92,9 98,1 79,9 79,9 86,0 86,0 Ostatní prům. plodiny 80,1 132,0 77,6 80,0 128,8 80,9 76,5 80,3 55,6 88,1 35,0 73,0 66,8 54,1 54,1 Textilní plodiny 45,2 45,2 45,2 45,2 61,5 61,5 61,5 61,5 61,5 50,8 100,0 100,0 100,0 100,0 100, Stonky lnu odsem.rosené 45,2 45,2 45,2 45,2 61,5 61,5 61,5 61,5 61,5 50,8 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Chmel 80,2 132,6 77,8 80,2 129,2 81,1 76,6 80,5 55,5 88,3 34,9 73,0 66,6 54,0 54, Chmel sušený 80,2 132,6 77,8 80,2 129,2 81,1 76,6 80,5 55,5 88,3 34,9 73,0 66,6 54,0 54,0 Brambory (včetně sadby) 69,5 75,9 89,7 85,8 119,1 148,6 159,3 168,9 187,6 105,3 165,7 178,8 216,9 186,2 186,2 Konzumní brambory 92,1 104,9 109,4 109,0 133,4 160,8 172,2 190,4 212,3 126,5 204,3 224,3 216,8 215,1 215, Konzumní brambory 92,1 104,9 109,4 109,0 133,4 160,8 172,2 190,4 212,3 126,5 204,3 224,3 216,8 215,1 215,1 Ostatní brambory 36,1 36,1 36,1 36,1 47,5 111,3 115,3 102,2 124,9 60,4 93,0 103,8 217,4 126,2 126, Brambory průmyslové 36,1 36,1 36,1 36,1 47,5 111,3 115,3 102,2 124,9 60,4 93,0 103,8 217,4 126,2 126,2 za III. čtvrtletí TAB. 1 za IV. čtvrtletí

5 Index cen zemědělství Kód Stejné období předchozího roku = 100 Rok 2010 Rok 2011 průměr od průměr poč. roku od poč. roku za I. čtvrtletí za II. čtvrtletí Víno 118,7 124,6 123,5 126,8 123,2 122,4 115,7 121,6 102,0 120,2 99,9 101,1 102,2 101,1 101,1 Vinné hrozny moštové 166,1 166,1 166,1 166,1 166,1 183,5 128,4 140,7 103,4 153,1 103,4 103,4 103,4 103,4 103, Čerstvé vinné hrozny 166,1 166,1 166,1 166,1 166,1 183,5 128,4 140,7 103,4 153,1 103,4 103,4 103,4 103,4 103,4 Víno jakostní 94,9 102,9 101,0 105,2 100,6 96,1 106,4 108,2 100,9 101,3 97,0 99,2 101,3 99,1 99, Víno bílé (sudové) 97,7 104,9 100,0 105,1 102,6 95,2 111,1 114,2 100,0 102,3 95,1 105,4 97,7 99,2 99, Víno červené (sudové) 90,7 100,0 102,4 105,1 97,6 97,6 100,0 100,0 102,5 99,7 100,0 91,3 107,4 99,2 99,2 Ovoce a zelenina 92,4 92,3 97,9 124,9 140,8 139,1 141,9 153,4 136,3 129,2 145,7 126,4 115,6 127,1 127,1 Zelenina a květiny 108,9 91,9 96,7 143,7 162,7 154,7 136,2 136,3 150,3 131,7 160,9 129,5 106,4 126,0 126,0 Čerstvá zelenina 108,9 91,9 96,7 143,7 162,7 154,7 136,2 136,3 150,3 131,7 160,9 129,5 106,4 126,0 126,0 Květák 123,8 137,4 136,4 98,4 147,6 116,3 129, Květák 123,8 137,4 136,4 98,4 147,6 116,3 129,5 Rajčata 80,0 120,9 154,8 165,2 177,8 148,8 159,8 159,4 118, Rajčata 80,0 120,9 154,8 165,2 177,8 148,8 159,8 159,4 118,3 Ostatní zelenina 108,9 122,6 75,2 139,0 164,7 156,5 134,4 133,4 150,2 136,1 160,9 129,5 106,4 126,0 126,0 Zelí 112,8 87,8 162,7 208,9 170,5 130,7 142,2 153,4 153,9 174,3 112,5 125,1 134,1 134, Zelí bílé hlávkové 112,8 87,8 162,9 211,5 169,8 130,0 145,4 156,1 153,8 179,5 105,1 144,8 139,9 139, Zelí červené hlávkové 161,1 177,0 174,2 141,0 121,4 127,5 153,3 162,5 152,2 92,8 120,6 120,6 Salát 104,8 161,7 172,9 147,7 123,5 136,6 98,0 114,3 133,3 100,7 100,7 100, Salát hlávkový 104,8 161,7 172,9 147,7 123,5 136,6 98,0 114,3 133,3 100,7 100,7 100,7 Špenát 104,5 99,4 100,0 101, Špenát listový 104,5 99,4 100,0 101,3 Okurky 91,0 131,1 101,4 102,8 97,6 98,3 133,4 131,1 105,6 102,1 102,1 102, Okurky salátové 91,0 131,1 101,4 102,8 97,6 98,3 133,4 131,1 105,6 102,1 102,1 102, Okurky nakládačky 98,8 98,8 Mrkev 173,1 19,7 85,1 140,0 134,3 133,8 111,9 122,9 139,7 116,7 112,2 102,9 109,2 109, Mrkev 173,1 19,7 85,1 140,0 134,3 133,8 111,9 122,9 139,7 116,7 112,2 102,9 109,2 109,2 Cibule 168,9 149,9 30,3 133,4 150,4 167,8 127,8 120,2 154,2 130,0 177,7 127,6 90,9 119,7 119, Cibule kuchyńská 168,9 149,9 30,3 133,4 150,4 167,8 127,8 120,2 154,2 130,0 177,7 127,6 90,9 119,7 119,7 Ostatní zelenina: ostatní 139,2 93,3 122,5 136,7 142,6 144,8 145,0 138,8 130,0 136,8 161,2 154,5 138,8 153,3 153, Kapusta hlávková 118,8 148,4 143,7 150,8 137,7 130,8 107,0 136,8 215,9 147,7 205,3 205, Žampiony 97,5 98,7 98,2 98,0 104,7 98,0 96,5 94,0 98,2 98,7 97,9 100,0 96,9 98,2 98, Pór 118,2 122,6 128,9 122, Paprika zeleninová 75,8 133,3 135,4 125,8 154,7 137,2 144,0 132, Celer 167,7 169,2 144,9 149,9 152,0 160,3 146,2 164,2 164,9 150,0 160,8 160, Česnek 103,5 103,8 98,5 100,1 101, Kedlubny 109,9 125,0 109,2 96,8 146,8 92,4 112, Ředkvičky 110,0 99,0 124,5 104, Petržel 157,9 352,9 117,6 102,8 100,0 100,0 172,6 120,4 117,2 119,0 119,0 Ovoce 78,6 92,7 99,0 109,5 124,3 124,7 148,1 172,5 125,5 127,0 132,5 123,2 127,3 128,3 128,3 Čerstvé ovoce 78,6 92,7 99,0 109,5 124,3 124,7 148,1 172,5 125,5 127,0 132,5 123,2 127,3 128,3 128,3 Jablka konzumní 78,6 92,7 86,1 81,4 100,6 106,1 131,1 124,0 119,9 110,3 132,5 123,2 127,3 128,3 128, Jablka konzumní 78,6 92,7 86,1 81,4 100,6 106,1 131,1 124,0 119,9 110,3 132,5 123,2 127,3 128,3 128,3 Hrušky konzumní 87,2 108,7 100,9 175,0 164,1 139, Hrušky 87,2 108,7 100,9 175,0 164,1 139,9 Broskve 100,0 134,7 136,8 130, Broskve 100,0 134,7 136,8 130,0 Ostatní ovoce 119,0 111,5 135,6 174,6 182,7 282,3 243,2 171,4 Třešně 150,0 105,3 114, Třešně 150,0 105,3 114,5 Švestky 120,5 143,4 130, Švestky 120,5 143,4 130,1 za III. čtvrtletí TAB. 1 za IV. čtvrtletí

6 Index cen zemědělství Kód Stejné období předchozího roku = 100 Rok 2010 Rok 2011 průměr od průměr poč. roku od poč. roku za I. čtvrtletí za II. čtvrtletí Jahody 110,5 109,6 110, Jahody zahradní tříděné 110,5 109,6 110,5 Ostatní ovoce:ostatní 113,7 139,5 182,1 182,9 284,7 243,2 181, Jablka průmyslová 87,5 182,1 182,9 284,7 243,2 205, Rybíz černý 100,0 100, Rybíz červený a bílý 89,1 114,0 105, Meruňky 119,0 164,2 136,2 Ořechy a suché ovoce 108,6 111,4 110, Ořechy vlašské suché 108,6 111,4 110,1 Hospodářská zvířata a živočišné výrobky 102,5 103,0 103,3 104,9 105,9 107,1 108,3 108,9 108,6 104,4 107,5 106,9 106,4 106,9 106,9 Hospodářská zvířata a živočišné výrobky bez ryb 102,5 102,9 103,3 105,0 106,0 107,1 108,3 109,0 108,6 104,2 107,5 106,9 106,3 106,9 106,9 Hosp. zvířata 92,1 92,2 92,5 94,5 95,3 95,2 96,7 98,5 99,9 95,0 99,9 102,0 102,4 101,5 101,5 Skot 97,9 97,6 97,9 98,1 99,8 100,3 101,3 102,3 101,6 99,2 102,7 104,4 103,8 103,7 103,7 Jatečný skot bez telat 97,7 97,5 97,9 98,3 100,1 100,6 101,5 102,7 101,7 99,3 103,0 104,5 103,8 103,8 103,8 Býci jateční 98,9 99,3 99,1 99,6 101,7 101,9 102,8 103,2 103,6 100,5 104,7 105,5 105,3 105,2 105,2 Býci jateční tř.j. EUROP v živém 98,4 98,4 98,5 99,3 101,8 101,7 102,5 103,3 103,5 100,3 105,1 105,9 105,5 105,5 105, Býci jateční tř.j. SEU v živém 96,2 96,6 98,0 98,7 99,8 99,8 101,9 104,0 104,5 99,2 107,7 107,3 105,8 106,9 106, Býci jateční tř.j. ROP v živém 102,3 101,3 99,2 100,1 104,9 104,8 103,5 102,5 102,1 102,1 101,2 103,6 105,2 103,3 103,3 Býci jateční tř.j. EUROP v JUT 100,8 103,5 101,9 100,9 101,7 102,3 103,7 102,0 103,7 101,7 103,3 104,4 104,3 104,1 104, Býci jateční tř.j. SEU v JUT 99,5 102,8 101,9 100,6 102,7 102,5 104,2 102,2 104,9 101,8 105,4 104,7 102,2 104,0 104, Býci jateční tř.j. ROP v JUT 103,0 104,4 102,0 101,5 100,5 102,1 102,7 101,9 101,8 101,6 100,1 104,1 107,6 103,9 103,9 Jalovice 95,1 93,8 96,5 97,2 100,9 99,4 100,2 102,7 101,7 98,2 102,8 102,3 99,6 101,5 101,5 Jalovice jatečné tř.j. EUROP v živém 98,6 96,1 99,1 98,4 101,7 101,4 99,4 103,1 101,4 100,0 103,2 101,9 100,7 101,9 101, Jalovice jatečné tř.j. SEU v živém 99,0 97,8 98,3 97,6 99,4 100,1 99,7 101,7 98,6 99,5 101,7 100,9 100,6 101,1 101, Jalovice jatečné tř.j. ROP v živém 98,2 93,7 100,2 99,4 105,1 103,3 99,0 105,1 105,5 100,4 105,2 103,3 100,8 103,0 103,0 Jalovice jatečné tř.j. EUROP v JUT 88,6 89,3 91,6 95,0 99,4 95,0 101,9 101,7 102,2 94,8 102,0 103,2 97,3 100,8 100, Jalovice jatečné tř.j. SEU v JUT 86,2 86,7 89,3 94,5 105,6 96,5 107,1 100,5 102,8 95,1 98,3 101,6 98,6 99,5 99, Jalovice jatečné tř.j. ROP v JUT 91,9 93,1 95,1 95,5 91,7 93,1 94,8 103,1 101,5 94,3 107,0 105,4 95,7 102,7 102,7 Krávy 95,9 95,0 96,0 96,2 97,2 98,7 99,4 101,7 98,6 97,3 99,6 103,2 102,1 101,6 101,6 Krávy tř.j. EUROP v živém 97,3 96,8 96,6 97,9 97,8 101,4 100,8 105,4 100,8 98,8 99,8 103,6 102,9 102,1 102, Krávy jatečné tř.j. SEU v živém 96,6 95,5 97,1 96,3 98,1 99,9 100,0 103,2 101,3 98,2 102,6 103,9 101,1 102,5 102, Krávy jatečné tř.j. ROP v živém 97,8 97,4 96,4 98,8 97,6 102,2 101,2 106,5 100,7 99,1 98,3 103,5 103,8 101,8 101,8 Krávy EUROP v JUT 93,5 91,6 94,7 93,1 96,2 94,1 96,9 95,5 94,7 94,4 99,5 102,5 100,6 100,8 100, Krávy jatečné tř.j. SEU v JUT 93,1 89,8 94,3 93,6 94,7 92,7 96,3 95,0 91,7 93,2 98,3 101,9 103,5 101,2 101, Krávy jatečné tř.j. ROP v JUT 93,8 93,7 95,1 92,7 97,8 95,5 97,7 96,0 97,7 95,7 100,5 102,8 97,9 100,3 100,3 Telata 104,1 97,8 96,5 89,8 86,3 84,6 92,6 93,3 92,6 95,7 92,8 99,8 100,3 97,5 97,5 Telata jateční savá tř.j.europživém 104,1 97,8 96,5 89,8 86,3 84,6 92,6 93,3 92,6 95,7 92,8 99,8 100,3 97,5 97, Telata jateční savá tř.j. SEU v živém 111,2 106,8 102,7 98,9 98,8 99,3 96,8 97,9 98,3 105,9 97,4 96,7 94,9 96,3 96, Telata jateční savá tř.j. ROP v živém 98,9 91,0 91,5 82,8 77,1 73,7 89,3 89,9 88,2 88,2 88,9 102,5 105,5 98,7 98,7 Prasata a selata 87,6 87,0 87,9 91,4 91,7 91,7 93,0 96,1 97,5 91,3 97,4 99,0 98,8 98,3 98,3 Prasata 87,5 87,0 87,7 91,1 91,6 91,5 93,4 96,0 97,5 91,2 97,5 99,0 99,4 98,7 98,7 Prasata jatečná tř.j. EUROP v živém 88,2 87,2 87,3 90,7 91,3 91,3 93,3 95,3 96,3 91,2 96,9 98,8 97,8 97,8 97, Prasata jatečná tř.j. SEU v živém 86,8 85,9 87,8 91,7 91,7 91,3 93,5 96,7 97,1 91,0 98,2 99,8 100,7 99,5 99, Prasata jatečná tř.j. ROP v živém 93,5 92,2 85,8 87,2 90,2 91,3 92,8 90,8 94,2 92,1 92,8 95,6 88,2 92,2 92,2 Prasata jatečná EUROP v JUT 86,1 86,4 88,5 91,6 91,9 91,8 93,7 97,2 99,4 91,1 98,7 99,6 102,4 100,2 100, Prasata jatečná tř.j. SEU v JUT 85,4 85,8 89,1 91,1 91,4 91,1 92,8 96,8 99,4 90,7 98,5 100,4 103,0 100,6 100, Prasata jatečná tř.j. ROP v JUT 88,3 88,4 86,0 93,1 94,0 94,1 97,1 98,8 99,2 92,9 99,5 96,7 99,6 98,6 98,6 Selata 91,2 88,5 92,0 97,4 94,6 96,3 85,8 95,9 98,0 93,4 93,7 98,5 90,4 94,1 94, Odstavená selata v živém 91,2 88,5 92,0 97,4 94,6 96,3 85,8 95,9 98,0 93,4 93,7 98,5 90,4 94,1 94,1 za III. čtvrtletí TAB. 1 za IV. čtvrtletí

7 Index cen zemědělství Kód Stejné období předchozího roku = 100 Rok 2010 Rok 2011 průměr od průměr poč. roku od poč. roku za I. čtvrtletí za II. čtvrtletí Ovce a jehňata 104,7 107,0 107,0 75,9 75,9 58,6 69,0 41,7 119,3 95,0 60,6 46,9 74,2 59,7 59,7 Jehňata 103,2 105,5 105,5 75,2 75,2 58,3 69,8 41,7 119,5 94,7 61,1 47,5 75,9 60,6 60, Jehňata jat.výkrm v živém 103,2 105,5 105,5 75,2 75,2 58,3 69,8 41,7 119,5 94,7 61,1 47,5 75,9 60,6 60,6 Ovce 146,2 146,2 146,2 106,0 106,0 72,5 41,3 41,3 103,2 106,1 41,3 27,5 27,5 32,1 32, Ovce,berani,skopci jateční v živém 146,2 146,2 146,2 106,0 106,0 72,5 41,3 41,3 103,2 106,1 41,3 27,5 27,5 32,1 32,1 Drůbež 94,8 96,7 96,2 97,7 99,1 98,6 100,4 101,5 102,2 98,2 102,8 105,8 107,0 105,2 105,2 Kuřata 95,6 97,6 96,8 98,3 99,2 99,2 100,7 102,1 102,1 98,7 103,2 106,7 107,5 105,8 105, Kuřata jatečná I.tř.j. 95,6 97,6 96,8 98,3 99,2 99,2 100,7 102,1 102,1 98,7 103,2 106,7 107,5 105,8 105,8 Ostatní drůbež 88,8 89,5 90,7 92,6 96,8 93,5 97,1 96,4 103,0 94,2 99,7 98,8 103,7 100,7 100, Slepice jatečné v živém 112,6 103,6 124,5 123,3 187,6 100,6 100,6 144,8 144,8 127,9 147,6 58,3 82,3 96,0 96, Krůty brojlerové v živém 85,8 88,5 89,1 91,5 94,2 93,3 97,6 94,5 102,5 92,7 97,7 102,4 105,9 101,8 101, Kachny jatečné v živém 98,3 90,8 89,6 89,6 89,6 92,9 92,9 92,9 92,9 93,1 94,5 92,9 100,0 95,8 95,8 Ostatní zvířata 97,2 100,1 100,4 99,3 96,8 100,5 98,3 96,5 98,0 97,6 102,9 115,9 116,2 111,4 111,4 Králíci 106,5 106,5 106,5 106,5 106,5 100,0 100,0 100,0 100,0 104,2 100,0 100,0 100,0 100,0 100, Králíci jateční v živém 106,5 106,5 106,5 106,5 106,5 100,0 100,0 100,0 100,0 104,2 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Ryby 97,0 100,0 100,3 99,2 96,7 100,5 98,2 96,4 97,9 97,6 102,9 116,2 116,4 111,5 111, Kapr tř. I. v živém 97,0 100,0 100,3 99,2 96,7 100,5 98,2 96,4 97,9 97,6 102,9 116,2 116,4 111,5 111,5 Živočišné výrobky 115,7 116,5 117,5 118,7 119,9 122,7 122,9 121,1 118,1 115,8 115,7 112,0 110,2 112,6 112,6 Mléko 116,3 118,8 121,3 122,9 125,0 126,7 126,9 126,8 123,8 118,6 120,7 117,2 115,3 117,8 117, Mléko kravské Q.tř.j. 116,3 118,8 121,3 122,9 125,0 126,7 126,9 126,8 123,8 118,6 120,7 117,2 115,3 117,8 117,8 Vejce 109,9 99,2 89,4 88,2 82,5 92,3 92,3 81,8 78,0 94,5 77,7 72,1 72,6 74,1 74, Vejce slepičí konzumní netříděná 104,7 93,4 97,1 99,4 88,0 91,7 93,6 90,5 89,1 98,5 86,4 79,3 78,6 81,5 81, Vejce slepičí konzumní tříděná 110,0 99,3 89,2 88,0 82,3 92,3 92,2 81,6 77,8 94,4 77,5 72,0 72,6 74,0 74, Vejce slepičí násadová 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 97,9 97,9 99,2 100,0 99,3 101,2 106,3 89,4 98,8 98,8 Ostatní živočišné výr. 257,8 257,8 159,6 159,6 159,6 175,0 175,0 175,0 175,0 195,8 109,7 109,7 109,7 109,7 109, Med včelí 257,8 257,8 159,6 159,6 159,6 175,0 175,0 175,0 175,0 195,8 109,7 109,7 109,7 109,7 109,7 za III. čtvrtletí TAB. 1 za IV. čtvrtletí

8 Index cen zemědělství TAB. 2 Průměr roku 2005 = 100 Stálé váhy Rok 2010 Rok 2011 Kód akt. e průměr klouzavý v průměr od od poč. za I. za II. za III. za IV. průměr za poč. roku roku čtvrtletí čtvrtletí čtvrtletí čtvrtletí 03/11 Zemědělská výroba celkem 1000, ,0 96,7 99,6 100,1 103,1 106,7 109,2 111,1 112,6 101,8 116,7 122,7 125,5 121,7 121,7 113,6 Zemědělská výroba celkem bez ryb 998, ,0 96,6 99,6 100,1 103,1 106,7 109,2 111,1 112,7 101,8 116,7 122,7 125,5 121,7 121,7 113,6 Zemědělská výroba (bez ovoce a zeleniny) 969, ,8 96,7 99,4 99,9 102,6 106,7 109,2 111,0 112,3 101,5 116,0 122,5 125,4 121,3 121,3 113,3 Rostlinná výroba 458, ,1 104,8 110,3 109,6 116,3 123,7 128,6 132,3 135,1 114,5 143,2 156,0 161,4 153,6 153,6 120,9 Rostlinná výroba (bez ovoce a zeleniny) 427, ,3 105,5 110,8 109,8 116,1 124,8 129,9 133,5 136,0 114,9 143,6 157,8 163,8 155,1 155,1 120,7 Obiloviny 227, ,7 102,6 103,6 105,4 116,3 133,6 142,1 146,6 152,3 117,7 158,5 177,1 186,2 173,9 173,9 129,1 Pšenice 124, ,9 104,0 107,2 110,1 128,8 148,4 154,5 158,4 162,7 124,2 169,5 194,2 203,0 188,9 188,9 137, Pšenice potravinářská 61, ,7 99,4 102,3 106,1 124,7 153,5 164,1 165,9 169,2 123,5 175,3 192,1 204,1 190,5 190,5 142, Pšenice krmná 63, ,9 108,5 112,0 114,0 132,7 143,5 145,1 151,2 156,3 124,9 163,9 196,2 201,9 187,3 187,3 133,2 Ječmen 70, ,9 98,3 94,9 94,7 97,6 109,5 118,3 126,0 132,0 105,9 136,7 148,3 154,0 146,3 146,3 112, Ječmen sladovnický 44, ,7 98,3 93,2 92,9 92,4 102,4 110,4 121,5 125,4 103,1 128,2 136,6 140,7 135,2 135,2 104, Ječmen potravinářský 1, ,2 90,9 93,8 94,2 95,4 110,0 124,2 117,0 157,1 111,5 133,8 145,6 157,9 145,8 145,8 114, Ječmen krmný 25, ,9 98,8 97,9 97,9 106,6 121,7 131,6 134,2 142,3 110,7 151,6 168,6 176,9 165,7 165,7 126,4 Oves 3, ,4 105,3 106,0 107,8 100,0 111,1 124,0 130,3 133,9 111,4 140,8 151,8 170,8 154,5 154,5 112, Oves potravinářský 0, ,2 99,7 99,8 93,5 104,4 112,2 132,5 158,3 190,5 115,6 133,4 173,1 166,6 157,7 157,7 123, Oves krmný 3, ,5 105,6 106,3 108,6 99,7 111,1 123,5 128,7 130,7 111,1 141,3 150,7 171,0 154,3 154,3 111,8 Kukuřice 22, ,2 109,2 112,1 113,5 110,4 129,4 146,8 145,6 152,5 119,1 163,1 174,1 185,6 174,3 174,3 133, Kukuřice krmná 22, ,2 109,2 112,1 113,5 110,4 129,4 146,8 145,6 152,5 119,1 163,1 174,1 185,6 174,3 174,3 133,9 Žito 5, ,5 97,3 97,5 99,9 112,1 140,6 160,9 162,0 191,1 121,0 182,2 191,6 236,8 203,5 203,5 140, Žito potravinářské 5, ,5 97,3 97,5 99,9 112,1 140,6 160,9 162,0 191,1 121,0 182,2 191,6 236,8 203,5 203,5 140,6 Průmyslové plodiny 162, ,2 109,2 105,6 107,1 107,8 104,1 107,2 109,8 107,2 105,8 117,5 125,6 125,5 122,9 122,9 107,4 Olejniny celkem 79, ,0 121,1 123,1 118,6 121,9 131,7 147,2 147,6 148,5 126,6 168,5 188,8 187,7 181,7 181,7 125,9 Olejniny základní 65, ,3 129,9 132,9 129,4 131,3 135,3 145,1 147,6 150,8 132,6 176,7 202,6 202,8 194,0 194,0 127, Semeno řepky olejné 59, ,2 131,7 135,8 131,5 133,7 137,2 147,3 150,4 152,8 134,8 179,7 206,1 206,1 197,3 197,3 127, Semeno slunečnice 6, ,4 112,8 105,5 108,6 108,6 116,4 124,4 120,9 131,9 110,9 148,6 169,0 171,5 163,0 163,0 121,1 Ostatní olejniny 13, ,8 78,3 75,4 65,9 75,6 114,1 157,5 147,7 137,4 97,7 128,1 121,2 113,5 120,9 120,9 119, Semeno máku 11, ,0 68,7 65,1 60,2 63,3 110,2 161,6 154,5 138,5 92,3 131,5 125,6 116,8 124,6 124,6 137, Semeno lnu pro technické zpracování 0, ,7 105,5 98,7 99,6 87,0 77,0 83,2 60,1 91,6 93,3 99,8 97,2 98,7 98,6 98,6 78, Semeno hořčice bílé a černé 1, ,0 154,6 159,6 105,8 181,9 161,3 145,2 115,7 142,5 146,6 107,1 90,2 88,7 95,3 95,3 64,5 Proteinové plodiny 4, ,6 130,7 127,0 152,6 152,4 146,3 113,8 143,0 145,8 131,6 144,0 136,1 136,4 138,8 138,8 96,0 Hrách 4, ,6 130,7 127,0 152,6 152,4 146,3 113,8 143,0 145,8 131,6 144,0 136,1 136,4 138,8 138,8 96, Hrách krmný 1, ,4 124,2 116,4 102,5 101,9 125,4 134,5 138,8 136,0 118,0 128,2 147,5 157,7 144,5 144,5 103, Hrách jedlý 3, ,7 132,7 130,4 168,3 168,3 152,9 107,3 144,3 148,9 135,9 148,9 132,4 129,8 137,0 137,0 94,1 Cukrovka 54, ,3 62,3 62,3 62,3 62,3 63,5 57,7 59,3 61,8 61,7 61,1 49,8 49,8 53,6 53,6 91, Cukrovka technická 54, ,3 62,3 62,3 62,3 62,3 63,5 57,7 59,3 61,8 61,7 61,1 49,8 49,8 53,6 53,6 91,1 Ostatní prům. plodiny 24, ,6 170,2 140,4 160,6 155,1 97,4 85,9 92,8 66,7 131,3 72,5 86,3 89,4 82,7 82,7 78,3 Textilní plodiny 0, ,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 60, Stonky lnu odsem.rosené 0, ,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 20,1 60,0 Chmel 24, ,0 173,0 142,7 163,3 157,7 98,9 87,2 94,2 67,6 133,4 73,5 87,6 90,7 83,9 83,9 78, Chmel sušený 24, ,0 173,0 142,7 163,3 157,7 98,9 87,2 94,2 67,6 133,4 73,5 87,6 90,7 83,9 83,9 78,4 Brambory (včetně sadby) 28, ,1 107,8 199,2 161,9 164,9 180,1 170,5 173,0 180,1 147,4 185,9 204,7 220,4 203,7 203,7 128,7 Konzumní brambory 20, ,6 122,2 251,9 199,0 218,7 208,2 202,3 209,2 207,6 170,7 212,3 226,8 235,9 225,0 225,0 151, Konzumní brambory 20, ,6 122,2 251,9 199,0 218,7 208,2 202,3 209,2 207,6 170,7 212,3 226,8 235,9 225,0 225,0 151,8 Ostatní brambory 8, ,3 73,3 73,3 73,3 36,7 113,0 94,7 86,4 114,7 91,8 122,8 152,1 183,3 152,7 152,7 74, Brambory průmyslové 8, ,3 73,3 73,3 73,3 36,7 113,0 94,7 86,4 114,7 91,8 122,8 152,1 183,3 152,7 152,7 74,2

9 Index cen zemědělství TAB. 2 Průměr roku 2005 = 100 Stálé váhy Rok 2010 Rok 2011 Kód akt. e průměr klouzavý v průměr od od poč. za I. za II. za III. za IV. průměr za poč. roku roku čtvrtletí čtvrtletí čtvrtletí čtvrtletí 03/11 Víno 9, ,0 104,7 103,1 103,1 103,1 99,3 102,5 103,6 105,2 103,0 103,0 103,5 106,2 104,2 104,2 114,1 Vinné hrozny moštové 4, ,8 102,8 102,8 102,8 102,8 96,5 103,4 105,8 106,3 102,9 106,3 106,3 106,3 106,3 106,3 134, Čerstvé vinné hrozny 4, ,8 102,8 102,8 102,8 102,8 96,5 103,4 105,8 106,3 102,9 106,3 106,3 106,3 106,3 106,3 134,0 Víno jakostní 4, ,3 106,3 103,3 103,3 103,3 101,7 101,7 101,7 104,2 103,1 100,2 101,2 106,2 102,5 102,5 101, Víno bílé (sudové) 2, ,5 109,6 104,5 104,5 104,5 101,9 101,9 101,9 104,5 103,6 99,4 99,4 104,5 101,1 101,1 102, Víno červené (sudové) 1, ,5 101,4 101,4 101,4 101,4 101,4 101,4 101,4 103,9 102,2 101,4 103,9 108,9 104,7 104,7 99,4 Ovoce a zelenina 30, ,9 94,6 103,6 106,7 119,5 107,7 110,0 115,2 122,8 108,8 138,4 130,2 128,4 132,7 132,7 123,4 Zelenina a květiny 14, ,6 93,7 91,5 114,1 123,0 118,8 114,0 111,6 120,4 111,4 146,4 140,0 137,3 140,9 140,9 128,8 Čerstvá zelenina 14, ,6 93,7 91,5 114,1 123,0 118,8 114,0 111,6 120,4 111,4 146,4 140,0 137,3 140,9 140,9 Květák 121,1 136,9 133,3 114,8 143,5 127,4 131, Květák 121,1 136,9 133,3 114,8 143,5 127,4 131,6 Rajčata 90,7 80,4 84,5 73,2 86,6 96,9 87,9 88,6 85, Rajčata 90,7 80,4 84,5 73,2 86,6 96,9 87,9 88,6 85,4 Ostatní zelenina 14, ,6 99,2 106,3 141,6 137,7 125,7 115,6 116,1 122,1 120,2 146,4 140,0 137,3 140,9 140,9 Zelí 4, ,8 124,5 155,1 147,1 117,5 102,2 114,3 124,4 118,2 143,8 128,2 128,0 132,9 132, Zelí bílé hlávkové 3, ,8 124,5 156,4 146,8 115,1 102,3 115,7 126,6 118,0 141,3 124,1 130,0 131,8 131, Zelí červené hlávkové 1, ,6 151,2 135,2 100,4 104,3 103,8 119,7 150,5 146,1 123,1 136,2 136,2 Salát 100,5 88,3 97,5 73,1 80,3 85,9 73,1 85,3 87,2 82,2 82,2 82, Salát hlávkový 100,5 88,3 97,5 73,1 80,3 85,9 73,1 85,3 87,2 82,2 82,2 82,2 Špenát 90,7 86,3 86,8 87, Špenát listový 90,7 86,3 86,8 87,9 Okurky 105,8 111,7 79,1 69,9 73,6 69,2 90,6 96,5 95,4 127,0 127,0 127, Okurky salátové 105,8 111,7 79,1 69,9 73,4 69,2 90,6 96,5 95,4 127,0 127,0 127, Okurky nakládačky 140,0 140,0 Mrkev 2, ,6 132,1 89,9 123,3 113,6 104,5 92,2 127,7 114,7 154,2 154,2 154,2 154,2 154, Mrkev 2, ,6 132,1 89,9 123,3 113,6 104,5 92,2 127,7 114,7 154,2 154,2 154,2 154,2 154,2 Cibule 4, ,7 74,8 222,1 192,5 161,4 164,1 133,0 138,8 122,1 142,0 150,0 131,2 148,7 145,3 145, Cibule kuchyńská 4, ,7 74,8 222,1 192,5 161,4 164,1 133,0 138,8 122,1 142,0 150,0 131,2 148,7 145,3 145,3 Ostatní zelenina: ostatní 3, ,8 89,8 127,2 150,9 126,6 130,9 135,6 114,8 111,9 126,1 139,8 162,8 163,2 153,1 153, Kapusta hlávková 0, ,1 139,8 128,5 113,4 109,3 115,5 91,6 117,0 129,1 115,8 127,5 127, Žampiony 0, ,7 98,0 96,8 96,9 103,1 96,9 96,8 96,8 96,9 97,9 96,8 98,3 94,8 96,5 96, Pór 97,6 101,3 108,9 101, Paprika zeleninová 162,2 233,6 174,3 104,0 120,5 114,6 116,8 120, Celer 1, ,6 260,4 171,6 142,0 112,0 111,7 136,1 153,9 175,6 186,4 170,8 170, Česnek 140,8 140,8 136,0 138,3 139, Kedlubny 68,7 78,1 75,0 72,6 87,5 75,0 75, Ředkvičky 91,1 78,7 91,1 83, Petržel 0, ,1 484,6 161,5 149,4 141,3 137,3 224,9 149,4 145,4 147,7 147,7 Ovoce 15, ,0 95,4 115,0 99,8 116,3 97,3 106,3 118,5 124,9 106,4 130,8 121,0 120,0 125,1 125,1 118,5 Čerstvé ovoce 15, ,0 95,4 115,0 99,8 116,3 97,3 106,3 118,5 124,9 106,4 130,8 121,0 120,0 125,1 125,1 Jablka konzumní 15, ,0 95,4 101,7 106,6 129,2 112,1 120,9 119,5 124,5 110,5 130,8 121,0 120,0 125,1 125, Jablka konzumní 15, ,0 95,4 101,7 106,6 129,2 112,1 120,9 119,5 124,5 110,5 130,8 121,0 120,0 125,1 125,1 Hrušky konzumní 110,0 125,6 103,5 116,9 125,4 117, Hrušky 110,0 125,6 103,5 116,9 125,4 117,5 Broskve 93,8 112,1 94,0 109, Broskve 93,8 112,1 94,0 109,6 Ostatní ovoce 135,0 99,9 112,7 79,8 90,8 117,7 131,1 99,4 Třešně 143,4 103,0 111, Třešně 143,4 103,0 111,4 Švestky 96,5 87,5 92, Švestky 96,5 87,5 92,1

10 Index cen zemědělství Průměr roku 2005 = 100 Stálé váhy Rok 2010 Rok 2011 Kód akt. e v průměr od od poč. za I poč. roku roku čtvrtletí Jahody 132,1 120,6 131, Jahody zahradní tříděné 132,1 120,6 131,9 Ostatní ovoce:ostatní 98,9 116,9 78,5 90,7 117,6 131,1 98, Jablka průmyslová 62,8 78,5 90,7 117,6 131,1 95, Rybíz černý 79,3 79, Rybíz červený a bílý 94,2 162,9 134, Meruňky 100,1 110,2 104,5 Ořechy a suché ovoce 126,9 130,2 128, Ořechy vlašské suché 126,9 130,2 128,7 průměr za II. čtvrtletí za III. čtvrtletí za IV. čtvrtletí TAB. 2 klouzavý průměr za 03/11 Hospodářská zvířata a živočišné výrobky 541, ,9 89,8 90,5 92,1 91,9 92,3 92,8 93,2 93,6 91,0 94,2 94,5 95,1 94,6 94,6 106,1 Hospodářská zvířata a živočišné výrobky bez ryb 539, ,9 89,7 90,4 92,1 91,9 92,3 92,8 93,2 93,6 90,9 94,1 94,5 95,0 94,5 94,5 106,1 Hosp. zvířata 272, ,2 89,3 91,0 93,6 93,5 92,7 91,8 90,6 90,2 90,9 90,2 91,0 91,2 90,8 90,8 96,6 Skot 59, ,8 95,8 96,4 95,8 95,4 95,4 95,3 96,1 96,2 95,8 97,3 99,6 100,1 99,0 99,0 100,6 Jatečný skot bez telat 57, ,8 95,9 96,6 95,9 95,6 95,6 95,5 96,2 96,2 95,9 97,5 99,8 100,3 99,2 99,2 100,7 Býci jateční 34, ,2 97,8 97,9 96,9 96,6 96,6 96,5 96,8 97,9 97,0 99,6 101,8 102,6 101,3 101,3 102,1 Býci jateční tř.j. EUROP v živém 28, ,9 96,4 96,8 95,8 95,8 95,6 95,2 96,0 97,1 96,0 99,0 100,9 101,7 100,5 100,5 101, Býci jateční tř.j. SEU v živém 17, ,4 96,6 96,8 95,5 95,4 95,2 95,1 96,3 97,9 96,1 101,1 103,0 102,8 102,3 102,3 101, Býci jateční tř.j. ROP v živém 10, ,3 96,1 96,7 96,1 96,3 96,3 95,4 95,6 95,8 95,7 95,7 97,7 100,0 97,8 97,8 102,5 Býci jateční tř.j. EUROP v JUT 6, ,5 103,9 102,8 101,6 100,4 100,9 101,9 100,1 101,5 101,6 102,3 105,9 106,4 104,9 104,9 102, Býci jateční tř.j. SEU v JUT 3, ,0 103,9 103,7 102,3 101,8 101,1 102,4 100,9 102,2 102,2 104,0 106,9 105,3 105,4 105,4 102, Býci jateční tř.j. ROP v JUT 2, ,9 103,8 101,4 100,6 98,4 100,5 101,1 98,9 100,4 100,7 99,6 104,4 108,1 104,0 104,0 102,7 Jalovice 3, ,8 97,7 98,5 98,0 99,9 96,8 97,5 97,9 97,8 97,9 99,9 98,8 98,5 99,1 99,1 99,3 Jalovice jatečné tř.j. EUROP v živém 2, ,1 97,0 97,6 98,2 99,7 98,6 97,6 98,3 98,1 98,2 100,6 99,7 100,3 100,2 100,2 100, Jalovice jatečné tř.j. SEU v živém 1, ,7 99,8 97,8 99,0 101,2 98,3 98,6 99,9 98,6 99,4 100,8 100,9 101,6 101,1 101,1 99, Jalovice jatečné tř.j. ROP v živém 0, ,0 93,2 97,3 97,1 97,6 99,0 96,2 96,1 97,4 96,5 100,3 98,0 98,5 98,9 98,9 101,5 Jalovice jatečné tř.j. EUROP v JUT 1, ,2 99,2 100,5 97,8 100,4 93,1 97,3 97,1 97,3 97,3 98,5 97,0 94,8 96,8 96,8 97, Jalovice jatečné tř.j. SEU v JUT 0, ,3 100,8 103,9 98,8 104,2 94,7 102,9 95,7 97,9 99,1 97,0 96,3 98,5 97,3 97,3 96, Jalovice jatečné tř.j. ROP v JUT 0, ,0 97,0 96,1 96,4 95,4 91,1 90,0 98,9 96,5 94,9 100,4 98,0 90,0 96,1 96,1 97,2 Krávy 19, ,2 92,3 93,9 93,9 93,0 93,6 93,3 94,9 93,1 93,7 93,2 96,5 96,6 95,4 95,4 98,6 Krávy tř.j. EUROP v živém 12, ,8 91,9 93,2 93,5 91,3 93,3 92,4 93,8 92,6 93,1 93,3 97,0 96,7 95,7 95,7 100, Krávy jatečné tř.j. SEU v živém 4, ,9 95,1 95,7 96,3 96,5 95,9 95,3 95,9 94,2 95,5 96,1 97,8 97,9 97,3 97,3 99, Krávy jatečné tř.j. ROP v živém 8, ,8 90,2 92,0 92,2 88,8 92,0 91,0 92,8 91,9 91,9 91,9 96,6 96,0 94,8 94,8 100,3 Krávy EUROP v JUT 6, ,0 93,1 95,1 94,5 96,2 94,1 95,0 96,9 93,9 94,7 93,1 95,6 96,4 95,0 95,0 96, Krávy jatečné tř.j. SEU v JUT 3, ,6 94,5 95,2 95,7 96,3 93,9 96,8 98,2 94,2 95,3 94,1 96,6 96,5 95,7 95,7 95, Krávy jatečné tř.j. ROP v JUT 3, ,4 91,8 95,0 93,4 96,1 94,3 93,2 95,6 93,6 94,1 92,1 94,5 96,3 94,3 94,3 96,7 Telata 1, ,2 90,2 90,2 90,0 87,5 85,7 90,3 93,1 92,1 90,9 88,8 90,5 91,6 90,3 90,3 94,0 Telata jateční savá tř.j.europživém 1, ,2 90,2 90,2 90,0 87,5 85,7 90,3 93,1 92,1 90,9 88,8 90,5 91,6 90,3 90,3 94, Telata jateční savá tř.j. SEU v živém 0, ,3 89,6 89,0 90,4 89,5 89,7 87,1 86,9 88,3 89,4 88,3 87,5 87,3 87,7 87,7 99, Telata jateční savá tř.j. ROP v živém 0, ,7 90,8 91,3 89,7 85,8 82,0 93,2 98,8 95,6 92,3 89,2 93,2 95,6 92,7 92,7 89,4 Prasata a selata 136, ,7 83,0 86,1 91,3 90,7 89,2 86,7 83,9 82,6 85,5 82,5 81,9 81,1 81,8 81,8 93,0 Prasata 130, ,5 82,8 85,7 90,8 90,3 88,8 86,9 83,7 82,4 85,2 82,5 81,8 81,3 81,9 81,9 93,0 Prasata jatečná tř.j. EUROP v živém 86, ,9 82,9 84,9 90,0 90,1 88,6 86,5 83,4 81,6 85,1 82,5 82,0 80,8 81,8 81,8 92, Prasata jatečná tř.j. SEU v živém 68, ,2 81,8 85,3 90,6 89,8 87,9 85,9 82,8 81,0 84,3 82,0 81,3 81,2 81,5 81,5 93, Prasata jatečná tř.j. ROP v živém 18, ,1 87,1 83,8 87,8 91,4 91,2 88,8 85,7 83,9 88,2 84,4 84,4 79,5 82,8 82,8 91,1 Prasata jatečná EUROP v JUT 44, ,6 82,4 87,3 92,2 90,5 89,1 87,6 84,3 83,8 85,4 82,5 81,4 82,1 82,0 82,0 93, Prasata jatečná tř.j. SEU v JUT 35, ,8 82,0 87,9 91,6 89,8 88,0 85,9 82,9 82,8 84,6 81,5 81,0 81,9 81,5 81,5 93, Prasata jatečná tř.j. ROP v JUT 8, ,4 84,0 84,9 94,2 93,3 93,3 94,3 89,9 87,9 88,5 86,8 83,1 82,8 84,2 84,2 94,4 Selata 6, ,6 89,1 94,2 101,9 99,7 98,8 83,2 86,5 87,1 90,6 81,6 83,5 78,9 81,3 81,3 93, Odstavená selata v živém 6, ,6 89,1 94,2 101,9 99,7 98,8 83,2 86,5 87,1 90,6 81,6 83,5 78,9 81,3 81,3 93,5

11 Index cen zemědělství TAB. 2 Průměr roku 2005 = 100 Stálé váhy Rok 2010 Rok 2011 Kód akt. e průměr klouzavý v průměr od od poč. za I. za II. za III. za IV. průměr za poč. roku roku čtvrtletí čtvrtletí čtvrtletí čtvrtletí 03/11 Ovce a jehňata 0, ,3 115,3 115,3 113,8 113,8 116,0 136,6 102,8 136,6 132,1 111,8 86,6 112,0 103,5 103,5 72,3 Jehňata 0, ,7 112,7 112,7 112,7 112,7 115,0 137,7 103,1 137,7 131,1 112,3 87,2 113,3 104,3 104,3 72, Jehňata jat.výkrm v živém 0, ,7 112,7 112,7 112,7 112,7 115,0 137,7 103,1 137,7 131,1 112,3 87,2 113,3 104,3 104,3 72,2 Ovce 0, ,6 219,6 219,6 159,2 159,2 159,2 90,6 90,6 90,6 172,3 90,6 60,4 60,4 70,5 70,5 75, Ovce,berani,skopci jateční v živém 0, ,6 219,6 219,6 159,2 159,2 159,2 90,6 90,6 90,6 172,3 90,6 60,4 60,4 70,5 70,5 75,1 Drůbež 73, ,7 95,2 95,1 95,8 96,8 96,7 97,6 98,4 98,7 96,3 98,3 100,7 102,1 100,4 100,4 100,2 Kuřata 66, ,6 95,3 95,1 95,8 96,8 97,0 97,9 98,5 98,2 96,2 97,8 101,0 102,4 100,4 100,4 100, Kuřata jatečná I.tř.j. 66, ,6 95,3 95,1 95,8 96,8 97,0 97,9 98,5 98,2 96,2 97,8 101,0 102,4 100,4 100,4 100,7 Ostatní drůbež 7, ,3 94,4 95,2 95,8 95,9 93,8 94,9 97,4 103,0 97,1 102,6 98,1 99,9 100,2 100,2 95, Slepice jatečné v živém 0, ,9 151,4 165,3 175,3 199,2 106,8 106,8 201,9 201,9 164,4 233,7 93,0 131,2 152,6 152,6 117, Krůty brojlerové v živém 6, ,5 92,7 93,0 93,4 92,6 93,6 94,9 94,3 101,1 95,1 99,4 99,4 99,5 99,4 99,4 95, Kachny jatečné v živém 1, ,1 91,3 91,8 91,8 91,8 91,8 91,8 91,8 91,8 93,5 91,8 91,8 95,3 93,0 93,0 93,0 Ostatní zvířata 1, ,4 104,0 101,8 102,5 99,0 101,2 97,8 93,6 98,5 98,1 102,9 103,7 107,1 104,6 104,6 101,6 Králíci 0, ,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 102, Králíci jateční v živém 0, ,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 116,8 102,6 Ryby 1, ,1 103,8 101,6 102,3 98,8 101,0 97,5 93,2 98,2 97,9 102,7 103,5 107,0 104,4 104,4 101, Kapr tř. I. v živém 1, ,1 103,8 101,6 102,3 98,8 101,0 97,5 93,2 98,2 97,9 102,7 103,5 107,0 104,4 104,4 101,6 Živočišné výrobky 269, ,7 90,2 90,0 90,6 90,3 91,9 93,9 95,8 97,0 91,1 98,2 98,1 99,0 98,4 98,4 117,4 Mléko 247, ,9 87,9 88,8 89,5 89,9 91,1 92,8 95,2 96,8 89,2 98,5 98,6 99,3 98,8 98,8 121, Mléko kravské Q.tř.j. 247, ,9 87,9 88,8 89,5 89,9 91,1 92,8 95,2 96,8 89,2 98,5 98,6 99,3 98,8 98,8 121,7 Vejce 21, ,3 115,8 102,4 102,4 93,8 99,9 105,5 101,6 98,6 110,9 93,9 91,6 95,0 93,5 93,5 86, Vejce slepičí konzumní netříděná 0, ,1 129,2 126,0 118,2 115,3 113,4 117,7 114,8 115,0 124,5 119,3 103,7 107,7 110,2 110,2 90, Vejce slepičí konzumní tříděná 21, ,3 115,7 102,0 102,2 93,4 99,7 105,3 101,4 98,3 110,7 93,5 91,4 94,9 93,3 93,3 85, Vejce slepičí násadová 0, ,2 111,2 111,2 111,2 111,2 110,0 110,0 119,5 119,5 112,1 113,8 113,6 99,4 108,9 108,9 99,3 Ostatní živočišné výr. 0, ,7 163,7 163,7 163,7 163,7 179,5 179,5 179,5 179,5 169,0 179,5 179,5 179,5 179,5 179,5 155, Med včelí 0, ,7 163,7 163,7 163,7 163,7 179,5 179,5 179,5 179,5 169,0 179,5 179,5 179,5 179,5 179,5 155,3

12 INDEX CEN PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ ZA POTRAVINÁŘSKÉ VÝROBKY PODLE CZ-CPA Kód Rok 2011 stejné období předch. roku = 100 prosinec 2005 = 100 průměr od počátku roku TAB. 3 průměr od počátku roku * Ú H R N 104,6 105,4 106,3 105,4 112,3 112,9 114,0 113,1 C VÝROBKY ZPRAC.PRŮMYSLU 104,5 105,6 106,7 105,6 107,0 107,7 109,0 107,9 CA POTR.VÝR., NÁPOJE,TABÁK.VÝR. 103,3 105,0 105,9 104,7 109,5 110,0 110,6 110,0 CA 10 POTRAVIN.VÝROBKY 104,8 106,2 107,7 106,2 108,8 109,3 110,3 109,5 CA 101 KONZERV.MASO A MASNÉ VÝROBKY 98,7 98,5 99,3 98,8 95,4 93,8 94,1 94,4 CA 102 ZPRAC. A KONZERV.RYBY,KORÝŠI A MĚKKÝŠI 100,6 100,5 102,3 101,1 101,0 101,0 101,0 101,0 CA 103 UPRAV. A KONZERV.OVOCE A ZELENINA 103,4 104,7 105,1 104,4 111,2 113,6 114,1 113,0 CA 104 ROSTL. A ŽIVOČIŠ. OLEJE A TUKY 122,3 122,5 128,1 124,3 132,2 134,4 140,6 135,7 CA 105 MLÉČNÉ VÝROBKY 104,1 105,5 106,0 105,2 109,3 109,7 109,9 109,6 CA 106 MLÝNSKÉ A ŠKROB.VÝROBKY A ŠKROBY 123,8 134,9 137,1 131,8 131,8 140,7 141,3 137,9 CA 107 PEKAŘSKÉ VÝR. A TĚSTOVINY 106,3 107,5 108,4 107,4 119,5 119,4 118,9 119,3 CA 1071 CHLÉB;PEKAŘ. A CUKRÁŘ.VÝR.ČERSTVÉ 106,6 108,0 109,3 108,0 119,6 119,6 119,0 119,4 CA 108 OSTATNÍ POTRAVINY 99,7 101,0 101,8 100,8 99,6 101,0 102,0 100,9 CA 1081 CUKR 97,6 100,7 104,6 100,9 72,7 75,2 77,1 75,0 CA 109 PRŮMYSLOVÁ KRMIVA 112,4 114,4 119,7 115,5 122,2 124,0 129,3 125,2 CA 11 NÁPOJE 98,1 98,8 98,8 98,6 112,0 111,3 110,8 111,4 CA 110 NÁPOJE 98,1 98,8 98,8 98,6 112,0 111,3 110,8 111,4

13 INDEX CEN PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ ZA SEKCE, SUBSEKCE A ODDÍLY PODLE CZ-CPA Kód Rok 2011 stejné období předch. roku = 100 prosinec 2005 = 100 průměr od počátku roku TAB. 4 průměr od počátku roku * Ú H R N 104,6 105,4 106,3 105,4 112,3 112,9 114,0 113,1 B TĚŽBA NEROSTNÝCH SUROVIN 109,6 109,2 109,6 109,5 130,3 130,2 131,0 130,5 B 05 UHLÍ A LIGNIT 112,2 112,3 111,9 112,1 140,1 140,1 140,1 140,1 B 06 SUROVÁ ROPA A ZEMNÍ PLYN 122,8 118,0 124,8 121,9 128,4 126,5 135,4 130,1 B 08 OSTATNÍ NEROSTNÉ SUROVINY 100,2 99,8 100,5 100,2 108,9 108,8 109,1 108,9 C VÝROBKY ZPRAC.PRŮMYSLU 104,5 105,6 106,7 105,6 107,0 107,7 109,0 107,9 CA POTR.VÝR.,NÁPOJE,TABÁK.VÝR. 103,3 105,0 105,9 104,7 109,5 110,0 110,6 110,0 CA 10 POTRAVIN.VÝROBKY 104,8 106,2 107,7 106,2 108,8 109,3 110,3 109,5 CA 11 NÁPOJE 98,1 98,8 98,8 98,6 112,0 111,3 110,8 111,4 CB TEXTIL,ODĚVY,USEŇ A PODOB.VÝR. 103,6 104,1 105,7 104,5 103,5 104,1 105,5 104,4 CB 13 TEXTIL 105,7 106,6 108,6 107,0 104,3 105,3 107,0 105,5 CB 14 ODĚVY 99,7 99,6 100,4 99,9 100,5 100,4 101,2 100,7 CB 15 USEŇ A PODOB.VÝROBKY 101,7 101,4 102,6 101,9 106,3 106,5 107,7 106,8 CC DŘEVO A VÝR.ZE DŘEVA,PAPÍR,TISK 102,4 103,3 104,4 103,4 100,4 101,5 102,2 101,4 CC 16 DŘEVO A DŘEV. A KORK.VÝR. 106,0 108,1 109,2 107,8 105,8 108,4 109,2 107,8 CC 17 PAPÍR A VÝR. Z PAPÍRU 106,2 105,8 106,0 106,0 101,0 101,0 101,8 101,3 CC 18 TISKAŘ. A NAHR.SLUŽBY 92,4 92,6 94,5 93,2 91,4 91,3 91,8 91,5 CD KOKS A RAF. ROPNÉ PRODUKTY 126,5 125,1 125,8 125,8 129,3 129,4 139,0 132,6 CD 19 KOKS A RAF. ROPNÉ PRODUKTY 126,5 125,1 125,8 125,8 129,3 129,4 139,0 132,6 CE CHEMICKÉ LÁTKY A CHEM.VÝR. 109,9 113,3 114,1 112,4 128,9 133,9 135,8 132,9 CE 20 CHEMICKÉ LÁTKY A CHEM.VÝR. 109,9 113,3 114,1 112,4 128,9 133,9 135,8 132,9 CF ZÁKL.FARMACEUT.VÝR. A FARM.PŘÍPR. 100,8 101,9 102,7 101,8 107,0 108,0 108,1 107,7 CF 21 ZÁKL.FARMACEUT.VÝR. A FARM.PŘÍPR. 100,8 101,9 102,7 101,8 107,0 108,0 108,1 107,7 CG PRYŽ. A PLAST.VÝR.,OST.NEKOV.MIN.VÝR. 99,2 100,6 101,5 100,4 99,3 100,1 100,2 99,9 CG 22 PRYŽOVÉ A PLAST.VÝROBKY 100,3 102,4 103,8 102,1 94,2 95,7 96,4 95,4

14 INDEX CEN PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ ZA SEKCE, SUBSEKCE A ODDÍLY PODLE CZ-CPA TAB. 4 Kód Rok 2011 stejné období předch. roku = 100 prosinec 2005 = 100 průměr od průměr od počátku roku počátku roku CG 23 OST.NEKOVOVÉ MINER.VÝR. 98,1 99,0 99,4 98,8 104,7 104,8 104,3 104,6 CH OBECNÉ KOVY,KOVODĚL.VÝR. 110,1 112,4 113,8 112,1 109,2 110,2 111,9 110,4 CH 24 OBECNÉ KOVY 119,1 121,8 124,2 121,7 112,0 112,9 116,1 113,7 CH 25 KOVODĚL.VÝR.,KROMĚ STROJŮ A ZAŘ. 100,8 103,0 103,1 102,3 105,8 107,1 107,1 106,7 CI POČÍTAČE,ELEKTRON.A OPT.PŘÍSTR.A ZAŘ. 96,9 96,6 97,2 96,9 92,5 92,3 92,3 92,4 CI 26 POČÍTAČE,ELEKTRON.A OPT.PŘÍSTR.A ZAŘ. 96,9 96,6 97,2 96,9 92,5 92,3 92,3 92,4 CJ ELEKTRICKÁ ZAŘÍZENÍ 103,2 102,1 101,4 102,2 108,5 108,1 107,6 108,1 CJ 27 ELEKTRICKÁ ZAŘÍZENÍ 103,2 102,1 101,4 102,2 108,5 108,1 107,6 108,1 CK STROJE A ZAŘÍZENÍ J.N. 99,1 99,3 99,9 99,4 105,9 106,0 106,3 106,1 CK 28 STROJE A ZAŘÍZENÍ J.N. 99,1 99,3 99,9 99,4 105,9 106,0 106,3 106,1 CL MOTOR.VOZ.,PŘÍVĚSY A NÁVĚSY,OST.DOPR.PR. 96,2 96,0 97,6 96,6 85,9 85,5 85,9 85,8 CL 29 MOTOR.VOZIDLA,PŘÍVĚSY A NÁVĚSY 95,9 95,7 97,5 96,3 84,6 84,2 84,6 84,5 CL 30 OSTATNÍ DOPRAVNÍ PROSTŘ. A ZAŘÍZ. 99,6 99,6 99,4 99,6 107,9 107,8 107,6 107,8 CM NÁBYTEK,OST.VÝR.ZPRAC.PRŮM. 101,5 101,6 101,6 101,5 115,6 115,8 115,9 115,8 CM 31 NÁBYTEK 100,4 100,3 100,8 100,5 105,8 105,7 106,1 105,9 CM 32 OST.VÝR.ZPRAC.PRŮM. 100,6 100,6 100,7 100,6 108,7 108,8 108,9 108,8 CM 33 OPR. A INSTAL. STROJŮ A ZAŘ. 102,1 102,3 102,2 102,2 121,3 121,7 121,7 121,6 D ELEKTŘINA, PLYN, PÁRA A KLIMATIZACE 103,9 103,9 103,9 103,9 142,1 142,1 142,1 142,1 D 35 ELEKTŘINA, PLYN, PÁRA A KLIMATIZACE 103,9 103,9 103,9 103,9 142,1 142,1 142,1 142,1 E ROZVOD VODY; KANALIZACE 106,0 105,9 105,9 105,9 135,0 135,0 135,0 135,0 E 36 PŘÍR.VODA,ÚPRAVA A ROZVOD VODY 106,0 105,9 105,9 105,9 135,0 135,0 135,0 135,0

15 INDEXY SPOTŘEBITELSKÝCH CEN V ROCE 2011 TAB. 5 Stejné období předchozího roku = 100 Průměr roku 2005 = 100 COICOP průměr od průměr od počátku počátku roku roku 0 ÚHRN 101,7 101,8 101,7 101,7 116,3 116,4 116,5 116,4 01 POTRAVINY A NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 104,3 104,2 103,7 104,1 114,9 115,3 115,6 115,3 011 POTRAVINY 104,6 104,7 103,8 104,4 115,4 115,9 116,1 115, PEKÁRENSKÉ VÝROBKY; OBILOVINY 106,7 105,7 106,7 106,4 126,6 127,3 127,8 127, MASO 99,0 100,1 100,3 99,8 102,6 103,1 103,1 102, RYBY 100,1 99,1 98,8 99,3 112,1 111,1 110,9 111, MLÉKO, SÝRY A VEJCE 103,3 103,4 104,7 103,8 114,1 114,0 114,9 114, OLEJE A TUKY 114,0 113,9 116,5 114,8 126,0 124,8 126,2 125, OVOCE 113,6 115,2 108,1 112,3 117,1 115,1 110,5 114, ZELENINA 112,7 110,0 101,1 107,6 135,1 140,2 142,2 139, BRAMBORY 158,2 164,1 162,1 161,5 215,0 236,6 244,8 232, CUKR, MARMELÁDA, MED, ČOKOLÁDA, CUKROVINKY A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY 100,8 100,8 101,0 100,9 110,7 110,0 110,4 110,4 012 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 100,5 100,4 102,8 101,2 109,4 109,5 111,4 110,1 02 ALKOHOLICKÉ NÁPOJE, TABÁK 103,5 104,0 103,9 103,8 139,1 140,0 139,6 139,6 021 ALKOHOLICKÉ NÁPOJE 102,4 102,9 102,6 102,6 115,2 116,4 115,5 115,7 022 TABÁK 104,4 105,0 105,2 104,9 162,0 162,5 162,8 162,4 03 ODÍVÁNÍ A OBUV 96,5 96,3 97,0 96,6 84,7 84,0 85,3 84,7 04 BYDLENÍ, VODA, ENERGIE, PALIVA 102,7 102,4 102,4 102,5 134,8 134,7 134,8 134,8 05 BYTOVÉ VYBAVENÍ, ZAŘÍZENÍ DOMÁCNOSTI, OPRAVY 98,9 98,7 98,9 98,8 97,2 96,9 97,0 97,0 06 ZDRAVÍ 103,9 103,7 103,9 103,8 146,6 147,1 147,7 147,1 07 DOPRAVA 102,1 102,8 102,8 102,6 102,5 102,5 103,3 102,8 08 POŠTY A TELEKOMUNIKACE 98,7 98,8 98,8 98,7 96,5 96,5 96,5 96,5 09 REKREACE A KULTURA 98,3 98,0 97,9 98,1 98,7 99,0 98,0 98,6 10 VZDĚLÁVÁNÍ 102,1 102,2 102,2 102,2 115,2 115,4 115,4 115,3 11 STRAVOVÁNÍ A UBYTOVÁNÍ 101,5 101,4 101,2 101,4 119,3 119,2 119,3 119,3 12 OSTATNÍ ZBOŽÍ A SLUŽBY 101,3 101,3 101,1 101,2 113,4 113,3 113,1 113,3

16 Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských výrobců a průmyslových výrobců u vybraných druhů v Kč Měrná jednotka TAB. 6 Měsíc/rok Říjen Listopad Prosinec Leden Únor Březen Býci jateční tř.j. EU v živém Z kg 39,23 39,69 40,36 41,70 42,45 42,39 Býci jateční tř.j. EU v JUT Z kg 76,43 75,36 76,28 77,69 79,83 78,64 Hovězí maso zadní bez kosti P kg 141,95 142,15 144,80 147,13 145,20 144,36 Hovězí maso zadní bez kosti S kg 173,53 173,63 175,27 177,78 178,49 177,94 Prasata jatečná tř.j. EU v živém Z kg 27,72 26,73 26,15 26,47 26,24 26,21 Prasata jatečná tř.j. EU v JUT Z kg 35,61 34,39 34,35 33,79 33,60 20,31 Vepřová pečeně s kostí P kg 71,18 72,14 71,97 73,36 71,48 72,40 Vepřová pečeně s kostí S kg 100,09 100,99 97,14 98,70 98,66 97,74 Vepřová kýta bez kosti P kg 72,22 72,06 71,94 73,44 70,96 71,84 Vepřová kýta bez kosti S kg 102,84 104,04 102,37 102,73 102,69 101,79 Kuřata jatečná I.tř.j. Z kg 20,74 20,87 20,81 20,72 21,40 21,68 Kuře kuchané i.tř. P kg 40,02 38,27 39,53 40,73 40,57 40,13 Kuřata kuchaná celá S kg 58,30 58,56 58,63 56,98 56,57 56,95 Mléko kravské Q.tř.j. Z l 7,65 7,84 7,98 8,11 8,12 8,18 Mléko polotučné P l 12,43 12,56 12,42 12,47 12,49 12,58 Mléko polotučné pasterované S l 16,81 16,62 16,17 16,67 16,62 17,53 Máslo čerstvé P kg 98,88 99,78 99,94 98,21 99,03 99,24 Máslo čerstvé S kg 133,13 134,88 134,38 133,64 134,64 134,14 Eidamská cihla P kg 91,43 92,20 92,39 91,37 92,68 93,27 Eidamská cihla S kg 123,02 122,75 122,63 121,03 122,29 114,67 Vejce slepičí konzumní tříděná Z ks 1,55 1,50 1,45 1,38 1,35 1,40 Vejce slepičí čerstvá S ks 2,19 2,22 2,14 2,17 2,17 2,23 Pšenice potravinářská Z kg 4,51 4,56 4,65 4,82 5,28 5,61 Pšeničná mouka hladká 00 extra P kg 6,27 7,18 7,74 8,24 8,67 9,06 Pšeničná mouka chlebová P kg 6,02 6,43 6,56 6,85 7,52 7,64 Pšeničná mouka hladká S kg 8,88 10,03 10,37 10,71 11,24 11,24 Brambory pozdní konzumní(bez sadby Z kg 5,71 5,91 5,86 6,00 6,40 6,66 Konzumní brambory S kg 13,55 13,86 15,58 15,67 17,24 17,90 Brambory rané (bez sadby) Z kg 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Jablka konzumní S kg 25,53 26,48 27,76 28,69 29,09 29,00 Jablka konzumní Z kg 9,42 9,31 9,70 10,19 9,43 9,35 Z = ceny výrobců zemědělských výrobků P = ceny průmyslových výrobců S = spotřebitelské ceny Do průměrných spotřebitelských cen (S) jsou zahrnuty tuzemské i dovozové ceny.

17 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ V ZEMĚDĚLSTVÍ V KČ ROSTLINNÉ VÝROBKY Měrná jednotka TAB. 7 Rok 2010 Rok Pšenice potravinářská t Pšenice krmná t Ječmen sladovnický t Ječmen potravinářský t Ječmen krmný t Žito potravinářské t Žitovec (tritikale) t 4175 Oves potravinářský t Oves krmný t Kukuřice krmná t Hrách jedlý t Hrách krmný t Semeno řepky olejné t Semeno máku t Semeno slunečnice t Semeno lnu pro technické zpracování t Semeno hořčice bílé a černé t Cukrovka technická t Brambory pozdní konzumní(bez sadby) t Brambory průmyslové t 2075 Sadba brambor t Víno bílé (sudové) l Víno červené (sudové) l žampiony t

18 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ V ZEMĚDĚLSTVÍ V KČ OVOCE Měrná jednotka TAB. 7 Rok 2010 Rok Jablka konzumní t Jablka průmyslová t Hrušky t ZELENINA Celer bez natě t Zelí bílé hlávkové t Zelí červené hlávkové t Cibule suchá t ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY Býci jateční tř.j. SEU v živém t Býci jateční tř.j. ROP v živém t Býci jateční tř.j. SEU v JUT t Býci jateční tř.j. ROP v JUT t Jalovice jatečné tř.j. SEU v živém t Jalovice jatečné tř.j. ROP v živém t Jalovice jatečné tř.j. SEU v JUT t Jalovice jatečné tř.j. ROP v JUT t Krávy jatečné tř.j. SEU v živém t Krávy jatečné tř.j. ROP v živém t Krávy jatečné tř.j. SEU v JUT t Krávy jatečné tř.j. ROP v JUT t

19 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ V ZEMĚDĚLSTVÍ V KČ TAB. 7 Rok 2010 Rok 2011 Měrná jednotka Telata jateční savá tř.j. SEU v živém t Telata jateční savá tř.j. ROP v živém t Prasata jatečná tř.j. SEU v živém t Prasata jatečná tř.j. ROP v živém t Prasata jatečná tř.j. SEU v JUT t Prasata jatečná tř.j. ROP v JUT t Jehňata jat.výkrm v živém t Mléko kravské Q.tř.j. tis. l Kuřata jatečná I.tř.j. t Krůty brojlerové v živém t Kachny jatečné v živém t Vejce slepičí konzumní netříděná tis. ks Vejce slepičí konzumní tříděná tis. ks Odstavená selata v živém t Kapr tř. I. v živém t Pstruh v živém t Seno 1. jakost (telecí) t Seno 2. Jakost t 1242 Mladý skot jalovice kg Mladý skot býčci (masných plemen) kg 58 Mladý skot býčci (ostatní) kg Chovné jalovice ks Vysokobřezí jalovice ks Sláma stelivová t 680

20 PRŮMĚRNÉ CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ PODLE KRAJŮ V KČ TAB. 8 Měsíc/rok N Á Z E V M J Srpen Září Říjen Listopad Prosinec Leden Únor Březen Pšenice potravinářská T Praha Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj Pšenice krmná T Praha Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj 3325 Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj