MENU 2. HLAVNÍ JÍDLA - bez přílohy DĚTSKÉ MENU. 115 Kč. 120 Kč. 140 Kč. 160 Kč. 170 Kč. 155 Kč. 185 Kč. 65 Kč. 80 Kč. 85 Kč

Transkript

1 MENU 2 HLAVNÍ JÍDLA - bez přílohy 150g 150g 500g 400g 350g 180g 250g 150g Smažený kuřecí máslový řízek A1,3,7 Smažené vepřové řízečky A1,3,7 Smažený sýr s tatarkou A1,3,7,10,12 Grilovaná kuřecí křídla v medové marinádě, salát A9 Pomalu pečená vepřová žebra v pikantní marinádě, salát A6,9,10 Steak z krkovice s okurkou a feferony A6,9,10 Zapečená brambora s modrým sýrem a restovanou zeleninou, česnekový dresink A7,9,12 Konfitované kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem A1,3,9 Hovězí guláš, houskový knedlík, cibulka A1,3,9 115 Kč Kč 170 Kč Kč 160 Kč DĚTSKÉ MENU 80g Řízečky z panenky A1,3,7,9 Zeleninové rizoto sypané parmazánem A7,9 Nudle s mákem A1,3,7,11 80 Kč 85 Kč

2 MENU 3 HLAVNÍ JÍDLA - s přílohou 170g 250g 100g 150g 170g 120g Filátko ze pstruha, zelenina na víně, zadělávaná kedlubna, petrželová omáčka, šťouchané brambory A4,7,9 Kuřecí supreme připravované sousvide, bramborovo-mrkvové pyré, rozmarýnové glazé A7,9 Pečené kachní prso lehce zauzené, švestková omáčka, jablečné pyré, smažené škubánky A1,3,7,9 Tagliatelle s vepřovou panenkou, listovým špenátem a parmazánem A1,3,6,7,9 Vepřová panenka, restované houby na bylinkách, houbová omáčka, bramborový nákyp A1,3,7,9 Flank steak, restovaná zelenina, kaštanové krokety, hořčično-pepřová omáčka, medvědí česnek A1,3,7,9,11 Tatarský biftek s topinkami A1,3,6,7,9,10 Ostruženský Burger (slanina, sladká cibulka, čedar) v medové housce s hořčičnou majonézou, hranolky, dresink A1,3,9,10,12 Listový salát, marinované kuřecí prso, pečená slanina, parmazánový chips, dresink z ančoviček, bylinkové krutony na přepuštěném másle A1,4,5,7,9 220 Kč 195 Kč 230 Kč 195 Kč 210 Kč 260 Kč MOUČNÍK 3ks Tvarohové koblížky s višňovou omáčkou, šlehaný tvaroh A1,3,7 85 Kč

3 PŘÍLOHY 3ks 4ks 1ks 1ks 50g 50g 50g Hranolky Bramborová kaše A7 Bramboráčky A1,3,9,10 Restovaná zelenina Chleba vlastní výroby A1 Pečivo A1,3,7 Topinka s česnekem A1 Tatarská omáčka A3,6,7,9,10 Kečup A1,3,7,9,10 Česnekový dresink A3,6,7,9,10 70 Kč 5 Kč 10 Kč 20 Kč U označených jídel lze objednat poloviční porci. Účtujeme 70% z ceny. Nabídka jídelního lístku může být omezena pouze na MENU 1 a MENU 2. DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ Otevřeno denně Po - Ne od 10:00-17:00 Doba prohlídky cca 30min.. Více než 700 exponátů.

4 NÁPOJOVÝ LÍSTEK NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,50l Točená kofola 0,30l Točená kofola 0,50l Točená malinovka 0,30l Točená malinovka 0,25l Vinea - červená, bílá 0,33l Rajec voda - neperlivá, jemně perlivá 0,20l Rauch juice - pomeranč, ananas, hruška, jahoda, brusinka, rybíz, jablko, broskev, rajče, borůvka 0,33l Rauch ledový čaj - broskev, zelený čaj, citrón 0,33l Sprite 0,25l Royal Crown cola - dle nabídky 0,25l Semtex 0,25l Chito tonic - classic, ginger 0,25l Radenská minerální voda 1,00l Džbán vody s citrónem 0,40l Frappé PIVO ČEPOVANÉ 0,50l Šerák 11 0,30l Šerák 11 0,50l Keprník 12 0,30l Keprník 12 0,50l Šerák speciál 13,51 0,30l Šerák speciál 13,51 0,50l Litovel - nealkoholické 0,30l Litovel - nealkoholické PIVO LAHVOVÉ 0,50l Pilsner Urquell 0,50l Radegast Birell - světlý, polotmavý 0,33l Cider Strongbow - dle nabídky 30 Kč 30 Kč 30 Kč 28 Kč 41 Kč 32 Kč 41 Kč 32 Kč 28 Kč

5 TEPLÉ NÁPOJE 7gr Espresso A7 7gr Espresso Lungo A7 7gr Cappuccino 7gr Café latte macchiato A7 7gr Turecká káva A7 7gr Vídeňská káva A7 7gr Alžírská káva A3,7 0,1l Horká čokoláda se šlehačkou - dle nabídky 0,2l Čaj - ovocný, černý, zelený, mátový, zázvorový 0,4l Čaj - velký hrnek, med, citrón - ovocný, černý, zelený, mátový, zázvorový 0,20l Svařený džus - dle nabídky z rauch juice 0,20l Svařené víno - červené A12 0,04l Grog - Božkov tuzemský s citrónem 0,04l Horká griotka s citrónem 0,04l Horký tatranský čaj 52% Mléko, Med 1bal 1bal 1bal POCHUTINY Arašídy Slané sýrové tyčinky Chipsy 49 Kč 70 Kč 60 Kč 69 Kč 5 Kč 30 Kč PROVOZNÍ DOBA RESTAURACE NE - ČT 10:00-22:00 PÁ - SO 10:00-23:00 PROVOZNÍ DOBA KUCHYNĚ NE - ČT 11:00-20:00 PÁ - SO 11:00-21:00 restaurace@skiland.cz Jsme tu pro vás...

6 DESTILÁTY 0,04l Absinth 0,04l Beefeater 0,04l Fernet, Fernet citrus 0,04l Finlandia vodka 0,04l Amundsen vodka 0,04l Jägermeister 0,04l Tequila 0,04l Slivovice Jelínek 0,04l Spišská borovička - bílá, zlatá 0,04l Tatratea 17%, 22%, 27%, 32%, 37%, 42% 0,04l Tatratea 52%, 62%, 72% 0,04l Baron Hildprandt LIKÉRY 0,04l Becherovka 0,04l Baileys A7 0,04l Amundsen ochucený 0,04l Griotka 0,04l Vaječný likér A3,7 0,04l Božkov peprmint 0,04l Praděd RUMY 0,04l Božkov tuzemský 0,04l Malibu 0,04l Bacardi superior 0,04l Captain Morgan 0,04l Božkov Republica 0,04l Kraken Black 0,04l Don Papa 0,04l Diplomatico reserva Exlusiva 12letý 0,04l Zacapa centenario 23letý 0,04l Ren de Jeremy XO 15letý WHISKY 0,04l Jack Daniels - fire, honey, classic 0,04l Jim Beam 0,04l Tullamore Dew 0,04l Jameson 0,04l Ardbeg 10letý BRANDY 0,04l Metaxa***** 60 Kč 80 Kč 75 Kč 100 Kč 110 Kč 110 Kč 75 Kč 130 Kč

7 APERITIVY 0,10l Martini extra dry 0,10l Campari ŠUMIVÁ VÍNA 0,75l Bohemia sekt - demi sec, brut 70 Kč 2 ROZLÉVANÁ VÍNA 0,10l Červené víno - frankovka, rulandské modré, A12 0,10l Bílé víno - rulandské bílé, tramín červený, sauvignon A12 LAHVOVÁ VÍNA Ročníková bílá 0,75l Veltínské zelené 2016, jakostní víno Suché víno. Po přivonění oceníte bohatost a pestrost aromatického projevu, ve kterém najdete vanilku, med, mandli nebo hrušku. V ústech potěší svěžest a čistota chuťového projevu. 0,75l Tramín červený 2017, jakostní víno Polosladké víno. Po přivonění ohromí bohatou vůní po šeříku, růži a pivoňce. V ústech zaujme příjenou ovocností okořeněnou romantickou příchutí po vánočním kompotu.

8 Ročníková červená 0,75l Zweigeltrebe 2016, jakostní víno Suché víno. Po přivonění oceníte jeho ušlechtilou vůni po marmeládě z lesních plodů nebo vyzrálých třešní. V ústech zaujme příjemnou ovocnou příchutí připomínající svěží višně, černé moruše nebo vyzrálé ostružiny. 0,75l Modrý portugal 2015, jakostní víno Suché víno. Po přivonění oceníte příjemné tóny po lesních plodech a tmavých vyzrálých třešních nebo višních. V ústech v dochuti zaznamenáte opět tmavé ovoce či jemnou kávovinku. 0,75l Svatovavřinecké 2013, jakostní víno Suché víno. Po přivonění zaznamenáte příjemný projev po vyzrálých rynglích a švestkách. V ústech potěší svěžestí, jemnou tříslovinu a dochutí po tmavých višních. Vína přívlastková 0,75l Rulandské bílé Lacerta viridis, pozdní sběr Suché víno. Po přivonění oceníte příjemnou květinovou vůni a líbivý ovocný projev v chuti. 310 Kč 0,75l Rulandské modré 2015, výběr z hroznů Suché víno. Po přivonění oceníte ušlechtilou vůni po kvalitní hořké čokoládě nebo pražené kávě. V ústech uvítáte bohatost a čistotu chuťového projevu, příjemnou tříslovinu a velmi dobrou dochuť. Objevíte líbivou příchuť po lesním ovoci nebo lékořici. 3

9 KDYŽ ZAVŘE KUCHYNĚ ŠUNKOVÁ PIZZA 30cm pšeničná mouka, šunkový salám, eidam, čedar, mozzarela, drcená rajčata, bazalka, oregano SÝROVÁ PIZZA 30cm pšeničná mouka, eidam, čedar, mozzarela, uzený sýr, niva, drcená rajčata, bazalka, oregano SALÁMOVÁ PIZZA 30cm pšeničná mouka, paprikový salám, eidam, mozzarela, drcená rajčata, paprika, bazalka, oregano PIKANT (HOT) PIZZA 30cm pšeničná mouka, anglická slanina, eidam, mozzarela, drcená rajčata, feferony, jalapeńo, cibule, olivy, chili, bazalka, oregano SPECIÁL PIZZA 30cm pšeničná mouka, šunkový salám, paprikový salám, anglická slanina, eidam, mozzarela, uzený sýr, niva, drcená rajčata, kukuřice, bazalka, oregano ŠUNKOVÁ EXTRA PIZZA 30cm bezlepková mouka, dušená šunka výběrová, eidam, mozzarela, jadel, drcená rajčata, žampiony, bazalka, oregano, rukola ŠUNKOVÁ BEZLEPKOVÁ PIZZA 30cm bezlepková mouka, šunkový salám, eidam, cheddar, mozzarela, drcená rajčata, bazalka, oregano VEGLINE, GRILOVANÁ ZELENINA PIZZA 30cm bezlepková mouka, veganský sýr, drcená rajčata, paprika, lilek, brokolice, kukuřice, žampiony, mrkev, cibule Kč 160 Kč TVARŮŽKOVÝ TATARÁK, chléb NAKLÁDANÝ HERMELÍN, chléb UTOPENCI, chléb TERINKA Z UZENÉHO KOLENE, chléb AKTUÁLNÍ NABÍDKA A CENY V MENU1 Přejeme dobrou chuť.