Návod k použití ET 375MU11E

Transkript

1 Návod k použití ET 375MU11E SM

2 Obsah Na co musíte dávat pozor...3 Před montáží...3 Bezpečnostní pokyny...4 Příčiny škod...5 Před prvním použitím...5 Váš nový spotřebič...6 Toto je váš nový gril s lávovými kameny...6 Ovládací panel...7 Ukazatel zbytkového tepla...8 Topné těleso grilu...8 Nádoba na lávové kameny...8 Vodní lázeň...8 Nastavení grilu...9 Zapnutí a vypnutí grilu...9 Nastavení grilu...9 Předehřátí grilu...10 Ochrana před přehřátím...10 Automatické omezení času...10 Grilování nad lávovými kameny Nastavení grilu...11 Grilování přes vodní lázeň...13 Tabulky a tipy...14 Grilovací tabulka...14 Tipy pro grilování...15 Timer...16 Základní nastavení...17 Změna základních nastavení...18 Údržba a čištění...18 Odstranění závad...20 Autorizovaný servis...21 Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách 2

3 Na co musíte dávat pozor Přečtěte si, prosím, pozorně tento návod k použití. Jen tak budete moci spotřebič bezpečně a správně obsluhovat. Návod k použití a montážní návod pak pečlivě uschovejte. Pokud budete spotřebič předávat dál, přiložte oba návody. Před montáží Ekologická likvidace odpadu Přístroj vybalte a obal zlikvidujte v souladu s předpisy na ochranu životního prostředí. Tento přístroj odpovídá směrnici 2002/96/CE o elektrických a elektronických spotřebičích (waste electrical and electronic equipment WEEE). Tato evropská směrnice udává způsob navrácení nebo znovuzhodnocení starých elektrických a elektronických přístrojů, které už dosloužily. Škody při přepravě Elektrické připojení Instalace a připojení Po vybalení spotřebič zkontrolujte. Při škodách způsobených při přepravě nesmíte spotřebič zapojit. Pokud je připojovací kabel poškozený, musí ho vyměnit odborník školený výrobcem, aby se zabránilo nebezpečím. Dodržujte prosím zvláštní montážní návod. 3

4 Bezpečnostní pokyny Spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Používejte spotřebič jen pro přípravu pokrmů. Ke grilování nepoužívejte dřevěné uhlí nebo podobná paliva! Bezpečné ovládání Dospělí a děti by neměli provozovat spotřebič bez dozoru, pokud, nejsou tělesně nebo duševně schopní nebo, nemají potřebné znalosti a zkušenosti, aby mohli spotřebič správně a bezpečně obsluhovat. Nenechávejte děti hrát se spotřebičem. Přehřátý olej a tuk Horký gril Pozor, nebezpečí požáru! Přehřátý olej nebo tuk se rychle vznítí. Nenechávejte nikdy horký olej nebo tuk bez dozoru. Hořící olej nebo tuk nikdy nehaste vodou. Plameny uduste víkem. Spotřebič vypněte. Pozor, nebezpečí popálení! Spotřebič je při provozu horký. Odkapávající tuk může vzplanout. Pozor na děti! Pozor, nebezpečí požáru! Nikdy neuchovávejte v zásuvce nebo poličkách pod spotřebičem hořlavé předměty (např. čisticí prostředky, spreje). Nebezpečí zkratu! Nikdy neveďte připojovací kabel elektrických spotřebičů přes horký gril. Izolace kabelu by se mohla roztavit. Kryt ze sklokeramiky Pozor, nebezpečí popálení! Sklokeramický kryt pokládejte až po úplném zchladnutí spotřebiče. Nikdy nezapínejte gril s položeným krytem. 4

5 Čištění Opravy Spotřebič po použití vypněte. Vychladlý gril čistěte po každém použití. Znečištění od tuku by se mohlo vznítit.. Nevhodné opravy jsou nebezpečné. Nebezpečí způsobené elektrickým proudem! Opravy smí provést jen technik zákaznického servisu. Pokud je spotřebič vadný, vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický servis. Příčiny škod Tvrdé a ostré předměty Sklokeramický kryt Pokud na sklokeramický kryt nebo sklokeramiku ovládacího panelu spadnou tvrdé nebo ostré předměty, mohou vzniknout škody. Sklokeramický kryt pokládejte až po úplném vychladnutí spotřebiče. Nikdy nezapínejte gril s položeným krytem. Kryt nepoužívejte jako plochu na odložení nebo jako plochu pro udržení tepla. Před prvním použitím Lávové kameny Zahřátí grilu Vyjmete před prvním použitím lávové kameny ze sáčku a dejte je do nádoby na lávové kameny. Před prvním použitím důkladně očistěte gril a příslušenství. Poté zahřejte gril bez potravin na pár minut na nejvyšší stupeň. Tím se odstraní vůně novoty. 5

6 Váš nový spotřebič Zde poznáte váš nový spotřebič a obdržíte informace k dodanému příslušenství. Toto je váš nový gril s lávovými kameny 1 Sklokeramický kryt 2 Grilovací rošt 3 Nádoba s lávovými kameny 4 5 Topné těleso grilu Ovládací panel 6

7 Ovládací panel Ukazatele pro topné těleso vzadu Stupeň grilování - Zbytkové teplo / Symbol předehřátí C Ukazatel timeru Ovládací pole pro Hlavní vypínač l Oblast nastavení Pro nastavení stupně grilování Pro časovač Ovládací pole pro Timer W Ovládací pole Upozornění Pokud se dotknete symbolu, aktivuje se příslušná funkce. Udržujte ovládací pole vždy suché. Vlhkost ovlivňuje funkčnost. 7

8 Ukazatel zbytkového tepla Gril má dvoustupňový ukazatel zbytkového tepla. Pokud se na ukazateli zobrazí, je gril ještě horký. Jakmile gril vychladne, změní se ukazatel na. Ukazatel zmizí, když je gril dostatečně vychladlý. Gril čistěte teprve, když ukazatel zbytkového tepla zcela zhasne. Topné těleso grilu Pozor, nebezpečí popálení! Topná tělesa jsou při provozu horká. Dotýkejte se grilovacího roštu a topných těles jen tehdy, když je spotřebič vychladlý. Možná zpozorujete, že se topná tělesa grilu během doby grilování automaticky zapínají a vypínají. To je normální. Topná tělesa lze řídit spolu nebo odděleně. Pokud grilovací rošt vyjmete, můžete topné těleso vyklopit do strany. Pokud je topné těleso vyklopené, zůstane z bezpečnostních důvodů vypnuté. Nádoba na lávové kameny Před prvním použitím vyjměte lávové kameny ze sáčku a dejte je do nádoby na lávové kameny. Vodní lázeň Naplňte grilovací nádobu před každým provozem vodou. Množství vody závisí na tom, zda chcete grilovat s nebo bez lávových kamenů. Pozor, nebezpečí popálení! Pokud se při plnění dostane voda na horký grilovací rošt nebo grilovací topná tělesa, vznikne vodní pára. 8

9 Nastavení grilu Zapnutí a vypnutí grilu Gril zapínáte a vypínáte pomocí hlavního vypínače. Zapnutí: Dotkněte se symbolu l. Svítí ukazatel nad hlavním vypínačem. Gril je nyní připraven k provozu. Vypnutí: Dotkněte se symbolu l, dokud ukazatel nad hlavním vypínačem nezhasne. Gril je vypnutý. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud není gril dostatečně vychladlý. Upozornění Gril se automaticky vypne, pokud je stupeň grilování delší dobu jak 20 sekund nastaven na 0. Nastavení grilu V oblasti nastavení nastavte požadovaný stupeň grilování. Stupeň grilování 1 = nejnižší výkon Stupen grilování 9 = nejvyšší výkon Nastavení stupně grilování: 1. Gril zapněte hlavním vypínačem. Na ukazateli stupně grilování svítí a symbol pro výběr topného tělesa. 2. Jeďte přes oblast nastavení, dokud se na ukazateli nezobrazí požadovaný stupeň grilování. 9

10 Změna stupně grilování: V oblasti nastavení nastavte požadovaný stupeň grilování. Vypnutí grilovacího stupně: Vyberte topné těleso a v oblasti nastavení nastavte na 0. Předehřátí grilu Potraviny položte teprve tehdy, když čas předehřátí vypršel. Symbol předehřátí zhasne. Během doby předehřátí hřeje gril plným výkonem. Poté se výkon redukuje zapnutím nebo vypnutím topných těles, aby se dosáhlo stálé teploty pro příslušný stupeň. Doba předehřátí činí podle nastaveného stupně grilování mezi 8 a 10 minutami. Ochrana před přehřátím Ochrana před přehřátím vypne při přehřátí grilu topení grilu. Na ukazateli bliká střídavě a. Počkejte, dokud gril dostatečně nevychladne. Dotkněte se pak libovolné ovládací plochy. Automatické omezení času Pokud je gril v provozu příliš dlouho a neměníte nastavení, aktivuje se automatické omezení času. Topení grilu se přeruší. Na ukazateli blikají střídavě a. Pokud se dotknete libovolné ovládací plochy, ukazatel zhasne. Můžete nastavovat znovu. Kdy je omezení času aktivní, se řídí podle nastaveného stupně grilování. 10

11 Grilování nad lávovými kameny S vaším grilem můžete grilovat nad lávovými kameny nebo nad vodní lázní. Lávové kameny ukládají vyzářené teplo topného tělesa grilu a vydávají intenzivní a rovnoměrné rozložení tepla. Nastavení grilu 1. Sejměte grilovací rošt a topné těleso grilu vyklopte. Vyjměte nádrž na lávové kameny z přístroje. 2. Naplňte 700 ml vody do grilovací nádoby až po spodní značku. 3. Vyjměte lávové kameny ze sáčku a dejte do nádoby na lávové kameny. Vložte nádobu s lávovými kameny do spotřebiče. 11

12 4. Sklopte grilovací topné těleso, položte grilovací rošt. Doplnění vody Vypouštění vody 5. Nastavte stupeň grilování podle tabulky. Gril předehřejte podle tabulky. Pak můžete položit potraviny. Odkapávajícím tukem na topné těleso grilu a horké lávové kameny vzniká kouř. Odkapávající tuk se může krátce vznítit. Před každým novým grilování zkontrolujte stav vody v grilovací nádobě. Případně vodu dolijte až po spodní značku. Pozor, nebezpečí popálení! Pokud se při doplnění dostane voda na horký grilovací rošt nebo topné těleso grilu vzniká vodní pára. Pokud by byla voda při vypouštění ještě horká, přilijte k tomu pro vychlazení studenou vodu! Pro vypouštění vody postavte tepelně odolnou nádobu pod vypouštěcí kohout. Kohout otevřete tím, že páku otočíte dolů o 90. Poté kohout zavřete tím, že otočíte páku nahoru až na doraz. Výměna lávových kamenů Lávové kameny pohlcují odkapávající tuk a jsou nasycené, pokud jsou kameny tmavé. Pak se musí lávové kameny vyměnit. Vhodné lávové kameny pro váš gril získáte ve vašem specializovaném obchodě nebo u naší zákaznické služby. 12

13 Grilování přes vodní lázeň Při grilování přes vodní lázeň je grilované maso stoupající vodní párou šťavnatější. 1. Sejměte grilovací rošt a topné těleso vyklopte. Vyjměte ze spotřebiče nádobu na lávové kameny. 2. Naplňte 2,5 l vody do grilovací nádoby až po horní značku. 3. Sklopte topné těleso grilu, položte grilovací rošt. 4. Nastavte stupeň grilování podle tabulky. Gril předehřejte podle tabulky. Pak můžete položit potraviny. Doplnění vody Vypouštění vody Při grilování dávejte pozor na stav vody v grilovací nádobě. Případně vodu dolijte až po spodní značku. Pozor, nebezpečí popálení! Pokud se při doplnění dostane voda na horký grilovací rošt nebo topné těleso grilu vzniká vodní pára. Pokud by byla voda při vypouštění ještě horká, přilijte k tomu pro vychlazení studenou vodu! Pro vypouštění vody postavte tepelně odolnou nádobu pod vypouštěcí kohout. Kohout otevřete tím, že páku otočte dolů o 90. Poté kohout zavřete tím, že otočíte páku nahoru až na doraz. 13

14 Tabulky a tipy Grilovací tabulka Údaje v tabulkách jsou směrné hodnoty a platí pro předehřátý gril. Hodnoty se mohou lišit podle druhu a množství potravin. Potraviny pokládejte teprve tehdy, když doba předehřátí vypršela. Potraviny otočte nejméně jednou. Potraviny Hovězí steak, středně upečený, 2-3 Doba předehřátí v minutách Nastavení při grilování nad lávovými kameny Nastavení při grilování nad vodní lázní Doba grilování v min T-Bone-Steak, růžový, 3 cm Vepřový steak z krkovice bez kosti Vepřové kotlety*, 2 cm Jehněčí kotlety, růžové, 2 cm Kuřecí prsa, 2 cm Kuřecí křídla, à 100 g Krůtí řízek, přírodní, 2 cm Steak z lososa**, 3 cm Steak z tresky**, 2 cm Pstruh***, celý, 200 g Obrovské garnáty, à 30 g Hamburger / Frikadely, 1 cm Šašlik****, à 100 g Grilovaný párek, à 100 g Zelenina***** * Naříznout podle kosti ** Grilovací rošt naolejovat *** Kůži dobře naolejovat, před otočením ještě naolejovat **** Vícekrát obracet ***** Např. lilek, cuketa na 1 cm silné proužky, paprika na čtvrtky 14

15 Tipy pro grilování Kvalita masa Předehřátí grilu Příprava potravin Výsledek grilování závisí na druhu a kvalitě masa a na vaší osobní chuti. Grilované kousky by měli být pokud možno stejně silné. Pak zhnědnou rovnoměrně a zůstanou pěkně šťavnaté. Gril vždy předehřejte. Tak se může v důsledku intenzivního vyřazování tepla na povrchu potravin vytvořit kůrčička a neztratí se šťáva Aby se zabránilo vysušení povrchu a zlepšila se chuť, natřete potravinu lehce tepelně odolným olejem. Dávejte pozor na to, abyste nepoužili mnoho oleje, jinak hrozí nebezpečí požáru! Steaky grilujte vždy nesolené. Voda a rozpustné živiny by mohly jinak vytéci a ztratit se. Odstraňte tukovou vrstvu (např. u kotlety) teprve po grilování, jinak ztratí maso šťávu a aroma. Položení potravin Otočení potravin Grilované kousky pokládejte přímo na rošt. V případě jednoho kousku ho položte pokud možno do středu na grilovací zónu. Tak se nejlépe povede. Maso otáčejte, když nejsou na povrchu vidět kapičky. Grilované kousky otáčejte teprve, jakmile je lze lehce uvolnit od roštu. Pokud maso na roštu drží, zničí se vlákna a ztratí se šťáva z masa. Tipy pro grilování Během grilování nepíchejte do masa. Ztratila by se šťáva. Pokud vystoupí na povrch steaku šťáva z masa, je maso upečeno středně (uvnitř růžově a zvenku křupavě hnědé). Grilované pokrmy servírujte horké. Grilované pokrmy neuchovávejte v teple, jinak budou tuhé. 15

16 Odkapávající tuk Odkapávající tuk se může na topném tělesu vznítit a vést ke krátkému vzniku plamenů a kouře. Abyste toto omezili, měli byste tučné pokrmy grilovat nad vodní lázní. Timer Timer můžete používat jako kuchyňský budík. Timer gril nezapíná nebo nevypíná. Timerem můžete nastavit čas do 99 minut. Timer můžete používat i při vypnutém grilu. Takto nastavíte 1. Dotkněte se symbolu W, dokud nesvítí ukazatel a. Na ukazateli timeru svítí. 2. V oblasti nastavení nastavte požadovaný čas. Po uplynutí času Oprava času Po uplynutí času uslyšíte signál. Na ukazateli timeru svítí. Po 10 sekundách se ukazatel vypne. Dotkněte se symbolu W, v oblasti nastavení znovu nastavte čas. 16

17 Základní nastavení Váš spotřebič má různá základní nastavení. Tyto základní nastavení můžete přizpůsobit vašim vlastním zvyklostem. Ukazatel Funkce Zvukový signál Vypnut zvukový signál a signál pro nesprávnou obsluhu Zapnut jen signál pro nesprávnou obsluhu Zapnut zvukový signál a signál pro nesprávnou obsluhu* Doba trvání signálu timeru 10 sekund.* 30 sekund. 1 minuta. Obnovení základního nastavení Vypnuto. Zapnuto. * Základní nastavení 17

18 Změna základních nastavení Gril musí být vypnutý. 1. Gril zapněte 2. V následujících 10 sekundách se dotkněte na 4 sekundy symbolu W. Na pravém displeji bliká, na levém displeji svítí. 3. Dotkněte se symbolu W tak dlouho, dokud na levém displeji nebliká požadovaný ukazatel. 4. V oblasti nastavení nastavte požadovanou hodnotu. 5. Dotkněte se symbolu W na 4 sekundy. Vypnutí bez uložení Pro opuštění základního nastavení vypněte gril hlavním vypínačem. Změny se neuloží. Údržba a čištění Nepoužívejte vysokotlaké čističe nebo parní čističe. Pozor, nebezpečí popálení! Gril čistěte teprve tehdy, když ukazatel zbytkového tepla zhasne. Gril očistěte po každém použití. Připálené zbytky lze pak jen těžko odstranit. Vypouštění vody Pokud by byla voda při vypouštění ještě horká, přilijte k tomu pro vychlazení studenou vodu! Pro vypouštění vody postavte tepelně odolnou nádobu pod vypouštěcí kohout. Kohout otevřete tím, že páku otočíte dolů o 90. Poté kohout zavřete tím, že otočíte páku nahoru až na doraz. 18

19 Čištění kovových částí Kovové části umyjte vlažným mycím roztokem a suché vyleštěte. Vyvarujte se škrábaní nebo drhnutí, protože jinak by vznikly trvalé škrábance. Úpornou nečistotu uvolněte měkkým kartáčkem nebo namočte. Čištění grilovacího roštu Grilovací rošt očistěte ručně vlažným mycím prostředkem. Na smaltovaný grilovací rošt nepoužívejte tekutiny obsahující kyselinu (citrónovou stavu, ocet, atd.). Připálené zbytky jídel neškrábejte, nýbrž odmočte v mycím roztoku. Lávové kameny Sklokeramický panel a sklokeramický kryt Usušte hodně vlhké lávové kameny příležitostně v troubě při 200 C. Tím se vyvarujete možnému vzniku plísně. Odstraňte malé nečistoty vlhkou utěrkou nebo teplým mycím roztokem. Zbytky mycího prostředku omyjte studenou vodou, poté plochu vytřete dobře dosucha. Nevhodný čisticí prostředek V žádném případě nepoužívejte drhnoucí houby nebo drhnoucí čisticí prostředky. Nesmíte používat chemické agresivní čisticí prostředky, jako jsou spreje na trouby nebo odstraňovače skvrn. Nečistěte grilovací rošt, nádobu na lávové kameny a sklokeramický kryt v myčce na nádobí. 19

20 Odstranění závad Pokud se vyskytne závada, často to je způsobeno maličkostí. Dodržujte prosím následující upozornění, dříve než zavoláte zákaznický servis. Ukazatel Chyba Opatření žádné Přerušena dodávka proudu. Zkontrolujte pojistku spotřebiče. Zkontrolujte na základě různých elektrických spotřebičů, zda nedošlo k výpadku proudu. bliká Ovládací plocha je vlhká nebo na ní leží předmět. Elektronika byla přehřáta a spotřebič vypnula. Spotřebič byl dlouho v provozu a vypnul se. Osušte ovládací plochu nebo odstraňte předmět. Pak se dotkněte jakékoliv ovládací plochy.. Počkejte, dokud elektronika dostatečně nevychladne. Dotkněte se pak libovolné ovládací plochy. Gril můžete hned opět zapnout. 20

21 Autorizovaný servis Potřebuje-li Váš spotřebič opravu, obraťte se na náš servis. Adresa a telefonní číslo nejbližšího servisního střediska naleznete v telefonním seznamu. Také uvedená servisní centra vám rádi sdělí kontakt na nejbližší servisní středisko. Číslo E a číslo FD Pokud se obrátíte na náš servis, sdělte prosím číslo E a číslo FD svého spotřebiče. Typový štítek s těmito čísly najdete na spotřebiči. Abyste v případě poruchy nemuseli dlouho hledat, můžete si zde poznamenat údaje vašeho spotřebiče. E-Nr. FD 21

22 Montážní návod ET 375MU11E 1

23 1. Ø6 x r3 173 min 50 0 min. m min

24

25 Důležitá upozornění Tento vestavěný gril je určen pro vsazení do výřezu pracovní desky. Jen odborná montáž podle tohoto montážního návodu garantuje bezpečnost při používání. Za škody v důsledku nevhodné montáže ručí montér. Spotřebič může připojit jen autorizovaný odborník. Platí předpisy místního elektrárenského podníku, jakož i stavební nařízení. Spotřebič před montáží zkontrolujte, zda neutrpěl škody během přepravy. Při všech montážních pracích musí být spotřebič bez napětí. Příprava nábytku U vestavěného nábytku musí být umělohmotné obložení, resp. překližka zpracována lepidlem odolným vůči teplu. Neopracované hrany výřezu musí být opatřeny materiálem nepropouštějícím vodu, např. silikonem. Použití umělohmotných lišt na ukončení stěny na pracovní desky, za vestavěným spotřebičem není přípustné. Připojovací kabel musí být nejméně typu H05VV-F resp. H05VVH2-F. Průřez:: 3G1,5 mm 2 Pokud byl připojovací kabel poškozen, musí se nahradit originálním příslušenstvím. Toto může zajistit jen autorizovaný zákaznický servis. V případě oprav v každém případě odpojte spotřebič od proudu. Nikdy spotřebič neotvírejte, v případě potřeby vyrozumte zákaznický servis. Spojovací lišta Při montáži dvou nebo tří spotřebičů těsně vedle sebe jsou zapotřebí jedna nebo více spojovacích lišt. Montáž Vložte gril do výřezu tak, aby se ovládací prvky nacházely vepředu, a upevněte upínacími prvky. Upozornění: Zohledněte, aby bylo pod grilem dostatek místa pro nádobu pro vypouštění vody. Elektrické připojení Spotřebič je dodáván se sítovým přípojným vedením bez zástrčky. Při připojení na sít se musí dodržovat platné podmínky pro připojení v dané zemi. Dodržujte údaje na typovém štítku. Spotřebič musí být uzemněn. Pokud nelze po instalaci dosáhnout zástrčky, musí být od instalace k dispozici odpojovací zařízení všech pólů se vzdáleností kontaktů minimálně 3 mm. 4

26 Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě Vážený zákazníku, dle 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o. Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky 38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami uvedené v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o. Záruční podmínky Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje). Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s 620 odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady. Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy: - výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž - údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče - při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče - je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání v domácnosti. - záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům - mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě) - poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.) - neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou neoprávněnou osobou - běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku - opotřebení vniklé používáním spotřebiče

27 Rozšířená záruka nad rámec zákona U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče. Upozornění pro prodejce Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol. Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí, pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o používání spotřebiče.

28 SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS Firemní servis: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, Praha 5 telefon: fax: Prodej náhradních dílů: BMK servis, Mahenova 2, Praha 5 telefon: servis@bmkservis.cz Sort. Firma Adresa Telefon Fax IČO E Aichlman Lužná, V zahradách elektro aichlman@worldonline.cz CH Chlazení Szabó Plzeň, Sokolovská chlazeni.szabo@volny.cz E Elmot,v.o.s. České Budějovice, elmotcb@seznam.cz Blahoslavova1 E Bekl,v.o.s. Tábor, Bílkova bekl@cmail.cz CH Servis chlazení Kardašova Řečice, Na kovar@telecom.cz Kovář štěpnici 565 CH Fiko servis chlazení Mirovice, Nám.T.G kovar.milos@quick.cz Masaryka37 E+P Opravy Pelhřimov, Svatovítské nám jan.hlozek@iol.cz elektrospotřebičů 119 CH Eduard Vodrážka Most, Hraniční kovon@atlas.cz E+P SVED,elektrotechn. Liberec 10, Švermova sved.servis@volny.cz družstvo E AZ Elektra, s.r.o. Dobruška,Šubrtovo nám azelektra@azelektra.cz E Federuk-PMS servis Trutnov, Nové Dvory 66/ vaclav federuk@worldonline.cz CH EQUUS-Kordík Lomnice n. Pop., Husovo equus.servis@wo.cz n.102 E+P P Bednaříková Brno, Charbulova petr.bednarik@seznam.cz E+P PIK - servis AP Kroměríž, Hlávkova 1884/ petrprikryl@pikservis.cz E+CH SANO Nový Jičín, Hoblíkova sano@iol.cz E+CH Elektroservis Opava 6, Bílovecká majnuslumir@seznam.cz CH Servis chlazení Holešov, Zlínská info@chlazeni-reimer.cz Reimer CH Opravy chladícího Olomouc, Jungmanova chlazeni.rulisek@atlas.cz zařízení E Elektroservis Olomouc, Dolní Novosadská marcela Komárek 43 fraisova@seznam.cz E+CH Jiří Hradil Krnov, Bartultovická info@hrota-elektro.cz E Elektro Paneš Roudnice n. L.,Třída T. G elektro.panes@gmail.com Masaryka 1084 P Juřina Ostrava, Nad Porubkou josef.jurina@seznam.cz Areál Alpex E Pollet Plzeň, Vřesinská pollet@volny.cz E+P Martin Wlazlo MW Ostrava 2, Žerotínova info@elektroopravna.cz E+P Bosch servis Zlín, Nábřeží bosch@boschservis.cz centrum CH ARKTIS servis Ostrava, Poděbradova arktis@atlas.cz P+CH Němec České Budějovice, Hrdějovice nemec.chlazeni@volny.cz P P.S.T.V. s.r.o. České Budějovice, Nová pstvsro@seznam.cz E+P Liška Jan - Třebíč, Žďárského info@elso-servis.cz Thermospor - ELSO E Vlček Trutnov, Spojenecká 69/ opravy.vlcek@volny.cz E+P Lupták Havlíčkův Brod, Lidická luptak.milan@tiscali.cz CH Polar chlazení Havlíčkův Brod, Havířská polar@polarchlazeni.cz M.spot. VAMAT Trutnov, Vlčická opravy.vlcek@volny.cz K Caffe Idea - Blažek Brno, Cacovická 66a info@caffeidea.cz CH Faraheit servis Brno, Kaštanova 210/ faraheit.servis@seznam.cz P Plynocentrum H. Králové, Bohuslava Martinů plynocentrumhk@volny.cz Kratochvíl 856 P Hartlová Liberec 3, Barvířská luciemachackova@iol.cz E Čepo-elektrocentrum Ostrov n Ohří, Krušnohorská E Martin Linhart Hradec Králové, Bří Štefanů linhartmartin@volny.cz E+P Irena Komárková Plzeň, Slovanské údolí servis-ap@volny.cz

29 Sort. Firma Adresa Telefon Fax IČO E+P+CH Karel Veselý Znojmo, Gagarinova E+CH Jansta Martin Kolín V., Tovární E Kučera Most,Topolová serviskucera@seznam.cz E+P Jan Havel Turnov, Krajiřova servis@elservishavel.cz elektroservis E Milan Bubla Karlovy Vary, Plzeňská bu-bu-servis@volny.cz E Radomír Zaňka Kladno, Hajnova elektrozanka@seznam.cz CH EMZET-Fr.Plachý Chýnov, Gabrielovo nám firma@plachy-emzet.cz P Jiří Čechura Město Touškov, Čemínská elektrocechura@quick.cz CH A-Z Thermo s.r.o. Pardubice, J.Palacha thermo_pce@volny.cz E Pavel Kubát Přibyslav, Nerudova eletroservis.kubat@ cz E ELEKTRO Blatná, Nám. Míru elektro@jankovsky.cz Jankovský s.r.o. E+CH A PROFI servis s.r.o. Benátky n. Jizerou, Pražská aprofiservis@seznam.cz E+P+CH ELEKTROSERVIS Česká Ves, Polní elektro.kolacek@centrum Koláček s.r.o. cz E+P+CH WH servis Liberec, Jarní 645/ wh-servis@volny.cz E Florus servis Břeclav, Na Zvolenci martinflorus@seznam.cz E+P ELEKTRO Trefilík Dubňany, Malá Strana trefilik@wo.cz s.r.o. CH Chladící spol. CZ Karlovy Vary - Sedlec, chladicispolecnost@volny.cz s.r.o. Rosnická 118 CH Jan Svoboda Hodonín, Rybářská servis.chlazeni@seznam.cz E+P Stanislav Svoboda Svitavy, Kpt. Jaroše epservis@mybox.cz E.P.SERVIS E+P Alpha Lanškroun, Purkyňova martina obchod&ateliér s.r.o. hruba@alphaobchod.cz E Jan Škaloud Pardubice, 17. listopadu jsk@jjbosch.cz P Milan Hrubant Praha 3, Laubova 1689/ obchod@kovoservis-plyn.cz CH Miloslav Juška Nový Bor, Žižkova chlazeni_juska@volny.cz E Servis Černý s.r.o. Broumov, Mírové nám sc.servis@tiscali.cz E+P VIKI s.r.o. Jihlava, Majakovského viki.servis@iol.cz E Kosek elektro a.s. Nové Město n.metují, ludvik.tomas@bluetone.cz Komenského 1 E+P Flekáč Ladislav Karlovy Vary, Vítězná flekaclada@o2active.cz CH Bartoš Bohumil Velichovky, Nová čtvrť bohumil.bartos@quick.cz E+P PIKSERVIS spol. Kroměříž, Brandlova petrprikryl@pikservis.cz s r.o. E+P+CH Bačina servis Ústí nad Labem, Horova info@biservis.cz E+P+CH Vrcek Ivo - ELZIM Jičín, Hradecká elzim@elzim.cz E Marek Pollet Plzeň, Vřesinská pollet@volny.cz E+P Jiří Adamec Litoměřice, Liškova adamec elektroservis elektroservis@seznam.,cz CH Milan Juránek Náchod, Kostelecká milan.juranek@cmail.cz E - elektro P - plyn CH - chlazení K - kávovary S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách

30

31 Návod na obsluhu ET 375MU11E SM

32 Obsah Na čo musíte dávať pozor...3 Pred montážou...3 Bezpečnostné pokyny...4 Príčiny škôd...5 Pred prvým použitím...5 Váš nový spotrebič...6 Toto je váš nový gril s lávovými kameňmi...6 Ovládací panel...7 Ukazovateľ zostatkového tepla...8 Tepelný zdroj grilu...8 Nádoba na lávové kamene...8 Vodný kúpeľ...8 Nastavenie grilu...9 Zapnutie a vypnutie grilu...9 Nastavenie grilu...9 Predhrievanie grilu...10 Ochrana pred prehriatím...10 Automatické obmedzenie času...10 Grilovanie nad lávovými kameňmi Nastavenie grilu...11 Grilovanie nad vodným kúpeľom...13 Tabuľky a tipy...14 Grilovacia tabuľka...14 Tipy pre grilovanie...15 Timer...16 Základné nastavenie...17 Zmena základných nastavení...18 Údržba a čistenie...18 Odstránenie závad...20 Autorizovaný servis

33 Na čo musíte dávať pozor Pred montážou Prečítajte si, prosím, pozorne tento návod na obsluhu. Len tak budete vedieť spotrebič bezpečne a správne obsluhovať. Návod na obsluhu a montážny návod starostlivo uschovajte. Ak budete spotrebič predávať ďalej, priložte obidva návody. Ekologická likvidácia odpadu Prístroj vybaľte a obal zlikvidujte v súlade s predpismi na ochranu životného prostredia. Tento prístroj zodpovedá smernici 2002/96/CE o elektrických a elektronických spotrebičoch (waste electrical and electronic equipment WEEE). Táto európska smernica udáva spôsob navrátenia alebo znovuzhodnotenia starých elektrických a elektronických prístrojov, ktoré už doslúžili. Škody pri preprave Elektrické pripojenie Inštalácia a pripojenie Po vybalení spotrebič skontrolujte. Pri škodách spôsobených pri preprave nesmiete spotrebič zapojiť. Ak je pripájacie vedenie poškodené, musí ho vymeniť odborník školený výrobcom, aby sa zabránilo nebezpečenstvu. Dodržiavajte prosím predovšetkým montážny návod. Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené bez upozornenia. Aktuálny návod nájdete na webových stránkach 3

34 Bezpečnostné pokyny Spotrebič je určený len na používanie v domácnosti. Používajte spotrebič len na prípravu pokrmov. Na grilovanie nepoužívajte drevené uhlie alebo podobné palivá! Bezpečné ovládanie Dospelý a deti by nemali prevádzkovať spotrebič bez dozoru, ak nie sú telesne alebo duševne schopný, alebo nemajú potrebné znalosti a skúsenosti, aby mohli spotrebič správne a bezpečne obsluhovať. Nenechávajte deti sa hrať so spotrebičom. Prehriaty olej a tuk Horúci gril Pozor, nebezpečenstvo požiaru! Prehriaty olej alebo tuk sa rýchlo vznietia. Nenechávajte nikdy horúci olej alebo tuk bez dozoru. Horúci olej alebo tuk nikdy nehaste vodou. Plamene uhaste pokrývkou. Spotrebič vypnite. Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Spotrebič je pri prevádzke horúci. Odkvapkávajúci tuk sa môže vznietiť. Pozor na deti! Pozor, nebezpečenstvo požiaru! Nikdy neodkladajte do zásuviek alebo políc pod spotrebičom horľavé predmety (napr. čistiace prostriedky, spreje). Nebezpečenstvo skratu! Nikdy neveďte pripájací kábel elektrických spotrebičov cez horúci gril. Izolácia kábla by sa mohla roztaviť. Kryt zo sklokeramiky Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Sklokeramický kryt položte až po úplnom vychladnutí spotrebiča. Nikdy nezapínajte gril s položeným krytom. 4

35 Čistenie Opravy Spotrebič po použití vypnite. Vychladnutý gril čistite po každom použití. Znečistenie od tuku by sa mohlo vznietiť. Nevhodné opravy sú nebezpečné. Nebezpečenstvo spôsobené elektrickým prúdom! Opravy môže vykonať len kvalifikovaný technik autorizovaného servisu. Ak je spotrebič pokazený, vypnite poistku v poistkovej skrini. Zavolajte autorizovaný servis. Príčiny škôd Tvrdé a ostré predmety Sklokeramický kryt Ak na sklokeramický kryt alebo sklokeramiku ovládacieho panelu spadnú tvrdé alebo ostré predmety, môžu vzniknúť škody. Sklokeramický kryt položte až po úplnom vychladnutí spotrebiča. Nikdy nezapínajte gril s položeným krytom. Kryt nepoužívajte ako plochu na odloženie alebo ako plochu pre udržanie tepla. Pred prvým použitím Lávové kamene Zohriatie grilu Pred prvým použitím vyberte lávové kamene zo sáčka a dajte ich do nádoby na lávové kamene. Pred prvým použitím dôkladne očistite gril a príslušenstvo. Potom zohrejte gril bez potravín na pár minút na najvyšší stupeň. Tým sa odstránia vône novoty. 5

36 Váš nový spotrebič Tu spoznáte váš nový spotrebič a obdržíte informácie k dodanému príslušenstvu. Toto je váš nový gril s lávovými kameňmi 1 Sklokeramický kryt 2 Grilovací rošt 3 Nádoba s lávovými kameňmi 4 Tepelný zdroj grilu 5 Ovládací panel 6

37 Ovládací panel Ukazovatele pre tepelný zdroj vzadu Stupeň grilovania - Zostatkové teplo / Symbol predhrievania C Ukazovateľ timeru Ovládacie plochy pre Hlavný vypínač l Oblasť nastavenia Pre nastavenie stupňa grilovania Pre nastavenie timeru Ovládacie plochy pre Timer l Ovládacie plochy Upozornenie Ak sa dotknete symbolu, aktivuje sa príslušná funkcia. Udržiavajte ovládacie plochy vždy suché. Vlhkosť funkciu obmedzuje. 7

38 Ukazovateľ zostatkového tepla Gril má dvojstupňový ukazovateľ zostatkového tepla. Ak sa na ukazovateli zobrazí, je gril ešte horúci. Akonáhle gril vychladne, zmení sa ukazovateľ na. Ukazovateľ sa vypne, keď je gril dostatočne vychladnutý. Gril čistite vtedy, keď ukazovateľ zostatkového tepla zhasne. Tepelný zdroj grilu Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Tepelné zdroje sú pri prevádzke horúce. Dotýkajte sa grilovacieho roštu a tepelných zdrojov len vtedy, keď je spotrebič vychladnutý. Možno spozorujete, že sa tepelné zdroje grilu počas doby grilovania automaticky zapínajú a vypínajú. To je normálne. Tepelné zdroje môžete riadiť spolu alebo oddelene. Ak vyberiete grilovací rošt, môžete tepelný zdroj vyklopiť do strany. Ak je tepelný zdroj vyklopený, zostane z bezpečnostných dôvodov vypnutý. Nádoba na lávové kamene Pred prvým použitím vyberte lávové kamene zo sáčka a dajte ich do nádoby na lávové kamene. Vodný kúpeľ Naplňte grilovaciu nádobu pred každou prevádzkou vodou. Množstvo vody závisí na tom, či chcete grilovať s alebo bez lávových kameňov. Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Ak sa pri plnení dostane voda na horúci grilovací rošt alebo grilovacie tepelné zdroje, vznikne vodná para. 8

39 Nastavenie grilu Zapnutie a vypnutie grilu Gril zapínate a vypínate pomocou hlavného vypínača. Zapnutie: Dotknite sa symbolu l. Svieti ukazovateľ nad hlavným vypínačom. Gril je pripravený na prevádzku. Vypnutie: Dotknite sa symbolu l, pokým ukazovateľ nad hlavným vypínačom nezhasne. Gril je vypnutý. Ukazovateľ zostatkového tepla svieti, pokým nie je gril dostatočne vychladnutý. Upozornenie Gril sa automaticky vypne, ak je stupeň grilovania na dlhšiu dobu ako 20 sekúnd nastavený na 0. Nastavenie grilu Nastavenie stupňa grilovania: V oddelení nastavenia nastavte požadovaný stupeň grilovania. Stupeň grilovania 1 = najnižší výkon Stupeň grilovania 9 = najvyšší výkon Gril musí byť zapnutý. 1. Gril zapnete hlavným vypínačom. Na ukazovateli stupňa grilovania svieti a symbol pre výber tepelného zdroja. 2. Prejdite cez oddelenie nastavenia, pokým sa na ukazovateli nezobrazí požadovaný stupeň grilovania. 9

40 Zmena stupňa grilovania: Vypnutie grilovacieho stupňa: Vyberte tepelný zdroj a v oddelení nastavenia nastavte požadovaný stupeň grilovania. Vyberte tepelný zdroj a v oddelení nastavenia nastavte na 0. Predhrievanie grilu Potraviny položte najskôr vtedy, keď čas predhrievania vypršal. Symbol predhrievania zhasne. Počas doby predhrievania hreje gril na plný výkon. Potom sa výkon redukuje zapnutím alebo vypnutím tepelných zdrojov, aby sa dosiahlo stálej teploty pre príslušný stupeň. Doba predhrievania trvá podľa nastaveného stupňa grilovania medzi 8 a 10 minútami. Ochrana pred prehriatím Ochrana pred prehriatím vypne pri prehriatí grilu tepelný zdroj grilu. Na ukazovateli svieti striedavo a. Počkajte, pokým gril dostatočne nevychladne. Potom sa dotknite ľubovoľnej ovládacej plochy. Automatické obmedzenie času Ak je gril v prevádzke veľmi dlho a nemeníte nastavenia, aktivuje sa automatické obmedzenie času. Vyhrievanie grilu sa preruší. Na ukazovateli svieti striedavo a. Ak sa dotknete ľubovoľnej ovládacej plochy, ukazovateľ zhasne. Môžete opäť nastavovať. Kedy je obmedzenie času aktívne to závisí podľa nastaveného stupňa grilovania. 10

41 Grilovanie nad lávovými kameňmi S vaším grilom môžete grilovať nad lávovými kameňmi alebo nad vodným kúpeľom. Lávové kamene ukladajú vyžarované teplo tepelného zdroja grilu a vydávajú intenzívne a rovnomerné rozloženie tepla. Nastavenie grilu 1. Odložte grilovací rošt a teleso grilu vyklopte. Vyberte nádrž na lávové kamene z prístroja. 2. Naplňte 700 ml vody do grilovacej nádoby až po spodnú značku. 3. Vyberte lávové kamene zo sáčka a dajte do nádoby na lávové kamene. Vložte nádobu s lávovými kameňmi do spotrebiča. 11

42 4. Sklopte tepelný zdroj grilu, položte grilovací rošt. Doplnenie vody Vypustenie vody Výmena lávových kameňov 5. Nastavte stupeň grilovania podľa tabuľky. Gril predhrejte podľa tabuľky. Potom môžete položiť potraviny. Tuk, ktorý odkvapkáva na tepelný zdroj grilu a horúce lávové kamene spôsobuje vznik dymu. Odkvapkávajúci tuk sa môže na krátku dobu vznietiť. Pred každým novým grilovaním skontrolujte stav vody v grilovacej nádobe. Prípadne vodu dolejte až po spodnú značku. Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Ak sa pri doplnení dostane voda na horúci grilovací rošt alebo tepelný zdroj grilu vzniká vodná para. Ak by bola voda pri vypustení ešte horúca, prilejte k nej pre vychladnutie studenú vodu! Na vypustenie vody postavte tepelne odolnú nádobu pod vypúšťací ventil. Ventil otvoríte tak, že páku otočíte smerom dolu o 90. Potom ventil zatvoríte tak, že páku otočíte smerom nahor až na doraz. Lávové kamene pohlcujú odkvapkávajúci tuk a sú nasýtené, keď sú kamene tmavé. Potom musíte lávové kamene vymeniť. Vhodné lávové kamene pre váš gril získate v špecializovanom obchode. 12

43 Grilovanie nad vodným kúpeľom Pri grilovaní nad vodným kúpeľom je grilované mäso stúpajúcou vodnou parou šťavnatejšie. 1. Odložte grilovací rošt a vyhrievacie teleso vyklopte. Vyberte zo spotrebiča nádobu na lávové kamene. 2. Naplňte 3,5 l vody do grilovacej nádoby až po hornú značku. 3. Sklopte teleso grilu, položte grilovací rošt. 4. Nastavte stupeň grilovania podľa tabuľky. Gril predhrejte podľa tabuľky. Potom môžete položiť potraviny. Doplnenie vody Vypustenie vody Pri grilovaní dávajte pozor na stav vody v grilovacej nádobe. Prípadne vodu dolejte až po spodnú značku. Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Ak sa pri doplnení dostane voda na horúci grilovací rošt alebo tepelný zdroj grilu vznikne vodná para. Ak by bola voda pri vypúšťaní ešte horúca, prilejte k nej pre vychladnutie studenú vodu! Na vypustenie vody postavte teplu odolnú nádobu pod vypúšťací ventil. Ventil otvoríte tak, že otočíte páku smerom dolu o 90. Potom ventil zatvoríte tak, že otočíte páku smerom nahor až na doraz. 13

44 Tabuľky a tipy Grilovacia tabuľka Údaje v tabuľkách sú smerodajné hodnoty a platia pre predhriaty gril. Hodnoty sa môžu líšiť podľa druhu a množstva potravín. Potraviny 14 Potraviny položte najskôr vtedy, keď doba predhrievania uplynula. Potraviny otočte najmenej jedenkrát. Doba predhriatia v minútach Nastavenie pri grilovaní nad lávovými kameňmi Nastavenie pri grilovaní nad vodným kúpeľom Doba grilovánia v min. Hovädzí steak, stredne upečený, 2-3 T-Bone-Steak, ružový, 3 cm Bravčový steak z krkovice bez kosti Bravčové kotlety*, 2 cm Jahňacie kotlety, ružové, 2 cm Kuracie prsia, 2 cm Kuracie krídla, à 100 g Morčací rezeň, prírodný, 2 cm Steak z lososa**, 3 cm Steak z tresky**, 2 cm Pstruh***, celý, 200 g Obrovské garnáty, à 30 g Hamburger / Frikadely, 1 cm Šašlík****, à 100 g Grilovaný párok, à 100 g Zelenina***** * Narezať podľa kosti ** Grilovací rošt naolejovať *** Kožu dobre naolejujte, pred otočením ešte naolejujte **** Viackrát obráťte ***** Napr. ľuľok, cuketa na 1 cm hrubé prúžky, paprika na štvrtky

45 Tipy pre grilovanie Kvalita mäsa Predhrievanie grilu Príprava potravín Výsledok grilovania závisí od druhu a kvality mäsa a na vašej osobnej chuti. Grilované kúsky by mali byť ak je to možné rovnako hrubé. Potom zhnednú rovnomerne a zostanú pekne šťavnaté. Gril vždy predhrievajte. Tak sa môže v dôsledku intenzívneho vyžarovania tepla na povrchu potravín vytvoriť kôrka a nestratí sa šťava. Aby sa zabránilo vysušeniu povrchu a zlepšila sa chuť, jemne natrite potravinu teplotne odolným olejom. Dávajte pozor na to, aby ste nepoužili veľa oleja, inak hrozí nebezpečenstvo požiaru! Steaky grilujte vždy neosolené. Voda a rozpustné živiny by mohli vytiecť a stratiť sa. Odstráňte tukovú vrstvu (napr. pri kotlete) až po grilovaní, inak stratí mäso šťavu a arómu. Položenie potravín Otočenie potravín Grilované kúsky ukladajte priamo na rošt. V prípade jedného kúska ho položte ak je to možné do stredu na prednú alebo zadnú grilovaciu zónu. Tak sa najlepšie vydarí. Mäso otáčajte, keď neuvidíte na povrchu kvapky. Grilované kúsky otáčajte vtedy, keď sa dajú ľahko uvoľniť od roštu. Ak mäso na rošte drží, zničia sa vlákna a stratí sa šťava z mäsa. Tipy pre grilovanie Počas grilovania nepichajte do mäsa. Stratila by sa šťava. Ak vystúpi na povrch steaku šťava z mäsa, je mäso upečené stredne (vo vnútri ružové a zvonku chrumkavo hnedé). Grilované pokrmy servírujte horúce. Grilované pokrmy neuchovávajte v teple, inak budú tuhé. 15

46 Odkvapkávajúci tuk Odkvapkávajúci tuk sa môže na tepelnom zdroji vznietiť a viesť ku krátkemu vzniku plameňov a dymu. Aby ste toto obmedzili, mali by ste mastné pokrmy grilovať nad vodným kúpeľom. Timer Timer môžete používať ako kuchynský budík. Timer gril nezapína ani nevypína. Timerom môžete nastaviť čas do 99 minút. Timer môžete používať aj pri vypnutom grile. Takto nastavíte 1. Dotknite sa symbolu l, pokým nesvieti ukazovateľ a. Na ukazovateli timeru svieti. 2. V oblasti nastavenia nastavte požadovaný čas. Po uplynutí času Oprava času Po uplynutí času počujete signál. Na ukazovateli timeru svieti. Po 10 sekundách sa ukazovateľ vypne. Dotknite sa symbolu l, v oddelení nastavenia opäť nastavte čas. 16

47 Základné nastavenie Váš spotrebič má rôzne základné nastavenia. Tieto základné nastavenia môžete prispôsobiť vašim zvykom. Ukazovateľ Funkcia Zvukový signál Vypnúť zvukový signál a signál pre nesprávnu obsluhu Zapnúť len signál pre nesprávnu obsluhu Zapnúť zvukový signál a signál pre nesprávnu obsluhu* Doba trvania signálu časovača 10 sekúnd.* 30 sekúnd. 1 minúta. Obnovenie základného nastavenia Vypnuté. Zapnuté. * Základné nastavenie 17

48 Zmena základných nastavení Gril musí byť vypnutý. 1. Gril zapnite. 2. V nasledujúcich 10 sekundách sa dotknite na 4 sekundy symbolu l. Na displeji bliká, na pravom displeji svieti. 3. Dotknite sa symbolu l na tak dlho, pokým na ľavom displeji nebliká požadovaný ukazovateľ. 4. V oddelení nastavenia nastavte požadovanú hodnotu. Vypnutie bez uloženia 5. Dotknite sa symbolu l na 4 sekundy. Pre ukončenie základného nastavenia vypnite gril hlavným vypínačom. Zmeny sa neuložia. Údržba a čistenie Vypustenie vody Nepoužívajte vysokotlakové čističe alebo parné čističe. Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Gril čistite najskôr vtedy, keď ukazovateľ zostatkového tepla zhasne. Gril očistite po každom použití. Pripálené zvyšky potom len ťažko odstránite. Ak by bola voda pri vypustení ešte horúca, prilejte k nej pre vychladnutie studenú vodu! Na vypustenie vody postavte teplu odolnú nádobu pod vypúšťací ventil. Ventil otvoríte tak, že páku otočíte smerom dolu o 90. Potom ventil zatvoríte tak, že otočíte páku smerom nahor až na doraz. 18

49 Čistenie kovových častí Kovové časti umyte vlažným umývacím roztokom a suché vyleštite. Vyvarujte sa škrabania alebo drhnutia, pretože inak by vznikli trvalé škrabance. Silné znečistenie uvoľnite mäkkou kefkou alebo namočte. Čistenie grilovacieho roštu Grilovací rošt očistite ručne vlažným umývacím prostriedkom. Na smaltovaný grilovací rošt nepoužívajte tekutiny obsahujúce kyselinu (citrónovú šťavu, ocot, atď.). Pripálené zvyšky jedla neškriabte, len odmočte v umývacom roztoku. Lávové kamene Sklokeramický panel a sklokeramický kryt Príležitostne usušte veľmi vlhké lávové kamene v rúre pri 200 C. Tým sa vyvarujete možnému vzniku plesne. Odstráňte malé nečistoty vlhkou tkaninou alebo teplým umývacím roztokom. Zvyšky umývacieho prostriedku umyte studenou vodou, potom plochu do sucha vyutierajte. Nevhodný čistiaci prostriedok V žiadnom prípade nepoužívajte drsné špongie alebo abrazívne čistiace prostriedky. Nesmiete používať chemické agresívne čistiace prostriedky, ako sú spreje na rúry alebo odstraňovače škvŕn. Nečistite grilovací rošt, nádobu na lávové kamene a sklokeramický kryt v umývačke na riad. 19

50 Odstránenie závad Ak sa vyskytne porucha, často je spôsobená maličkosťou. Dodržiavajte prosím nasledujúce upozornenia, skôr ako budete kontaktovať autorizovaný servis. Ukazovateľ Chyba Opatrenie Žiadny Prerušená dodávka prúdu. Skontrolujte poistku spotrebiča. Skontrolujte na základe rôznych elektrických spotrebičov, či nedošlo k výpadku prúdu. bliká Ovládacia plocha je vlhká alebo na nej leží predmet. Elektronika bola prehriata a spotrebič vypla. Spotrebič bol dlho v prevádzke a vypol sa. Osušte ovládaciu plochu alebo odstráňte predmet. Potom sa dotknite akejkoľvek ovládacej plochy. Počkajte, pokým elektronika dostatočne nevychladne. Dotknite sa potom ľubovoľnej ovládacej plochy. Gril môžete hneď opäť zapnúť. 20

51 Autorizovaný servis Ak potrebuje váš spotrebič opravu, kontaktujte autorizovaný servis. Adresu a telefónne číslo najbližšieho autorizovaného servisu nájdete v telefónnom zozname. Tiež uvedené servisné centrá vám radi poskytnú kontakt na najbližšie servisné stredisko. Číslo E a číslo FD Ak budete kontaktovať servis, udajte prosím číslo E a číslo FD svojho spotrebiča. Typový štítok s týmito číslami nájdete na spotrebiči. Aby ste v prípade poruchy nemuseli dlho hľadať, môžete si tu poznačiť údaje vášho spotrebiča. E-Nr. FD-Nr. 21