ALOE VERA DRINKING GEL OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR FREEDOM SIVERA PEACH HONEY MADE IN GERMANY

Transkript

1 ALOE VERA DRINKING GEL OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR FREEDOM SIVERA PEACH HONEY MADE IN GERMANY

2 Obsah I. Všeobecné otázky k Aloe Vera Drinking gelu od LR S 3 1. Kdy by se měl Aloe Vera Drinking gel užívat? 2. Jak dlouho po uplynutí data minimální trvanlivosti se může Aloe Vera Drinking gel od LR konzumovat? 3. Existuje v zimě nebezpečí, že Aloe Vera Drinking gel zmrzne a tím se sníží jeho kvalita? 4. Může se Aloe Vera Drinking gel od LR pít celý život? II. Otázky k rostlině Aloe Vera S 3 1. Můžu si doma rozkrájet rostlinu Aloe Vera a jednoduše pít gel? 2. Jaké účinky má aloin? III. Otázky ke kvalitě Aloe Vera Drinking gelů od LR S 4 1. Proč používá LR k výrobě produktů Aloe Vera výlučně Aloe Vera Barbadensis Miller? V čem se liší od jiných druhů? 2. Co jsou kontroly během procesu a jakou roli hrají při výrobě Aloe Vera Drinking gelů od LR? 3. Může laboratoř kontroly kvality LR v Ahlenu provádět všechny důležité metody měření nutné k dosažení vysoké kvality gelu? Jak se liší od jiných laboratoří? 4. Pěstují se rostliny Aloe Vera, které LR používá pro Aloe Vera Drinking gel, za bio podmínek? IV. Otázky k IASC S Co je IASC (International Aloe Vera Science Council)? 2. Jaké vědecké studie provádí IASC s ohledem na rostlinu Aloe Vera? 3. Kontroluje IASC také výrobu Aloe Vera Drinking Gelů v Německu? V. Otázky k SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH S Co je SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH? 2. Je Aloe Vera Drinking gel od LR jediný nápoj s Aloe Vera na trhu s pečetí kvality SGS INSTITUT FRESENIUS? 3. V čem se liší pečeť kvality SGS INSTITUT FRESENIUS od jiných kontrolních pečetí? 4. Podle čeho se pozná, že je SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH nezávislá společnost? Kdo kontroluje SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH? 5. Může SGS INSTITUT FRESENIUS pečeť kvality zase odebrat? 6. Kontroluje SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH pravidelně oblast Mexika, kde se Aloe Vera pěstuje? 7. Kontroluje SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH také pracovní podmínky v Mexiku? V případě dalších otázek vám budou k dispozici naši poradci 2

3 ALOE VERA OD LR S NĚMECKÝM STANDARDEM KVALITY 10 LET certifikované kvality Aloe Vera Drinking gelů od LR I. Všeobecné otázky k Aloe Vera Drinking gelu od LR 1. Kdy by se měl Aloe Vera Drinking gel užívat? Aloe Vera Drinking gel od LR by se měl užívat pokud možno před jídlem. 2. Jak dlouho po uplynutí data minimální trvanlivosti se může Aloe Vera Drinking gel od LR konzumovat? Datum minimální trvanlivosti je den, do něhož vám LR zaručuje kvalitu Aloe Vera Drinking gelu. Produkt se může užívat ještě nějakou dobu po uplynutí data minimální trvanlivosti. V tomto okamžiku je ale za konzumaci odpovědný pouze spotřebitel a výrobce již za kvalitu neručí. 3. Existuje v zimě nebezpečí, že Aloe Vera Drinking gel zmrzne a tím se sníží jeho kvalita? Zmrznutí nemá negativní vliv na kvalitu produktu a na citlivé látky v něm obsažené. Musí se ovšem počítat s narušením konzistence gelu. Aloe Vera Drinking gel Honey s 9% podílem medu má kvůli podílu cukru nižší bod mrazu. Tím je proti chladu odolnější než čistá voda. Aloe Vera Drinking gel Honey mrzne až při nižších mínusových teplotách a při silném mrazu může i prasknout. 4. Může se Aloe Vera Drinking gel od LR pít celý život? Ano, Aloe Vera Drinking gel od LR je možné pít celý život. Při konzumaci neexistuje pro spotřebitele s normálním zdravotním stavem žádné omezení. II. Otázky k rostlině Aloe Vera 1. Můžu si doma rozkrájet rostlinu Aloe Vera a jednoduše pít gel? Konzumaci čisté dužiny z rostliny Aloe Vera v nezpracované formě nemůžeme doporučit. Kůra listů se musí čistě oddělit od gelu nacházejícího se uvnitř. Pod kůrou se nachází vrstva aloinu, která se musí před konzumací odstranit, což by mělo probíhat podle odborným instrukcí. Veškeré Aloe Vera Drinking gely od LR se proto pravidelně podrobují pečlivé kontrole obsahu aloinu. Aloe Vera má navíc ve své čisté formě hořkou chuť. Nejen z tohoto důvodu byl gel podle staré aztécké receptury smíchán s medem. Každopádně je jednodušší konzumovat Aloe Vera Drinking gel Honey od LR. 2. Jaké účinky má aloin? Aloin je silně projímavá látka, která může vést k průjmu. 3

4 III. Otázky ke kvalitě Aloe Vera Drinking gelů od LR 1. Proč LR používá k výrobě produktů Aloe Vera výlučně Aloe Vera Barbadensis Miller? V čem se liší od jiných druhů? Z více než 200 druhů Aloe Vera je Barbadensis Miller jediný druh, který lze používat jako potravinu. Proto LR používá k výrobě svých produktů výhradně Aloe Vera Barbadensis Miller. Jinde často používaná Aloe Arborescens obsahuje velké množství aloinu, a proto je ke konzumaci nevhodná. Kromě toho je gel této rostliny tmavě hnědý, velmi lepkavý a není vhodný pro Drinking gel, který musí splňovat kvalitativní nároky LR. 2. Co jsou kontroly během procesu a jakou roli hrají při výrobě Aloe Vera Drinking gelů od LR? Jedná se o velmi důležitou a velmi rozsáhlou kontrolu celého výrobního procesu krok za krokem. Během výroby Drinking gelu se po každém výrobním kroku odebírají vzorky. To má zaručit nejvyšší možnou kvalitu. 3. Může laboratoř kontroly kvality LR v Ahlenu provádět všechny důležité metody měření nutné k dosažení vysoké kvality gelu? Jak se liší od jiných laboratoří? LR se coby největší dovozce Aloe Vera v Evropě specializovala na analýzu této rostliny. Téměř všechny výzkumy tak mohou probíhat v laboratoři kontroly kvality LR v Ahlenu. Pouze NMR spektroskopie a analytika aloinu se provádějí ve speciální laboratoři. Přesto se pravděpodobně v žádné laboratoři v Německu nezkoumá Aloe Vera častěji než u LR. LR vlastní jednu z předních laboratoří zabývajících se analýzou Aloe Vera. Jedná se o laboratoř s dlouholetými zkušenostmi a velkým množstvím vzorků po celém světě. 4. Pěstují se rostliny Aloe Vera, které LR používá pro Aloe Vera Drinking gel, za bio podmínek? Pěstování rostlin Aloe Vera v Mexiku není oficiálně certifikováno bio pečetí. Splňuje ovšem typické podmínky běžných bio pečetí. Rostlina Aloe potřebuje zvláštní klima mexické vrchoviny a hnojí se pouze mulčovací kůrou vznikající jako odpad při výrobě gelu. Při pěstování se nepoužívají žádná další hnojiva ani pesticidy. To vše je pravidelně kontrolováno analýzou prováděnou SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH. IV. Otázky k IASC 1. Co je IASC (International Aloe Vera Science Council)? IASC je sdružení vědeckých zájmů se sídlem v Marylandu (USA), které poskytuje, šíří a využívá poznatky týkající se pozitivních vlastností rostliny Aloe Vera. IASC certifikuje produkty Aloe Vera podle přísných měřítek, aby se zvlášť zdůraznila jejich kvalita. 2. Jaké vědecké studie provádí IASC s ohledem na rostlinu Aloe Vera? IASC spolupracuje s celou řadou univerzit na celém světě a inicioval a zveřejnil mnoho studií týkajících se Aloe Vera (např. skutečnost, že Aloe Vera zvyšuje biodisponibilitu těla pro vitamín E). Ještě před 10 lety byl stav výzkumu v začátcích. Rostlině bylo přisuzováno mnoho dobrých vlastností, ovšem nebylo možné je vysvětlit. Rozsáhlé analýzy identifikují její jednotlivé účinné látky. Aloe je tak dnes jednou z nejlépe prozkoumaných rostlin. 4

5 3. Kontroluje IASC (International Aloe Vera Science Council) také výrobu Aloe Vera Drinking gelů v Německu? Ano, IASC kontroluje v pravidelných intervalech výrobu Aloe Vera Drinking gelů také v Německu. Tento audit vede auditor, který do Německa přijíždí z Ameriky. Kontroly jsou vždy rozsáhlé a řídí se standardy farmaceutického průmyslu. Požadavky jsou extrémně vysoké. LR čelí této výzvě a vydává vysoké náklady, aby byla kvalita našich Aloe Vera Drinking gelů nepřetržitě zaručená a neměnná. V. Otázky k SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH 1. Co je SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH? Společnost SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH patří od roku 2003 k Société Générale de Surveillance (SGS) založené v 19. století ve Francii za účelem provádění inspekce obilí. Dnes se zaměřuje především na služby laboratorní analýzy pro certifikaci potravin. 2. Je Aloe Vera Drinking gel od LR jediný nápoj Aloe Vera na trhu s pečetí kvality SGS INSTITUT FRESENIUS? V současné době jsou Aloe Vera Drinking gely od LR jediné, které mají přísnou pečeť kvality od SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH. 3. V čem se liší pečeť kvality SGS INSTITUT FRESENIUS od jiných kontrolních pečetí? V oblasti potravin existuje celá řada různých pečetí kvality a poskytovatelů laboratorních služeb. SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH je ale vedle jiných poskytovatelů (např. Ökotest nebo Stiftung Warentest) jednou z nejznámějších kontrolních pečetí na trhu. Této známosti INSTITUT FRESENIUS GmbH dosáhl tím, že se za nejvyšší kvalitu zaručuje již více než 35 let trvalý koncept, který se vyplácí. Dalším bodem je pravidelnost kontrol. Pečeť se nezaměřuje na bodové kontroly, nýbrž zaručuje permanentně vysoké standardy kvality. Aby bylo možné pečeť obdržet, provádí se celá řada předběžných zkoumání produktu. Při tom se kontroluje jednoduše všechno: suroviny, každý krok zpracování, až po plnění lahví a také následující postupy. Tajné zkušební nákupy SGS INSTIUTUT FRESENIUS GmbH mají zajistit také kvalitu finálního produktu. Takto přísnou a detailní kontrolu lze označit za dobrovolnou svěrací kazajku. 4. Podle čeho se pozná, že je SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH nezávislá společnost? Kdo kontroluje SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH? Důležitou součástí věrohodnosti pečeti kvality INSTITUT FRESENIUS je nezávislost SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH na jejích zadavatelích. Práce institutu spočívá na dvou podstatných základních hodnotách: neutralitě a integritě. Jako komerčně působící společnost nabízí na trhu službu certifikace výrobků, ve svém posudku je ale nezávislá. Integrita pečeti dále velmi závisí na nezávislém myšlení v oblasti kvality. Proto podléhají všechny úseky, od laboratoří až po administrativu, speciálně vyvinutým systémům managementu jakosti pro kontrolu interních procesů. Kromě toho musí potvrdit svou nezávislost i každý pracovník v dodatkové pracovní smlouvě, tzv. Code Contract. Typické jsou také externí kontroly prováděné na jedné straně tzv. akreditačními a certifikačními společnostmi, na druhé straně úřady. To znamená, že SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH musí pravidelně čelit interním i externím požadavkům. Z cenné spolupráce mezi LR a nezávislým SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH tedy profituje v první řadě spotřebitel. 5

6 5. Může SGS INSTITUT FRESENIUS pečeť kvality zase odebrat? SGS INSTITUT FRESENIUS může pečeť kvality definitivně odebrat, pokud nebudou dodrženy dohodnuté standardy kvality např. když se bude v rámci provedených laboratorních zkoumání v nezastupitelné míře lišit mikrobiologický stav od standardní hodnoty, nebo pokud se v produktu vyskytnou rizikové parametry jako např. těžké kovy nebo pesticidy. Existuje-li nebezpečí, že by určitý produkt mohl ohrozit zdraví, stojí obchodní zájmy v pozadí. Takový případ ale dosud ještě nenastal. Je to díky rozsáhlým kontrolám surovin, zpracování i hotových produktů. 6. Kontroluje SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH pravidelně oblast Mexika, kde se Aloe Vera pěstuje? SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH pravidelně kontroluje oblasti v Mexiku, kde se rostliny Aloe Vera pěstují. Tyto inspekce zpravidla trvají 2 dny a zkoumají všechny kroky od pěstování až po expedici cenného Aloe Vera gelu. Kontrolují se všechny plantáže a přímo na místě se prověřuje, zda nebyly použity pesticidy. Také expedice sklizených listů a všechny další kroky jsou kompletně kontrolovány. Před naloděním do Německa je kontrolována i veškerá dokumentace a všechny potřebné podklady. Navzdory rozsáhlému a přísnému programu inspekcí byl výsledný posudek vždy pozitivní. 7. Kontroluje SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH také pracovní podmínky v Mexiku? V rámci inspekcí prováděných SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH jsou prověřovány také místní pracovní podmínky. Výsledky ukazují, že při pěstování, sklizni i dalším zpracování panují dobré a eticky zastupitelné pracovní podmínky. Kontroly potvrzují i to, že se žádného pracovního kroku neúčastní děti. Dětská práce je pro LR absolutně netolerovatelná. Pokud by byla tato skutečnost zjištěna, bylo by to důvodem k okamžitému ukončení spolupráce. LR poradce: Rita Drabinová Tel eft.joga@gmail.com 6