COLOSTRUM OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR COLOSTRUM

Transkript

1 COLOSTRUM OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR COLOSTRUM

2 Obsah I. Co je Colostrum? S 3 II. Odkud se Colostrum získává? S 3 III. Co se stane s telátky? S 3 IV. Proč je kravské Colostrum zvlášť cenné? S 3 V. Výroba S 3 VI. Co jsou imunoglobuliny? S 4 VII. Co jsou růstové faktory? S 4 VIII. Co jsou imunoregulátory? S 4 IX. Proč se u tekutého Colostra vyskytují rozdíly v barvě a zakalení? S 5 X. Jak se konzumuje Colostrum v tekutém stavu? S 5 XI. Jaký je rozdíl mezi Cistem a Colostrem? S 5 XII. Čím se vyznačují naše produkty? S 5 XIII. Jaké je doporučení ke konzumaci? S 5 2

3 I. Co je Colostrum? Colostrum, nazývané také mlezivo nebo mléko po otelení, existuje odnepaměti a nyní jej znovu objevujeme. Kravské colostrum je zvlášť cenné a nutné k přežití malých telátek. Dnes celá řada výzkumů potvrzuje, co sedláci věděli již dávno: colostrum má enormní hodnotu také pro člověka, protože imunitní systém krávy a člověka fungují podobně. Colostrum představuje jedinečný startovací balíček od matky přírody, který se obešel bez jakýchkoli chemických přísad. II. Odkud se Colostrum získává? Colostrum od LR se získává výlučně od krav z Německa, Rakouska a Švýcarska. Naše Colostrum odebíráme pouze od kvalitních producentů mléka. III. Co se stane s telátky? Kráva produkuje více Colostra, než telátko potřebuje. Na výrobu produktů se využívá pouze tento přebytek. IV. Proč je kravské Colostrum zvlášť cenné? Kráva má tzv. placentární bariéru, což znamená, že telátku nemůže předat imunitní látky, které jsou pro jeho přežití důležité. Tyto látky se musí do organismu telátka dostat z prvního mléka bezprostředně po narození, tj. z Colostra. Bez Colostra by nebylo telátko schopné přežít. V. Výroba LR používá jen Colostrum získané z prvních 12 hodin po narození telátka. V těchto hodinách je jeho kvalita nejvyšší, protože obsahuje nejvyšší koncentraci imunoglobulinů, růstových faktorů a imunoregulátorů. Jakmile Colostrum pro výrobu získáme, ihned jej zmrazíme. Při dalším zpracování se surovina odtuční a zbaví kaseinu. Pro nás důležité obsažené látky jako imunoglobuliny, růstové faktory a imunomodulátory jsou velmi citlivé na horko. Proto LR preferuje postup výroby zastudena, při němž jsou citlivé látky nejlépe chráněny. Při výrobě kapslí se Colostrum šetrně odtuční a suší zmrazováním. Obsažené látky se tím nejlépe uchovají. 3

4 VI. Co jsou imunoglobuliny? Imunoglobuliny jsou komplexní bílkovinná tělíska. Jsou to inteligentní molekuly. Fungují jako strážci, neboť kontrolují, zda nedošlo k proniknutí cizích nebezpečných látek a substancí do organismu. Rozpoznají vetřelce, jako např. viry, bakterie či antigeny. Poté předají tuto informaci dalším buňkám (makrofágy, T buňky, B buňky), které vetřelce zneškodní. Rychlá identifikace je tedy předpokladem toho, že bude tělo přiměřeně reagovat a chránit se. Imunoglobuliny jsou pamětí imunitního systému. Po celý život si pamatují každý nebezpečný kontakt. Krouží v cévním a mízním systému, mohou opustit krevní oběh, sídlí na sliznicích a ve vazivu. VII. Co jsou růstové faktory? Růstové faktory jsou látky tvořené buňkami, sloužící k tomu, aby předávaly informace jiným buňkám. Růstové faktory podněcují buňky k růstu a k diferencování. Hrají důležitou roli ve vývoji a zrání organismu, ale také později při regeneraci (např. po tělesné námaze). Důležité jsou zejména u tkání podléhajících vysoké námaze: sliznice dýchacích cest povrch střev kůže Řídí zde neustále nutný proces obnovy. VIII. Co jsou imunoregulátory? Imunoregulátory řídí celý obranný systém těla. Jsou to velmi účinné molekuly, které působí v nejmenším množství nebo koncentraci. Imunitní obrana je velmi komplexní a mnohostranný proces. Abychom se mohli úspěšně chránit např. před virovými infekcemi, musí tělo velmi rychle reagovat, neboť viry a bakterie zdvojnásobí v organismu svůj počet během několika minut. Tato imunitní odpověď se ale musí včas opět ukončit, jinak může nadměrně aktivní imunitní systém vést k alergiím. Tělo pak reaguje na neškodné látky (jako např. travní pyly) přehnanou imunitní odpovědí (nosní katar, kašel, astma). Jestliže toto imunitní systém včas nereguluje, může dojít k napadení buněk a tkání vlastního těla a mohou tak vzniknout autoimunitní onemocnění. 4

5 IX. Proč se u tekutého Colostra vyskytují rozdíly v barvě a zakalení? Zde je důležité nejprve vědět, že zakalení nepředstavuje nedostatečnou kvalitu nebo absenci imunoglobulinů. Protože je Colostrum přírodní produkt, existují různá individuální rozpětí. Tip: - skladovat v temnu a chladu - po otevření uložit v chladničce - při výskytu zakalení před konzumací protřepat X. Jak se užívá Colostrum v tekutém stavu? Colostrum Direkt se doporučuje na začátku užívat 1x 2x denně, vždy po polévkové lžíci. Je možné jej smíchat třeba s ovocnou šťávou (pozor, nenalévat do Aloe Vera gelu. Nemělo by se ani mísit s horkými nápoji). XI. Jaký je rozdíl mezi Cistem a Colostrem? Látky obsažené v Cistu jsou polyphenoly rostlinného původu. Polyphenoly jsou sekundární rostlinné látky, které mají široký účinek na náš imunitní systém. Colostrum obsahuje protilátky (proteiny) zvířecího původu. Colostrum obsahuje imunoglobuliny, růstové faktory a imunoregulátory, které mají specifický užitek pro náš imunitní systém (viz odpovědi k imunoglobulinům, růstovým faktorům a imunoregulátorům). XII. Čím se vyznačují naše produkty? LR používá kravské Colostrum z Německa, Rakouska a Švýcarska, to znamená: vysoký standard kvality a kratší přepravní cesty. Používáme jen přebytečné mléko z prvních 12 hodin po porodu, protože obsah imunoglobulinů je v něm zvlášť vysoký. Aby si naše Colostrum nejvyšší hodnotu obsažených látek zachovalo a bylo poživatelné pro člověka, používáme pouze šetrný výrobní postup zastudena. Naše produkty s Colostrem jsou jediné produkty svého druhu na trhu s pečetí kvality SGS INSTITUT FRESENIUS. V současné době nejpřísnější pečeť kvality potvrzuje nejvyšší úroveň jakosti na základě nezávislých, skrytých a pravidelných kontrol. Nadprůměrné náklady na kvalitu a bezpečnost jsou zárukou zvlášť kvalitních produktů. XIII. Jaké je doporučení pro konzumaci? Doporučujeme denně 1 2 polévkové lžíce tekutého Colostra Direkt nebo 2 kapsle Colostra Compact. Pro pravidelnou konzumaci doporučujeme 2 kapsle denně, což odpovídá měsíční spotřebě jednoho balení. Na začátku je vhodné užívat 2 polévkové lžíce Colostra po omezenou dobu, což odpovídá měsíční spotřebě cca 2 lahviček. 5 LR poradce: Rita Drabinová Tel eft.joga@gmail.com