V A Ř E N Í 06/ A P E Č E N Í

Transkript

1 VAŘENÍ A P EČE N Í 06/2014

2 273

3 Kramerwirt Trouba Kramerwirt popis obj. č. cena Dvířka k troubě Kramerwirt ,00 Připojení kouřovodu ø 180 mm ,00 Vymetací dvířka 1½ - kachle s litinovým rámem a dřevěným úchopem ,00 Připojení kouřovodu Allgemeines Das Backofengeschränk für die Schamotte-Backraumformstücke besteht aus zwei T üren. Die un tere T üre h at ein e regelbare Zugluftklappe. Die T em peratur im Back raum w ird vom ein gebauten T h erm om an gez eter eigt. Das Gew ich t des Backofengeschränks beträgt 75 kg. Dieser Brunner Hausbackofen wird aus Schamotte-Backraumformstücke zusammengefügt. Die Sch am otte-back raum form s tück s ine d erh ältlich für 8, 12 un d 16 Brote. Sie sin d s o gefertigt, daß s ie leich t z usam m en gefügt werden können. Der Back ofen rauch roh ran s ch luß aus Guß w iegt 11 k g un d h at Durchm ein en esser von 180 mm. Dvířka Bild: k troubě Kramerwirt Bauteile 1 Rahmen 2 Backofentür oben 3 Hitzeschild 4 Backofentür unten 5 6 Aschefalldeckel Vymetací dvířka Ausgleichsplättchen als Mittelherdplatte als Bodenplatte Mittelherdplatte mit Falz Deckplatte mit Auss., 1 Falz Deckplatte mit Auss., 2 Falze B1 B1 B1a Da Da1 DaIb Da2 Db S Sa m 250/124/50 570/350/70 570/350/70 570/430/70 700/370/70 700/370/70 700/370/70 700/420/70 700/420/70 570/350/70 570/350/70 Deckplatte mit 2 Falze Deckplatte mit Auss., 1 Falz Deckplatte mit Falz Seitenplatte 3 Nasen Rückwandstein Gewicht Art.Nr.: Bauteile zu den Backöfen Kramerwirt 8, 12 u.: und nd 16 Brote Bild: Rauchabzug m it Absperrklappe Odtah s uzavíratelnou klapkou Zabudovatelné příslušenství Vymetací dvířka obj. č.: zabudovávací rozměr š x v (mm) vnější rozměr š x v (mm) vnitřní rozměr š x v (mm) Rahmenaußenmaß B * H in mm Zargeneinbaumaß B * H in mm Lichtes Türmaß B * H in mm Art.Nr. 340 * * * * * * Bild: Rußkehrtüre 1½-kachle 340 x 150 mm 295 x 115 mm 275 x 100 mm 274

4 Art.Nr.: Breite in mm Höhe in mm Tiefe in mm Gewicht in kg Kirschgarten Trouba Kirschgarten Bauteile 1 Bodenstein popis 2 Bodenstein mit Aschefall obj. č. cena 3 Seitenwandstein Dvířka 4 Deckenstein k troubě Kirschgarten ,00 Připojení 5 Deckenstein kouřovodu mit Rauchrohranschluß ø 180 mm 6 Aschefalldeckel ,00 Vymetací dvířka 1½ -kachle s litinovým rámem a dřevěným úchytem ,00 Abmessungen Bild: Bauteile Backofen Kirschgarten Dvířka Bild: Abmessungen k troubě der Kirschgarten Backofentür Teploměr Vymetací dvířka Kouřovod s uzavíratelnou klapkou 275

5 Sailerhof Allgemeines Der Back raum des k lein en BR U N N ER H ausback ofen s Sailerhof w ird aus Scham otte-form - stein en z usam Trouba m ensailerhof gefügt. Die Form stein e sind so gefertigt, daß sie leicht zusammenfügbar sin d. Zum Setz en der Form stein e w ird h an delsüblich er Sch am ottem örtel verw endet. Das Gew icht der Form steine beträgt 145,5 k g. Die Back ofen tür besteh t aus ein er H albbogen tür mpopis it Zugregulierk lappe (V erbrennungsluftquersch n itt: 52 cm 2 ) un d ist k om plett aus Guß gefertigt. Das Gew icht beträgt 19 k g. obj. č. cena Der Back ofen rauch roh ran sch luss Durch m esser 180m Dvířka m Sailerhof ist aus Guß gefertigt und w iegt incl ,00 Stellelem en11 t k g. Připojení kouřovodu ø 180 mm ,00 Der H ausback ofen Sailerh of ist für den h äuslich en gelegen, tlich en Gebrauch k on z ipiert un d Vymetací dvířka 1½ -kachle s litinovým rámem a dřevěným úchytem ,00 som it n ich t für den gew erblich en Ein satz geeign et. Bauteile Připojení kouřovodu Allgemeines Der Back raum des k lein en BR U N N ER H ausback ofen s Sailerh of w ird aus Sch am o stein en z usam m en gefügt. Die Form stein e sin d so gefertigt, daß sie leich t zusamme sin d. Zum Setz en der Form stein e w ird h an delsüblich er Sch am ottem örtel verw en d Gew ich t der Form stein e beträgt 145,5 k g. Die Back ofen tür besteh t aus ein er H albbogen tür m it Zugregulierk lappe (V erbren n quersch n itt: 52 cm 2 ) un d ist k om plett aus Guß gefertigt. Das Gew ich t beträgt 19 k g Der Back ofen rauch roh ran sch luss Durch m esser 180m m ist aus Guß gefertigt un d w Stellelem en11 t k g. Der H ausback ofen Sailerh of ist für den h äuslich en gelegen, tlich en Gebrauch k on z som it n ich t für den gew erblich en Ein satz geeign et. Bauteile Dvířka Sailerhof Vymetací dvířka Připojení kouřovodu 276

6 Knusperhaus Trouba Knusperhaus popis obj. č. cena Trouba Knusperhaus , Rám 2 Zabudovávací rám 3 Rámeček 4 Dvířka Rozměry dvířek Knusperhaus 277

7 Feuer-Iglu Ohniště Feuer-Iglu Feuer-Iglu popis obj. č. Feuer-Iglu 950 s izolačními vestavnými dvířky Q ,00 Litinová dvířka dvoukřídlá se zabudovávacím kamenem Q ,00 Teploměr C ,00 Čelní pohledový kámen z pískovce Q ,00 Uzavírací klapka ø 180 mm se zahloubeným úchytem ,00 Pracovní set Feuer-Iglu, 3-dílný - skládající se z: ,00 cena Dřevěná lopata na pizzu 105 cm / lopata 40 x 30 cm Hliníková lopata na pizzu 130 cm / lopata 35 x 30,5 cm Čistící kartáč příčný s násadou + dřevěný úchyt ø 203 A Litinová dvířka SCHNITT A-A A ø5 238 Teploměr 607 Feuer-Iglu 950 bez litinových dvířek ø 203 Pískovcové průčelí ø 1040 Ovládací klapka Feuer-Iglu 950 s litinovými dvířky Pracovní set 278

8 279

9 Gril s motorovým pohonem popis obj. č. cena Pohon grilu s jednou jehlou a úchyty N ,00 popis obj. č. cena Pohon grilu se třemi jehlami a úchyty N ,00 Příslušenství: Grilovací jehla s držákem ,00 - jehla 100 cm - zdvojený úchyt - 2 x úchyt odkapávač N ,00 280

10 Ohnišťový gril 24/30 popis obj. č. cena Ohnišťový gril 24/30, pro malá ohiště a HKD 2.2 N , Ohnišťový gril 42/30 popis obj. č. cena Ohnišťový gril 42/30, pro velká ohniště N ,

11 Příslušenství 282

12