Domácí pekárna BM Obj. č.: Popis a ovládací prvky. Vážený zákazníku,

Transkript

1 Popis a ovládací prvky Domácí pekárna BM 3990 Obj. č.: Vážený zákazníku, děkujeme Vám za Vaši důvěru a za nákup domácí pekárny Severin BM Tento návod k obsluze je součástí výrobku. Obsahuje důležité pokyny k uvedení výrobku do provozu a k jeho obsluze. Jestliže výrobek předáte jiným osobám, dbejte na to, abyste jim odevzdali i tento návod. 1. Průzor 5. Nástroj pro vyjmutí hnětacího háku 2. Hnětací hák 6. Ovládací panel s displejem 3. Odměřovací pohár 7. Pečící forma 4. Odměřovací lžíce 8. Víko Ponechejte si tento návod, abyste si jej mohli znovu kdykoliv přečíst! A Displej B Velikost bochníku a 1 Číslo programu C Časovač - mínus a 2 Stupně opečení kůrky D Časovač - plus a 3 Hmotnost E Regulace barvy kůrky a 4 Čas provozu F y 1 až 12 G Start / Stop

2 Ovládací panel A Displej Na displeji se ukazuje zvolený program, úroveň opečení kůrky, hmotnost a čas zbývající do ukončení provozu. Aktivní program je signalizován blikající dvojtečkou na zobrazení času. B Velikost bochníku y pečení 1, 2, 3, 5 a 11 dovolují předem určit velikost bochníku. Zvolená hmotnost je na displeji označena ikonou pod příslušným symbolem chleba. C/D Časovač minus / Časovač plus y 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 11 a 12 lze spustit s odloženým startem, který je možné načasovat tak, že zvolený program se ukončí až o 13 hodin později. Příklad: Chcete program zahájit v čase 20:00 hod. a chcete, aby byl chléb upečen v 7:30 hod. ráno. Celkový čas přípravy tak bude 11 hodin a 30 minut. - Tlačítky 1 až 12 vyberte požadovaný program. - Stiskněte příslušné tlačítko časovače nebo, dokud se na displeji nebude zobrazovat celkový čas přípravy 11:30 hod. - Podle níže uvedených pokynů vložte přísady a dejte pozor, aby se nedotýkaly kvasnice, voda a sůl. Funkci časovače nepoužívejte v případě receptů, které obsahují přísady rychle podléhající zkažení, jako např. vajíčka, čerstvé mléko, nebo ovoce. Pečení s odloženým startem se nehodí ani pro recepty, které vyžadují přidání určitých přísad (např. oříšků, sušeného ovoce) v průběhu hnětení a kynutí. E Regulace barvy kůrky y pro pečení 1 až 7 dovolují nastavit požadované zhnědnutí kůrky na jednu z 3 úrovní. Zvolený stupeň je označen symbolem ve spodní části displeje. SVĚTLÝ STŘEDNÍ TMAVÝ F y 1 až 12 Stisknutím tlačítka 1 12 zvolíte číslo požadovaného programu, které se následně zobrazí na displeji. G Tlačítko Start / Stop Tímto tlačítkem se spouští zvolený program. Ozve se přitom pípnutí a dvojtečka na zobrazení času začne blikat. Pro ukončení programu podržte tlačítko 3 sekundy stisknuté. Ukončení je rovněž signalizováno pípnutím. 4 = BISCUITS, PASTRY (Cukroví, moučníky) vhodný pro přípravu cukroví, když se namísto droždí používá prášek do pečiva. 5 = CAKES WITH YEAST (Moučníky s použitím droždí) Kvůli relativně vysokému obsahu cukru má těsto s obsahem droždí tendenci rychleji zhnědnout, a proto je fáze pečení tohoto programu kratší. 6 = SHORT PROGRAMME, 700 g (Krátký program) Je vhodný pro recepty do 700 g. Výsledný bochník bude menší a pevnější, než obvykle. 7 = SHORT PROGRAMME, 1000 g, (Krátký program) Je vhodný pro recepty do g. Výsledný bochník bude také zde menší a pevnější, než obvykle. 8 = DOUGH (Těsto) V tomto programu není fáze pečení. Po skončení programu můžete těsto (např. těsto na pizzu) vyjmout a upéct v klasické troubě). 9 = JAM, MARMALADE (Džem, marmeláda) je vhodný pro přípravu džemu a marmelády. Během přípravy dávejte pozor, aby byl obsah formy na pečení naplněn ingrediencemi jen z 2 / 3, protože směs má tendenci vykypět. 10 = NORMAL CAKES (Běžné cukroví) je vhodný pro cukroví, u kterého se namísto droždí používá prášek do pečiva. 11 = SANDWICH je vhodný pro přípravu světlého sendvičového chleba s lehčí strukturou a s tenčí kůrkou. 12 = BAKING je vhodný pro pečení těsta (např. těsta, které jste už dříve připravili a uhnětli pomocí programu DOUGH). Tímto způsobem si můžete ještě před pečením upravit dobu kynutí podle typu těsta. - Krátké programy 700 g a 1000 g Tyto programy jsou vhodné pro pečení chleba v kratším čase. Zkrácením doby kynutí se bochník stává o něco menším a pevnějším, než je obvyklé. Mějte na paměti, že se musí použít teplá voda. Nejlepších výsledků se obvykle dosahuje při teplotě vody kolem 48 až 50 ºC. Doporučuje se použít vhodný teploměr pro měření teploty potravin. Pokud je teplota vody příliš nízká, může se stát, že chléb dostatečně nevykyne. Pokud je teplota vody naopak příliš vysoká, kvasnice v těstu začnou kynout příliš brzo, což povede k neuspokojivým výsledkům při pečení. - V programech STANDARD, WHITE BREAD, WHOLEMEAL, CAKES WITH YEAST, CAKE a SANDWICH můžete podle chuti přidat do těsta např. pšeničné klíčky, slunečnicová semínka, bylinky, kmín, mletý pepř, mleté oříšky, müsli, kukuřičnou a ovesnou kaši, nebo jemně nakrájené kousky slaniny. - Nejvhodnější čas pro přidání těchto ingrediencí signalizuje zvukový signál. V níže uvedené tabulce je nejvhodnější čas označen symbolem " ". Ochrana proti nechtěnému stisknutí tlačítka: Po spuštění určitého programu se všechny ostatní ovládací tlačítka zablokují, až dokud se pečení neskončí, nebo dokud se aspoň na 3 sekundy nestiskne tlačítko START/STOP. y V nabídce programů si můžete zvolit jeden z 12 různých programů. 1 = STANDARD (Základní program) Nejčastěji používaný program, který je vhodný pro chléb s vysokým obsahem pšeničné mouky. 2 = WHITE BREAD / FRENCH BREAD (Bílý chléb / Francouzský chléb) je vhodný pro lehké těsto, které je typické pro přípravu bílého / francouzského chleba. 3 = WHOLEMEAL (Celozrnný) V porovnání s programem Standard má tento program prodloužený čas kynutí a pečení, protože těsto z celozrnné mouky kyne obvykle pomaleji, než těsto z pšeničné mouky.

3 1 Standard 2 Bílý chléb 3 Celozrnný chléb 4 Cukroví, moučníky 5 Kynuté moučníky 6 Krátký, 750 g 7 Krátký 900 g 8 Těsto (900 g) 9 Běžné těsto 10 Sendvič 1. Fáze hnětení 9 min. 16 min. 9 min. 10 min. 18 min. 10 min. 7 min. 10 min. 12 min. 8 min. 20 min. 10 min. 15 min. 1. Fáze kynutí 20 min. 40 min. 25 min. 5 min. 5 min min. 40 min. 2. Fáze hnětení 14 min. 19 min. 18 min. 15 min. 22 min. 20 min. 8 min. 20 min min. 5 min. 2. Fáze kynutí 20 min. 20 min. 20 min min min. 29 min. 24 min. Krátké míchání 30 s 30 s 30 s - 30 s s 30 s 30 s 3. Fáze kynutí 4,5 min. 9,5 min. 14,5 min. - 9,5 min ,5 min. 30 s 30 s Poslední fáze 55 min. kynutí 45 min. 50 min. 70 min min. 11 min. 9 min. 40 min. 35 min. 40 min. Pečení 60 min. 65 min 55 min. 50 min. 50 min. 80 min. 35 min. 40 min min. 65 min. 70 min. 60 min. 60 min. 55 min. Čas programu 2:53 3:40 3:32 2:50 2:55 1:40 0:58 0:58 1:30 2:50 3:00 3:50 3:40 2:55 3:00 Akustický signál během programu x x x - x x x Menu 9 džem marmeláda Předehřívání 15 min. Fáze ohřevu a hnětení 45 min. Čekání 20 min Celkem 1:20 Menu 12 pečení Pečení 60 min. Celkem 1:00 Důležité informace - Pokud zpozorujete na stěnách pečící formy zbytky mouky, otevřete v průběhu hnětení víko a pomocí gumové škrabky posuňte mouku dolů, aby se pořádně zpracovala. Poté víko uzavřete. - Když používáte kvasnice, můžete po poslední hnětací fázi odstranit hnětací hák. Obsluha Domácí pekárna Vám umožňuje: - Péct chléb podle různých receptů, z nichž některé najdete v příloze tohoto návodu. Pekárna Vám však umožňuje péct i běžně dostupnou směs připravenou pro pečení s obsahem až 500 g pevných přísad (pro bochníky až do 1 kg). - Hnětení těsta pro přípravu chleba, pečiva, pizzy, atd. a vykynutí těsta. - Tuto pekárnu byste měli používat jen pro recepty s obsahem mouky od 200 do 550 g. Použijte 1,5 čajové lžičky droždí do pšeničné mouky a 2 čajové lžičky do žitné mouky. Pokud bude obsah mouky menší než 200 g, nelze zaručit dostatečné hnětení těsta. Vyšší obsah mouky může mít za následek, že těsto přeteče přes okraj formy na pečení. Před prvním použitím - Otočte formou na pečení proti směru hodinových ručiček a vyjměte ji. - Před prvním použitím pekárnu důkladně vyčistěte podle níže uvedených pokynů v kapitole "Čištění a údržba". - Hnětací hák zasuňte do otvoru ve spodní části formy na pečení a formu naplňte asi 125 ml vody. - Pečící formu dejte nazpět do pekárny a otočte s ní ve směru hodinových ručiček, aby se zajistila. Ubezpečte se, že drží pevně na místě. - Zástrčku napájecího kabelu zastrčte do vhodné zásuvky elektrického proudu. - Tlačítkem 1 12 vyberte program 12 (BAKING - pečení). - Stiskněte tlačítko START/STOP a nechte pekárnu přibližně 10 minut zahřát s otevřeným víkem. Odstraní se tím pach, který je typický pro první použití topného tělesa. Zabezpečte přitom dostatečné větrání. - Poté stiskněte a asi 3 sekundy podržte znovu tlačítko START/STOP, aby se tiskárna vypnula (vypnutí se potvrdí zvukovým signálem). Nyní vytáhněte napájecí kabel ze zásuvky a nechte pekárnu vychladnout. - Znovu pekárnu vyčistěte podle pokynů uvedených níže v části "Čištění a údržba". Provoz pekárny - Otočte formou na pečení proti směru hodinových ručiček a vyjměte ji. - Hnětací hák zasuňte do otvoru ve spodní části formy na pečení. - Aby se dosahovalo co nejlepších výsledků, vkládejte jako první tekuté přísady a až poté pevné přísady, jako je mouka. - Nakonec vložte droždí. Když používáte časovač, dávejte pozor, aby se navzájem nedotýkalo droždí s tekutinami a se solí. - Pečící formu dejte nazpět do pekárny a otočte s ní ve směru hodinových ručiček, aby se zajistila. Ubezpečte se, že drží pevně na místě. Předtím než spustíte program, zavřete víko, vložte zástrčku napájecího kabelu do vhodné zásuvky elektrického proudu a zapněte pekárnu. - Tlačítkem 1 12 vyberte požadovaný program. - Po každém stisknutí tlačítka se na displeji ukáže další program v pořadí. - Zvolte požadovaný stupeň zabarvení kůrky. (Jen u programů 1-7) - Zvolte velikost (jen u programů 1, 2, 3, 5, a 11). - Stisknutím tlačítko START/STOP začněte proces hnětení a/nebo pečení (když chcete začít program s odloženým startem, můžete nyní pomocí tlačítek časovače nastavit požadovaný celkový provozní čas). - V průběhu hnětení, nebo kynutí v programech 1, 2, 33, 5, 10 a 11 Vám akustický signál oznámí, kdy je možné přidat do těsta přísady, jako ovce a oříšky. Po zaznění zvukového signálu neotvírejte víko, ale počkejte, dokud program neskončí. - Potřebujete-li v průběhu provozu, program přerušit, stiskněte a asi 3 sekundy podržte tlačítko START/STOP. Vypnutí bude potvrzeno zvukovým signálem. - Když je chléb, nebo těsto hotovo, ozve se opakovaný zvukový signál a na displeji se zobrazí čas 0:00. Stiskněte a alespoň 3 sekundy podržte tlačítko START/STOP a otevřete víko.

4 - Pomocí chňapky vyjměte z pekárny formu na pečení a dejte pozor, abyste ji nepoložili na povrch, který je citlivý na teplo. - Vyjměte z formy chléb. Aby se uvolnil, můžete s ním lehce potřást. Pokud se v chlebu zachytí hnětací hák, vyjměte ho opatrně pomocí přiloženého nástroje. Aby se dostatečně ochladila i spodní část bochníku, položte chléb na vhodný drátový rošt. Nekrájejte chléb, dokud nevychladne. - Pokud pekárnu nevypnete hned po vypršení provozního času programu, chléb se bude automaticky dalších 60 minut udržovat teplý. Poté se pekárna automaticky vypne. Čištění a údržba Varování: Před čištěním spotřebiče se ujistěte, že napájecí kabel byl odpojen od zásuvky elektrického proudu a že se spotřebič ochladil. Pekárnu nikdy neponořujte do vody. - Otočte formou na pečení proti směru hodinových ručiček, vyjměte ji a odstraňte hnětací hák. Formu na pečení a hnětací hák můžete čistit v horké vodě s mírným čisticím prostředkem. K čištění nepoužívejte žádné hrubé materiály a nástroje. Pokud se Vám nepovedlo oddělit hnětací hák od formy na pečení normální sílou, nechte je asi 30 minut namočené ve vlažné vodě. K odstranění háku nepoužívejte nadměrnou sílu. Aby se nepoškodilo těsnění hnací hřídele, neměla by forma na pečení zůstat namočena příliš dlouho. Formu na pečení nemyjte v myčce nádobí. - Vnitřní stranu víka čistěte lejce navlhčeným měkkým hadříkem. Vnitřní část spotřebiče se musí čistit pouze suchým a měkkým hadříkem. K čištění nepoužívejte speciální čisticí prostředky, které slouží pro čištění trub na pečení a nepoužívejte ani abrazivní a agresivní čisticí roztoky, ocet, nebo bělící čisticí prostředky. Předtím než spotřebič uložíte, se přesvědčte, že se ochladil a že je suchý. Obvyklé problémy a otázky 1. Chléb má silnou vůni. Zkontrolujte, jestli se použilo správné množství droždí. Příliš mnoho droždí způsobuje, že chléb páchne po droždí a bochník příliš vykyne. Vždy používejte čerstvé ingredience. 2. Upečený chléb je mokrý a má lepkavý povrch. Odstraňte chléb z pekárny okamžitě po upečení a položte ho na drátěný rošt, aby vychladnul. 3. Po stisknutí tlačítka START se vybraný program nespustí. Ubezpečte se, že je pekárna připojena k elektrickému proudu. Když je pekárna po předchozím použití stále ještě příliš horká, brání ji automatický bezpečnostní spínač, aby se zapnula. V takovém případě ukazuje LC displej znaky H:HH a přístroj vydává nepřetržitý zvukový signál. Stiskněte a 3 sekundy podržte tlačítko START/STOP a odstraňte z pekárny pečící formu s přísadami. Nechte pekárnu asi 20 minut vychladnout a až poté ji zkuste znovu zapnout. 4. Po stisknutí tlačítka START se na displeji objeví zpráva E:EE. Tato zpráva signalizuje, že došlo k poruše teplotního čidla. V takovém případě je potřebné, aby spotřebič zkontroloval kvalifikovaný technik. 5. Bochník příliš nakynul. Snižte obsah droždí, vody, nebo mouky. 6. Bochník dostatečně nenakynul. Zvyšte obsah droždí, vody, nebo sladidel. Dávejte pozor, abyste přísady přidávali pečící formy v správném pořadí: jako první tekuté přísady, poté pevné přísady a nakonec kvasnice. Pozn.: Chléb ze žitné mouky, nebo celozrnný chléb má tendenci kynout pomaleji než chléb z pšeničné mouky. 7. Pokud se začne fáze pečení, těsto se propadává dovnitř. Těsto je příliš lehké. Snižte trochu objem tekutin, nebo droždí, nebo použijte program s kratší dobou kynutí. Můžete se také pokusit zvýšit obsah soli. 8. Těsto je příliš měkké, nebo se příliš lepí. Těsto bude hladší, když se do něj během hnětení přidá lžíce mouky. 9. Těsto se jen obtížně hněte. Během hnětení přidejte lžíci vody. Recepty Bílý chléb 2 / Bílý chléb Voda ml Mléko ml Máslo g Sůl 1 1 / 2 2 čajová lžička Cukr 2 3 lžíce Pšeničná mouka, typ g Sušené droždí / 2 čajová lžička Výsledná hmotnost (cca.) 650 g 1000 g Cibulový chléb 1 / Standard Voda ml Sůl / 2 čajová lžička Cukr 1 1 čajová lžička Pšeničná mouka, typ g Sušená cibule g Sušené droždí 1 1 / 2 2 čajová lžička Výsledná hmotnost (cca.) 900 g 1300 g Chléb s rozinkami 1 / Standard Voda ml Máslo 1 1 / / 2 lžíce Sůl 3 / 4 1 čajová lžička Med 2 3 lžíce Pšeničná mouka, typ g Sušené droždí 1 1 / 2 2 čajová lžička Rozinky g Výsledná hmotnost (cca.) 700 g 1100 g Celozrnný chléb 3 / Celozrnný chléb Voda ml Olej / 2 lžíce Citronová šťáva / 2 lžíce Žitná celozrnná mouka g Pšeničná mouka, typ g Cukr 3 4 čajová lžička Sůl 1 3 čajová lžička Sušené droždí 2 3 čajová lžička Ovesná mouka 4 6 čajová lžička Výsledná hmotnost (cca.) 750 g 1000 g

5 Pšeničný a žitný chléb 1 / Základní Voda ml Bílý jogurt s obsahem tuku 3,5% ml Sůl 1 1 / / 2 čajová lžička Cukr 1 / 4 3 / 4 čajová lžička Pšeničná mouka, typ g Pšeničná mouka, typ g Sušené droždí 1 1 / 4 2 čajová lžička Výsledná hmotnost (cca.) 700 g 1150 g Těsto na pizzu 8 / Těsto Voda 230 ml Olivový olej 3 lžíce Sůl 2 čajová lžička Cukr 1 čajová lžička Pšeničná mouka, typ g Sušené droždí 2 čajová lžička Výsledná hmotnost (cca.) 600 g Pokud se program dokončí, odstraňte těsto z formy na pečení a nechte jej kynout při pokojové teplotě cca 30 minut. Běžně dostupné směsi připravené pro pečení - Dejte 500 g směsi pro pečení a požadované množství sušeného droždí do formy na pečení. V závislosti na velikosti směsi je možné, že najednou lze udělat pouze polovinu balení. - Přidejte příslušné množství tekutiny. y, které lze použít: Standard, Bílý chléb, nebo Celozrnný chléb Džem, marmeláda Základní recept se skládá z jemně nakrájeného ovoce (nebo ovocného pyré) a želatinového cukru (např. v poměru 2:1). Informaci o správném poměru ovoce a želatinového cukru najdete na obalu želatinového cukru. - Umyjte ovoce a v případě potřeby je oloupejte. - Odvažte asi 900 g ovoce, ale vždy dodržujte limity pro celkové množství, aby se předešlo tomu, že směs vykypí a rozlije se. Ovoce by mělo být nakrájeno na malé kousky (max. 1 cm), nebo ve formě pyré. - Ovoce a 500 g želatinového cukru dejte do formy na pečení. Když děláte marmeládu z bobulovitého ovoce (např. maliny, jahody), přidejte 1 lžíci citronové šťávy a dobře promíchejte. - Spusťte program JAM, MARAMALADE. - Proces přípravy pozorně sledujte. Zbytky cukru seškrábejte ze stěn pečící formy pomocí gumové škrabky. - Pokud se program dokončí, odpojte pekárnu od elektrického proudu a opatrně vyjměte pečící formu pomocí chňapky. - Marmeládu opatrně přelijte do připravených zavařovacích sklenic. Sklenice pevně uzavřete a nechte je vychladnout. - Pekárnu byste měli okamžitě po použití důkladně vyčistit. Další informace k přípravě receptů Pekárna je určena pro přípravu receptů s max. obsahem mouky do 550 g. Aby se zabezpečilo, že těsto nebude kynout přes okraj formy a hnětení bude správné, nepřekračujte stanovený limit obsahu mouky. Všechny přísady by měly mít pokojovou teplotu. Cukr podporuje proces kynutí a dělá kůrku tmavější a tlustější. Sůl dodává těstu pevnější strukturu a zpomaluje proces kynutí. Při přidávání dalších přísad tekuté povahy dávejte pozor, abyste přiměřeně snížili základní množství tekutiny, které udává recept. Platí to např. pro přidání vajec, čerstvého sýru, nebo jogurtu. Výsledky pečení závisí na několika faktorech, jako je tlak vzduchu, vlhkost, tvrdost vody, pokojová teplota, nebo teplota přísad. Pokud se Vám recept nepovede přesně podle očekávání, doporučujeme, abyste recepty upravili podle pokynů uvedených výše v kapitole "Obvyklé problémy". Speciální informace pro alergiky V této pekárně můžete používat také čtyři směsi, které jsou připraveny speciálně pro lidi, kteří trpí alergii na obilí. Výsledný bochník je poměrně pevný, i když se použije vyšší množství droždí, nebo prášku do pečiva. V tomto případě je však možné použít jenom program STANDARD s volbou tmavější odstínu kůrky. Výsledkem bude bochník se silnější kůrkou. V případě použití bezlepkových druhů mouky se nedoporučuje používání odloženého startu s využitím časovače. vždy zahajte hned po vložení přísad. Pro přípravu bezlepkového chleba se nejlépe hodí běžně dostupné směsi připravené k pečení. Bezpečnostní pokyny Povrch pekárny a otvory, kterými vychází pára, se v průběhu pečení velmi zahřívají. Nedotýkejte se horkého povrchu přístroje. Při vytahování chleba používejte ochrannou rukavici (chňapku)! Při manipulaci s přístrojem se dotýkejte pouze držadla víka. Domácí pekárnu připojujte pouze k řádně instalované a uzemněné zásuvce elektrického proudu. Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku přístroje odpovídá napětí v síťové zásuvce. Napájecí kabel odpojujte od elektrické zásuvky po každém použití a také: - v případě, že dojde během provozu k poruše - když vytahujete formu na pečení - při čištění přístroje. Napájecí kabel nikdy nevytahujte ze síťové zásuvky tažením za kabel, ale vždy jej vytahujte jen uchopením za držadlo vidlice. Nenechávejte napájecí kabel volně viset a dávejte pozor, aby se nedotýkal horkých částí přístroje. Před použitím pečlivě zkontrolujte, není-li poškozeno tělo přístroje, napájecí kabel, nebo připojené příslušenství. Pokud Vám například přístroj upadnul na tvrdý povrch, nesmí se déle používat, protože i neviditelné poškození může mít negativní vliv na provozní bezpečnost spotřebiče. Odstraňte všechny vnitřní i vnější obalové materiály. Všechny tyto materiály jsou recyklovatelné. Varování: Všechen obalový materiál udržujte mimo dosah dětí, protože by se pro ně mohl stát potencionálním zdrojem nebezpečí, jaké představuje např. udušení. Spotřebič není určen pro používání osobami (včetně dětí), jimž snížené fyzické, vněmové nebo mentální schopnosti či nedostatek zkušeností a znalostí zabraňuje v jeho bezpečném používání, pokud na ně nebude dohlíženo, nebo pokud nebyly instruovány ohledně použití pekárny osobou zodpovědnou za jejich bezpečnost. Mějte děti pod dohledem, aby se zajistilo, že si s přístrojem nehrají. Zabezpečte, aby bylo mezi spotřebičem a ostatními předměty, nebo zdí alespoň 5 cm volného místa. Dávejte proto pozor, aby se spotřebič nepoužíval v těsné blízkosti záclon, nebo podobných hořlavých materiálů a během provozu nepokládejte na pekárnu žádné předměty. Spotřebič vždy umísťujte na rovný nehořlavý povrch a nedovolte, aby se pekárna, nebo její napájecí kabel dotýkaly nějakého horkého povrchu (např. varné desky, nebo otevřeného ohně). Nepoužívejte pekárnu, pokud v ní není vložena pečící forma se surovinami. Spotřebič nevystavujte dešti a vlhku a nepoužívejte ho venku a na mokrém povrchu. Vždy zabezpečte, aby byl chráněn před stříkající vodou. Nikdy neponořujte zástrčku, napájecí kabel ani samotný spotřebič do vody. Varování: V průběhu pečení nikdy nepřikrývejte chléb alobalem nebo podobnými předměty, protože nahromaděné teplo může pekárnu vážně poškodit. Pekárna je určena jen pro domácí použití. Nepoužívejte ji ke komerčním účelům. Nepoužívejte spotřebič k jiným účelům, než k těm, které jsou uvedeny v tomto návodu. Spotřebič používejte pouze s originálním příslušenstvím od výrobce. V opačném případě může dojít k vážnému poškození pekárny a rovněž k závažnému poranění. Během provozu se nedotýkejte žádných pohyblivých částí. Jestliže není pekárna odpojena od elektrického proudu a dokud se úplně neochladila, nestrkejte dovnitř prsty nebo ruce. V zájmu dodržování bezpečnostních předpisů a předcházení nebezpečí musí elektrické spotřebiče (včetně napájecího kabelu) opravovat pouze odborný servis.

6 Další důležité pokyny - Pokud se po ukončení pečení dotýkáte čerstvě upečeného chleba, nebo spotřebiče, vždy používejte kuchyňskou chňapku, nebo vhodnou ochrannou rukavici. - Pokud v průběhu provozu dojde k výpadku proudu, který netrvá déle než 5 minut, proces pečení se automaticky obnoví v bodě přerušení. - Během procesu hnětení se může na průzoru vytvářet kondenzace, která se však později během pečení ztratí. - V průběhu pečení neotvírejte víko, aby se zajistilo rovnoměrné opečení chleba. - Předtím než pekárnu a pečící formu po ukončení provozu důkladně vyčistíte, nechte je dostatečně dlouho vychladnout. - Pečící forma a hnětací hák mají nepřilnavý povrch. Aby se zabránilo jeho poškození, nedotýkejte se jich kovovými, ostrými, tvrdými, nebo špičatými předměty. - Varování: Provozování domácí pekárny, když není naplněna, může mít za následek její poškození způsobené přehřátím pečící formy. Varování - Pokud z pekárny vychází kouř, nechte víko uzavřené, pekárnu ihned vypněte a odpojte od elektrické sítě. Za žádných okolností se nepokoušejte doutnající těsto udusit, nebo uhasit vodou. Těsto se může vznítit, pokud by se dostalo přes okraj pečící nádoby a dotklo se topného tělesa. Proto je důležité, abyste dodržovali množství jednotlivých přísad, jak je udávají recepty. - Dejte pozor, aby byl přístroj vždy mimo dosah dětí, obzvláště pak je-li v provozu. - Nepokládejte spotřebič na měkký, hořlavý povrch (např. na koberec). Zabezpečte, aby byl vždy položen na tvrdém a rovném povrchu a nemohl spadnout, nebo se převrhnout. - Nedotýkejte se větracích otvorů v zadní části víka ani průzoru ve víku. Tyto části se během provozu zahřívají. - Předtím než přistoupíte k čištění spotřebiče, se ubezpečte, že je odpojen od napájení a že zcela vychladl. Technické údaje Model: BM 3990 Provozní napětí: 230 V ~, 50 Hz Spotřeba: 600 W Kapacita pečení: Max. 550 g mouky pro 900 g bochník Přibližné rozměry: 420 mm (D) x 280 mm (H) x 305 mm (V) Hmotnost: 5,7 kg Časovač: Nastavitelný až na 13 hodin Počet programů: 12 Příslušenství Odměřovací pohár, odměřovací lžíce, nástroj pro odstranění hnětacího háku Recyklace Elektronické a elektrické produkty nesmějí být vhazovány do domovních odpadů. Likviduje odpad na konci doby životnosti výrobku přiměřeně podle platných zákonných ustanovení. Šetřete životní prostředí! Přispějte k jeho ochraně! Záruka Na domácí pekárnu Severin BM 3990 poskytujeme záruku 24 měsíců. Záruka se nevztahuje na škody, které vyplývají z neodborného zacházení, nehody, běžného opotřebení, nedodržení návodu k obsluze nebo změn na výrobku, provedených třetí osobou. Překlad tohoto návodu zajistila společnost Conrad Electronic Česká republika, s. r. o. Všechna práva vyhrazena. Jakékoliv druhy kopií tohoto návodu, jako např. fotokopie, jsou předmětem souhlasu společnosti Conrad Electronic Česká republika, s. r. o. Návod k použití odpovídá technickému stavu při tisku! Změny vyhrazeny! Copyright Conrad Electronic Česká republika, s. r. o. VAL/1/2014