Vaše uživatelský manuál CONSTRUCTA CH

Transkript

1 Můžete si přečíst doporučení v uživatelské příručce, technickém průvodci, nebo průvodci instalací pro. Zjistíte si odpovědi na všechny vaše otázky, týkající se v uživatelské příručce (informace, specifikace, bezpečnostní poradenství, velikost, příslušenství, atd.). Podrobný návod k použití je v uživatelské příručce. Návod k použití Návod k obsluze Uživatelská příručka Příručka pro uživatele Návod na použití

2 Abstrakt manuálu:. Ekologická likvidace Vá nový spotøebiè..... Pøed prvním pouitím... Obsluha spotøebièe.... Peèení Peèení.. Grilování Jogurt.. Èitìní a údrba Poruchy a opravy. Zkuební pøípadì pokození bìhem pøepravy nesmíte spotøebiè zapojit. Elektrické zapojení smí provádìt pouze koncesovaný odborník. Pokud je spotøebiè nesprávnì pøipojený, zaniká v pøípadì kody nárok na záruku. Elektrické pøipojení Upozornìní týkající se vaí bezpeènosti Tento spotøebiè je urèen pouze pro pouití v domácnosti. Spotøebiè pouívejte výhradnì k pøípravì by unikat horká pára. Udrujte malé dìti mimo dosah spotøebièù. Horký varný prostor 3 Nebezpeèí poáru! Do varného prostoru nikdy neukládejte hoølavé pøedmìty. Nikdy neotevírejte dvíøka spotøebièe, kdy uvnitø zaène vznikat dým. Vypnìte spotøebiè. Vytáhnìte síovou zástrèku, nebo vypnìte pojistku v pojistkové skøíòce. Nebezpeèí zkratu! Nikdy neskøípejte pøívodní kabel horkými dvíøky spotøebièe. Mùe se pokodit kabelová izolace. Nebezpeèí opaøení! Nikdy nelijte do horkého varného prostoru vodu. Vznikla by horká pára. Nebezpeèí popálení! Nikdy nepouívejte k pøípravì pokrmù velké mnoství nápojù s vysokým procentem alkoholu. Alkoholové páry se mohou ve varném prostoru vznítit.

3 Pouívejte pouze malé mnoství nápojù s vysokým procentem alkoholu a dvíøka spotøebièe otevírejte opatrnì. Horké pøísluenství a nádobí Neodborné opravy Nebezpeèí popálení! Horké pøísluenství a nádobí z varného prostoru nikdy nevyndavejte bez chòapky. Nebezpeèí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpeèné. Opravu smí vykonávat výhradnì technik zákaznického servisu vykolený naí spoleèností. Je-li spotøebiè vadný, vytáhnìte síovou zástrèku, popø. vypnìte pojistku v pojistkové skøíni. Zavolejte servis. 4 Pøíèiny kod Pøísluenství, fólie, papír na peèení nebo nádoba na dnì trouby Na dno trouby nepokládejte ádné pøísluenství. Na dno trouby nepokládejte fólii jakéhokoli druhu ani papír na peèení. Pokud je nastavená teplota nad 50 ºC, nestavte na dno trouby ádné nádoby. Hrozí hromadìní tepla. Doby peèení pak ji nesouhlasí a pokozuje se smalt. Nikdy nelijte do horké trouby vodu. Vznikla by pára. Zmìnou teploty by mohlo dojít k pokození smaltu. V uzavøené troubì neuchovávejte po delí dobu vlhké potraviny. Pokodil by se smalt. Velmi avnaté ovocné koláèe neklaïte na plech pøíli hustì. áva z ovoce kapající z plechu by zpùsobila skvrny, které ji nelze odstranit. Pokud mono pouijte univerzální vysoký plech. Troubu nechávejte vychladnout pouze zavøenou. I kdy dvíøka peèicí trouby jen pootevøete, mùe èasem dojít k pokození okolního nábytku. Je-li tìsnìní dvíøek trouby silnì zneèitìno, dvíøka trouby správnì nedovírají. Mohlo by dojít k pokození okolního nábytku. Tìsnìní peèicí trouby udrujte vdy v èistotì. Na otevøená dvíøka trouby nestoupejte ani nesedejte. Na dvíøka trouby nestavte ádné nádoby ani pøísluenství. Spotøebiè nepøenáejte ani nedrte za madlo dvíøek. Madlo dvíøek by nevydrelo váhu spotøebièe a mohlo by se ulomit. Voda v horké troubì Vlhké potraviny Ovocná áva Chladnutí s otevøenými dvíøky trouby Silnì zneèitìné tìsnìní trouby Dvíøka peèicí trouby jako sedátko nebo odkládací plocha Pøeprava spotøebièe 5 Ekologická likvidace Obal zlikvidujte v souladu s pøedpisy na ochranu ivotního prostøedí. ó Tento spotøebiè je oznaèen v souladu s evropskou smìrnicí 2002/96/EG o starých elektrických a elektronických pøístrojích (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Smìrnice platná v zemích EU udává zpùsob navrácení nebo znovuzhodnocení zaøízení, která u doslouila. Vá nový spotøebiè V této kapitole naleznete informace o spotøebièi, druzích provozu a pøísluenství. Ovládací panel Zápustné ovládací knoflíky lze zasunout a vysunout stisknutím. Voliè druhu provozu Voliè teploty Ovládací knoflíky varných zón 6 Ovládací prvek Voliè druhu provozu Voliè teploty Ovládací knoflíky varných zón Pouití Volba druhu provozu Volba teploty Kontrolka ï nesvítí: varné zóny jsou vypnuté Kontrolka ï svítí: je zapnutá alespoò jedna varná zóna Druhy provozu Druh provozu % Horní/dolní ohøev # Horní ohøev $ Dolní ohøev ( Velkoploný gril \ Osvìtlení peèicí trouby Pouití pro peèení koláèù a masa.

4 Obzvlátì vhodný pro koláèe s vlhkou horní vrstvou (napø. tvarohový koláè) pro pokrmy a peèivo, které mají být seshora upeèené více dohnìda nebo s kùrkou. Horní ohøev zapnìte jen krátce na konci peèení pro pokrmy a peèivo, které mají být zespoda upeèené více dohnìda nebo s kùrkou. Dolní ohøev zapnìte jen krátce na konci peèení pro nízké, malé grilované pokrmy (napø. steaky, klobásy) pomáhá pøi údrbì a èitìní varného prostoru Ve varném prostoru jsou ètyøi výky zasunutí. Poèítají se zdola nahoru. Výky zasunutí 7 Pøísluenství Ke spotøebièi je pøiloeno následující pøísluenství: Plech na peèení, hliníkový pro peèení koláèù na plechu a drobného peèiva Univerzální vysoký plech, smaltovaný pro peèení avnatých koláèù, grilování a zachycení odkapávající tekutiny Rot, zalomený pro peèení ve formách, v pekáèích a pro grilování Dalí pøísluenství obdríte ve specializované prodejnì: Pøísluenství Plech na peèení, hliníkový Plech na peèení, smaltovaný Univerzální vysoký plech, smaltovaný Rot, rovný Rot, zalomený s otvorem Systém pro vaøení v páøe Souprava pro dovybavení CLOU dvojitý Souprava pro dovybavení CLOU trojitý Souprava pro dovybavení CLOU ètyønásobný Ochranné zaøízení pro dvíøka peèicí trouby Obj. è. CZ 1332 X0 CZ 1342 X0 CZ 1242 X0 CZ 1442 X0 CZ 1432 X0 CZ 1282 X0 CZ 1702 X0 CZ 1742 X0 CZ 1752 X Plech na peèení a univerzální vysoký plech se mùe pùsobením velkých teplotních rozdílù (napø. pøi vloení zmrazeného pokrmu do horkého varného prostoru) zdeformovat. 8 Pøed prvním pouitím Pøed prvním pouitím spotøebiè vyèistìte. 1. Z varného prostoru odstraòte pøísluenství a zbytky obalù. 2. Pøísluenství a varný prostor vyèistìte horkým mycím roztokem (viz kapitola: Èitìní a údrba) minut nechte høát horní/dolní ohøev % na 240 ºC. 4. Vychladlý varný prostor znovu vytøete horkým mycím roztokem. 5. Vnìjí plochy spotøebièe vyèistìte mìkkým, vlhkým hadrem a mycím roztokem. Obsluha spotøebièe V této kapitole je popsáno, jak se spotøebiè zapíná a vypíná a dále jak se volí druh provoz10* * Doba peèení v minutách Drobné peèivo Kynuté tìsto Tìsto na pìnové peèivo Listové tìsto/odpalované tìsto Tøené tìsto, napø. muffiny Køehké tìsto, napø. máslové peèivo * Peèicí troubu nechte pøedehøát. Výka zasunutí 2ve;ené, uvnitø dobu peèení nebo snite se nesmí navzájem doby U meních peèení mùete místo univerzálního vysokého plechu pouít mení nádobu na peèení. Postavte ji pøímo na rot. Peèení na univerzálním vysokém plechu s rotem Rot vlote do univerzálního vysokého plechu a dohromady zasuòte do stejné výky. 14 Peèení v pøiklopené nádobì Tabulka peèení masa Pouívá se nádoba na peèení s poklièkou. Peèení v pøiklopené nádobì je obzvlátì vhodné pro duené pokrmy. Doba peèení a teplota závisí na velikosti, výce, druhu a kvalitì masa. Obecnì platí: Èím vìtí kus masa, tím nií teplota a delí doba teplotu nebo zkrate dobu dobu pokrm polote vdy doprostøed pokrm mírnì potøete se mohou liit v závislosti na druhu a mnoství grilovaného pokrmu. Platí pro vloení do studené peèicí trouby a maso z chladnièky. Výka zasunutí Teplota ve ºC Doba grilování v min Upozornìní Grilovaný pokrm Vepøové Steaky z panenky, støednì propeèené (silné 3 cm) Steak, propeèený (silný 2 cm) Hovìzí Steaky ze svíèkové (silné 34 cm) Tournedos Jehnìèí Plátky Kotlety Klobásy Drùbe Kuøecí stehna Malé èásti kuøete Ryby Plátky Podkovy Celé ryby Zelenina Obloené toasty Polohou rotu lze ovlivnit poadovaný výsledek peèení Doby grilování lze podle poadované intenzity upeèení zkrátit nebo prodlouit Doby grilování lze podle poadované intenzity upeèení zkrátit nebo prodlouit Lehce naøíznìte Propíchnutím kùe lze zabránit tvorbì bublin pøi grilování Kousky by mìly být pøiblinì stejnì silné Výka zasunutí se øídí podle výky oblohy 18 Jogurt Ve spotøebièi si mùete také sami vyrobit jogurt.

5 Pouívá se k tomu teplo z osvìtlení peèicí trouby \. 1. Odstraòte pøísluenství a závìsnou møíku l trvanlivého mléka (3,5 % tuku) nebo pasterizovaného èerstvého mléka zahøejte na 40 C nebo 1 l èerstvého mléka pøiveïte k varu a nechte vychladnout na 40 C. 3. K ohøátému mléku pøidejte 300 g hustého jogurtu, zamíchejte a naplòte rovnomìrnì do lahvièek nebo misek. Do jedné nádoby nedávejte více ne 200 ml. 4. Naplnìné nádoby zakryjte vhodným víèkem nebo potravinovou fólií. 5. Nádoby rozmístìte v pravidelných rozestupech na celé dno varného prostoru. 6. Zavøete dvíøka spotøebièe a zapnìte osvìtlení peèicí trouby \. 7. Za 67 hodin osvìtlení peèicí trouby vypnìte a nádoby dejte minimálnì na 18 hodin odstát do chladnièky. 19 Èitìní a údrba d Nebezpeèí zkratu! K èitìní spotøebièe nepouívejte vysokotlaký èistiè ani parní èistiè. Pozor! Pokození povrchu! Nepouívejte agresivní nebo abrazivní èisticí prostøedky. Nepouívejte abrazivní èisticí pomùcky, jako ocelovou vlnu nebo drsné houbièky. Upozornìní: Mimoøádnì vhodné èisticí a oetøovací prostøedky mùete zakoupit u zákaznického servisu. Øiïte se pøíslunými údaji výrobce. Èitìní vnìjích ploch spotøebièe Èást spotøebièe/povrch Plochy z nerezové oceli Èisticí prostøedek/pomùcka Mìkkým, vlhkým hadøíkem nebo kùí na èitìní oken naneste mycí prostøedek; osute mìkkým hadrem. Pøi silném zneèitìní pouijte èisticí prostøedek na matnou nerezovou ocel. Mìkkým, vlhkým hadøíkem nebo kùí na èitìní oken naneste mycí prostøedek; osute mìkkým Hrany tenkých plechù mohou být prostor èistìte po kadém pouití, protoe jinak by se neèistoty pøi pøítím ohøevu pøipekly a jejich odstranìní by bylo komplikované. Vdy ihned odstraòte vápenaté, tukové, krobové skvrny a skvrny od bílku. 21 Vysazení a zavìení dvíøek spotøebièe d Kvùli lepímu èitìní mùete vysadit dvíøka spotøebièe. Nebezpeèí úrazu! Závìsy dvíøek spotøebièe se mohou s velkou silou sklopit. Pøed vysazením dvíøek spotøebièe vdy zcela vyklopte zajiovací páèky závìsù a po zavìení je opìt zcela zaklopte. Nesahejte do závìsu. Nebezpeèí úrazu! Pokud se dvíøka spotøebièe na jedné stranì vysadí, nesahejte do závìsu. Závìs se mùe s velkou silou sklopit. Zavolejte servis. d Vysazení dvíøek spotøebièe 1. Úplnì otevøete dvíøka spotøebièe. 2. Zcela vyklopte zajiovací páèky vlevo a vpravo. Závìsy jsou zajitìné a nemohou se sklopit. 3. Zavøete dvíøka spotøebièe natolik, a ucítíte odpor (obrázek A). 4. Obìma rukama je uchopte vlevo a vpravo, jetì je mírnì pøivøete a vytáhnìte (obrázek B). 22 Zavìení dvíøek spotøebièe 1. Závìsy nasaïte do drákù vlevo a vpravo (obrázek A). Záøez na obou závìsech musí zaskoèit. 2. Úplnì otevøete dvíøka spotøebièe. 3. Zajiovací páèku vlevo a vpravo zcela zaklopte (obrázek B). Dvíøka spotøebièe jsou zajitìná a nemohou se ji vysadit. 4. Zavøete dvíøka spotøebièe. Èitìní sklenìných tabulí Kvùli lepímu èitìní mùete vnitøní sklenìnou tabuli ve dvíøkách spotøebièe demontovat. Nebezpeèí úrazu! Souèásti uvnitø dvíøek spotøebièe mohou mít ostré hrany. Hrozí nebezpeèí poøezání. Noste ochranné rukavice. Pozor! Spotøebiè opìt pouívejte teprve tehdy, jsou-li sklenìné tabule a dvíøka spotøebièe øádnì namontovány. d Demontá sklenìné tabule Pøed demontáí si zapamatujte, v jaké poloze je sklenìná tabule namontovaná, abyste ji pozdìji nenamontovali nesprávnì. 1. Vysaïte dvíøka spotøebièe a polote je pøední stranou dolù na mìkký, èistý podklad (viz kapitola: Demontá a montá dvíøek spotøebièe). 23 A B 2. Odroubujte kryt na dvíøkách spotøebièe nahoøe vlevo a vpravo a sejmìte ho (obrázek se mùe pokodit. Montá sklenìné tabule 1. Sklenìnou tabuli zasuòte a na doraz. 2. Nasaïte a pøiroubujte kryt. popálení horkými èástmi ve varném prostoru. Poèkejte, dokud trouba nevychladne. d Vyjmutí závìsných møíek 1.

6 Powered by TCPDF ( Závìsnou møíku vpøedu zatlaète nahoru a vyjmìte do strany (obrázek A). 2. Závìsnou møíku vzadu zatáhnìte dopøedu a vyjmìte do strany @@@@Práce na elektronice spotøebièe smí provádìt pouze odborný technik. Moná pøíèina Pojistka je vadná Spotøebiè není ve vodorovné poloze Pálí se tuk na grilovacím topném tìlese Nesprávnì zasunutý rot nebo univerzální vysoký plech Odstranìní Zkontrolujte, pøíp. vymìòte pojistky v pojistkové skøíòce Zkontrolujte zabudování spotøebièe (viz montání návod) Pokraèujte v grilování nebo peèení, dokud se tuk na grilovacím topném tìlese nespálí Rot vlote do univerzálního vysokého plechu a dohromady zasuòte na nií úroveò Bìhem provozu obèas krátce otevøete dvíøka spotøebièe Nelze Zahøejte spotøebiè na 100 ºC a po 5 minutách ho opìt vypnìte Ve varném prostoru se ve zvýené Normální jev (napø. u koláèù míøe tvoøí kondenzovaná voda s velmi vlhkou horní vrstvou nebo vìtích peèení) Na smaltovaných zásuvných Normální jev, zpùsobený souèástech se vyskytují matné, odkapávající ávou z masa svìtlé skvrny nebo ovoce Sklenìné tabule jsou orosené Normální jev, zpùsobený teplotními rozdíly Výmìna árovky ve varném prostoru Vadnou árovku vymìòte. Náhradní árovky obdríte u zákaznického servisu nebo ve specializované prodejnì: E14, V, 40 W, tepelnì odolné do 300 ºC. Pouívejte pouze tyto árovky. Nebezpeèí úrazu elektrickým proudem! Spotøebiè odpojte od sítì. Vypnìte automatický jistiè nebo vyroubujte pojistku v pojistkové skøíòce ve svém bytì. d Abyste zabránili pokození, vlote do studené peèicí trouby utìrku. 2. Smìrem doleva odroubujte sklenìný kryt a sejmìte ho. 3. árovku vymìòte za stejný typ. 4. Znovu naroubujte sklenìný kryt. 5. Vyjmìte utìrku a zapnìte pojistku. Výmìna tìsnìní dvíøek Pokud je tìsnìní dvíøek vadné, je nutné ho vymìnit. Náhradní tìsnìní pro svùj spotøebiè obdríte u zákaznického servisu. Tìsnìní dvíøek je zavìené na ètyøech místech (obrázek A). Za úèelem výmìny vyháknìte, resp. zaháknìte háèky na vech ètyøech místech (obrázek B). Zejména v rozích jetì jednou zkontrolujte usazení tìsnìní. 27 Servis V pøípadì poruch, které nedokáete odstranit sami, a jejich oprav je zde pro vás servis. Adresy naleznete v seznamu servisních støedisek. Upozornìní: Pokud zavoláte servis z dùvodu chybné obsluhy, bude vás to zbyteènì stát peníze. Èíslo E a èíslo FD Pokud se obracíte na servis, uveïte prosím èíslo E a èíslo FD. Tyto údaje naleznete na títku za dvíøky spotøebièe vlevo dole na postranním okraji. E Nr. FD 28 Zkuební pokrmy Zkuební pokrmy podle normy DIN a EN Dodrujte pokyny pro pøedehøátí uvedené v tabulkách. Peèení Støíkané peèivo Koláèky (20 kusù na jednom plechu) Vodový pikot Kynuté koláèe na plechu Zakrytý jableèný koláè*** (formy postavte na rot vedle sebe) * Peèicí troubu nechte pøedehøát. ** Nechte 10 minut pøedehøát. *** Pouijte formu z èerného plechu. Grilování Toasty (univerzální vysoký plech + zalomený rot) Bifteky, 12 kusù (univerzální vysoký plech + zalomený rot) * Nechte 10 minut pøedehøát. ** Po uplynutí C doby obrate. Výka zasunutí 4 4 Výka zasunutí Druh provozu % % % % % Teplota ve C * ** * Doba peèení v minutách Poloha rotu ¾ ¾ Druh provozu + + Teplota ve C 275* 275 Doba grilování v minutách ** 29 Poznámky 30 Poznámky 31 Poznámky 32.