Fyziologie buňky. RNDr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Fyziologie buňky. RNDr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D."

Klára Slavíková
před 7 lety
Počet zobrazení:

1 Fyziologie buňky RNDr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

2 Přeměna látek v buňce = metabolismus Výměna látek mezi buňkou a prostředím Buňka = otevřený systém probíhá výměna látek i energií s prostředím Některé buňky se neustále dělí vznikají nové a opět zanikají např. buňky epidermis, buňky střevní výstélky, krevní buňky. Pak v těchto tkáních jsou buňky, které se neustále dělí tzv. kmenové buňky

3 Opakem jsou buňky, které se po narození vůbec nedělí př. většina nervových buněk, přesto některé např. mohou regenerovat

4 Průnik látek biomembránami Přenos látek z buňky do buňky (př. krevní n. lymfatický systém u živ., systém vodivých pletiv u rostlin) Přenos látek uvnitř buňky (př. z cytosolu do mitochondrií)

5 1. Průnik nespecifický = látky procházejí přímo lipidovou dvojvrstvou. (př. plyny, etanol, mastné kyseliny, hormony, voda, močovina, některá léčiva nepolární n. málo polární látky)

6 2. Průnik specifický = látky procházejí prostřednictvím proteinových přenašečů, což jsou integrální proteiny. 2 typy:

7 a) Pasívní transport Bez vynaložení energie Ve směru koncentračního spádu - Prostá difúze - Zprostředkovaná (usnadněná) difúze látka se specificky váže a přenašeč, ale nespotřebovává se energie

8 b) Aktivní transport Proti koncentračnímu spádu Spotřebovává se energie - chemická (štěpením ATP = adenosintrifosfát) primární aktivní transport - př. sodíko-draslíková ATPáza

9 -Vytvořená energie gradientu jiné látky sekundární transport Př. vstřebábání glukózy ve střevě n. v ledvinových kanálcích Využívá již vytvořeného koncentračního spádu iontů k přenosu jiných látek (s Na současně vstupuje do buňky = symport)

10 Makromolekuly a molekulární komplexy se dostávají přes membránu cytózou (cytotickými váčky) 1. Fagocytóza = cytóza tuhých částeček 2. Pinocytóza = cytóza kapének tekutin a) Pronikání z buňky ven = exocytóza b) Pronikání do buňky = endocytóza

11 Pronikání molekul vody membránou Membrána je semipermeabilní (propouští rozpouštědlo, nepropouští rozpuštěnou látku Plazmolýza uvnitř je hypertonický roztok voda proniká do buňky Plazmorhiza venku je hypertonický roztok, buňka se smršťuje Plazmoptýza buňka praskne (u živ. b. a baktérií) v hypotonickém prostředí

12 Metabolismus typy podle zdroje uhlíku Organismy autotrofní či litotrofní CO 2 Organismy heterotrofní či organotrofní organická látka

13 Metabolismus podle zdroje energie Fototrofní organismy sluneční světlo Podle zdroje uhlíku: a) Fotoautotrofní či fotolitotrofní CO 2 - rostliny, oxygenní fotoautotrofní bakterie sinice (Vytvářejí kyslík fotolýzou molekul vody) - anoxygenní fotoautotrofní bakterie nerozkládají vodu, ale sirovodík neprodukují kyslík

14 b) Fotoheterotrofní či fotoorganotrofní zdroj uhlíku organická látka

15 Chemotrofní organismy zdroj E přeměna exogenních chemických látek Podle zdroje uhlíku: a) Chemoautotrofní či chemolitotrofní (zdroj C - CO a zdroj E přeměna 2 anorganické látky) b) Chemoheterotrofní či chemoorganotrofní (zdroj C i E organické látky) - baktérie, houby, živočichové Zpracovávají org. látky: a) V aerobním metabolismu oxidují je vzdušným kyslíkem na oxid uhličitý a vodu b) V anaerobním metabolismu, kvašením vznikají org. látky a navazuje aerobní metabolismus

16 Metabolické dráhy a jejich Metabolická dráha propojení Katalyzována enzymy Vede od substrátu ke konečnému produktu (př. přeměna glukózy na kyselinu mléčnou)

17 Metabolické dráhy podle významu Katabolické rozklad látek složitějších na jednodušší za zisku energie v buňce Anabolické syntéza složitějších látek s využitím energie získané v katabolických drahách

18 Katabolické dráhy jako zdroj E Oxidoredučkční reakce = poskytují v buňce E k tvorbě ATP 1. Glykolýza a kvašení -Probíhá v cytosolu: hexóza štěpení 2 triózy, každá z nich se oxiduje na karboxylovou kyselinu. Redukovaný koenzym přenáší vodíky na oxosloučeninu (acetaldehyd při alkoholickém kvašení kvasinek - Na 1 molekulu spotřebované hexózy vznikají 2 molekuly ATP Glykolýza s kyselinou mléčnou v krvinkách savců Jinak ve svalech při intenzívní anaerobní práci svalu je substrátem svalu glykogen, který poskytuje 3 ATP na 1 hexózu

19 Probíhá v mitochondriích 2. Oxidace mastných kyselin Slouží k odbourávání mastných kyselin u živočichů na dvouuhlíkaté zbytky kyseliny octové, vázané na koenzym A na acetylkoa 3. Cyklus kyseliny citrónové (Krebsův cyklus) Probíhá v mitochondriích Slouží k oxidaci acetylkoa na oxid uhličitý a vodu konečná metabolická dráha

20 Anabolické dráhy Biosyntéza glyceridů (fosfolipidů a triglyceridů) - základním substrátem je glycerofosfát (produkt glykolýzy) Biosyntéza polysacharidů, nukleových kyselin a proteinů

21 Biosyntéza proteinů Na drsném ER na ribozómech

22 Fotosyntéza Z oxidu uhličitého vytváří cukry Jediný biologický proces, který využívá E nezemského původu sluneční světlo

23 Primární fáze fotosyntézy (fotosyntetický přenos elektronů) Odehrává se v chloroplastech v tzv. fotosystémech, chlorofyl Absorpce světla a využití jeho E k přenosu elektronů ze soustavy voda/kyslík na soustavu koenzymu NADP/NADPH 2 Výsledkem je vznik molekulárního kyslíku z vody a vznik redukované formy koenzymu a ATP

24 Sekundární fáze fotosyntézy (Calvinův cyklus) Spotřebovává se ATP, který vznikl ve světelné fázi Fixace oxidu uhličitého do org. sloučenin Opak glykolýzy Obdobné děje v játrech při resyntéze glykogenu z kyseliny mléčné (ve svalech)

Podobné dokumenty

Biologie 30 Metabolismus, fotosyntéza, dýchání, glykolýza, kvašení

Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0743 Název školy Autor Tematická oblast Moravské gymnázium Brno s.r.o. RNDr. Monika Jörková Biologie 30 Metabolismus, fotosyntéza, dýchání, glykolýza, kvašení Ročník 1.