ÚSTAV FYZIKÁLNÍ BIOLOGIE JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Transkript

1 ÚSTAV FYZIKÁLNÍ BIOLOGIE JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH PŘIHLÁŠKA STUDENTSKÉHO PROJEKTU Projekt Název projektu: Porovnání vlivu promývání a dezaktivace dekapsulovaných cyst Artemie na jejich líhnivost a růstové parametry odkrmovaných ráčat. Uchazeč Hlavní řešitel Příjmení, jméno, tituly: Kouba, Antonín, Ing. koubaa00@vurh.jcu.cz Tel.: Studium v doktorském studijním programu zahájeno dne: Pracoviště/místo studia Fakulta (VŠ ústav): Fakulta rybářství a ochrany vod Katedra (ústav, pracoviště): Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický, Laboratoř etologie a výživy ryb a raků Školitel: Doc. Ing. Pavel Kozák, Ph.D. Vedoucí projektu Příjmení, jméno, tituly: Doc. Ing. Pavel Kozák, Ph.D. kozak@vurh.jcu.cz Tel.: Pracoviště Fakulta (VŠ ústav): Fakulta rybářství a ochrany vod Katedra (ústav, pracoviště): Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický, Laboratoř etologie a výživy ryb a raků Celkové náklady na řešení projektu Náklady nebo výdaje na pořízení hmotného a nehmotného majetku: Kč Další provozní náklady nebo výdaje: 0 Kč Doplňkové náklady nebo výdaje: 0 Kč Celkem Kč: Ve Vodňanech dne Podpis uchazeče:

2 Zdůvodnění návrhu projektu Stav řešení problematiky projektu (max. 2 stránky): Ani současné pokroky v intenzivní akvakultuře nedokáží plně pokrýt nutriční požadavky především nejmladších vývojových stádií odchovávaných živočichů a přídavek byť omezeného množství živého krmiva zůstává nezbytností. Nejčastějším druhem předkládaného živého krmiva byly a jsou různým způsobem upravené žábronožek rodu Artemia (Sorgeloos a kol., 1998; Sorgeloos a kol., 2001). Jedním ze progresivních trendů je zkrmování dekapsulovaných cyst (DC) žábronožek, a to hned z několika důvodů. DC jsou dezinfikované, snáze se líhnou, mohou být jednoduše skladované, a proces dekapsulace cyst je snadnější a levnější než-li jejich líhnutí (Bruggeman a kol., 1980; Van Stappen, 1996). Jako krmivo mohou být využitý také méně kvalitní cysty (Ribeiro a Jones, 1998) a DC mají vyšší obsah enefgie a živin v porovnání s čerstvě vylíhlými naupliii (Vanhaecke a kol., 1983). Takto upravené cysty již byly s úspěchem testovány na různých sumcích (Pector a kol., 1994; Bardócz a kol., 1999; García-Ortega a kol., 2000; Hung a kol., 2002), kaprovitých (Vanhaecke a kol., 1990; Harzevili a kol., 2003; Kaiser a kol., 2003) a akvarijních rybách (Lim a kol., 2002, 2003), jakožto náhrada vylíhlých nauplií žábronožek. Stejně tak jsou s pozitivními výsledky uplatňovány pro odchovu mořských krevet rodu Penaeus (Kuban a kol., 1983; Stael a kol., 1995; Ribeiro a Jones, 1998) a Metapenaeus (Royan, 1980), sladkovodních krevet (Bruggeman a kol., 1980), krabů (Davis a kol., 2005) a raků (González a kol., 2009; Kouba a kol., 2011). Vlastní proces dekapsulace se skládá ze čtyř kroků, kterými jsou hydratace, vlastní dekapsulace, proplachování a dezaktivace. V posledních dvou krocích dochází k propláchnutí použitých chemikálií a při dezaktivaci k přímému odstranění volného chloru (Kouba a kol., 2009). Takto by měli být DC bezpečné pro odchovávaná zvířata. Předpokládá se však, že přinejmenším volný chlór z cyst postupně sám vyprchá a že i doba mezi předložením a příjmem krmiva je dostatečná na to, aby došlo k dostatečnému vyluhování reziduí chlóru a použitých chemikálií. Nemělo by tedy dojít k redukci růstu ani přežití odchovávaných živočichů. V tom případě by nebyly poslední dva kroky nezbytné. Pokud by tomu tak bylo, byl by proces dekapsulace cyst podstatně jednodušší, rychlejší a celkově levnější. Taktéž je zmiňována snížená líhnivost, pokud jsou cysty inkubovány za účelem získání nauplií (Van Stappen, 1996). Přímé důkazy podporující tato skutečnosti však prozatím chybí. Cílem této studie bude porovnání vlivu promývání a dezaktivace dekapsulovaných cyst Artemie na jejich líhnivost a růstové parametry juvenilních ráčat. Použitá literatura: Bardócz T., Kovács É., Radics F., Sándor Zs. (1999): Experiments for the improved use of decapsulated Artemia cysts in intensive culture of African catfish larvae. Journal of Fish Biology, 55(A), Bruggeman E., Sorgeloos P., Vanhaecke P. (1980): Improvements in the decapsulation technique of Artemia cysts. In: Persoone G., Sorgeloos P., Roels O., Jaspers E. (eds.): The Brine Shrimp Artemia. Ecology, Culturing, Use in Aquaculture, vol 3. Universa Press, Wetteren, Belgium, pp Davis J.A., Wille M., Hecht T., Sorgeloos P. (2005): Optimal first feeding organism for South African mud crab Scylla serrata (Forskål) larvae. Aquaculture International, 13, García-Ortega A., Verreth J., Van Hoornyck A., Segner H. (2000): Heat treatment affects protein quality and protease activity in decapsulated cysts of Artemia when used as starter food for larvae of African catfish Clarias gariepinus (Burchell). Aquaculture Nutrition, 6, González R., Celada J.D., Carral J.M., González A., Sáez-Royuela M., García V. (2009): Decapsulated Artemia cysts as dietary supplement for juvenile crayfish (Pacifastacus

3 leniusculus, Astacidae) at different food supply frequencies from the onset of exogenous feeding under controlled conditions. Aquaculture, 295, Harzevili A.S., De Charleroy D., Auwerx J., Vught I., Van Slycken J. (2003) Larval rearing of chub, Leuciscus cephalus (L.), using decapsulated Artemia cysts as direct food. Journal of Applied Ichthyology, 19, Hung L.T., Tuan N.A., Cacot P., Lazard J. (2002): Larval rearing of the Asian catfish, Pangasius bocourti (Siluroidei, Pangasiidae): alternative feeds and weaning time. Aquaculture, 212, Kaiser H., Endemann F., Paulet T.G. (2003): A comparison of artificial and natural foods and their combinations in the rearing of goldfish, Carassius auratus (L.). Aquaculture Research, 34, Kouba A., Hamáčková J., Kozák P. (2009): Dekapsulace, líhnutí a odkrm žábronožek rodu Artemia. Edice Metodik (technologická řada), VÚRH JU Vodňany, č. 94, 35 s. Kouba A., Hamáčková J., Buřič M., Kozák P. (2011):. Use of three forms of decapsulated Artemia cysts as food for juvenile noble crayfish (Astacus astacus). Czech Journal of Animal Science, 56, Kuban F.D., Wilkenfeld J.S., Lawrence A.L. (1983): Survival and growth of Penaeus setiferus L. and Penaeus aztecus Ives larvae fed Artemia beginning at the protozoea-two substage versus the mysis-one substage. Journal of the World Mariculture Society, 14, Lim L.C., Cho Y.L., Dhert P., Wong C.C., Nelis H., Sorgeloos P. (2002): Use of decapsulated Artemia cysts in ornamental fish culture. Aquaculture Research, 33, Lim L.C., Dhert P., Sorgeloos P. (2003): Recent developments in the application of live feeds in the freshwater ornamental fish culture. Aquaculture, 227, Pector R., Tackaert W., Abelin P., Ollevier F., Sorgeloos P. (1994): A comparative study on the use of different preparations of decapsulated Artemia cysts as food for rearing African catfish (Clarias gariepinus) larvae. Journal of the World Aquaculture Society, 25, Ribeiro F.A.L.T., Jones D.A. (1998): The potential of dried, low-hatch, decapsulated Artemia cysts for feeding prawn post-larvae. Aquaculture International, 6, Royan J.P. (1980): Decapsulated brine shrimp cysts an ideal feed for shrimps in aquaculture. Indian Journal of Marine Sciences, 9, Sorgeloos P., Coutteau P., Dhert P., Merchie G., Lavens P. (1998): Use of brine shrimp, Artemia spp., in larval crustacean nutrition: a review. Reviews in Fisheries Science, 6, Sorgeloos P., Dhert P., Candreva P. (2001): Use of the brine shrimp, Artemia spp., in marine fish larviculture. Aquaculture, 200, Stael M., Sanggontanagit T., Van Ballaer E., Puwapanich N., Tunsutapanich A., Lavens P. (1995): Decapsulated cysts and Artemia flakes as alternative food sources for the culture of Penaeus monodon postlarvae. In: Lavens P., Jaspers E., Roelants I. (eds.): Larvi 95 - Fish and Shellfish Larviculture Symposium, Gent, Belgium. European Aquaculture Society Special publication 24, Vanhaecke P., Lavens P., Sorgeloos P. (1983): International study on Artemia XVII. Energy consumption in cysts and early larval stages of various geographical strains of Artemia. Annales Societé Royale Zoologie de Belgique, 113, Vanhaecke P., De Vrieze L., Tackaert W., Sorgeloos P. (1990): The use of decapsulated cysts of the brine shrimp Artemia as direct food for carp Cyprinus carpio L. larvae. Journal of the World Aquaculture Society, 21, Van Stappen G. (1996): Use of cysts. In: Lavens P., Sorgeloos P. (eds.): Manual on the production and use of live food for aquaculture. FAO Fisheries Technical Paper 361. FAO, Rome, pp

4 Stanovení badatelských cílů, metody a způsob řešení (max. 2 stránky): 1) Stanovit obsah volného chlóru v nepromytých, promytých a dezaktivovaných cystách žábronožky rodu Atremia. 2) Porovnání vlivu (ne)promýváných a případně dezaktivovaných cyst na jejich líhnivost. 3) Porovnání vlivu těchto cyst na růst a přežití odchovávaných ráčat. Cíle 1 a 2 budou metodicky řešeny pomocí standardizovaných metod (Van Stappen, 1996). Cíl 3 bude testován pomocí experimentálního krmného testu s opakováními v kontrolovaných podmínkách. Harmonogram prací: Jaro 2011 Léto 2011 realizace cílů 1 a 3 (konkrétné termín se bude odvíjet od průběhu vegetační sezóny a termínu líhnutí ráčat). realizace cílu 2; zpracování výsledků a zaslání průběžné zprávy o projektu. Podzim 2011 příprava publikace, jazyková korektura článku a zaslání do časopisu. Zima 2011 zaslání zprávy o ukončení projektu, prezentace a obhajoba projektu Předpokládaný typ vědeckých výsledků projektu Publikace jednoho článku v recenzovaném časopise se zaměřením na rybářství. Konkrétní volba časopisu se bude odvíjet od dosažených výsledků. Hlavní řešitel (maximálně 30 řádek) Odborná charakteristika Akumulace těžkých kovů u raků; chov, reprodukce, etologie a časný ontogenetický vývoj raků. Publikační činnosti za rok 2010 (výběr) Buřič, M., Kouba, A., Kozák, P., Intra-sex dimorphism in crayfish females. Zoology 113, Buřič, M., Kouba, A., Kozák, P., Moulting and growth in relation to form alternation of male spiny-cheek crayfish, Orconectes limosus. Zoological Studies 49, Buřič, M., Kouba, A., Kozák, P., Seasonal migrations of introduced Orconectes limosus (Rafinesque, 1817) to a small tributary of large river. Freshwater Crayfish 17, Kouba, A., Buřič, M., Kozák, P., Bioaccumulation and effects of heavy metals in crayfish: a review. Water, Air, and Soil Pollution 211, Kouba, A., Carral, J.M., Buřič, M., Mráz, J., Policar, T., Kozák, P., Artificial incubation of noble crayfish (Astacus astacus) eggs in a partial recirculating system using formaldehyde as antifungal treatment. Aquaculture Research 41, e618 e623. Kouba, A., Kanta, J., Buřič, M., Policar, T., Kozák, P., The effect of water temperature on number of moults and growth of juvenile noble crayfish (Astacus astacus). Freshwater Crayfish 17: Grantová činnost

5 Faktory ovlivňující negativní vliv invazivních raků v ČR: migrační aktivita, reprodukční biologie a šíření patogenu račího moru (IAA ), spolupracovník. Řasová biomasa jako potravní doplněk v akvakulturách ryb a raků (GA521/09/0656), spolupracovník. Vedoucí projektu (maximálně 30 řádek) Odborná charakteristika Distribuce, etologie, ochrana, chov a záchranné transfery raků. Výzkum reprodukce ryb, inkubace jiker, odchov a odkrm plůdku v kontrolovaných podmínkách. Publikační činnosti za rok 2010 (výběr) Alavi, S.M.H., Kozák, P., Hatef, A., Hamáčková, J., Linhart, O., Relationships between reproductive characteristics in male Vimba vimba L. and the effects of osmolality on sperm motility. Theriogenology 74, Buřič, M., Kouba, A., Kozák, P., Intra-sex dimorphism in crayfish females. Zoology 113, Hulák, M., Kašpar, V., Kozák, P., Buřič, M., Filipová, L., Petrusek, A., Cross-species amplification of microsatellite markers in the invasive spiny-cheek crayfish (Orconectes limosus): assessment and application. Journal of Applied Genetics 51, Kouba, A., Buřič, M., Kozák, P., Bioaccumulation and effects of heavy metals in crayfish: a review. Water, Air, and Soil Pollution 211, Kouba, A., Carral, J.M., Buřič, M., Mráz, J., Policar, T., Kozák, P., Artificial incubation of noble crayfish (Astacus astacus) eggs in a partial recirculating system using formaldehyde as antifungal treatment. Aquaculture Research 41, e618 e623. Grantová činnost QH71305 Vývoj nových metod chovu vybraných perspektivních akvakulturních druhů s využitím netradičních technologií ( ) odpovědný řešitel. QH92307 Využití inovativních biotechnologických a genetických postupů pro produkci kvalitního kapřího masa se zvýšeným obsahem omega 3 mastných kyselin a jeho účinek na rekonvalescenci pacientů po manifestaci aterosklerózy ( ) odpovědný řešitel. GA521/09/0656 Řasová biomasa jako potravní doplně v akvakulturách ryb a raků ( ), Mikrobiologický ústav AV ČR, odpovědný řešitel za část řešenou na VÚRH JU.

6 Požadované finanční prostředky Výdaje a náklady na pořízení hmotného a nehmotného majetku (max Kč) Drobný hmotný a nehmotný majetek: Kč Laboratorní sklo Kč pipeta µl Kč Spotřební materiál: Kč nezbytné chemikálie Kč cysty pro odchov ráčat Kč krmivo pro generační raky Kč nezbytný drobný akvaristický materiál Kč toner a ostatní kancelářská a lab. spotřební materiál Kč Náklady na publikace (max. 2000Kč) 0 Kč Požadované finanční prostředky celkem: Kč Slovní zdůvodnění a rozpis finančních prostředků V položce drobného hmotného majetku bude zakoupeno nezbytné laboratorní sklo v celkové ceně 19 tis. Kč a pipeta s variabilním objemem µl se špičkami (9 tis. Kč). Ze spotřebního materiálu se bude jednat chemikálie nezbytné pro dekapsulaci cyst a líhnutí žábronožek, a pro analytické stanovení obsahu volného chlóru (4 tis. Kč). Dále pak budou zakoupeny cysty žábronožek (5 tis. Kč), krmivo pro generační raky (8 tis. Kč), jejichž ráčata budou odchovávána a drobný akvaristický materiál pro vlastní odchov (3 tis. Kč). Rovněž bude pořízen toner a spotřební laboratorní i kancelářský materiál (2 tis. Kč).