Statutární město Frýdek-Místek

Transkript

1 Provozovatel SMFM 2011 červen-prosinec (12 trhů), 14-ti denní interval 2012 duben prosinec (15 trhů s tematickým zaměřením plus akce Farmářova stezka) Provozní a tržní řád, dozor ŽÚ Realizační tým 2-7 zaměstnanců Součinnost Technických služeb a.s., Frýdecké skládky a.s., Beskydské informační centrum, Kultura FM

2 Realizace projektu 150 tis. korun na zakoupení 16 mobilních stánků z Revolvingového fondu Ministerstva životního prostředí Prostor místeckého náměstí 50x50 m 2 v historickém centru s prodejních míst Režijní náklady prodejce = nula Režijní náklady provozovatele na sezónu cca tis. korun

3 Tematické zaměření trhů Velikonoce - velikonoční trhy Den matek - květinový trh Farmářská sezóna ( interval 14 dnů) Památka zesnulých - dušičkový trh Zabijačka - porcování prasete, teplý pult Advent - vánoční trhy

4 Technickoorganizační zajištění Ozvučení a doprovodný kulturní program Doprava a montáž stánků Mobilní WC, dostupný přívod studené vody Propagace Dozor provozovatele na trhu

5 Rozpočet na sezónu BFT 115 tis. Kč BFT 40 tis. Kč + FS 5 tis. Kč Doprovodný kulturní program, ozvučení, spoty Publicita logo, web stránky, reklamní panely,tisk propagačních materiálů Technické zajištění- stánky (dovoz/odvoz/montáž), oplachtování VS nebo provozovatel, pořízení umývadla, mobilní WC a odvoz odpadů (paušální platby města nebo barter smlouvy)

6 Publicita projektového záměru strategického plánu města Propagace ve Zpravodaji Rady města, regionálním zpravodajství, mobilní reklamní panely Grafika a logo BFT i akce Farmářova stezka Webová stránka Beskydských farmářských trhů (BFT) trhyfm@frydekmistek.cz Mobilní infolinka

7

8

9

10 Pozitivní dopad!!! Oživení centrální části města Podpora tradic, tzn. čtvrteční prodejních trhů ve FM Propagace a podpora krátkého potravinového řetězce Podpora zemědělců a výrobců z regionu a okolí Propagace regionálních potravin Negativní dopad???

11 Speciality a zájem o kvalitu, Osobní kontakt výrobce se spotřebitelem

12 Farmářova stezka zastávek na trase (okruh 100 km) ve FM a okolí: výrobna listového těsta, pohankový mlýn, mini pivovar, farma s mléčnou výrobou a výrobna regionální potraviny štramberské ucho Účastník se podílí na úhradě konzumace Rozpočet - cca 5 tis. korun (BUS, ochutnávky)

13

14 Administrativa, legislativa, správa tržiště Přehled prodejců, smlouvy o záboru místa nebo zapůjčení stánků, dotazníkové šetření

15 Krátkodobý horizont Revitalizace veřejného prostoru v historické centrum v Místku ¾ roku probíhají farmářské trhy (2011, 2012, ), s pozitivní odezvou výrobců, spotřebitelů na trhu, ale i u prodejců v kamenných provozovnách v okolí náměstí Existence komunity prodejů Rozvoj komunitního zemědělství zatím ve formě bedýnkování Přátelská komunikace a setkávání občanů - mezigenerační!! Výměna zkušeností a inspirace výrobce- prodejce- spotřebitel

16 Dlouhodobý horizont Rozvoj agroturistiky v území i v regionu Vznik kamenných provozoven např. Farmářský krámek nebo Davídkovo koření v části Frýdek Podpora osobního kontaktu mezi farmáři/výrobci a spotřebiteli (trhy a Farmářova stezka) Podpora tuzemské produkce ( krátký potravinový řetězec), přímý odběr zboží bez zprostředkovatelů (školy, hostinská zařízení, zařízení pro seniory)

17 Děkuji za pozornost Dotazy a diskuze