Prečo nemusí byť pre neplastové medziprodukty vystavené vyhlásenie o zhode?

Podobné dokumenty
Vyhlásenie o zhode podľa požiadaviek

Materiály prichádzajúce do styku s potravinami

Proč se nepožaduje prohlášení o shodě pro neplastové meziprodukty?

Expozičný scenár a karta bezpečnostných údajov- povinnosti, možnosti a termíny

Expozičný scenár. Príloha KBU

ECB-PUBLIC ROZHODNUTIE EURÓPSKEJ CENTRÁLNEJ BANKY (EÚ) 2018/[XX*] z 19. apríla 2018 (ECB/2018/12)

Ako vyplniť elektronický formulár vo formáte PDF 16 b.

(Nelegislatívne akty) NARIADENIA

(Text s významom pre EHP)

V Ý N O S. Ministerstvo pôdohospodárstva Slovenskej republiky

Všeobecne záväzné nariadenie Mesta Trenčianske Teplice č. x/2016 o používaní pyrotechnických výrobkov na území mesta Trenčianske Teplice

Smernica Fondu na podporu umenia o vnútornej finančnej kontrole

(Text s významom pre EHP)

Pracovnoprávny vzťah závislá práca

CHL a P Novinky v legislatíve. VOC, aerosóly, harmonizovaná klasifikácia

VYHLÁSENIE O PARAMETROCH

Podlimitná zákazka Verejný obstarávateľ

ľudovej zábavy, zariadenia detských ihrísk a športovo-rekreačné zariadenia Ing. Monika Laurovičová odbor skúšobníctva

METODICKÁ SMERNICA NA AKREDITÁCIU METHODICAL GUIDELINE FOR ACCREDITATION SVEDECKÉ POSUDZOVANIE INŠPEKČNÝCH ORGÁNOV

Uplatňovanie chemickej legislatívy. v praxi

KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV. Návrh NARIADENIE RADY, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie Rady (ES) č. 974/98, pokiaľ ide o zavedenie eura na Cypre

Národný inšpektorát práce. nostno- technickými požiadavkami na výrobky -

Smernica pre výkon finančnej kontroly na Mestskom úrade v Lipanoch

GENERÁLNY ŠTÁB OZBROJENÝCH SÍL SLOVENSKEJ REPUBLIKY

BÁRDI AUTO SLOVAKIA, s.r.o. Gazdovský rad 41, Šamorín, spoločnosť zapísaná v Obchodnom registri OS Trnava, Oddiel: Sro, Vložka číslo: 12744/T

Osoba podľa 8 zákona finančné limity, pravidlá a postupy platné od

platných pre oblasť aplikácie pesticídov Ing. František Lavčák, CSc. Technický a skúšobný ústav pôdohospodársky, SKTC- 106, Rovinka

NARIADENIE KOMISIE (ES) 1082/2003. z 23. júna 2003,

Ministerstvo vnútra Slovenskej republiky Prezídium Hasičského a záchranného zboru

Smernica primátora č. 2/2011 o vykonávaní kontroly požívania alkoholu, omamných látok alebo psychotropných látok

Právna úprava -,,kde čo nájsť? Typy účastníkov (vrátane definície MSP)

U S M E R N E N I E č. 1/ k odbornej spôsobilosti a odbornej príprave v radiačnej ochrane podľa zákona č. 87/2018 Z. z. o radiačnej ochrane

Smernica Audiovizuálneho fondu o inventarizácii

Ponúkame Vám poradenstvo a konzultačné služby:

M R2454 SK

Základná škola Ul. 17. novembra 31, Sabinov

SLOVENSKEJ REPUBLIKY

Nové otraviny. Zdravie a bezpe nos potravín

Téma : Špecifiká marketingu finančných služieb

VÝZVA NA PREDLOŽENIE CENOVEJ PONUKY V ZADÁVANÍ ZÁKAZKY S NÍZKOU HODNOTOU

KOMISNÝ PREDAJ. Obr. 1

Vyhlásenie o parametroch

č. 16/2008 o dani za predajné automaty a nevýherné hracie prístroje

GENERÁLNY ŠTÁB OZBROJENÝCH SÍL SLOVENSKEJ REPUBLIKY

Základná škola s materskou školou, Námestie Hrdinov SNP 24, Medzibrod

ŠTVRTÁ ČASŤ ROZŠÍRENÁ ZODPOVEDNOSŤ VÝROBCOV

Ochrana osobných údajov v samospráve v kontexte nového zákona o ochrane osobných údajov JUDr. Lucia Kopná

Legislatívny rámec. bezpečnej prevádzky civilného letectva (systém manažmentu bezpečnosti)

Cestovné náhrady z titulu dočasného pridelenia. Kontakty: Tel.: Web:

Karta bezpečnostných údajov. Článok 31 Nariadenia EP a Rady 1907/2006 REACH

Certifikačná schéma FSSC 22000

Zásady manipulácie, zberu, prepravy a nakladania s VŽP. Vedľajší živočíšny produkt kuchynský odpad materiál kategórie 3

Vlastník stavby (alebo jeho splnomocnený zástupca): meno (názov firmy):... adresa (sídlo):... PSČ:... kontakt (tel. č., ):...

Vyhlásenie o parametroch

M E S T O Ž I A R N A D H R O N O M

Návrh postupu pre stanovenie počtu odborných zástupcov na prevádzkovanie verejných vodovodov a verejných kanalizácií v správe vodárenských spoločnosti

Prekrývanie smerníc a súbežná aplikácia viacerých smerníc pri posudzovaní zhody strojových zariadení

(Text s významom pre EHP)

Smernica Č. 2/2016 Č1.1

SOCIÁLNY ASPEKT VO VEREJNOM OBSTARÁVANÍ : SKÚSENOSTI ZO SLOVENSKA

Ministerstvo zdravotníctva SR

ZÁSADY SPRACOVANIA OSOBNÝCH ÚDAJOV DODAVATEĽOV SPOLOČNOSTI 2people s.r.o.

Zabezpečenie pitného režimu

NOVÉ NARIADENIE EÚ O OCHRANE OSOBNÝCH ÚDAJOV v kontexte kybernetickej bezpečnosti. Brno, 31. mája 2017

45. Fórum metrológov Meranie a metrológia v zdravotníctve Ing. Radovan Filo, riaditeľ SMI Bratislava Ing. Gabriela Lešková, vedúca SMI pracovisko

Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES)

ODPORÚČANIE KOMISIE. z o podávaní správ o kontrolách týkajúcich sa cestnej prepravy nebezpečného tovaru

Obec Sklené Sklené 97, IČO: , DIČ:

2. Spaľovanie tuhých palív, kvapalných palív a plynných palív okrem spaľovania v plynových turbínach a stacionárnych piestových spaľovacích motoroch

Výzva na predloženie cenovej ponuky podľa 117 zákona 343/2015 Z.z o verejnom obstarávaní.

RECYKLAČNÝ FOND NASTAVENIE PROGRAMU PRE POTREBY RECYKLAČNÉHO FONDU

Usmernenie k zabezpečeniu pohľadávky Poskytovateľa zo Zmluvy o poskytnutí nenávratného finančného príspevku v rámci dopytovo orientovaných projektov

Smernica k poskytovaniu stravných lístkov. č. 04/01/2013

Ako postupovať pri spracovaní súboru example_summary_procedure_tem plate_sk.xls

Elektrické inštalácie vo vzťahu k novým predpisom na stavebné výrobky a požiarnu bezpečnosť stavieb Ing. František Gilian

Prevádzkový poriadok fitnes klubu/ obecnej posilňovne v Pucove.

Krok 1 Pochopenie systémov. Krok 2 Hodnotenie silných a slabých stránok. Krok 3 Zber podkladov. - hodnotenie - overenie - postupy a smernice

Vyhlásenie o parametroch

10 základných práv spotrebiteľov v Európskej únii

Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky. Ročník XLI 4. marec 2009 Čiastka 5

Vážení používatelia programu WISP.

TECHNICKÝ A SKÚŠOBNÝ ÚSTAV STAVEBNÝ, n. o. - Autorizovaná osoba SK 04 - PREHĽAD POČIATOČNÝCH SKÚŠOK TYPU

1999L0004 SK

OBEC Opatovce. VZN č. 2/2009. O podmienkach predaja výrobkov a poskytovaných služieb na predajných miestach

DELEGOVANÉ ROZHODNUTIE KOMISIE (EÚ) / z

DANE A DAŇOVÝ SYSTÉM V SR

Usmernenia Európskeho orgánu pre bankovníctvo (EBA) k nedoplatkom a zabaveniu

Výťahy. a bezpečnostné časti do výťahov. Smernica EP a R č. 2014/33/EÚ NV SR č. 235/2015 Z. z. DEŇ SKÚŠOBNÍCTVA

KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV OZNÁMENIE KOMISIE EURÓPSKEMU PARLAMENTU, RADE AEURÓPKKEJ CENTRÁLNEJ BANKE

Kontrola používania alkoholických nápojov, omamných a psychotropných látok

Smernicu na zabezpečenie vykonávania finančnej kontroly v pôsobnosti základnej školy Važecká 11 Prešov

Kritéria prijímacieho konania pre žiakov 9. ročníka ZŠ pre školský rok 2016/2017

o používaní kamerového systému v zmysle zákona č. 122/2013 Z.z. o ochrane osobných údajov a Vyhlášky Úradu na ochranu osobných údajov č. 164/2013 Z.z.

v y d á v a Článok 1 Základné ustanovenia

ZMENA ÚZEMNÉHO PLÁNU. Materiál pre zasadnutie Mestského zastupiteľstva Pripravil: Ing. Eugen Szabó Štúrovo,

Právny systém EÚ: Brusel v. Bratislava

Odborná spôsobilosť osôb na obsluhu a opravy

Smernica o povinnom zverejňovaní

OBEC JACOVCE. Všeobecne záväzného nariadenia

Posudzovanie zhody a postupy posudzovania zhody. Ing. Monika Laurovičová riaditeľka odboru skúšobníctva a európskych záležitostí

Transkript:

EURÓPSKA KOMISIA GENERÁLNE RIADITEĽSTVO PRE ZDRAVIE A SPOTREBITEĽOV Bezpečnosť potravinového reťazca Inovácia a udržateľnosť Rámček 1 (strana 3/32) Prečo nemusí byť pre neplastové medziprodukty vystavené vyhlásenie o zhode? V nariadení o plastoch sa nestanovuje povinnosť vydať vyhlásenie o zhode pre neplastové časti plastového materiálu alebo predmetu. Keďže sa však v nariadení o plastoch vyžaduje, že migrácia povolených látok a určitých iných látok by nemala prekročiť stanovené migračné limity, považuje sa za potrebné, aby výrobcovia lepidiel, tlačiarenských farieb a náterov poskytovali príslušné informácie, ktoré výrobcovi konečného plastového predmetu umožnia určiť súlad týchto látok s nariadením o plastoch. V tomto usmerňovacom dokumente sa odporúča, aby výrobcovia lepidiel, tlačiarenských farieb a náterov poskytovali svojim zákazníkom príslušné informácie. V tomto usmerňovacom dokumente sa uvádzajú odporúčania o obsahu týchto príslušných informácií.

Rámček 2 (strana 5/32) Príklady podporných dokumentov Vyhlásenie o zhode prijaté od dodávateľa Výsledky vykonanej skúšky migrácie Zloženie materiálu Formulácia materiálu Toxikologické informácie o látke

Rámček 3 (strana 5/32) Čo môže byť súčasťou práce na zhode? Overenie stavu povolenia úmyselne pridanej látky Overenie kritérií čistoty úmyselne pridanej látky Identifikácia a posúdenie rizika neúmyselne pridaných látok Overenie dodržiavania SML a OML prostredníctvom skríningových a overovacích metód

Rámček 4 (strana 6/32) VYHLÁSENIE O ZHODE A JEHO SÚVISLOSŤ S RÁMCOVÝM NARIADENÍM A NARIADENÍM O SVP Požiadavky na označovanie (článok 15 rámcového nariadenia) Vyhlásenie o zhode nie je jediný dokument určený na poskytnutie informácií od dodávateľa zákazníkovi o vhodnom použití plastového predmetu. V rámci požiadaviek na označovanie rámcového nariadenia sa vyžaduje, aby sa k materiálom a predmetom, ktoré ešte nie sú v styku s potravinami, v prípade potreby pripojili konkrétne pokyny na bezpečné a vhodné používanie. Vysledovateľnosť (článok 17 rámcového nariadenia) Každý prevádzkovateľ podniku musí zriadiť systém vysledovateľnosti, ktorý umožňuje identifikáciu prevádzkovateľa podniku, od ktorého prijal tovar, a prevádzkovateľa podniku, ktorému dodáva tovar. Tovar musí byť ľahko identifikovateľný, aby bola možná jeho vysledovateľnosť pomocou označenia alebo príslušnej dokumentácie. Vyhlásenie súladu s rámcovým nariadením Vyhlásenie súladu s rámcovým nariadením sa nevzťahuje len na bezpečnostné aspekty stanovené v článku 3 ods. 1 písm. a), ale zahŕňa aj tieto aspekty, hoci nie sú výslovne uvedené vo vyhlásení o zhode: spoločnosť pôsobí v súlade so správnymi výrobnými postupmi stanovenými v rámcovom nariadení a v nariadení o SVP, spoločnosť má systém vysledovateľnosti, materiál alebo predmet nespôsobujú neprijateľnú zmenu v zložení potravín ani nespôsobujú zhoršenie organoleptických vlastností potravín, označovanie, reklama a prezentácia materiálu alebo predmetu nezavádzajú spotrebiteľov. Vyhlásenie súladu so správnymi výrobnými postupmi (SVP) Vyhlásenie súladu so správnymi výrobnými postupmi sa vzťahuje najmä na tieto aspekty: je zavedený systém zabezpečenia kvality, ktorým sa okrem iného zabezpečuje, o aby sa východiskové materiály vyberali podľa vopred zvolených špecifikácií a spĺňali tieto vopred zvolené špecifikácie, ktorými sa zaisťuje súlad konečného predmetu s nariadením o plastoch a s rámcovým nariadením, o aby sa činnosti vykonávali podľa vopred stanovených pokynov a postupov s cieľom zaistiť súlad konečného predmetu s nariadením o plastoch a s rámcovým nariadením; je zriadený systém kontroly kvality. Informácie o kritériách výberu, ktoré sa uplatňujú na východiskové materiály (ako napríklad totožnosť, čistota, toxikologický profil), sú mimoriadne významné pre látky, na ktoré sa nevzťahuje povoľovanie a uvádzanie v prílohe I k nariadeniu plastoch. Informácie o postupoch činností sú mimoriadne významné pre reakčné a degradačné produkty. Všetky informácie vytvorené v rámci systému zabezpečenia kvality a kontroly kvality sa musia zdokumentovať a stanú sa súčasťou podporných dokumentov k vyhláseniu o zhode.

Rámček 5 (strana 7/32) ZÁSADY SPOLOČNEJ PRÁCE NA ZHODE V RÁMCI CELÉHO VÝROBNÉHO REŤAZCA 1. Zamedzenie dvojitej práce na zhode Malo by sa zamedziť, aby výrobcovia pracovali na tej istej zhode v súvislosti s tým istým materiálom. V záujme minimalizácie zdvojenia a nákladov by sa na zhode malo čo možno najviac pracovať v skorom štádiu. 2. Zodpovednosť prevádzkovateľov podnikov za ich časť výroby so zreteľom na súlad konečného predmetu pri zamýšľanom alebo predvídateľnom používaní Súlad konečného výrobku možno zabezpečiť, len ak všetci prevádzkovatelia podnikov v reťazci, od výrobcu východiskových látok po subjekt baliaci potraviny, prevezmú potrebnú zodpovednosť za svoju časť výroby, pokiaľ ide o súlad konečného predmetu. Vyplýva to z povinnosti, že celý výrobný proces musí byť v súlade so správnymi výrobnými postupmi. Znamená to, že sa môžu používať len komponenty vhodné na použitie v materiáloch prichádzajúcich do styku s potravinami. Vylučuje to možnosť, aby prevádzkovateľ podniku preniesol na svojho zákazníka celú zodpovednosť za prácu na zhode vyplývajúcu z jeho časti výroby (všeobecné odmietnutie zodpovednosti). 3. Zodpovednosť prevádzkovateľa podniku, ktorý zavádza látku do výrobného procesu alebo ju vyrába vo výrobnom procese Prevádzkovateľ podniku, ktorý zavádza látku do výrobku alebo ju vyrába (surovina, medziprodukt alebo konečný materiál či predmet), je zodpovedný za súlad tejto látky. Zahŕňa to nečistoty látky a produkty degradácie a/alebo rozkladu spojené s jej zamýšľaným použitím, ktoré môžu vzniknúť v tomto alebo neskoršom kroku výroby pri určenom používaní. V štádiu výroby, keď sa zavádza látka, sa nemusia dokončiť všetky aspekty práce na zhode spojené so zavedením alebo vyrobením látky. Vyhlásenie o zhode alebo príslušné informácie preto slúžia ako prostriedok na informovanie o aspektoch práce na zhode, ktoré vykonal prevádzkovateľ podniku vydávajúci vyhlásenie o zhode alebo príslušné informácie, a o tom, na ktorých aspektoch ešte musia pracovať prevádzkovatelia podnikov v ďalších štádiách. 4. Čo najskoršie uzavretie práce na zhode vo výrobnom reťazci Práca na zhode by sa mala vo výrobnom reťazci uzavrieť v čo najskoršom štádiu. Napríklad v prípade pridania malého množstva látky s vysokým SML môže byť v štádiu výroby plastu možné zaistiť zhodu a uzavrieť túto časť práce na zhode, napr. na základe výpočtu, že SML by nebol dosiahnutý ani pri úplnej migrácii. Najmä v prípade mnohovrstvových materiálov alebo predmetov však treba vziať do úvahy, že látka môže pochádzať z viacerých vrstiev a zhoda sa musí zaistiť pre konečný predmet, pričom sa musí zohľadniť príspevok všetkých vrstiev. 5. Informácie od zákazníka pre dodávateľa o zamýšľanom použití Zákazník môže už v rámci svojej komunikácie s dodávateľom poskytnúť potrebné informácie svojmu dodávateľovi, ktoré dodávateľovi umožnia dokončiť prácu na zhode v tomto štádiu. Napríklad, ak spracovateľ plastov informuje výrobcu plastov o presnom tvare alebo veľkosti, podmienkach styku s potravinami a o styku konečného predmetu s potravinami, výrobca plastov už môže uzavrieť náležité aspekty práce na zhode. 6. Špecifický opis práce na zhode prenesenej na zákazníka Opis práce na zhode, ktorá sa prenáša na zákazníka, musí byť špecifický a musí zákazníkovi umožňovať vykonanie práce na zhode. Existuje niekoľko prípadov, keď dodávateľ musí zverejniť totožnosť látok a môže byť tiež potrebné zverejniť koncentráciu v materiáli. Informácie poskytované v dodávateľskom reťazci od zákazníka dodávateľovi môžu pomôcť identifikovať príslušné informácie, čo umožní dodávateľovi primerane vykonať svoju prácu na zhode. Zákazník je tiež povinný kriticky posúdiť informácie poskytnuté dodávateľom. 7. Zodpovednosť za prácu na zhode neprenesenú na zákazníka Prevádzkovateľ podniku automaticky prijíma zodpovednosť za prácu na zhode, ak neposkytne špecifický opis práce na zhode prenesenej na zákazníka.

Rámček 6 (strana 9/32) Konečné hybridné viacvrstvové predmety Konečný predmet prichádzajúci do styku s potravinami je celý konečný hybridný viacvrstvový predmet vrátane plastových a neplastových vrstiev. Nariadením o plastoch sa však neupravuje celý hybridný viacvrstvový predmet. Rozsah pôsobnosti nariadenia o plastoch sa konkrétne vzťahuje len na plastové vrstvy v hybridnom viacvrstvovom predmete [článok 2 ods. 1 písm. e)]. Plastové vrstvy v hybridnom viacvrstvovom predmete sú v kontexte nariadenia o plastoch [článok 3 bod 1 písm. b)] vymedzené ako plastové materiály a predmety. Požiadavky na uvádzanie plastových materiálov a predmetov na trh sú stanovené v článku 4 nariadenia o plastoch. Vyhlásenie o zhode sa preto vzťahuje len na plastové vrstvy hybridného viacvrstvového predmetu. Na účely nariadenia o plastoch sa plastové vrstvy v hybridnom viacvrstvovom predmete právne považujú za konečný predmet, aj keď fyzicky nie sú hotové. Prevádzkovateľ uvádzajúci konečný hybridný viacvrstvový predmet na trh musí teda vydať vyhlásenie o zhode, ktoré sa právne v kontexte nariadenia o plastoch vzťahuje len na plastové vrstvy vo výrobku. V niektorých členských štátoch môže byť vo vnútroštátnych právnych predpisoch ustanovená povinnosť, že sa prevádzkovateľ vo svojom vyhlásení o zhode musí venovať aj neplastovým vrstvám. Treba tiež uviesť, že plastové vrstvy určené na použitie v hybridnom viacvrstvovom predmete, ktoré však ešte nie sú jeho súčasťou, sa považujú za medziproduktové materiály. Relevantné je to pre prevádzkovateľov, ktorí sú dodávatelia výrobcu konečného hybridného viacvrstvového predmetu.

Rámček 7 (strana 10/32) Prevádzkovateľ má pri vykonávaní procesov, ako sú napr. spájanie, miešanie, tlačenie, natieranie akýkoľvek proces ovplyvňujúci formuláciu materiálu alebo predmetu, úlohu výrobcu. Prevádzkovateľ má pri vykonávaní činností opísaných v bode 3.1. písm. d) bode iii) tohto usmerňovacieho dokumentu bez toho, aby materiál alebo predmet dal do styku s potravinami, tiež úlohu výrobcu.

Rámček 8 (strana 10/32) Maloobchod v zmysle článku 3 ods. 7 nariadenia o všeobecnom potravinovom práve (ES) č. 178/2002: Maloobchod znamená manipuláciu s potravinami a/alebo ich spracúvanie a ich skladovanie v mieste predaja alebo dodávky konečnému spotrebiteľovi a zahŕňa distribučné zakončenie, stravovacie prevádzky, závodné jedálne, inštitucionálne stravovanie, reštaurácie a podobné prevádzky stravovacích služieb, obchody, distribučné centrá v supermarketoch a veľkoobchodné predajne.

Rámček 9 (strana 11/32) Prevádzkovatelia podnikov, ktorí sú maloobchodnými predajcami, môžu mať ďalšiu úlohu ako používatelia materiálov alebo predmetov prichádzajúcich do styku s potravinami, ak uvádzajú materiály alebo predmety do styku s potravinami, napr. ak pripravujú potraviny priamo v podniku a/alebo priamo v podniku balia (buď na samostatnom mieste podniku, alebo v zadnej miestnosti v jeho priestoroch alebo pri predaji). Prevádzkovatelia podnikov, ktorí sú maloobchodnými predajcami, môžu byť tiež dovozcami, a potom musia plniť povinnosti dovozcu.

Rámček 10 (strana 11/32) Príklady prevádzkovateľov podnikov s rôznymi úlohami 1. Výrobca nealkoholického nápoja Ak kupuje fľaše, plní ich nealkoholickým nápojom a uzatvára ich vrchnákom, jeho jediná úloha je používateľ materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami. Ak kupuje predbežné výlisky fliaš, ktoré potom vyfukuje do konečných fliaš, plní ich nealkoholickým nápojom a zatvára ich vrchnákom, jeho úloha nie je len používateľ materiálu prichádzajúceho do styku s potravinami, ale aj výrobca konečného predmetu. Pre tvarovanie vyfukovaním musí plniť povinnosti výrobcu konečného predmetu. 2. Stravovací podnik Stravovací podnik poskytuje spotrebiteľovi potraviny, a teda má úlohu maloobchodného predajcu. Pripravuje potraviny a plní ich do plastových nádob na prepravu a prezentáciu spotrebiteľovi. Touto úlohou sa vymedzuje ako baliareň potravín, a teda používateľ materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami, a musí okrem toho plniť povinnosti používateľa materiálu prichádzajúceho do styku s potravinami. 3. Supermarket Supermarket predáva čerstvo nakrájanú salámu na plastových táckach, ktoré doviezol z tretej krajiny. Supermarket dodáva potraviny spotrebiteľovi, takže je maloobchodný predajca. Supermarket dáva salámu do styku s plastovými táckami, takže je používateľ materiálu prichádzajúceho do styku s potravinami. Supermarket dováža tácky, ktoré používa na tento účel, teda je dovozca. Supermarket má teda tri rôzne úlohy a pre každú úlohu musí plniť príslušné povinnosti. Ak supermarket tlačí dátum spotreby na plastové tácky, musí plniť aj povinnosti výrobcu.

Rámček 11 (strana 12/32) Podporné dokumenty Ustanovenie o vedení podporných dokumentov (článok 16 nariadenia o plastoch) sa vzťahuje na všetky fázy výroby a uvádzania na trh vrátane maloobchodu a nie je priamo spojené s poskytnutím vyhlásenia o zhode. Vyhlásenie o zhode prijaté od dodávateľa sa stáva podporným dokumentom. Vnútropodniková dokumentácia o vnútropodnikovej kontrole kvality sa stáva podporným dokumentom. Výsledky o skúškach migrácie vykonaných v podniku alebo zmluvným laboratóriom sa stávajú podpornými dokumentmi. Podporné dokumenty by sa mali týkať aj všetkých významných aspektov operácií vykonávaných na materiáli alebo predmete pred balením/plnením alebo počas balenia/plnenia. V tejto súvislosti je potrebné na základe informácií poskytnutých dodávateľom posúdiť možnosť vzniku reakčných alebo degradačných produktov.

Rámček 12 (strana 13/32) Požiadavky na označovanie v článku 15 rámcového nariadenia Požaduje sa poskytnutie jasných a ľahko zrozumiteľných pokynov o bezpečnom a vhodnom používaní materiálu prichádzajúceho do styku s potravinami. Zahŕňa to aj objasnenie prípadných predvídateľných obmedzení používania. Tieto informácie sa majú poskytnúť v sprievodných dokumentoch (ak sa dodávajú inému prevádzkovateľovi podniku), na etiketách alebo balení či na samotných materiáloch a predmetoch (ak sa dodávajú konečnému spotrebiteľovi alebo prevádzkovateľovi podniku).

Rámček 13 (strana 14/32) Vyhlásenie o zhode Písomné vyhlásenie uvedené v článku 15 nariadenia o plastoch obsahuje tieto informácie (príloha IV): 1. totožnosť a adresu prevádzkovateľa podniku, ktorý vystavuje vyhlásenie o zhode, 2. totožnosť a adresu prevádzkovateľa podniku, ktorý vyrába alebo dováža plastové materiály alebo predmety alebo produkty medzistupňov výroby alebo látky určené na výrobu uvedených materiálov a predmetov, 3. totožnosť materiálov, predmetov, produktov medzistupňov výroby alebo látok určených na výrobu uvedených materiálov a predmetov, 4. dátum vyhlásenia, 5. potvrdenie, že plastové materiály alebo predmety, produkty medzistupňov výroby alebo látky spĺňajú príslušné požiadavky stanovené v tomto nariadení a nariadení (ES) č. 1935/2004, 6. príslušné informácie súvisiace s použitými látkami alebo produktmi ich rozkladu, pre ktoré sú stanovené obmedzenia alebo špecifikácie v prílohách I a II uvedeného nariadenia, aby prevádzkovatelia podnikov v ďalšej fáze mohli zabezpečiť dodržanie uvedených obmedzení, 7. príslušné informácie súvisiace s látkami, na ktoré sa vzťahuje obmedzenie z hľadiska potravín, získané na základe experimentálnych údajov alebo teoretických výpočtov úrovne špecifickej migrácie a prípadne kritériá čistoty v súlade so smernicami 2008/60/ES, 95/45/ES a 2008/84/ES*, ktoré umožnia používateľovi týchto materiálov alebo predmetov zabezpečiť súlad s príslušnými ustanoveniami EÚ alebo, v prípade ich neexistencie, s vnútroštátnymi právnymi predpismi týkajúcimi sa potravín, 8. špecifikácie súvisiace s používaním materiálov alebo predmetov, napríklad: i) typ alebo typy potravín, s ktorými majú prichádzať do styku, ii) iii) čas a teplotu ošetrenia a skladovania pri styku s potravinami, pomer povrchovej plochy prichádzajúcej do styku s potravinami a objemu, použitý na dosiahnutie súladu materiálu alebo predmetu s predpismi, 9. keď sa použije funkčná bariéra vo viacvrstvovom materiáli alebo predmete, potvrdenie o tom, že materiál alebo výrobok je v súlade s požiadavkami článku 13 ods. 2, 3 a 4 alebo článku 14 ods. 2 a 3 tohto nariadenia. * Smernice sú nahradené nariadeniami (ES) č. 1333/2008 a (ES) č. 1334/2008.

Rámček 14 (strana 15/32) Prevádzkovatelia podnikov vykonávajúci prácu na vyhlásení o zhode, ktorí nie sú výrobcovia ani dovozcovia V niektorých prípadoch vykonávajú organizácie iné než výrobca alebo dovozca prácu na zhode v jeho mene, ako napríklad: zmluvné výskumné laboratóriá, právnické firmy, poradenské spoločnosti. V tomto prípade vykonali prácu na zhode, pokiaľ ide o prílohu IV k nariadeniu o plastoch, v mene výrobcu. Vydať vyhlásenie o zhode však musí aj tak výrobca. Distribútori sú prevádzkovatelia podnikov, ktorí musia v určitých prípadoch vydať vyhlásenie o zhode, aj keď nie sú výrobcovia ani dovozcovia.

Rámček 15 (strana 16/32) Prísada s dvojitým použitím Ide o látku, ktorá je povolená ako prísada v plastoch a zároveň ako prídavná látka v potravinách alebo aróma. Látka je vymedzená ako prísada s dvojitým použitím, ak chemická totožnosť prísady v plaste zodpovedá povolenej prídavnej látke v potravinách alebo aróme bez ohľadu na jej čistotu, alebo či sa na látku vzťahuje obmedzenie v potravinách a/alebo v plastoch. V prípade solí ide o soľ, nie o povolenú kyselinu, fenol alebo alkohol. Príklad: stearát vápenatý je prísada s dvojitým použitím (E470a), ale stearát zinočnatý nie je takáto prísada. Látka uvedená v nariadení o plastoch je kyselina stearová. Upozorňujeme, že stearát vápenatý je identifikovaný ako E470a, aj keď čistota nezodpovedá jeho použitiu v potravinách. Hlavným zámerom právnych predpisov je, aby bol používateľ materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami informovaný o prítomnosti prísady s dvojitým použitím v plastoch, aby sa tieto prísady mohli posúdiť v súvislosti s náležitými právnymi predpismi o potravinách alebo na vzájomné pôsobenie potravín s obalmi.

Rámček 16 (strana 16/32) Príklady obmedzení QM 1 mg/kg v konečnom výrobku 0,5 % v konečnom výrobku

Rámček 17 (strana 16/32) Príklady špecifikácií čistoty alebo zloženia Oxirán < 8 % jódové číslo < 6 priemerná molekulová hmotnosť najmenej 440 Da viskozita pri 100 C najmenej 3,8 cst (3,8 x 10-6 m 2 /s) Podľa špecifikácií JECFA, čistota 96 %

Rámček 18 (strana 17/32) Príklady špecifikácie používania látok V prípade použitia ako monomér používať len ako komonomér v alifatických polyesteroch do maximálnej úrovne 1 % na molárnom základe. Používať len v: a) polyolefínoch do 0,1 hmot. % a v b) PET do 0,25 hmot. %. Používať len ako komonomér na prípravu prísady pri polymerizácii.

Rámček 19 (strana 17/32) Príklady špecifikácie používania materiálov Používať len vo výrobkoch na opakované použitie. Na dlhodobé skladovanie pri izbovej teplote.

Rámček 20 (strana 18/32) Príklady obmedzení, pokiaľ ide o typy potravín Nepoužívať vo výrobkoch, ktoré sú v styku s tukovými potravinami so stanoveným simulantom D. Používať len v hydrogéloch určených na nepriamy styk s potravinami. Len na nepriamy styk s potravinami za vrstvou PET. Len na materiály a predmety, ktoré majú prichádzať do styku s potravinami s obsahom vody.

Rámček 21 (strana 19/32) Vyhlásenie o zhode vo vnútroštátnych právnych predpisoch pre lepidlá, nátery a tlačiarenské farby Vyhlásenie o zhode sa môže vyžadovať vo vnútroštátnych právnych predpisoch. V každom prípade by sa v dodávateľskom reťazci mali poskytovať určité informácie, aby prevádzkovateľ, ktorý tieto výrobky zapracúva do plastového materiálu alebo predmetu, mohol pre svoj výrobok vydať správne vyhlásenie o zhode. Používanie týchto látok je v súlade so všeobecnými požiadavkami v článku 3 rámcového nariadenia.

Rámček 22 (strana 20/32) Príklady typov polymérov polyetylén s vysokou hustotou (HDPE), polyetylén s nízkou hustotou (LDPE), polyetylén s lineárnym reťazcom a nízkou hustotou (LLDPE), polypropylén (PP), polystyrén (PS), expandovaný polystyrén (EPS), polyetyléntereftalát (PET), kopolyméry etylvinylalkoholu (EVOH), polyamid (PA), polyvinylchlorid (PVC).

Rámček 23 (strana 22/32) Príklady pomeru povrchovej plochy prichádzajúcej do styku s potravinami a objemu Do pomeru plochy a objemu 6 dm2/kg. Vhodné pre pomer plochy a objemu x dm2/kg (na základe tradičného predpokladu, že 1 l sa rovná 1 kg, sa zvyčajne udáva pomer plochy k hmotnosti).

Rámček 24 (strana 23/32) Výmena informácií pre neplastové medziprodukty, ktoré sa majú používať za funkčnými bariérami Za významné sa považujú tieto informácie: údaj o vhodných materiáloch a podmienkach, v akých materiál pôsobí ako funkčná bariéra pre predmetnú látku, potvrdenie, že materiál vybratý za vrstvu bariéry je vhodnou funkčnou bariérou, ktorá zabezpečuje migráciu (vrátane nežiaduceho otláčania farby) do prijateľných limitov, alebo informácie v bodoch 1 až 8.

Rámček 25 (strana 24/32) Zložené predmety Keď používatelia spoja dve alebo viaceré položky materiálu prichádzajúceho do styku s potravinami do jedného konečného predmetu, v niektorých prípadoch musí používateľ, ktorý skladá konečný predmet, vykonať pri posudzovaní zhody ďalšie kroky. Tento prípad sa vyskytuje, keď sa dodržanie špecifických migračných limitov vyjadruje inak pre konečný predmet (napr. fľaša a vrchnák). Môže byť potrebné požiadať dodávateľa o ďalšie informácie o neidentifikovaných látkach.