Tomáš Sysel Za Mostem 10, 664 91 Ivančice KATALOG VÝROBKŮ
VÝROBKY STUDENÉ KUCHYNĚ TS-STRAVOVÁNÍ IVANČICE ALERGENY ZNAČENY TUČNĚ Název výrobku Gramáž Složení Trvanl ivost BULKA-ŠUNKOVÁ Bulka,mouka,salát,šunka,uzenina,škrob,celer sezam,ster, 3,zelenina,majonéza VEČKA S UZENINOU Večka,mouka,salát,uzenina, škrobzelenina,celer ster.sezam 3 UTOPENCI 4000g Uzenina,ocet,voda,sůl, cibule, feferon, pepř,škrob 21 HOUSKOVÝ KNEDLÍK 600 Hrubá mouka, mléko, sůl, vejce, voda, instantní droždí 5 350 POVIDLOVÝ KNEDLÍK 4 KS Hrubá mouka,mléko,voda, droždí,vejce,sůl,povidla 5 OVOCNÝ KNEDLÍK 4 KS Hrubá mouka,mléko, voda,droždí,vejce,sůl,ovocná dřeň 5 ASPIKOVÝ ZÁVITEK 600 Brambory, majonéza, uzenina,škro,,celer, hrášek, koření, ocet, sůl, SE ŠUNKOU želatina, šunka, vejce, stabilizátor Alta 200 ASPIKOVÝ ZÁVITEK 600 Brambory,majonéza,zelenina Koření,ocet,stabilizátor Alta200,sůl, SÝROVÝ sýr,želatina,šunka,škrob VAJEČNÁ MISKA Majonéza,koř.zelenina,celer,vejce, aspik,škrob,okurek,kapie,stabilizátor Alta 200 ASPIKOVÝ HŘBET Uzenina,škrob,vejce,želatinaceler,vejce,hrášek, kapie,koření,ocet,stabilizátor Alta 200 ASPIKOVÁ MISKA Brambory,koř.zelenina,celer,sterilizovaný hrášek,vejce,šunka,škrob,stre.celer.,želatinaokurky,kapie,sůl koření, stabilizátor Alta 200 BUDAPEŠSŤKÁ Tvaroh,paprika,máslo,cibule,mléko,sterilizovaná kapie, sůl, stabilizátor POMAZÁNKA Alta200 POMAZÁNKA PALIVEC Tvaroh,máslo,kmín,mléko,sůl, feferony, pivo,stabilizátor Alta 200
OBLOŽENÉ VEJCE Brambory,kořenová zelenina,celer st.,majonéza,vejcesterilizovaný hrášek, šunka,okurky,kapie, vejce,škrob, stabilizátor Alta 200 VLAŠSKÝ SALÁT Brambory, majonéza, uzenina,škrob,celer,vejce,hořčice kořenová SPECIÁL zelenina, hrášek, koření, ocet, sůl, stabilizátor Alta 200 VLAŠSKÝ SALÁT VAJEČNÝ SALÁT FEERONOVÝ SALÁT PAŘÍZSKÝ SALÁT KŘEMICKÝ SALÁT POCHOUTKOVÝ SALÁT CAMPING SALÁT ZELENINOVÝ SALÁT Brambory, majonéza, uzenina,škrob,celer,vejce,hořčice kořenová zelenina, hrášek, ocet, sůl, Stabilizátor Alta 200 Majonéza,brambory,vejce,škrob,koření, sůl,ocet, stabilizátor Alta 200 Sýr, kapie, feferony, cibule, olej, sůl, koření, stabilizátor Alta 200 Uzenina,škrob,majonéza,steril.celer ster.vejce.hrášek, sůl,koření,stabilizátor Alta 200 Majonéza,vejce,celer,škrob,sterilizované červené zelí,sůl Koření,ocet,stabilizátor Alta 200 Uzenina,škrob,hořčice,sterilizovaný hrášek,ocet,sůl Kořen.zelenina,koření,majonéza,vejce stabilizátor Alta 200 Majonéza,uzenina,škrob,vejce,cibule,feferon, sůl,koření,hrášek,stabilizátor Alta 200 Sterilovaná kořenová zelenina,okurky,celer,vejce,ster.škrob,hořčice,brambory,hrášek,majonéza,sůl koření,stabilizátor Alta 200 SALÁTOVÝ MIX VLAŠSKÝ-FEFERON VITAMÍNOVÝ SALÁT TATRANSKÝ SALÁT Sterilovaná koř.zelenina,celer,škrob,vejce,steril.paprika,pfeferony,steril.okurky,majonéz a, sůl,cukr,ocet,pepř,uzenina,brambory Sterilizované zelí, uzenina, ocet, feferonky, majonéza, koření, sůl, stabilizátor Alta 200,škrob,vejce Uzenina, sýr, kečup, koření, sůl, stabilizátor Alta 200,škrob,
HERMELÍNOVÝ SALÁT S UZENINOU HERMELÍNOVÝ SALÁT S KUKUŘÍCÍ Hermelín,majonéza,uzenina,sůl Koření,ocet,stabilizátor Alta 200,škrob,vejce Hermelín,majonéza,kukuřice,sůl Koření,ocet,stabilizátor Alta 200,škrob,vejce ASPIKOVÁ DORTA Složení:šunka.uzenina,vejce,sýr,steril.zelenina,sůl,koření,Alta 200,škrob,celer,želatina RYBÍ SALÁT S Sleďové filety,majonéza,sterilizovaná zelenina,okurek,sůl MAJONÉZOU koření,ocet,stabilizátor Alta 200,celer,škrob,vejce RYBÍ SALÁT SE Sleďové filety,sterilovaný hrášek,sterilovaná zelenina,ocet,sůl,koření ZELENINOU stabilizátor Alta 200,škrob,celer,vejce RYBÍ OĆKA V 4000/45ks Sleďové filety,steril.okurek,cibule,ocet,sůl,pepř,stabilizátor Alta MARINÁDĚ 200,celer,škrob /5ks /15ks SLEĎ V REMULADĚ Sleďové filety,steril.zelenina,majonéza,ocet,sůl,pepř,stabilizátor Alta 200 Celer,škrob,želatina SLEĎ V ZELENINĚ Sleďové filety,sterilovaná zelenina,celer,škrob,rajský protlak,ocet,sůl,pepř Stabilizátor Alta 200 21 SLEĎOVÉ OČKO Sleďové filety,želatina,sterilovaný okurek,ocet,sůl,koření,stabilizátor Alta V ASPIKU 200 ZAVINÁČ V MARINÁDĚ 4000 Sleďové filety,sterilované zelí,ocet,cibule,voda,sůl,,stabilizátor Alta 21 2300 200,celer,škrob RYBÍ SALÁT PIKANT Sleďové filety,steril.zelenina,kečup,feferony,sůl,stabilizátor Alta 200,celer,škrob PEPŘENKY 2000 Sleďové filety, cibule,steril.zelenina,celer,škrob,olej,ocet,pepř,stabilizátor Alta 200 SÝROVÁ POMAZÁNKA 100 Sýr eidam,vejce,škrob,,česnek,majonéza,sůl,stabilizátor Alta 200 S ČESNEKEM VLAŠSKÁ POMAZÁNKA 100 Brambory,majonéza,uzenina,sterilovaná zelenina,sůl,koření,stabilizátor
,škrob,celer,vejce Alta 200 ŠUNKOVÁ POMAZÁNKA 100 Výrobní uzenina,šunka,voda,sůl,koření,stabilizátor Alta 200,škrob,vejce,majoneza PIKANTNÍ POMAZÁNKA 100 Steril.zelenina,celer ster.,vejce,škrob,majonéza,uzenina,pepř,sůl,koření,stabilizátor Alta 200 MAJONÉZA ZÁKLADNÍ 100 Složení:olej,vejce,stabilizátor,žloutky 10 Velmi dobrá do salátů HERMELÍNOVÁ 100 Hermelín,majonéza,vejce,škrob,výrobní uzenina,sůl,pepř,stabilizátor Alta POMAZÁNKA 200 OBLOŽENÝ CHLEBÍČEK 1 KS Veka,mouka,celer,šunka,vejce,vlašský salát,okurek,kapie 2 SE ŠUNKOU OBLOŽENÝ CHLEBÍČEK 1 KS Veka,mouka,vejce,celer,škrob,šunka,majonéza,vlašský salát,okurek,kapie 2 S PŘELIVEM OBLOŽENÝ CHLEBÍČEK 1 KS Veka,mouka,celer,sýr,salát vlaš.,vejce,okurek,kapie 2 SE SÝREM OBLOŽENÝ CHLEBÍČEK 1 KS Veka,mouka,celer,škrob,uzené maso,salát,vejce,okurek,kapie 2 S UZENÝM MASEM OBLOŽENÝ CHLEBÍČEK 1 KS Veka,mouka,škrob,celer,trv.uzenina,salát,vejce,okurek,kapie 2 S TRV.UZENINOU MISA 100g Tvaroh,škrob,mlékodeldagel,ml.cukr,alta 200 Houska turist 1 ks Pečivo,mouka,škrob,turist.sal.,okurka 2 Bramborový sal.s majonézou Brambory,steril.zelenina,celer,vejce,hořčicealta200ocet,sůl,pepř Bramborový sal.bez majon. Brambory,steril.zel.,celer,vejce,alta 200,ocet,sůl,cukr,pepř Vaječná tlačenka Vejce,želatina,celer,vejce,želatinasteril.zelenina,alta 200,sůl,pepř Studentský salát Těstoviny,olej,vejce,celer,zelenina,alta 200 Obložená mísa- podle velikosti se určí i cena g-5kg Složení:na základě přání a objednávky Vám připravíme misu podle Vašeho přání/šunka,trvanlivé salámy,sýry,vejce,zeleninu atd. 5
Jiné saláty,pomazánky,aspikové dorty,obložené mísy Vám připravíme na základě Vašeho přání. Na Vaše objednávky se těší pracovníci fy. TS stravování a výroba studené kuchyně Ivančice Za Mostem 10,Ivančice, tel.546434126 www.tsstravovani.cz