Základní škola Vrdy, okres Kutná Hora Školská 108, 285 71 Vrdy tel: 775556207, 775556208 IČO: 750 327 91 e-mail: reditel@zs-vrdy.cz Vnitřní řád školní jídelny Vnitřní řád školní jídelny je vydáván v souladu s 30 zákona č. 561/2004 Sb., zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) ve znění pozdějších předpisů. Provoz školní jídelny se řídí vyhláškou 107/2005 Sb., o školním stravování, vyhláškou 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby, vyhláškou 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích. I. Podrobnosti k výkonu práv a povinností žáků a jejich zákonných zástupců ve školském zařízení a podrobnosti o pravidlech vzájemných vztahů s pedagogickými pracovníky Práva žáků využívat zařízení a vybavení ŠJ za stanovených podmínek požádat vychovatelku nebo dohled ve ŠJ o pomoc při řešení problému vhodným způsobem vyjadřovat své názory, aniž by byl za ně jakýmkoli způsobem trestán na ochranu před jakoukoliv formou diskriminace a násilí, před sociálně-patologickými jevy, před tělesným či duševním násilím, urážením a zneužíváním žáci mají právo přiměřeným způsobem jednat o svých problémech s pedagogickými pracovníky školy, případně se obrátit na výchovného poradce Povinnosti žáků žáci docházející do školní jídelny dodržují pravidla kulturního chování, řídí se pokyny pedagogického dohledu a dalších oprávněných osob a nesmí se dopouštět projevů rasizmu a šikany dodržovat vnitřní řád školní jídelny, respektovat pokyny k ochraně zdraví a bezpečnosti, s nimiž byl seznámen respektovat práva všech účastníků ŠJ, chovat se k nim slušně hlásit jakékoliv své poranění či úraz nebo úraz spolužáka, pokud o něm ví dohledu konajícímu pedagogovi nebo zaměstnancům školní jídelny ve školní jídelně se žák chová slušně, zdraví pracovníky školy srozumitelným pozdravem a respektuje pokyny dozoru, vedoucí školní jídelny a kuchařky žáci jsou povinni dodržovat školní řád, vnitřní řád ŠJ a všechny předpisy a pokyny vydané školou
Práva zákonných zástupců žáků zákonný zástupce má právo vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny u vedoucí školní jídelny nebo ředitele školy odhlásit své dítě ze stravování ve ŠJ, a to i v průběhu školního roku Povinnosti zákonných zástupců žáků zákonný zástupce má povinnost informovat vedoucí školní jídelny o změně zdravotní způsobilosti žáka, v době nemoci neprodleně žáka odhlásit z obědů a respektovat dobu odhlašování obědů uhradit včas stanovený poplatek za stravu ve ŠJ II. Pravidla vzájemných vztahů mezi žáky, zákonnými zástupci žáků a pedagogickými pracovníky Zaměstnanec školy ve školní jídelně vydává žákům a zákonným zástupcům žáků takové pokyny, které souvisí s plněním vnitřního řádu školní jídelny, zajištění bezpečnosti a nezbytných organizačních opatření. Ve školní jídelně se žák chová slušně, zdraví pracovníky školy srozumitelným pozdravem a respektuje pokyny dozoru, vedoucí školní jídelny a kuchařky. Provoz a vnitřní režim školní jídelny školním stravováním se rozumí stravovací služby pro děti, žáky, zaměstnance účastníci stravování jsou žáci a zaměstnanci Základní školy Vrdy, okres Kutná Hora dohled ve školní jídelně zajišťují pedagogičtí pracovníci školy, případně jiní zaměstnanci školy. Rozvrh dohledů nad žáky je vyvěšen v jídelně dozírající pracovníci vydávají pokyny k zajištění kázně žáků, hygienických a kulturních stravovacích návyků. Dozírající pracovníci a) sledují způsob výdeje stravy, při opakovaných problémech s plynulostí výdeje stravy upozorní vedení školy, které s vedoucí stravovacího zařízení projedná nápravu b) zamezují vstupu neoprávněných osob do jídelny. c) sledují čistotu vydávaného nádobí, příborů d) regulují osvětlení a větrání e) sledují odevzdávání nádobí strávníky Roztřídění nádobí, seškrabávání zbytků jídel apod. provádí personál stravovacího zařízení strávníkům je vydáván kompletní oběd. žáci nesmí být nuceni ke konzumaci celého vydaného jídla a vraceni k dojídání. Vydané jídlo je určeno ke konzumaci v jídelně, strávníci je neodnášejí z místnosti. výdej obědů pro zaměstnance školy probíhá od 11:00 13:30 hodin
výdej obědů pro žáky školy probíhá od 11:20 13:30 hodin žáci se stravují ve školní jídelně v přítomnosti pedagogického dohledu, který zajišťuje pořádek a bezpečnost během stravování strávníci se řadí u výdejního okna, k vydání pokrmu III. Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví žáků a jejich ochrany před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí všichni žáci se chovají ve ŠJ tak, aby neohrozili zdraví své ani nikoho jiného všichni žáci jsou na začátku školního roku poučeni o základních bezpečnostních pravidlech, která v době pobytu ve ŠJ dodržují pokud žák zjistí nějakou závadu či nedostatek, jež by mohly ohrozit zdraví či bezpečnost osob v ŠJ, je povinen informovat o této skutečnosti vychovatelku nebo dozor každý úraz nebo poranění je nutné ihned hlásit ve všech prostorách ŠJ platí přísný zákaz kouření, požívání alkoholu a dalších návykových látek IV. Podmínky zacházení s majetkem ŠJ ze strany žáků žáci používají zařízení školní jídelny pouze za účelem stravování žáci jsou povinni šetřit zařízení a vybavení jídelny V. Zásady provozu Provoz ŠJ se řídí vyhláškou Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy o školním stravování č. 107/2005 Sb., výživovými normami, rozpětím finančního normativu na nákup potravin a spotřebním košem. Školní jídelna neposkytuje dietní stravování. Jídelní lístek je vyvěšen na nástěnce vedle kanceláře školní jídelny a na internetových stránkách školy. Školní jídelna může z provozních důvodů jídelní lístek pozměnit. Dozor ve školní jídelně může kromě pedagogického pracovníka vykonávat i jiná osoba v pracovněprávním vztahu ke škole. Rozvrh dozorů je vyvěšen v jídelně. Dozorující pracovníci vydávají pokyny k zajištění kázně žáků, hygienických a kulturních stravovacích návyků. Strávníci jsou povinni použité nádobí odnést k okénku umývárny stolního nádobí, nebudou li strávníci dodržovat provozní řád, mohou být vyloučeni ze stravování. Úklid po skončení provozní doby a během výdejní doby / rozbité nádobí, rozlitý čaj / zajišťuje škola. VI. Provoz školní jídelny Pracovní doba Výdejní doba Výdej oběda první den nemoci 6.00 14.30 hod. 11.20 13.30 hod. 11.00 11.15 hod. 1. Věkové skupiny strávníků Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku /1. 9.2016 31.8. 2017/, ve kterém dosahují věku podle vyhlášky č. 107/2005 Sb.
Cena stravného pro jednotlivé věkové skupiny: ZŠ MŠ věková skupina 3 6 let 7 10 let strávníci 7-10 let 18,- přesnídávka 9,- 9,- strávníci 11-14 let 20,- oběd 15,- 18,- strávníci 15 a více let 23,- svačina 6,- 6,- zaměstnanci školy 23,- 30,- 33,- VII. Platba stravného Způsob placení: hotově v kanceláři ŠJ VIII. Přihlášky a odhlášky ze stravy Přihlašování strávníků se provádí na základě vyplněné závazné přihlášky ke stravování, a to na celou dobu školní docházky. Strávník má nárok na oběd, jen pokud je řádně přihlášen, má zaplacené stravné. Obědy se přihlašují a odhlašují den předem do 13.00 hod. osobně v kanceláři ŠJ, telefonicky na čísle 775 556 214 nebo na e-mail: z.vavrinova @zs-vrdy.cz. V případě náhlého onemocnění nebo rodinných důvodů do 7.00 hod. aktuálního dne. Neodhlášený a neodebraný oběd je strávníkovi účtován. IX. Výdej stravy Vstup do jídelny je povolen od 11.20 hod. do 13.30 hod. Strávníkům je vydán kompletní oběd včetně masa a příloh. Strava je vydávána na základě seznamů strávníků a seznamů provedených plateb za stravné. Vydané jídlo je určeno ke konzumaci v jídelně, strávníci je neodnášejí z místnosti. Pokud strávník onemocní a nestihne si oběd odhlásit, může si první den nemoci odebrat oběd do jídlonosiče dle / vyhlášky č. 107/2005 Sb. o školním stravování /, avšak po dobu nemoci nebo nepřítomnosti žáka ve škole nelze vydávat stravu domů neboť podle školského zákona č. 561/2004Sb., 122 odst. 2... má dítě nárok na školní stravování pouze po dobu pobytu ve škole. X. Vyúčtování na konci školního roku a/ převedení zůstatku na příští školní rok b/ vyzvednutí zůstatku v hotovosti v kanceláři ŠJ XI. Ostatní Provozní řád ŠJ byl projednán s vedením školy a nabývá platnosti 1. 9. 2016. Je vyvěšen na nástěnce vedle kanceláře školní jídelny. XII. Dotazy, připomínky Dotazy, připomínky, případné problémy řešte v kanceláři školní jídelny.
XIII.. Závěrečná ustanovení Vnitřní řád školní jídelny byl projednán a schválen na jednání pedagogické rady dne 25. srpna 2016. Školská rada projednala dne: 23. 6. 2016 Školní řád nabývá platnosti: 1. 9. 2016 Ve Vrdech dne 31. srpna 2016 Mgr. Jiří Stýblo ředitel školy