Výuka předmětu Inženýrství chemicko-farmaceutických výrob Verze 1.1 z 15.9.2016 Inženýrství chemicko-farmaceutických [N111048] přednáší Doc. Ing. Petr Zámostný, Ph.D. (petr.zamostny@vscht.cz, 220 444 301) cvičení vedou Ing. Jan Patera, Ph.D. (jan.patera@vscht.cz, 220 444 223) Ing. Adam Karaba, Ph.D. (adam.karaba@vscht.cz, 220 444 300) Přednášky Přednášky jsou zaměřeny na pochopení jednotkových operací používaných ve farmaceutickém průmyslu, při syntéze API i při výrobě lékových forem. Základem jsou operace, nebo jejich aspekty, které nejsou součástí základních kursů chemického inženýrství. Porozumění jednotkovým operacím a principům procesů je prohloubeno zařazením bloku věnovaného vlastnostem partikulárních pevných látek, které je nutné, vzhledem k jejich mohutnému vlivu na celou výrobu a návrh lékových forem. Kurs je doplněn rovněž o úvod do řízení technologických procesů a bezpečnost jejich provozu. Organizace přednášek Datum Přednáška 23.9.2016 Charakteristika sypkých hmot 30.9.2016 Tok, doprava a skladování prášků (výuka do 12.00 náhrada) 7.10.2016 zrušeno - nepřítomnost vyučujícího 14.10.2016 Úprava velikosti částic, rozmělňování 21.10.2016 Aglomerace částic, vlhká granulace, zvětšování měřítka (výuka do 12.00) 28.10.2016 Státní svátek 4.11.2016 Mísení prášků a segregace 11.11.2016 Kompaktace, extruze, sféronizace (výuka do 12.00 náhrada) 18.11.2016 Lisování tablet 25.11.2016 Den otevřených dveří - rektorský den 2.12.2016 Interakce partikulární látky s kapalinou 9.12.2016 Aplikovaná reakční kinetika 16.12.2016 Chemické reaktory a bioreaktory 23.12.2016 Řízení procesů 23.9.2016 Charakteristika sypkých hmot
Organizace přednášek v akademickém roce 2016/17 se řídí předchozí tabulkou. Program přednášek je vzhledem k jejich rozdílné délce orientační. Zrušená výuka ze 7.10. bude nahrazena ve 3 částech prodloužením výuky o hodinu ve dnech vyznačených v tabulce. Studijní materiály Studijní materiály jsou dány výběrem z následujících publikací podle konkrétní specifikace na přednáškách. 1. Hickey A. J., Ganderton D: Pharmaceutical Process Engineering, Marcel Dekker 2001. 2. Rhodes M., Introduction to Particle Technology, Wiley, New York, 2008. 3. Fogler H. S.: Elements of Reaction Engineering, Prentice Hall, New Jersey 2000. Jako doplňkový studijní materiál slouží kopie prezentací k přednáškám distribuované na přednáškách a dostupné na internetu http://tresen.vscht.cz/kot/blog/studijni-obory/synteza-a-vyroba-leciv/inzenyrstvichemicko-farmaceutickych-vyrob Kontrola studia Účast na přednáškách není povinná. Zkouška bude mít podobu zkouškového testu (výběr možností A, B, C, D) a následné ústní zkoušky. Pro připuštění k ústní zkoušce je zapotřebí dosáhnout alespoň 50 % možných bodů. Podmínkou pro přihlášení na zkoušku není udělení zápočtu. Cvičení Cvičení jsou zaměřena na simulaci a navrhování jednoduchých procesů pomocí simulačního programu AspenPlus. Organizace výuky Vzhledem k omezené kapacitě učeben budou studenti na cvičení rozděleni na 3 skupiny. Hodinová dotace 1h/týden bude realizována v několika dvouhodinových blocích konaných v pondělí v rozmezí 14.00 16.00 (tedy každý týden má jedna skupina volno). Studenti se do jednotlivých skupin zapíší na první přednášce. Kapacita skupiny je 18 osob. Harmonogram výuky cvičení je dán následující tabulkou. Účast na cvičení není povinná, docházka se však eviduje a je podmínkou pro poskytnutí případných konzultací při řešení projektu. Pro udělení zápočtu je třeba vypracovat projekt. Témata projektů budou zadávána průběžně vyučujícími na cvičení.
Rozpis cvičení Barevné značení učeben učebna AS31a místnost A72 Termín Skupina A Skupina B Skupina C 19.9.2016 26.9.2016 Cvičení 1 Cvičení 1 3.10.2016 Cvičení 2 Cvičení 1 10.10.2016 Cvičení 2 Cvičení 2 17.10.2016 Cvičení 3 Cvičení 3 24.10.2016 Cvičení 4 Cvičení 3 31.10.2016 Cvičení 4 Cvičení 4 7.11.2016 Cvičení 5 Cvičení 5 14.11.2016 Cvičení 6 Cvičení 5 21.11.2016 Rektorské volno 28.11.2016 Cvičení 6 Cvičení 6 5.12.2016 Samostatná práce na projektu a konzultace 12.12.2016 Samostatná práce na projektu a konzultace 16.12.2016 Samostatná práce na projektu a konzultace V Praze 15.9.2016 Petr Zámostný
Příloha A: Rozdělení zapsaných studentů do skupin na cvičení Skupina A Skupina B Skupina C
Příloha B: Docházka studentů na cvičení Skupina A CV 1 CV 2 CV 3 CV 4 CV 5 CV 6 CV 7
Skupina B CV 1 CV 2 CV 3 CV 4 CV 5 CV 6 CV 7
Skupina C CV 1 CV 2 CV 3 CV 4 CV 5 CV 6 CV 7