Dùležité Pro zajištìní trvalé EFEKTIVITY a BEZPEÈNOSTI tohoto zaøízení doporuèujeme: l opravy svìøte pouze výrobcem autorizovanému servisnímu støedisku l vždy musí být použity originální náhradní díly. Tento spotøebiè je urèen k neprofesionálnímu použití v domácnostech.. Pøed použitím spotøebièe si peèlivì pøeètìte pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze, protože zde naleznete všechny pokyny nezbytné pro zajištìní bezpeèné instalace, použití a údržby spotøebièe. Tento návod k obsluze mìjte vždy po ruce. 3. Ihned po vybalení spotøebièe pøekontrolujte jeho stav a dodávané pøíslušenství. Pokud máte nìjaké pochybnosti, spotøebiè nepoužívejte a kontaktujte nejbližšího kvalifikovaného technika. Nikdy nenechávejte obaly od výrobku (napø. plastové pytle, polystyrenové díly, høebíky atd.) v dosahu dìtí, jelikož mohou být zdrojem nebezpeèí.. Spotøebiè smí být nainstalován pouze kvalifikovaným technikem v souladu s poskytnutými instrukcemi. Výrobce se pøedem zøíká odpovìdnosti za pøípadné škody nebo zranìní osob nebo zvíøat, které vzniknou nesprávným nainstalováním spotøebièe.. Z elektrického hlediska je spotøebiè bezpeèný jen tehdy, je-li øádnì uzemnìn a zapojen do zásuvky s funkèním ochranným vodièem tak, jak to vyžadují pøíslušné pøedpisy. Vždy se ujistìte, že uzemnìní je úèinné; máte-li nìjaké pochybnosti, obra te se na kvalifikovaného elektrikáøe, který systém zkontroluje. Výrobce nenese odpovìdnost za škodu zpùsobenou spotøebièem, který nebyl uzemnìn. 6. Pøed zapojením spotøebièe do sítì se pøesvìdète, že specifikace uvedená na typovém štítku odpovídá specifikaci elektrorozvodné nebo plynorozvodné sítì ve Vaší domácnosti. 7. Zkontrolujte, zda je elektrická pøípojka, vèetnì pojistky, dostateènì dimenzována na zátìž, kterou zaøízení pøedstavuje. Máte-li jakékoliv pochybnosti, kontaktujte kvalifikovaného odborníka. 8. Do sí ového pøívodu je tøeba zaøadit jednopólový vypínaè, jehož kontakty musí být ve vypnutém stavu alespoò 3 mm od sebe. 9. Nelze-li vidlici sí ového pøívodu zapojit do elektrické zásuvky, nechejte zásuvku nahradit vhodnìjším modelem. Kvalifikovaný technik by mìl zároveò zkontrolovat, zda je prùøez sí ového pøívodu vhodný pro napájení spotøebièe. Použití adaptérù, vícenásobných zásuvek a/nebo prodlužovacích kabelù se nedoporuèuje. Pokud se nelze jejich použití vyhnout, použijte vždy pouze jednoduché nebo vícenásobné adaptéry nebo prodlužovací kabely, které vyhovují požadavkùm bìžných bezpeènostních norem. V tìchto pøípadech nikdy nepøekraèujte maximální bìžnou výkonnost uvedenou na jednoduchém adaptéru nebo prodlužovacím kabelu a maximální výkon uvedený na vícenásobném adaptéru. 0.Nenechávejte spotøebiè zbyteènì zapojený. Nebudete-li jej používat, vytáhnìte sí ový pøívod ze zásuvky, vypnìte pøepínaè napájení.. Nikdy nezakrývejte ventilaèní štìrbiny a štìrbiny pro odvod pøebyteèného tepla.. Nikdy nevymìòujte sí ový pøívod tohoto spotøebièe. V pøípadì poškození nebo výmìny sí ového pøívodu se vždy obra te na servisní støedisko autorizované výrobcem. 3. Tento spotøebiè musí být používán k úèelùm, pro které je urèen. Jakékoliv jiné použití (napø. pro vytopení místnosti) je považováno za nesprávné a tedy nebezpeèné. Výrobce nenese odpovìdnost za škody zpùsobené nesprávným a nezodpovìdným použitím spotøebièe.. Pøi používání el. spotøebièù je tøeba dodržet nìkolik základních pravidel. Ta následující jsou obzvláštì dùležitá: Nikdy se nedotýkejte spotøebièe, máte-li mokré vlhké ruce nebo nohy. Nikdy se spotøebièem nemanipulujte, jste-li naboso. Nepoužívejte prodlužovací kabely, je-li jejich použití nezbytné, manipulujte s nimi opatrnì. Neodpojujte spotøebiè ze zásuvky tahem za kabel sí ového pøívodu nebo za vlastní spotøebiè. Spotøebiè nevystavujte pùsobení atmosférických vlivù (déš, pøímé sluneèní záøení atd.). Zabraòte dìtem a nezpùsobilým osobám, aby se dostaly do styku se spotøebièem bez dozoru.. Pøed èištìním nebo provádìním údržby vždy vytáhnìte sí ový pøívod spotøebièe ze zásuvky nebo vypnìte hlavní vypínaè. 6. Nepoužíváte-li spotøebiè po delší dobu, vytáhnìte jeho sí ový pøívod ze zásuvky a odøíznìte jej. Potenciálnì nebezpeèné souèásti spotøebièe zabezpeète tak, aby neohrozily dìti, které by si mohly se spotøebièem hrát. 7. Uvìdomte si, že dìtská pokožka je mnohem citlivìjší než pokožka dospìlých, a tedy se snadnìji spálí. Proto bìhem používání sporáku a pøi jeho ochlazování po použití dbejte na to, aby se dìti nedostali do jeho pøílišné blízkosti. Obzvláštì dbejte na to, aby se dìti nedotkly dvíøek trouby, která jsou zahøátá na vysokou teplotu tehdy, používáte-li troubu po dlouhou dobu a máte-li nastavenu vysokou teplotu peèení. 8. V blízkosti spotøebièe, který je právì v provozu, nikdy nepoužívejte hoølavé kapaliny jako napø. líh nebo benzín atd. 9. Pøi vkládání a vyjímání horkých nádob do/z trouby používejte kuchyòskou chòapku. 0. Do trouby nikdy neukládejte hoølavé látky.. Používáte-li v blízkosti trouby malá elektrická zaøízení, zabraòte tomu, aby se sí ový pøívod zaøízení dostal do styku se zahøátým povrchem trouby.. Jestliže spotøebiè nepoužíváte, zkontrolujte, zda jsou regulaèní knoflíky nastaveny do polohy / o. 3. Zabraòte, aby se dìti dostaly do styku se zaøízením v okamžiku, kdy používáte gril nebo troubu, protože tyto èásti zaøízení jsou zahøáté na vysokou teplotu. CZ
Instalace Dùle ité: Pøed provádìním jakýchkoli seøizovacích nebo údr bových prací odpojte spotøebiè od sítì. Vestavnou troubu pøipevníte ke konstrukci kuchyòské linky tak, e otevøete dvíøka trouby a troubu pøipevníte vruty za roubovanými do otvorù umístìných po obvodu rámu. Instalace vestavné trouby Aby byla zaji tìna správná funkce spotøebièe, je tøeba, aby skøíòka, do ní bude trouba vsazena, mìla vhodné rozmìry. Na ní e uvedeném obrázku jsou patrné rozmìry skøínìk pøi vestavbì trouby pod pracovní plochu nebo do stìny kuchyòské linky. Boèní stìny kuchyòské linky pøilehlé k troubì musí sná et teplo. To je tøeba mít na zøeteli pøedev ím v pøípadì dýhovaného nábytku. Musí být sklí en lepidlem, které odolává teplotám a 00 C. Podle bezpeènostních pøedpisù vestavba zaøízení musí zaji ovat ochranu proti dotyku, tj. nesmí být obsluze bez pou ití nástrojù pøístupné na dotyk ádné elektrické èásti zabudovaného zaøízení. V echny ochranné kryty musí být zabezpeèeny tak, aby ne ly sejmout jinak ne pomocí náøadí. Elektrické pøipojení Peèící trouby s troj ilovým pøívodem jsou zkonstruovány pro napájení støídavým proudem, jeho napìtí a sí ový kmitoèet je uveden na typovém títku umístìném na zaøízení a v návodu k obsluze. Zemnící ochranný vodiè je oznaèen lutozelenou barvou. Instalace napájecího kabelu Otevøení svorkovnice: Pøi Aby byla zaji tìna úèinná ventilace, je nutno v místì vestavby zbavit kuchyòskou linku zadní stìny. Upøednostòuje se instalace vestavìné trouby posazené na dvou døevìných li tách. Rozhodnete-li se místo li t pro rozpìrnou desku, na ní troubu osadíte, nezapomeòte nechat mezeru o rozmìrech alespoò x 60 mm. Vy roubujte roub V. Tahem otevøete kryt svorkovnice zapojování napájecího kabelu postupujte následovnì: Odstraòte upínací roub kabelu a tøi dotykové rouby L-N. Pøipojte vodièe pod hlavy roubù, a to následovnì: modrý ). vodiè (N), hnìdý vodiè (L), lutozelený vodiè ( Kabel upevnìte do speciální kabelové svìrky, zavøete kryt svorkovnice a zajistìte roubem V. Pøipojení napájecího kabelu k síti Zaøízení musí být pøipojeno pøímo k síti tak, e mezi pøístroj a sí musí být zapojen vícepólový vypínaè (jistiè) s minimální vzdáleností kontaktù v rozpojeném stavu 3 mm, který je dimenzován na pøíslu né zatí ení a odpovídá platným normám (ochranný vodiè zeleno lutý drát uzemnìní, nesmí být vypínaèem pøeru en). Sí ový pøívod musí být ulo en tak, aby na ádném místì nebyl vystaven teplotì, která by byla o 0 vy í, ne je teplota v místnosti. CZ
Pøed provedením pøipojení se pøesvìdète: zda je dostateènì dimenzována elektrická pøípojka (pojistky, jistièe), zjištìné údaje porovnejte s hodnotami na typovém štítku; zda je v bytovém (domovním) rozvodu zajištìno øádné uzemnìní odpovídající platným pøedpisùm; A Kontrolní panel B Peèící plech C Peèící rošt pro grilování D Otvory pro upevòovací šrouby E Knoflík volby režimu F Knoflík termostatu G Èervená kontrolka zahøívání trouby na požadovanou teplotu Popis trouby zda je k zásuvce, popø. vícepólovému vypínaèi nainstalovaného spotøebièe snadný pøístup. Dùležité: Nikdy nepoužívejte adaptéry, pøepínaèe nebo podobná zaøízení, protože by mohla být pøekroèena maximální hranice zatížení el. proudem a maximální pøíkon. Mohlo by dojít ke vzniku požáru. Technické údaje Vnitøní rozmìry trouby: Vnitøní objem trouby: Napájení: Pøíkon: - šíøka 0 cm - hloubka 39 cm - výška 3 cm 3 litrù 30 V~ 0/60 Hz 300 W Tento spotøebiè vyhovuje následujícím smìrnicím EHS: - 73/3/EEC z 9.. 973 (Nízké napìtí) a následným úpravám; - 89/336/EEC z 3.. 989 (Elektromagnetická kompatibilita) a následným úpravám; - 93/68/EEC z. 7. 993 a následným úpravám. 3 CZ
Instrukce k používání trouby Rùzné režimy peèení volíte otáèením knoflíkù umístìných na kontrolním panelu trouby. Pozor: Pøed prvním použitím trouby a grilu zapnìte troubu pøibližnì na pùl hodiny naprázdno. Pøesvìdète se, zda uvnitø trouby nic není, termostat nastavte na vysokou teplotu, otevøete dvíøka a v místnosti zajistìte øádné vìtrání. Trouba se musí takto vypálit. Možná, že ucítíte zápach, protože se vypalují zbytky konzervaèních èinidel, které troubu a gril chránily bìhem skladování. Pozor: Používáte-li gril k pøípravì pokrmu (je-li jím trouba vybavena), používejte pouze spodní patro v troubì. U ostatních režimù pøípravy pokrmù nikdy spodní patro nepoužívejte a nikdy na nepokládejte na spodek trouby žádné pøedmìty, je-li trouba v provozu. Mohlo by dojít k poškození smaltovaného povrchu. Nádoby, alobal apod. vždy pokládejte na rošt, který je souèástí dodávaného pøíslušenství. Knoflíky trouby Pomocí následujících dvou knoflíkù mùžete vybírat pøíslušné režimy peèení a volit teplotu vhodnou pro pøípravu pokrmu. Rùzné režimy peèení lze nastavit ovládáním dvou knoflíkù: E knoflík pro výbìr režimu peèení ( ) F - knoflík termostatu ( ) na kontrolním panelu trouby. Pokud je knoflík výbìru režimu nastaven do jakékoliv jiné polohy než 0, zapne se osvìtlení trouby; pøi nastavení knoflíku do polohy mùžete osvìtlit prostor trouby bez zapínání topných tìles.. Statický režim - Nastavení knoflíku E : - Nastavení knoflíku F : mezi 60 C a Pokud je vybrána tato poloha, zapne se osvìtlení trouby, horní a spodní topná tìlesa zaènou høát. Automaticky je trouba zahøáta na teplotu nastavenou knoflíkem termostatu a tato teplota je poté termostatem udržována. Statický režim je vynikající pro pøípravu jakéhokoliv pokrmu, a to díky perfektnímu rozložení tepla uvnitø trouby.. Pozvolné peèení - Nastavení knoflíku E : - Nastavení knoflíku F : mezi 60 C a Pokud je vybrána tato poloha, zapne se osvìtlení trouby a spodní topné tìleso zaène høát. Automaticky je trouba zahøáta na teplotu nastavenou knoflíkem termostatu a tato teplota je poté termostatem udržována. Tento režim je doporuèován pro dokonèení pøípravy pokrmu (umístìného v pekáèi nebo v peèící formì), který je na povrchu upeèen, ale uvnitø ne. Dále je tento režim vhodný pro pøípravu ovocných koláèù nebo koláèù s džemem, které vyžadují málo upeèený povrch. Uvìdomte si, že tento režim nedovoluje dosažení maximální teploty (0 C) uvnitø trouby, takže pøi tomto režimu pøipravujte pokrmy vyžadující peèení pøi teplotì nižší nebo rovné 80 C (koláèe). 3. Gril - Nastavení knoflíku E : - Nastavení knoflíku F : Osvìtlení trouby a infraèervené topné tìleso grilu se zapne. Pøímým pùsobením vysoké teploty se maso pøi grilování rychle opeèe dohnìda. Tak se zabrání ztrátì tekutin z masa, které je pak vláèné a š avnaté.. Dvojitý gril - Nastavení knoflíku E : - Nastavení knoflíku F : Osvìtlení trouby se zapne. Jsou zapnuta obì topná tìlesa grilu. Tento gril je vìtší než bìžný a vyniká zcela novým provedením: z hlediska možnosti pøípravy pokrmù má kapacitu o 0% vyšší. Dvojitý gril nezná tzv. rohové zóny, tj. místa, kde døíve teplo pùsobilo nerovnomìrnì. Kontrolka provozu trouby (G) Tato kontrolka signalizuje, že trouba se zahøívá. Kontrolka zhasne, jakmile je uvnitø trouby dosažena teplota, která byla zvolena knoflíkem termostatu. Obèasné zapínání a vypínání kontrolky bìhem peèení signalizuje, že termostat trouby pracuje v poøádku a to tak, aby teplota uvnitø trouby byla udržována na stálé výši. Držák Pozor: bìhem doby, kdy je trouba v provozu, uniká ze štìrbiny umístìné na pravém konci držáku pára. Dbejte na to, abyste se nedotýkali držáku v tìchto místech. Trouby s trubkovitým držákem jsou vybaveny zvláštním ochranným zaøízením, které je bìhem povozu trouby nastaveno tak, aby pára neunikala na pøední stranì trouby. Ventilace nuceným obìhem vzduchu Za úèelem snížení teploty trouby na povrchu jsou nìkteré modely vybaveny chladícím ventilátorem, který je zapnut pøi otoèení knoflíku E. Dokud je trouba v provozu, ventilátor bìží automaticky. Je tedy možné, že ucítíte proud chladného vzduchu, který vychází z prostoru mezi panelem a dvíøky trouby. Poznámka: Po dokonèení peèení zùstává chladící ventilátor ještì po dobu nìkolika minut zapnutý, èímž se trouba velice rychle ochladí. Pøídavné (tøetí) sklo ve dvíøkách Chcete li aby dvíøka na vnìjším povrchu ještì ménì høála a aby byla spotøeba energie bìhem peèení menší, mùžete si dokoupit tøetí sklo jako tepelnì izolaèní vrstvu. Máte li malé dìti, je tento doplnìk nutný. Dodává se pod objednacím èíslem 0767. Lze jej i s montáží zakoupit u specializovaného prodejce nebo v servisním støedisku uvedeném na seznamu, který je souèástí dokumentace ke spotøebièi. CZ
Doporuèení pøi peèení Bìhem provozu trouby používejte pouze jeden rošt nebo jeden peèící plech. Rošt nebo peèící plech by mìl být vložen do spodních nebo horních pater v závislosti na tom, zda pokrm vyžaduje více tepla zespodu nebo svrchu. Pøedehøev Pokud je tøeba troubu pøedehøát (pøi peèení kynutých pokrmù), doporuèujeme použít statický režim, který umožòuje rychle dosáhnout požadovanou teplotu v troubì a šetøit tak energií. Poté, co teplota uvnitø trouby dosáhne nastavené úrovnì, èervená kontrolka (G) zhasne. Po vložení pokrmu do trouby již mùžete nastavit jiný, vhodnìjší režim. Peèení ryb a masa Maso musí vážit alespoò kg, jinak by se mohlo pøíliš vysušit. Pro úpravu drùbeže, ryb a ostatního bílého masa používejte nižší teploty (0 C 7 C). Pøipravujete li v troubì èervené maso a pøejete li si, aby bylo na povrchu øádnì propeèené, ale uvnitø zùstalo š avnaté, zaènìte pøi vyšší teplotì (00 C až 0 C) a po krátké dobì ji snižte. Obecnì platí, že èím je peèenì vìtší, tím nižší teplotu a delší dobu peèení je tøeba použít. Maso uložte doprostøed roštu a podložte odkapávacím tácem na stékající omastek. Rošt zasuòte do prostøedních drážek. Pøejete li si, aby více tepla pùsobilo zespod, použijte nižší patro. Chcete li, aby byla peèenì ještì chutnìjší (kachna nebo divoká), obalte jej plátky slaniny nebo prošpikujte špekem a položte na nìkteré z vyšších pater. Peèení peèiva Sladké peèivo vždy vkládejte až do vyhøáté trouby. Bìhem peèení neotevírejte dvíøka trouby, koláè by mohl klesnout. Syrové tìsto nesmí být pøíliš øídké, aby se doba peèení pøíliš neprodlužovala. Obecnì platí: Hotové peèivo je pøíliš suché Pøíštì zvyšte teplotu o 0 C a zkra te dobu peèení. Dort se slehl Pøíštì použijte hustší tìsto nebo snižte teplotu o 0 C. Hotové peèivo je na povrchu pøíliš tmavé Pøíštì jej pøi peèení umístìte do nižší polohy, snižte teplotu a prodlužte dobu peèení. Tìsto je zvenèí dobøe upeèeno, ale uvnitø zùstává lepivé. Použijte hustší tìsto, snižte teplotu a prodlužte dobu peèení Tìsto se pøilepilo ke stìnám formy (pekáèe) Nádobu dobøe vymažte a vysypte strouhankou nebo moukou. Pøi peèení na více roštech nejsou všechny pokrmy hotové stejnì rychle Nastavte nižší teplotu. Není nutné vyndávat z trouby všechny pokrmy najednou. Použití grilu Trouba nabízí dva rùzné režimy grilování. Pro grilování menších porcí postaèí režim Gril. Pøi tomto nastavení se topné tìleso zapne na výkon pouhých 00 W, což pro menší porce naprosto staèí. Napø. u toastù èi párkù jsou výsledky vynikající. Pokrm položte na grilovací rošt doprostøed, protože v tomto režimu vyzaøuje jen prostøední úsek horního topného tìlesa. Pokrm v rozích trouby nebude upeèen. Nastavení Dvojitý gril odpovídá režimu, v nìmž mùžete pøi grilování využít celou plochu roštu. Pokrm musí být rozložen na celé ploše roštu stejnomìrnì. Docílíte krásného zabarvení dozlatova. Dùležité: Pøi grilování mìjte vždy zavøená dvíøka trouby. Ušetøíte tak nemálo energie (asi 0%) a získáte perfektní výsledky. Pøi používání jednoho ze dvou režimù grilování se doporuèuje nastavit knoflík termostatu na maximální teplotu, nebo gril využívá pøenosu tepla sáláním a pøi maximální teplotì je i vyzaøování nejúèinnìjší. Samozøejmì mùžete knoflíkem termostatu nastavit i nižší teplotu, je-li tøeba. Pøi grilování umístìte rošt do dolních pater (viz tabulka). Zásadnì používejte odkapávací plech, aby nedošlo ke zneèištìní dna trouby odkapávajícím omastkem. CZ
Obvyklé èištìní a údržba Pøed každým èištìním odpojte vidlici sí ového pøívodu trouby ze zásuvky. Pro dosažení dlouhé životnosti spotøebièe je nezbytnì nutné jej pravidelnì celý vyèistit. Dbejte však na následující pokyny: Smaltované èásti a samoèisticí panely omývejte pouze teplou vodou. Zásadnì nepoužívejte žádný písek ani jiné abrasivní prostøedky. Vyhnìte se také agresivním chemickým èinidlùm, protože všechny tyto látky tìmto èástem škodí; Vnitøní prostor trouby je tøeba èistit pravidelnì horkou vodou s použitím èistícího prostøedku, a to tehdy, dokud je trouba ještì teplá. Vnitøek trouby peèlivì omyjte a vysušte; Na èástech z nerez oceli se mohou objevit skvrny. Je to dùsledek delšího styku s velmi tvrdou vodou nebo silnými mycími prostøedky (fosfátovými). Proto se doporuèuje tyto èásti po umytí dokonale opláchnout a vysušit, aby a nich nezùstaly kapky; Výmìna žárovky osvìtlení vnitøku trouby Odpojte vidlici sí ového pøívodu trouby ze zásuvky; Odšroubujte sklenìný kryt žárovky; Vyšroubujte žárovku a nahraïte ji novou žáruvzdornou (300 C) žárovkou s následujícími parametry: - Napìtí 30 V - Pøíkon W - Závit E Zašroubujte sklenìný kryt zpìt a troubu pøipojte k síti. Praktické rady pøi peèení Poloha knoflíku Pøipravovaný pokrm Hmotnost (kg) Poloha roštu (odspodu) Doba pøedehøevu (min) Nastavení termostat u ( C) Doba vaøení (min.) Statický režim Žebírka Telecí peèenì Kachna Pìnové dortíky Sušenky Pozvolné peèení Koláèe Ovocné koláèe Ovocné záviny Briošky 3 Gril Platýz a sépie Kalmáry a garnáty Filé z tresky Grilovaná zelenina Dvojitý gril Telecí steaky Kotlety Hamburgery Makrela Telecí Peèené kuøe 0, 0, 0, - - 0, 0,, - 3 3 3-3 Poznámka: Doby vaøení jsou pouze pøibližné, do jisté míry záleží na tom, jak Vám co chutná. 0 0 00 00 00 00 0 60 80 80 60 3 30 30 3 60-7 -0 30 0 3-0 0-60 0-8 0 8-0 -0 7 0-60 60 CZ 6