Řešení pro mozek i tělo

1 Řešení pro mozek i tělo Deset základních zásad, kterými změníte svůj mozek i tělo Naučte se závidět mozek. Mít rád svůj mozek je první krok k tomu, abyste dosáhli postavy, jakou chcete. Během let jsem si nechal udělat deset zobrazení metodou SPECT, abych viděl zdraví svého mozku. Když se dnes dívám zpátky, můj nejstarší sken z věku třicet sedm let (obr. 1.1) ukazoval nezdravá hrbolatá místa, která nemohla fungovat optimálně. Ze začátku jsem netušil, proč tomu tak je. Celý život jsem alkohol pil jenom výjimečně, nikdy jsem nekouřil a nikdy neužíval nelegální látky. Tak proč můj mozek vypadal tak špatně? Než jsem se poučil o zdraví mozku, měl jsem spoustu návyků, které mozku škodí. V podstatě jsem žil z fast food a sladkých nápojů, pracoval jsem do úmoru, málokdy v noci spal déle než čtyři či pět hodin a měl málo pohybu. Vážil jsem o sedm kilogramů víc, než jsem chtěl, bojoval s artritidou a měl proto problém vstát ze země, když jsem si hrál s dětmi. V sedmatřiceti letech jsem si říkal, že prostě už asi stárnu. Můj nejnovější sken z věku padesát dva let (obr. 1.2) vypadá zdravěji a mnohem mladší než ten první, přestože aktivity mozku s postupujícím věkem obvykle ubývá. Proč tedy vy- 25

Změňte mozek, změňte tělo Obrázek 1.1: Mozek dr. Amena ve 37 letech Obrázek 1.2: Mozek dr. Amena v 52 letech Hrbolatý, nezdravý vzhled Celkově zdravější vzhled padá ten obraz lépe? Když jsem viděl skeny jiných lidí, začal jsem jim jejich mozek závidět a chtěl jsem, aby i ten můj byl lepší. Jak jsem se dozvídal stále víc o zdraví mozku, začal jsem aplikovat to, co učím teď vás a co jsem roky učil svoje pacienty. Tím jsem získal víc než jenom lépe vypadající mozkový sken. Cítil jsem totiž i víc energie, začal jsem vypadat zdravěji, zhubnul jsem a dnes mám tělo pevnější, bez artritidy a hladší pokožku. V této kapitole najdete deset základních pravidel, která vysvětlují, proč je tak zásadní mít rád svůj mozek a starat se o něj, pokud chcete získat to nejlepší možné tělo. Stejnými principy se řídíme i na naší Amenově klinice, kde jsme pomohli už tisícům lidí, aby se naučili mít rádi svůj mozek a mohli si tak vylepšit i tělo. 26

Řešení pro mozek i tělo Deset zásad pro změnu mozku i těla 1. Váš mozek se zapojuje do všeho, co děláte. 2. Funguje li mozek správně, tělo vypadá a cítí se lépe. Má li mozek problémy, ani vy nejste spokojeni s tím, jak vypadáte a jak se cítíte. 3. Mozek je nejsložitější orgán ve vesmíru. Respektujte to. 4. Mozek je velmi měkký a sídlí v opravdu tvrdé slupce. Chraňte ho. 5. Mozek má určitou rezervu. Čím větší rezervu má, tím jste zdravější. Čím menší rezervu má, tím jste zranitelnější. 6. Konkrétní chování je řízeno konkrétními oblastmi mozku. Určité typy problematického chování jsou vyvolávány potížemi v určitých mozkových oblastech. Pochopení vlastního mozku vám umožní optimalizovat jeho fungování. 7. Mnoho věcí mozku ubližuje a pak je těžší získat postavu, jakou si přejete. Ale spousta věcí mozku také pomáhá a usnadní vám tak získat a udržet si tělo, jaké se vám zamlouvá. 8. Zobrazení mozku poskytuje možnost vidět, jak se mozek léčí, což přispívá k získání lepšího těla. 9. Jeden recept nezabírá na všechny každý z nás je jedinečný, a proto potřebujete pochopit, jak funguje mozek zrovna vám. 10. Ano, můžete změnit svůj mozek i svoje tělo! Zásada č. 1 Váš mozek se zapojuje do všeho, co děláte. Mozek kontroluje všechno, co děláte, co cítíte a co si myslíte. Když se podíváte do zrcadla, tak za to, co vidíte, můžete poděkovat svému mozku. Právě váš mozek určuje, jestli se vám břicho valí přes opasek, nebo máte pas štíhlý a pevný. Mozek hraje klíčovou úlohu i v tom, jestli máte pokožku svěží a zdravě zbarvenou, nebo protkanou vráskami. Na mozku závisí, 27

Změňte mozek, změňte tělo zda se probudíte plní energie, nebo s pocitem vyčerpání. Když jdete do kuchyně udělat si snídani, váš mozek rozhoduje, jestli si dáte ty zbytky pizzy, nebo nízkotučný jogurt a ovoce. Váš mozek kontroluje, jestli se dáte do cvičení, nebo si sednete k počítači, abyste se podívali na svoji stránku na Facebooku. A mozek se dostává ke slovu i tehdy, když volíte mezi cigaretou a šálkem dobrého čaje. Fungování mozku v každém okamžiku zodpovídá za to, jak myslíte, co cítíte, co jíte, Akční krok Pamatujte, že váš mozek se zapojuje do všeho, co děláte, do každého rozhodnutí, které činíte, do každého sousta, které sníte, do každé cigarety, kterou vykouříte, do každé znepokojující myšlenky, kterou si připustíte, do každého cvičení, které vynecháte, do každé skleničky alkoholu, kterou vypijete, a tak dále. jak cvičíte, dokonce i o tom, jak se milujete. A mozek má na tělo vliv ještě daleko větší. Je základem vašeho zdravotního stavu a životní pohody. Ať vedete dlouhý a zdravý život, nebo trpíte stavem, který vám život omezuje, či vaše dny krátí hrozivá nemoc středem toho všeho je vždycky váš mozek. Vědci z anglické univerzity v Cambridgi dokonce zjistili, že lidé, kteří se rozhodují špatně, co se týká jejich mozku, si ubírají čtrnáct let z možné délky svého života. Lidé, kteří hodně pijí, kouří, necvičí a špatně se stravují, jsou v šedesáti letech ohroženi stejně vysokým rizikem úmrtí jako člověk se zdravým životním stylem v sedmdesáti čtyřech letech. Rozhodnutí, která váš mozek činí, vás buď o hodně let života okradou, nebo vám je přidají! 28

Zásada č. 2 Řešení pro mozek i tělo Funguje li mozek správně, tělo vypadá a cítí se lépe. Má li mozek problémy, ani vy nejste spokojeni s tím, jak vypadáte a jak se cítíte. Zdravý mozek velmi usnadňuje získání toho nejlepšího těla a postavy, jaké můžete mít. Když mozek funguje optimálně, s největší pravděpodobností se budete stravovat podle plánu, cvičit, jak máte, a vůbec se chovat zdravě. To vše přispívá ke štíhlejšímu, vypracovanějšímu tělu, k mladistvějšímu vzhledu, zářivější pokožce, lepší imunitě, méně častým bolestem hlavy i zad a celkově lepšímu zdraví. Oproti tomu mozek, který funguje s obtížemi, vede často k tělesným potížím. Ano, kilogramy navíc, vrásky, chronické bolesti a zdravotní stav vůbec, to všechno souvisí s tím, jak funguje mozek. Nepracuje li mozek tak dokonale, jak má, mnohem častěji si vyberete nevhodné jídlo, vynecháte tělesné cvičení a děláte i všechny ostatní nezdravé věci. Dvaapadesátiletý rozvedený inženýr Jack měří 178 centimetrů a váží skoro 120 kilogramů. Zkouší držet dietu, ale prostě to nevydrží. Každé ráno se probouzí rozhodnutý, že ten den bude jíst zdravě, ale nikdy si jídlo nenaplánuje dopředu ani si nezásobí chladničku. Když přijde čas oběda, šilhá Jack hlady a zastaví se v prvním podniku s rychlým občerstvením, který potká. Tam si objedná cheeseburger a hranolky. Když přijde domů z práce, zadívá se do prázdné chladničky a potom zavolá dodávku pizzy. Megan má tři malé děti, náročnou práci a obtížné manželství. Vypadá starší než na svých třiačtyřicet let. Moc ráda by znovu vypadala mladistvěji, ale to s krémy a toniky z drogerie nedokáže. Málokdy v noci spí déle než pár hodin, kdykoli je v depresi, ve stresu, zlobí se nebo je smutná, hledá útěchu u cigarety a sklenky vína nebo dvou či tří nebo čtyř sklenek, anebo celé láhve. Kouření a pití jí uklidňuje nervy. Megan se potom cítí líp dočasně. Sarah je dvacet osm let a moc ráda by měla hezčí postavu. Obecně vzato nemá nadváhu, ale chce vytvarovat a zpev- 29

Změňte mozek, změňte tělo nit těch 61 kilogramů, které na výšku 168 centimetrů nosí. Ví, že by svého cíle mohla dosáhnout cvičením, jenomže nějak nemůže sebrat dost energie či motivace, aby do tělocvičny vůbec došla. Sarah také bojuje s pocity úzkosti a nervozity a neustále myslí na to, co všechno se může v jejím životě pokazit. Jack, Megan i Sarah celé roky připisovali svoje problémy obyčejné lenosti nebo nedostatku vůle, ale to nemusí Akční krok Máte li potíže dodržovat dietu nebo plán cvičení, trpíte li chronickými bolestmi, máte li málo energie nebo nějaké zdravotní problémy, pomůže vám, když zlepšíte zdravotní stav svého mozku. být nutně pravda. Jejich neschopnost získat tělo, jaké chtějí, u nich spočívá v mozku. Jackova nechuť plánovat a nedostatek vytrvalosti a předvídavosti jsou obvyklými známkami nízké aktivity v oblasti, které se říká prefrontální kůra (prefrontální kortex). To je část mozku, která zodpovídá za plánování, určování cílů, předvídání, ovládání impulzů a dotahování věcí do konce. Nefunguje li daná oblast správně, je hodně těžké dosáhnout úspěchu. Kouření a pití, které slouží Megan k uklidnění, jí však brání v tom, aby dosáhla vytouženého mladistvého vzhledu. A mohou být signálem nadměrné aktivity hlubokého limbického systému. Tato část mozku se podílí na určování nálady a emočního naladění. Je li méně aktivní, býváme naladěni pozitivněji a zachováváme si naději. Když je ovšem přespříliš aktivní, přehřátá, může u člověka převládnout negativita a pocity deprese či smutku, takže pak hledá útěchu v nikotinu, alkoholu nebo drogách. Sarah přichází o energii tím, že se neustále strachuje a bojí, což může naznačovat, že má problémy v mozkové oblasti, které se říká bazální ganglia. Ta leží v blízkosti samého středu mozku. Bazální ganglia se zapojují do ovládání pocitů, myšlenek a motivace. Pokud je tato oblast hodně aktivní, 30

Řešení pro mozek i tělo může to u člověka způsobovat úzkost, vysávat mu tím energii a bránit mu udělat to, co potřebuje. Příklady Jacka, Megan i Sarah nám ukazují, že mozek velmi silně ovlivňuje naše chování i tělo. Mozek může získání takového těla, jaké chcete mít, buď napomáhat, anebo ztěžovat. Zásada č. 3 Mozek je nejsložitější orgán ve vesmíru. Respektujte to. Mozek je nejsložitější, nejúžasnější, nejspeciálnější orgán ve vesmíru. Váží jenom asi kilogram a půl, ale je výkonnější než ty nejsložitější superpočítače. Představuje sice jen dvě procenta hmotnosti těla, ale spotřebovává 25 procent do těla dodaných kalorií, proudí přes něj 25 procent tělní krve a spotřebuje 20 procent kyslíku, který člověk vdechuje. Kalorie, krev i kyslík vyživují buňky uvnitř mozku. Odhaduje se, že v mozku je přes sto miliard nervových buněk, což je asi tolik, kolik je hvězd v Mléčné dráze. Každá nervová buňka je spojená s dalšími nervovými buňkami tisíci individuálních spojů. Odhaduje se dokonce, že v mozku máme víc spojení, než je hvězd v celém vesmíru! Jediný kousek mozkové tkáně o velikosti zrnka písku obsahuje sto tisíc nervových buněk a miliardu spojení a všechny buňky mluví jedna s druhou. Informace v mozku putují rychlostí až 430 kilometrů za hodinu, což je rychleji, než uhánějí auta na závodní dráze. To ovšem neplatí, pokud jste opilí pak se všechno hodně zpomalí. Když děláme skeny celého těla, mozek je rozzářený jako topidlo, zatímco zbytek těla vypadá jako duch. V mozku sídlí vaše osobnost, váš charakter a vaše inteligence a mozek hraje podstatnou roli v tom, jací jste. 31

Změňte mozek, změňte tělo Zásada č. 4 Mozek je velmi měkký a sídlí v opravdu tvrdé slupce. Chraňte ho. Jste li stejní jako většina lidí, nejspíš si myslíte, že mozek je pevný a jakoby gumový. Ve skutečnosti je ovšem velmi měkký. Skládá se asi z 80 procent vody, jeho konsistenci tedy můžeme přirovnat k rozměklému máslu nebo tofu je to cosi mezi syrovým vaječným bílkem a želé. Aby byl mozek chráněn, je uložený v hodně tvrdé slupce, lebce, vyplněné tekutinou. Uvnitř lebky je řada kostních výběžků a hran. Některé jsou ostré jako nůž a při úrazu hlavy mohou ten měkký mozek poškodit. Mozek nepočítá s tím, že vám bude do hlavy narážet fotbalový míč, že se necháte srážet při ragby, že budete boxovat nebo si hrát na bojovníky. Úraz mozku je mnohem častější záležitost, než byste si mysleli. Každý rok jsou hlášeny dva miliony nových úrazů mozku a miliony dalších zůstanou nepodchyceny. Zranění mozku poškozují nejen mozek, mohou vám ničit i tělo. Pokud si myslíte, že trauma mozku znamená jenom závažné zranění, jako když například prolítnete čelním sklem auta nebo spadnete ze střechy na hlavu, pletete se. Zranění nemusí být vážné, a přesto může mít závažné následky pro vaše tělo a zdraví. Viděl jsem přes 55 000 skenů mozku, takže už dobře vím, že to, co většina lidí považuje jen za mírné trauma, může mít značně negativní dopad na jejich mozek a může jim to výrazně změnit život a ovlivnit schopnost vypadat a cítit se co nejlépe. Taková zranění projdou často bez povšimnutí. Částečně je za to odpovědné i to, že psychiatři a psychologové nikdy blíž nezkoumají mozkové funkce. Studie ukazují, že lidé, kteří utrpěli zranění mozku, a to Akční krok Abyste si udrželi mozek i tělo ve špičkové formě, chraňte si hlavu před úrazem. Nedávejte ve fotbale hlavičky, nejezděte na kole ani na lyžích či snowboardu bez helmy. Helma vám musí dobře padnout. 32

Řešení pro mozek i tělo i mírné, často zažívají problémy emocionální nebo kognitivní (tj. s poznáváním a učením) nebo mají potíže s chováním. Pokud má někdo problémy s uvažováním a přemýšlením, nemůže se ohledně svého těla rozhodovat dobře. Zranění mozku se rovněž dává do souvislosti se zneužíváním alkoholu a drog a obojí vede k předčasnému stárnutí, potížím s hmotností, zvyšuje to riziko vzniku vážnějších onemocnění a také riziko ztráty domova. Takže si mozek chraňte. Zásada č. 5 Mozek má určitou rezervu. Čím větší rezervu má, tím jste zdravější. Čím menší rezervu má, tím jste zranitelnější. Vzpomeňte si na svou rodinu, přátele či kolegy. Když se objeví nějaká krize, někteří z nich se začnou dočista skládat uhánějí k misce s bonbony, sahají po balíčku cigaret nebo hledají útěchu v drogách či alkoholu, kdežto jiní si se životem poradí zdravým způsobem. Napadlo vás někdy, proč tomu tak je? Mě ano. Při naší práci jsem zaznamenal, že stresující události, jako je ztráta milované osoby, propuštění z práce nebo rozvod, mohou vést k depresím, změnám váhy, ztrátě motivace cvičit a vůbec ke špatným každodenním návykům, ale nestává se to u každého. Skoro dvacet let zkoumám zobrazení mozku a došel jsem k přesvědčení, že rozdílné reakce na stresující události mají něco společného s čímsi, čemu říkám mozková rezerva. Mozková rezerva je takový polštář pro zdravé fungování mozku, který nám pomáhá vyrovnat se se stresujícími záležitostmi nebo zraněním. Čím větší tuto rezervu máte, tím lépe se vyrovnáváte s nečekanými situacemi. Čím ji máte menší, tím hůř zvládáte těžkosti a zranění a tím spíš sáhnete po pytlíku s čokoládovými sušenkami nebo po panáku alkoholu, abyste se s danou situací vyrovnali. Mary a Katie jsou jednovaječná dvojčata. Mají stejné geny, stejné rodiče, dostaly stejnou výchovu. Přesto žijí a vypa- 33

Změňte mozek, změňte tělo Obrázek 1.3 Obrázek 1.4 Maryin zdravý sken SPECT Sken SPECT Katiina poškozeného mozku dají dost odlišně. Mary je ve skvělé kondici, je to úspěšná novinářka, žije v dlouholetém šťastném manželství a má tři krásné děti. Katie má nadváhu, stěží dokončila střední školu, trpěla depresemi i výkyvy nálad, přecházela z jednoho zaměstnání do druhého a stejně tak střídala i vztahy. Životy ani vzhled těchto sester se navzájem vůbec nepodobají. Když jsem jim udělal mozkové skeny, měla Mary mozek velmi zdravý (obr. 1.3), ale u Katie byly jasné známky úrazu mozku, které se projevovaly v prefrontální kůře a spánkových lalocích (obr. 1.4). Když jsem mluvil s oběma společně, Katie si zpočátku na žádné zranění hlavy nevzpomínala. Potom se ale ozvala Mary: Ty si nepamatuješ, že když nám bylo deset, spadla jsi z horní palandy na hlavu? Ztratila jsi vědomí a museli jsme s tebou rychle do nemocnice. Toto zranění nejspíš způsobilo, že má Katie menší mozkovou rezervu, a patrně proto byla stresem vždy zranitelnější než její sestra. Od embrya máme skoro všichni stejné množství mozkové rezervy. Avšak její množství může narůstat, nebo se zmenšovat. Například když matka v těhotenství kouří marihuanu a pije spoustu alkoholu, sníží to mozkovou rezervu jejího dítěte. Když jste jako dospívající třeba spadli ze střechy, nebo jste byli jako malí oběťmi domácího násilí, nebo jste na střední škole brali drogy a pili alkohol to všechno vaši mozkovou 34