UFS Productspecification

of 4 22-Oct-2014 13:15 Language Czech Obecné informace Popis Clear powder bouillon Cluster name: BPw Universal 31a MSG FS DWIN da1 Exemption Flags Název výrobku Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Země Knorr Název značky ČIRÝ BUJÓN Název výrobku Legislativní zařazení Země DEHYDRATOVANÝ VÝROBEK. BUJÓN. Popisné zařazení Pozn. Symboly/Loga Knorr logo UFS logo Složení Složení Složení v dehydratovaném stavu: jedlá sůl, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný), rostlinný tuk a olej (palmový, slunečnicový), LAKTÓZA, zelenina (cibule 3,2%, petržel 0,01%), směs koření a bylin (muškátový oříšek, petrželová nať, CELEROVÁ semena, pepř bílý, kurkuma, hřebíček, bobkový list), aromata, cukr, barvivo (amoniakový karamel), cibulová šťáva koncentrovaná, kvasničný extrakt. Muže obsahovat vejce, lepek. Tvrzení a prohlášení Prohlášení Parametr Hodnota Jednot. Komentář Porce/Dávkování/Použití 2728 No. Objem porce 250 ml Hmotnost 15 kg HMOTNOST: 15 kg Trvanlivost Parametr Podmínky Hodnota Jednot. Komentář Celková trvanlivost Ambientní 18 Měsíc (ce) Minimální trvanlivost do konce: Celková trvanlivost Měsíc (ce). Risk křížové kontaminace během výroby Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Potravinové alergeny/ intolerance Parametr Obiloviny obs. lepek + výr. Korýši a výr. z nich Měkkýši a výr. z nich Vejce a výr. z nich Ryby a výr. z nich Arašídy a výr. z nich Sója a výr. z ní Ano Ne Koncentrace ednot ze surovin Kontam. Komentář

of 4 22-Oct-2014 13:15 Language Czech Potravinové alergeny/ intolerance [Continued] Parametr Mléko a výr. z něj Ořechy a výr. z nich Sezam a výrobky z něj Siřičitany (=> 10) Celer Hořčice a výr. z ní Vlčí bob (lupina) a výr. z něj Ano Ne Koncentrace ednot ze surovin Kontam. Komentář Odpovídá speciálnímu zařazení Parametr Ano Ne Komentář Veganství Ovo lakto vegetariánství contains rennin from veal Lakto vegetariánství contains rennin from veal Potravina nebyla / neobsahuje Parametr Ano Ne Komentář Ozářena Maso Meat acc. to 2001/101/EC. Alkohol Prohlášení. Tvrzení na obalu Parametr Tvrzení 1. Tvrzení 2. Tvrzení 3. Tvrzení 4. Tvrzení 5. Tvrzení 6 icon: NO PRESERVATIVES Tvrzení 7. Tvrzení 8. Tvrzení 9. Tvrzení 10 icon: HIGH YIELD: 682 L Tvrzení 11 icon: DOSAGE:22 G/L Tvrzení 12 icon: NET WEIGHT: 15 KG Tvrzení 13 icon: BAIN MARIE STABLE Tvrzení 14 icon: SUSTAINABLE FOR FREEZING Tvrzení 15 icon: MAKES 682 LITRES Tvrzení nespecifická/specifická Popis Pozn. Insert on FOP: "Shorter Sustainability text": Chuť je naší přirozenou vášní CZ: KNORR vám pomůže vytvořit chutné a lákavé pokrmy. Objevte vášeň pro dokonalou chuť a zjistěte, jak podporujeme udržitelný rozvoj na www.ufs.com Insert on FOP: "Chef tip": CZ: Doporučujeme: Bujón se výborně doplňuje s KNORR zavářkami a vložkami. Je skvělý do polévek s použitím čerstvé zeleniny, omáček, šťáv a k ochucení různých pokrmů. Bujóny mohou být také součástí marinád. Insert "FOR PROFESSIONALS": VYVINUTO PRO PROFESIONÁLY "Date of opening":

of 4 22-Oct-2014 13:15 Language Czech Tvrzení nespecifická/specifická [Continued] Datum otevření: Insert on FOP and BOP: 1-2-3 Návody/Podmínky/Pokyny Návod k použití Návod na přípravu: 22 g směsi rozmíchejte v 1 litru vroucí vody a vařte 2 minuty. Skladovací podmínky Skladujte v suchu, při teplotě do +25 C. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu. Návody na přípravu receptu Návody na přípravu "Dosing table" Dávkovací tabulka: Směs 22 g 15 kg Voda 1 L 682 L Výživové údaje Výživové údaje BOP: "Nutrient values per 100 ml as prepared" Výživové údaje na 100 ml hotového pokrmu: Energetická hodnota Tuky z toho nasycené mastné kyseliny Sacharidy z toho cukry Vláknina Bílkoviny Sůl Výživové údaje na obale [Bez úpravy] Typická hodnota Parametr Jednot. Na 100 g bez úpravy 100 ml bez úpravy Na porci Energetická hodnota kj kj 850 Energetická hodnota kcal kcal 200 Bílkoviny - g 13 Sacharidy - g 12 Sacharidy (z toho) Cukry g 11 Tuky - g 11 Tuky (z toho) Nasyc. mastné kys. g 7 Vláknina Dietní vláknina g 0,9 Sodík - g 21,9 Sůl Jako NaCl (sůl) g 55

of 4 22-Oct-2014 13:15 Language Czech GDA-Referenční hodnota příjmu * % z referenční hodnoty příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kj/2000 kcal) Výživové údaje na obale [Po přípravě] Výživové údaje hotového pokrmu Velikost porce Parametr 250 ml Hodnota Výživové údaje na obale 1 Typická hodnota Parametr Jednot. 100 g po přípravě 100 ml po přípravě Na porci Energetická hodnota kj kj. 20 50 Energetická hodnota kcal kcal. 5 15 Bílkoviny - g. 0,5 0,8 Sacharidy - g. 0,5 0,8 Sacharidy (z toho) Cukry g. 0,5 0,5 Tuky - g. 0,5 0,8 Tuky (z toho) Nasyc. mastné kys. g. 0,2 0,5 Vláknina Dietní vláknina g. 0,5 0,5 Sůl Jako NaCl (sůl) g. 1,2 3,0 Výživové údaje na obale 2 Živiny Parametr Referenční hodnota příjmu % GDA Energetická hodnota kj 8400 <1 GDA Energetická hodnota kcal 2000 <1 GDA Bílkoviny - 50 2 GDA Sacharidy - 260 <1 GDA Sacharidy (z toho) Cukry 90 <1 GDA Tuky - 70 1 GDA Tuky (z toho) Nasyc. mastné kys. 20 3 GDA Sůl Jako NaCl (sůl) 6 50 GDA GDA-Referenční hodnota příjmu * % z referenční hodnoty příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kj/2000 kcal) Kontakt Kontaktní údaje firmy www.ufs.com Unilever Food Solutions UNILEVER ČR, spol. s r.o., Rohanské nábřeží 670, 186 00 Praha 8 (symbol of the phone) 844 222 844 Lokální informace.

of 4 31-Jan-2017 10:20 Language Slovak General Information Description Clear powder bouillon Cluster name: BPw Universal 31a MSG FS DWIN da1 Exemption Flags Product Name Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Country Knorr Brand Name ČÍRY BUJÓN Product Name Legal Description Country DEHYDROVANÝ VÝROBOK. BUJÓN. Descriptive Name Note Symbols/Logos Knorr logo UFS logo Ingredient Declaration Ingredients Declaration Zloženie v dehydrovanom stave: jedlá soľ, stimulátor chutnosti (glutaman sodný), rastlinný tuk a olej (palmový, slnečnicový), LAKTÓZA, zelenina (cibuľa 3,2%, petržlen 0,01%), zmes korenín a bylín (muškátový oriešok, petržlenová vňať, ZELEROVÉ semená, biele korenie, kurkuma, klinček, bobkový list), arómy, cukor, farbivo (amoniakový karamel), cibuľová šťava koncentrovaná, kvasničný extrakt. Môže obsahovať vajcia, glutén. Claims and Declarations Declarations Property Value UOM Comment Portions/Doses/Uses 2728 No. Volume per serving/portion 250 ml Weight 15 kg HMOTNOSŤ: 15 kg Food Allergen / Food Intolerance Property Cereals cont. Gluten + prods. Crustaceans and products Molluscs and products Egg/Egg products Fish / Fish products Peanuts/Peanut products Soybeans/Soybean prods. Milk / Dairy products Nuts/Nuts products Sesame Seeds and prods. Sulphite (=> 10) Celery Mustard/Mustard products Lupin and products Dietary - Guaranteed Yes No Concentration UOM Comment Vegan Property Yes No Comment

of 4 31-Jan-2017 10:20 Language Slovak Dietary - Guaranteed [Continued] Property Yes No Comment Ovo Lacto Vegetarian contains rennin from veal Lacto Vegetarian contains rennin from veal Foods Free from Property Yes No Comment Irradiation Meat Meat acc. to 2001/101/EC. Alcohol Declarations. On Pack Claims Property Claim 1. Claim 2. Claim 3. Claim 4. Claim 5. Claim 6 icon: NO PRESERVATIVES Claim 7. Claim 8. Claim 9. Claim 10 icon: HIGH YELD: 682 L Claim 11 icon: DOSAGE: 22 G/L Claim 12 icon: NET WEIGHT: 15 KG Claim 13 icon: BAIN MARIE STABLE Claim 14 icon: SUSTAINABLE FOR FREEZING Claim 15 icon: MAKES 682 LITERS Claims / Disclaimers Description Note Insert on FOP: "Shorter Sustainability text": Chuť je našou prirodzenou vášnou SK: KNORR vám pomôže vytvoriť chutné a lákavé pokrmy. Objavte vášeň pre dokonalú chuť a zistite ako podporujeme udržateľný rozvoj na www.ufs.com Insert on FOP: "Chef tip": SK: Odporúčame: Bujón sa výborne dopĺňa s KNORR závarkami a vložkami. Je skvelý do polievok s použitím čerstvej zeleniny, omáčok, štiav a na dochutenie rôznych pokrmov. Bujóny môžu byť tiež súčasťou marinád. Insert "FOR PROFESSIONALS": VYVINUTÉ PRE PROFESIONÁLOV "Date of opening": Dátum otvorenia: Insert on FOP and BOP: 1-2-3 Instructions Instructions for Use Návod na prípravu: 22 g zmesi rozmiešajte v 1 litri vriacej vody a varte 2 minúty.

of 4 31-Jan-2017 10:20 Language Slovak Storage Instructions Skladujte v suchu, pri teplote do +25 C. Nevystavujte priamemu slnečnému svetlu. Recipe Instructions Recipe Instruction "Dosing table" Dávkovacia tabuľka Zmes 22 g 15 kg Voda 1 l 682 l Nutrition Nutrition Information BOP: "Nutrient values per 100 ml as prepared" Výživová hodnota na 100 ml hotového pokrmu: Energetická hodnota Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny Sacharidy z toho cukry Vláknina Bielkoviny Soľ On Pack Nutrition Information [As Sold] Typical values Attribute UOM per 100g as sold per 100ml as sold per Serving Energy kj kj 850 Energy kcal kcal 200 Protein - g 13 Carbohydrate - g 12 Carbohydrate of which Sugars g 11 Fat - g 11 Fat of which SAFA g 7 Fibre Dietary g 0,9 Sodium - g 21,9 Salt as NaCl g 55 On Pack Nutrition Information [As Prepared] On-Pack Nutrition Information as Prepared Serving Size Property On Pack Nutr Data 1 250 ml Value Typical values Attribute UOM per 100g as prep per 100ml as prep per Serving Energy kj kj. 20 50 Energy kcal kcal. 5 15 Protein - g. 0,5 0,8 Carbohydrate - g. 0,5 0,8 Carbohydrate of which Sugars g. 0,5 0,5 Fat - g. 0,5 0,8

of 4 31-Jan-2017 10:20 Language Slovak On Pack Nutr Data 1 [Continued] Typical values Attribute UOM per 100g as prep per 100ml as prep per Serving Fat of which SAFA g. 0,2 0,5 Fibre Dietary g. 0,5 0,5 Salt as NaCl g. 1,2 3,0 On Pack Nutr Data 2 Nutrients Attribute Guideline Daily Amount % GDA synonym Energy kj 8400 <1 GDA Energy kcal 2000 <1 GDA Protein - 50 2 GDA Carbohydrate - 260 <1 GDA Carbohydrate of which Sugars 90 <1 GDA Fat - 70 1 GDA Fat of which SAFA 20 3 GDA Salt as NaCl 6 50 GDA Contact Details Company Contact Information www.ufs.com Unilever Food Solutions Distribútor: Unilever Slovensko, spol. s r.o., Karadžičova 10, 821 08 Bratislava. (symbol of phone) 0850 123 850 Local Information.