KHS Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové Výroční zpráva oddělení PBU za rok 2010



Podobné dokumenty
*s00mx0044gab* ČÍSLO JEDNACÍ: KHSUL 12809/2011 S00MX0044GAB

VÝROČNÍ ZPRÁVA ODDĚLENÍ HYGIENY PŘEDMĚTŮ BĚŽNÉHO UŽÍVÁNÍ ZA r KHS KRÁLOVÉHRADECKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V HRADCI KRÁLOVÉ

Přehled vybraných výsledků kontrolní činnosti realizované v roce 2010 odborem hygieny výživy a předmětů běžného užívání

Z P R Á V A. sledovatelnosti podle nařízení (ES) č. 178/2002 a nařízení vlády č. 317/2012 Sb.;

Výroční zpráva oddělení PBU za rok Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem

Z P R Á V A. Důvody sledování

Výroční zpráva oddělení hygieny dětí a mladistvých za rok Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem

*s00mx0044g8l* ČÍSLO JEDNACÍ: KHSUL 12807/2011 S00MX0044G8L

Krajská hygienická stanice. Ústeckého kraje. se sídlem v Ústí nad Labem

ZÁKON č. 258/2000 Sb. ze dne 14. července 2000, o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů

Zpráva o činnosti odboru HV PBU za rok Popis činnosti odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání

V 1. čtvrtletí 2018 pracovnice odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové:

Názvy textilií a související označování textilních výrobků etiketami ***I

KHS Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové Výroční zpráva HV za rok 2010

Povinnosti PPP. Kamila Míková

Výroční zpráva oddělení PBU za rok Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem

SBÍRKA PŘEDPISŮ ČESKÉ REPUBLIKY

Krajská hygienická stanice Zlínského kraje se sídlem ve Zlíně Odbor hygieny výživy a předmětů běžného užívání

KHS Karlovarského kraje se sídlem v Karlových Varech

SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY. Profil aktualizovaného znění:

ZÁKON. ze dne 16. září 2015,

Přehled vybraných výsledků kontrolní činnosti odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání realizované v roce 2009 ve Středočeském kraji


VÝROČNÍ ZPRÁVA ODDĚLENÍ HYGIENY PŘEDMĚTŮ BĚŽNÉHO UŽÍVÁNÍ za rok 2014

pro styk s potravinami Ing. Jitka Sosnovcová

Úřední věstník Evropské unie L 77/25

ÚPLNÉ ZNĚNÍ ZÁKONA. č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů,

Čl. I. Změna zákona o léčivech

Parlament se usnesl na tomto zákoně České republiky:

Výrobky pro styk s potravinami a jejich zdravotní rizika. Ing. Pavel Zikl Hygienická stanice hl.m. Prahy

10. funkční období. (Navazuje na sněmovní tisk č. 687 ze 7. volebního období PS PČR) Lhůta pro projednání Senátem uplyne 4.

č. 258/2000 Sb. ZÁKON ze dne 14. července 2000 o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů

Výroční zpráva odboru HV a PBU. za rok Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem

Výsledky státního zdravotního dozoru za rok 2010 KHS Jmk se sídlem v Brně odbor HV a PBU.

Chemické látky a přípravky

Vyhláška MZ ČR k nemocničnímu stravování (HACCP)

POSLANECKÁ SNĚMOVNA 2016


(Akty přijaté na základě Smlouvy o ES a Smlouvy o Euratomu, jejichž uveřejnění je povinné) SMĚRNICE

SPOTŘEBA CUKRU A SLADIDEL U DĚTÍ V MATEŘSKÝCH ŠKOLÁCH

Stravovací služby

ZÁKON. ze dne 14. července o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů

Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah

2008R0733 CS

M ě s t o Světlá n. S.

VÝSLEDKY A ZKUŠENOSTI Z KONTROL

SBÍRKA PŘEDPISŮ ČESKÉ REPUBLIKY

ÚPLNÉ ZNĚNÍ NAŘÍZENÍ VLÁDY

Přehled vybraných výsledků kontrolní činnosti realizované v roce 2012 odborem hygieny výživy a PBU

Právní aspekty I. (Legislativa chemických látek a směsí)

2004R0852 CS B NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 852/2004 ze dne 29. dubna 2004 o hygieně potravin

NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 852/2004. ze dne 29. dubna o hygieně potravin

č. 185/2001 Sb. ZÁKON ze dne 15. května 2001 o odpadech a o změně některých dalších zákonů

pozdějších předpisů. 3 ) Zákon č. 44/1988 Sb., o ochraně a využití nerostného

KHS kraje Vysočina. Informace pro veřejnost v oblasti kontroly potravinového práva v provozovnách stravovacích služeb za r. 2014

Metodické doporučení k zajištění ochrany zdraví a zvýšení bezpečnosti dětí a mládeže na dětských a sportovních hřištích i v tělocvičnách

185_2001_Sb. 185/2001 Sb. ZÁKON. ze dne 15. května o odpadech a o změně některých dalších zákonů. Změna: 477/2001 Sb.

SBÍRKA PŘEDPISŮ ČESKÉ REPUBLIKY. Ročník 2005 PROFIL PŘEDPISU: Titul předpisu: Vyhláška o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny

Nařízení města Vimperk č. 1/2015, kterým se vydává Tržní řád

VÝROČNÍ ZPRÁVA ODDĚLENÍ HYGIENY VÝŽIVY ZA ROK 2011 KHS Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové

KHS kraje Vysočina. Informace pro veřejnost v oblasti kontroly potravinového práva v provozovnách stravovacích služeb za r. 2016

4. CZ-NACE 15 - VÝROBA USNÍ A SOUVISEJÍCÍCH VÝROBKŮ

Ve znění: Úřední věstník Č. Strana Datum M1 Nařízení Rady (EURATOM) č. 2218/89 ze dne 18. července 1989, L

ZPRÁVA O ČINNOSTI ODBORU HOK ZA ROK 2015

KHS Kraje Vysočina. Informace pro veřejnost v oblasti kontroly potravinového práva v provozovnách stravovacích služeb

Hodnocení současného stavu zásobování pitnou vodou ve Zlínském kraji z pohledu hygienika

ZÁKON ze dne 11. června 1998 o chemických látkách a chemických přípravcích a o změně některých dalších zákonů ČÁST PRVNÍ HLAVA I OBECNÁ USTANOVENÍ

326/2004 Sb. ZÁKON. ze dne 29. dubna o rostlinolékařské péči a o změně některých souvisejících zákonů

Obec Lipník. Nařízení č.1/2013, kterým se vydává Tržní řád

64 Úřední věstník Evropské unie ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ

výroční Zpráva Česká Obchodní inspekce

Sborníky technické harmonizace 2009

A VÝROBKŮ Z DRŮBEŽÍHO MASA

Bulletin č. 1 hygiena práce

Výroční zpráva oddělení hygieny dětí a mladistvých za rok Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem

ZÁKON. č. 258/2000 Sb. ČÁST PRVNÍ PRÁVA A POVINNOSTI OSOB A VÝKON STÁTNÍ SPRÁVY V OCHRANĚ VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ

ZAÂ KON o ochraneï verïejneâho zdravõâ

Dozor nad potravinami

Úplné znění. zákona č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele, s vyznačením navrhovaných změn

Tabulka č. 1: Přehled o počtech dozorovaných provozoven stravovacích služeb

KHS kraje Vysočina. Informace pro veřejnost v oblasti kontroly potravinového práva v provozovnách stravovacích služeb za r. 2015

ODBORNÉ VZDĚLÁVÁNÍ ÚŘEDNÍKŮ PRO VÝKON STÁTNÍ SPRÁVY OCHRANY OVZDUŠÍ V ČESKÉ REPUBLICE. Zdravotnické instituce a spolupráce s nimi Mgr.

Dopady restrikce v hygienické službě v letech na zajištění ochrany a podpory veřejného zdraví a primární prevence nemocí v ČR

KONCEPCE ODPADOVÉHO HOSPODÁŘSTVÍ STATUTÁRNÍHO MĚSTA PLZNĚ

VII. /2016 Sb. VYHLÁŠKA. ze dne o dalších způsobech vyjadřování nebo uvádění výživových údajů

(není relevantní pro transpozici)

III. Věcný záměr zákona o výrobcích s ukončenou životností

ČESKÁ REPUBLIKA O B S A H :

I. ORGANIZACE ZDRAVOTNICTVÍ A ZDRAVOTNÍ POJIŠTĚNÍ Společné předpisy

vyhlašuje úplné znění zákona č. 185/2001 Sb., ZÁKON

N á v r h ZÁKON. ze dne Hlava I. Obecná ustanovení. Díl 1. Úvodní ustanovení. 1 Účel a předmět úpravy

3/5.3 DOPLŇKY STRAVY PODLE PLATNÉ LEGISLATIVY

Výsledky státního zdravotního dozoru za rok odbor HV a PBU KHS Zlínského kraje se sídlem ve Zlíně

PODMÍNKY PRODEJE. Jana Kohlová (janysta1) ID PODMÍNKY PRODEJE platné ke dni: , 21:51

EVROPSKÁ KOMISE. V Bruselu dne KOM(2011) 377 v konečném znění 2011/0164 (NLE) Návrh SMĚRNICE RADY

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

(Legislativní akty) NAŘÍZENÍ

VYHLÁŠKA. ze dne 25. července 2003,

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ. Návrh NAŘÍZENÍ RADY,

Krajská hygienická stanice Karlovarského kraje se sídlem v Karlových Varech

Transkript:

KHS Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové Výroční zpráva oddělení PBU za rok 2010 Úřední kontroly provedené orgány ochrany veřejného zdraví Orgány ochrany veřejného zdraví v souladu s kompetencemi vymezenými v zákoně č. 110/19997 Sb. o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, a podle zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, vykonávají úřední kontroly v sektoru veřejného stravování včetně stravování institucionálního a v sektoru materiálů a předmětů určených pro styk s potravinami, kosmetických prostředků a hraček a výrobků určených pro děti ve věku do 3 let. V případě výskytu onemocnění z potravin, nebo při podezření na jakékoli zdravotní potíže pravděpodobně způsobené konzumací potravin, jsou orgány ochrany veřejného zdraví oprávněny provádět šetření v rámci celého potravinového řetězce. Výkon dozoru je prováděn 14 krajskými hygienickými stanicemi, které jsou samostatnými správními úřady, a jsou řízeny Ministerstvem zdravotnictví. Personální obsazení oddělení PBU: V roce 2010 bylo pracovníky krajských hygienických stanic provedeno celkem 193 918 úředních kontrol v z celkového počtu zařízení v dozorové kompetenci sektoru předmětů běžného užívání. Z tohoto počtu kontrol bylo nejvíce kontrol provedeno v oblasti kosmetických prostředků, celkem 95, dále bylo provedeno 64 235 kontrol v oblasti materiálů a předmětů pro styk s potravinami, hraček a výrobků pro děti ve věku do 3 let. 76 kontrol v oblasti Z hlediska typu kontroly byly vedle plánovaných kontrol ( 4,5 % mírný pokles o ) provedeny kontroly neplánované, kam spadají opakované kontroly prováděné s cílem ověření plnění nařízených opatření, podněty spotřebitelů ( 5 snížení o 28,6% ). Další kontroly byly prováděny na základě oznámení ze systému RASFF a RAPEX, kdy bylo provedeno celkem 369 šetření, a úřední kontroly v rámci cílených kontrolních akcí vyhlašovaných hlavním hygienikem ČR. 232 V oblasti materiálů a předmětů pro styk s potravinami bylo provedeno celkem 64 kontrol, což představuje 6,6 % % ní nárůst ve srovnání s rokem 2009, při nichž bylo zkontrolováno 8 výrobků (snížení o 79,5 %). V rámci hlášení ze systému RASFF a RAPEX bylo provedeno celkem 369 dalších kontrol. Od roku 2009 bylo přistoupeno k úpravě systému provádění úředních kontrol v oblasti předmětů a materiálů určených pro styk s potravinami, a proto jakékoliv srovnání

s předešlým obdobím je jen ilustrační a orientační (viz tabulka *)). Úprava systému pokračuje a hlavním cílem je racionalizace a zvýšení účinnosti kontrol a jejich cílené zaměření jak na rizikové ekonomické subjekty, tak i na rizikové výrobky a jejich cílené vyhledávání. V oblasti kosmetických prostředků bylo provedeno celkem 95 kontrol, což je stejně jako v roce 2009. Zkontrolováno bylo 190 výrobků. V oblasti hraček a výrobků pro děti ve věku do 3 let bylo provedeno celkem 76 kontrol, což představuje o 15% méně než v roce 2009. Bylo zkontrolováno 105 výrobků. Tabulka č. 1 Přehled počtu evidovaných kontrolovaných subjektů Kontrolované subjekty 2008 2009 2010 Předměty a materiály určené pro styk s potravinami - výrobci Předměty a materiály určené pro styk s potravinami - dovozci Předměty a materiály určené pro styk s potravinami distribuční síť 120 85 85 10 4 4 181 181 181 Kosmetické prostředky - výrobci 18 17 17 Kosmetické prostředky - dovozci 7 2 2 Kosmetické prostředky distribuční síť 65 425 425 Hračky - výrobci 29 5 5 Hračky - dovozci 4 0 0 Hračky distribuční síť 89 89 89 Výrobky pro děti ve věku do 3 let - výrobci Výrobky pro děti ve věku do 3 let - dovozci Výrobky pro děti ve věku do 3 let distribuční síť 52 45 45 4 0 0 65 65 65

Tabulka č. 2 Přehled počtu provedených kontrol Kontrolované subjekty 2008 2009 2010 Předměty a materiály určené pro styk s potravinami - výrobci Předměty a materiály určené pro styk s potravinami - dovozci Předměty a materiály určené pro styk s potravinami distribuční síť 58 7 19 4 5 1 221 48 44 Kosmetické prostředky - výrobci 8 18 16 Kosmetické prostředky - dovozci 2 1 1 Kosmetické prostředky distribuční síť 345 76 78 Hračky - výrobci 22 0 2 Hračky - dovozci 0 0 0 Hračky distribuční síť 162 45 19 Výrobky pro děti ve věku do 3 let - výrobci Výrobky pro děti ve věku do 3 let - dovozci Výrobky pro děti ve věku do 3 let distribuční síť 22 7 10 0 0 0 162 36 45 Shrnutí provedených kontrol v roce 2010: V oblasti materiálů a předmětů určených pro styk s potravinami bylo provedeno celkem 64 kontrol, v oblasti kosmetických prostředků bylo provedeno celkem 95 kontrol, v oblasti hraček bylo provedeno celkem 21 kontrol, v oblasti výrobků pro děti ve věku do 3 let bylo provedeno celkem 55 kontrol. Celkem bylo v oblasti PBU v Královéhradeckém kraji v roce 2010 provedeno 235 kontrol, plánovaných bylo 232 kontrol. Kontrolní plán byl splněn na 101,3 %.

Výrobci Dovozci Typ zařízení Tabulka č. 3 Plnění plánu minimální frekvence kontrol Plánovaná roční frekvence (%) Materiály a předměty pro styk s potravinami předpokl. rozsah 20 % v celé kategorii Zkontrolované provozovny (%) 2008 2009 2010 celkem provedeno 64 kontrol, plnění Distributoři, maloobchod dohromady 118,5 % Výrobci Dovozci Kosmetické prostředky předpokl. rozsah 25 % v celé kategorii celkem provedeno 95 kontrol, plnění Distributoři, maloobchod dohromady 85,5 % Hračky Výrobci předpokl. rozsah celkem Dovozci 33 % v celé kategorii provedeno 21 kontrol, plnění Distributoři, maloobchod dohromady 68 % Výrobci Výrobky pro děti ve věku do 3 let předpokl. rozsah Dovozci 22 % v celé kategorii 55 kontrol, celkem provedeno plnění Distributoři, maloobchod dohromady 229 % Pozn.: Porovnání a vztažení údajů plánované roční frekvence kontrol (%) ku % zastoupení zkontrolovaných provozoven není možné, protože KHS Královéhradeckého kraje neeviduje údaj o tom, v kolika provozovnách byl vykonán státní zdravotní dozor. Jsou evidovány pouze počty dozorovaných subjektů a počty vlastních kontrol, přičemž v jedné provozovně mohou být kontrolovány různé komodity. Tyto údaje nebyly evidovány ani v minulých letech. Procentuální plnění kontrolního plánu lze vztáhnout pouze k počtu provedených kontrol, jak je uvedeno v tabulce. **) V případě materiálů a předmětů určených pro styk s potravinami došlo v roce 2009 ke změně plánování frekvence úředních kontrol v tomto sektoru, kdy důraz byl položen na

znalost místních podmínek a frekvence kontrol vychází ze situace v jednotlivých regionech, protože situace se výrazně odlišuje jak v počtu distributorů, výrobců i dovozců. Uvedené srovnání je z hlediska celostátního jen orientační. Po zhodnocení výsledků za rok 2010 z jednotlivých regionů byly plány kontrol a frekvence kontrol stanovená v jednotlivých regionech pro rok 2010 splněna. Šetření na základě oznámení RASFF a RAPEX V roce 2010 bylo v Královéhradeckém kraji provedeno 368 kontrol v rámci systému RAPEX. V rámci systému RAPEX bylo prověřeno 65 notifikací kosmetických prostředků, 17 notifikací hraček, 4 notifikace výrobků pro děti ve věku do 3 let. U notifikací kosmetických prostředků bylo provedeno 275 šetření, povaha nebezpečí byla převážně chemická a v 6 případech mikrobiální. U notifikací hraček bylo provedeno 77 šetření, povaha nebezpečí byla ve všech případech chemická. U notifikací výrobků pro děti ve věku do 3 let bylo provedeno 16 šetření, povaha nebezpečí byla ve všech případech chemická. V Královéhradeckém kraji nebyl u žádného z výrobků, hlášených v systému RAPEX, potvrzen výskyt v tržní síti. V roce 2010 bylo v Královéhradeckém kraji v oblasti předmětů běžného užívání provedeno 1 šetření v rámci systému RASFF. Jednalo se o šetření notifikace č.0002 04.01.10 migrace formaldehydu z melaminových misek z ČR. Šetření bylo spojeno s odběrem 3 kusů vzorků, u nichž bylo prokázáno překročení specifického migračního limitu pro formaldehyd. Dovozce učinil dobrovolná opatření ke stažení závadných výrobků z trhu a oběhu. Šetření na základě podnětů V roce 2010 byly v oblasti předmětů běžného užívání evidovány a šetřeny 4 podněty, z nichž byl 1 anonymní. 2 podněty lze považovat za oprávněné, u ostatních nelze oprávněnost jednoznačně potvrdit či vyvrátit. 1 podnět se týkal materiálů a předmětů určených pro styk s potravinami, a to nevyhovujících senzorických vlastností výrobku. Podnět byl uzavřen úspěšnou reklamací zboží zákazníkem, 3 podněty se týkaly kosmetických prostředků, z nichž 2 poukazovaly na nevyhovující fyzikální vlastnosti (konzistenci) výrobků a 1 se týkal porušení povinností stanovených zákonem č. 258/2000 Sb., ve znění pozdějších předpisů, ve spojení s vyhláškou č. 448/2009 Sb., ve znění pozdějších předpisů, konkrétně falšování data minimální trvanlivosti kosmetického prostředku. Tento podnět byl řešen udělením sankce a zákazem distribuce. Porovnání vývoje v r. 2008, r. 2009 a r. 2010 V roce 2008 oddělení PBU šetřilo 10 podnětů spotřebitelů (5 oprávněných/5 neoprávněných), v roce 2009 oddělení PBU šetřilo 7 podnětů (3 oprávněné/4 neoprávněné), v roce 2010 byly šetřeny 4 podněty (2 oprávněné/2 neoprávněné). Vzhledem k porovnání krátkého časového úseku lze trend považovat za vyrovnaný.

Odběr vzorků Odběr vzorků probíhal na třech úrovních: - odběr v rámci státního zdravotního dozoru, tzv. běžný odběr, zejm. v rámci regionálních úkolů - odběr při došetřování stížností a upozornění spotřebitelů, apod. - odběr v rámci pokynů hlavního hygienika Tabulka č. 4 Odběr vzorků Materiály a předměty určené pro styk s potravinami Kosmetické prostředky Hračky Výrobky pro děti ve věku do 3 let Celkový počet odebraných vzorků 8 14 0 22 Počet nevyhovujících vzorků 2 0 0 0 Zastoupení mikrobiologicky 0 0 0 0 nevyhovujících chemicky 1 0 0 0 vzorků senzoricky 1 0 0 0 V roce 2010 bylo odebráno celkem 44 vzorků 110 kusů výrobků. Z celkového počtu odebraných vzorků byly hodnoceny pouze 2 vzorky jako nevyhovující. Ve srovnání s rokem 2009 se počet odebraných vzorků snížil o 29,9 %, současně rovněž došlo ke snížení zastoupení nevyhovujících vzorků, a to o 82 %. Mezi nejčastěji odebírané komodity patřily v roce 2010 výrobky pro děti ve věku do 3 let, což bylo dáno cíleným zaměřením v rámci regionálního úkolu. Z celkového počtu 44 odebraných vzorků bylo 10 vzorků odebráno v rámci pokynu hlavního hygienika, 31 vzorků bylo odebráno v rámci regionálních úkolů jako běžné odběry při státním zdravotním dozoru. Zbylý počet 3 vzorků byl odebrán v rámci šetření podnětů a upozornění spotřebitelů a šetření notifikace RASFF. Odběr vzorků v oblasti materiálů a předmětů pro styk s potravinami V oblasti předmětů a materiálů určených pro styk s potravinami bylo odebráno 8 vzorků, z toho byly 2 výrobky hodnoceny jako nevyhovující. Ve srovnání s r. 2009 došlo k poklesu počtu odebraných vzorků materiálů a předmětů určených pro styk s potravinami proto, že této dozorové oblasti byla v Královéhradeckém kraji věnována velká pozornost v letech 2008 a 2009. 1 z nevyhovujících výrobků byl hodnocen jako nevyhovujících požadavkům nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1935/2004 a vyhlášce č. 38/2001 Sb., ve znění pozdějších předpisů, kterou jsou do národního právního řádu transponovány směrnice Společenství týkající se předmětů a materiálů určených pro styk s potravinami. Povaha rizika u tohoto nevyhovujícího výrobku byla chemické povahy. Jednalo se o melaminové nádobí původem z Číny, kdy bylo zjištěno překročení specifického migračního limitu pro formaldehyd. Dovozce neprodleně přijal vlastní dobrovolná opatření ke stažení nevyhovujících výrobků z trhu a oběhu.

Druhý výrobek nevyhověl požadavkům na senzorické vlastnosti. Jednalo se o presovač na kávu, kdy připravená káva měla výrazný zápach po plastu i změněnou chuť. V rámci pokynu hlavního hygienika k provedení cíleného státního zdravotního dozoru zaměřeného na zdravotní rizika, spojená s přítomností bisfenolu A v kojeneckých lahvích a polykarbonátovém nádobí bylo odebráno 5 vzorků kojeneckých lahví české i zahraniční výroby. Všech 5 odebraných vzorků bylo vyhodnoceno jako nezávadné. Odběr vzorků v oblasti kosmetických prostředků V oblasti kosmetických prostředků bylo v roce 2010 odebráno 14 vzorků, z tohoto počtu nebyl žádný hodnocen jako nevyhovující požadavkům zákona č. 258/2000 Sb., ve znění pozdějších předpisů, ve spojení s požadavky vyhlášky č. 448/2009 Sb., ve znění pozdějších předpisů. Ve srovnání s rokem 2009 nedošlo k navýšení ani k poklesu počtu odebraných vzorků, počet odebraných vzorků byl stejný. V rámci pokynu hlavního hygienika k provedení cíleného státního zdravotního dozoru zaměřeného na zdravotní rizika, spojená s použitím zubních past u dětí bylo odebráno 5 vzorků dětských zubních past. Všech 5 odebraných vzorků bylo vyhodnoceno jako nezávadné. 9 vzorků kosmetických prostředků bylo odebráno v rámci regionálního úkolu. Jednalo se o laky na nehty a laboratorní analýzy byly zaměřeny na stanovení ftalátů a toluenu. Všechny vzorky byly hodnoceny ve sledovaných parametrech jako vyhovující. Odběr vzorků v oblasti hraček V oblasti hraček nebyly vzorky v roce 2010 odebírány. Odběr vzorků v oblasti výrobků pro děti ve věku do 3 let V oblasti výrobků pro děti ve věku do 3 let bylo v roce 2010 odebráno 22 vzorků, z tohoto počtu nebyl žádný hodnocen jako nevyhovující požadavkům zákona č. 258/2000 Sb., ve znění pozdějších předpisů, ve spojení s požadavky vyhlášky č. 84/2001 Sb., ve znění pozdějších předpisů. Ve srovnání s rokem 2009 došlo k navýšení počtu odebraných vzorků, neboť k této dozorové oblasti byla cíleně zaměřena pozornost v rámci regionálního úkolu. Regionální úkol byl zaměřen na kontrolu dětské obuvi rozděleně do sezón podle ročních období, podle sezónně nejvíce nošených typů obuvi. V sezóně jaro léto byla odebírána zejména obuv typu holínky, crocs, obuv do vody, v sezóně podzim (předškolní a školní období) byla odebírána zejména obuv typu textilní bačkůrky, tenisky a lehká textilní vycházková obuv. Sezóna zima přesáhla do roku 2011 a v roce 2011 bude teprve dokončena a uzavřena. Laboratorní analýzy byly zaměřené na konkrétní chemické parametry podle materiálového složení obuvi, hodnoceny byly zejména ukazatele jako toxické těžké kovy, azobarviva a ftaláty a další. Všechny vzorky byly vyhodnoceny v konkrétních sledovaných parametrech jako vyhovující. Odběry vzorků dětské obuvi byly realizovány v nejrůznějších typech prodejen, od asijských tržnic až po nadnárodní řetězce, na území celého Královéhradeckého kraje. Zjištěné výsledky mají poměrně významný informativní charakter a dávají přehledný obraz o určité součásti kvality dětské obuvi nabízené v tržní síti.

Nebezpečné výrobky Tabulka č. 5 Přehled případů zjištěných nebezpečných výrobků v kraji Nebezpečný výrobek Melaminová salátová miska, dovozce: Vetro Plus a.s. Barvy na vlasy zn. Venita více druhů Plastová kuchyňská obracečka, dovozce: Dama- Impex s.r.o. Riziková látka formaldehyd hydrochinon + 2-nitro-pfenylendiamin formaldehyd Celkové dodržování u provozovatelů a produktů Četnost a druh případů nedodržování Tabulka č. 6 Přehled nejčastějších případů nedodržení požadavků právních předpisů Typ nedodržení Porušené ustanovení Počet kontrol, u kterých zjištěno nedodržení 2008 2009 2010 Nedostačující nebo chybné označování kosmetických prostředků 26 zákona č. 258/2000 Sb.,ve znění pozdějších předpisů + 3 vyhlášky č. 448/2009 Sb., ve znění pozdějších předpisů není evidováno není evidováno 5 Nedostačující značení materiálů a předmětů určených pro styk s potravinami čl. 15 Nařízení (ES) č. 1935/2004 není evidováno není evidováno 2 Nedostačující značení hraček a výrobků pro děti ve věku do 3 let 10 zákona č. 634/1992 S., ve znění pozdějších předpisů + 4 vyhlášky č. 84/2001 Sb., ve znění pozdějších předpisů není evidováno není evidováno 1

V sektoru předmětů a materiálů určených pro styk s potravinami jsou základním právními předpisy nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami a o zrušení směrnic 80/590/EHS a 89/109/EHS, zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, a vyhláška č. 38/2001 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy, ve znění pozdějších předpisů. V sektoru kosmetických prostředků jsou základními právními předpisy zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, a vyhláška č. 448/2009 S., o hygienických požadavcích na kosmetické prostředky, ve znění pozdějších předpisů. V sektoru hraček a výrobků pro děti ve věku do 3 let jsou základními právními předpisy zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, a vyhláška č. 84/2001 Sb., o hygienických požadavcích na hračky a výrobky pro děti ve věku do 3 let, ve znění pozdějších předpisů. V této dozorové oblasti je využíván rovněž zákon č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele, ve znění pozdějších předpisů, a dále zákon č. 102/2001 Sb., o obecné bezpečnosti výrobků, ve znění pozdějších předpisů. Výskyt případů nedodržování V roce 2010 bylo nalézáno nejvíce nedostatků v oblasti označování výrobků ve všech dozorovaných kategoriích. Nejčastěji se jednalo o chybějící údaje, které jsou pro zákazníka klíčové, např.: údaje o výrobci. V ojedinělých případech byly zaznamenávány výrobky nevyhovující po stránce senzorických vlastností. Povaha rizika vyplývajícího z nedodržování Většina zjišťovaných nedodržení v praxi nepředstavuje bezprostřední ohrožení zdraví spotřebitele a ohrožení bezpečnosti výrobků a lze je odstranit v poměrně krátkém časovém období. Závady zjišťované při výkonech státního zdravotního dozoru byly kontrolovanými osobami zpravidla bezprostředně napravovány. Nevyhovující výrobky byly bez prodlení stahovány z trhu a oběhu. V případě nevyhovujících předmětů a materiálů určených pro styk s potravinami postup pro dovozce a distributory těchto výrobků upravuje 5 odst. 6 zákona č. 102/2001 Sb., o obecné bezpečnosti výrobků a o změně některých zákonů (zákon o obecné bezpečnosti výrobků), ve znění pozdějších předpisů, který stanoví povinnost distributorů a dovozců výrobky okamžitě stáhnout z trhu. Dovozce nebo distributor je podle 5 odst. 7 zákona o obecné bezpečnosti výrobků povinen umožnit osobě, která vlastní nebo drží nebezpečný výrobek, aby jej mohla vrátit zpět uvedenému dovozci nebo distributorovi na jejich náklady. Základní příčiny případů nedodržování V oblasti materiálů a předmětů určených pro styk s potravinami tkví hlavní příčina nedodržování požadavků v neznalosti právních předpisů, kterými se stanovují požadavky na tyto výrobky. Významnou příčinou bývá rovněž neporozumění požadavkům stanoveným právními předpisy. Významný problém představuje dovoz zboží ze zemí mimo Evropskou unii. Tyto výrobky jsou velmi často prodávány na tržištích, kdy prodejci nejsou schopni doložit dokumentaci k výrobkům a často nelze vysledovat původ výrobku. Neznalost právních předpisů je rovněž hlavní příčinou nedostačujícího označování kosmetických prostředků.

V oblasti hraček a výrobků pro děti ve věku do 3 let se případy nedodržení požadavků právních předpisů vyskytovaly v roce 2010 velmi zřídka, neboť trh i spotřebitelská veřejnost reaguje na porušení právních předpisů, či výskyt nevyhovujících výrobků v tržní síti velmi citlivě. Opatření k zajištění dodržování ze strany provozovatelů a výrobců V roce 2010 bylo uloženo celkem 6 sankcí v celkové výši 24.000,- Kč. Z tohoto počtu byly 4 sankce v celkové výši 15.000,- Kč uloženy dle zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, 1 sankce ve výši 4.000,- Kč byla uložena dle zákona č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele, ve znění pozdějších předpisů, a 1 sankce ve výši 5.000,- Kč byla uložena dle zákona č. 102/2001 Sb., o obecné bezpečnosti výrobků, ve znění pozdějších předpisů. Tabulka č. 8 Přehled uložených opatření při porušení právních předpisů druh opatření 2008 2009 2010 počet suma (Kč) počet suma (Kč) počet suma (Kč) správní řízení 3 35.000,- 2 12.000,- 4 15.000,- *) 2 9.000,- *) celkem 3 35.000,- 2 12.000,- 6 24.000,- *) zbytek byl uložen na jiném legislativním základě, např. zákon o ochraně spotřebitele, zákon o obecné bezpečnosti výrobků Ve srovnání s r. 2008 a r. 2009 se nejedná o výrazné navýšení ani snížení počtu uložených sankcí. Trend lze považovat za vyrovnaný. Nejčastěji se v roce 2010 jednalo o sankce uložené za nedodržování požadavků na označování výrobků. Tabulka č. 9 Druhy uložených opatření Typ opatření 2008 2009 2010 pozastavení distribuce a prodeje do doby odstranění 0 0 2 závady V neposlední řadě je nutno uvést další dopady způsobené zveřejněním nebezpečných výrobků a náklady na jejich stažení z trhu nebo řada opatření, která byla přijata výrobci, dovozci i distributory na základě dobrovolnosti. Opatření přijatá k zajištění účinného provádění služeb úředních kontrol Pro zajištění jednotného postupu orgánů ochrany veřejného zdraví při výkonu dozoru byl vypracován standardní pracovní postup při provádění státního zdravotního dozoru pro pracovníky oboru hygieny předmětů běžného užívání kosmetické prostředky, standardní pracovní postup při provádění státního zdravotního dozoru pro pracovníky oboru hygieny

předmětů běžného užívání materiály a předměty určené pro styk s potravinami. Návrh standardního pracovního postupu při provádění státního zdravotního dozoru pro pracovníky oboru hygieny předmětů běžného užívání hračky a výrobky pro děti ve věku do 3 let je zpracováván. Pro zajištění jednotného postupu orgánů ochrany veřejného zdraví byl vypracován metodický návod pro sjednocení postupu orgánů ochrany veřejného zdraví při provádění metodických kontrol, dále byl vypracován metodický pokyn pro zajišťování vzdělávání pracovníků odborů hygieny výživy a předmětů běžného užívání krajských hygienických stanic. Byl vypracován metodický pokyn pro výkon státní kontroly nad dodržováním podmínek uvádění biocidních přípravků na trh. Byl vypracován metodický návod pro sjednocení postupu orgánů ochrany veřejného zdraví při provádění kontrol správné výrobní praxe ve výrobě předmětů a materiálů určených pro styk s potravinami a metodický návod pro sjednocení postupu orgánů ochrany veřejného zdraví při provádění kontrol správné výrobní praxe při výrobě kosmetických prostředků. Cílené kontrolní akce vyhlášené hlavním hygienikem V roce 2010 byly vyhlášeny tyto akce: Pokyn hlavního hygienika k provedení cíleného státního zdravotního dozoru 1) zaměřeného na zdravotní rizika spojená s použitím zubních past u dětí 2) v oblasti kosmetických prostředků v roce 2010, týkající se prostředků určených pro slunění z tohoto pokynu hlavního hygienika byla KHS Královéhradeckého kraje vyňata 3) zaměřeného na zdravotní rizika spojená s přítomností bisfenolu A v kojeneckých lahvích a polykarbonátovém nádobí 1) Cílený SZD zaměřený na zdravotní rizika spojená s použitím zubních past u dětí Předmětem státního zdravotního dozoru byly zubní pasty uváděné na trh České republiky, které jsou určené buď přímo pro děti nebo mohou být dětmi používány. V rámci tohoto pokynu byl sledován soulad značení výrobků s požadavky na označování kosmetických prostředků, zubní pasty byly podrobeny mikrobiologickému a chemickému vyšetření, které zahrnovalo stanovení obsahu potenciálně toxických prvků, stanovení obsahu DEG a stanovení volných fluoridových iontů a obsahu esterů kyseliny ftalové. V rámci kraje bylo odebráno 5 druhů zubních past. Výsledky vyšetření všech odebraných druhů zubních past potvrdily zdravotní nezávadnost ve všech sledovaných parametrech. Značení odpovídalo požadavkům vyhlášky č. 448/2009 Sb., o hygienických požadavcích na kosmetické prostředky, ve znění pozdějších předpisů. 2) Cílený SZD zaměřený na zdravotní rizika spojená s přítomností bisfenolu A (BPA) v kojeneckých lahvích a polykarbonátovém nádobí Předmětem pokynu bylo provedení státního zdravotního dozoru nad kojeneckými lahvemi a polykarbonátovým nádobím určeným pro mikrovlnný ohřev z hlediska migrace bisfenolu A do potravin. BPA je jednou z řady chemických látek, u kterých existuje podezření na jeho nepříznivé ovlivnění hormonálního systému lidského organismu. Polykarbonátové nádobí určené pro mikrovlnný ohřev se v tržní síti Královéhradeckého kraje nepodařilo zachytit. Byl realizován odběr 5 druhů kojeneckých lahví z polykarbonátového materiálu. U žádného z vyšetřovaných vzorků nebyla prokázána nadlimitní migrace bisfenolu A.

Komunikace s veřejností Komunikace s veřejností a se sdělovacími prostředky je zajišťována prostřednictvím tiskové mluvčí, která informace zpracovává na základě konzultací s odbornými pracovníky KHS. V oblasti PBU jsou zodpovídány četné dotazy z www stránek, odpovědi jsou na webových stránkách KHS zveřejňovány. Na úřední desce KHS a na webu KHS bylo v roce 2010 učiněno 15 vyhlášení nebezpečných výrobků celkem bylo vyhlášeno 64 nebezpečných výrobků. Do tisku byly uveřejněny výsledky regionálního úkolu dětská obuv. za KHS Královéhradeckého kraje oddělení PBU zpracovala: MVDr. Diana Hezinová