UFS Productspecification

of 4 16-Nov-2014 12:41 Language Czech Obecné informace Popis Mushroom powder bouillon Foodsolution Cluster name:bpw Mushroom 14 MSG FS DWIN da1 Název výrobku Země Knorr Název značky Houbový bujón Název výrobku Legislativní zařazení Země Dehydratovaný výrobek. Bujón. Popisné zařazení Pozn. Symboly/Loga Knorr logo UFS logo SAFI tag Složení Složení Složení v dehydratovaném stavu: jedlá sůl, látky zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný, inosinan sodný, guanylan sodný), LAKTÓZA, palmový tuk, kvasničný extrakt, maltodextrin, kukuřičný škrob, houbová šťáva koncentrovaná 2,3%, hřib smrkový 1,8%, fruktóza, sójová omáčka (SÓJOVÉ boby, PŠENICE), aromata, barvivo (amoniakový karamel), regulátor kyselosti (kyselina citronová). Může obsahovat vejce, celer. Tvrzení a prohlášení Prohlášení Parametr Hodnota Jednot. Komentář Porce/Dávkování/Použití 200 No. Objem porce 250 ml Hmotnost 1 kg Hmotnost: 1 kg e Trvanlivost Parametr Podmínky Hodnota Jednot. Komentář Celková trvanlivost Ambientní 18 Měsíc (ce) Minimální trvanlivost do konce: Celková trvanlivost Měsíc (ce). Risk křížové kontaminace během výroby Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Potravinové alergeny/ intolerance Parametr Obiloviny obs. lepek + výr. Korýši a výr. z nich Měkkýši a výr. z nich Vejce a výr. z nich Ryby a výr. z nich Arašídy a výr. z nich Sója a výr. z ní Mléko a výr. z něj Ořechy a výr. z nich Sezam a výrobky z něj Ano Ne Koncentrace ednot ze surovin Kontam. Komentář

of 4 16-Nov-2014 12:41 Language Czech Potravinové alergeny/ intolerance [Continued] Parametr Siřičitany (=> 10) Celer Hořčice a výr. z ní Vlčí bob (lupina) a výr. z něj Ano Ne Koncentrace ednot ze surovin Kontam. Komentář Odpovídá speciálnímu zařazení Parametr Ano Ne Komentář Veganství contains rennin from veal Ovo lakto vegetariánství contains rennin from veal Lakto vegetariánství contains rennin from veal Potravina nebyla / neobsahuje Parametr Ano Ne Komentář Ozářena Maso Meat acc. to 2001/101/EC Alkohol by lovage extract Prohlášení. Tvrzení na obalu Parametr Tvrzení 1 leaf text: Skutečná chuť Tvrzení 2 leaf text: Vynikající ingredience Tvrzení 3. Tvrzení 4. Tvrzení 5. Tvrzení 6 icon: NO PRESERVATIVES Tvrzení 7. Tvrzení 8. Tvrzení 9. Tvrzení 10 icon: DOSAGE 20 g/l Tvrzení 11 icon: NET 1 kg WEIGHT Tvrzení 12 icon: MAKES 50 LITRES Tvrzení 13. Tvrzení 14. Tvrzení 15. Tvrzení nespecifická/specifická Insert on BOP "Sustainability text": Chuť je naší přirozenou vášní Popis Pozn. Chef tip: CZ: Doporučujeme: Tmavý houbový bujón s výraznou chutí a vuní hub, hlavně hřibu smrkového. Výborný ke zvýraznění chuti v houbových polévkách a omáčkách. Ideální k ochucení houbového rizota. Insert "FOR PROFESSIONALS": VYVINUTO PRO PROFESIONÁLY "Date of opening": Datum otevření: On FOP insert text "Serving suggestion": Tip na servírování

of 4 16-Nov-2014 12:41 Language Czech Tvrzení nespecifická/specifická [Continued] On tag on FOP insert text " Improved recipe" and "Passion of taste": CHUŤ JE NAŠÍ PŘIROZENOU VÁŠNÍ "Zipper text": Po odstranění etikety je nádoba vhodná ke skladování potravin. Návody/Podmínky/Pokyny Návod k použití Návod na přípravu: 20 g směsi rozmíchejte v 1 litru vroucí vody a vařte 2 minuty. Skladovací podmínky Skladujte v suchu, při teplotě do +25 C. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu. Návody na přípravu receptu Návody na přípravu "Dosage table" Dávkovací tabulka: Směs 20 g 1 kg Voda 1 l 50 l Výživové údaje Výživové údaje BOP: Nutrit.values per 100 ml as prepared : Výživové údaje na 100 ml hotového pokrmu Energetická hodnota Tuky z toho nasycené mastné kyseliny Sacharidy z toho cukry Vláknina Bílkoviny Sůl Výživové údaje na obale [Bez úpravy] Typická hodnota Parametr Jednot. Na 100 g bez úpravy 100 ml bez úpravy Na porci Energetická hodnota kj kj 950 Energia Energetická hodnota kcal kcal 230 Energia Bílkoviny - g 11 Fehérje Sacharidy - g 19 Szénhidrát Sacharidy (z toho) Cukry g 10 Tuky - g 12 Zsír Tuky (z toho) Nasyc. mastné kys. g 7 Tuky (z toho) Trans mastné kyseliny g 0,06 Cholesterol - mg 0,14 Vláknina Dietní vláknina g 1,0 Sodík - g 20,1

of 4 16-Nov-2014 12:41 Language Czech GDA-Referenční hodnota příjmu * % z referenční hodnoty příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kj/2000 kcal) Výživové údaje na obale [Po přípravě] Výživové údaje hotového pokrmu Velikost porce Parametr 250 ml Hodnota Výživové údaje na obale 1 Typická hodnota Parametr Jednot. 100 g po přípravě 100 ml po přípravě Na porci Energetická hodnota kj kj 20 50 Energetická hodnota kcal kcal 5 15 Bílkoviny - g <0,5 <0,5 Sacharidy - g <0,5 1,0 Sacharidy (z toho) Cukry g <0,5 <0,5 Tuky - g <0,5 <0,5 Tuky (z toho) Nasyc. mastné kys. g <0,1 0,3 Vláknina Dietní vláknina g <0,5 <0,5 Sůl Jako NaCl (sůl) g 0,98 2,5 Výživové údaje na obale 2 Živiny Parametr Referenční hodnota příjmu % GDA Energetická hodnota kj N/A GDA Energetická hodnota kcal 2000 <1 GDA Bílkoviny - 50 1 GDA Sacharidy - 270 <1 GDA Sacharidy (z toho) Cukry 90 <1 GDA Tuky - 70 <1 GDA Tuky (z toho) Nasyc. mastné kys. 20 2 GDA Tuky (z toho) Trans mastné kyseliny N/A GDA Cholesterol - N/A GDA Vláknina Dietní vláknina 25 <1 GDA Sodík - 2,4 42 GDA GDA-Referenční hodnota příjmu * % z referenční hodnoty příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kj/2000 kcal) Kontakt Kontaktní údaje firmy www.ufs.com Unilever Food Solutions UNILEVER ČR, spol. s r.o., Rohanské nábřeží 670, 186 00 Praha 8 (symbol of the phone) 844 222 844 Lokální informace CUC: 8769222 M-CON: RDL-014465

of 4 31-Jan-2017 10:23 Language Slovak General Information Description Mushroom powder bouillon Foodsolution Cluster name:bpw Mushroom 14 MSG FS DWIN da1 Product Name Country Knorr Brand Name Hubový bujón Product Name Legal Description Country Dehydrovaný výrobok. Bujón. Descriptive Name Note Symbols/Logos Knorr logo UFS logo SAFI tag Ingredient Declaration Ingredients Declaration Zloženie v dehydrovanom stave: jedlá soľ, stimulátory chutnosti (glutaman sodný, inozinan disodný, guanylan disodný), LAKTÓZA, palmový tuk, kvasničný extrakt, maltodextrín, kukuričný škrob, hubová šťava koncentrovaná 2,3%, hríb smrekový 1,8%, fruktóza, sójová omáčka (SÓJOVÉ bôby, PŠENICA), arómy, farbivo (amoniakový karamel), regulátor kyslosti (kyselina citrónová). Môže obsahovať vajcia, zeler. Claims and Declarations Declarations Property Value UOM Comment Portions/Doses/Uses 200 No. Volume per serving/portion 250 ml Weight 1 kg Hmotnosť: 1 kg e Food Allergen / Food Intolerance Property Cereals cont. Gluten + prods. Crustaceans and products Molluscs and products Egg/Egg products Fish / Fish products Peanuts/Peanut products Soybeans/Soybean prods. Milk / Dairy products Nuts/Nuts products Sesame Seeds and prods. Sulphite (=> 10) Celery Mustard/Mustard products Lupin and products Dietary - Guaranteed Yes No Concentration UOM Comment Property Yes No Comment Vegan contains rennin from veal Ovo Lacto Vegetarian contains rennin from veal Lacto Vegetarian contains rennin from veal

of 4 31-Jan-2017 10:23 Language Slovak Foods Free from Property Yes No Comment Irradiation Meat Meat acc. to 2001/101/EC Alcohol by lovage extract Declarations. On Pack Claims Property Claim 1 leaf text: Skutočná chuť Claim 2 leaf text: Vynikajúce ingrediencie Claim 3. Claim 4. Claim 5. Claim 6 icon: NO PRESERVATIVES Claim 7. Claim 8. Claim 9. Claim 10 icon: DOSAGE 20 g/l Claim 11 icon: NET 1 kg EIGHT Claim 12 icon: MAKES 50 LITRES Claim 13. Claim 14. Claim 15. Claims / Disclaimers Insert on BOP "Sustainability text": Chuť je našou prirodzenou vášňou Description Note "Chef tips": SK: Odporúčame: Tmavý hubový bujón s výraznou chuťou a vôňou húb, hlavne hríbu smrekového. Výborný na zvýraznenie chuti v hubových polievkach a omáčkach. Ideálny na ochutenie hubového rizota. Insert "FOR PROFESSIONALS": VYVINUTÉ PRE PROFESIONÁLOV "Date of opening": Dátum otvorenia: On FOP insert text "Serving suggestion": Tip na servírovanie On tag on FOP insert text "Improved recipe" and "Passion of taste": CHUŤ JE NAŠOU PRIRODZENOU VÁŠŇOU Insert "Zipper text": Po odstránení etikety je nádoba vhodná na skladovanie potravín. Instructions Instructions for Use Návod na prípravu: 20 g zmesi rozmiešajte v 1 litri vriacej vody a varte 2 minúty. Storage Instructions Skladujte v suchu, pri teplote do +25 C. Nevystavujte priamemu slnečnému svetlu.

of 4 31-Jan-2017 10:23 Language Slovak Recipe Instructions Recipe Instruction "Dosing table" Dávkovacia tabuľka Zmes 20 g 1 kg Voda 1 L 50 L Nutrition Nutrition Information BOP: "Nutrit. values per 100 ml as prepared": Výživová hodnota na 100 ml hotového pokrmu Energetická hodnota Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny Sacharidy z toho cukry Vláknina Bielkoviny Soľ On Pack Nutrition Information [As Sold] Typical values Attribute UOM per 100g as sold per 100ml as sold per Serving Energy kj kj 950 Energia Energy kcal kcal 230 Energia Protein - g 11 Fehérje Carbohydrate - g 19 Szénhidrát Carbohydrate of which Sugars g 10 Fat - g 12 Zsír Fat of which SAFA g 7 Fat of which Trans g 0,06 Cholesterol - mg 0,14 Fibre Dietary g 1,0 Sodium - g 20,1 On Pack Nutrition Information [As Prepared] On-Pack Nutrition Information as Prepared Serving Size Property On Pack Nutr Data 1 250 ml Value Typical values Attribute UOM per 100g as prep per 100ml as prep per Serving Energy kj kj. 20 50 Energy kcal kcal. 5 15 Protein - g. 0,2 0,5 Carbohydrate - g. 0,4 1,0 Carbohydrate of which Sugars g. 0,2 0,5 Fat - g. 0,2 0,5 Fat of which SAFA g. 0,1 0,3 Fibre Dietary g. 0 0

of 4 31-Jan-2017 10:23 Language Slovak On Pack Nutr Data 1 [Continued] Typical values Attribute UOM per 100g as prep per 100ml as prep per Serving Salt as NaCl g. 0,98 2,5 On Pack Nutr Data 2 Nutrients Attribute Guideline Daily Amount % GDA synonym Energy kj N/A GDA Energy kcal 2000 <1 GDA Protein - 50 1 GDA Carbohydrate - 270 <1 GDA Carbohydrate of which Sugars 90 <1 GDA Fat - 70 <1 GDA Fat of which SAFA 20 2 GDA Fat of which Trans N/A GDA Cholesterol - N/A GDA Fibre Dietary 25 <1 GDA Sodium - 2,4 42 GDA Contact Details Company Contact Information www.ufs.com Unilever Food Solutions Distribútor: Unilever Slovensko, spol. s r.o., Karadžičova 10, 821 08 Bratislava (symbol of phone) 0850 123 850 Local Information CUC: 8769222 M-CON: RDL-014465