Vz.č. Pěstitel Obec Odrůda Ročník Dourčení Hodnocení Komise Bílá vína Aurelius 2 Jedná se o křížence Ne x RR ze ŠS Velké Pavlovice zapsaná v roce 1983. Vína jsou plná harmonická s výraznějšími kyselinami typu Ryzlink rýnský, hlavně u starších ročníků. Vína jsou však výrazněji aromatická s větším zastoupením květinových tónů s podtónem zralého domácího ovoce (jablko, hruška, meruňka, broskev). 273,0 Cablík-Kovařík Babice 6 AU 18,3 4 274,0Řezníček Miloslav Babice 138 AU 18,3 4 Hibernál 1 začíná pozvolně rozšiřovat ( cca 11 ha v roce 2006). Odrůda je vhodná pro produkci přívlastkových vín a rovněž pro produkci "biovín". Víno je vysoce extraktivní. Ve vůni vína jsou výrazné tóny ovoce (jablko, hruška, meruňka, broskev) s jemnými květinovými tóny. Při vyšší vyzrálosti je kyselina příjemná, harmoniská. Chuť vína je plná, zejména jestliže je podpořena 276,0 Švec Lumír Kudlovice 322 Hibernál - pozdní sběr 18,4 4 Chardonnay 23 Odrůda je vzhledově podobná Rulandskému bílému, lépe však vyzrává a mívá větší obsah cukru. Vína jsou velmi příjemné chuti, často lépe hodnoceny jako Rulandské bílé, se kterým je často v našich vinicích vysázeno. Pravděpodobně vznikla křížením RB s odrůdou Heunish. V Alsasku se pěstuje na menších plochách než Rulandské bílé, opačně je tomu v Burgundsku. V ČR se pěstuje na cca 730 ha vinic, což je 7. nejpěstovanější odrůda. Víno má vyšší intenzitu aromatických látek domácího ovoce ( vyzrále jablko, hruška, kdoule a broskev), při vyšších zralostech může vůně přecházet do tropického ovoce. Ve víně je proti Rulandskému bílému vyšší obsah kyselin ( o 2-4 g/l). Víno je vhodné pro dlouhodobé uchování a jako jedno z mála bílých vín je vhodné pro technologii "barique". Je základem výroby kvalitních šumivých vín nejen v oblasti Champagne. 119,0 Přílučík Antonín Jalubí 616 CHAR - výběr 2006,0 19,2 3 142,0 Zábranský Jan Vinaři Mařatice CHAR - výběr 19,1 3 127,0 Kovařík Pavel Kudlovice 298 CHAR - pozdní sběr 23 NM 19,1 3 121,0 Luža Vojtěch, st. Velehrad 214 CHAR - pozdní sběr 2005,0 19,1 3 137,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice CHAR - pozdní sběr 2007,0 19,0 3 138,0 Hlaváček-Snopek KPV Míkovice CHAR - pozdní sběr 18,9 3 133,0 Grebeníček Antonín Modrá 122 CHAR - kabinet 18,6 3 128,0 Nedbálek Stanislav Topolná 145 CHAR - výběr 2005,0 18,5 3 129,0 Gottwald Vladimír Boršice 636 CHAR - pozdní sběr 18,5 3 130,0 Veverka Josef Boršice 513 CHAR - kabinet 18,5 3 122,0 Kovařík Libor Babice 490 CHAR 18,5 3 120,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 CHAR 1997,0 18,5 3 132,0 Maňásek František Tupesy 54 CHAR - výběr 2006,0 18,4 3 141,0 Ondruch-Rozum Traplice CHAR - kabinet 2004,0 18,4 3 135,0 Švec Lumír Kudlovice 322 CHAR - pozdní sběr 18,3 3 139,0 Luža Tomáš, Ing. Velehrad 214 CHAR - pozdní sběr 18,3 3 123,0 Bohun Petr Dolní Bojanovice CHAR 18,3 3 126,0 Ondruch Antonín Kudlovice 268 CHAR 18,2 3 134,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 CHAR 18,2 3 124,0 Maňásek Josef, Ing. Huštěnovice 325 CHAR - kabinet 2007,0 17,9 3
125,0 Hankó Evžen Pohořelice 4 CHAR 17,9 3 136,0 Fusek Květoslav Kudlovice 30 CHAR 2007,0 17,6 3 131,0 Hron & spol. Vinaři Sady CHAR - pozdní sběr 2007,0 16,9 3 Müller Thurgau 30 Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1882 ve Švýcarsku křížením RR x SZ. Nejrozšířenější odrůda.víno je zelenkavě žluté barvy s typickým jemně muškátovým až broskvovým buketem a příjemnou harmonickou chutí. 74,0 Tománek Alois, Ing. Boršice 671 MT - pozdní sběr 18,8 1 91,0 Vašenda Vítezslav Vinaři Sady MT 18,6 1 73,0 Hanáček Josef Vinaři Mařatice MT 2007,0 18,6 1 98,0 Graca Vladimír, Ing. Vinaři Mařatice MT - kabinet 2007,0 18,5 1 72,0 Jež Bohuslav Vinaři Mařatice MT 20,6 NM 18,5 1 82,0 Ondruch-Rozum Traplice MT 18,5 1 94,0 Doložílek Radek Boršice 494 MT - kabinet 18,4 1 80,0 Keňo Radek PV Jalubí MT 21 NM 18,4 1 100,0 Vlček Jaroslav Kudlovice 282 MT 18,4 1 90,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 MT 2003,0 18,4 1 75,0 Vranka Libor Boršice 704 MT 18,3 1 81,0 Večeřa Vladimír Napajedla 1351 MT 2007,0 18,3 1 92,0 Svoboda Pavel, Ing. Boršice 647 MT 1989,0 18,3 1 97,0 Stuchlík Miloslav Topolná 521 MT - kabinet 18,2 1 78,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 MT - kabinet 18,1 1 89,0 Kryštof Antonín Vinaři Sady MT 18,1 1 95,0 Slezák Jaroslav Kudlovice 9 MT 18,0 1 79,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice MT - kabinet 17,9 1 76,0 Vašíček Antonín Napajedla 1351 MT 17,9 1 86,0 Kos Vladislav Modrá 208 MT 17,9 1 93,0 Kořínek Horymír Boršice 685 MT 2007,0 17,9 1 83,0 Švec Lumír Kudlovice 322 MT - pozdní sběr 2007,0 17,8 1 77,0 Vaněk L. - Křivánek J. Modrá 54 MT 17,8 1 101,0 Lanšperk Josef Babice 452 MT 17,8 1 88,0 Horáček Pavel Traplice 160 MT 17,6 1 84,0 Hron & spol. Vinaři Sady MT - kabinet 17,5 1 87,0 Večeřa Josef Traplice 163 MT 17,5 1 99,0 Hulcký František, Ing. Vinaři Mařatice MT 17,0 1 96,0 Bazala Bohuslav Huštěnovice 85 MT 16,0 1 85,0 Hubáček Oldřich, Ing. Topolná 443 MT 15,0 1 Muškát Moravský 16 Jedná se o křížence Muškátu ottonelu x Prachttraube ( původní název odrůdy MOPR) ze ŠS Polešovice. Vína jsou harmonická s výrazným muškátovým buketem vhodné ke scelování pro výrobu značkových vín. Přívlastková vína jsou ovlivněna obsahem kyseliny, která výrazně ovlivňuje kvalitu vína. 114,0 Vlček Jaroslav Kudlovice 282 MM 18,8 9 116,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice MM 18,6 9 108,0 Kos Vladislav Modrá 208 MM 18,5 9 107,0 Zapletal Břetislav, Ing. Jalubí 262 MM 18,3 9 117,0 Motyčka Martin, Mgr. Vinaři Mařatice MM 18,3 9
102,0 Večeřa Vladimír Napajedla 1351 MM 2007,0 18,3 9 106,0 Grebeníček Antonín Modrá 122 MM 18,2 9 110,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 MM 18,2 9 113,0 Ondruch-Rozum Traplice MM 18,2 9 103,0 Vranka Miloš Traplice 331 MM 18,1 9 105,0 Adamík Antonín Huštěnovice 323 MM 2007,0 17,9 9 112,0 Švub Jan Traplice 364 MM 17,8 9 115,0 Zajíc Antonín, MUDr. Vinaři Mařatice MM 17,8 9 109,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice MM - kabinet 17,7 9 104,0 Dudešek Antonín Tupesy 32 MM - pozdní sběr 2007,0 17,2 9 118,0 Rosík Květoslav Kudlovice 2 MM 17,2 9 Muškát Ottonel 1 Pravděpodobně se jedná o francouzskou odrůdu z roku 1852. Předpokládá se, že jednou z mateřskou odrůd je Chrupka. Odrůda se využívá pro výrobu chuťově plných a aromatických vín v přívlsatkových jakostních stupních. Další využití je do "cevée", což může být velmi zajímavé. 278,0 Bánovský Antonín Boršice 546 MO - kabinet 18,4 4 Neuburské 15 Odrůdu je možné považovat za typickou středoevroposkou odrůdu révy vinné.zatím není objasněný původ odrůdy. Jedná se o křížence Rulandské bíle x Sylvánské ale je možné, že se jedná o křížence Veltlínské červené x Sylvánské zelené. Odrůda je velmi rozšířená v Rakousku a na Moravě. Barva zelenkavá až žlutá, příjemné vůně připomínající nádech kouře. Chuť plná, harmonická, jemně kořenitá. Na Moravě se začal pěstovat od roku 1915. 220,0 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 Ne 2007,0 19,0 8 219,0 Obdržálek Petr Babice 515 Ne 2003,0 18,9 8 218,0 Ondráš Dušan PV Jalubí Ne - pozdní sběr 18,6 8 217,0 Caudr František, Ing. Babice 445 Ne - pozdní sběr 2006,0 18,5 8 228,0 Hubáček Oldřich, Ing. Toplná 443 Ne - kabinet 2002,0 18,4 8 224,0 Šustr Radek Kudlovice 52 Ne 18,4 8 227,0 Vlček Jaroslav Kudlovice 282 Ne 18,4 8 216,0 Obdržálková Eva Babice 515 Ne 2004,0 18,4 8 229,0 Tomaštík Jaroslav Kudlovice 305 Ne - kabinet 18,3 8 221,0 Šimoník Jan Traplice 420 Ne 2004,0 18,3 8 222,0 Bečica Miloslav Vinaři Mařatice Ne 2007,0 18,2 8 226,0 Grebeníček Antonín Modrá 122 Ne 17,9 8 225,0 Sigismondi Virginio KPV Míkovice Ne - pozdní sběr 2007,0 17,8 8 223,0 Šimoník Radim PV Jalubí Ne - kabinet 17,5 8 230,0 Šilc Josef Kudlovice 227 Ne 2006,0 17,5 8 Pálava 1 Vyšlechtěná v roce 1977 v Perné křížením Tramín červený x Müller Thurgau. Víno s intenzivně tramínovou vůní, lahodné, plné a harmonické, ohnivé v chuti, s výrazným kořínkem. Je třeba sledovat obsah kyselin v moštu a víně, aby víno zůstalo svěží a živější. 279,0 Tománek Alois, Ing. Boršice 671 PAL - výběr 18,9 7 Rulandské bílé 38
Pochází z Francie parvděpodobně jako pupenová mutace Rulandského šedého. V Alsasku se rozšířila již ve 14. století, v burgundských vinicích pak v 16.-17. století. V našich oblastech nejrozšířenější ze špičkových vín. Víno zráním získává zelenožlutou až zlatavou barvu, Vůně jemná, květnatá, chlebnaté vůně i chuti. Víno potřebuje několik let vyzrát. 145,0 Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 RB - pozdní sběr 2003,0 19,1 5 153,0 Tomaštík Josef Kudlovice 304 RB - pozdní sběr 2007,0 18,9 5 155,0 Zlámal Jan Vinaři Mařatice RB - pozdní sběr 2007,0 18,9 5 167,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 RB - pozdní sběr 18,7 5 147,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 RB - pozdní sběr 1993,0 18,7 5 171,0 Gabriel František Traplice 329 RB 2005,0 18,7 5 164,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 RB - výběr 18,6 5 154,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 RB - pozdní sběr 18,6 5 180,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 RB - pozdní sběr var.1 18,5 5 157,0 Netroufal Stanislav Kudlovice 226 RB 18,5 5 177,0 Žmolík Jiří Boršice 10 RB 2007,0 18,5 5 149,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 RB - pozdní sběr 2006,0 18,4 5 172,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 RB - pozdní sběr 2005,0 18,4 5 178,0 Kovařík Pavel Kudlovice 298 RB - pozdní sběr 2005,0 18,4 5 148,0 Macků Libor KPV Míkovice RB - kabinet 18,4 5 179,0 Maňásek Pavel Vinaři Sady RB - kabinet 18,4 5 151,0 Slezák Jaroslav Kudlovice 9 RB 18,4 5 156,0 Maňásek Václav Huštěnovice 89 RB 18,4 5 158,0 Valer Tomáš Traplice RB 18,4 5 161,0 Gajdošíková Věra Kudlovice 9 RB 18,4 5 393,0 Horváth Anton Napajedla 1354 RB 2007,0 18,4 5 160,0 Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 RB - pozdní sběr 2004,0 18,3 5 144,0 Paulus Bohumil Kudlovice 323 RB 18,3 5 152,0 Slančík Jan Kudlovice 94 RB 18,3 5 163,0 Chmelík Karel Vinaři Mařatice RB 18,3 5 165,0 Slančík Jan Kudlovice 94 RB 2006,0 18,3 5 143,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice RB 2007,0 18,2 5 174,0 Dvořáček Milan, ml. Huštěnovice 198 RB 2007,0 18,2 5 175,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 RB - pozdní sběr 1999,0 18,1 5 159,0 Rožek Jaroslav Kudlovice 271 RB 2007,0 17,9 5 162,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 RB - pozdní sběr 2006,0 17,8 5 150,0 Abrhám Jiří KPV Míkovice RB - pozdní sběr 2004,0 17,8 5 166,0 Snopek Vlastimil Kudlovice 177 RB 2007,0 17,8 5 170,0 Salát Jan Traplice 378 RB 2007,0 17,8 5 146,0 Bačuvčík Alois Topolná 293 RB - pozdní sběr 17,7 5 176,0 Snopek Vlastimil Kudlovice 177 RB - pozdní sběr 2006,0 17,7 5 168,0 Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 RB 2007,0 17,7 5 173,0 Salát Jan Traplice 378 RB 16,9 5 Rulandské šedé 13 Odrůda pravděpodobně vznikla jako pupenová mutace Rulandského modrého. Odrůda pochází z Burgundska odkod ho Karel IV rozšířil do Střední Evropy. Vyšší barva a typická chlebnatá vůně i chuť, velmi extraktivní s vyšším obsahem alkoholu. Dosahuje vysoké cukernatosti. 239,0 Habarta Vladimír Vinaři Mařatice RŠ 18,9 2
231,0 Švec Lumír Kudlovice 322 RŠ - výběr 18,8 2 236,0 Kolařík Jiří Traplice RŠ - pozdní sběr 2007,0 18,7 2 242,0 Švec Lumír Kudlovice 322 RŠ - pozdní sběr 2007,0 18,6 2 240,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 RŠ 18,5 2 232,0 Rozumek Jiří Traplice RŠ 18,4 2 238,0 Salát Jan Traplice 378 RŠ 2007,0 18,4 2 241,0 Maňásek František, Ing. Babice 176 RŠ - kabinet 18,3 2 233,0 Svoboda Pavel, Ing. Boršice 647 RŠ 18,3 2 234,0 Kos Vladislav Modrá 208 RŠ 18,2 2 243,0 Vaněk L. - Křivánek J. Modrá 54 RŠ 18,2 2 237,0 Abrhám Jiří KPV Míkovice RŠ - výběr 2006,0 18,0 2 235,0 Pekárek Radomír Traplice 312 RŠ 18,0 2 Ryzlink rýnský 31 Jedná se o velmi starou odrůdu s původ v Porýní. Odrůda je pravděpodobně křížencem Heunisch bílý x Vitis sylvestris. Jedná se o nejrozšířenější odrůdu na světe. Víno je barvy zelené až žluté, vůně slabší (kvetoucí lípu), chuť plná, harmonická. Víno má svěží kyselinu. 30,0 Luža Vojtěch, ml. Velehrad 276 RR - výběr 2003,0 19,0 6 54,0 Zatloukal Alois Vinaři Sady RR - pozdní sběr 18,8 6 45,0 Slezák Jaroslav Kudlovice 9 RR - pozdní sběr 2007,0 18,8 6 36,0 Caudr František, Ing. Babice 445 RR - pozdní sběr 2006,0 18,5 6 28,0 Mančík Jiří Napajedla RR - kabinet 18,5 6 34,0 Kuneta Petr Traplice 99 RR 18,5 6 47,0 Rajmic Jiří, MUDr. Kudlovice 5 RR 2007,0 21 NM 18,5 6 46,0 Sekanina Stanislav Topolná 289 RR 2003,0 18,5 6 43,0 Gajdošíková Věra Kudlovice 9 RR - pozdní sběr 2007,0 18,4 6 27,0 Gottwald Vladimír Boršice 636 RR - pozdní sběr 2006,0 18,4 6 52,0 Vranka Libor Boršice 704 RR 18,4 6 50,0 Grebeníček Antonín Modrá 122 RR - pozdní sběr 18,3 6 41,0 Stuchlík Miloslav Topolná RR - pozdní sběr 2002,0 18,3 6 42,0 Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 RR - kabinet 2003,0 18,3 6 48,0 Oharek František Napajedla 1322 RR 2007,0 18,3 6 31,0 Kubina Zdeněk Traplice 403 RR 2006,0 18,3 6 38,0 Ilenčík Vladimír, Ing. Míkovice 280 RR - kabinet 18,2 6 25,0 Vranka Miloš Traplice 331 RR 18,2 6 44,0 Chrástek Alois Kudlovice 8 RR 18,2 6 40,0 Gabriel František Traplice 329 RR 2007,0 18,1 6 49,0 Bačuvčík Alois Topolná 293 RR - pozdní sběr 2007,0 18,0 6 26,0 Mikel Petr Traplice 379 RR 18,0 6 35,0 Švec Ladislav Kudlovice 201 RR 18,0 6 37,0 Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 RR 2007,0 18,0 6 53,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 RR 2002,0 17,9 6 33,0 Švub Jan Traplice 364 RR 17,8 6 39,0Čevela Václav KPV Míkovice RR 2007,0 17,8 6 51,0 Rožek Jaroslav Kudlovice 271 RR 17,5 6 29,0 Rajmic Jiří, MUDr. Kudlovice 5 RR 2003,0 21,5 NM 17,5 6 24,0 Bartoň Jan Traplice 383 RR 2007,0 17,4 6 32,0 Ondruch-Rozum Traplice RR - kabinet 2006,0 16,0 6
Ryzlink vlašský 16 Původ neznámý, pravděpodobně ve Francii. Odrůda je rozšířená hlavně v Rakousku, Maďarsku, Německu Slovensku a v ČR. Víno vyzrává později má zelenou barvu, jemnou nevtíravou vůni připomínající hořké mandle a chuť s typickou kyselinou. Na vápenitých půdách má jemnou vůni podobnou lipovému květu. 70,0 Šoustek Jan Polešovice 482 RV - pozdní sběr 2003,0 19,0 9 58,0 Keňo Radek PV Jalubí RV 18,8 9 64,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice RV - výběr 18,7 9 60,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice RV 2007,0 18,6 9 57,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 RV 1995,0 18,6 9 71,0 Šoustek Jan Boršice 510 RV - pozdní sběr 2007,0 18,5 9 55,0 Buchtík František Traplice 261 RV - pozdní sběr 2006,0 18,5 9 59,0 Tomášů Václav Boršice 595 RV 18,4 9 69,0 Švec Lumír Kudlovice 322 RV - pozdní sběr 18,3 9 56,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 RV 18,3 9 68,0 Kraváček Vít Kudlovice 253 RV 2007,0 18,3 9 63,0 Abrhám Jiří KPV Míkovice RV - kabinet 2005,0 18,2 9 62,0 Nedbálek Stanislav Topolná 145 RV - pozdní sběr 2006,0 18,1 9 65,0 Hořínek Libor Boršice 582 RV 18,0 9 61,0 Hrňa Josef Traplice 385 RV 17,8 9 67,0 Salát Jan Traplice 378 RV 2007,0 17,0 9 Sauvignon 13 Odrůda je neznámého původu, dlouhodobě se však pěstuje ve Francii, kde už v 17. století byly popsány 2 formy: Sauvignon žlutý a Sauvignon zelený. Víno je světle zelené barvy, s typickou vůní po kopřivách, broskvích až černém rybízu a to podle ročníku a polohy, což se projevuje i v chuti. 262,0 Přílučík Antonín Jalubí 616 SVG - výběr 2007,0 19,0 4 261,0 Dýšek Miroslav Napajedla 1313 SVG - pozdní sběr 23,5 NM 18,6 4 258,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice SVG - pozdní sběr 18,5 4 267,0 Dočkal Stanislav Staré Město 103 SVG - pozdní sběr 2007,0 18,5 4 263,0 Hlaváček-Snopek KPV Míkovice SVG - pozdní sběr 18,4 4 260,0 Dudešek Antonín Tupesy 32 SVG - pozdní sběr 2007,0 18,4 4 257,0 Koncz Alexander Prusinky 1139 SVG - kabinet 2007,0 18,4 4 259,0 Zapletal Břetislav, Ing. Jalubí 262 SVG - pozdní sběr 18,3 4 265,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 SVG - pozdní sběr 18,3 4 266,0 Kodrla Vladislav Sušice 104 SVG 2007,0 18,3 4 268,0 Janeček Ladislav Traplice 80 SVG 18,1 4 256,0 Cablík-Kovařík Babice 6 SVG - pozdní sběr 2007,0 17,8 4 264,0 Jabůrek Martin Sušice 96 SVG 17,6 4 Siegerrebe 1 Odrůda pochází z Německa kde byla vyšlechtěna v roce 1929 křížením Madlenka raná x Tramín červený. Odrůda je určená především pro výrobu burčáku. Vína jsou aromatická. Mají velmi jemný odrůdový buket, podobný Tramínu červeném, s nízkou kyselinkou. 277,0 Hrabica Jaroslav, Ing. Napajedla 700 Sieger 18,0 7
Směs bílá 7 23,0 Kolečkář Jaroslav Napajedla 712 Sb 2007,0 18,5 3 17,0 Švec Ladislav Kudlovice 201 Sb 18,4 3 20,0 Macků Libor KPV Míkovice Sb 18,4 3 22,0 Kolečkář Jaroslav Napajedla 712 Sb 18,2 3 19,0 Prát Josef PV Jalubí Sb 17,9 3 21,0Čevela Jiří Traplice Sb 2006,0 17,9 3 18,0 Šustr Radek Kudlovice 52 Sb 17,4 3 Směs bílá odrůdově určená 16 16,0 Behrik Štěpán Napajedla 780 Sbou 2006,0 RR+RB 18,7 2 1,0 Šimoník Radim PV Jalubí Sbou - pozdní sběr PAL+TR 18,6 2 6,0 Hanáček Petr, Ing. Modrá 99 Sbou 2007,0 RB+TR 18,6 2 12,0 Lanšperk Josef Babice 452 Sbou 2007,0 RR+RB 18,6 2 10,0 Buchtík František Traplice 261 Sbou 2006,0 RB+RŠ 18,6 2 9,0 Švec Ladislav Kudlovice 201 Sbou RB+SZ 18,5 2 8,0 Kuneta Petr Traplice 99 Sbou 2007,0 RR+RB 18,5 2 4,0 Mužský a ženský pěvecký Kudlovice sbor Sbou RB+SVG 18,2 2 13,0 Hátle Miroslav Vinaři Sady Sbou - kabinet MT+VZ 18,1 2 15,0 Rosík Květoslav Kudlovice 2 Sbou RR+RB 18,1 2 3,0 Bartošek Bohumil Kudlovice 288 Sbou - pozdní sběr 2007,0 RB+RV 18,0 2 5,0 Švub Jan Traplice 364 Sbou VČR+RŠ 18,0 2 2,0 Zich Ladislav Traplice 360 Sbou MM+VČR 17,8 2 7,0 Kos Vladislav Modrá 208 Sbou 1997,0 MT+RB 17,5 2 14,0 Šustr Radek Kudlovice 52 Sbou VČR+MT+VZ 17,3 2 11,0 Rosík Vojtěch Kudlovice 183 Sbou RR+RB+TR 17,2 2 Sylvánské zelené 4 Pochází pravděpodobně z Rakouska. Jedná se o velmi starou odrůdu, kterou rozšiřovali již Římané počátkem našeho letopočtu. Později bylo zjištěno, že se jedná asi o křížence Tramín x Rakouské bílé. Barva sytě zelená, jemná vůně u mladých vín travnatá, později dosahuje typického lahvového buketu s chutí plně extraktivní s malým obs.kyselin. 271,0 Dvořáček Milan, ml. Huštěnovice 198 SZ 18,5 2 270,0 Pekárek Radomír Traplice 312 SZ 18,3 2 272,0 Rozumek Jiří Traplice SZ 18,1 2 269,0 Hlaváček-Snopek KPV Míkovice SZ - kabinet 18,0 2 Tramín červený 12 Původ neznámí. Víno je zlatožluté barvy s velmi silnou kořenitou a těžkou vůní připomínající tropické ovoce s tóny růží a fialek, lahodné chuti. Má nízký obsah kyselin a tím je až fádní. 253,0 Tománek Alois, Ing. Boršice 671 TR - výběr 19,1 7 249,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice TR - pozdní sběr 2007,0 19,0 7 248,0 Dočkal Stanislav Staré Město 103 TR - výběr 2006,0 18,9 7 251,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 TR - pozdní sběr 18,5 7 252,0 Koncz Alexander Prusinky 1139 TR - pozdní sběr 18,3 7
254,0 Bečica & Juračka Vinaři Sady TR 23,8 NM 18,3 7 246,0 Salát Jan Traplice 378 TR 18,3 7 244,0 Adamčík Ivo Huštěnovice 325 TR - kabinet 18,2 7 247,0 Mikel Petr Traplice TR 18,2 7 245,0 Rožek Jaroslav Kudlovice 271 TR 17,9 7 255,0 Fusek Květoslav Kudlovice 30 TR 2007,0 17,6 7 250,0 Turecký Zdeněk Traplice 110 TR 17,5 7 Veltlínské červené rané 7 Původ v severní Itálii nebo v Dolním Rakousku. Jedná se o křížence odrůd Veltlínské červené x Sylvánské. Odrůda je nejrozšířenejší v Rakousku, SR a ČR. Víno je jemně ovocné, s tóny domácího ovoce, s jemnou chutí a pikantní kyselinou. 185,0 Luža Vojtěch, ml. Velehrad 276 VČR 2001,0 18,6 4 184,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 VČR - kabinet 18,5 4 183,0 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 VČR 18,3 4 181,0 Dvořáček Milan, ml. Huštěnovice 198 VČR 2007,0 18,3 4 182,0 Kořínek Horymír Boršice 685 VČR 18,2 4 187,0 Vlček Jaroslav Kudlovice 282 VČR 2007,0 18,1 4 186,0 Výmyslický Ladislav Bílovice VČR 17,7 4 Veltlínské zelené 28 Pravděpodobný původ je v Dolním Rakousku, kde se taky hojně rozšířila. Jedná se typickou středoevropskou odrůdu. Vůně jemná, nevtíravá, barva světle zelená, chuť plná, harmonický s příjemnou hořčinkou. 208,0 Tománek Alois, Ing. Boršice 671 VZ - výběr 19,1 7 189,0 Jež Bohuslav Vinaři Mařatice VZ 21 NM 19,0 7 209,0 Jungman Antonín PV Jalubí VZ 22 NM 18,8 7 215,0 Tomaštík Josef Kudlovice 304 VZ - pozdní sběr 2007,0 18,7 7 214,0 Hlaváček Jaromír Boršice 684 VZ - pozdní sběr 18,6 7 202,0 Měšťánek Vlad. Boršice 654 VZ - pozdní sběr 18,5 7 204,0 Medek Josef Vinaři Sady VZ - pozdní sběr 18,5 7 198,0 Maňásek Josef, Ing. Huštěnovice 325 VZ - kabinet 18,5 7 194,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 VZ 18,5 7 203,0 Snopek Vlastimil Kudlovice 177 VZ 18,5 7 205,0 Dýšek Miroslav Napajedla 1313 VZ - pozdní sběr 22 NM 18,4 7 207,0 Grebeníček Antonín Modrá 122 VZ - kabinet 18,4 7 199,0Čevela Václav KPV Míkovice VZ 18,4 7 211,0 Šilc Josef Kudlovice 227 VZ 2007,0 18,4 7 206,0 Bureš Roman Tupesy 356 VZ 2005,0 18,4 7 195,0 Prát Josef PV Jalubí VZ 18,3 7 196,0 Blahuš Ivo PV Jalubí VZ 18,3 7 213,0 Chrástek Jiří Kudlovice 51 VZ 18,3 7 188,0 Zábranský Martin, Mgr. Vinaři Mařatice VZ 18,1 7 201,0 Hlaváček-Snopek KPV Míkovice VZ - pozdní sběr 18,0 7 190,0 Cablík-Kovařík Babice 6 VZ 18,0 7 193,0 Ilenčík Vladimír, Ing. Míkovice 280 VZ 18,0 7 200,0 Janeček Ladislav Traplice 80 VZ 18,0 7 192,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice VZ 17,9 7
197,0 Cablík Antonín Babice 75 VZ 2007,0 17,5 7 212,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice VZ 16,5 7 210,0 Veverka Josef Boršice 513 VZ 16,0 7 191,0 Habarta Květoslav KPV Míkovice VZ 15,0 7 Růžová vína Klaret 1 Bílé víno vyrobené z modrých hroznů (Burgundské modré). Lisováním nedrcených hroznů se získává až 40 % bílého nebo slabě narůžovělého moštu, jehož prokvašením vznikne klaret, používaný na výrobu většiny šampaňských vín. 285,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice Klaret - pozdní sběr 2007,0 RM 18,8 3 Rosé 14 Růžové víno se vyrábí odčerpáním a prokvašením růžového moštu získaného z rozdrcených modrých hroznů, pokud se jedná o odrůdy s vyšším obsahem barevných látek ve slupkách bobulí. U odrůd, u kterých se barva uvolňuje pomaleji, se musí rmut potřebnou dobu macerovat anebo dokonce mírně nakvasit. Růžové víno se může získat i společným zpracováním bílých a červených vín ve vhodném poměru. 294,0 Dočkal Stanislav Staré Město 103 Rosé - pozdní sběr ZW 18,7 3 280,0Čevela Václav KPV Míkovice Rosé ZW 18,6 3 289,0 Caudr František, Ing. Babice 445 Rosé ZW 18,5 3 293,0 Ilenčík Vladimír, Ing. Míkovice 280 Rosé - pozdní sběr RM 18,4 3 292,0 Macků Libor KPV Míkovice Rosé - kabinet CM 18,4 3 284,0 Hanáček-Snopek KPV Míkovice Rosé - pozdní sběr RM 18,2 3 288,0 Kodrla Štěpán Sušice 104 Rosé - kabinet ZW 18,2 3 287,0 Bednařík Petr Veselá Rosé VA 18,1 3 283,0 Otépka Miroslav, Ing. Traplice 319 Rosé ZW - 22 NM 18,1 3 281,0 Turecký Zdeněk Traplice 110 Rosé RM+AN 18,0 3 286,0 Žmolík Jiří Boršice 10 Rosé AN+VČR-20,11 NM 17,8 3 290,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 Rosé 17,7 3 291,0 Rajmic Jiří, MUDr. Kudlovice 5 Rosé ZW 17,5 3 282,0 Kočenda Stanislav, Ing. Huštěnovice 245 Rosé FR 17,4 3 Červená vína André 9 Odrůda byla vyšlechtěna ŠSV ve Velkých Pavlovicích křížením Frankovky x Svatovavřineckého. Kvalitní vysoce barevné víno. Při vysokých sklizních se snižuje jakost vína. Svým charakterem se blíží k jižním vínům. 349,0 Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 AN 1997,0 19,0 8 352,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice AN - výběr 2006,0 barique 18,8 8 354,0 Ondráš Dušan PV Jalubí AN 18,4 8 350,0 Maňásek Josef, Ing. Huštěnovice 325 AN 18,3 8 351,0 Kolařík L.-Vranka R. Traplice AN 18,3 8
347,0 Zlámal Jan Vinaři Mařatice AN 2007,0 18,3 8 353,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice AN - pozdní sběr 2007,0 18,0 8 348,0 Fusek Květoslav Kudlovice 30 AN 17,8 8 355,0 Mančík Jiří Napajedla AN - kabinet 16,9 8 Blauburger 2 Odrůda vzniklá skřížením Portugalu modrého x Frankovka v rakouském Klostemeuburgu. V poslední době se objevuje i u nás, zejména na oblastních výstavách na Moravě. Pokusná výsydba byla nedávno zavedena ve vinohradech Mikros-Víno Mikulov. Tato odrůda produkuje vína hluboké barvy, aromatická a bohatá na extrakt, vhodná pro zrání v nových dobových sudech typu barique. 392,0 Keňo Radek PV Jalubí Blauburger 18,5 6 390,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice Blauburger 2007,0 18,2 6 Cabernet Moravia 12 Odrůda vyšlechtěná v Moravské Nové Vsi křížením Cabernet Franc x Zwaigeltrebe. Na Moravě se rychle rozšiřuje. Víno je harmonické, příjemné chuti s ovocným aroma kabernetového typu, tmavé barvy. 380,0 Zajíc Antonín, MUDr. Vinaři Mařatice CM 2006,0 19,0 8 140,0 Ondráš Dušan PV Jalubí CM 18,9 8 374,0 Doložílek Radek Boršice 494 CM - pozdní sběr 2006,0 18,6 8 378,0 Maňásek Josef, Ing. Huštěnovice 325 CM - kabinet 18,6 8 376,0 Hanáček Petr, Ing. Modrá 99 CM - pozdní sběr 2007,0 18,4 8 382,0 Zlámal Jan Vinaři Mařatice CM 2006,0 18,4 8 379,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice CM - kabinet 2006,0 18,3 8 381,0 Jež Bohuslav Vinaři Mařatice CM 18,3 8 375,0 Hubáček Oldřich, Ing. Toplná 443 CM 18,2 8 377,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice CM 17,7 8 373,0 Nedbálek Stanislav Topolná 145 CM 2007,0 17,3 8 383,0 Kolařík L-Vranka R Traplice CM 16,9 8 Cabernet Sauvignon 4 Pochází z Francie, z okolí Bordeaux, kde společně s odrůdou Merlot vytváří světoznámá kvalitní bordeauxská vína. Jedná se o křížence odrůd Cabernet Franc x Sauvignon. Má vysoký obsah antokyanových barviv a taninů, je rubínově červené barvy. Má výraznou odrůdovou příchuť cabernetovského charakteru a vyšší obsah kyselin. Víno z odrůdy Cabernet Saivignon se vyznačuje dokonalou harmonií ovocité a dubové vůně. 387,0 Sigismondi Virginio KPV Míkovice CS - pozdní sběr 2007,0 19,0 8 384,0 Přílučík Antonín Jalubí 616 CS - pozdní sběr 2004,0 18,8 8 386,0Čevela Václav KPV Míkovice CS 2007,0 18,6 8 385,0 Kubina Zdeněk Traplice 403 CS 2005,0 18,3 8 Dornfelder 3 Odrůda vyšlechtěná v Německu křížením odrůd Helfensteiner x Heroldrebe v roce 1950. V ČR se postupně rozšiřuje. Dornfelder poskytuje tmavá vína s chutí sladkého ovoce a příjemnou kyselinkou činí z této odrůdy nejúspěšnějšího modrého křížence. Prosperuje zejména ve Falci a Porýní-Hesensku. 388,0 Sigismondi Virginio KPV Míkovice Dornfelder - pozdní sběr 18,9 1
389,0 Jungman Antonín PV Jalubí Dornfelder 18,6 1 391,0 Maňásek František Tupesy 54 Dornfelder - pozdní sběr 18,4 1 Frankovka 11 Původ odrůdy je neznámí. Světlečervená až ohnivá barva, vůně připomíná jádra peckovin, patří mezi tvrdší červená vína, chuť je plná, výrazná s pěknými tříslovinami (taninem). 303,0 Otépka Miroslav, Ing. Traplice 319 FR 2006,0 21 NM 18,8 1 295,0 Bečica & Juračka Vinaři Sady FR 18,5 1 304,0 Blahuš Ivo PV Jalubí FR 18,5 1 305,0 Zlámal Jan Vinaři Mařatice FR 2005,0 18,5 1 302,0 Jungman Antonín PV Jalubí FR 18,4 1 297,0 Maňásek Josef ml., Ing. Huštěnovice 325 FR - kabinet 18,3 1 300,0 Bánovský Antonín Boršice 546 FR 18,0 1 296,0 Netroufal Stanislav Kudlovice 226 FR 17,9 1 301,0 Dočkal Stanislav Staré Město 103 FR - pozdní sběr 2006,0 17,8 1 298,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice FR 17,0 1 299,0 Adamík Antonín Huštěnovice 323 FR 2007,0 16,9 1 Portugal modrý 6 Víno je velmi jemné, typické pro červená vína, barva světle červená, chuť lahodná s nižším obsahem tříslovin. Při nadměrném výnosu nedo studeném ročníku jsou vína méně barevná, málo extraktivní s výraznými kyselinami. Původ Portugalu modrého nebyl potvrzen v Portugalsku. 367,0 Bohun Petr Dolní Bojanovice PM 19,0 5 368,0 Luža Vojtěch, st. Velehrad 214 PM 18,3 5 369,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice PM 18,3 5 370,0 Hrňa Josef Traplice 385 PM 18,1 5 371,0 Dýšek Miroslav Napajedla 1313 PM 18,1 5 372,0 Fusek Květoslav Kudlovice 30 PM 17,8 5 Rulandské modré 11 Jedná se o velmi starou odrůdu s původ ve Francii. Odrůda vznikla křížením Tramín x Schwarzrie. Cihlová barva s rubínovým nádechem, vůně a plnost vyniká až po několika letém dozrávání s tóny višní, švestek a lesního ovoce, jinak chuť do suchých trnek. 320,0 Behrik Štěpán Napajedla 780 RM - pozdní sběr 18,9 2 319,0 Tománek Libor Modrá 96 RM - výběr 2006,0 18,8 2 317,0 Luža Tomáš, Ing. Velehrad 314 RM - pozdní sběr 2006,0 18,7 2 318,0 Medek Josef Vinaři Sady RM - kabinet 18,5 2 322,0 Horáček Pavel Traplice 160 RM 18,5 2 316,0 Turecký Zdeněk Traplice 110 RM 18,4 2 324,0Čevela Václav KPV Míkovice RM 18,2 2 323,0 Sigismondi Virginio KPV Míkovice RM 17,8 2 321,0 Zapletal Jiří Kudlovice 40 RM 17,5 2 326,0 Rosík Vojtěch Kudlovice 183 RM 17,5 2 325,0 Habarta Květoslav KPV Míkovice RM - pozdní sběr 2006,0 17,2 2
Směs červená 1 306,0 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 Sč 17,9 6 Směs červená odrůdově určená 8 310,0 Maňásek Václav Huštěnovice 89 Sčou PM+CS 18,7 6 311,0 Maňásek Pavel Vinaři Sady Sčou CM+ZW 18,6 6 308,0 Jiří Prachman st. a Josef PV Prát Jalubí Sčou VA + FR 18,4 6 312,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 Sčou VA+ZW 18,3 6 313,0 Cablík Antonín Babice 75 Sčou PM+VA 18,2 6 307,0 Hrabica Antonín Napajedla 700 Sčou VA+RM 18,1 6 314,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 Sčou FR+VA 18,0 6 315,0 Zichová Kristýna Traplice 360 Sčou 2007,0 VA + Domina 17,8 6 Svatovavřinecké 10 Původ Svatovavřineckého není dosud znám.barva tmavěčervená až rubínová s jemnou vůní, plnou až sametovou chutí připomíná povidla až černý rybíz. V horších ročnících má vyšší obsah kyselin. 365,0 Koncz Alexander Prusinky 1139 VA - pozdní sběr 18,9 9 361,0 Fusek Květoslav Kudlovice 30 VA 2007,0 18,7 9 357,0 Hlaváček-Snopek KPV Míkovice VA - kabinet 18,6 9 363,0 Tomaštík Jaroslav Kudlovice 305 VA - kabinet 18,2 9 356,0 Večeřa Josef Traplice 163 VA 18,1 9 364,0 Blahuš Ivo PV Jalubí VA 18,0 9 366,0 Měšťánek Vlad. Boršice 654 VA 17,9 9 360,0Čevela Jiří Traplice VA 2005,0 17,9 9 358,0 Šimoník Radim PV Jalubí VA 17,2 9 359,0 Slančík Jan Kudlovice 94 VA 2006,0 17,0 9 Zwaigeltrebe 20 Pochází z Rakouska křížením Svatovavřinského x Frankovka. Ohnivě červená barva, poněkud hrubší chuť. Nutné delší zrání.vína se při zpracování musí kvalitně odzrnit neboť třapina je bohatá chlorofylem a při vyluhování do moštu dochází k neharmonicky trpkým vínům. 343,0 Chrástek Alois Kudlovice 8 ZW 18,8 4 331,0 Dýšek Miroslav Napajedla 1313 ZW 18,7 4 344,0 Skryja František, Ing. Vinaři Mařatice ZW 2007,0 18,7 4 333,0 Vymyslický Radislav Bílovice ZW 2007,0 18,6 4 336,0 Kolařík Jiří Traplice ZW 18,5 4 340,0Řezníček Miloslav Babice 138 ZW 18,5 4 327,0 Tomášů Václav Boršice 595 ZW - pozdní sběr 2005,0 18,4 4 342,0 Nedbálek Stanislav Topolná 145 ZW - pozdní sběr 1999,0 18,4 4 337,0 Kos Vladislav Modrá 208 ZW 18,4 4 346,0 Vašenda Vítězslav Vinaři Sady ZW 2007,0 18,4 4 339,0 Ondruch-Rozum Traplice ZW 18,3 4 341,0 Chrástek Jiří Kudlovice 151 ZW 18,3 4 330,0 Kraváček Vít Kudlovice 253 ZW 2007,0 18,3 4
335,0 Koncz Alexander Prusinky 1139 ZW - pozdní sběr 18,2 4 338,0Čevela Václav KPV Míkovice ZW 2007,0 18,2 4 345,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 ZW 2001,0 18,2 4 328,0 Hron & spol. Vinaři Sady ZW - kabinet 18,0 4 329,0 Svatoš Jaromír Napajedla 606 ZW 2007,0 18,0 4 332,0 Jabůrek Martin Sušice ZW 17,9 4 334,0 Vaněk L.-Křivánek J. Modrá 54 ZW 17,6 4 Ostatní vína - Vermuty Vermut 1 Aromatizované víno. Toto označení bývá použito v případě, že aromatizace byla provedena aromatickými látkami zýskanými z pelyňku a přislazení bylo provedeno pouze karamelizovaným cukrem sacharózou, hroznovým moštem nebo zahuštěným hroznovým moštěm. Doalkoholizování se používá přírodní líhtak, aby skutečný obsah alkoholu v konečném výrobku dosahoval nejméně 14,5 % a nejvýše 22 % obj. alkoholu. 275,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice Vermut 2005,0 17,5 7