Bartscher Sushi Bar 5x 1/2 GN



Podobné dokumenty
KV 270L V1/0414

Deli Compact V1/0311

MSI V1/1213

Panini A V3/0211

Mini Plus V1/0213

Top Juicer V1/0811

Dříve než začnete používat zařízení, přečtěte si návod k obsluze a potom jej uschovejte na dostupném místě!

TOP POWER V2/0813

Návod k obsluze Sušák na ruce

IMBISS I / A IMBISS II / A Original-Gebrauchsanleitung V1/1215

Deli Plus / V2/0611

Compact Ice A100062V V2/0413

Bartscher Deli-Cool II D

BECK-O-TRONIC 5. Provedení: Centronic. Návod na montáž a obsluhu. Řídicí jednotka vrat

2. Bezpečnost Obecné informace Bezpečnostní pokyny týkající se použití zařízení Používání v souladu s určením 225

NÁVOD K OBSLUZE. Obj. č.:

A / 5,5L A / 6,5L V8/1014

Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D Salzkotten Tel.: +49 (0) Německo Fax: +49 (0)

Převodní (předřadný) transformátor AT-400 NV (AT 400 VA) Obj. č.: Obsah Strana. 1. Úvod

ELEKTRICKÁ VYHŘÍVACÍ DEKA NÁVOD K OBSLUZE

GA 20 l # D GB F DK CZ SK NL I NOR S H HR SLO RO BG BIH. Güde GmbH & Co. KG Birkichstraße 6 D Wolpertshausen

Návod k montáži a obsluze RJ 10

velkoobchod s nářadím Hořák na PB 600 mm s hadicí a rychloventilem. kat. č Návod k použití Model:

Kuchyňská digestoř. Návod k obsluze

Vaše odsávací digestoř Popis 4 Úvod 4. Bezpečnost Bezpečnostní opatření, která musíte podniknout 5 Odsávací systémy 6. Používání Ovládací prvky 7

JBY 52. z Ohřívač lahví a dětské stravy Návod k použití. Beurer GmbH Söflinger Straße Ulm, GERMANY Tel.: 0049 (0)

Version 1.2 česky. Kompresor BKP Návod na obsluhu. Art.-Nr.: Art.-Bez.: BKP

Kompresorové ledničky

Sendvičovač Návod k obsluze

Návod na obsluhu a údržbu

290 A/W. Uživatelská příručka (2010/01) D

Návod k použití pro Hydraulický zvedák

Dříve než začnete používat zařízení, přečtěte si návod k obsluze a potom jej uschovejte na dostupném místě!

TO Toustovací trouba. Příručka uživatele

Návod k obsluze. BluSpeaker. Bluetooth reproduktor s hlasitým odposlechem

Nova AVR 500 Nova AVR 625 Nova AVR 1250

návod k použití Sklokeramická varná deska EHC60040X

DEMINERALIZAČNÍ FILTR Návod k použití

Kompresor pro Airbrush BAK25

Elektrický parní sterilizátor

Vaše odsávací digestoř Popis 4 Úvod 4. Bezpečnost Bezpečnostní opatření, která musíte podniknout 5 Odsávací systémy 6. Používání Ovládací prvky 7

Návod k použití pro Elektrické čerpadlo

NÁVOD K OBSLUZE LAMINÁTORU

PRINCESS rotační gril - NÁVOD K OBSLUZE

Návod k obsluze HLSI Myčka nádobí

Návod k použití a montáži

ST-EC Parní hrnec Návod k použití Záruční podmínky. Dovozce do ČR SATURN HOME APPLIANCES s.r.o. Web:

Plazmová řezačka BSP40

EBERSPÄCHER PRAHA S.R.O. Pod Višňovkou Praha 4 Tel.: Fax: cz-info@eberspaecher.

ST-EC Elektrická trouba

Vodopád Hagen Exo Terra EX

Elektrický stepper DH5005. Návod k použití

BC1S jeden topný had BC2S dva topné hady (solární aplikace)

Návod k obsluze, údržbě a montáži výměníků tepla

ELEKTRICKÝ PŘENOSNÝ KOVEKTOR

Sklokeramická deska PVD 830 N. Návod k obsluze

Přístroj pro přípravu vařící vody K5. Návod pro obsluhu a montáž. hospodárně teplá voda. 1

Strana 1 SLÍDOVÝ TEPELNÝ PANELOVÝ OHŘÍVAČ

NÁVOD K OBSLUZE SKARTOVAČKY

1 Symboly. 5 Sféry odpovědnosti

NÁVOD K OBSLUZE TERMOVAZAČE

PowerBox Slim Přenosná baterie Colorovo

Stolní lampa JETT Návod k použití

Pásová bruska SB 180

KÁVOVAR R-918. Návod k použití. česky. Kávovar R-918

Obsah. 1. Systém domácího videovrátného

NÁVOD K OBSLUZE MULTI SYSTÉM VENKOVNÍ JEDNOTKY MS-E18AI, MS-E24AI, MS-E28AI

IF-91. Original-Gebrauchsanleitung V1/1115

NÁVOD NA OBSLUHU A ÚDRŽBU PRO. čistící pistole s tlakovou nádobou obj. č. AA 5000 rozprašovací čistící pistole obj. č. AA 3080

POHON GARÁŽOVÝCH VRAT UŽIVATELSKÝ NÁVOD (FBC180 / FBC200)

Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D Salzkotten Tel.: +49 (0) Německo Fax: +49 (0)

MIXÉR NA FRAPPÉ R-444

Přímočará pila BS900

Návod k obsluze. Vysavač MC E8001, MC E8003, MC 8005

VIESMANN. Návod k obsluze VITODENS 100-W. pro provozovatele zařízení

ST-EC1078. Elektrická trouba. Návod k použití Záruční podmínky

NÁVOD K OBSLUZE DEHUMIDIFIER CFO-45E

ND-180-BL NÁVOD K OBSLUZE

Převodník tlaku P 40 Návod k použití

S t ř e d o f r e k v e n č n í g e n e r á t o r HF1-VA5

Horkovzdušná pistole. Obj. č.:

NÁVOD K OBSLUZE KLEŠŤOVÝ AMPÉRMETR VC 120. Obj. č.:

noflame plus Modelování _Návod k obsluze _Němčina 04-05

Odsávač pár ZRW. Návod k obsluze

Laminátor IKON IP 330 HS

ELEKTRICKÁ MINIBRUSKA

Stolní automatický výrobník ledu

HM Návod k použití VYSOUŠEČ VLASŮ. česky. Vysoušeč vlasů HM-5021

NÁVOD K OBSLUZE FXDQ15A2VEB FXDQ20A2VEB FXDQ25A2VEB FXDQ32A2VEB FXDQ40A2VEB FXDQ50A2VEB FXDQ63A2VEB

BEZPEČNOSTNÍ INSTRUKCE

Návod na použití GARDENA ponorné tlakové čerpadlo 4000/5 Inox č.v

Uživatelská příručka pro myčky nádobí Jemi. GS-102 Automatic

Montážní návod LC S-15-02

NÁVOD K SESTAVENÍ A POUŽITÍ KARTUŠOVÉ FILTRAČNÍ JEDNOTKY. Krystal Clear Model 604

Návod k obsluze. Logamatic Regulační přístroj. Regulační přístroj pro kotle na pevná paliva s kotlovým čerpadlem.

NINPHAEA Návod k obsluze a montáži

dávkovače vína Návod na obsluhu a údržbu Modely: VT2, VT4, VT6, VT8

Membránová vývěva s membránovým stabilizačním systémem

GARDENA. 4000/6 Inox č.v Návod na použití Čerpadlo pro čerpání vody z hlubokých studní

Version 1.2 česky. Elektrická kolébková pila BWS400. Návod na obsluhu. Art.-Nr.: Art.-Bez.: BWS400

Transkript:

Bartscher Sushi Bar 5x 1/2 GN 110.135G V1/1012

CZ Návod k obsluze by měl být vždy po ruce! 1. Obecné informace... 178 1.1 Informace k návodu k obsluze... 178 1.2 Informace týkající se návodu k obsluze... 178 1.3 Zodpovědnost výrobce a záruka... 179 1.4 Ochrana autorských práv... 179 1.5 Prohlášení o shodě... 179 2. Bezpečnost... 180 2.1 Obecné informace... 180 Bezpečnostní pokyny týkající se použití zařízení... 180 2.3 Používání v souladu s určením... 181 3. Přeprava, balení a skladování... 182 3.1 Kontrola dodávky... 182 3.2 Balení... 182 3.3 Skladování... 182 4. Technické parametry... 183 4.1 Technické údaje... 183 4.2 Součásti zařízení... 184 5. Instalace a obsluha... 185 5.1 Bezpečnostní pokyny... 185 5.2 Umístění a zapojení... 186 5.3 Obsluha... 187 6. Čištění a údržba... 189 6.1 Bezpečnostní pokyny... 189 6.2 Čištění... 189 6.3 Bezpečnostní pokyny při údržbě... 190 7. Možné závady... 191 8. Recyklace... 192 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Německo Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 177 -

1. Obecné informace 1.1 Informace k návodu k obsluze Tento návod k obsluze obsahuje popis instalace zařízení, jeho obsluhy a údržby a je důležitým zdrojem informací a rad. Podmínkou pro bezpečné a správné zacházení se zařízením je seznámit se se všemi pokyny týkajícími se bezpečnosti a obsluhy obsaženými v tomto návodu a dodržovat je. Kromě toho je nutno respektovat lokální předpisy ohledně prevence úrazů a zásady BHP. Návod k obsluze je nedílnou součástí zařízení a je nutno jej uchovávat v blízkosti zařízení, aby k němu měly stálý přístup osoby, které zařízení instalují, provádějí údržbářské práce, zařízení obsluhují nebo čistí. 1.2 Informace týkající se návodu k obsluze Důležité pokyny týkající se bezpečnosti a technických otázek jsou v tomto návodu k obsluze označeny příslušnými symboly. Je nutno tyto pokyny přísně dodržovat, aby było zabráněno případným nehodám, škodám na životě a zdraví osob a věcným škodám. VÝSTRAHA! Tento symbol označuje nebezpečí, které může vést k fyzickému poranění. Tyto pokyny BHP je nutno přísně dodržovat. V příslušných situacích dbejte zvláštní opatrnosti. NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Tento symbol upozorňuje na nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Při nerespektování bezpečnostních pokynů hrozí nebezpečí fyzického poranění nebo smrti. VAROVÁNÍ! Tímto symbolem jsou označeny pokyny, jejichž nerespektování může způsobit poškození zařízení, jeho nesprávnou funkci a / nebo poruchu. POKYN! Tento symbol upozorňuje na rady a informace důležité pro efektivní a bezporuchovou práci zařízení. - 178 -

1.3 Zodpovědnost výrobce a záruka Veškeré informace obsažené v tomto návodu k obsluze byly sestaveny na základě závazných předpisů, aktuálních konstrukčních, inženýrských a našich znalostí a také našich dlouhodobých zkušeností. Rovněž překlady návodu k obsluze byly provedeny s maximální pečlivostí. Nemůžeme však převzít zodpovědnost za případné chyby v překladech. Rozhodující verzí je přiložený návod k obsluze v německém jazyce. Při objednávce speciálních modelů nebo doplňkových možností a při využití nejnovějších technických výdobytků se dodané zařízení může lišit od vysvětlivek a kreseb obsažených v tomto návodu k obsluze. V případě jakýchkoli otázek prosíme o kontakt s výrobcem. POKYN! Před zahájením jakýchkoli prací, obzvláště před uvedením zařízení do provozu, je nutno se podrobně seznámit s obsahem tohoto návodu k obsluze. Výrobce nenese zodpovědnost za škody a poškození vzniklé v důsledku nerespektování informací obsažených v návodu k obsluze. Návod k obsluze je nutno uchovávat přímo u zařízení; kromě toho musí být k dispozici všem osobám, které se zařízením pracují. Vyhrazujeme si právo provádět technické změny u produktu za účelem zlepšení uživatelských vlastností zařízení a jeho zdokonalování. 1.4 Ochrana autorských práv Tento návod k obsluze a v něm obsažené texty, kresby, fotografie a jiné prvky jsou chráněny autorským právem. Je zakázáno rozmnožovat obsah návodu k obsluze (i jeho jednotlivých částí) v jakékoliv podobě a jakýmkoli způsobem a využívat a / nebo předávat jeho obsah třetím osobám bez předchozího písemného souhlasu výrobce. V případě porušení výše jmenovaného zákazu bude uplatňován nárok na vyplacení odškodného. Vyhrazujeme si právo uplatňovat i jiné nároky. POKYN! Údaje, texty, kresby, fotografie a jiné popisy obsažené v tomto návodu jsou chráněny autorským právem a právem průmyslového vlastnictví. Každé jejich zneužití je trestné. 1.5 Prohlášení o shodě Zařízení splňuje aktuální závazné normy a směrnice Evropské unie. Výše uvedené potvrzujeme v ES prohlášení o shodě. V případě potřeby Vám rádi příslušné prohlášení o shodě zašleme. - 179 -

2. Bezpečnost Tato kapitola obsahuje základní informace týkající se všech podstatných aspektů souvisejících s bezpečností. Kromě toho jednotlivé kapitoly obsahují konkrétní bezpečnostní pokyny (označené symboly), které mají zabránit vzniku nebezpečí. Je nutno respektovat také informace obsažené v piktogramech, tabulkách a nápisech umístěných na zařízení a dbát na to, aby byly čitelné. Dodržování veškerých bezpečnostních pokynů zaručuje optimální ochranu a bezpečnou a bezporuchovou práci zařízení. 2.1 Obecné informace Zařízení bylo vyrobeno na základě aktuálních uznávaných technických principů. Zařízení však může být nebezpečné, pokud je používáno nesprávně nebo v rozporu s jeho určením. Seznámení s obsahem návodu k obsluze je jednou z podmínek pro zabránění vzniku nebezpeční a chyb a umožňuje tedy bezpečný a bezporuchový provoz zařízení. Za účelem zabránění vzniku případného nebezpečí a zajištění optimální funkce je zakázáno provádět jakékoli změny nebo úpravy zařízení bez výslovného souhlasu výrobce. Zařízení se smí používat pouze v případě, že jeho technický stav nebudí pochybnosti a umožňuje jeho bezpečný provoz. Bezpečnostní pokyny týkající se použití zařízení Údaje týkající se bezpečnosti práce se řídí nařízeními Evropské unie závaznými v okamžiku výroby zařízení. Pokud je zařízení používáno v průmyslových podmínkách, pak je uživatel povinen po celou dobu používání ověřovat shodu doporučovaných opatření k bezpečnosti práce s aktuálním stavem příslušných předpisů a respektovat nové předpisy. V případě používání zařízení mimo Evropskou unii je nutno dodržovat zákonné požadavky pro zajištění BHP a předpisy závazné v místě používání zařízení. Kromě pokynů BHP obsažených v tomto návodu k obsluze je rovněž nutno respektovat pokyny BHP a směrnice týkající se ochrany životního prostředí, které jsou závazné a specifické pro místo používání zařízení. - 180 -

VAROVÁNÍ! o Zařízení nesmí používat osoby (také děti) s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi, nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo nedostatečnými znalostmi. Tyto osoby mohou používat zařízení pouze pod dozorem osoby, která odpovídá za jejich bezpečnost, a nebo v případě, že obdržely od takové osoby pokyny, jak toto zařízení používat. o Děti nenechávejte bez dozoru dospělých, mějte jistotu, že si nehrají se zařízením. o Tento návod k obsluze je nutno pečlivě uschovat. Při předání zařízení třetím osobám je nutno jim předat také návod k obsluze. o Všichni uživatelé se musí řídit informacemi obsaženými v tomto návodu k obsluze a respektovat pokyny BHP. o Zařízení se smí používat pouze v uzavřených místnostech. 2.3 Používání v souladu s určením VAROVÁNÍ! Zařízení bylo navrženo a vyrobeno pouze pro průmyslové použití a musí je obsluhovat pouze kvalifikovaný personál. Provozní bezpečnost přístroje je zaručena pouze při použití ke stanovenému účelu podle údajů v návodu k obsluze. Všechny technické zásahy, také montáž a údržbu musí provádět výhradně kvalifikovaný zákaznický servis. Bartscher Sushi Bar je určen pouze pro chlazení vhodných potravin ve vhodných GN nádobách. Bartscher Sushi Bar se nesmí používat pro: - uchovávání hořlavých nebo výbušných látek, jako jsou éter, alkohol, nafta nebo lepidla; - uchovávání farmaceutických výrobků nebo krevních konzerv. VAROVÁNÍ! Používání zařízení pro účely lišící se od jeho původního určení je zakázáno a považováno za používání v rozporu s jeho určením. Jakékoliv nároky vůči výrobci a / nebo jeho zmocněncům z titulu škod vzniklých v důsledku používání zařízení v rozporu s jeho určením jsou vyloučeny. Zodpovědnost za škody vzniklé při používání zařízení v rozporu s jeho určením nese pouze a výhradně uživatel. - 181 -

3. Přeprava, balení a skladování 3.1 Kontrola dodávky Po obdržení dodávky je nutno neprodleně zkontrolovat, zda je zařízení kompletní a zda nebylo poškozeno během přepravy. V případě zjištění viditelných poškození způsobených přepravou je nutno odmítnout převzetí zařízení nebo provést podmínečné převzetí. Rozsah škody je nutno zapsat do přepravních dokumentů / přepravního listu dopravce. Následně je nutno nahlásit reklamaci. Skrytá poškození je nutno nahlásit neprodleně po jejich zjištění, protože nároky na odškodnění lze uplatňovat pouze v rámci termínů závazných pro reklamaci. 3.2 Balení Nevyhazujte krabici, do které je zařízení zabaleno. Může se hodit k přechovávání zařízení, při stěhování nebo vyslání zařízení do našeho servisu v případě výskytu eventuálních poškození. Před uvedením zařízení do provozu je nutno zcela odstranit vnější a vnitřní obalový materiál. POKYN! Při recyklaci balení je nutno dodržovat předpisy závazné v příslušné zemi. Obalový materiál vhodný k opětovnému použití je nutno recyklovat. Přesvědčte se prosím, zda zařízení a příslušenství je kompletní. Pokud chybí nějaké součásti, kontaktujte se s naším zákaznickým oddělením. 3.3 Skladování Balení musí zůstat uzavřené až do okamžiku instalace zařízení, při uchovávání je nutno se řídit značkami týkajícími se způsobu umístění a skladování balení. Zabalené zařízení je nutno uchovávat vždy v souladu s níže uvedenými podmínkami: - neskladovat na volném povětří, - skladovat v suchu a chránit před prachem, - nevystavovat působení agresívních prostředků, - chránit před působením slunečních paprsků, - zabránit mechanickým šokům, - v případě dlouhodobějšího skladování (déle než tři měsíce) pravidelně kontrolovat stav všech součástí a balení, v případě nutnosti zařízení obnovit a opravit. - 182 -

4. Technické parametry 4.1 Technické údaje Název Bartscher Sushi Bar 5x 1/2 GN Č. výrobku: 110.135G Materiál: Kryt: plast stříbrný; Odstavná plocha: CNS 18/10 Provozní teplota: 2 C až 7 C Objem: Chladicí prostředek / množství Klimatická třída: 5x 1/2 GN, do 40 mm hloubky*** R600a / 95 g N Napětí/příkon: 230 V 50 Hz 180 W Rozměry: Hmotnost: Příslušenství: Technické změny vyhrazeny! š 1800 x h 425 x v 295 mm 45 kg 1 vkládací přihrádka (délka: 325 mm, šířka 30 mm) ***Sada bez GN nádob Provedení: zaoblené přední panoramatické sklo obslužná strana s posuvnými skleněnými dvířky pro jednoduché zásobování elektronické řízení statické chlazení s přídavnou odpařovací trubkou umístěnou nahoře funkce automatického rozmrazování energeticky úsporné LED osvětlení, které lze připojit zvlášť Ideální doplňky: Gastronomické nádoby Bartscher z oceli CNS 18/10-1/2 GN, 20 mm hl. (č. výr. A122.020) nebo - 1/2 GN, 40 mm hl. (č. výr. A122.040) - 183 -

4.2 Součásti zařízení 1 9 10 2 3 4 8 7 6 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ventilační otvory Síťový kabel Ovládací prvky Odtoková hadička Nožky Kryt Plocha pro umístění GN nádob Posuvná skleněná dvířka (obslužná strana) LED osvětlovací lišta Zaoblené přední panoramatické sklo - 184 -

5. Instalace a obsluha 5.1 Bezpečnostní pokyny NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Zařízení lze připojovat pouze do správně namontovaných jednoduchých zásuvek s ochranným kontaktem. Síťový kabel nevytahujte ze zásuvky tažením, vždy uchopte za zástrčku. Dohlédněte na to, aby síťový kabel nepřišel do styku s tepelnými zdroji nebo ostrými hranami. Síťový kabel nesmí volně viset ze stolu nebo jiné plochy. Dávejte pozor, aby nikdo nestoupl na kabel nebo o něj nezakopl. Síťový kabel nesmí být zalomený, zauzlený, musí být vždy zcela rozvinutý. Na síťový kabel nikdy nestavějte zařízení nebo jiné předměty. Zařízení se nesmí používat, pokud je nefunkční, poškozené nebo pokud spadlo na zem. Nesmí se používat takové příslušenství nebo náhradní díly, které nejsou doporučovány výrobcem. Může to vést ke vzniku pro uživatele nebezpečných situací, zařízení se může poškodit nebo způsobit škody na zdraví a životě osob, navíc to má za následek ztrátu možnosti uplatňování nároků ze záruky. Kabel se nesmí pokládat na koberec ani na jiné termoizolační materiály. Kabel nesmí být zakryt. Je nutno, aby se nacházel mimo pracovní prostor, a nesmí se ponořovat do vody. Za provozu přístrojem nepohybujte a nepřeklápějte jej. NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! V případě nesprávné instalace zařízení může způsobit fyzická poranění. Před instalace zařízení je nutno porovnat parametry proudu místní sítě s parametry pro napájení zařízení (viz popisný štítek). Zařízení je možno zapojit pouze v případě, že se výše uvedené údaje navzájem shodují! Je nutno respektovat bezpečnostní pokyny! - 185 -

5.2 Umístění a zapojení VAROVÁNÍ! Instalaci a připojení zařízení může provést pouze kvalifikovaný odborný servis. Umístění Zařízení vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál. Ze zařízení sejměte ochrannou fólii. Zařízení postavte na bezpečné místo, které udrží hmotnost zařízení. Nikdy nestavějte zařízení na hořlavý podklad (např.: ubrusy, koberce atd.). Abyste zabránili poškození kompresoru, během přepravy nebo ustavení jej nepřeklápějte o více než 45. Zařízení nestavějte v blízkostí otevřeného ohně, elektrických kamen, topných kotlů nebo jiných tepelných zdrojů, jako např. přímé UV záření. Vysoká teplota může poškodit povrch zařízení a snížit chladicí výkon a zvýšit spotřebu energie. Zařízení ustavte tak, aby byla zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu. Dodržujte minimální vzdálenost 10 cm z bočních stran a 30 cm od stropu nebo skříněk. Z obslužné strany ponechejte vhodný prostor pro obsluhující osobu. Nikdy nezakrývejte ventilační otvory zařízení. Zařízení nestavějte na místa s vysokou vlhkostí vzduchu. Příliš vysoká vlhkost vzduchu může poškodit zařízení. V zařízení a do něj nevrtejte žádné otvory a nemontujte jiné předměty. Na zařízení nestavějte žádné těžké předměty. Připojení Pokud zařízení nebylo přepravováno ve vodorovné poloze, počkejte alespoň 2 hodiny, než jej připojíte k elektrickému napájení. Po výpadku elektrického napájení nebo vytažení zástrčky nepřipojujte zařízení do síťové zásuvky alespoň po dobu 5 minut. Proudový obvod elektrické zásuvky musí být jištěn alespoň 16A pojistkou. Připojujte pouze přímo do nástěnné zásuvky, nepoužívejte rozbočovače nebo vícenásobné zásuvky. Zařízení postavte tak, aby zástrčka byla přístupná, bude-li zapotřebí rychle odpojit zařízení od sítě. - 186 -

5.3 Obsluha Po vybalení, ale ještě před připojením, zařízení vyčistěte. Dříve než začnete používat GN nádoby, vyčistěte je. (viz 6.2 Čištění ) Otevřete posuvná skleněná dvířka a na odstavnou plochu v chladicí vitríně postavte vhodné 1/2 GN nádoby. Zařízení připojte do samostatné, uzemněné zásuvky. Zařízení zapněte síťovým spínačem ZAP/VYP. Rozsvítí se červená síťová kontrolka u síťového spínače ZAP/VYP. Na digitálním displeji se zobrazí nastavená teplota a rozsvítí se LED ukazatel chlazení. Dříve než vložíte potraviny do vhodných GN nádob, zařízení musí dosáhnout nastavené teploty. Digitální regulátor teploty 11 12 13 14 15 17 16 11 12 13 14 15 16 17 Tlačítko pro zvyšování teploty LED ukazatel chlazení LED ukazatel rozmrazování Tlačítko LED osvětlení SET kontrola/uložení nastavení Digitální displej Tlačítko pro snižování teploty - 187 -

LED ukazatel LED ukazatel chlazení Tento ukazatel svítí, když je zapnut kompresor, zhasne, když zařízení dosáhne nastavené vnitřní teploty, a bliká během prodlevy. LED ukazatel rozmrazování Tento ukazatel svítí během procesu rozmrazování, zhasne, když je proces rozmrazování ukončen, a bliká během odloženého rozmrazování. Nastavování požadované teploty (předepsaná hodnota) Nastavitelný teplotní rozsah zařízení činí 2 7 C. Abyste nastavili nebo změnili požadovanou hodnotu: krátce stiskněte tlačítko, po čemž se krátce rozsvítí nastavená hodnota; podle potřeby zvyšte nebo snižte hodnotu tlačítkem nebo ; nastavenou hodnotu teploty potvrďte tlačítkem. Zapínání/vypínání osvětlení Podle potřeby můžete zapnout LED osvětlení uvnitř zařízení krátkým stisknutím tlačítka. Abyste vypnuli osvětlení, opět krátce stiskněte tlačítko. Automatické rozmazování Zařízení je vybaveno funkcí automatického rozmrazování. Tato funkce je optimálně nastavená pro chlazení sushi, tapas atd. Chlazení potravin Jakmile zařízení dosáhne nastavené vnitřní teploty, tehdy zhasne LED kontrolka chlazení a zařízení je připraveno pro vkládání vhodných potravin. Vkládejte z obslužné strany skrze skleněná posuvná dvířka. Potraviny (např. sushi, tapas) připravené k servírování vložte do vhodných GN nádob a tyto postavte do chladicí vitríny. - 188 -

POKYN! Do chladicí vitríny nevkládejte žádné teplé pokrmy, nechte je nejprve vychladnout. Chladicí vitrínu nepřeplňujte, abyste nenarušili cirkulaci vzduchu v zařízení. Abyste zabránili ztrátám chlazení, otevírejte posuvná skleněná dvířka na co nejkratší dobu. Po vyjmutí potřebných potravin ihned zavřete posuvná skleněná dvířka. Pokud nebudete používat zařízení delší dobu, vypněte jej spínačem ZAP/VYP a odpojte od napájení (vytáhněte zástrčku!). 6. Čištění a údržba 6.1 Bezpečnostní pokyny o Před čištěním zařízení nebo zahájením opravářských prací je nutno zařízení odpojit od napájecího zdroje (vyjmout zástrčku ze zásuvky) a počkat, až vychládne. o Nesmí se používat žádné leptavé čistící prostředky a je nutno dávat pozor na to, aby se do zařízení nedostala voda. o Aby se zabránilo úrazu elektrickým proudem, nesmí se zařízení, kabel ani zástrčka nikdy ponořovat do vody nebo jiné kapaliny. VAROVÁNÍ! Zařízení není uzpůsobeno k oplachování proudem vody. Při čištění zařízení se tedy nesmí používat proud vody pod tlakem! 6.2 Čištění o Na konci pracovního dne zařízení důkladně vyčistěte. o Zařízení odpojte od napájení (vytáhněte zástrčku!). o Vyjměte potraviny z chladicí vitríny a vložte je do chladničky, aby se nezkazily. o Pokud se na odstavné ploše pro GN nádoby nachází kondenzát, odstraňte jej pomocí odtokové hadičky. Nejprve sejměte záslepku z odtokové hadičky a potom kondenzát vylijte do nádoby. Potom opět uzavřete hadičku záslepkou. o Vnitřek chladicí vitríny čistěte pravidelně čisticím dezinfekčním prostředkem pro potraviny a měkkým hadříkem. - 189 -

o Abyste si usnadnili čištění, vyjměte posuvná skleněná dvířka. Dvířka čistěte jemným čisticím prostředkem a měkkým hadříkem. Potom důkladně osušte. o Zvnějšku čistěte zařízení měkkým hadříkem namočeným do teplé vody s jemným čisticím prostředkem. o Všechny očištěné povrchy opláchněte čistou vodou, abyste odstranili zbytky čisticího prostředku. o Pečlivě vyčistěte použité GN nádoby. o Nikdy nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, např. čisticí prášky, prostředky s obsahem alkoholu, ředidla, která by mohla poškodit povrch zařízení. o Zařízení důkladně osušte. Použijte měkký, suchý hadřík k osušení a vyleštění povrchu. Pokud zařízení nebudete používat delší dobu: odpojte zařízení od síťového napájení (vytáhněte zástrčku!); z chladicí vitríny vyjměte všechny pokrmy; chladicí vitrínu vyčistěte uvnitř a z vnějšku podle výše uvedeného popisu; zařízení opláchněte čistou vodou a důkladně osušte; posuvná skleněná dvířka ponechte po nějakou dobu otevřená, aby zařízení zcela vyschlo. 6.3 Bezpečnostní pokyny při údržbě o Síťový kabel pravidelně kontrolujte, zda není poškozen. Zařízení nikdy nepoužívejte s poškozeným síťovým kabelem. Pokud je kabel poškozen, svěřte jeho výměnu kvalifikovanému elektrikáři nebo odbornému servisu. o Při škodách nebo poruchách se obraťte na odborného prodejce nebo náš zákaznický servis. Dbejte předtím pokynů k odhalování závad v oddíle 7. o Údržbu a opravy mohou provádět pouze kvalifikovaní odborníci s použitím originálních náhradních dílů a příslušenství. Nezkoušejte Nikdy provádět sami opravy na přístroji! - 190 -

7. Možné závady Problém Příčina Odstraňování Nechladí Zástrčka není správně vložena. Aktivace pojistky proudového obvodu. Výpadek proudu. Poškozený regulátor teploty. Vytáhněte zástrčku a opět ji správně vložte. Zkontrolujte pojistku, zkontrolujte zařízení po připojení do jiné zásuvky. Zkontrolujte elektrické napájení. Kontaktujte prodejce. Nedostatečný chladicí výkon Umístění příliš blízko tepelného zdroje nebo UV záření. Špatná cirkulace vzduchu kolem zařízení. Nesprávné nastavení teploty. Zařízení je přeplněno. Zajistěte dostatečnou vzdálenost mezi zařízením a tepelnými zdroji. Zajistěte dostatečnou vzdálenost od stěn a jiných předmětů. Zkontrolujte nastavení, nastavte nižší teplotu. Zabraňte přeplnění zařízení, příp. odstraňte ze zařízení přebytečné potraviny. Výše uvedené poruchové události jsou orientační a je třeba je chápat jako příklady. V případě, že vzniknou tyto nebo podobné problémy, vypněte ihned zařízení a nepoužívejte jej. Za účelem kontroly a opravy se ihned obraťte na kvalifikovaný odborný servis. Následující jevy nejsou poruchami: 1. Šum tekoucí vody: takový zvuk je možné slyšet při běžném používání a vyplývá z průtoku chladicího prostředku v cirkulačním systému. 2. Tvoření se kondenzátu na bočních skleněných stěnách je zcela běžné při zvýšené vlhkosti vzduchu. Kondenzát utřete měkkým, suchým hadříkem. - 191 -

8. Recyklace Stará zařízení Po ukončení období používání je nutno stará zařízení recyklovat v souladu s předpisy, které jsou závazné v příslušné zemi. Doporučujeme obrátit se na odbornou firmu nebo místní instituci pro záležitosti recyklace. VÝSTRAHA! Aby se zabránilo případnému zneužití a s tím souvisejícím nebezpečím, je nutno se před odevzdáním zařízení do recyklace postarat o to, aby se nedalo znovu uvést do provozu. Proto je třeba odpojit zařízení ze sítě a odřezat napájecí kabel. POKYN! Při recyklaci zařízení je nutno postupovat v souladu s příslušnými státními nebo regionálními předpisy. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Německo Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 192 -