Táborský festival 2014 6.ročník / 3.3. - 29.3. 2014 www.festival-vina.cz Táborský festival vína je nejdelším festivalem vína a gastronomie ve střední Evropě a také největší přehlídkou českých, moravských a zahraničních vín na jihu Čech. Již šestý ročník nabídne nejen propojení mistrovské gastronomie se špičkovými víny, řízené degustace za účasti nejlepších vinařů, sommelierů a degustátorů ČR, ale také různé přednášky, výstavy, divadla, koncerty a vzdělávací akce. Program Moje víno 2014 - základní kolo 3.3. - 7. 3. 2014 / Tábor, Praha, Brno, Mikulov Klára Kollárová, Dagmar Fialová, Ladislav Makovec Laické soutěžní hodnocení vín. 100 Kč Vinařství Ilias 4.3. / 19.15 / Coffe & Tee Na Tržním Moderuje Georgios Ilias Alto Adige vína z hor 8.3. 2014 / 18.00 / Vinotéka U Černého kocoura a zeleného stromu Moderuje Jiří Markuzzi Řízená degustace Degustace kávy I. aneb Tušíte, co je to espresso? 9.3. 2014 / 15.00 / Wine and coffee bar, Pražská ulice Moderuje Jaroslav Tuček O přípravě kávy s baristou Jardou Tučkem, který spoluvytvořil pražskou progresivní firmu Doubleshot. 190 Kč Bára Hrzánová & Condurango 10.3. 2014 / 17.00 / Housův Mlýn Charitativní koncert a slavnostní zahájení Táborského festivalu vína. 190 Kč Piemonte krajem vína 11.3. 2014 / 19.00 / Střelnice malý sál Moderuje Michal Šetka Speciální degustace špičkových italských vín. 690 Kč
Zvěřina & vína 12.3. 2014 / 19.00 / Restaurace Goldie Hotelu Nautilus Moderuje Jan Stávek / VOC Modré Hory Pětichodové menu zvěřinových pokrmů s vynikajícími víny VOC Modré hory. Putování za vínem Italie I. 12.3. 2014 / 19.15 / Vinotéka U Černého kocoura a zeleného stromu Promítání dokumentu o italském vinařství Film & víno Vinnetou 13.3. 2014 / 19.00 / Střelnice malý sál Zábavný večer s mayologem Karlem Denišem a skvělými víny. 350Kč Galavečeře Italie I. - Piemonte 14.4. 2014 / 19.00 / Restaurace Goldie Hotelu Nautilus Moderuje Jiří Markuzzi / Vino Markuzzi Pětichodové menu italské kuchyně se skvělými italskými víny. 1 190 Kč Vinařské podoblasti ČR 15.5. / 18.00 / Střelnice malý sál Moderuje Ivo Dvořák Speciální naučná degustace o vinařských podoblastech ČR. Degustátorský minikurz 16.3. / 13.00 / Střelnice malý sál Moderuje Ivo Dvořák pokud máte zájem si rozšířit obzory a orientaci v oboru degustování vín, jste na tento seminář srdečně zváni 790 Kč Sýra & vína I. 16.3. 2014 / 18.00 / Vinárna Goldie Hotelu Nautilus Ráj Sýrů / Vinařství Waldberg Sýra & vína II. 17.3. 2014 / 18.00 / Salonek Goldie Hotelu Nautilus Ráj Sýrů / Vinařství Waldberg 490
Vinař roku 2013 18.3. 2014 / 19.15 / Vinotéka U Černého kocoura a zeleného stromu Vinařství - Valihrach / Mikrosvín / Proqin Řízená degustace za účasti tří nejlepších vinařů soutěže Vinař roku 2013. Zvěřina & vína II 19.3. 2014 / 19.00 / Střelnice malý sál Pětichodové menu zvěřinových pokrmů s vynikajícími víny VOC Modré hory. Putování za vínem Itálie II. 19.3. 2014 / 19.15 / Vinotéka U Černého kocoura a zeleného stromu Promítání dokumentu o italském vinařství Vinařství Baloun 20.3. 2014 / 19.15 / Vinotéka U Černého kocoura a zeleného stromu Moderuje Radovan Baloun Řízená degustace Šumivá párty aneb Škola sabrage 21.3. 2014 / 19.00 / Střelnice malý sál Moderuje Klára Kollárová / Michal Jandl Degustace 12-ti špičkový sektů ČR a show Michala Jandla, mistra ČR v sabrage. Galavečeře s etiketou 22.3. 2014 / 18.00 / Střelnice malý sál Ladislav Špaček / Vinařství Petr Skoupil Jedinečná galavečeře spojená s výukou etikety v podání Ladislava Špačka 1 790 Kč Moje víno 2014 - finálové laické hodnocení vín 23.3. 2014 / 14.00 / Střelnice malý sál Dagmar Fialová, Ladislav Makovec Finálové laické hodnocení osmi nejlepších vín soutěže Moje víno 2014 250 Kč Degustace kávy II. aneb Workshop alternativních způsobu přípravy kávy 23.3. 2014 / 15.00 / Wine and coffee bar Moderuje Jaroslav Tuček O přípravě kávy s baristou Jardou Tučkem, který spoluvytvořil pražskou progresivní firmu Doubleshot 290 Kč Sýra & vína III. 23.3. / 18.00 / Salonek Goldie Hotelu Nautilus Ráj Sýrů / Vinařství Reisten
490Kč Sýra & vína IV. 24.3. 2014 / 18.00 / Restaurace Goldie Hotelu Nautilus Ráj Sýrů / Vinařství Reisten Znovín Znojmo 25.3. / 19.15 / Vinotéka U Černého kocoura a zeleného stromu Moderuje Pavel Vajčner Vína & netradiční gurmánské dezerty 26.3. / 18.00 / Restaurace Goldie Hotelu Nautilus Moderuje Jakub Přibyl Pětichodové menu netradičních dezertů, při kterých zjistíme, že dezert nemusí být jen sladké chuti. 690 Kč Putování za vínem Itálie II. 26.3. / 19.15 / Vinotéka U Černého kocoura a zeleného stromu Promítání dokumentu o italském vinařství. Žernosecké vinařství s.r.o. 27.3. 2014 / 19.15 / Vinotéka U Černého kocoura a zeleného stromu Moderuje František Kupsa Vinařství Weber 28.3. 2014 / 19.15 / Coffe & Tee Na Tržním Řízená degustace špičkových rakouských vín Snoubení vín & pokrmů 28.3. 2014 / 19.00 / Střelnice malý sál Moderuje Branko Černý Snoubení vín nejlepších vinařů Krále vín České republiky 2013 s vybranými pokrmy národní kuchyně. Galavečeře Italie III. - Toskánsko 28.3. 2014 / 19.15 / Restaurace Goldie Hotelu Nautilus
Moderuje Braňo Chovan Pětichodové menu toskánské kuchyně se skvělými italskými víny. 1 190 Kč Prodejní přehlídka vín 2014 29.3. 2014 / 13.00-22.00 / Střelnice velký sál Velká ochutnávka vín 25ti špičkových vinařů. 150 Kč Tarapaca Jazz a Trim4 5.4. 2014 / 16.00 / Housův Mlýn Charitativní koncert a slavnostní zakončení Táborského festivalu vína.