Metodické pokyny k pracovnímu listu č. 11 ZPRACOVÁNÍ ODPADŮ A JEJICH VYUŽITÍ ČLOVĚKEM 7. ročník DOPORUČENÝ ČAS NA VYPRACOVÁNÍ: 20 minut INFORMACE K TÉMATU: CIVILIZACE PLNÁ ODPADŮ Produkce odpadů stále více ohrožuje životní prostředí. Chceme-li naši planetu chránit, musíme nejen bojovat proti plýtvání, ale také neustále zpracovávat odpad tam, kde je to možné. Člověk dlouho nechával nakládání s odpadky na přírodě. Odpady, které se nezužitkovaly jako krmivo pro zvířata, byly zahrabány, spáleny nebo použity jako hnojivo. Ve středověku se odpadky odhazovaly na ulici, kde výrazně zvyšovaly nebezpečí šíření epidemií, jako byla epidemie černého moru, která po sobě v Evropě ve 14. století zanechala 25 milionů obětí. V 19. století byly důvodem rostoucího počtu odpadků urbanizace a hospodářský rozvoj. V tuto dobu také zástupci měst v průmyslových zemích začali budovat kanalizační sítě a vodovodní sítě s pitnou vodou, aby krysám zabránili přenášet nebezpečné bakterie nacházející se v odpadcích. Ve 20. století se k rozkvětu urbanizace v průmyslových zemích připojilo také zpracování odpadků. Kvůli nedostatku peněz tomu tak však nebylo všude. V rozvojových zemích nemají všechna města ani ve 21. století moderní vybavení na zpracování odpadků; svoz komunálního odpadu má k dispozici méně než polovina světové populace. RŮZNORODOST ODPADKŮ Odpadky, které vznikají lidskou činností, jsou velmi rozmanité. Můžeme je rozdělit do tří hlavních kategorií: 1) odpad z domácností domácí odpadky, obaly 2) průmyslový odpad kaly, uhlovodíky, kovy, rozpouštědla 3) zemědělský odpad sláma, hnůj, odpadní dřevo. V jednotlivých zemích je rozdělení produkce odpadů velmi odlišné. V průmyslových státech průmyslové odpady daleko přesahují objem odpadků z domácností: představují např. 60% (USA) a 95% (Finsko) z celkového objemu odpadů. V rozvojových zemích převažují odpadky z domácností. 1
ZHODNOCENÍ ODPADŮ Dnes existuje možnost snížit produkci odpadů např. omezeným používáním obalů. Pro snížení nebezpečí, které odpadky pro přírodu představují, je naprosto zásadní, abychom zajistili jejich 1) sběr 2) odvoz 3) zpracování 4) likvidaci, aniž bychom přitom ohrožovali životní prostředí a lidské zdraví, a zároveň využili veškeré zdroje, které odpadky obsahují. 1. Prvními fázemi jsou sběr a třídění, které usnadní recyklaci a opětné zapojení surovin obsažených v odpadcích do koloběhu výroby. Některé materiály, jako sklo nebo ocel, lze recyklovat donekonečna. Další, jako karton, je možné recyklovat až desetkrát. Recyklace nevyžaduje vždy přeměnu. Například skleněnou láhev lze někdy opětovně použít po pouhém vymytí. RECYKLACE 1) snižuje objem odpadů 2) šetří přírodní zdroje 3) při výrobním procesu umožňuje významné úspory energie a vody Opětovné využití skla umožní ušetřit až 33% energie oproti výrobě nového skla. PŘEKVAPIVÉ PŘEMĚNY Pevné materiály nejsou jediné, které lze recyklovat. Zužitkovat lze i zemědělský odpad (hnůj), odpad z potravin (slupky, nať) či kaly z čističek vod, a to hned dvojím způsobem. 1. Po semletí a rozkladu jsou přeměněny na kompost, který obohacuje půdu o důležité živiny. Lze je také přeměnit na plyn prostřednictvím metanizace, což je proces rozkladu organických materiálů pomocí bakterií bez přístupu vzduchu; bioplyn je již dnes vhodnou alternativou umožňující menší používání fosilních paliv, jejichž zásoby se tenčí. Jeho spalováním lze vyrábět teplo, elektřinu nebo obojí najednou. Aby tato zařízení na výrobu bioplynu byla výhodná, je zapotřebí mít k dispozici velké množství odpadů vhodných k vyhnívání (např. hnůj) z nedalekých zdrojů, čímž se snižují náklady spojené s jejich přepravou. 2
CO DĚLAT SE ZBYTKY ODPADŮ? U odpadů, které není možné rovnou přeměnit nebo zhodnotit na suroviny, se při zpracování zbytků a jejich přeměně na energii používají dva hlavní postupy spalování a skladování. 1) ODBORNÉ SPALOVÁNÍ První průmyslová spalovna odpadů byla otevřena v roce 1870 v anglickém Paddingtonu. Od té doby se tato technologie velmi rozvinula. Při spalování jsou zbytky odpadů, svážené popelářskými vozy, vyklopeny do pece, ve které jsou spáleny při teplotě přesahující 850 C (aby byla zaručena likvidace jakéhokoli možného znečištění, bakterií). Pára, která při spalování vzniká, pohání turbínu a ta vyrábí elektrickou energii. Někdy se zároveň s tím využívá tepelná energie, která slouží k vytápění budov. Tento systém umožňuje úspory při nákupu paliva, spotřebovávání fosilních paliv a snižování objemu emisí oxidu uhličitého. Tato technologie je dnes již velmi efektivní. Spalování odpadků je po vodní energii druhým největším zdrojem obnovitelné energie ve Francii, Japonsku a Norsku. Spalování odpadků dlouhou dobu ohrožovalo životní prostředí, protože vypouštěný kouř mohl být vysoce toxický a znečišťoval ovzduší. Dnes jsou komíny vybavené účinnými filtry, které neutralizují znečištění ještě před tím, než je kouř vypuštěn do ovzduší. V Evropě jsou normy pro znečišťování ovzduší spalovnami velmi přísné, v jiných zemích však situace není tak příznivá. 2) SKLADOVÁNÍ Posledním řešením zpracování odpadů jsou skládky. V průmyslových zemích jsou skládky vytvářené v místech, která mají od přírody nepropustné podloží (jíl), čímž je chráněna půda a povrchové i podzemní vody. Zbytky odpadů lze také odkládat do půdy, do přírodních nebo uměle vytvořených jam; vznikají tak skládky odpadu. Skladování odpadu je nejrozšířenější způsob zpracování odpadu na světě. Počet skládek se liší v závislosti na jednotlivých zemích a jejich podmínkách geografických nebo geologických. V Japonsku jich je vlivem nedostatku místa velmi málo. Ve Velké Británii vzniku skládek napomáhá vysoce nerozpustné jílové podloží. ZDROJE INFORMACÍ Billioud, J. M.: Chraňme naši planetu, Knižní klub, Praha, 2009 (str. 46 49) Šťastná, J.: Kam s nimi, Edice České televize, Praha 2007 www.ekokom.cz www.jaktridit.cz www.tonda-obal.cz http://clanky.rvp.cz/wp-content/upload/prilohy/985/pracovni_list.pdf 3
Pracovní list č. 11: ZPRACOVÁNÍ ODPADŮ A JEJICH VYUŽITÍ ČLOVĚKEM 7. ročník Příjmení: Třída: Hodnocení: 1. ÚKOL: OVĚŘ SI SVÉ ZNALOSTI V TŘÍDĚNÍ PAPÍRU: a) Jakou barvu mají kontejnery na papír?... b) Z následující nabídky vyber materiály, které patří do kontejnerů na papír: noviny, kancelářský papír, mastný papír, knihy, voskový papír, sešity, lepenka, použité plenky, hygienické vložky 2. ÚKOL: OVĚŘ SI SVÉ ZNALOSTI V TŘÍDĚNÍ SKLA: a) Jakou barvu mají kontejnery na sklo?... b) Z následující nabídky vyber materiály, které patří do kontejnerů na sklo: láhve od nápojů, skleněné nádoby, keramika, porcelán, drátěné sklo, zrcadla, skleněné střepy 3. ÚKOL: OVĚŘ SI SVÉ ZNALOSTI V TŘÍDĚNÍ PLASTŮ: a) Jakou barvu mají kontejnery na plasty?... b) Z následující nabídky vyber materiály, které patří do kontejnerů na plasty: novodurové trubky, PET láhve od nápojů, obal od motorového oleje, polystyrén, sáčky, fólie, obaly od barev.... 4
4. ÚKOL: Odborné spalování odpadů při teplotách vyšších než 850 0 C je ve světě rozšířený způsob výroby elektrické energie. Nejvíce je rozšířený v Japonsku, kde ve spalovnách spalují až 74 % odpadu a ve Francii 40 % odpadu. Zkus odhadnout, jaký podíl odpadů se spaluje ve spalovnách v naší republice? 5