A B E F D C G H A Spirála grilu B Ovládací panel C Kryt mikrovlnného zdroje D âep otoãného talífie E Vnitfiní strana dvífiek F Ro t G Otoãn talífi H PodloÏka otoãného talífie â E S K Y Nûkteré modely jsou vybaveny oddûlovací nízkou mfiíïkou, která umoïàuje vafiení dvou jídel zároveà (souãasn m vloïením dvou talífiû/misek s jídlem. Odkazy v instrukcích na str..
NÁVOD K OBSLUZE Jak co nejefektivnûji vyuïijete mikrovlnnou troubu... 2 DÛleÏitá upozornûní... Technické údaje... Zapojení do elektrické sítû... Instalace... V kon trouby... Popis ovládacího panelu... 6 V bûr vhodného nádobí... 7 Pfiíslu enství dodávané zároveà s troubou... 7 Doporuãení pro uïivatele mikrovlnn ch trub... 8 - Základní pravidla pro vafiení v mikrovlnné troubû Obsluha ovládacího panelu a programování trouby... 9 - Nastavení hodin - Tabulka pro vafiení jídel ve dvou poschodích... - 11 Funkce POUZE MIKROVLNN REÎIM... 12 - Jak naprogramujete automatické rozmrazování - PouÏívání samotného mikrovlnného reïimu pro rozmrazování - Doba rozmrazování... 1 - Jak naprogramujete troubu na ohfiívání a pfiihfiívaní... 1 - PouÏívání samotného mikrovlnného reïimu pro udrïování teploty potravin... 1 - PouÏívání samotného mikrovlnného reïimu pro ohfiívání potravin - Doba ohfiívání... 16 - PouÏívání samotného mikrovlnného reïimu k vafiení... 17 - Doba varu... 18 - Doba peãení ovoce a zákuskû... 19 Kombinovaná funkce MIKROVLNN REÎIM + GRIL... 20 - Programovací funkce mikrovlnn reïim + gril... 21 - PouÏívání kombinované funkce mikrovlnn reïim a gril k pfiípravû jídel - Doba pfiípravy jídla Funkce POUZE GRIL... 22 - Programování funkce pouze gril - PouÏívání funkce pouze gril... 2 - Doba pfiípravy - Programování více po sobû následujících stran... 2 PouÏívání tlaãítek QUICK MENU...2 - Program QUICK REHEAT : od 1 do 6 minuti na pln v kon... 26 Bezpeãnostní dûtská pojistka...26 ÚdrÏba a ãi tûní... 27 - âi tûní - JestliÏe nûco nefunguje 1
JAK CO NEJEFEKTIVNùJI VYUÎIJETE SVOJI MIKROVLNNOU TROUBU Úãel Odpovídající naprogramování trouby (správn v bûr funkce) Podrobnûj- í návod najdete na stranû Vhodn pomûr mezi mnoïstvím suroviny a dobou tepelného zpracování (viz. tab. na str.) UdrÏování teploty potravin Pouze mikrovlnn reïim V kon 1 (12 W) 1 1 Rozmrazování potravin Pouze mikrovlnn reïim V kon Defrost 12 1 Rozpou tûní ãokolády / zmrzliny Rozpou tûní másla a mûknutí s ra Pfiíprava dortû Pouze mikrovlnn reïim V kon 2 (20 W) (2 W) 12 17 16 19 MIKROVLNY Pfiíprava zákuskû Pouze mikrovlnn reïim V kon (62 W) 12 17 20 Vafiení ovoce, zeleniny, r Ïe, polévek, ryb Ohfiívání v ech pfiedvafien ch nebo zmrazen ch potravin Pouze mikrovlnn reïim V kon (80 W) 12 1 1 18 16 1 Rozmrazovat, ohfiívat, vafiit dvû jídla souãasnû Jen mikrovlnn reïim s oddûlovací nízkou mfiíïkou (není u v ech modelû) 11 MIKROVLNY Rychlá pfiíprava rûzn ch peãení, peãení drûbeïe, pízû, brambor Zapékání (napfi. lasagne, zapékaná zelenina, makaróny) Kombinace mikrovlnného reïimu a grilu 20 21 21 MIKROVLNY A GRIL Opékání hamburgerû, peãení vepfiového ãi telecího boku, grilování klobás, opékání vufitû ãi párkû, pfiíprava topinek apod., tradiãním zpûsobem Pouze gril 22 2 2 â E S K Y Pfiíprava pop cornu Ohfiívání pfiedem upeãené a zmrazené pizzy ohfiev pfiedvafien ch zmrazen ch pokrmû Vafiení brambor Ohfiívání nápojû / tekutin Odpovídající funkce z programu Quick Menu 2 2 2 2 2 2 2 2 MIKROVLNY Ohfiívání hotov ch jídel 2 2 2
DÒLEÎITÁ UPOZORNùNÍ Je tû neï poprvé zapnete svoji troubu, doporuãujeme Vám bedlivû si proãíst následující fiádky. UmoÏní Vám to optimálnû vyuïít Va i troubu a vyvarovat se nûkter ch chyb pfii jejím pouïívání. 1) Tato trouba je urãena k rozmrazování, ohfiívání a tepelnému zpracování potravin v domácnosti. V Ïádném pfiípadû by nemûla b t pouïívána k jin m úãelûm ani nijak upravována a pfiizpûsobována. 2) Pfied zapojením trouby do elektrické sítû se pfiesvûdãte, Ïe dvífika jdou dobfie zavírat a po zavfiení dokonale pfiiléhají. Ovûfite si, Ïe kovov rám není po kozen a Ïe závûsy dvífiek nejsou uvolnûny. Pokud zjistíte nûjaké po kození na nûkteré z uveden ch souãástí, nezapínejte troubu a obraète se na odborného opraváfie (vy koleného buì v robcem, nebo jeho servisní sluïbou). ) Nezkou ejte manipulovat s pojistn m zafiízením trouby tak, abyste dosáhli moïnosti provozu trouby pfii otevfien ch dvífikách. ) Nezapínejte troubu, pokud se ve dvífikách trouby (tj. mezi dvífiky a pfiední stûnou trouby) zachytil nûjak pfiedmût. Dbejte, aby vnitfiní ãást dvífiek (E) byla vïdy ãistá. K jejímu ãi tûní pouïívejte vlhk hadfiík a neagresivní ãisticí prostfiedky (Ïádné písky apod., které by mohly dvífika odfiít). Nedovolte, aby se mezi dvífiky a pfiední stûnou trouby usazovaly neãistoty ãi ãásteãky potravin. ) Nezapínejte troubu, pokud je ÀÛra elektrického vedení ãi zásuvka nûjak po kozena (nebezpeãí probíjení elektrického proudu). 6) Ve keré úpravy, opravy ãi v mûny ÀÛry mûïe provádût pouze kvalifikovan odborník vy kolen v robcem nebo jeho servisní sluïbou. Jakékoli neodbornû provedené opravy ÀÛry jsou nebezpeãné. 7) Pokud z trouby vychází koufi, NEOTVÍREJTE DVÍ KA, ale okamïitû ji vypnûte nebo vytáhnûte ÀÛru ze zásuvky. 8) Trouba má b t obsluhována pouze dospûl mi osobami. Nedovolte dûtem, aby se pfiibliïovaly k zapnuté troubû (mohly by se popálit). 9) V Ïádném pfiípadû nepouïívejte funkce Pouze mikrovlnn reïim ani jakékoli funkce, jejichï souãástí je mikrovlnn reïim k pouhému pfiedehfií- @@ ;; QQ vání prázdné trouby, ani nenechávejte troubu bûïet naprázdno (bez potravin), protoïe by mohla zaãít jiskfiit. ) Pokud po del ím vafiení vyjmete otoãn podnos, nedávejte jej hned do @@ ;; QQ vody, protoïe by následkem prudkého ochlazení mohl prasknout. 11) NeÏ v troubû zaãnete nûco pfiipravovat, pfiesvûdãte se, zda nádobí, které chcete pouïít, je vhodné pro pouïití v mikrovlnné troubû (viz kapitola Vhodné nádobí ). Pfiedev ím nikdy nedávejte do trouby kovové nádoby nebo pfiíbory v dobû, kdy je zapnuta na mikrovlnn reïim nebo na kombinovanou funkci, jejíï souãástí je i mikrovlnn reïim. Kov totiï odráïí mikrovlny a mohlo by tak dojít k jiskfiení. 12) Pokud se jídlo v troubû nachází obalech ãi nádobách na jedno pouïití (papír, umûlá hmota a pod.), doporuãujeme vám zûstat v kuchyni po celou dobu jeho pfiípravy, abyste zabránili pfiípadnému pfiehfiátí potravin a následnému poïáru. TotéÏ platí v pfiípadû, Ïe ohfiíváte pouze malé mnoïství potravin. 1) Nevafite vejce ve skofiápce. Uvnitfi vejce se totiï vytváfií tlak a vejce jeho vlivem praskají (a to i po skonãení varu). Ohfiívejte pouze vejce míchaná.
1) Pokud se potraviny, které vafiíte nebo ohfiíváte, nacházejí v tûsném nebo hermeticky uzavfieném obalu ãi nádobû, nezapomeàte je pfied vloïením do trouby otevfiít. V troubû totiï roste tlak uvnitfi takov ch nádob a mûïe dojít k jejich následnému prasknutí (a to i po skonãení varu). 1) Ohfiíváte-li potraviny pro malé dûti (napfi. v misce nebo láhvi s dudlíkem), VÎDY se pfied krmením pfiesvûdãte, zda jídlo není pfiíli horké a nehrozí nebezpeãí, Ïe by se dítû spálilo. Rovnomûrné teploty potravin je moïno dosáhnout buì protfiepáním obsahu láhve nebo zamícháním obsahu hrneãku. 16) Pfii ohfiívání tekutin (voda, káva, mléko) mûïe dojít k opoïdûnému varu. MÛÏe se tak stát, Ïe tekutina náhle vzkypí a opafií vás právû v okamïiku, kdy vyndaváte nádobu z trouby. Proti tomu se lze chránit tak, Ïe pfied vloïením do trouby dáte do nádoby s tekutinou buì lïiãku ze speciální umûlé hmoty urãené pro pouïití ve vysok ch teplotách, nebo obyãejnou sklenûnou tyãinku. 17) Neohfiívejte nápoje s vysok m obsahem alkoholu ani velká mnoïství oleje (obojí by se mohlo vznítit). 18) Správnû nastavte dobu varu. Pokud si nejste jisti, podívejte se do pfiíslu né tabulky. TECHNICKÉ ÚDAJE Vnûj í rozmûry ( ífi. x v. x hloub.) Vnitfiní rozmûry ( ífi. x v. x hloub.) âist obsah trouby PfiibliÏná váha PrÛmûr otoãného podnosu Îárovka uvnitfi trouby 1x0x00 mm 22x19x22 mm 2 lt. 21,6 kg. 1 cm 2 W Dal í informace najdete na popisném títku na zadní stranû spotfiebiãe. Spotfiebiã je vyroben v souladu se smûrnicemi 89/6 EEC, 7/2 EEC Elektromagnetická kompatibilita. ZAPOJENÍ DO ELEKTRICKÉ SÍTù â E S K Y Zapojujte pfiístroj pouze do elektrick ch zásuvek ji tûn ch na 16 A. Ovûfite si, Ïe hlavní jistiã ve va em domû je ji tûn na 16 A, abyste pfiede li vypadávání elektrického proudu pfii provozu trouby. NeÏ troubu zapnete, zkontrolujte, zda napûtí v síti odpovídá napûtí uvedenému na popisném títku a zda je zásuvka dobfie uzemnûna. V robce odmítá ve kerou zodpovûdnost za kody zpûsobené nedodrïením v e uveden ch pfiedpisû.
INSTALACE TROUBY 1) Poté, co vyjmete troubu z krabice, vyndejte z obalu otoãn podnos (G) a k nûmu patfiící podloïku (H). Zkontrolujte, zda je otoãn ãep (D) pro podnos správnû umístûn v lûïku ve dnû trouby tak, aby mohl pozdûji zapadnout do stfiedu otoãného podnosu 2) Vytfiete vnitfiek trouby mûkk m ãist m hadfiíkem. ) Zkontrolujte, zda se trouba pfii pfiepravû nepo kodila, pfiedev ím, zda lze dobfie otevírat a zavírat dvífika. ) Postavte troubu na pevnou podloïku ve v i minimálnû 8 cm, mimo dosah dûtí. Sklo dvífiek se totiï mûïe bûhem vafiení zahfiát na velmi vysokou teplotu. ) Po umístûní trouby se pfiesvûdãte, zda mezi stûnami trouby (boãními i zadní) a zdí zb vá minimálnû cm volného prostoru. Nad vrchní deskou trouby musí b t minimálnû 20 cm volného prostoru (viz obr. ã. 1). obr. 1 vypou tûní vzduchu 6) Dávejte pozor, abyste nebránili pfiístupu vzduchu do trouby zakr vá- obr. 2 vypou tûní vzduchu ním ventilaãních otvorû. Pfiedev ím na troubu nic nepokládejte a dbejte, aby otvory na vrchní, spodní a zadní stranû trouby byly VÎDY VOLNù PRÒCHODNÉ a vzduch a pára mohly z trouby volnû odcházet (viz obr. 2 a ). 7) Posaìte podloïku (H) do kruhového lûïka na dnû trouby a na ní umístûte otoãn podnos (G). Otoãn ãep (D) musí zapadat do odpovídajícího v klenku ve stfiedu otoãného podnosu. 8) Je moïné, Ïe aï troubu poprvé zapnete, bude po dobu pfiibliïnû deseti minut cítit novotou, nebo Ïe se z ní bude tro- vypou tûní vzduchu chu koufiit. Jde o normální jev, zpûsoben vypalováním konzervaãních látek, které chránily odpory trouby. V KON TROUBY ;; QQ pfiívod vzduchu pfiívod vzduchu Maximální v kon této mikrovlnné trouby je 80 W. Tato hodnota je uvedená na títku dat, na zadní stranû pfiístroje pod heslem MICRO OUTPUT. obr. U nûkter ch modelû je maximální v kon ve WATTECH uveden i na symbolu umístûném na stranû dvífiek. Stupnû prûmûrn ch moïn ch v konû jsou uvedeny na následující stránce. Tyto informace se Vám budou hodit pfii pfiípravû pokrmû podle receptû bûïnû prodávan ch kuchafiek pro mikrovlnné trouby.
POPIS OVLÁDACÍHO PANELU â E S K Y 1) Display: Display slouïí jako hodiny ukazující ãas v rozmezí 2 hodin, naprogramovanou dobu vafiení, právû probíhající funkce trouby (vrchní ukazatele) a zvolen stupeà v konu mikrovlnného reïimu (spodní ukazatele). 2) Tlaãítko Grilu : tepelná pfiíprava potravin na samotném grilu. Toto tlaãítko stisknûte, jestliïe chcete potraviny grilovat. ) Tlaãítko Combi : tepelná pfiíprava potravin za pouïití grilu a jiné funkce trouby. Tlaãítko stisknûte, pokud chcete vafiit v mikrovlnném reïimu kombinovaném s grilem. ) Tlaãítko Micro : tepelná pfiíprava potravin v mikrovlnném reïimu. V tomto reïimu je moïné i ohfiívání potravin. ) Tlaãítko Defrost : automatické rozmrazování. Stisknûte tlaãítko, pokud chcete rozmrazovat potraviny. 6) Tlaãítko Power Level : zvolen stupeà v konu mikrovlnného reïimu. Pomocí tlaãítka volíte stupeà v konu mikrovlnného reïimu. Jsou k dispozici následující úrovnû v konû mikrovlnné trouby: 1-12 W 2-20 W - 2 W - 62 W - 80 W 7-8 - 9-1 - 1) Tlaãítka Quick Menu : Stisknûte jednotlivá tlaãítka, pokud chcete pfiipravovat Popcorn, Brambory ve slupce, Teplé nápoje, Hotová jídla a Pizzu pfiedvafiené zmrazené pokrmy. ) Tlaãítko Stop/Clear : vymazávání. Stisknutím tohoto tlaãítka pfieru íte vafiení nebo vyma- Ïete naprogramované ãasy vafiení. 11) Knoflík Time Adjust : doba vafiení. Pomocí ãasového spínaãe nastavíte dobu vafiení nebo ãas. 12) Tlaãítko Clock : sefiízení hodin. Toto tlaãítko se pouïívá k ukládání ãasov ch údajû na display, nebo mûïe slou- Ïit ke krátkodobému zobrazení ãasu (hodin) na displeji v prûbûhu vafiení. 1) Tlaãítko +1min : Stisknutím tohoto tlaãítka automaticky naprogramujete troubu na 1 minutu mikrovlnného reïimu na pln v kon. KaÏdé dal í stisknutí tlaãítka znamená jednu minutu navíc. Navolitelné maximum je 6 minut. 16) Tlaãítko Start : spu tûní chodu trouby. Stisknutím tlaãítka uvedete troubu do chodu poté, co jste zvolili funkci trouby a ãas vafiení. 6
V BùR VHODNÉHO NÁDOBÍ Je moïno pouïívat sklenûné nádoby (nejlépe Pyrex), nádoby keramické, porcelánové, terakotové, pokud jsou bez ozdob a nemají kovové ãásti (pozlacené okraje, ucha, noïiãky). Mohou se také pouïívat nádoby ze speciální umûlé hmoty odolné proti vysok m teplotám a pro krátkodobé tepelné zpracování i papírové ubrousky, lepenkové podnosy a plastové talífie na jedno pouïití. Pokud jde o formu a rozmûr, je nutné, aby tyto nádoby ani v nejmen ím nepfiekáïely rotaci otoãného podnosu. Pokud chcete pouïít velkou ãtvercovou ãi obdélníkovou nádobu, která by se nemohla uvnitfi trouby otáãet, staãí otáãení podnosu (G) zastavit tím, Ïe z kruhového prostoru pod ním vyjmeme otoãn ãep (D). V takovém pfiípadû je v ak nutné pfiipravovan pokrm míchat a bûhem pfiípravy nádobu nûkolikrát otoãit. Pro pfiípravu jídel v mikrovlnné troubû nejsou vhodné nádoby z kovu, dfieva, proutí a kfii Èálu. Vzhledem k tomu, Ïe mikrovlny nezahfiívají nádobí, ale pouze potraviny, je moïno vafiit jídlo pfiímo na talífii, na kterém se bude podávat, tak- Ïe není nutné pouïívat (a um vat) hrnce. V re- Ïimu pouze gril je moïno pouïívat v echny nádoby, které se pouïívají v obyãejn ch troubách (viz tabulka). Sklo Pyrex Sklokeramika Teracota Hliníkové fólie Umûlá hmota Papír a lepenka Papír a lepenka Pouze mikrovlnn reïim ANO ANO ANO ANO NE ANO ANO NE Kombinované funkce NE ANO ANO ANO NE NE NE NE Pouze gril NE ANO ANO ANO ANO NE NE ANO * Pokud jsou potraviny v papírov ch a lepenkov ch obalech ponechány v troubû pfiíli dlouho, je moïné, Ïe se tyto nádoby vznítí. P ÍSLU ENSTVÍ DODÁVANÉ ZÁROVE S TROUBOU Grilovací mfiíïka Otoãn podnos Funkce pouze gril na v echny typy grilování. K pouïití pfii v ech funkcích trouby. Nízká mfiíïka Pouze pro mikrovlnn reïim (jen u nûkter ch modelû) Pro v echny typy vafiení VE DVOU POSCHO- DÍCH ZÁROVù. (Napfi.: velké mnoïství jídla nebo jídla rozdílná). Viz návod na str.. 7
DOPORUâENÍ PRO UÎIVATELE MIKROVLNN CH TRUB Velmi krátké vlny (mikrovlny) jsou druh elektromagnetického záfiení, které existuje i v pfiírodû napfiíklad ve formû svûtelného záfiení (sluneãní záfiení). Umûle vytvofiené mikrovlny uvnitfi trouby pronikají do potravin ze v ech stran a zahfiívají molekuly vody, tuku a cukru. Teplo vzniká velmi rychle a pouze v potravinách, zatímco nádoba, ve které je jídlo pfiipravováno, se zahfiívá pouze nepfiímo - teplem, které se uvolàuje z potravin. Jídlo se tedy nepfiipaluje a proto pro jeho pfiípravu potfiebujeme jen velmi malé mnoïství tuku (a v nûkter ch pfiípadech se bez nûj dokonce obejdeme). Jak vidíte, pfiíprava jídel v mikrovlnné troubû je velmi zdravá a dietní. Od tradiãního vafiení se li í i tím, Ïe probíhá za niï í teploty. Tím pádem nedochází k vysu ování potravin, ke ztrátû jejich kalorické hodnoty a potraviny si ponechávají svou pfiirozenou chuè a vûni. Základní pravidla pro vafiení v mikrovlnné troubû 1) Abychom mohli správnû zvolit délku vafiení podle následujících tabulek, je nutné si uvûdomit, Ïe u vût ího mnoïství potravin musíme prodlouïit i dobu jejich pfiípravy a obrácenû. Musíme pamatovat i na to, Ïe po vypnutí trouby musíme nechat potraviny je tû chvíli dojít, to znamená umoïnit dal í rozloïení tepelné energie uvnitfi potravin. Teplota masa tak napfiíklad vzroste je tû o dal- ích - 8 stupàû Celsia. Jídlo mûïeme nechat dojít i mimo troubu. 2) Bûhem pfiípravy jídla bychom také nemûli zapomínat na obãasné míchání. Dosáhneme tak rovnomûrnûj ího rozdûlení teploty a také sníïení doby pfiípravy. ) Bûhem pfiípravy bychom mûli potraviny také obracet. ) Potraviny, které mají skofiápku nebo nûjak druh slupky (jablka, brambory, rajãata, klobásy, ryby) se musí na více místech propíchnout vidliãkou, aby pára z nich mohla volnû unikat a aby skofiápky ãi slupky nepraskaly (obr. ) obr. ) Pokud pfiipravujeme více porcí jednoho jídla, jako napfiíklad vafiené brambory, musíme je rozloïit na talífi do kruhu, aby se uvafiily rovnomûrnû (obr. ). â E S K Y 6) âím men í je v chozí teplota jídla, tím del í bude doba vafiení. Potraviny, které mûly pfied vafiením pokojovou teplotu, budou hotové dfiíve neï ty, které jsme vytáhli z ledniãky. 7) Kapky, které vznikají sráïením vlhkosti uvnitfi trouby a u otvorû pro vypou tûní vzduchu a par, jsou zcela normálním jevem. Abyste jejich tvofiení zabránili, doporuãujeme Vám pfiikr t potraviny prûhlednou fólií, voskov m papírem nebo sklenûnou pokliãkou, nebo jednodu e obrácen m talífiem. Potraviny s vysok m obsahem vody (napfi. zelenina) se také po pfiikrytí rychleji uvafií. Souãasnû napomáháte udrïení ãistoty uvnitfi trouby. PouÏívejte pouze druh prûhledné fólie urãen pro vafiení v mikrovlnn ch troubách. obr. 8
OBSLUHA OVLÁDACÍHO PANELU A PROGRAMOVÁNÍ TROUBY NASTAVENÍ HODIN Pfii prvním zapnutí spotfiebiãe do elektrické sítû nebo po pfieru ení dodávky elektrického proudu zaãnou na displeji blikat ãíslice 12:00. Pfii nafiizování hodin je tfieba postupovat následujícím zpûsobem: 1. Stisknûte tlaãítko Clock (12). (Na displeji blikají hodiny). 2. Pomocí knoflíku Time Adjust nastavte libovoln ãas (11). (Na displeji blikají hodiny).. Znovu stisknûte tlaãítko Clock (12). (Hodiny zmizí a místo nich zaãnou na ãíselníku blikat minuty).. Pomocí knoflíku Time Adjust nastavte minuty. (Na displeji blikají minuty).. Znovu stisknûte tlaãítko Clock (12). (Na ãíselníku bliká nastaven ãas). Pokud chcete po nastavení ãasové údaje znovu zmûnit, stisknûte tlaãítko Clock (12) a cel postup zopakujte. Pokud chcete v dobû znát pfiesn ãas v dobû, kdy je trouba v chodu, staãí stisknout tlaãítko Clock (12) a ãas se objeví na displeji na sekundy.. 9
MIKROVLNY Pouze pro modely vybavené pfiídavnou nízkou mfiíïkou: PRO P ÍPRAVU DVOU JÍDEL NAD SEBOU UÎÍVAT JEN FUNKCI MIKROVLN MIKROVLNY UÏíváním pfiídavné nízké mfiíïky v mikrovlnném reïimu je moïné rozmrazovat, ohfiívat a vafiit souãasnû jídla rûzného charakteru ve dvou poschodích. Speciální systém dvojího v stupu mikrovln znamená optimální rozloïení energie. Pokud chceme pfiipravovat dvû jídla zárovûà, je nutné drïet se tûchto jednoduch ch obecn ch pravidel: 1) Doba pfiípravy dvou jídel vafien ch souãasnû je rozdílná od doby u jednotlivû vafien ch pokrmû. Je tedy tfieba vïdy zkontrolovat odkazy v tabulce na str. 11. Doba vafiení dvou jídel souãasnû Brambory (nahofie) Gulá (dole) 2 min 8 min Doba vafiení jednotlivû Brambory Gulá - 1 min - 0 min 2) VÏdy DBÁT NA TO, aby se nahoru NA ODDùLOVACÍ P ÍDAVNOU NÍZKOU M ÍÎKU poloïilo jídlo, které se vafií krat í dobu: tak je moïné snadnûji vytáhnout vrchní misku, vyjmout mfiíïku a dokonãit vafiení spodního pokrmu. Vrchní miska â E S K Y Spodní miska (del í doba) Otoãn talífi Nízká mfiíïka ) Sledovat údaje a doporuãení v tabulce; pfied vyjmutím se pfiesvûdãit, Ïe ohfiívaná jídla jsou teplá.
Tabulka pro vafiení jídel ve dvou poschodích MIKROVLNY Doba rozmrazování Typ Poloha misky MnoÏství g Nastavení voliãe v konu Minuty Poznámky Sekaná Sekaná Kousky kufiete Ragú Kvûták Ryba v celku nahofie dole nahofie dole nahofie dole 00 00 00 00 0 00 22 22 26 26 2 2 Po 1 min maso otoãit. Nakonec nechat dojít 1 min. Oddûlit kousky masa bûhem rozmrazování. Nechat dojít 1 min. Po skonãení nechat dojít - min. Po skonãení nechat dojít - min. âas ohfievu Typ Poloha misky MnoÏství g Nastavení voliãe v konu Minuty Poznámky Porce masa Porce zeleniny Lasagne Lasagne Porce masa Lasagne nahofie dole nahofie dole nahofie dole 20 00 00 00 8 8 11 11 8 Zakr t jídlo prûhl. fólií Zakr t jídlo prûhl. fólií Zakr t jídlo prûhl. fólií Zakr t jídlo prûhl. fólií Zakr t jídlo prûhl. fólií Zakr t jídlo prûhl. fólií âas vafiení Typ Poloha misky MnoÏství g Nastavení voliãe v konu Minuty Poznámky Brambory Brambory Mrkev Mrkev Rybí filety Cukety Ryba v celku Cukety Ryba v celku Ryba v celku Brambory Gulá R Ïe Bílé zelí Hrá ek RÛÏiã. kapusta nahofie dole nahofie dole nahofie dole nahofie dole nahofie dole nahofie dole nahofie dole nahofie dole 00 00 00 00 00 7 200 7 200 200 00 0 00 00 00 00 2 2 20 20 1 18 1 17 1 1 2 8 2 2 22 22 Nakrájet na stejné kousky a zakr t fólií. Nakrájet na stejné kousky a zakr t fólií. Nakrájet na stejné kousky a zakr t fólií. Nakrájet na stejné kousky a zakr t fólií. Zakr t fólií. Po 1 min vyjmout mfiíïku. Nechat v celku a zakr t fólií. Zakr t fólií. Po 1 min vyjmout mfiíïku. Nechat v celku a zakr t fólií. Zakr t fólií. Zakr t fólií. Nakrájet na stejné kousky a zakr t fólií. Po 2 min vyjmout mfiíïku. 2-x zamíchat. Zakr t fólií a 2x zamíchat. Nechat v celku a zakr t fólií. Zakr t fólií. Zakr t fólií. 11
FUNKCE POUZE MIKROVLNN REÎIM MIKROVLNY Tato funkce je vhodná pro: Rozmrazování...1 UdrÏování potravin v teple...16 Ohfiev potravin...16 Vafiení ragú, bílého masa, ovoce, zeleniny, r Ïe, polévek, ryb...16 JAK NAPROGRAMUJETE AUTOMATICKÉ ROZMRAZOVÁNÍ 1. Stisknûte tlaãítko Defrost (). (Na displeji blikají ãíslice 0:00 a nahofie vlevo se rozsvítí kontrolka funkce rozmrazování ). 2. Nastavte dobu rozmrazování otáãením knoflíku Time Adjust (11). (Displej bliká).. Stisknûte tlaãítko Start (16). (Na displeji se objeví naprogramovaná doba).. Po uplynutí naprogramovaného ãasu se ozvou tfii dlouhá pípnutí a na displeji se objeví nápis End. Pokud bûhem rozmrazování otevfiete troubu, abyste vidûli, nakolik jsou jiï potraviny rozmrazené, mikrovlnn reïim se zastaví a na displeji se objeví zb vající ãas. Pokud chcete, aby rozmrazování pokraãovalo, zavfiete dvífika a stisknûte tlaãítko Start. Program se obnoví a bude pokraãovat po dobu, která se objevila na displeji v okamïiku pfieru ení operace. Pokud chcete naprogramovan ãas vynulovat, postupujte následovnû: - pokud jsou dvífika trouby otevfiená, stisknûte jednou tlaãítko Stop/Clear () - pokud trouba bûïí, stisknûte tlaãítko Stop/Clear () dvakrát - pokud je trouba vypnutá a dvífika zavfiená, stisknûte tlaãítko Stop/Clear () jednou. PouÏívání samotného mikrovlnného reïimu pro rozmrazování â E S K Y Zmrazené potraviny v sáãku nebo plastové fólii ãi v jejich vlastním obalu mûïete vloïit pfiímo do trouby za podmínky, Ïe jste nejdfiíve odstranili v echny kovové ãásti (sponky, svorky, uzávûry atd.) Nûkterá jídla, jako napfi. ovoce a zeleninu, není nutné pfied dal í úpravou úplnû rozmrazovat. Rozmrazování omáãek, ragú a du eného masa bude probíhat snáze a rychleji, pokud s nimi obãas zamícháme, obracíme a oddûlujeme od sebe jednotlivé kousky. Maso a ryby bûhem rozmrazování pou tûjí vodu. Je proto tfieba je rozmrazovat v nûjaké nádobû. Pfii zmrazování masa je v hodné uloïit kaïdou porci do zvlá tního sáãku. Získáte tím ãas pfii jeho dal í pfiípravû. Údaje na obalu zmrazen ch potravin nemusí b t vïdy pfiesné. Buìte proto opatrní a vyndejte je z trouby o nûco dfiíve, neï doporuãuje v robce. Hodnû záleïí také na stupni zmrazení. 12
Doba rozmrazování MIKROVLNY Druh potraviny MnoÏství Potfiebn ãas (v minutách) Poznámky Doba nutná proto, aby jídlo do lo (v min) MASO Peãenû (vepfiová, hovûzí, telecí apod.) Biftek, kotlety, ro tûná Ragú, gulá Mleté maso Mleté maso Hamburgery Klobása DRÒBEÎ Kachna, krocan Kufie v celku Kufie rozporcované Kufiecí prsíãka ZELENINA Nakrájen lilek Krájená paprika Loupan hrá ek Srdíãka artyãokû Krájen chfiest Krájené zelené fazole Brokolice v celku RÛÏiãková kapusta Krájená mrkev Kvûták rozdûlen na rûïiãky Zeleninová smûs Krájen penát RYBY Filé Ryba naporcovaná Ryba v celku Raci MLÉâNÉ V ROBKY, S RY Máslo S r Smetana 1 kg 200 gr 00 gr 00 gr 20 gr 200 gr 00 gr 1, kg 1, kg 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 0 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 20 gr 20 gr 200 ml 21-2 - 7 12-1 - 12 6-8 6-8 8-27 - 29 27-29 12-1 - 12 1-17 1-16 11-1 8-12 - 1 1-16 1-1 1-1 12-1 11-1 7-9 8-8 - 9-11 11-1 9-11 - 7 6-8 8 - Obrátit pokrm v polovinû nastavené doby rozmrazování. Po uplynutí doby nutné k tomu, aby potraviny do ly, opláchnûte drûbeï pod teplou vodou, aby nikde nezûstaly stfiípky ledu. Usnadnûte si rozmrazování tím, Ïe zeleninu obãas zamícháte. OdstraÀte aluminiov papír nebo kovové ãásti. V robek je ãásteãnû rozmrazen, je tfieba jej nechat dojít. Pfiemístûte smetanu z pûvodního obalu do talífie. 20 1 20 20 7 7 7 7 1 PEâIVO 2 stfiední housky stfiední housky Krajíãky chleba Krajíãky celozrnného chleba OVOCE Jahody, vestky, tfie nû, rybíz, meruàky Maliny OstruÏiny gr 00 gr 20 gr 20 gr 00 gr 00 gr 20 gr 1 - - - - 9-11 6-8 - 6 Peãivo pokládejte pfiímo na otoãn podnos. 2 - krát zamíchejte. 2 - krát zamíchejte. 2 - krát zamíchejte. 6 1
JAK NAPROGRAMUJETE TROUBU NA OH ÍVÁNÍ A P IH ÍVANÍ MIKROVLNY 1. Stisknûte tlaãítko Micro (). (Na displeji se objeví ãíslice 0:00 a rozsvítí se druhá svûtelná kontrolka - kontrolka funkce mikrovlnn reïim vlevo nahofie a zároveà se vpravo dole rozsvítí první ukazatel stupnû v konu mikrovlnného reïimu). 2. Nastavte ãas otáãením knoflíku Time Adjust (11). (Displej bliká).. Stisknûte tlaãítko Power level (6) a nastavte si v kon (stupeà je maximum, 1 je minimum). Pokud tlaãítko nestisknete a v kon nenastavíte, bude trouba automaticky fungovat na nejvy í stupeà (). (Nastaven stupeà v konu se na displeji objeví v místû dolního ukazatele).. Stisknûte tlaãítko Start (16). (Na displeji se objeví nastaven ãas a v kon).. Po uplynutí nastaveného ãasu se ozvou tfii dlouhá zapípání a na displeji se objeví nápis End. â E S K Y Pokud si chcete zobrazit ãas na displeji bûhem provozu trouby, staãí stisknout tlaãítko Clock (12) a ãasov údaj se objeví na dobu pfiibliïnû sekund. MÛÏete kdykoli zkontrolovat prûbûh pfiípravy potravin otevfiením dvífiek a nahlédnutím dovnitfi trouby. Po otevfiení dvífiek se v ak mikrovlnn reïim pfieru í. Obnovíte jej tak, Ïe dvífika znovu zavfiete a stisknete tlaãítko Start. V pfiípadû, Ïe chcete pfiípravu jídla pfieru it aniï byste otvírali dvífika, staãí stisknout tlaãítko Stop/Clear (). Pokud v ak chcete pfiípravu jídla ukonãit, postupujte následujícím zpûsobem: - pokud jsou dvífika trouby otevfiená, stisknûte jednou tlaãítko Stop/Clear () - pokud je trouba v provozu, stisknûte tlaãítko Stop/Clear () dvakrát - pokud je trouba vypnutá a dvífika zavfiená, stisknûte tlaãítko Stop/Clear () jednou. Doba vafiení a síla mikrovln v ak mohou b t zmûnûny i po stisknutí tlaãítka Start (16) a spu - tûní funkce, která nám vyhovuje. 1
PouÏívání samotného mikrovlnného reïimu pro udrïování teploty potravin MIKROVLNY Tato funkce se mûïe pouïívat u v ech jídel. Díky ní mûïete uchovat teplá jídla ãerstvû uvafiená i ohfiátá a nemusíte se bát, Ïe se vysu í nebo pfiipeãou. Nastavte voliã v konu na znaãku 1 a pfiikryjte potraviny talífiem nebo prûhlednou fólií. Jídlo Vám tak vydrïí teplé aï do doby konzumace. Je také moïné pfiihfiívat jídlo pfiímo na talífii, na kterém je budete servírovat (ale musí b t také pfiikryté). PouÏívání samotného mikrovlnného reïimu pro ohfiívání potravin Ohfiívání jídel v mikrovlnné troubû je velmi praktické a v hodné a ve srovnání s tradiãními postupy etfií ãas a tím i elektrickou energii. Doporuãujeme ohfiívat potraviny (zvlá tû potraviny zmrazené) pfii teplotû nejménû 70 stupàû Celsia (musí to b t pofiádnû horké!). Není sice moïné konzumovat potraviny ihned, protoïe budou pfiíli teplé, ale zato budou odstranûny v echny choroboplodné zárodky. JestliÏe ohfiíváme potraviny pfiedvafiené nebo zmrazené, mûli bychom se fiídit následujícími pravidly: Vyndat potraviny z kovov ch nádob. Pfiikr t je prûhlednou fólií (urãenou pro pouïití v mikrovlnné troubû) nebo voskovan m papírem. Tak si potraviny zachovají svoji pfiirozenou chuè a vûni a trouba svoji ãistotu. K pfiikrytí mûïeme pouïít i talífi. Pokud mûïete, míchejte nebo obracejte potraviny - budou dfiíve ohfiáté. Nefiiìte se v hradnû údaji uveden mi na obalu kupované potravin. PfiipomeÀme si, Ïe v nûkter ch pfiípadech bude rozmrazování trvat déle neï uvádí v robce. NeÏ zaãneme potraviny ohfiívat, musíme je rozmrazit. âím niï í je v chozí teplota, tím ménû ãasu budeme potfiebovat na ohfiívání. Potraviny i nápoje mûïeme ohfiívat po krátkou dobu i v nádobách z lepenky nebo umûlé hmoty. V pfiípadû del ího ohfievu v ak mûïe dojít k deformaci tûchto nádob. 1
MIKROVLNY Doba ohfiívání Pozn.: V nûkter ch pfiípadech mûïeme jídlo snadno ohfiát pomocí funkcí programu Quick Menu (viz str. 2 a 2). DRUH POKRMU ROZPU TùNÍ POTRAVIN ãokoláda / poleva máslo jogurt kojenecká láhev balení lasagní nebo plnûn ch tûstovin balení masa s r Ïí a/nebo zeleninou balení ryby a/nebo zeleniny MNOÎSTVÍ 0 gr 0-70 gr 12 gr 20 gr 00 gr 00 gr 00 gr STUPE V - KONU JÍDLA VYTAÎENÁ Z CHLADNIâKY (/8 C) AÎ DO 20/0 C NASTAVENÍ DOBY (MIN.) - min. - sek. 1-20 sek. 0 - sek. P EDVA ENÁ JÍDLA VYTAÎENÁ Z CHLADNIâKY (POâ. TEPLOTA /8 C) AÎ DO CCA 70 C - 6 min. - 6 min. - min. POZNÁMKA VloÏit do talífie. Polevu jedenkrát zamíchat. Odstranit alum. Láhev ohfiívat bez dudlíku. Po ohfiátí ihned zatfiepat lahví, aby se sjednotila teplota obsahu. Pfied podáním pfiekontrolovat teplotu obsahu. Má-li mléko teplotu místnosti, mûïete zkrátit doporuãen ãas ohfiívání. PouÏíváte-li mléko v prá ku, dbejte na to, aby nikde nezûstaly zbytky prá ku, které se mohou vznítit. PouÏívejte sterilované mléko. Rozumí se zabalené porce pfiedvafieného pokrmu prodávané v obchodech, které se ohfiívají pfii teplotû 70 C. Vyjmout pokrm z pfiíp. alum. nádoby a vloïit na talífi z kterého budete jíst. Nejlep í v sledky obdrïíte, kdyï pokrm pfiikryjete. talífi masa a/nebo zelenina talífi tûstovin, cannelloni nebo lasagní talífi ryby a/nebo 00 gr 00 gr 00 gr - 7 min. - 7 min. - 6 min. Rozumí se porce jakéhokoliv pokrmu, jiï uvafieného, kter se bude ohfiívat pfii teplotû 70 C. Pokrm se ohfiívá pfiímo na talífii na kterém se bude podávat, pfiikryt prûhlednou fólií nebo pfievrácen m talífiem. ZMRAZENÉ POKRMY P IPRAVENÉ K OH EVU / VA ENÍ (POâ.TEPLOTA - 18 / -20 C) AÎ DO CCA 70 C balení lasagní nebo plnûn ch tûstovin balení masa s r Ïí a/nebo zeleninou balení pfiedvafiené ryby a/nebo zeleniny balení syrové ryby a/nebo zeleniny porce masa a/nebo zeleniny porce tûstovin cannelloni nebo lasagne porce ryby a/nebo r Ïe 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 6-8 min. - 7 min. - min. 8 - min. 6-8 min. 7-9 min. - 6 min. Rozumí se balení v ech druhû jiï uvafieného zmraïeného pokrmu, kter se bude ohfiívat pfii teplotû 70 C v pûv. obalu. Pokud je obal aluminiov, pfiendat pokrm na servírovací talífi a zv it o nûkolik minut dobu ohfievu. Pfiendejte syrov pokrm do nádoby vhodné pro ohfiev v mikrovlnné troubû a pfiikryjte. Rozumí se porce v ech druhû jiï uvafieného zmraïeného pokrmu, kter se bude ohfiívat pfii teplotû 70 C. VloÏte zmraïen pokrm na servírovací talífi a pfiikryjte obrácen m talífiem nebo pyrexem. Pfiekontrolujte, aby pokrm byl uprostfied prohfiát, nebo pokrm zamíchejte je-li to moïné. â E S K Y NÁPOJE VYTAÎENÉ Z CHLADNIâKY ( /8 C) AÎ DO CCA 70 C 1 hrnek vody 1 hrnek mléka 1 hrnek kávy 1 talífi v varu 1 hrnek vody 1 hrnek mléka 1 hrnek kávy 1 talífi v varu 16 180 ml ml 0 ml 00 ml NÁPOJE POKOJOVÉ TEPLOTY (20 /0 C) AÎ DO CCA 70 C 180 ml ml 0 ml 00 ml 2-2, min. 1, - 2 min. 1, - 2 min. - min. 1, - 2 min. 1-1, min. 1-1, min. - min. V echny nápoje se musí po ohfievu zamíchat, aby se sjednotila jejich teplota. V var doporuãujeme pfiikr t pfievrácen m talífiem. V echny nápoje se musí po ohfievu zamíchat, aby se sjednotila jejich teplota. V var doporuãujeme pfiikr t pfievrácen m talífiem.
PouÏívání samotného mikrovlnného reïimu k vafiení MIKROVLNY POLÉVKY A R ÎE Na vafiení polévek v mikrovlnné troubû se nespotfiebuje tolik vody, protoïe nedochází k pfiíli velkému odpafiování. SÛl pfiidávejte aï ke konci vafiení nebo v dobû, kdy polévka dochází, protoïe sûl dehydratuje potraviny. Na tomto místû je tfieba se zmínit o tom, Ïe ãas potfiebn k uvafiení r Ïe v mikrovlnné troubû je pfiibliïnû stejn jako kdyï ji vafiíme na plynu (obdobnû je tomu i s tûstovinami). V hoda spoãívá v tom, Ïe není nutné r Ïi stále míchat (staãí zamíchat pouze 2 aï krát). V echny ingredience musí b t ve vhodné nádobû urãené pro pouïití v mikrovlnn ch troubách, pfiikryté prûhlednou fólií (na 00 g r Ïe je tfieba 70 g v varu a trouba musí b t nastavena na maximální v kon po dobu 12 aï 1 minut). Mimo jiné se r Ïe u dna nepfiipaluje a vzhledem k tomu, Ïe ji mûïeme vafiit napfiíklad v polévkové míse, mûïe b t pfienesena rovnou na stûl a servírována. MASA Pfii pfiípravû masa v samotném mikrovlnném reïimu se doporuãuje zakr t nádobu, ke které se maso pfiipravuje, prûhlednou fólií urãenou k pouïití v mikrovlnné troubû. Teplo se tak rovnomûrnûji rozdûlí a maso se nevysu í, ani se nestane vláknit m. Tato funkce trouby se pouïívá pro vafiení ragú, gulá e, kufiecích prsíãek apod. Pro peãení masa (peãenû, pízy,..) se pouïívají kombinované funkce. RYBY Mikrovlnná trouba umoïàuje velmi rychlou pfiípravu ryb s vynikajícími v sledky. UmoÏÀuje také sní- Ïit spotfiebu másla a oleje (nebo je pfiípadnû úplnû vynechat). Pfiikryjte rybu prûhlednou fólií. Pokud na ní zûstalo trochu kûïe, propíchejte ji. Jednotlivé kousky filé musí b t rovnomûrnû rozloïeny. Nedoporuãujeme pfiipravovat rybu, pfii jejímï obalování byla pouïita vejce. ZELENINA V porovnání s tradiãní kuchyní si zelenina pfiipravovaná v mikrovlnné troubû lépe uchovává svoji barvu a v Ïivnou hodnotu. Pfied vafiením zeleninu peãlivû omyjte a oãistûte. Vût í zeleninu rozkrájejte na pfiibliïnû stejnû velké kousky. Na kaïd ch 00 g zeleniny pfiidejte asi lïic vody (vláknitá zelenina vyïaduje pfiidání vût ího mnoïství vody). Zelenina musí b t vïdy zakryta prûhlednou fólií. Zamíchejte alespoà jednou po uplynutí zhruba poloviny doby varu a na konci varu pfiidejte malé mnoïství soli. ZÁKUSKY A OVOCE Tûsto v mikrovlnné troubû (pfii malém v konu) vzejde mnohem dfiíve neï tradiãní troubû. Vzhledem k tomu, Ïe se na povrchu peãiva netvofií kûrka, doporuãuje se zdobení krémem nebo polevami (napfi. ãokoládovou). Po upeãení je tfieba zákusky pfiikr t, protoïe ve srovnání s koláãi apod. upeãen mi v tradiãní troubû mnohem rychleji tvrdnou. Pokud peãeme ovoce, které má slupku, musíme slupku propíchat a ovoce pfiikr t. Je nutné nechat ovoce dojít ( - minut). 17
Doba varu MIKROVLNY Potraviny MnoÏství Nastavení Nastavení voliãe v konu ãasu Poznámky Doba nutná k tomu, aby jídlo do lo RYBY Filé Porcovaná ryba Ryba v celku Ryby v celku Porcovaná ryba Raci 00 gr 00 gr 00 gr 20 gr 00 gr 00 gr - 7 7-9 8 - - 7 7-9 7-9 Pfiikr t fólií Pfiikr t fólií Pfiikr t fólií Pfiikr t fólií Pfiikr t fólií Pfiikr t fólií 2 2 2 2 2 2 ZELENINA Chfiest Artyãoky Zelené fazolky Brokolice RÛÏiãková kapusta Bílé zelí âervené zelí Mrkev Kvûták Celer Lilek Pórek Houby Cibule penát Hrá ek Fenykl Papriky Brambory Cukety 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 20 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 00 gr 9-11 - 12 11-12 7-8 7-8 7-8 7-8 9-11 - 12 7-8 6-7 6-7 6-7 - 6 6-7 - 11 12-1 9-8 - 9 7-8 Nakrájejte na fiezy dlouhé 2 cm Nejlep í je pouïít spodní ãást artyãoku. Nakrájejte na kousky. Rozdûlte na rûïiãky. Nechejte vcelku. Nakrájejte na prouïky. Nakrájejte na prouïky. Nakrájejte na stejné kousky. Rozdûlte na rûïiãky. Nakrájejte. Nakrájejte na kostky. Nakrájejte na prouïky. Nechte v celku. Voda netfieba. Nechte v celku, ale stejné velikosti. Voda netfieba Umyjte, nechte odkapat. Nakrájejte na ãtvrtky. Nakrájejte. Nakrájejte na stejné ãásti. NafieÏte na plátky. MASO Gulá Kufiecí prsíãka Mleté maso 1, kg 00 gr 900 gr - 0 1-1 19-21 Vafiit odkryté 2-x zamíchat V polovinû doby varu obrátit (*) â E S K Y Pozn.: Doba varu udávaná v tûchto tabulkách je pouze orientaãní a záleïí na váze, na v chozí teplotû potravin a u zeleniny na její konsistenci a struktufie. ( * ) Pfiikr t nádobu prûhlednou fólií, urãenou pro pouïití v mikrovlnn ch troubách, a propíchnout ji na nûkolika místech. 18
Doba peãení ovoce a zákuskû MIKROVLNY MnoÏství V kon âas peãení Doba nutná k tomu, aby jídlo do lo Poznámky Ofiechov koláã (700 g) 1-17 Podává se s jak mkoli krémem. VídeÀsk koláã (80 g) 19-21 Plnit zavafieninou. Ananasov koláã (800 g) 17-19 Plátky ananasu mûïeme buì rozlo- Ïit na dnû formy nebo nakrájet na men í kousky a zamíchat do tûsta. Francouzsk jableãn koláã (00 g) 19-21 Jablka se pokládají na koláã jako zdobení. Kávov koláã (70 g) 1-17 Je v born, kdyï se naplní krémem. odó 2 - Zamíchat kaïd ch 0 metliãkou (na lehání bílkû a pod.) Peãené hru ky (00 g) - 6 Rozkrájet na ãtvrtky Peãená jablka (00 g) - 7 Rozkrájet na plátky. Vajeãn krém (70 g) Pi kotov koláã (7 g) 1-17 - 7 19
KOMBINOVANÁ FUNKCE MIKROVLNN REÎIM + GRIL MIKROVLNY+GRILL Tato funkce se hodí pro: - rychlou pfiípravu v ech druhû peãení, peãené drûbeïe, brambor a pízû...str. 21 - zapékaná jídla (napfi. lasagne, zapékaná zelenina, makaróny)...str. 21 PROGRAMOVACÍ FUNKCE MIKROVLNN REÎIM + GRIL 1. Stisknûte tlaãítko Combi (). (Na displeji blikají ãíslice 0:00 a kontrolka kombinované funkce mikrovlnn reïim + gril v horní ãásti a ukazatel v konu mikrovlnného reïimu v levé dolní ãásti svítí). 2. Nastavte ãas otáãením knoflíku Time Adjust (11). (Displej bliká). Stisknûte tlaãítko Power level (6) a vyberte si stupeà v konu ( - maximum, 1 - minimum). Pokud nezvolíte Ïádn stupeà, trouba si automaticky nastaví stupeà. (Nastaven stupeà v konu se objeví v dolní ãásti displeje).. Stisknûte tlaãítko Start (16). (Na displeji se ukáïe nastaven ãas a v kon).. Po uplynutí nastavené doby se ozvou tfii dlouhá pípnutí a na displeji se objeví nápis End. â E S K Y Pokud si chcete zobrazit ãas na displeji bûhem provozu trouby, staãí stisknout tlaãítko Clock (12) a ãasov údaj se objeví na dobu pfiibliïnû sekund. MÛÏete kdykoli zkontrolovat prûbûh pfiípravy potravin otevfiením dvífiek a nahlédnutím dovnitfi trouby. Po otevfiení dvífiek se v ak mikrovlnn reïim pfieru í. Obnovíte jej tak, Ïe dvífika znovu zavfiete a stisknete tlaãítko Start (16). V pfiípadû, Ïe chcete pfiípravu jídla pfieru it aniï byste otvírali dvífika, staãí stisknout tlaãítko Stop/Clear (). Pokud v ak chcete pfiípravu jídla ukonãit, postupujte následujícím zpûsobem: - pokud jsou dvífika trouby otevfiená, stisknûte jednou tlaãítko Stop/Clear () - pokud je trouba v provozu, stisknûte tlaãítko Stop/Clear () dvakrát - pokud je trouba vypnutá a dvífika zavfiená, stisknûte tlaãítko Stop/Clear () jednou. Doba vafiení a síla mikrovln v ak mohou b t zmûnûny i stisknutím tlaãítka Start (16) a spu tûním funkce, která nám vyhovuje. POZNÁMKA: Tento model je vybaven cyklem automatického ochlazování. Uvede se v ãinnost pokud je trouba na konci vafiení s kombinovanou funkcí mikrovlny + gril nebo s funkcí pouze gril pfiíli horká: ventilátor, otoãn talífi a Ïárovka trouby zûstanou zapnuté (po dal ích cca minut), zatímco spirála grilu a pfiíslu ná ãást mikrovln jsou vypnuté. Mimo jiné, pokud otevfieme a znovu zavfieme dvífika trouby, abychom mohli vyjmout pokrm, na displeji se zobrazí nápis Cool (ochlazování) dokud cyklus neskonãí. 20
POUÎÍVÁNÍ KOMBINOVANÉ FUNKCE MIKROVLNN REÎIM A GRIL K P ÍPRAVù JÍDEL Je to ideální funkce pro pfiípravu jídel, která mají mít propeãenou kûrãiãku nebo která mají na povrchu zãervenat. Je v ak tfieba dodrïovat následující pravidla: Nepfiidávat kofiení (pouze zalít maso 1/2 sklenice vody, aby zûstalo mûkké). Obracet peãenû a velké kousky masa v polovinû doby varu. Pokud se vám zdá, Ïe povrch jídla je jiï dosti propeãen je tû pfied uplynutím nastaveného ãasu, stisknûte tlaãítko Stop/Clear () a pfieprogramujte troubu na funkci pouze mikrovlnn reïim. Obãas otevfiete dvífika trouby a zkontrolujte prûbûh pfiípravy jídla. Otevfiením dvífiek se zastaví jak mikrovlnn reïim, tak i gril. Pro obnovení programu staãí zavfiít dvífika a stisknout tlaãítko Start (16). Pfii pouïívání funkcí kombinovan ch s grilováním nikdy nepfiedehfiívejte troubu ani ji nenechte bûïet naprázdno. Doba pfiípravy jídla MIKROVLNY+GRILL Potraviny MnoÏství Nastavení voliãe v konu Nastavení ãasu (min.) Poznámky Doba nutná k tomu, aby jídlo do lo Lasagne Noky na fiímsk zpûsob Zapékané makaróny Kvûták s be amelovou omáãkou Zapékaná rajãata Plnûné papriky Lilek na parmsk zpûsob Peãené brambory Opékané brambory Peãenû (vepfiová, hovûzí) Závitky z mletého masa. Kufie v celku pízy Jehnûãí Kachna 10 gr 600 gr 0 gr 00 gr 800 gr 0 gr 0 gr 70 gr 10 gr 00 gr 800 gr 1200 gr 600 gr 00 gr 00 gr 2 11+9 Mikrovlny 1 11 18 20 20 1 0 2 20 0 20 0 âas potfiebn pro syrové tûstoviny. JestliÏe máme k dispozici tûstoviny pfiedvafiené, pouïijeme kombinovanou funkci, dokud gratinatura nezíská zlatavou barvu. Dbejte, aby se pfiíli nerozvafiily. Tûstoviny musí b t pfiedvafieny ve vodû. âas potfiebn pro 00 gr kvûtáku. JestliÏe pouïijeme kvûták uvafien pfiedem, pfiipravujeme jej dále v poloze kombinovaná funkce dokud nezíská na povrchu poïadovanou barvu (gratinaturu). Mûla by b t pokud moïno stejnû velká. Mûly by b t krátké a kulaté. Mohou b t pfiedem upeãené nebo usmaïené. ( * ) Pfiipravujte s trochou tuku, aby se maso bûhem pfiípravy nevysu ilo. Po - 0 minutách obraète. Smíchat 00 g mletého hovûzího masa s vejci, unkou, strouhankou atd. ( ** ) Po uplynutí poloviny urãeného ãasu obrátit. Po uplynutí poloviny urãeného ãasu obrátit. Po uplynutí poloviny urãeného ãasu obrátit. Po uplynutí poloviny urãeného ãasu obrátit. ( * ) âas platí pro brambory. ( ** ) Propíchat vidliãkou. Obrátit v pûli kaïdé fáze pfiípravy. 21
FUNKCE POUZE GRIL Tato funkce je urãená ke grilování a opékání, napfi.: opékání hamburgerû, peãení vepfiového ãi telecího boku, grilování klobás, opékání vufitû ãi párkû, pfiíprava topinek apod., tradiãním zpûsobem str. 2. PROGRAMOVÁNÍ FUNKCE POUZE GRIL 1. Stisknûte tlaãítko Grill (2). (Na displeji blikají ãíslice 0:00 a svítí kontrolka funkce gril umístûná v horní ãásti displeje). 2. Nastavte dobu pfiípravy otáãením knoflíku Time Adjust (11). (Displej bliká).. Stisknûte tlaãítko Start (16). (Nastaven ãas se objeví na displeji).. Po uplynutí urãeného ãasu se ozvou tfii dlouhá pípnutí a na displeji se objeví nápis End. â E S K Y Pokud si chcete zobrazit ãas na displeji bûhem provozu trouby, staãí stisknout tlaãítko Clock (12) a ãasov údaj se objeví na dobu pfiibliïnû sekund. MÛÏete kdykoli zkontrolovat prûbûh pfiípravy potravin otevfiením dvífiek a nahlédnutím dovnitfi trouby. Po otevfiení dvífiek se v ak mikrovlnn reïim pfieru í. Obnovíte jej tak, Ïe dvífika znovu zavfiete a stisknete tlaãítko Start (16). V pfiípadû, Ïe chcete pfiípravu jídla pfieru it aniï byste otvírali dvífika, staãí stisknout tlaãítko Stop/Clear (). Pokud v ak chcete pfiípravu jídla ukonãit, postupujte následujícím zpûsobem: - pokud jsou dvífika trouby otevfiená, stisknûte jednou tlaãítko Stop/Clear () - pokud je trouba v provozu, stisknûte tlaãítko Stop/Clear () dvakrát - pokud je trouba vypnutá a dvífika zavfiená, stisknûte tlaãítko Stop/Clear () jednou. Doba vafiení a síla mikrovln v ak mohou b t zmûnûny i stisknutím tlaãítka Start (16) a spu tûním funkce, která nám vyhovuje. POZNÁMKA: Pokud je trouba na konci pfiípravy pokrmû s funkcí pouze gril pfiíli horká, uvede se automaticky v ãinnost funkce cyklu ochlazování. Viz poznámka na str. 20. 22
POUÎÍVÁNÍ FUNKCE POUZE GRIL Tato funkce je urãena k pfiípravû nejrûznûj ích druhû opékan ch a grilovan ch pochoutek. VÏdy pfied zaãátkem pfiípravy potravin je tfieba gril pfiedehfiát po dobu - 8 minut. V echny potraviny se musí po uplynutí poloviny doby pfiípravy obrátit, protoïe odpor uvnitfi grilu vyzafiuje tepelnou energii pouze smûrem vzhûru. Doba pfiípravy Potraviny MnoÏství Nastavení ãasu (min.) Poznámky Telecí nebo vepfiov bok 22-2 ObraÈte po 1 minutách. Párky 1-18 Musí se vïdy pfied pfiípravou propíchat. Pokud jsou velké, radûji je rozkrojte napûl. ObraÈte po 9 minutách. Hamburgery 1-17 ObraÈte po 8 minutách. Papriky 1 1-16 Nakrájet na ãtvrtky. ObraÈte po 8 minutách. Lilky plátky 1-16 Plátky o tlou Èce 1 cm. ObraÈte po 8 minutách. Cukety 6 prouïky 12-1 ProuÏky o síle 1 cm. ObraÈte po 8 minutách. Topinky plátky Pozor na pfiipalování. ObraÈte po 2 minutách. 2
PROGRAMOVÁNÍ VÍCE PO SOBù NÁSLEDUJÍCÍCH STRAN MÛÏete si naprogramovat následující postup pfiípravy potravin: - rozmrazování a tepelná pfiíprava (vafiení, peãení, grilování apod.) - tepelná pfiíprava 1 a tepelná pfiíprava 2 - rozmrazování + tepelná pfiíprava 1 + tepelná pfiíprava 2 Pfiíklad: naprogramování rozmrazování a následné tepelné pfiípravy. 1. Stisknûte tlaãítko Defrost (). (Na displeji blikají ãíslice 0:00 a svítí kontrolka rozmrazování v levé horní ãásti) 2. Nastavte ãas pomocí knoflíku Time Adjust (11). (Displej bliká).. Stisknûte tlaãítko Micro (). (Na displeji blikají ãíslice 0.00 a svítí druhá kontrolka mikrovlnného reïimu vlevo nahofie a první ukazatel v konu mikrovlnného reïimu vpravo dole).. Nastavte ãas pomocí knoflíku Time Adjust (11). (Displej bliká).. Stisknûte tlaãítko Power Level (6) a vyberte si stupeà v konu ( - 1). Pokud tak neuãiníte, trouba se automaticky nastaví na maximum (). (StupeÀ v konu se objeví dole na displeji). â E S K Y 6. Stisknûte tlaãítko Start (16), kter m se tento naprogramovan cyklus spustí. (Na displeji se postupnû zobrazuje doba trvání jednotliv ch funkcí). 7. Po skonãení cyklu se ozvou tfii dlouhá pípnutí a na displeji se objeví nápis End. 2
POUÎÍVÁNÍ TLAâÍTEK QUICK MENU Tlaãítka Quick Menu odpovídají rûzn m programûm s pfiedem nastavenou dobou varu a stupnûm v konu. UmoÏÀují dosáhnout v born ch v sledkû pfii pfiípravû nûkter ch jídel, jejichï v ãet vám pfiedkládáme v následující tabulce. Tlaãítko Pfiíklad pouïití Praktické rady MIKROVLNY (9) BEVERAGES (Nápoje) 1 stisknutí 2 stisknutí stisknutí stisknutí (1) JACKET POTATOES Brambory vafiené ve slupce 1 stisknutí 2 stisknutí stisknutí (1) READY MEALS Hotová jídla 1 stisknutí 2 stisknutí (8) PIZZA pfiedvafien ch zmrazen ch pokrmû 1 stisknutí 2 stisknutí stisknutí Ohfiátí 1 malého kávového álku (60 ml, teplota tekutiny - pokojová) Ohfiátí 2 mal ch kávov ch álkû nebo jednoho álku (120 ml), v chozí teplota tekutiny - pokojová Po ohfiátí tekutinu dobfie promíchejte, abyste dosáhli rovnomûrné teploty. Ohfiátí 1 polévkového talífie tekutiny (00 ml), v chozí teplota tekutiny - vyta- Ïená z ledniãky 200 g brambor 00 g brambor 600 g brambor Ohfiátí 0 g potravin (masa nebo pfiílohy) vyjmut ch z ledniãky. Ohfiátí 20 g masa nebo masa se zeleninou vytaïen ch z ledniãky. Ohfiátí 00 gramové zmrazené pizzy. Ohfiev jednoho balení (max. 00 g) hotového zmraïeného pokrmu nebo max. 00 g pfiedvafieného zmraïeného pokrmu (napfi. maso nebo pfiíloha). Ohfiev dvou balení (max. 0 g) hotového zmraïeného pokrmu nebo max. 0 g pfiedvafieného zmraïeného pokrmu (napfi. maso nebo pfiíloha). Po ohfiátí tekutinu dobfie promíchejte, abyste dosáhli rovnomûrné teploty. Brambory dobfie omyjte, propíchejte slupku vidliãkou a poloïte je na otoãn podnos. Podávejte teplé, s máslem nebo s rem. Tento program je ideální pro ohfiívání jídel uvafien ch den pfiedem a uskladnûn ch v ledniãce. Pfiikryjte talífi prûhlednou fólií nebo pfievrácen m talífiem. Pizzu pokládejte pfiímo na otoãn podnos. Pokud je balení pokrmu vhodné pro vafiení v mikrovlnné troubû, umístûte pokrm pfiímo na otoãn talífi. V opaãném pfiípadû pfiendejte obsah na talífi na kterém budete pokrm podávat a pfiikryjte prûhlednou fólií nebo pfievrácen m talífiem. (7) POP CORN 1 stisknutí Pfiíprava 1 balíãku praïené kukufiice urãené pro pfiípravu v mikrovlnn ch troubách. Pfieãtûte si pozornû instrukce na obalu a umístûte je na otoãn podnos. 2
MIKROVLNY Pfii pouïívání tûchto programû postupujte následujícím zpûsobem 1. Stisknûte tlaãítko jedno z tlaãítek programu Quick Menu (viz v e). (Na displeji se objeví ãasov údaj o trvání programu a rozsvítí se druh ukazatel vlevo nahofie a spodní ukazatel pfiedem naprogramovaného stupnû v konu mikrovlnného reïimu). 2. Stisknûte tlaãítko Start (16), kter m spustíte mikrovlnn re- Ïim.. Po skonãení programu se ozvou dlouhá zapípání a na displeji se objeví nápis End. Program quick reheat : od 1 do 6 minuti na pln v kon Tato funkce je velmi uïiteãná pfii ohfievu malého mnoïství potravin nebo nápojû, nebo pro nastavení nûkolika minut navíc poté co ãas vafiení uplynul. 1. Stisknûte tlaãítko + 1 min (1). (Na displej se objeví ãísla 1:00 a rozsvítí se druhá kontrolka funkce mikrovlnn reïim vlevo nahofie a první ukazatel stupnû v konu mikrovlnného reïimu vpravo dole). Opakovan m stisknutím tlaãítka se zvy uje nastaven ãas - kaïdé stisknutí se rovná 0 sekundám aï na max. 6 minut. 2. Stisknûte tlaãítko Start (16), kter m spustíte mikrovlnn re- Ïim.. Po uplynutí nastaveného ãasu se ozvou tfii dlouhá pípnutí a na displeji se objeví nápis End. BEZPEâNOSTNÍ DùTSKÁ POJISTKA â E S K Y Abychom pfiede li neïádoucímu a náhodnému pouïívání trouby, vybavili jsme elektronickou kontrolu následujícími bezpeãnostními zafiízeními: 1 Zablokování tlaãítka Start Pokud trouba není v provozu a nebyla naprogramována funkce trouby (displej ukazuje hodiny), stisknout tlaãítko Start (16) po dobu sekund. Ozve se krátké pípnutí: zablokuje se ãinnost vafiení v troubû. Vynulování nastaveného zablokování se provádí stisknutím a pfiidrïením tlaãítka Start (16) dokud se neozve krátké pípnutí. 2 Zablokování nastavení doby vafiení PouÏití tohoto pojistného zafiízení zabrání, aby se vadn m pohybem/upravením pfiedem nastavené doby vafiení, náhodnû a nebezpeãnû neprodlouïila doba pfiípravy pokrmû (pokrm se mûïe spálit!). - Pokud trouba není v provozu a nebyla naprogramována funkce trouby (displej ukazuje hodiny), stisknout tlaãítko Stop/Clear () po dobu sekund. - Ozve se krátké pípnutí: zablokuje se moïnost opravit nastavenou dobu bûhem pfiípravy pokrmu. - Vynulování nastavené pojistky se provádí stisknutím a pfiidrïením tlaãítka Stop/Clear () dokud se neozve krátké pípnutí. 26
ÚDRÎBA A âi TùNÍ Pfied zapoãetím jakékoli údrïby nebo ãi tûní vïdy vypojte troubu z elektrické sítû. âi tûní Vnitfiek va í trouby pokr vá vrstva speciálního smaltu, na kter se nepfiichytávají neãistoty a ãásteãky potravin. To znaãnû ulehãuje její ãi tûní. Staãí pouze vytfiít troubu houbou namoãenou v teplé m dlové vodû. UdrÏujte v ãistotû zejména víãko uvnitfi trouby, kudy vycházejí mikrovlny (C), a vãas odstraàujte mastné skvrny NepouÏívejte nikdy hrubé saponáty, drátûnky nebo ostré kovové nástroje pfii ãistûní vnûj ího povrchu trouby. Pfii ãi tûní vnûj ku trouby dbejte, aby ãisticí roztok ãi voda nezatékaly do prûduchû na vrchní stranû pfiístroje. Nedoporuãuje se také ãistit vnitfiní a vnûj í stranu dvífiek prostfiedky obsahujícími písek na nádobí. NepouÏívejte ãisticí prostfiedky obsahující amoniak. Dbejte na to, aby vnitfiní strana dvífiek a pfiední strana trouby byly vïdy ãisté, aby se mezi nimi nezachycovaly neãistoty a ãásteãky potravin a tak bylo zaji tûno dokonalé pfiiléhání dvífiek pfii jejich zavfiení. C Pravidelnû ãistûte ventilaãní otvory na zadní stranû trouby, aby se ãasem nezanesly prachem a neãistotou. Obãas vyndejte otoãn podnos (G) a jeho podloïku (H) a obojí vyãistûte. UdrÏujte v ãistotû i dno trouby. Otoãn podnos a podloïku um vejte v m dlové vodû neutrálním m dlem (mohou se m t s nádobím). Nedávejte otoãn podnos po dlouhém vafiení do studené vody - následkem prudkého ochlazení by mohl prasknout. Motor otoãného podnosu je hermeticky uzavfien. Pfiesto dávejte pfii ãi tûní vnitfiku trouby pozor, aby voda nepronikla pod ãep otoãného podnosu (D). JestliÏe nûco nefunguje V pfiípadû, Ïe se vyskytnou nûjaké potíïe, se obraète na Servisní sluïbu. Nejdfiív si v ak proveìte jednoduchou kontrolu: Spotfiebiã nefunguje. problém Na varné plo e nebo uvnitfi trouby se sráïí voda. Trouba jiskfií. Potraviny se dostateãnû neprohfiívají. Potraviny se pfiipalují. Potraviny se nevafií rovnomûrnû. pfiíãina/fie ení Dvífika nejsou fiádnû zavfiená. Zástrãka není správnû zapojená do zásuvky. Zásuvka je vadná (zkontrolujte pojistky). To je v pfiípadû, Ïe vafiíme potraviny obsahující urãité mnoïství vody, zcela normální. Uvnitfi trouby se vytváfií pára a ta se pak sráïí na stûnách. Nenechte troubu bûïet naprázdno (bez potravin uvnitfi) v reïimech pouze mikrovlnn reïim a v reïimech, jejichï je souãástí. NepouÏívejte kovové nádobí, obaly s kovov mi ãástmi (sponkami, svorkami) v pfiípadû, Ïe vafiíte v mikrovlnném reïimu. Dbejte na zvolení správné funkce trouby nebo prodluïte dobu tepelné pfiípravy. Potraviny nebyly pfied tepelnou úpravou zcela rozmrazeny. Vyberte si niï í stupeà v konu nebo omezte dobu tepelné pfiípravy. Potraviny bûhem pfiípravy míchejte. Nakrájejte potraviny pfiedem na stejnû velké kousky. Otoãn podnos je zablokován. I kdyï Ïárovka uvnitfi trouby nesvítí, mûïete dále spotfiebiã pouïívat. Pro v mûnu Ïárovky se obraète na servisní sluïbu povûfienou v robcem. 27