Zpráva o celonárodním semináři O česneku (23. února 2016 na Hotelu Buchlovice) Zpráva by mohla být velmi stručná, asi takto: IV. ročník celonárodního semináře O česneku proběhl ke spokojenosti účastníků i pořadatelů, a všichni se těší, že za rok v měsíci únoru se zde v buchlovickém hotelu opět sejdou! Abyste však vy, kteří jste neměli tu příležitost být při tom z toho něco měli, pokusím se trochu opsat témata, která se na semináři probírala. Program toho voňavého dne byl následující a podařilo se jej příkladně dodržovat: 08.00 09.00 Registrace účastníků a přednášejících dlužno říci, že těch bylo dohromady 93 a to jsem ještě nezapočítal ty, kteří se o účastníky a přednášející starali 09.00 09.10 Zahájení semináře - Pozdravení pana místostarosty městečka Buchlovice Bořka Žižlavského bylo pozvání nejen na seminář, posléze i XV. ročník Festivalu česneku na zámku (a v městečku) Buchlovice 23. července 2016, ale i obecně do Buchlovic takřka kdykoli, protože městečku disponuje mnoha památkami a pozoruhodnostmi a je také připraveno po stránce pohostinnosti přijímat velká množství návštěvníků 09.10 09.20 Aktivity Folklorní agentury Buchlov, Ing. Miloslav Hrdý, František Hrňa, Folklórní agentura Buchlov, Buchlovice - byla představena Folklorní agentura Buchlovice (i její mimočesnekové aktivity), posluchači zaslechli něco statistických čísel o aktivitách, které agentura během své činnosti vyvinula a vyvíjí, také byli seznámeni s tím, že patron česnekářů a česnekofilů je již mezi námi, že už byl v minulém roce instalován patron Svatý Onufrius! 09.20 09.35 Zhodnocení uplynulé sezóny z pohledu pěstitele Jana Němečka z Blatnice a šlechtitele Ing. Jana Kozáka z Poběžovic - pohled těchto dvou zástupců sféry pěstitelů a šlechtitelů, a na to, jak se česnek, často v podmínkách od ideálu se značně odlišujících, choval, nakonec i dozrál a jaký byl při skladování, prostě jaký to byl rok 2015 pro český, moravský a slezský česnek. 09.35 09.50 Pěstování česneku na Slovensku, Ladislav Krošlák, Čeladince 16, Slovenská republika příspěvek o pěstování česneku na Slovensku přednesla paní Bc. Emília Krošláková týkal se jejich firmy K cesnak, která rozšiřuje nabídku sadbového česneku na slovenském trhu, především sadba šlechtitele Ing. Jana Kozáka. Šlechtění na Slovensku neexistuje, příčinou se ukončení dotací a státních programů na výzkum, zanikl Výzkumný ústav zeleniny v Nových Zámkoch a nejsou ani šlechtitelské stanice. Odrůdy, které se po dlouhé roky pěstovaly, existují už jenom jako krajové odrůdy a pro budoucí generace jsou uchovány v genofondu ve Výzkumném ústavu rostlinné výroby v Piešťanoch. Vysloven předpoklad že pěstování bude mít rostoucí tendenci, což pozitivně ovlivní nejen zdraví obyvatel, ale i kvality slovenských kuchyní. 09.50 10.20 Cesnakový život v hlavnom meste Slovenska Bratislave, doc. Dr. Jozef Fedeleš, Club ctitelov cesnaku Bratislava, Slovenská republika - přednášku o CCC Bratislava přednesl sám její prezident, který komentoval speciální mužský klub a demonstroval jeho bohatou činnost na mnohých dokumentech z historie i současnosti jednou z nejdůležitějších je Óda na Cesnak
(hymna Clubu Ctiteľov Cesnaku) Nad strieborný vonný Cesnak lahodnejšej chuti niet, ľudstvo šťastné bude len ak prevoniaš ním celý svet. Podaj ho národom všetkým tento božský artikel zabudnú na statky - zmätky dosiahneme hviezdny cieľ. Svornosť strukov v hlávke velí hľa - to krásne posolstvo s priateľmi sa spolu deliť o radosť, starosť i stôl... Priateľstvo jak Cesnaku moc nad prízrakmi víťazí zmizne upír, čierňava, noc, stratia sa podlé plazy. Keď už cítiš sa byť na dne skús Allium argentum celý svet ti razom zmladne a zbavíš sa ťažkých dúm. Nuž hrdo ho v štíte nosme symbol náš, emblém a znak niet krajšieho - ani vo sne! veď v ňom žiari On - Cesnak! Text hymny zložil dr. Ladislav Vrtel, tajomník CCC dňa 13. marca 2004 10.20 10.40 Vliv orientace stroužků česneku při výsadbě na výnos, Ing. Jan Prášil, SEMO Smržice Velmi příznivě přijatá přednáška s řadou vyhodnocených experimentů: viz. ukázky
10.40-11.00 Roztoči na česneku téma roku 2015, doc. Ing. Ivana Šafránková, PhD., Mgr. Ing. Eva Hrudová, PhD., MENDELU Brno Dokonalá přednáška! Tématem byl přehled nejdůležitějších škůdců na česneku: Vlnovník česnekový, Kořenohub zhoubný a potencionální škůdci: Zavíječ paprikový a Mol obilní 11.00-11.20 Ozdravování česneku od virů a multiplikace česneku v podmínkách in vitro, Ing. Alena Krpálková, VÚB Havlíčkův Brod Ozdravení sadby - Produkce zdravé sadby česneku patří k významným faktorům ovlivňující výsledky této komodity a promítá se i v rentabilitě pěstování česneku pro konzumní účely. Způsob rozmnožování česneku je charakterizován nízkou množivostí a přenosem virů z mateřské rostliny, což podpořilo mnoho postupů množení česneku in vitro, které vykazují vyšší multiplikační koeficient a eliminují přenos virů. Prezentované ozdravování česnekové sadby naznačuje, že jeho uplatnění bude vyžadovat další dopracování a ověření prezentované metodiky u našich odrůd. 11.20-11.35 Diskuze k přednáškám dopoledního bloku 11.35 13.00 Oběd 13.00 13.30 Výživa a hnojení česneku, Ing. Vojtěch Kovařík, oblastní manažer prodeje hnojiv firmy YARA Agri Czech Republic s.r.o. Představení firmy Yara: Yara poskytuje řešení v oblasti udržitelného zemědělství a životního prostředí. Naše hnojiva a programy výživy plodin pomáhají zajistit produkci potravin potřebných pro rostoucí světovou populaci. Naše produkty a řešení pro průmysl snižují emise, zlepšují kvalitu ovzduší a podporují bezpečnost a efektivitu operací v průmyslu a dopravě. Yara byla založena v Norsku v roce 1905 a má prodejní aktivity ve 150 zemích světa. Bezpečnost patří vždy mezi naše hlavní priority. Yara poskytuje řešení v oblasti udržitelného zemědělství a životního prostředí. Naše hnojiva a programy výživy plodin pomáhají zajistit produkci potravin potřebných pro rostoucí světovou populaci. Naše produkty a řešení pro průmysl snižují emise, zlepšují kvalitu ovzduší a podporují bezpečnost a
efektivitu operací v průmyslu a dopravě. Yara byla založena v Norsku v roce 1905 a má prodejní aktivity ve 150 zemích světa. Bezpečnost patří vždy mezi naše hlavní priority. Využití speciálních hnojiv pro pěstování česneku: Hnojiva YaraMilaTM YaraMilaTM COMPLEX 12-11-18 + 3MgO + 8S + mikroprvky Hnojiva YaraLivaTM YaraLivaTM CALCINIT KristalonTM KristaTM-K Plus KristaTM-MKP PG MixTM a PG MixTM Super 13.30 13.50 Přírodní pomocná půdní látka Alginit (A), Ing. Vladimír Salva, Sansara s.r.o., Šumperk pro nemoc přednášejících nebyla tato přednáška přednesena, byl však dodán separát o látce Alginit pomocná půdní látka určená pro využití v zemědělství, vinohradnictví, zahradnictví, sadařství, lesním hospodářství (trávníky, okrasné keře, květinové záhony, zahradní plodiny, pokojové, balkonové rostliny, ovocné dřeviny, živé ploty, k rekultivaci půd a erozivních ploch. 13.50 14.10 Listová hnojiva, antistresové přípravky aj., Ing. Martin Novotný, Amalgerol CZ s.r.o., České Budějovice Možnosti využití přípravků Amalgerol v zelinářství jako regenerativní smáčedlo pro většinu pesticidů i hnojiv, pro máčení kořenových balů před výsadbou, možno máčet i řízky, náhrada fungicidního ošetření tam, kde pesticidy nelze využít. 14.10 14.20 Přestávka 14.20 14.40 Biologické přípravky na bázi mykoparazitických hub, přípravky Gliorex, Mgr. Eliška Ondráčková, Agritec, výzkum, šlechtění a služby, s.r.o., Šumperk Biologická ochrana rostlin: Cílevědomé používání živých organismů (bakterií, hub, virů, hlístic, roztočů aj.) pro potlačování škodlivých biologických činitelů (škůdců, původců chorob,
plevelných rostlin), omezování jejich vývoje, šíření a udržení pod úrovní jejich škodlivého množství v porostech kulturních rostlin. 14.40 15.00 Dotační možnosti pro zemědělce v období 2014 2020, Regiozona s.r.o., Mgr. Martina Běťáková, Mgr. Michaela Horňáková TÉMA: Dotace z Programu rozvoje venkova v roce 2016 zaměření na rostlinnou výrobu a česnek V tomto roce proběhnou 2 kola příjmu žádostí jarní a podzimní, každé bude nabízet trochu jiné možnosti OBSAH dotací pro tento rok, které na prezentaci zmíníme a rozebereme je níže. Tučně vyznačeno, co by pro pěstitele česneku mohlo být zajímavé, co by se jim mohlo týkat. Dotace - Jarní kolo příjem žádostí 2. 5. 15. 5. 2016 Opatření - 6.1.1 Zahájení činnosti mladých zemědělců (i rostlinných, pěstitelů česneku) - 6.4.1 Investice do nezemědělských činností - 6.4.2 Podpora agroturistiky Dotace Podzimní kolo příjem žádostí 1. 10. 15. 10. 2016 Opatření - 4.1.1 Investice do zemědělských podniků (investice jako např. technologie, zařízení, objekty, stavby např. na uskladnění,..) - 4.2.1 Zpracování a uvádění na trh zemědělských produktů (např. pořízení strojů, zařízení pro zpracování česneku, zpracování výrobků z něho a jeho podporu uvádění na trh) - 4.3.2 Lesnická infrastruktura - 8.6.1 Technika a technologie pro lesní hospodářství 15.10 15.30 Diskuze k přednáškám odpoledního bloku 15.30 15.45 Příspěvky k Usnesení z fóra pěstitelů česneku na IV. ročníku celonárodního semináře O česneku v Buchlovicích dne 23. února 2016 16.00 Závěr semináře Samozřejmě, že jsem mohl jen naznačit, o co, vzdáleně šlo, při jednotlivých přednáškách a příspěvcích, a tak jsem připraven se podělit s případnými zájemci o jednotlivé přednášky tak, jak je máme ve svém archívu, pro případné zájemce, k dispozici. Těšíme se z vykonané práce, byla vyvrcholením půlročního období získávání přednášejících (vyhovujících) našemu zadání, informační kampani v řadách česnekářů i dalších zájemců o náš česnek, která vyvrcholila vystoupením členů Folklorní agentury Buchlov v Českém rozhlase Brno, děkujeme všem spolupracovníkům a těšíme se na (případné) další akce ve prospěch česneku a Buchlovic! Zapsal: Ing. Miloslav Hrdý