GUTMANN to help you enjoy life Vážení zákazníci, děkujeme, že jste si vybrali digestoř GUTMANN. Před prvním použitím si prosím přečtěte pozorně následující informace a vysvětlení ohledně správného použití Vaší nové digestoře Gutmann. Přečtěte si také naše provozní a instalační pokyny včetně našich doporučení ohledně čištění, aby Vám přístroj úspěšně sloužil po mnoho let. 25
Bezpečnostní informace Tyto provozní a instalační pokyny obsahují důležité informace, které je třeba dodržovat pro zajištění bezpečného a spolehlivého provozu odsavače par. Prosím, uložte je na bezpečném místě pro budoucí použití. Tento návod k obsluze se vztahuje na několik verzí zařízení. Návod může obsahovat popisy některých funkcí, které nemusí být na Vašem konkrétním modelu obsaženy. Odsavač par nesmí používat osoby (včetně dětí) s tělesným nebo mentálním postižením nebo osoby, které nemají zkušenosti a/nebo znalosti, jak zařízení používat. Děti musí být pod dozorem, aby si se spotřebičem nehrály. Účel použití Odsavač par může být použit pouze k odsávání kuchyňských výparů nad varnými zařízeními v domácnostech. Jakékoliv jiné použití je považováno za nesprávné. Nesprávné použití odsavače par může představovat nebezpečí pro osoby a objekty. Odsavač par nesmí být použit jako police pro uložení předmětů jako jsou láhve, sklenice s kořením nebo jiné volné předměty. Instalace Spotřebič smí být nainstalován a zapojen autorizovaným technikem za dodržení všech příslušných předpisů rozvodné společnosti a platných stavebních předpisů. Během instalace dodržujte příslušné pokyny! Poškozená zařízení nesmí být uvedena do provozu. Vadné díly musí být nahrazeny originálními díly. Opravy smí provádět pouze autorizovaný technický personál. Nebezpečí otravy! Pokud je odsavač par provozován v režimu odsávání ve stejnou dobu jako ostatní na vzduchu v místnosti závislé spalovací zařízení (např. spotřebiče na dřevo, plyn, olej nebo uhlí) ve stejné místnosti, smrtící spaliny mohou směřovat zpět do místnosti vzhledem k podtlaku. Z tohoto důvodu je nutné vždy zajistit dostatečný přívod vzduchu! Podtlak v místnosti nesmí přesáhnout 4 Pa (0.04mbar). Nebezpečí požáru! Odsavač par nesmí být nikdy provozován bez tukového filtru a musí být používán vždy pod dohledem. Filtry, které jsou nasycené tukem, mohou představovat nebezpečí požáru! Odsavač par udržujte pod neustálým dohledem při fritování! Nezapomeňte pravidelně filtry čistit. Flambování pod odsavačem par není povoleno! Plynové spotřebiče lze používat pod odsavačem par pouze s umístěným hrncem! Pokud používáte více než tři plynové hořáky současně, nastavte odsavač par na úroveň výkonu "2" nebo vyšší. Tím se zabrání hromadění tepla ve spotřebiči. Příprava k použití Model odsavače par je v souladu s příslušnými bezpečnostními předpisy pro kuchyňské spotřebiče v domácnostech. Požadavky týkající se místa instalace jsou popsány v uživatelské dokumentaci dodávané se zařízením. Pokud máte nějaké pochybnosti, například zda Vaše zamýšlené místo instalace splňuje požadavky, obraťte se prosím na naše servisní oddělení. Poškozené zařízení nesmí být uvedeno do provozu. Vadné díly musí být nahrazeny originálními díly nebo díly určenými ze strany společnosti GUTMANN. Opravy smí provádět pouze autorizovaný technický personál. Filtr s aktivním uhlím O aktivních uhlíkových filtrech instalovaných v odsavačích par GUTMANN (C verze) se dočtete v přiloženém samostatném návodu k obsluze! Doprava, vybalení, instalace Na zařízení může dojít ke kondenzaci tehdy, pokud bylo dopraveno na místo instalace z chladného prostředí. Před instalací prosím vyčkejte, až se zařízení přizpůsobí teplotě a bude zcela suché. Aklimatizační doba závisí na rozdílu teplot, typu a designu zařízení. Mělo by však být nejméně12 hodin. Připojení napájení Zkontrolujte, zda jmenovité napětí uvedené na zařízení odpovídá síťovému napětí ve Vaší oblasti. Připojením k nesprávnému napětí dojde k poškození nebo zničení zařízení. Před zapnutím zařízení zkontrolujte, zda jsou všechny kabely a vedení správně namontovány a nepoškozené. Ujistěte se zejména, že se nevyskytují žádné uzly na kabelech, že nejsou vedeny příliš těsně kolem rohů a zda na nich nejsou umístěny žádné předměty. Také se ujistěte, že všechny konektory jsou pevně zapojeny.
Vadná izolace nebo zapojení představuje zdravotní riziko (el. šok) a může zničit jiné spotřebiče. Spotřebiče se síťovými zástrčkami jsou vybaveny na bezpečnost testovanými síťovými kabely pro danou zemi použití a mohou být připojeny pouze ke správně uzemněným zásuvkám. V opačném případě hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Zajistěte, aby byla zásuvka na přístroji nebo domácí bezpečnostní zásuvka snadno přístupná, aby bylo možné napájecí kabel odpojit ze zásuvky v případě nouze nebo během servisních nebo údržbářských prací. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Nečistěte odsavač par parním nebo tlakovým vodním čističem. Odsavač par musí být před čištěním odpojen od napájení. Obecná funkce: Odsavač par byl vyvinut speciálně pro odsávání kuchyňských par v domácnostech. Stoupající výpary z vaření jsou nasávány do odsavače par a zachycovány kovovými filtry. Kovové filtry jsou z optických důvodů umístěny v jedné rovině ve středu tmavé skleněné desky a jsou přichyceny k tělu odsavače par pomocí magnetů. Výsledné odsávání je centrálně vedeno přes kovové filtry. To je vysoce efektivní. Přístup ke kovovým filtrům je zajištěn bez problémů ze spodní části odsavače. Výkon odsávání je řízen prostřednictvím ovládacího panelu. U některých odsavačů par kontrolní panel ovládá nejen osvětlení, ale i další funkce. Osvětlení varné desky/plochy je zajištěno několika halogenovými bodovými světly umístěnými za skleněnou plochou. Z hygienických důvodů je odsavač par vyroben z nerezové oceli. Návod k použití Funkce odsavače par a úroveň výkonu lze ovládat dvěma různými způsoby: 1. Ovládání pomocí dálkového ovládání (doporučeno) 2. Ovládání pomocí přepínače Ovládání pomocí dálkového ovladače 1 2 3 4 5 6 Popis výrobku 1 Horní kryt 2 Spodní kryt 3 Kovový filtr 4 Recirkulační otvor 5 Halogenové osvětlení 6 Přední sklo, na spodní části krytu ON/OFF Pro zapnutí stiskněte pole se symbolem ON/OFF. Ventilátor běží na 3. stupni. Pro vypnutí stiskněte pole se symbolem ON/OFF znovu.
Zvýšení výkonu ventilátoru Stiskněte symbol Increase fan power (Zvýšit výkon ventilátoru). Výkon ventilátoru se zvyšuje o jednu úroveň při každém stisknutí tohoto pole. Snížení výkon ventilátoru Stiskněte symbol Reduce fan power (Snížit výkon ventilátoru). Výkon ventilátoru se sníží o jednu úroveň při každém stisknutí tohoto pole dokud není dosaženo úrovně 1. Osvětlení Stiskněte tlačítko se symbolem světla pro zapnutí osvětlení. Osvětlení se vypne opětovným stisknutím tohoto tlačítka. Osvětlení se tlumí stisknutím a podržením tlačítka se symbolem světla. Intenzivní stupeň Maximální výkon ventilátoru je dosažen stisknutím tlačítka Intensive level (Intenzivní úroveň). Výkon ventilátoru se přepne zpět o jednu úroveň po 5 minutách. Automatická doba doběhu Automatická doba doběhu je aktivována stisknutím pole s časovým symbolem Follow-up (Doběh) druhé tlačítko zleva. Rozsvítí se kontrolka funkce Follow-up. Odsavač par se přepne z úrovně výkonu 3 zpět na úroveň 1 a běží na této úrovni 15 minut před vypnutím. Výměna baterií: Kryt baterií se nachází na zadní straně dálkového ovládání. Zvedněte kryt palcem a ukazováčkem, dokud nepovolí magnetický kontakt, který drží kryt baterie. Nyní odstraňte vybité baterie a nahraďte je novými bateriemi stejného typu. Upozornění: Nevyhazujte prázdné baterie do běžného domovního odpadu! Technické údaje Rozměry: 230 x 34 x 10 Baterie: 2 lithiové baterie Typ: CR 2032 3 V Infračervený rozsah: max. 5 m Ovládání pomocí přepínače - + Stisknutí přepínače doleva: Osvětlení ON/OFF (ZAP/VYP) Stisknutí přepínače doprava: Regulace výkonu Stisknutí a podržení přepínače doprava po dobu 3 sekund: Odsavač par se vypne Displej nasycení filtru se také resetuje pomocí tohoto přepínače. Chcete-li tak učinit, stiskněte přepínač doprava, dokud se červená LED nevypne. Indikátory LED Informace o provozních podmínkách odsavače par lze vyčíst na LED indikátorech přístroje: LED 1: Ukazuje provozní stav ON/OFF (ZAP/VYP) LED 1 bliká: Označuje automatickou dobu ochlazování (odsavač par automaticky snižuje o jednu úroveň výkonu každých 5 minut, až se nakonec vypne)
LED 2: Úroveň výkonu 1 (nejnižší rychlost motoru), stiskněte jednou tlačítko 2 na dálkovém ovladači LED 3: Úroveň výkonu 2 (střední rychlost motoru), stiskněte dvakrát tlačítko 2 na dálkovém ovladači LED 4: Úroveň výkonu 3 (vysoká rychlost motoru), stiskněte třikrát tlačítko 2 na dálkovém ovladači LED 5: Intenzivní úroveň (motor se automaticky se vrátí na úroveň 3 po 3 minutách) Stiskněte tlačítko 3 na dálkovém ovládání LED 6: Indikátor nasycení filtru Kovový filtr se musí vyčistit, jakmile se rozsvítí červená LED kontrolka (viz část o čištění a údržbě). Čištění a péče Čištění povrchů Nebezpečí v důsledku úrazu elektrickým proudem! Odpojte odsavač par od zdroje napájení vytažením zástrčky ze síťové zásuvky nebo vypnutím pojistek. Při čištění dbejte, aby se do přístroje nedostala voda. Pravidelné čištění povrchu šetří pracné odstraňování odolných nečistot. Používejte pouze běžné čistící prostředky, univerzální čisticí prostředky vhodné na čištění nerezové oceli/hliníku. Nikdy nepoužívejte abrazivní čistící prostředky nebo drátěnku/ocelovou vlnu. Po vyčištění krytu ošetřete nerezový povrch prostředkem pro péči o nerezové povrchy. Lakované povrchy mohou být čištěny pouze slabým roztokem saponátu a velmi měkkým hadříkem. Na čištění ovládacího panelu používejte pouze měkký vlhký hadřík. Pokyny pro čištění a péči Při čištění tukových filtrů také odstraňte veškeré usazeniny mastnoty z přístupných součástí krytu. Zabráníte tak nebezpečí požáru a zachováte optimální rozsah funkcí. Pro čištění krytu použijte teplou mýdlovou vodou nebo jemný prostředek na mytí oken. Nikdy neseškrabuje připečené nečistoty. Rozmočte je vlhkým hadříkem. Nepoužívejte abrazivní prostředky nebo drátěnky. Poznámka: Nepoužívejte alkohol (líh) na plastové povrchy, může způsobit matné skvrny. Upozornění: Větrejte dostatečně kuchyň, nepoužívejte otevřený oheň. Ovládací panel čistěte pouze měkkým hadříkem (slabým roztokem saponátu). Nepoužívejte nerezové čističe pro posuvný přepínač/tlačítka. Nerezové povrchy: Používejte jemný a neabrazivní čistící prostředek na povrchy z nerezové oceli. Nečistěte povrchy z nerezové oceli abrazivními drátěnkami nebo čistícími prostředky, které obsahují písek, sodu, kyseliny nebo chloridy! Čistěte pouze ve směru leštění. Doporučujeme náš čistič pro nerezovou ocel č. 461731. Viz přiložená servisní příručka s adresou pro objednání. Hliník, lakované a plastové povrchy: Použijte měkký hadřík z mikrovlákna. Nepoužívejte suché hadříky. Použijte jemný čistící prostředek na čištění oken. Nepoužívejte agresivní čistící prostředky nebo přípravky obsahující kyselinu nebo louh! Nepoužívejte žíravé/odmašťovací prostředky. Kovový filtr Vyjmutí filtrů Na odsavačích par vybavených panelem pod filtrem (obvodové odsávání) se usazeniny mastnoty vyskytují na okraji panelu. Tyto nečistoty se vyskytují z fyzikálních důvodů a nejde tedy o poruchu na odsavači par. Čistěte prosím panel pod filtrem pravidelně, aby se zabránilo vzniku zatvrdlých nečistot.
cz Nebezpečí požáru! Výkon odsavače par je snižován díky nánosům zbytků mastnoty a zároveň se zvyšuje riziko vzniku požáru. Aby se zabránilo nebezpečí požáru, je nutné filtry čistit pravidelně. Tukové filtry musí být čištěny v alespoň jednou za čtrnáct dní. Pro vyjmutí uchopte kovový filtr oběma rukama nahoře a dole a táhněte dopředu, dokud se neuvolní magnetické kontakty. Nyní můžete kovový filtr odstranit. Opětovné vložení čistého filtru probíhá v opačném pořadí. Čištění filtrů Nerezový filtr je nejlepší čistit v myčce na nádobí nebo s mírným prostředkem na mytí nádobí. Výrobce nepřijímá žádnou odpovědnost za jakékoliv zbarvení způsobené používáním agresivních prostředků na mytí nádobí. Je nutné se vyhnout teplotám přesahujících 55 stupňů Celsia. Vyšroubujte dva pojistné šrouby v horní části krytu a zajistěte dolní část těla odsavače par jednou rukou. Po odstranění obou šroubů pomalu sklopte spodní část těla krytu odsavače par. Filtry s aktivním uhlím jsou uloženy v horní části těla odsavače a zajištěny pojistkami. Pro vyjmutí filtrů povolte jejich pojistky a vyjměte filtry s aktivním uhlím diagonálně směrem dolů. Opětovná instalace filtrů se provádí v opačném pořadí. Důležité: Filtry s aktivním uhlím se nesmí čistit za mokra. Viz samostatné pokyny "aktivní uhlí". Výměna osvětlení (C-verze) Vadná svítidla je nutné bez prodlení vyměnit. Před výměnou svítidla odsavač par vypněte! Lampy budou po určitou dobu horké. Před jejich výměnou prosím vyčkejte, až vychladnou. Upozornění: Nepoužívejte třífázové čistící prostředky nebo čištění v průmyslové myčce. Čištění pomocí agresivních látek jako benzín, aceton,tri-chlor-etylen, atd. zničí filtry! Po vyčištění filtry nainstalujte zpět. Výměna filtru s aktivním uhlím (Pouze pro recirkulační odsavače par, C-verze) Tyto filtry s aktivním uhlím vážou pachy z kuchyňských výparů. V závislosti na zatížení musí být tyto filtry vyměněny nebo regenerovány ne déle než po šesti měsících. Filtr s aktivním uhlím je instalován v rámu na levé a pravé straně ventilačního modulu v horní části těla odsavače. Pro výměnu je nutné vyjmout kovové filtry a kryt vyklopit směrem dolů (bližší info k tomuto úkonu naleznete v sekci "Výměna kovového filtru " + "Výměna osvětlení"). K tomu je nutné dolní část krytu sklopit dolů.
cz Po vychladnutí je nutné vyklopit tělo odsavače. K tomu je nutné dolní část krytu sklopit dolů. Vyšroubujte dva pojistné šrouby v horní části krytu a zajistěte dolní část těla odsavače par jednou rukou. Po odstranění obou šroubů pomalu sklopte spodní část těla krytu odsavače par. Svítidla jsou nyní snadno přístupná a mohou být nahrazena. Nejprve vyjměte zástrčku (a) ze svítidla (c). Poté stiskněte pružinový kroužek (b) a vyjměte a vyjměte Poruchy Kontaktujte prosím okamžitě naše servisní oddělení, pokud: - Odsavač par vydává neobvyklé zvuky a nelze zjistit žádnou závadu ani po kontrole vedení odsávání. - Pokud zjistíte, například tím, že slyšíte podivné zvuky, že je vadný motor nebo že nepracuje normálně - Přepínače nefungují správně. Prosím, nezapomeňte uvést model Vašeho odsavače par a příslušné sériové číslo. Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku. Typový štítek se nachází uvnitř odsavače par poblíž filtrů. Likvidace Obal jej směrem nahoru. Svítidlo lze nyní vyjmout a vyměnit. Při vkládání nového svítidla vždy zabraňte kontaktu s pokožkou. Instalaci svítidla proveďte v opačném pořadí. Pozor: Tělo odsavače par nelze sklopit u verzí A nebo B! U těchto verzí jsou svítidla přístupná přes prostor pro filtr a lze je vyjmout shodným způsobem viz popis výše. Obal odsavače par je recyklovatelný. Jako obalový materiál je použit kartón a polyetylenová fólie (PE). Tyto materiály musí být zlikvidovány způsobem šetrným k životnímu prostředí a v souladu s místními předpisy. Odsavač par Váš obecní úřad Vám poradí se způsobem ekologické likvidace starých domácích spotřebičů. Informace ohledně životního prostředí Všechny modely vyrobené společností GUTMANN jsou označeny v souladu s evropskou Směrnicí 2002/96/ES o odpadech z elektrických a elektronických zařízení (OEEZ). Tato směrnice specifikuje rámec pro celou EU ohledně navrácení a likvidace použitých zařízení. Vyžádejte si prosím u Vašeho místního prodejce informace o aktuálních způsobech likvidace. Vyhrazujeme si právo provést technické změny.