Jiří Skládanka Spolupráce na výzkumu a praxe v rámci operační skupiny
SPOLUPRÁCE NA VÝZKUMU
Mendelova univerzita Agronomická fakulta Lesnická a dřevařská fakulta Provozně-ekonomická fakulta Zahradnická fakulta Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií
Studenti na Mendelově univerzitě v Brně Stupně studia 2011 2012 2013 2014 2015 Bc. 7572 7361 7581 7122 6702 Mgr. 1 6 5 NMgr. 2722 2813 2771 2787 2751 Ph.D. 531 506 540 522 495 Celkem 10826 10680 10898 10436 9948
Studenti na Mendelově univerzitě v Brně Rozdělení podle fakult v roce 2015 Fakulta Bc. NMgr. Ph.D. Celkem P K P K Agronomická fakulta 1151 119 651 81 202 2204 Lesnická a dřevařská fakulta Provozně ekonomická fakulta 1015 178 372 65 137 1767 2148 85 834 55 88 3210 Zahradnická fakulta 593 203 202 88 68 1154 Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií Institut celoživotního vzdělávání 783 368 1151 92 194 0 35 321
Agronomická fakulta Ústav biologie rostlin Ústav aplikované a krajinné ekologie Ústav agrosystémů a bioklimatologie Ústav pěstování, šlechtění rostlin a rostlinolékařství Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin Ústav výživy zvířat a pícninářství Ústav morfologie, fyziologie a genetiky zvířat Ústav zoologie, rybářství, hydrobiologie a včelařství Ústav molekulární biologie a radiobiologie Ústav zemědělské, potravinářské a environmentální techniky Ústav techniky a automobilové dopravy Ústav technologie potravin Ústav chovu a šlechtění zvířat Ústav chemie a biochemie
Ústav výživy zvířat a pícninářství Pracoviště výživy zvířat Pracoviště pícninářství
Výzkumné aktivity UVZP Stravitelnosti organických živin ve směsných krmných dávkách (TMR) pro dojnice v závislosti na použitých krmných surovinách a způsobu mísení Zjišťování stravitelností a retence živin u drůbeže Uplatnění nových odrůd obilovin, netradičních krmiv či fytogenních aditiv ve výživě zvířat Parametry bachorové fermentace při různých způsobech výživy, využití nových typů krmiv či krmných doplňků Využití pokročilých nanometeriálů za účelem zvýšení absorpce vybraných minerálních živin Využití antioxidantů pro zlepšení reprodukčních ukazatelů prasat Využití čiroku zrnového pro výrobu siláží Hodnocení obsahu biogenních aminů v silážích jetelovin a trav Možnosti zvýšení obsahu selenu v objemných krmivech Travní porosty a bilance vody v krajině, vliv travních porostů na kvalitu vody Vliv hnojení a způsobu využití na druhovou diverzitu travních porostů Pastva malých přežvýkavců (ovce, kozy, smíšená pastva) Přirozené škodlivé látky (fytoestrogeny, mykotoxiny) v travních porostech Fytocenologické hodnocení porostů, klimatické podmínky, stanovištní podmínky, rozdílná forma managementu využívání (ošetřování) porostů Přísevy travních porostů
QH81040 KVALITA TRAVNÍHO POROSTU A JEHO VYUŽITÍ VE VÝŽIVĚ PŘEŽVÝKAVCŮ Mendelova univerzita v Brně AgroKonzulta-poradenství, s.r.o. Žamberk
Provedení přísevu v roce 2008 Helvíkovice Bartošovice v Orlických horách Dolní Dobrouč Srha laločnatá Ovsík vyvýšený Festulolium Štírovník růžkatý
Podíl druhů ve sklizené píci (%) na stanovišti Helvíkovice
Podíl druhů ve sklizené píci (%) na stanovišti Bartošovice
t/ha Výnosy sušiny (t/ha) z 1. seče na stanovišti Helvíkovice druhý rok po provedení přísevu 1,3 1,2 1,1 1 0,9 0,8 0,7 0,6 Nepřisévaný SE-2-024 Horsch exaktor Horsch disk Technologie přísevu
t/ha Výnosy sušiny (t/ha) z 1. seče na stanovišti Bartošovice druhý rok po provedení přísevu 2,4 2,2 2 1,8 1,6 1,4 1,2 1 Nepřisévaný SE-2-024 Horsch exaktor Horsch disk Technologie přísevu
QJ1310100 VÝVOJ A OPTIMALIZACE METOD STANOVENÍ BIOGENNÍCH AMINŮ V NÁVAZNOSTI NA ZVÝŠENÍ ZDRAVOTNÍ BEZPEČNOSTI SILÁŽÍ Mendelova univerzita v Brně AgroKonzulta, s.r.o. Zemědělský výzkum, s.r.o. Troubsko
Obsah biogenní aminů u siláží odebraných v provozních podmínkách siláž Suš. Histamin Spermidi n Tyramin Putrescin Kadaverin BA % mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg Vojtěšková siláž 38,2 114,1 3,0 232,7 276,7 449 1076 Vojtěšková siláž, 1. seč 37,8 11,7 3,0 310,1 41,2 257,1 632,5 Vojtěšková siláž 35,0 125,0 3,0 154,1 45,7 364 692,3 Hrách silážovaná drť 31,7 16,2 39,6 591 41,6 529,9 1296 Jetelotravní siláž, 2. seč, vak 32,3 43,7 94,6 450,2 249 108,5 955 Vojtěšková siláž, 3. seč, vak 38,3 489,5 36,6 154,5 125,6 291,3 1117,2 Vojtěšková siláž 39,1 21,8 31,9 272,3 27,0 158,3 518,7 Vojtěšková siláž, 2. seč 40,8 40,2 123,7 218,3 38,6 30,3 466,2 Vojtěšková siláž 32,1 89,9 8,2 236,5 254,5 431 1020,6 Siláž TTP 25% + voj.tr. 28,0 178,4 28,4 215,2 291,1 459,3 1175 Vojtěškotráva siláž, 2. seč 22,1 444,9 11,1 556,5 708,4 1264,9 2990,4 Vojtěšková siláž 39,1 42,5 32,1 371,5 85,3 134,9 688,0 Hrách silážovaná drť 26,8 69,0 35,8 209,1 229,2 629,0 1185,1 Vojtěšková siláž 30,5 29,8 88,9 363,9 41,2 246,3 802,1 Siláž TTP 15% + voj. 50% + hr. 34,7 106,9 12,6 325,8 194 361,5 1008,9
Obsah biogenních aminů v silážích víceletých jetelovin z roku 2014 Druh Histamin mg/kg Tyramin mg/kg Putrescin mg/kg Kadaverin mg/kg Spermin mg/kg BA celkem mg/kg Neošetřené Vojtěška setá Holyna 4 522 464 67 164 1224 Vojtěška setá Tereza 6 1067 151 196 174 1595 Jetel luční 4n Amos 3 145 129 66 169 517 Biologické aditivum Vojtěška setá Holyna 4 709 247 60 166 1189 Vojtěška setá Tereza 8 867 274 68 179 1404 Jetel luční 4n Amos 9 59 348 65 187 672 Chemický konzervant Vojtěška setá Holyna 17 18 190 0 145 373 Vojtěška setá Tereza 9 68 106 0 239 423 Jetel luční 4n Amos 21 4 0 0 229 257
Výskyt plísní v zelené hmotě a silážích vojtěšky seté a jetele lučního 4E6 Krabicov ý graf z v íce proměnných seskupený druh toxins_microorganism 14v *6c Průměr; Krabice: Průměr±SmCh; Sv orka: Průměr±2*SmOdch 3E6 2E6 1E6 0-1E6-2E6 1 2 3 druh plísně green Odlehlé Extrémy plísně silage Odlehlé Extrémy
Obsah zearalenonu (ZEA) v zelené hmotě a silážích vojtěšky seté a jetele lučního 220 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0-20 -40-60 Krabicový graf z více proměnných seskupený Druh toxins_mykotoxiny 18v*6c Průměr; Krabice: Průměr±SmCh; Svorka: Průměr±2*SmOdch 1 2 3 Druh ZEA green Odlehlé Extrémy ZEA silage Odlehlé Extrémy
Zahraniční zkušenosti
Zahraniční zkušenosti
Zahraniční zkušenosti
Zahraniční zkušenosti
Zahraniční zkušenosti
Zahraniční zkušenosti
SPOLUPRÁCE V PRAXI
Zázemí MENDELU pro spolupráci s praxí Přednáškové místnosti Cvičebny Laboratoře Školní zemědělský podnik v Žabčicích Školní lesní podnik Křtiny Výzkumná pícninářská stanice Vatín
Poradenské centrum AF MENDELU Poradenství zajišťované na AF MENDELU Zajišťují pracovníci jednotlivých ústavů
Spolupráce s praxí v rámci projektů OP VK CZ.1.07/2.4.00/31.0037 Partnerská síť mezi univerzitami a soukromými subjekty s vazbou na environmentální techniky v chovu skotu CZ.1.07/2.2.00/28.0020: Inovace studijních programů AF MENDELU směrem k internacionalizaci studia CZ.1.07/2.4.00/17.0026 Vytvoření partnerské sítě vzdělávání a výzkumu v oblasti mastitid CZ.1.07/2.4.00/17.0022 Partnerská síť Agronomické fakulty MENDELU s komerční sférou CZ.1.07/2.4.00/12.0043 Partnerská síť v oblasti speciálních plodin
CZ.1.07/2.2.00/28.0020: Inovace studijních programů AF MENDELU směrem k internacionalizaci studia Mendelova univerzita v Brně AgroKonzulta - poradenství, s.r.o. Žamberk
Podpora stáží studentů u budoucích zaměstnavatelů Stáže u budoucích zaměstnavatelů (obchodní společnosti, výzkumné ústavy, zemědělská prvovýroba) Oslovení potenciálních zaměstnavatelů a následné vypracování nabídky odborných stáží
Zapojení zástupci praxe Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. Výzkumný ústav pivovarský a sladařský v Brně Výzkumný ústav pícninářský v Troubsku Agrovýzkum Rapotín Agritec Šumperk Farma Martina Hoška Opavská nemocnice Zemědělská akciová společnost Nivnice Fyto Králík s.r.o. Zemědělské družstvo Rosice Apeleka s.r.o. Staphyt s.r.o.
CZ.1.07/2.4.00/31.0037 Partnerská síť mezi univerzitami a soukromými subjekty s vazbou na environmentální techniky v chovu skotu Mendelova univerzita v Brně Vysoké učení technické Svaz chovatelů českého strakatého skotu IdeaHELP
Klíčové aktivity projektu Komunikační a interaktivní platformy Stáže u partnerů projektu Praxe u partnerů projektu Tréninkové moduly Spolupráce Slovensko Spolupráce Rakousko Spolupráce Polsko
jiri.skladanka@mendelu.cz DĚKUJI ZA POZORNOST