Zdravotní důsledky expozice lidského organismu toxickým látkám ze zevního prostředí (biologický monitoring)

Podobné dokumenty
6) Zátěž české populace POPs

Praha, Liberec, Ostrava a Zlín (resp. Kroměříž a Uherské Hradiště)

Výsledky monitorování vybraných POPs v letech na základě Odborné zprávy Subsystému 5 MZSO za roky

Revidované referenční hodnoty pro sledované toxické prvky v krvi a moči české populace

OBSAH ČÁST IV.: KONTAMINACE VETERINÁRNÍCH KOMODIT, POTRAVIN A LIDSKÉ POPULACE V ČR

Zdravotní důsledky expozice lidského organismu toxickým látkám ze zevního prostředí (biologický monitoring)

Zdravotní důsledky expozice lidského organismu toxickým látkám ze zevního prostředí (biologický monitoring)

Současný stav humánního biomonitoringu u nás a ve světě (úvod)

Zdravotní důsledky expozice lidského organismu toxickým látkám ze zevního prostředí (biologický monitoring)

Vybrané toxické a benefitní prvky v krvi seniorů (grant IGA) srovnání s výsledky MZSO

Zdravotní důsledky expozice lidského organismu toxickým látkám ze zevního prostředí (biologický monitoring)

Stopové prvky u seniorů v institucionalizované péči

Zdravotní důsledky expozice lidského organismu toxickým látkám ze zevního prostředí (biologický monitoring)

MUDr. Růžena Kubínová Odbor hygieny životního prostředí

Vybrané výsledky biologického monitoringu mateřského mléka v roce 2017

22. konference Zdraví a životní prostředí, Milovy 2017 Vybrané výsledky biologického monitoringu dětské populace (2016)

Obr. 7.1: Expozice indikátorovým kongenerům PCB z příjmu potravin.

Zajištění správnosti výsledků analýzy kotininu a kreatininu

7) Potravní koš. Obr. č. 7.1: Místa odběru vzorků potravin v tržní síti v monitorovacím roce 2010/2011.

Biomonitoring člověka, jeho vývoj a cíle v rámci Evropy: Evropská iniciativa v biomonitoringu (EHBMI) co nového od roku

Aktuální výsledky biomonitoringu Jodurie u české populace

Zpráva o životním prostředí za rok 2005 (zahrnuje celkové emise POPs) Zodpovědná osoba: Ing. Pavel Machálek,

nní biologický monitoring v České republice a některých n evropských státech

ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

Výzkum porovná výskyt toxických látek v těle dětí z 21 zemí

SLEDOVÁNÍ VÝSKYTU GENOTOXICKÝCH LÁTEK V POVODÍ ŘEKY SVRATKY V SOUVISLOSTI S URANOVÝM PRŮMYSLEM

MYKOLOGICKÁ ANALÝZA POTRAVIN

Biologický monitoring v České republice stopové prvky a profesionálně neexponovaná populace

NUTRIMON Odhad přívodu minerálních látek u starších osob v ČR

Mykologická analýza potravin

Kontaminace půdy pražské aglomerace

Systém zajištění bezpečnosti potravin

9. EXPOZICE ČESKÉ POPULACE PERSISTENTNÍM ORGANICKÝM LÁTKÁM PŘEHLED DOSTUPNÝCH DAT O ZÁTĚŽI ČESKÉ POPULACE (BIOLOGICKÝ MONITORING)

Porovnání cytotoxicity organických sloučenin navázaných na vzduchové částice

DESET LET SLEDOVÁNÍ KVALITY VODY A SEDIMENTU PRAŽSKÉHO BOTIČE LUCIE VEČEŘOVÁ,DANA KOMÍNKOVÁ, JANA NÁBĚLKOVÁ, HANA HORÁKOVÁ

Xenobiotika a jejich analýza v klinických laboratořích

PROTOKOL O ANALÝZE VZORKU Datum vystavení :

OBSAH ČÁST III.: VÝSKYT POPS VE SLOŽKÁCH ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ ČR

Vybrané publikační aktivity pracovníků skupiny pro Biologický monitoring.

Letní škola TOXICKÉ KOVY a možnosti detoxikace

Využití BET v rámci preventivní prohlídky

PM 10 NEBO PM 2,5. (ale co třeba PM 1,0 a < 1 µm) B. Kotlík 1 a H. Kazmarová 2 1

Kovy, NEL, EL, uhlovodíky C 10 C 40, organochlorové a dusíkaté pesticidy, glyfosát a AMPA, PCB březen duben 2016, Praha, Brno a Ostrava

REGISTR KONTAMINOVANÝCH PLOCH

Státní veterinární správa Èeské republiky. Informaèní bulletin è. 1/2002

Požadavky kladené na úřední laboratoře v oblasti kontroly potravin

Cophes/Democophes: Biomonitoring v Evropě (zkušenosti v ČR) Milena Černá, Andrea Krsková Státní zdravotní ústav, Praha

Mykologická analýza potravin

Vliv nejvýznamnějších zdrojů znečištění českého úseku řeky Labe na ryby

Ovzduší a zdraví. MUDr. Jarmila Rážová, Ph.D. Ministerstvo zdravotnictví

Obsah rtuti v krvi a moči

ZAJIŠTĚNÍ SPRÁVNOSTI VÝSLEDKŮ PŘI STANOVENÍ STOPOVÝCH PRVKŮ. Věra Spěváčková, Mája Čejchanová, Lucie Kašparová, Kateřina Wranová SZÚ, Praha

Obsah olova v krvi dětí a dospělých

BEZPEČNOST A KVALITA KRMIV

BIOLOGICKÉ LOUŽENÍ KAMÍNKU Z VÝROBY OLOVA

EFFECT OF FEEDING MYCOTOXIN-CONTAMINATED TRITICALE FOR HEALTH, GROWTH AND PRODUCTION PROPERTIES OF LABORATORY RATS

Analýza stanovení obsahu vybraných persistentních organických polutantů (POP) v ovzduší na území Karlovarského kraje (RECETOX)

Struktura molekuly pentabromdifenyletheru

Co se skrývá v datech možnosti zpřesnění (odhadu) expozice (. Another Brick in the Wall..)

Úvod. Použité detekční systémy. Charakteristika testovaných vzorků

Státní zemědělská a potravinářská inspekce Zpráva: Zpráva o výsledcích plánované kontroly cizorodých látek v potravinách

Mohl být zdravotní stav české populace nepříznivě ovlivněn vysokou expozicí POPs v minulosti?

5. ZDRAVOTNÍ DŮSLEDKY ZÁTĚŽE LIDSKÉHO ORGANISMU CIZORODÝMI LÁTKAMI Z POTRAVINOVÝCH ŘETĚZCŮ, DIETÁRNÍ EXPOZICE

GENOTOXICITA A ZMĚNY V GENOVÉ EXPRESI

HODNOCENÍ ZDRAVOTNÍCH RIZIK Z POŽITÍ A DERMÁLNÍHO KONTAKTU NAFTALENU V ŘECE OSTRAVICI

Monitoring vod. Monitoring podzemní voda:

Soubor map vybraných prvků a jejich koncentrací v půdách městských aglomerací (venkovní hrací plochy)

Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ve vztahu k životnímu prostředí

č. 98/2011 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 30. března 2011 o způsobu hodnocení stavu útvarů povrchových vod, způsobu hodnocení ekologického potenciálu silně

Výskyt alergických onemocnění u dětí v Moravskoslezském kraji

Státní veterinární správa České republiky. Informační bulletin č. 1/2006

IDENTIFIKACE A HODNOCENÍ ZDRAVOTNÍCH RIZIK

Možnosti sledování expozice populace environmentálním toxikantům pomocí humánního biomonitoringu

Evropské výběrové šetření o zdravotním stavu v ČR - EHIS CR Index tělesné hmotnosti, fyzická aktivita, spotřeba ovoce a zeleniny

SBORNÍK PŘÍSPĚVKŮ. XXXVI. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin Skalský Dvůr

1 Státní zdravotní ústav Praha, dislokované pracoviště Karviná 2 Státní zdravotní ústav Praha rysava.szu@centrum.cz

Evropské výběrové šetření o zdravotním stavu v ČR - EHIS CR Základní charakteristiky zdraví

Preventivní medicína

Soubor map vybraných prvk ů a jejich koncentrací v půdách městských aglomerací (venkovní hrací plochy)

Bezpečnost chemických výrob N Petr Zámostný místnost: A-72a tel.:

Odhad vlivu expozice aerosolovým částicím na populační zdraví v Česku

Protokol o zkoušce č /2016

STARÉ ZÁTĚŽE. ÚKZÚZ sleduje hladiny obsahů hladiny obsahů (nikoli hladiny kontaminace) RP a látek v zemědělských půdách

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE

ČSN EN ISO ČSN ISO ČSN EN ISO 6579, kromě bodu

Ruprich, J. et al: IV Dietární expozice člověka Řehůřková. I. et al.: CHEMON, SZÚ, 2011,

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Odbor bezpečnosti krmiv a půdy

Uran v pitné vodě aktuální toxikologické informace

ZÁKLADNÍ CHARAKTERISTIKY A VLASTNOSTI JEDNOTLIVÝCH POPs

Identifikace zkušebního postupu/metody IP 100 (ISO 9096, ČSN EN )

nelegální sklad odpadů areál kozí farmy Příloha č.1 Situace širších vztahů srpen 2016 Pěnčín - nelegální sklad odpadů Sanace ekologické zátěže

TEPELNÁ ZÁTĚŽ, TEPLOTNÍ REKORDY A SDĚLOVACÍ PROSTŘEDKY

Ekotech ochrana ovzduší s.r.o. Zkušební laboratoř Všestary 15, Všestary. SOP 01, kap. 4 5 (ČSN EN )

ZNEČISTĚNÍ OVZDUŠÍ VE SVITAVÁCH PLYNNÝMI ŠKODLIVINAMI A PRACHEM

Technická univerzita v Liberci fakulta přírodovědně-humanitní a pedagogická. Doc. RNDr. Petr Anděl, CSc. ZÁKLADY EKOLOGIE.

Soubor map vybraných prvků a jejich koncentrací v půdách městských aglomerací (venkovní hrací plochy)

SEZNAM KOORDINÁTORŮ PRO LABORATORNÍ AUTORIZAČNÍ SETY

1. Oddělení hydrochemie Macharova 5, Ostrava - Přívoz 2. Oddělení hydrobiologie Macharova 5, Ostrava - Přívoz

Kvalita zemědělské půdy v ČR s ohledem na obsahy kontaminujících látek a jejich změny. Šárka Poláková

Transkript:

Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ve vztahu k životnímu prostředí Subsystém 5 Zdravotní důsledky expozice lidského organismu toxickým látkám ze zevního prostředí (biologický monitoring) Odborná zpráva za rok 2005 Státní zdravotní ústav Praha

Praha, červen 2006 Ústředí systému monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ve vztahu k životnímu prostředí Řešitelské pracoviště: Státní zdravotní ústav Praha Ředitel ústavu: MUDr. Jaroslav Volf, Ph.D. Ředitelka Ústředí monitoringu: MUDr. Růžena Kubínová Garant subsystému: Prof. MUDr. Milena Černá, DrSc. Odborná skupina genetické toxikologie Řešitelé: Prof. MUDr. Milena Černá, DrSc.; RNDr. Hana Bavorová; Mgr. Andrea Batáriová; RNDr. Bohuslav Beneš, CSc.; Ing. Mája Čejchanová; RNDr. Dana Očadlíková; Ing. Jiří Šmíd, Ing. Věra Spěváčková, CSc., Mgr. Linda Zítková. Spolupracující organizace: Zdravotní ústavy Materiál je zpracován na základě usnesení vlády ČR č. 369/91 ISBN 80-7071-269-4 2

Obsah Základní informace o subsystému Organizace subsystému... 4 Přehled analýz rozdělení podle matric. 5 Přehled analýz rozdělení podle analytů 5 Organizace a osoby odpovědné za odběry vzorků.. 5 Organizace a osoby odpovědné za analýzy. 6 Metodická část Odběry biologického materiálu... Principy použitých metodik a základní postupy.. Výsledky Monitorování populace... 9 Výsledky analýz.. 9 Látky anorganické povahy Kadmium. 10 Rtuť. 12 Olovo... 13 Měď. 14 Selen 15 Zinek... 15 Látky organické povahy Polychlorované bifenyly, dioxiny a dibenzofurany. 16 Chlorované pesticidy... 19 Ochratoxin... 20 Cytogenetická analýza... 20 Závěr. 23 Conclusion.. 24 25 Výsledky biologického monitoringu publikované v mezinárodních i tuzemských časopisech Seznam tabulek a grafů... 29 Tabulky 31 Příloha průvodky k biologickému materiálu 43 7 7 3

Základní informace o subsystému Úvod Subsystém vychází z usnesení vlády České republiky č. 369 z roku 1991. V rutinním provozu je od roku 1994 pod garancí Státního zdravotního ústavu v Praze. Do roku 2002 byl realizován ve spolupráci s příslušnými krajskými a okresními hygienickými stanicemi, od r. 2003 ve spolupráci s příslušnými zdravotními ústavy. V roce 2004 byla dokončena a vyhodnocena první desetiletá etapa biologického monitoringu (1994 2003), v roce 2005 byly aktivity biologického monitoringu zahájeny v dalších vybraných městských oblastech Ostrava, Praha, Liberec a Zlín. Předmětem této zprávy jsou výsledky získané v prvním roce biologického monitoringu v těchto nových oblastech. Cíle subsystému Výsledky biologického monitorování poskytují podklady k hodnocení celkového přívodu toxických látek do organismu z různých mediálních zdrojů, k určení referenčních hodnot pro populaci v našich podmínkách a k odhadu úrovně zátěže, k signalizaci potenciálního zdravotního rizika zvýšené expozice a k určení trendů expozice v dlouhodobých časových řadách. Současně přinášejí údaje o saturaci populace vybranými benefitními prvky. Biologický monitoring navazuje na výsledky monitorování toxických látek v ovzduší, vodě a potravě. Organizace subsystému Sledované oblasti Subsystém byl od r. 1994 do 2003 aplikován v okrese Benešov, Žďár nad Sázavou, Plzeň a Ústí nad Labem s převážným zaměřením na městskou populaci. Od roku 2005 je biologický monitoring realizován v Ostravě, Praze, Liberci a Zlíně (resp. v Kroměříži a Uherském Hradišti). Sledované populační skupiny Sledované populační skupiny představují základní skupiny obyvatelstva žijící ve sledovaných lokalitách. V roce 2005 se jednalo o následující skupiny: Dospělí, věk 20-59 let (dárci krve) Kojící matky 2-8 týdnů po porodu Počet osob zařazených do systému monitorování je stanoven na cca 100/oblast/ rok. Sledované parametry Biologický monitoring zahrnuje biomarkery expozice, resp. interní dávky (kontaminanty nebo jejich charakteristické metabolity, cytogenetické změny) i biomarkery saturace vybranými benefitními prvky analyzované v tělních tekutinách jednotlivých populačních skupin. Matrice a analyty jsou uvedeny v následujícím přehledu: 4

Přehled analýz - rozdělení podle matric Krev dospělí kovy a stopové prvky (plná krev) Cd, Hg, Pb, Cu, Se, Zn ochratoxin A (sérum) indikátorové PCB a chlorované pesticidy (sérum) cytogenetická analýza (plná krev) Moč dospělí kovy a stopové prvky Cd, Hg, Pb, Cu, Se, Zn, (I) Mateřské mléko indikátorové kongenery PCB (28, 52, 101, 118, 138, 153, 180) chlorované pesticidy (suma DDT, DDT4,4, DDE 4,4, β-hch, γ-hch, HCB) Přehled analýz - rozdělení podle analytů Kovy a stopové prvky krev - dospělí (Cd, Hg, Pb, Cu, Se, Zn) moč dospělí (Cd, Hg, Pb, Cu, Se, Zn) sérum - dospělí mateřské mléko sérum dospělí Ochratoxin A Indikátorové kongenery PCB a chlorované pesticidy Cytogenetická analýza cytogenetická analýza periferních lymfocytů krve dospělých Monitorování vzorků prostředí mutagenita suspendovaného prachu (PM 10 ) v ovzduší (leden březen, dokončení odběrů zimního období 2004/05 v původních oblastech) Organizace a osoby odpovědné za odběry vzorků, jejich skladování a transport v jednotlivých letech realizace biologického monitoringu ZÚ Ostrava ZÚ Praha ZÚ Liberec ZÚ Zlín SZÚ Praha RNDr. Jaromíra Kůsová, MUDr. Lydie Ryšavá, Ph.D., Ing. Věra Kubačková MUDr. Olga Tománková, MUDr. Alena Lindovská MUDr. Ludmila Stillerová, Ivana Spinová MUDr. Jarmila Číhalová, Hana Achillesová RNDr. Dana Očadlíková, RNDr. Hana Bavorová, Mgr. Andrea Batáriová, Mgr. Linda Zítková, Adéla Šraibrová 5

Analyzující laboratoře v roce 2005 - spektrum činnosti Analyt Matrice Organizace Odpovědné osoby Stopové prvky Krev dospělí SZÚ-CHŽP Ing. V. Spěváčková, CSc. Ing. M. Čejchanová Moč dospělí ZÚ Jihlava, pob. Ing. R. Hladká Žďár n.s. Moč - jodurie ZÚ Ostrava Ing. J. Kubačková QAQC Prvky - externí SZÚ, ZÚ Jihlava Ing. V. Spěváčková, CSc. koordinátor kontrola kvality pobočka Žďár n. S. Kreatinin Moč SZÚ-CHŽP RNDr. B. Beneš, CSc., Mgr. L. Zítková Kotinin Moč SZÚ-CHŽP Mgr. L. Zítková Ochratoxin A Sérum ZÚ Hradec Kr. Doc. RNDr. F. Malíř, Ph.D. PCB (indik. Mateřské mléko ZÚ Ostrava RNDr. R. Grabic kong.), chlor. pesticidy Sérum ZÚ Ostrava RNDr. R. Grabic Cytogenetika Krev dospělí SZÚ, ZÚ Ostrava, Liberec, Zlín RNDr. D. Očadlíková RNDr. H. Bavorová Mutagenita Ovzduší - PM 10 SZÚ-CHŽP MUDr. A. Pastorková, CSc. Ing. J. Šmíd MUDr. M. Černá, DrSc. Zpracování dat, údržba databáze SZÚ-CHŽP Ing. J. Šmíd Mgr. A. Batáriová MUDr. A. Pastorková, CSc. Zhodnocení a interpretace výsledků: Prof. MUDr. Milena Černá, DrSc., Ing. Věra Spěváčková, CSc., RNDr. Dana Očadlíková, Mgr. Andrea Batáriová, Ing. Jiří Šmíd, RNDr. Bohuslav Beneš, CSc., MUDr. Anna Pastorková, CSc. Vypracování odborné zprávy: Prof. MUDr. Milena Černá, DrSc. 6

Metodická část Odběry biologického materiálu Postup při odběrech vzorků biologického materiálu byl pro každý rok definován Standardním operačním postupem (SOP - Protokol odběru a manipulace se vzorky), který podrobně popisoval populační skupiny, počet vzorků, dobu odběru, odběrové nádobky a jejich přípravu před odběrem, odběr jednotlivých matric, značení vzorků, manipulaci s materiálem po odběru, teplotní požadavky na skladování vzorků, způsob předávání vzorků k analýzám a zodpovědnost jednotlivých osob. Na základě jednotného SOP si každá pracovní skupina odebírající vzorky vypracovala vlastní podrobný odběrový protokol. SZÚ zajistil pro všechny zúčastněné oblasti odběrové nádobky - vacutainery pro odběry krve vhodné pro analýzu kovů a pro cytogenetickou analýzu, PE lahvičky na vzorky moče a skleněné lahvičky na odběr mateřského mléka. Odběru biologického materiálu předcházel informovaný souhlas - po vysvětlení účelu každá osoba vyjádřila písemně souhlas s odběrem materiálu a jeho použitím pro biologický monitoring. Při odběru biologického materiálu bylo každé osobě při vyplnění vstupního dotazníku se základními údaji přiděleno kódové číslo charakterizující oblast, populační skupinu, rok a pořadí odběru. Veškeré údaje a výsledky analýz jsou pak v databázi vedeny anonymně pod tímto kódem. Principy použitých metodik a základní postupy Analýza prvků Ve všech participujících laboratořích byla použita metoda atomové absorpční spektrofotometrie (AAS) a to jak v bezplamenovém, tak plamenovém uspořádání. Rtuť byla stanovena pomocí jednoúčelového analyzátoru AMA 254, selen technikou AAS buď v bezplamenovém uspořádání nebo ve spojení s hydridovou technikou. Stanovení bylo prováděno v mineralizátech nebo přímo bez úpravy vzorku (stanovení rtuti). Laboratoře analyzující prvky jsou akreditovány ČIA a úspěšně se zúčastňují národních i mezinárodních okružních testů. Meze detekce (µg/l): Cd Cu Hg Pb Se Zn Mn As Krev 0,3 50 0,2 7,0 4,0 100 5 Moč 0,2 5 0,2 7,0 1,0 50 2 Stanovení organochlorových látek Stanovení kongenerů PCB a OCP metodou GC/MS/MS. Princip stanovení: Metoda izotopového ředění a vnitřního standardu. Ke vzorku je před zahájením extrakce nebo čištění přidán vnitřní standardy obsahující 13 C 12 mono až dekachlorované CB (10 PCB 3, 15, 31, 52, 118, 153, 180, 194, 206, 209), 13 C 12 značené pesticidy (gama HCH a ppdde) - popřípadě další látky. Navážený vzorek je po přidání izotopicky značených standardů zředěn demineralizovanou vodou (čištěnou 30 min. hexanem) v poměru min. 1:1. Je k němu přidán amoniak (cca 2 ml na 10g vzorku), etanol (metanol pro vzorky krevního séra) v objemu ředící 7

vody a vzorek je prudce protřepán. Extrakce je provedena opakovaně směsí hexanu s dietyleterem (1:1), min. 1/10 celkového objemu vzorku. Pro odstranění případně vzniklých emulzí je použito odstředění při 3000 rpm. Vzorky procházejí několikastupňovým čištěním v závislosti na matrici a obsahu koextrahovaných látek. Vzhledem k tomu, že séra obsahují cca 0,5% tuku, je použit zjednodušený čistící postup. Vzorky jsou čištěny kolonovou chromatografií na sloupci pouze silikagelu deaktivovaného konc. H 2 SO 4. Ke vzorku je přidán standard na korekci chyby zakoncentrování, nástřiku a driftu citlivosti MS (tzv. recovery standard 13 C 12 PCB 70), vzorek je pak zakoncentrován na finální objem do heptanu a analyzován GC/MS/MS. Analýza je prováděna na kolonách typu DB5ms (30 nebo 60m x 0,25 mm ID x 0,25 µm fáze). PCB i OCP jsou detekovány metodou MS/MS, kdy jsou sledovány dceřinné ionty odpovídající ztrátě jednoho nebo dvou atomů chlóru (HCl v případě některých pesticidů). Pro kvantifikaci jsou použity standardy firmy Wellington Laboratories ( BP-MS) obsahující 62 kongenerů PCB a AccuStandard (OCP). Metoda je validována a akreditována dle ČSN EN 17 025 s použitím certifikovaných referenčních materiálů s co nejvyšším obsahem PCB kongenerů a OCP SRM 1588 cod liver oil, SRM 1589a human serum a BCR CRM 430, které se blíží analyzovaným matricím. Stanovení ochratoxinu A v krevním séru (metoda je akreditována ČIA) Extrakce chloroformem, úprava ph okyselením, reextrakce, odpaření, rozpuštění v metanolu, analýza pomocí kapalinového chromatografu Spectra System s fluorescenčním detektorem Jasco. Mez detekce: 0,1 µg/l. Stanovení mutagenity prašného aerosolu (PM 10 ) ovzduší (metoda je akreditována ČIA) Vzorky byly odebírány velkokapacitním odběrovým zařízením HVPM 10 (Graseby- Anderson). Frakce prachových částic PM 10 (o velikosti částic se střední hodnotou 10 µm) jsou zachyceny na filtr ze skelných vláken s teflonovým povrchem. K extrakci byl použit dichlormetan. Po částečném odpaření se gravimetricky určí extrahovatelné organické látky (EOM), vzorek se převede do DMSO a mutagenita extraktu se stanoví Amesovou metodou s použitím bakteriálních indikátorových kmenů Salmonella typhimurium TA98 v přítomnosti i nepřítomnosti externího metabolického systému a YG1041 bez přidání externího metabolického systému. Mutagenní potence je určena pomocí Bernsteinova modelu lineární regresní analýzy. Výsledek je vyjádřen počtem revertant (mutací změněných kolonií) na 1 µg EOM a přepočten na počet revertant/m 3. Cytogenetická analýza periferních lymfocytů krve (metoda je akreditována ČIA) Krátkodobou (50 hod.) kultivací periferní krve byla stanovena úroveň chromozómových aberací ve 100 mitózách / osobu. Byly hodnoceny 4 kategorie chromozómových aberací: chromatidové a chromozómové zlomy, chromatidové a chromozómové výměny. Buňky vykazující zlomy nebo výměny byly klasifikovány jako aberantní. Gapy byly pouze zaznamenávány, nepočítaly se jako aberace. 8

Výsledky Monitorování populace Charakteristika populačních skupin Údaje byly čerpány ze základních dotazníků (tzv. průvodek) vyplňovaných při odběrech biologického materiálu jednotlivých osob. Data jsou zpracována formou popisné statistiky. Vzory dotazníků jsou uvedeny v příloze. Dospělí V období 2005 byly odběry biologického materiálu uskutečněny u celkem 409 osob - dárců krve s relativně vyrovnaným zastoupením mužů (58%) a žen (42%) průměrného věku 34 let (rozmezí 18-59). Délka pobytu v lokalitě činila v průměru 25 let (Tab. 1). Hmotnostní a výškové údaje odebíraných osob jsou uvedeny v Tab. 2. Průměrná hmotnost mužů je 83 kg a žen 67,5 kg se značnými individuálními rozdíly. Kouření představuje základní faktor, který může ovlivňovat absorbovanou dávku sledovaných xenobiotik i jejich biologický efekt. Informace o kuřáctví jsou obsahem Tab. 3. Celkové zastoupení kuřáků je 118 osob (29%), z toho 75 (32%) mužů a 43 (25%) žen. Průměrný počet vykouřených cigaret za den je u mužů 11 s rozmezím 1-40, u žen 10 s rozmezím 1 20 (Tab. 4). Průměrná délka kouření byla za celé období u obou pohlaví 12 let (Tab. 5). Ženy po porodu V roce 2005 bylo odebráno celkem 356 vzorků mateřského mléka žen průměrného věku 28 let (Tab. 6). Kouření udává v celé skupině 27 matek (8%), zastoupení bývalých kuřaček je 83, tj. 23%. Prašný aerosol (PM 10 ) venkovního ovzduší Vzorky polétavého prachu velikosti PM 10 z ovzduší byly v r. 2005 odebírány naposledy v původních monitorovaných oblastech v období leden březen. Výsledky byly uvedeny ve zprávě za období 1994 2003 (červen 2005). Výsledky analýz Výsledky jsou prezentovány v tabulkách ve formě agregovaných dat pro jednotlivé oblasti i souhrnně pro celou populační skupinu. V případě zjištění koncentrace analytu v matrici pod mezí detekce byla pro další hodnocení použita hodnota rovna 1/2 meze detekce dané metody. U analytů, kde počet vzorků s hodnotou pod detekčním limitem byl vyšší než 50%, jsou výsledky komentovány pouze slovně. K hodnocení a interpretaci výsledků je nutno přistupovat s vědomím nejistot ovlivňujících správnost a přesnost analytických výsledků, značných interindividuálních rozdílů typických pro výsledky biologického monitoringu a pravděpodobnostního charakteru zjištěných dat. 9

Látky anorganické povahy Kovy, metaloidy a stopové prvky Vybrané toxické (Cd, Hg, Pb) a benefitní (Cu, Se, Zn) prvky byly v r. 2005 monitorovány v krvi a moči dospělých. Výsledky jsou presentovány formou deskriptivní statistiky v Tab. 7a (benefitní prvky) a 7b (toxické prvky). Koncentrace v moči jsou uvedeny jak v přepočtu na kreatinin (Tab. 8a), tak na litr moče (Tab. 8b). Výsledky jodurie nebyly v době vyhotovení zprávy k dispozici. Kadmium Biologický monitoring Zátěž organismu Cd lze sledovat vyšetřením jeho hladiny v krvi, moči a vlasech. Každý materiál má poněkud odlišnou vypovídací schopnost. Hladina Cd v krvi vyjadřuje především aktuální celkovou expozici. Hladina Cd v krvi poskytuje spolehlivý odhad průměrného příjmu Cd v posledních měsících. Výrazný faktor zvyšující hladinu Cd v krvi je kouření. Obvykle udávané hodnoty u nekuřáků jsou mezi 0,2 0,8 µg Cd/l, u kuřáků 1,4 4,5 µg Cd/l. Cd v moči je především indikátorem celkové tělesné zátěže a poskytuje informace o množství Cd kumulovaného v organismu. Biologický poločas se odhaduje na 15-30 let, depot v organismu v 50 letech 15 mg (nekuřák) až 30 mg (kuřák). Hladina Cd v moči se pohybuje obvykle v rozsahu 0,1 0,7 µg/g kreatininu u nekuřáků, o něco vyšší hodnoty se obvykle vyskytují u kuřáků. Pravděpodobnost tubulární dysfunkce se signifikantně zvýší nad hodnotu pozadí při hladině Cd v moči nad 2 µg/g kreatininu, při níž dochází k biochemické alteraci s projevem β2-mikroglobulinémie. Tato hodnota by měla být považována za maximální tolerovatelnou interní dávku pro populaci a zhruba odpovídá koncentraci 50 mg/kg v kortexu ledvin. Nastane u nekuřáků po 50 letech orálního denního přívodu 1 µg Cd/kg hmotnosti. Vysoká pravděpodobnost (až 20%) tubulární dysfunkce (zvýšená exkrece β2-mikroglobulinu v moči) nastává při zvýšení hladiny Cd v moči nad 10 µg/g kreatininu, což odpovídá kritické koncentraci kadmia 200 mg/kg v kortexu ledvin. Obsah Cd ve vlasech není příliš významným prediktorem expozice. U kuřáků lze očekávat asi o 22% vyšší hodnoty než u nekuřáků. Hladina je vyšší v hustěji osídlených oblastech. Je nutno vždy zvážit možnost zevní kontaminace vlasů z prostředí. Výsledky Koncentrace kadmia v krvi v r. 2005 se shodují s údaji předchozích monitorovacích období a jednoznačně potvrzují zásadní význam kouření; hladiny u kuřáků jsou cca trojnásobné ve srovnání s nekuřáky (Graf 1). Koncentrace v krvi pasivních kuřáků jsou nesignifikantně vyšší než u nekuřáků. Při odhadu expozice, sledování trendů a stanovení referenčních hodnot je proto nutno pracovat pouze s hodnotami získanými u nekuřáků. Referenční hodnota pro českou dospělou nekuřáckou populaci v období 2001-2003 byla odhadnuta na 1,1 µg/l. Výsledky v r. 2005 (Tab. 7b) se shodují s údaji předchozích let. 10

Graf 1: Koncentrace Cd v krvi kuřáků a nekuřáků (Cadmium in blood of smokers and non-smokers) 3.5 3.0 2.5 Medián 25%-75% kvantil 5%-95% kvantil Nekuřáci 2.0 µg/l 1.5 1.3 1.0 0.5 0.5 0.4 0.6 0.4 0.5 0.4 0.7 0.0 Celkem AB LB OS KM UH Kuřáci Pasivní kuřáci Koncentrace Cd v moči české populace není u kuřáků signifikantně vyšší než u nekuřáků hodnota mediánu 0,33 µg/g kreatininu (Tab. 8a) se shoduje s údaji předchozích 3 let (0,31 µg/g kreatininu). 11

Rtuť Vyskytuje se ve formě kovové rtuti, či jako anorganické a organické sloučeniny. K expozici dochází ingescí, inhalací i kožní resorpcí. V poslední době se zvažuje význam expozice parám kovové rtuti u zubních lékařů a u osob s amalgamovou zubní výplní a expozice organickým sloučeninám rtuti (metylrtuti) v důsledku konzumace některých druhů ryb. EFSA (Evropská komise pro bezpečnost potravin) věnuje obsahu metylrtuti v rybách a jeho zdravotnímu významu ve vztahu ke konzumaci ryb výraznou pozornost. Metylrtuť se absorbuje z 90% z gastrointestinálního traktu, kumuluje se v mozku a u těhotných žen prochází placentou. Hlavní riziko expozice představuje neurotoxické působení metylrtuti. Toxikologické příznaky u chronické expozice se mohou projevit především postižením mozku (neurastenie, třes, motorické a mentální poruchy a pod.). Rizikovou skupinu představují těhotné ženy pro možnost poškození plodu a následné neuropsychické poruchy u dětí. Biologický monitoring Matrice vhodné pro sledování hladiny rtuti v lidském organismu jsou krev, moč a vlasy. Koncentrace v moči se vztahuje především k expozici kovové rtuti či jejím anorganickým formám. U neprocesuálně exponované populace jsou hodnoty obvykle pod 10 µg/l; jsou ovlivněny počtem amalgamových zubních výplní. Při hladinách 25-35 µg/g kreatininu mohou být již pozorovány časné nežádoucí změny nervového systému a poškození ledvin. Z hlediska výskytu pozorovaných nežádoucích efektů se udává možnost výskytu tubulárního poškození ledvin u koncentrace v moči 50 µg/l, tremor a psychomotorické poškození při koncentraci 100 µg/l. Hladina Hg v moči v rozsahu 25-100 µg/l signalizuje řadu nespecifických toxických symptomů. Koncentrace v krvi má vztah především k organickým formám rtuti (metylrtuti), jejichž zdrojem jsou zejména ryby. Referenční hodnoty pro dospělou populaci bez amalgamových výplní v SRN jsou 2 µg/l. Koncentrace vyšší než 5,8 µg/l již signalizuje možné nežádoucí zdravotní účinky. Hladina rtuti ve vlasech odráží především zátěž organickou formou, která představuje zhruba 80% celkově naměřených hodnot. Výsledky analýzy metylrtuti ve vlasech je možno užít k retrospektivnímu odhadu expozice matky během těhotenství. Obsah 10-20 µg/g vlasů (odpovídá koncentraci v krvi 40-80 µg/l) signalizuje zvýšené riziko psychomotorické retardace pro plod. Koncentrace rtuti v krvi dospělé české populace: Výsledky získané v České republice v rámci studie MONICA začátkem 90. let ukázaly celkovou hladinu Hg v krvi v průměru kolem 1 µg/l. Obdobné výsledky byly získány i v rámci monitorovacích aktivit MZSO. Mediánové koncentrace Hg monitorované v krvi dospělé populace se v období 1996 2003 pohybovaly v rozsahu 0,79 0,96 µg/l s nahodilým kolísáním nesouvisejícím s časovým vývojem. Referenční hodnoty pro českou populaci v období 2001-2003 byly odhadnuty na 3,1 µg/l u mužů a 4,0 µg/l u žen. Údaje o počtu amalgamových výplní nejsou sledovány. V r. 2005 byla u sledovaných osob zjištěna hodnota mediánu u mužů 0,91 a u žen 1,16 µg/l krve (Tab. 7b). Koncentrace rtuti v moči dospělé české populace: Hodnota mediánu pro období 1996-2000 je udávána ve výši 0,68 µg/l, pro období 2001-2003 pak 0,63 µg/l. Navržená referenční hodnota pro toto období je 6,8 µg/g kreatininu bez ohledu na množství amalgamových výplní. U populace sledované v r. 2005 byly zjištěny hodnoty mediánu 1,6 µg/l moče (1,3 µg/g kreatininu) a 95% percentilu 8 µg/g kreatininu (Tab. 8a, b). 12

Olovo Environmentální expozice olovu představuje zdravotní riziko především pro dětskou populaci; prenatálně v důsledku průchodu olovem placentární bariérou a v časném postnatálním období předškolního věku. Neurobehaviorální a vývojové změny, které olovo v jejich organismu vyvolává, jsou v poslední době opakovaně prokazovány již při relativně malých dávkách doprovázených koncentrací olova v krvi kolem 100 µg/l a pravděpodobně i nižších. Je uváděn pomalejší mentální i fyzický vývoj, nižší inteligence, snížená schopnost učení i snížená syntéza hemoglobinu. Biologický monitoring Metodou volby je sledování hladiny olova v krvi (plumbémie). Zátěž olovem lze dále sledovat analýzou mléčných dětských zubů či analýzou obsahu olova ve vlasech. Hladina olova v moči nemá jednoznačnou výpovědní hodnotu. Koncentrace olova v krvi běžné, profesionálně neexponované populace se dle literárních údajů od začátku 80. let postupně snižují. Pokles je spojen se snižující se zátěží prostředí a nižší následné expozice, zejména v souvislosti s ukončením používání olovnatého benzinu (u nás vyhláška ministerstva dopravy a spojů 244/1999 Sb.). V našich podmínkách z konce 80. let jsou pro běžnou populaci k dispozici např. výsledky v rámci studie MONICA s průměrnou hodnotou 51,8 µg/l krve. Koncentrace olova v krvi dospělých v průběhu minulého monitorovaného období 1996 2003 vykazují setrvalý sestupný trend. Hladina je významně ovlivněna pohlavím (vyšší hodnoty u mužů) a věkem. Referenční hodnoty olova v krvi byly pro českou populaci na základě výsledků MZSO v letech 1996 1998 odhadnuty na 95 µg/l (muži), 80 µg/l (ženy) a 60 µg/l (děti). Pro období 2001-2003 byly referenční hodnoty aktualizovány: pro muže 80 µg/l, ženy 65 µg/l a děti 55 µg/l. Výsledky Koncentrace olova v krvi dospělých v r. 2005 se shodovaly s údaji roku 2003: medián muži 35,4 µg/l a ženy 26,6 µg/l (Tab. 7b, Graf 2). Graf 2: Koncentrace Pb v krvi mužů a žen (Lead in blood of men and women) 120 100 Muži Medián 25%-75% kvantil 5%-95% kvantil Ženy 80 µg/l 60 40 20 35 36 37 33 31 37 27 26 31 21 29 27 0 Celkem AB LB OS KM UH Celkem AB LB OS KM UH 13

Měď Biologický monitoring Hladinu mědi lze sledovat v plné krvi či séru, v moči i ve vlasech. Referenční hodnoty mědi v séru jsou obecně udávány v rozsahu cca 800-1300 µg/l. Monitorování hladiny mědi v krvi české dospělé populace vykazovalo od roku 1999 vzestupný trend, od roku 2001 se hodnoty stabilizovaly. Vyšší hodnoty jsou opakovaně prokazovány u žen. Na základě výsledků MZSO v letech 1996-1998 byly odhadnuty referenční hodnoty mědi v krvi pro naši dospělou populaci ve výši 970 µg/l (muži) a 1450 µg/l (ženy). Výsledky Koncentrace mědi v krvi zjištěné v r. 2005 (medián 870 µg/l u mužů a 1020 µg/l u žen) odpovídá údajům předchozích let monitorování (Tab. 7a, Graf 3). Určitá tendence ke snížení musí být prověřena v dalších letech. Snižující se trend naznačují i nižší mediánové koncentrace v moči v r. 2005 (Tab. 8a, b - 5,2 µg/g kreatininu, 7,4 µg/l moče) ve srovnání s obdobím 1996 2000 s hodnotami 13,5 µg/g kreatininu u žen a 7,9 µg/g kreatininu u mužů. Nicméně výsledky monitoringu v SRN (GerES) v letech 1990-1992 uvádějí hodnotu mediánu v moči dospělé německé populace obdobnou jako u české populace - 6,7 µg/g kreatininu. Graf 3: Koncentrace Cu v krvi mužů a žen (Copper in blood of men and women) 1800 Medián 25%-75% kvantil 5%-95% kvantil Ženy 1600 Muži 1400 µg/l 1200 1150 1100 1000 1020 970 990 1020 870 900 850 920 890 800 800 600 Celkem AB LB OS KM UH Celkem AB LB OS KM UH 14

Selen Biologický monitoring je využíván především pro určení deficience tohoto prvku, který má výrazný význam v prevenci oxidačního stresu. Hladinu selenu lze sledovat v krvi či krevním séru, v moči i ve vlasech. Koncentrace selenu v krevním séru se pohybuje obvykle v rozsahu 60-120 µg/l, koncentrace v erytrocytech jsou o něco vyšší. Hladina nižší než 50 µg/l je již považována na signál deficience a hodnoty mezi 50-100 µg/l jako hodnoty hraniční. U české populace byla koncentrace selenu u dárců krve v roce 1987 uváděna v rozsahu 37-143 µg/l (průměr 77 µg/l). Výsledky V rámci monitorovacích aktivit je od roku 1996 pozorován vzestupný trend hladiny selenu v krvi dospělé české populace. Tomu odpovídají i údaje zjištěné v monitorovaných oblastech v r. 2005, kdy hodnota mediánu dosahovala 111 µg/l (Tab. 7a). Vylučování močí se rychle mění v souvislosti s příjmem selenu a hodnoty se pohybují v rozsahu 10 až 600 µg/den podle charakteru přijímané stravy. Koncentrace selenu v moči monitorované populace se pohybuje v dolní části tohoto rozmezí (medián 12.0 µg/g kreatininu, 16 µg/l moče), což signalizuje, že saturace české populace selenem dosud není optimální. (Tab. 8a, b). Zinek Biologický účinek Význam tohoto prvku je u profesionálně neexponované populace především benefitní. Zn je součástí více než 200 důležitých enzymů, podílí se na syntéze proteinů, je obsažen v insulinu. Spolu s mědí je zastoupen v antioxidačním enzymu superoxidismutáze, který patří mezi ochranné mechanismy aterogenních a onkogenních procesů. Biologický monitoring Hladinu zinku lze sledovat v krvi či séru, v moči i vlasech. Vzhledem k přítomnosti zinku převážně v erytrocytech jsou koncentrace v plné krvi asi 3x vyšší než v séru. NHANES 1996 (Second National Health and Nutrition Examination Survey v USA) uvádí normální rozmezí hodnot v séru populace USA 500-1290 µg/l. V séru české populace se hladiny zjištěné v několika studiích pohybovaly kolem 1000 µg/l, v moči pak v rozmezí cca 200-400 µg/l. Koncentrace v plné krvi se obvykle pohybují v rozsahu 4000-6000 µg/l. Výsledky V období 1998-2003 se koncentrace zinku v krvi české dospělé populace pohybovaly v rozsahu 6870 µg/l (medián 1998) až 6380 (medián 2003) s nesignifikantní sestupnou tendencí. U žen jsou prokazovány nižší koncentrace než u mužů. Výsledky zjištěné v r. 2005 (medián 6450 µg/l) jsou v souladu s předchozími údaji (Tab. 7a). Koncentrace zinku v moči nevykazují časově ani sexuálně vázané změny a pohybují se u dospělé populace stabilně kolem 300 µg/g kreatininu. Tomu odpovídají i výsledky zjištěné v r. 2005 s hodnotou mediánu 275 µg/g kreatininu, tj. 357 µg/l moče (Tab. 8a, b). 15

Látky organické povahy Polychlorované bifenyly, polychlorované dibenzodioxiny a dibenzofurany Základní údaje Polychlorované bifenyly (PCB) jsou směsí 209 kongenerů, z nichž u 36 byl popsán jejich výskyt v prostředí, asi 15 je detekováno v lidském organismu a 12 kongenerů odpovídá za 80% celkové zátěže člověka. PCB se začaly vyrábět ve 20. letech, jejich průmyslové použití se však rozšířilo především v 50. letech a v důsledku širokého komerčního využití těchto substancí i jejich persistence stoupala jejich koncentrace v prostředí, zejména v potravním řetězci. Současně se však prokazovaly i jejich nežádoucí zdravotní účinky. Proto byla produkce PCB v druhé polovině 70. let zakázána (u nás v r. 1984). Bylo regulováno i používání PCB a hladiny PCB v prostředí postupně klesaly. Hlavní expoziční cestu těchto látek u člověka představuje z více než 90% potrava. Biologický monitoring Vzhledem k persistenci a rozpustnosti v tuku se tyto látky kumulují v tělních tekutinách a tkáních, především ve tkáni tukové. Proto je pro sledování expozice, resp. zátěže populace, využíván jejich průkaz v tělních tekutinách a tkáních obsahujících tuk. Nejdéle a nejčastěji používaná matrice je mateřské mléko; v posledních letech je stále častěji používána krev, popř. sérum či plazma. Obsah tuku v séru je však cca 10 x nižší než v mateřském mléce, takže tato matrice je náročnější na množství i na analytické postupy. V literatuře lze však najít práce prokazující PCB a dioxiny i v méně obvyklých matricích jako je placenta, srdeční sval, mozek apod. Historicky byly výsledky koncentrace v biologickém materiálu nejprve prezentovány jako suma PCB (v 70. 80. letech), později byla prováděna kongenerová analýza se zaměřením na indikátorové kongenery, z nichž v živočišných tucích, tedy i u člověka, převažují kongenery (IUPAC) 138, 153 a 180. Orientačně lze součet hodnot kongenerů 138, 153 a 180 vynásobený koeficientem 1,7 (popř. 1,64, popř. 2,0) považovat za hodnotu srovnatelnou s hodnotou sumy PCB. Pro sledování celkového dioxinového účinku se analyzují kongenery PCB, PCDD a PCDF se stanovenou hodnotou toxického ekvivalenčního faktoru (TEF). Výsledná hodnota TEQ (toxický ekvivalenční kvocient) se pak stanoví vynásobením koncentrace příslušného kongeneru jeho hodnotou TEF a součtem těchto hodnot. Tento přístup je velice náročný na přístrojové vybavení laboratoří i kvalifikaci personálu a provádění analýz vyžaduje vyšší finanční zabezpečení. V r. 2005 se analýza látek s dioxinovým účinkem neprováděla. Výsledky V r. 2005 byly indikátorové PCB sledovány v krevním séru a v mateřském mléce. Krevní sérum V r. 2005 byly indikátorové PCB analyzovány v celkem 203 vzorcích séra (cca 50 vzorků v jedné oblasti). Výsledky, uvedené v Tab. 9 a v Grafu 4, potvrzují vzestup hodnot s věkem a lokální rozdíly s vyššími koncentracemi u vzorků z Uherského Hradiště, ale i u mužů z Ostravy. Ve shodě s literaturou jsou hladiny indukátorových PCB v krevním séru zhruba dvojnásobné ve srovnání s výsledky analýzy mateřského mléka. Pro tato data nelze zatím vytvořit časovou řadu, jediné předchozí výsledky byly získány v r. 2002. 16

Graf 4: Hladiny indikátorových kongenerů PCB v krevním séru mužů a žen (138+153+180) * 1,7 (Levels of PCB congeners (138, 153 and 180) * 1.7 in blood serum of men and women) 8000 7000 Medián 25%-75% kvantil 5%-95% kvantil 6000 5000 µg/kg tuku 4000 3000 2846 2000 1000 1766 1153 1394 2130 1887 0 Celkem AB LB OS KM UH Mateřské mléko Indikátorové kongenery PCB jsou v mateřském mléce kontinuálně monitorovány od roku 1994. Výsledky vykazují v prvních pěti letech monitorovacích aktivit signifikantní sestupný trend, v období 1999 2003 byly pak koncentrace stabilizované. Data získaná analýzou vzorků odebraných v r. 2005 v jiných oblastech jsou uvedena formou popisné statistiky v Tab. 10 a v Grafu 5. Byla potvrzena pozitivní korelace s věkem a (ve shodě s výsledky předchozích studií koordinovaných WHO) vyšší hodnoty u vzorků z oblasti Uherské Hradiště. 17

Graf 5: Hladiny indikátorových kongenerů PCB v mateřském mléce (138+153+180)* 1,7 (Levels of PCB congeners (138, 153 and 180) * 1.7 in breast milk) 2200 2000 Medián 25%-75% kvantil 5%-95% kvantil 1800 1600 1400 µg/kg tuku 1200 1000 886 1046 800 779 697 711 728 600 400 200 Celkem Praha Liberec Ostrava Kroměříž Uherské Hradiště 18

Chlorované pesticidy Obecné informace Tato skupina zahrnuje deriváty DDT (suma DDT, DDT-p.p., DDD-p.p., DDE-p.p.), α-, β-, γ- a δ-hch (hexachlorcyklohexan), HCB (hexachlorbenzen), heptachlor, endosulfan, methoxychlor, aldrin, dieldrin, endrin. Jedná se o persistentní lipofilní látky, které byly používány jako pesticidy. HCB vzniká rovněž v průběhu technologických procesů. Expozice a biotransformace K expozici člověka dochází téměř výhradně potravou. Podobně jako PCB se tyto látky kumulují v tukové tkáni organismu a jsou vylučovány v mateřském mléce. Biologický monitoring Obdobně jako u polychlorovaných bifenylů se pro sledování zátěže populace využívá analýza chlorovaných pesticidů v tělních tekutinách a tkáních obsahujících tuk. Nejčastěji je používáno mateřské mléko, v posledních letech i krevní sérum. Koncentrace jsou vyjadřovány ve vztahu na lipidickou složku. Výsledky V r. 2005 byla sledována suma DDT (tj. DDT a jeho metabolity), HCB a deriváty HCH v krevním séru a v mateřském mléce. Krevní sérum V r. 2005 byly chlorované pesticidy analyzovány v celkem 203 vzorcích séra (cca 50 vzorků v jedné oblasti). Výsledky jsou uvedené v Tab. 9. Pro tato data nelze zatím vytvořit časovou řadu, jediné předchozí výsledky byly získány v r. 2002. Mateřské mléko Koncentrace výše uvedených zástupců chlorovaných pesticidů byly od roku 1994 každoročně monitorovány ve vzorcích mateřského mléka. Data získaná analýzou vzorků odebraných v r. 2005 v jiných oblastech jsou uvedena formou popisné statistiky v Tab. 10. 19

Ochratoxin A Ochratoxin je toxickým produktem plísní druhu Aspergillus a Penicillium. K expozici dochází potravou. Potenciální karcinogenita (zařazení dle IARC do skupiny 2B) se projevuje pravděpodobně negenotoxickým mechanismem, i když je prokazována i tvorba DNA aduktů. Ze zdravotních důsledků expozice je zdůrazňováno poškození ledvin a jater a předpokládá se souvislost s tzv. Balkánskou endemickou nefropatií, která postihuje hospodářská zvířata (vepře), ale i člověka. U chronické renální insuficience může docházet ke kumulaci ochratoxinu A v organismu. Biologický monitoring Ochratoxin A lze sledovat v séru, plazmě, popřípadě i v plné krvi. Výsledky V roce 2005 byla hladina ochratoxinu A analyzována v celkem 202 vzorcích krevního séra. Výsledky jsou uvedeny v Tab. 11. V souladu s výsledky předchozích let monitorování se i v nově monitorovaných oblastech hodnoty mediánu pohybují v rozmezí 0,1 0,2 µg/l séra. Cytogenetická analýza Biologický monitoring Cytogenetická analýza periferních lymfocytů je využívána pro biologické monitorování populačních skupin potenciálně exponovaných genotoxickým faktorům v pracovním i komunálním prostředí. Zjištěná frekvence chromozómových aberací ve sledované skupině, vyjádřená např. procentem detekovaných aberantních buněk ( % AB.B.), je nejen důkazem přítomnosti genotoxicky aktivních látek v prostředích (voda, ovzduší, potrava, životní styl) působících na člověka, ale indikuje i míru schopnosti jedinců ve sledovaných souborech tuto zátěž tolerovat a kompenzovat pomocí ochranných mechanizmů (buněčné reparační systémy, buněčná imunita). Významně vyšší hodnoty AB.B. než jsou hodnoty referenční pro jednotlivé sledované populační skupiny mohou tak signalizovat zvýšenou expozici genotoxickým látkám z komunálního prostředí, a/nebo nedostatečnou obrannou kapacitu populace. Ta může být způsobena řadou příčin, např. nedostatkem ochranných a benefitních prvků a vitamínů v organizmu, jejich nevhodným poměrem, a/nebo zvýšenou expozicí genotoxickým xenobiotikům z prostředí. Referenční hodnoty (nebo také hodnoty spontánní frekvence) chromozómových aberací (CH.A.) byly získány v průběhu několika let v četných oblastech ČR u různých populačních skupin, u kterých byla vyloučena možnost profesionální expozice genotoxinům. V průběhu monitoringu byly získány hodnoty CH.A. u třech populačních skupin: novorozenci, děti 8-10 let, dospělí dárci krve 18-59 let. Díky monitorovacím aktivitám vznikla tak zcela unikátní databáze údajů o spontánní frekvenci chromozómových aberací u běžné, profesionálně neexponované populace v ČR v různých věkových kategoriích. Výsledky cytogenetické analýzy získané v r. 2005 u celkem 381 dospělých (Tab. 11) potvrzují vzestupný trend, resp. návrat k spontánním hodnotám charakteristickým v období do roku 1989, zatímco v období 1994 1999 vykazovala frekvence chromozómových aberací trend sestupný (Graf 6 a 7). Příčiny tohoto vzestupu je nutno pečlivě analyzovat ve vztahu k úrovni expoziční zátěže z prostředí a přívodu ochranných látek vyváženou stravou. 20

Graf 6: Dlouhodobý časový trend frekvence chromozómových aberací v průběhu celého monitorovacího období. Poslední sloupek reflektuje výsledky v nových monitorovaných oblastech (Long-term time trend in the frequency of chromosomal abberations during the whole monitored period. Last column reflect the results obtained in new monitored regions.) 4.0 3.5 Průměr 0.95*směrodatná odchylka 3.0 % aberantních buněk 2.5 2.0 1.5 1.0 2.05 1.40 1.03 1.06 1.26 1.65 1.81 0.5 0.0 N = 179 N = 626 N = 330 N = 366 N = 392 N = 381 N = 381 1993 1994 1996 1999 2001 2003 2005 21

Graf 7: Frekvence chromozómových aberací v jednotlivých oblastech monitorovaných v r. 2005 (Frequency of chromosomal aberration monitored in individual regions in 2005) 4.5 4.0 Průměr Průměr±SmCh Průměr±SmOdch 3.5 3.0 % AB. B. 2.5 2.0 1.81 1.66 2.17 1.81 2.24 1.5 1.0 1.14 0.5 0.0 Celkem AB LB OS KM UH 22

Závěr Předložená zpráva sumarizuje výsledky Subsystému 5 Biologický monitoring za rok 2005. Výsledky jsou prezentovány formou tabulek a grafů a jsou doplněny seznamem publikovaných prací vztahujících se k výsledkům Subsystému 5. Monitoring toxických a benefitních prvků: Nalezené hodnoty jsou vesměs ve shodě s literárními údaji pro jiné neprofesionálně exponované populační skupiny a pohybují se v rozsahu referenčních hodnot definovaných pro českou populaci v předchozích několika letech monitorovacích aktivit. Pro některé analyty jsou pozorovány rozdíly dle věku či pohlaví, ne však ve vztahu k monitorované oblasti. Opakovaně je potvrzeno, že hladina kadmia v krvi je u dospělé české populace výrazně ovlivněna kouřením. Hodnoty kadmia v moči nejsou naopak kouřením výrazně ovlivněny. Vyšší hodnoty jsou prokazovány v moči žen. Koncentrace olova v krvi se shoduje s výsledky předchozích let monitorování; hladina se zvyšuje v korelaci s věkem. Vyšší hodnoty jsou pozorovány u mužů. Koncentrace rtuti v krvi i moči české populace je v souladu s daty obvyklými v jiných evropských státech. Vyšší hodnoty jsou prokazovány u žen. Koncentrace selenu v krvi i moči dospělé populace navazuje na signifikantní vzestupný trend pozorovaný v předchozích letech; hodnoty však dosud nedosáhly optimální saturace. Hladina zinku a mědi v krvi je vcelku stabilizovaná a je závislá na pohlaví ženy mají v krvi vyšší hodnoty mědi a nižší hodnoty zinku než muži. Monitoring organických látek: Persistentní chlorované organické látky (PCB, vybrané chlorované pesticidy) byly sledovány v návaznosti na předchozí monitorovací aktivity v mateřském mléce a nově i v krevním séru. Výsledky analýzy PCB pozitivně korelují s věkem a vykazují lokální rozdíly s vyššími hodnotami u populace z oblasti Uherské Hradiště a u vzorků krevního séra i u mužů z oblasti Ostravska. Ve shodě s literaturou jsou hladiny indikátorových PCB v krevním séru zhruba dvojnásobné ve srovnání s výsledky analýzy mateřského mléka. Výsledky analýzy HCB a sumy DDT jsou v souladu se sestupným trendem koncentrací v mateřském mléce pozorovaným v předchozím období. Koncentrace ochratoxinu A v séru nesignalizuje vysokou zátěž české dospělé populace ani výrazné časově vázané trendy. Výsledky potvrzují možnost regionálních a lokálních rozdílů ovlivněných podmínkami prostředí a způsobem života. Cytogenetická analýza: Výsledky cytogenetické analýzy v roce 2005 potvrzují vzestupný trend frekvence chromozómových aberací, pozorovaný již od roku 2001, po sestupném trendu v období 1994 1999. Vzestup spontánní úrovně chromozómových poškození na úroveň před rokem 1990 vyžaduje detailnější analýzu příčin ve vztahu k možnostem primární prevence. 23

Conclusion The report summarizes the results of the Human Biomonitoring project obtained in the year 2005. The results are presented in Tables and Figures iand are completed with the List of publications related to the results obtained in this survey in the past years. Monitoring of toxic and benefit elements: The levels of toxic metals are basically in agreement with other data published in the literature and are related to the reference ranges defined for the Czech population in the past years. In several analytes the sex- or age-related depenence, but not the regional differences were observed. It was continuously observed that the blood cadmium, but nor urine cadmium levels, has been substantially increased with smoking habit. The level of cadmium in urine is higher in women than in men. The blood lead concentration is in relation with the results obtained in previous years of monitoring; plumbemia is positively related with age. Higher levels are observed in men than in women. The concentration of mercury in blood and urine of the Czech population are in agreement with the data obtained in other European countries. Increased levels are observed in women. The concentrations of selenium in blood and urine showed a significant upward trend, however, they did not reach optimum values. The levels of copper and zinc in blood are stabilized and show the significant sex-related dependence with the higher levels of copper but lover levels of zinc in women compared to men. Monitoring of organic compounds: Persistent chlorinated organic compounds (indicator PCBs and selected chlorinated pesticides) were monitored in human milk and blood serum. A significant positive correlation of PCB levels with age was observed in both matrices. Local differences were found with the increased values in the population from Uherské Hradiště, as well as in menfrom Ostrava. In agreement with the literature, the levels of indicator PCBs in human blood are about twofold in comparison with human milk. The levels of HCB and DDT confirm the downward trend observed in the last decades. The concentrations of other monitored pesticides (HCH-derivatives) are mostly below the limit of detection of the used method. The levels of ochratoxin A in serum of adults did not show any substantial exposure of the Czech population to this mycotoxin. However, local-related differences may be observed due to differences in environmental condition and in the lifestyle. Cytogenetic analysis: The results obtained in 2005 confirm the upward trend in the level of chromosomal aberrations in human peripheral lymphocytes of the Czech population observed since 2001 after the previous downward trend in the period 1994 1999. The reason, why the frequency of chromosomal aberrations reached the levels typical for the Czech population before 1990, needs more detailed analysis. 24

Výsledky biologického monitoringu publikované v mezinárodních i tuzemských časopisech Batáriová, A., Černá, M., Spěváčková, V., Čejchanová, M., Beneš, B., Šmíd, J.: Whole selenium content in healthy adults in the Czech Republic. Sci Total Environ, 338, 2005,183-188. Batáriová, A., Spěváčková, V., Beneš, B., Čejchanová, M., Šmíd, J., Černá, M.: Blood and urine levels of Pb, Cd and Hg in the general population of the Czech Republic and proposed reference values. Int. J. Hyg.Environ.-Health, 209, 2006, 359-366. Beneš, B., Černá, M., Batáriová, A., Šmíd, J.: Monitorování zdravotního stavu populace ve vztahu k prostředí: Jodurie u české populace v období 1995 2000. Hygiena, 2002, 47, 3, 157-161. Beneš, B., Jakubec, K., Šmíd, J., Spěváčková, V.: Determination. of 32 Elements in Human Autopsy Tissue, Biolog. Trace Elem. Res., 75, 2000, 195-203. Beneš, B., Sladká, J., Spěváčková, V., Šmíd, J.: Determination of normal concentration levels of Cd, Cr, Cu, Hg, Pb, Se and Zn in hair of the children population in the Czech Republic. Cent. Eur. J. Publ. Health 11, (4), 2003,.184-186. Beneš, B., Černá, M., Batáriová, A., Šmíd, J.: Monitorování zdravotního stavu populace ve vztahu k prostředí: Jodurie u české populace v období 1995 2000. Hygiena, 2002, 47, 3, 157-161. Beneš, B., Spěváčková, V., Šmíd, J., Batáriová, A., Čejchanová M., Zítková, L.: Effects of age, BMI, smoking and contraception on levels of Cu, Se and Zn in the blood of the population in the Czech Republic. Cent. Eur. J. Publ. Health, 2005, 13, 4, 202-207. Beneš, B., Spěváčková, V., Šmíd, J., Čejchanová, M., Černá, M., Šubrt, P., Mareček, J.: The concentration levels of Cd, Pb, Hg, Cu, Zn, and Se in blood of the population in the Czech Republic. Cent. Eur. J. Publ. Health, 8, 2000, 117-119. Beneš, B., Spěváčková, V., Šmíd, J., Čejchanová, M., Kaplanová E., Černá, M.,Gajewská, V., Blatný, J.: Determination of normal concentration levels of Cd, Pb, Hg, Cu, Zn, and Se in urine of the population in the Czech Republic. Cent. Eur. J.Publ. Health, 10, 2002, 3-5. Crhová, Š., Černá, M., Grabic, R., Tomšej, T., Ocelka, T.; Polybrominated flame retardants in human adipose tissue in Czech Republic inhabitants, Organohalogen Compounds Vol 58, 2002. Černá, M., Grabic, R., Crhová, Š., Šmíd, J., Kubínová, R.: Body burden of the Czech population with dioxins and other persistent chlorinated organic compounds. Workshop Persistent toxic substances contamination of the European Region. Brno, 10. 12. 11. 2003. Book of Abstracts, ISBN 80-210-3256-1, s. 93-95. Černá, M., Spěváčková, V., Beneš, B., Čejchanová, M., Šmíd, J.: Reference values for lead and cadmium in blood of the Czech population. IJOMEH, 14, 2001, 189-192. Černá, M., Pastorková, A., Šmíd, J. et al.: Mutagenicity monitoring of urban air particles PM10 in the Czech Republic. Environ. Molec. Mutagen., 2002, vol. 39, Suppl. 33, p. 17. Černá, M. Pastorková, A., Šmíd, J.: Mutagenicity of organic extracts from urban air particulate matter in the Czech Republic. Mutat. Res., 2001, vol. 483 (suppl.), S79. Černá, M., Bajgar, L., Crhová, Š., Grabic, R., Kozák, J., Kratěnová, J., Malý, M., Volf, J., Šmíd, J., Žejglicová, K.: Levels of PCDDs, PCDFs, and PCBs in the blood of the nonoccupationally exposed residents living in the vicinity of a chemical plant, comparison with a background level for the Czech population. Organohalogen Compounds, 2004, Vol. 66: 2637-2641. Černá, M., Balasová, V., Čížková, M., Grabic, R., Šmíd, J.: PCB congeners, PCDDs, and PCDFs in the adipose tissue of the Czech population. In: PCBs. Recent advances in the environmental toxicology and health effects. L.W. Robertson, L.G. Hansen (Eds.), The University Press of Kentucky, 2001. Černá, M., Bencko, V.: Biological monitoring of human exposure to persistent organic chlorinated compounds in the Czech Republic. In Kovačičová, J. a Prachar, V. 7th Regional 25

Meeting of the Central and East European Section of SECOTOX, Bratislava, Slovakia: Publishing Centre of Slovak Univ. Technol., 25. 27. 9. 2000, s. 26-28. Černá, M., Bencko, V.: Polyhalogenated hydrocarbons: Body burden of the Czech and Slovak population. I. Polychlorinated biphenyls. Cent. Eur. J.Publ. Health, 7 (2), 1999, 67-71. Černá, M., Pastorková, A., Vrbíková, V., Šmíd, J., Rössner, P.: Mutagenicity monitoring of airborne particulate matter (PM 10 ) in the Czech Republic. Mutation Res., 444, 1999, 373-386. Černá, M., Spěváčková, V., Čejchanová, M., Beneš, B., Rössner, P., Bavorová, H., Očadlíková, D., Šmíd, J., Kubínová, R.: Population-based biomonitoring in the Czech Republic the system and selected results. Sci. Total Environ., 204, 1997, 263-270. Černá, M., Svobodník, J., Čížková. M., Krýsl, S., Šmíd, J.: Levels of PCBs, PCDDs and PCDFs in human milk of mothers living in four districts of the Czech Republic. Cent. Eur. J. Publ. Health., 8 (Suppl.), 2000, 24-25. Černá, M., Šmíd, J., Svobodník, J., Grabic, R., Crhová, Š., Kubínová, R.: Monitoring of selected polyhalogenated hydrocarbons in breast milk: Czech Republic, 1994 to 2001. FEB, 12, 2003, 203-207. Černá, M.: Body burden of organohalogens in the population of the Czech Republic. Epidemiology, 2001, vol. 12, no. 4 (Suppl.) S98. Černá, M.: Expozice české populace persistentním organickým látkám z prostředí. Sborník konference ERA 2000, Hodnocení rizik pro životní prostředí, Brno, 12. 15. 3. 2000, s. 153-155. Černá, M.: Expozice naší populace cizorodým látkám v potravním řetězci - přehled publikovaných výsledků v letech 1980-1992. Hygiena, 40, (3), 1995, 180-185. Grabic, R., Crhová, Š., Šebestová, M., Pacáková, V.: Stanovení polybromovaných difenyletherů metodou GC-MS/MS, Chemické list, 96, 2002, 809-812. Grabic, R., Novák, J., Pacáková, V.: Optimization of a GC-MS/MS Method for the analysis of PCDDs and PCDFs in human and fish tissue. J. High Resol. Chromatogr., 23, 2000, 595-599. Malíř, F. Jergeová, Z., Severa, J., Černá, M., Šmíd, J., Betbeder, A. M., Baudrimont, I., Creppy, E. E.: The level of ochratoxin A in blood serum of adults in the Czech Republic. Revue Méd.Vét., 149 (6), 1998, p. 710 Malíř, F. Roubal, T., Brndiar, M., Osterreicher, J., Severa, J., Knizek, J., Kacerovsky, J.,Tmejova, M., Betbeder, A. M., Baudrimont, I., Creppy, E. E.: Ochratoxin A in the Czech Republic. J.Toxicol.-Toxin Rev., 20, 2001, 261-274. Malíř, F., Ostrý, V.: Ochratoxin A in: F. Malíř, V. Ostrý (Eds.) Vláknité mikromycety (plísně), mykotoxiny a zdraví člověka, ISBNN: 80-7013-395-3, NCO NZO Brno, 2003, 216-222. Malíř, F., Brndiar, M., Roubal, T., Severa, J., Fixa, P., Kacerovský, J., Zahradnik, J., Malíř, F., Černá, M., Severa, J., Jergeová, Z.: Ochratoxin A - toxikologický význam, expozice člověka a zdravotní riziko. Hygiena, 43, 1, 1998, 49-62. Malíř, F., Ostrý, V., Roubal, T.: Biomarkery dietární expozice vybraným mykotoxinům. Čas. čes. lékárníků, 71(11), 1999, 22-24. Malíř, F., Roubal, T., Severa, J., Černá, M., Brndiar, M.: Stanovení ochratoxinu A (OTA) v lidských ledvinách, Voj. Zdrav. Listy, 71 (1), 2002, 33-36. Malíř, F., Roubal, T., Severa, J., Kačerovský, J., Fixa, P., Zahradník, J., Dvořáčková, I., Černá, M., Rondiak, J.: Ochratoxin A- marker dietární expozice člověka a zdravotní riziko v ČR. Zprávy Centra hygieny potravinových řetězců v Brně 8 (1), 1998, 21-22. Malíř, F., Roubal, T.: Sledování mykotoxinu ochratoxinu A (OTA) v potravinách a biologických materiálech v České republice, Čas. Čes. lékárníků, 73 (1), 2001, 12-13. Malíř, F., Ostrý, V., Černá, M., Kačerovský, J., Roubal, T., Škarková, J., Brndiar, M., Fixa, P.: Stav sledování významných biomarkerů mykotoxinů (ochratoxinu A, aflatoxinu M 1 ) u populace v České republice. Čas. Lék. Čes. 143 (10), 2004, 691-696. Malíř, F., Ostrý, V., Grosse, Y., Roubal, T., Škarková, J., Ruprich, J.: Monitoring the mycotoxins in food and their biomarkers in the Czech Republic. Mol. Nutr. Food Res, 2006, 50, v tisku. 26