www.milujemebylinky.cz Kalendář sběru léčivých rostlin aneb, kdy a co v přírodě sbírat Petra Harazímová Str. 0
Když jsem se začala zajímat o bylinky, tak mě nejvíc trápilo, že jsem nevěděla, kdy a co v přírodě sbírat, aby bylinky měly co největší účinnost. Koupila jsem si knihy, četla články, chodila na kurzy, snažila se o bylinkách zjistit a poznat co nejvíce. Chodila jsem do naší nádherné přírody v Jeseníkách, hledala třeba třezalku, celík nebo mařinku; věděla jsem (někdy jen tušila), jak vypadají, ale už jsem si třeba vůbec neuvědomila, že každá rostlina v přírodě kvete v jiném období, že některé dokonce nejsou na jaře třeba vůbec vidět a přitom v létě na daném místě krásně kvetou. Možná se i Vy občas trápíte tím, že nevíte, zda je z té dané bylinky dobré sbírat list, nať, kvetoucí nať nebo jen plody. Možná (stejně jako já kdysi) usilovně zjišťujete, zda bylinku sbírat v nu, červnu nebo třeba až v září či v říjnu. Když jsem si začala pohrávat s myšlenkou, že na téma bylinek založím blog: www.milujemebylinky.cz, byla jsem si jistá tím, že jako jeden z mých prvních počinů bude právě Kalendář sběru léčivých rostlin v přírodě. Věřím, že i Vám poslouží a třeba Vám pomůže i v tom, že budete sbírat více bylinek a využijete z nich více léčivé síly. Ráda Vás zvu také na svůj blog: www.milujemebylinky.cz, kde Vám předávám své bylinkové nápady a radosti. Najdete zde mnoho receptů na jídla (marmelády, dezerty, kaše apod.), pití (osvěžující letní drinky, podzimní a zimní čajíčky, sirupy atd.) a voňavou bylinkovou kosmetiku (mastičky, krémy, šampóny, mýdla atd.), vše za využití bylinek a jen to, co si můžete udělat snadno a jednoduše sami doma. Užívejte si bylinky naplno, radujte se s nimi, milujte je a ony Vám budou v životě pomáhat. Pro inspiraci se vracejte na můj blog budeme se inspirovat vzájemně a prohlubovat naši znalost bylinek i lásku a úctu k nim.
leden únor březen duben en červen červenec srpen září říjen listopad prosinec Bez černý list list plod plod Borůvka černá list list plod plod plod plod Bršlice - kozí noha kořen list list kořen kořen Brusinka obecná plod plod plod plod pupeny list list Bříza bělokorá kůra kůra jehnědy jehnědy Celík zlatobýl Čekanka obecná kořen nať nať kořen kořen Černohlávek obecný kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať Česnekáček lékařský kvet. nať kvet. nať nať nať Česnek medvědí list list list cibule cibule Dřín obecný plod plod plod Heřmánek pravý Hloh obecný plod plod list Hluchavka bílá Jahodník obecný list list plod plod plod Jeřáb ptačí plod plod Jetel luční Jírovec maďal plod plod leden únor březen duben en červen červenec srpen září říjen listopad prosinec
leden únor březen duben en červen červenec srpen září říjen listopad prosinec Jitrocel kopinatý list list list list list list Jitrocel širokolistý list list list list semena semena Jmelí bílé list list list Kokoška pastuší tobolka kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať Kontryhel žlutozelený kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať Kopřiva dvoudomá kořen nať nať nať kořen kořen list list list list semena semena Kostival lékařský kořen list list list list kořen kořen Lípa srdčitá Lnice kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať Lopuch větší kořen list list list list list plod plod plod Maceška polní kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať Maliník obecný Mařinka vonná list list list list kvet. nať kvet. nať Mateřídouška úzkolistá kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať plod plod list kořen kořen Ostružiník křovitý list list plod plod plod plod Plicník lékařský kvet. nať kvet. nať list list list list Podběl lékařský list list Popenec břečťanolistý kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať Prvosenka jarní Přeslička jarní nať nať nať nať leden únor březen duben en červen červenec srpen září říjen listopad prosinec
leden únor březen duben en červen červenec srpen září říjen listopad prosinec Puškvorec lékařský kořen kořen kořen Pýr plazivý kořen kořen kořen Rdesno ptačí kvet. nať kvet. nať kvet. nať Růže šípková hálky hálky hálky hálky hálky plod plod Řebříček obecný kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať Řepík lékařský kvet. nať kvet. nať Řimbaba obecná list list list list list list kvet. nať kvet. nať Sedmikráska obecná Smetánka lékařská kořen kořen kořen kořen Světlík lékařský kvet. nať kvet. nať Svízel syřišťový kvet. nať kvet. nať kvet. nať Trnka obecná plod plod plod Trnovník bílý - akát Třezalka tečkovaná Tužebník jilmový Violka vonná kvet. nať kvet. nať kvet. nať kvet. nať Vlaštovičník větší kořen kořen Vlčí mák Vrbovka maloá kvet. nať kvet. nať Vřes obecný kvet. nať kvet. nať kvet. nať leden únor březen duben en červen červenec srpen září říjen listopad prosinec
Jak pracovat s kalendářem bylin a léčivých rostlin? I když máme dnes doma počítače a elektroniku, doporučuji si vše vytisknout a využívat v papírové podobě. Tento kalendář jsem udělala velmi přehlednou formou a věřím, že Vám velmi dobře poslouží, ideálně právě ve chvíli, kdy do něj budete moci kdykoli nahlédnout. Máte vícero možností, jak s ním pracovat. Můžete se zaměřit na bylinky, které si chcete či potřebujete nasbírat a v kalendáři jednoduše sledovat, kdy rostou a v tento čas vyrazit do přírody si je nasbírat. Nebo se můžete zaměřit na to, že teď právě je určité období, tedy např. červen, podíváte se, které rostliny je vhodné v červnu sbírat a které jejich části sbíráme a opět můžete vyrazit na procházku a tyto rostliny nasbírat. Co dál O bylinkách bych toho mohla napsat mnoho, myslím, že by to bylo na pěkně tlustou knihu, ale to až někdy Raději Vás teď vyzvu: vraťte se zpět na můj web www.milujemebylinky.cz a tam se inspirujte, jak je možné bylinky využívat v naší kuchyni, vyrábět z nich doma kosmetiku a místo chemických přípravků raději využít sílu, kterou najdete už po staletí v naší přírodě a která pro nás byla stvořena, abychom ji naplno využívali. Mám toho pro Vás na téma bylinek připraveného skutečně hodně a věřím, že i Vy si najdete všechno to, co Vás zaujme a posílí Vaši lásku k bylinkám. S úctou Petra Harazímová PS: Na webu www.milujemebylinky.cz jsou pro Vás připraveny nejen články a videa na téma bylinek, ale také informace o tom kdy pořádám kurzy a semináře, v nichž se věnujeme výrobě domácí léčivé a voňavé kosmetiky či přípravě produktů z bylinek, které využijeme v naší kuchyni. Pokud Vás to zajímá a chcete se potkat osobně, napište mi na petra.harazimova@seznam.cz. Těším se na Vás
S úctou a pochopením pro voňavé, krásné a léčivé dary naší přírody pro Vás tento e-book připravila Petra Harazímová. O Petře Harazímové: Petra je nadšenou milovnicí bylinek a především se velmi intenzivně věnuje tomu, co je možné z bylinek vytvořit a jak je nejlépe použít. Bylinky používá především jako prevenci, protože si uvědomuje, jak naše strava i kosmetika jsou plné chemie, kterou Petra ze svého života co nejvíce eliminuje. Sama říká: Proč používat kosmetiku, krémy, šampóny, mýdla apod., které jsou plné chemického koktejlu, když si je můžeme vyrobit doma, podle svých preferencí, vůní a při výrobě zažít radost a pohodu? Proč kupovat v supermarketu marmelády, čaje či sirupy, ve kterým nic z naší přírody nezbylo a vše je nahrazeno uměle, když si je můžeme snadno připravit doma, jako to dělaly naše babičky? K ženám a ženskosti patří i to, že umí připravit pro svoji rodinu lahodné, dobré a zdravé jídlo. Že umí pečovat o sebe, děti, rodinu. Jen jsme na to zapomněli a honíme se za tím, že prioritou není naše rodina a my samotné, ale že prioritou je to, co nám říká někdo jiný a uměle nám podsouvá něco, co nám ani našemu tělu nesvědčí. Vraťme se zpátky do dob našich babiček a naučme se vykouzlit na tváři své i naší rodiny kouzelný úsměv a radost, když náš domov provoní vůně doma vyrobených výrobků, které od pradávna k nám a našim rodinám patřily. Prohlášení: Tento materiál je informační produkt. Prosím nešiřte jej dále, ale klidně a s radostí odkazujte milovníky bylinek na mé webové stránky, www.milujemebylinky.cz, kde jsou všechny informace dostupné. Mimo svých vlastních znalostí a zkušeností jsem čerpala z těchto zdrojů: Jiří Janča, Josef A. Zentrich, Herbář léčivých rostlin I.-VI., Emiment, Praha 1996-2015 Velká kniha bylinek, Svojtka & Co., s. r. o. Praha 3 - Královské Vinohrady 2007 Nudné, ovšem nutné prohlášení: Tento materiál a všechny ostatní materiály v mém projektu www.milujemebylinky.cz jsou informačním produktem. Stažením či zhlédnutím jakéhokoliv materiálu rozumíte a plně souhlasíte s tím, že využití informací z těchto podkladů je pouze Vaším osobním rozhodnutím. Rady a informace v tomto dokumentu jsou všeobecné, nenahrazují rady lékaře. Používání rostlin konzultujte se svým lékařem. Za nesprávný výklad obsahu, případné zdravotní komplikace nebo újmu na zdraví nenese autorka dokumentu žádnou odpovědnost.