Klinický význam IgG proti potravinovým antigenům



Podobné dokumenty
ODMÍTAVÉ REAKCE NA POTRAVINY

Dermorespirační syndrom (nebo alergický pochod?) Václava Gutová Ústav imunologie a alergologie FN Plzeň

Registr potravinových alergií DAFALL první výsledky

ZKŘÍŽENÁ ALERGIE. Markéta Haschová Alergologie a klinická imunologie MN PRIVAMED a.s.

Zkřížená alergie. MUDr.Květuše Ettlerová Ambulance alergologie a klinické imunologie Hradec Králové

Alergický pochod. Alergie v dětském věku- od atopického ekzému k respirační alergii

Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ve vztahu k životnímu prostředí

ALERGIE NA MOUKU. Pozorování a výpověď pacienta, rodičů

Registr potravinových alergií v České republice DAFALL

Alergie na bílkovinu kravského mléka (ABKM) 6

Celiakie, laktozová intolerance, potravinové alergie. M.Dastych

Co potřebujeme vědět o potravinové alergii? Co je registr potravinových alergií DAFALL?

Alergeny v potravinách

Atestační otázky z oboru alergologie a klinická imunologie

MUDr. Helena Šutová Laboratoře Mikrochem a.s.

alergie na složky potravy SVOBODA Petr Ambulance estetické dermatologie, Pekařská 3, Brno

Potravinové. alergie. Co to je potravinová alergie?

procesu (Doporučený postup) MUDr. Zdeňka Hajduková, Ph.D. 1 MUDr. Vladimíra Straková 1 Klinika chorob z povolání FNsP Ostrava, Ostravská univerzita 1

Obsah. Několik slov úvodem Vít Petrů

Potravinová alergie v dospělosti

Obědy - ZŠ a MŠ Dětenice

KAZUISTIKY V BUNĚČNÉ IMUNOLOGII. UŽIVATELSKÉ SETKÁNÍ PRŮTOKOVÉ CYTOMETRIE BECKMAN COULTER Ing. Pavla Plačková

MUDr Zdeněk Pospíšil

Přesnídáv. slunečnicový chléb, máslo, plátkový sýr, okurka - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07

škola- květen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

Objednací číslo Určení Ig-třída Substrát Formát DP E Inhalační a potravinové alergeny

Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Varianta 1 Polévka hovězí z vaječné jíšky (3, 7, 9, 1a),

Pane doktore: Mám celiakii? Diagnostické problémy

NEŽÁDOUCÍ REAKCE NEŽÁDOUCÍ

respirační ordinace nemocnice U Sv.Jiří,Plzeň MUDr.D.Pousková s.v.nováková

Klinické zkušenosti dermatologa s FRM u léčby atopického ekzému. MUDr. Jiří Voltr Ambulance dermatologie, Plzeň

Alergická onemocnění kůže. Tento výukový materiál vznikl za přispění Evropské unie, státního rozpočtu ČR a Středočeského kraje

Informace o označování alergenů ve školní jídelně

vodňansku (1, 7, 9, 10, 11, 1a), Brambory,

Přesnídáv. houska- celozrnná, pomazánka zeleninová se sýrem, mrkev, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,03,07,09,10

Náchylnost k alergickým onemocněním je skutečně částečně genetický vázaná, čili dědičná.

Polévka hovězí rychlá (3, 7, 9), Kuře pečené (1, 6, 7, 9, 10, 11, 1a), Brambory, Kompot dia, Čaj

Příloha č.4 Seznam imunologických vyšetření. Obsah. Seznam imunologických vyšetření

Leden týden 6.1. až 12.1.

Alergie a výživa. Kojení je pro kojence nejlepší způsob výživy. Potravina pro zvláštní výživu, potravina pro zvláštní lékařské účely

Vepřové protýkané šunkou (1, (7) Polévka hovězí s drožďovými noky (1, 3, 7, 9, 1a), Vepřové maso pekingské (6), Rýže, Čaj

Příloha č.4 Seznam imunologických vyšetření

Přesnídáv. rohlík, jogurt - příloha, jablka - příloha, čaj, vždy tác sezonní zeleniny a ovoce obsahuje alergeny: 01,07

žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,07,09

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD

ASTMA BRONCHIALE. Alergie nezná hranic MUDr. Petra Kubová

Škola- prosinec do Pátek

Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Varianta 1

Červen týden 1.6. až 5.6.

Duben týden 1.4. až 4.4. čtvrtek pátek Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny

Přesnídáv. chléb, pomazánka z tuňáka a zeleniny, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,04,07,09

Květen týden 2.5. až 8.5.

Zelňák (1, 3, 7), Vepřová pečeně (1, 1a), Mrkev zadělávaná. Uzené moravské, vejce, hořčice 50g (1, 3, 6, 7, 10)

Mléko - intolerance laktózy a alergie

Jídelníček. od do Úterý Středa Čtvrtek Pátek

Nemocnost dětí v Ostravě

Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Varianta 1. Polévka krkonošská cibulačka (1, 3, 9),

ALERGIE NA BÍLKOVINU KRAVSKÉHO MLÉKA

JÍDELNÍ LÍSTEK od 7.4. do

Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka mrkvová, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07

8 Prognóza potravinové alergie - vyhasínání, perzistence i alergicky pochod Geneticky modifikované organismy

Škola- září do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek

Základní rozdělení alergických onemocnění, přehled nemocí, účinky chemických látek Machartová V.

Potravinovou alergií trpí asi 4 % obyvatel ČR. Nejvyšší výskyt je v dětském věku (do 3 let) až 8 %.

Potravinová alergie u pacientů s atopickým ekzémem starších 14 let klinický význam vybraných imunologických parametrů. Jarmila Čelakovská

Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka sýrová s kapií, mrkev, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07

duben 2015 týden 1.4. až 5.4.

od do Čtvrtek Pátek

Září týden 1.9. až 4.9.

Škola- říjen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek 6.10.

Škola- září do Čtvrtek Pátek

Hygiena a školní zdravotnictví. Zdraví a nemoc

Škola- leden do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

Transglutamináza Deamidovaný gliadin Gliadin Kravské mléko ASCA

Mechanismy a působení alergenové imunoterapie

JÍDELNÍ LÍSTEK od 2.3. do

Červen týden 1.6. až 7.6.

Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka z červené čočky, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01

Interpretace výsledků měření základních lymfocytárních subpopulací očima (průtokového J ) cytometristy a klinického imunologa

Škola- duben do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

Škola- březen do Pátek

RIZIKOVÉ PROALERGICKÉ FAKTORY PRO NOVOROZENCE A PŘEDŠKOLÁKY. Václava Gutová FN Plzeň

JÍDELNÍ LÍSTEK od 2.3. do

JÍDELNÍ LÍSTEK od 3.4. do

Listopad týden až pátek Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, okurek, bílá káva

Škola-září do Pátek sanitační den- nevaří se.

Zdeněk Kobes. Tisková konference, 5. prosince 2013, Praha

od do Úterý Středa Čtvrtek Pátek Obsahuje alergeny 01a, 07

Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Varianta 1. (1), Rohlík 1ks (1, 3, Kaše krupicová se skořicí (1, 7), Banán Varianta 2

Jak žít s alergií? MUDr. Jana Daňková Krajská hygienická stanice Pardubického kraje U Divadla 828 Pardubice

JÍDELNÍ LÍSTEK od 2.5. do

Celozrnné pečivo se sýrovou pomazánkou z lučiny, rajče, mléko

Škola- srpen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

Výskyt alergických onemocnění u dětí v Moravskoslezském kraji

Říjen týden až 4.10.

JÍDELNÍ LÍSTEK v týdnu od do

Bet v 1 alergeny v potravinách.. známé či neznámé?

MŠ a ZŠ do Pátek

Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od v souladu s potravinovým právem

do Čtvrtek Pátek

Transkript:

Klinický význam IgG proti potravinovým antigenům MUDr. Petr Víšek Ambulance alergologie a klinické imunologie Litomyšl

Kazuistika č. 1 Petra M., rok narození 1973, zdravotní sestra Autoimunitní thyreoiditida Chronická recidivující kopřivka a angioedém (od 2008, od léčby thyreoiditidy) Sezonní alergická rýma lehkého stupně Alergie na roztoče, pyly trav, jarní stromy

Petra M. Angioedém a kopřivka od r. 2008, 3x měsíčně Prednison, Aerius 2x1...2x2 denně Spouštěči nejasné infekt nekonstantně, po svatební hostině (koláčky,pivo...), po ránu...odstup hodiny FA: Euthyrox, různá antihistmainika, pravidelně, dp.

Petra M. 10/2011 FW-10/25, Ko+diff v normě, c3-1.26,c4-0.35, c1 inhib.-v normě: C1 inhibitor S 0.23:,celk. IgE-292, IgG-12.55, IgA-2.04, IgM-0.84, ANA imunofluor S negativ. serol. chlamyd. spec. - Anti-Chlamydia sp. IgM... 0,40 Negativní 0,0 - až 0,90 Anti- Chlamydia sp. IgA... 0,47 Negativní 0,0 - až 0,90 Anti-Chlamydia sp. IgG... 1,15 Pozitivní rýže-specifické IgG... 3,87 ug/ml nízkopozitivní až ug/ml Žito specifické IgG... 9,83 ug/ml nízkopozitivní až ug/ml Jogurt-specifické IgG...,.. 41,00 ug/ml silně pozitivní až ug/ml Burský oříšek-specif.igg... 2,63 ug/ml bezvýznamná hladin až ug/ml Vepřové maso IgG... 17,90 ug/ml pozitivní 0,0 - až 2,99 ug/ml Vaječný bílek - IgG... 44,30 ug/ml pozitivní 0,0 - až 14,99 ug/ml, Pšeničná mouka - sp. IgG... 26,90 ug/ml pozitivní 0,0 - až 10,99 ug/ml IgG x kravské mléko-1.5444(pozitivní), IgG gliadin-0.17(negativní) Spec. IgE negativní na potraviny, anamn. spec. IgE na žitnou mouku 0.9

Petra M. Diagnostická dieta na tři měsíce bez BKM, jogurtů, pšeničné mouky, vajec nedostatečně tepelně upravených

Petra M. Klinicky zlepšena, zhubla 11 kg, Prednison pouze 2x, při angině a viroze 1/2013 Jogurt-specifické IgG... 32,700 ug/ml Vysoce pozitiv 0,000-3,000 ug/ml Pšeničná mouka - sp. IgG... 8,230 ug/ml Bezvýznamná hla 0,000-11,000 ug/ml Vepřové maso IgG... 16,300 ug/ml Pozi, tivní 0,000-3,000 ug/ml Vaječný bílek - IgG... 27,400 ug/ml Zvýšená hladin 0,000-15,000 ug/ml Kravské mléko IgG... 1,880 Pozitivní 0,000-0,900 celk.ige...327 Epikríza - stav je velmi dobrý, snížení antigenní stimulace potravinovými antigeny vedlo k výraznému snížení urtikar. reakcí. Uprava titrů protilátek proti pšeničné mouce, snížení titrů na vaj. bílek, snížení na jogurty, trvá na kravské mléko Dop.: další uvolnění diety, BKM a jogurty nepřehánět, antihistaminika dp.

Monika S. 1970 - referentka, stresové zaměstnání Astma bronchiale - pers. forma, pneumol. péče, Symbicort turb. Rhinitis alergica persistens Alergie na roztoče a spory plísní venkovních Stp. bronchopneumonii, stp. herpes zoster Recidivující respirační infekty v zimních měsících roku Alergie na PNC, TTC, ketoprofen Stp. persist. urtica nejas. etiol. 2008 (efekt montelukastu) GERD Supraventrikulární tachykardie FA: Symbicort 2x denně Aerius 1x1 Procorolan, Apo - panto, Ganaton

Monika S. Dyspeptické potíže meteorismus, bolesti břicha, pyroza 9/2011 IgG x pšen. mouka-59.20(pozit., 0 10,99) žitná mouka-29.0(pozit. 0 2,99) jogurt-33.90(silně pozit., 0-2,99) kravské mléko-3.352(pozit., 0,9-1,1) Dop.: dg. dieta na 3-6 měsíců

Monika S. 3/2012 Pokud dodržuje dietní omezení, pak zažívací potíže nemá žádné. Peče si bezlepkový chléb, těstoviny bezlepkové. Tvrdý sýr nevadí, jinak dietní chyba je druhý den patrná - průjem, nadýmání. Astmatické potíže nejsou. Za zimu nebyla nemocná po dietním omezení,!!!!!!!! po mnoha letech. Kontakt s morčetem nebo senem? vede k alerg. konjunctivitidě a otok a ekzém kolem očí. 11/2013 strava již mírně uvolněna, zakysané mléčné výrobky toleruje, Symbicort již neužívá, nemocnost minimálně - pálení žáhy není, Apo-panto ani Ganaton již neužívá Váhový ubytek již nepokračuje

Markéta K. 1996 Eczema atopicum - generalizovaná forma, recidivující - od 2. let věku - spouštěči infekty, alergeny? Astma bronchiale intermitentní forma Rhinitis alergica intermitens Potravinová alergie IgE mediovaná neprokázána KOntaktní alergie na nikl, kobalt Alergie na zvířecí srst, trávy a obilí, jarní stromy a pelyněk, roztoče

Markéta K. 1996 11/2011 Ekzém - bojuje s tím čím dál více, občas se osype, opupínkuje, na předloktí, obličej, krk, někdy i na hrudníku. Potíže víceméně celoročně. Minulý týden přiběhla z parku, horkost a zarudlá kůže v obličeji, plakala, tam spadané listí... Minulý rok při práci s kúrou akutní dušnost. Zyrtec užívá, příliš nepomáhá. Nemocnost není. Bolesti břicha nebývají.

Markéta K. 1997 Banány specif.igg... 51,50 ug/ml silně pozitivní až ug/ml Jogurt-specifické IgG... 37,00 ug/ml silně pozitivní až ug/ml kravské mléko IgG...2.433 (0-0.9) Vepřové maso IgG..... 13,60 ug/ml pozitivní Pšeničná mouka - sp. IgG... 13,80 ug/ml nízkopozitivní až ug/ml Potravinový screen ořechy - IgG... 7,27 ug/ml nízkopozitivní rýže-specifické IgG... 5,15 ug/ml nízkopozitivní až ug/ml Kuřecí maso specif.igg... 6,27 ug/ml nízkopozitivní Candida albicans IgG... 73,4 ug/ml hraniční hodnota Plísně - screening 1 IgG... 52,80 ug/ml silně pozitivní Celkové IgE... 169 IU/ml 0 až 200 IU/ml

Markéta K. 1996 Vysazeno mléko, jogurty, banány a vepřové maso - markantní rozdíl v kožních projevech - po vypití BKM se ekzém za několik hodin objeví - zhoršení ekzému opět na podzim

Karel K. - anamneza bez pozoruhodností, bez atopie - anafylaktická reakce po vepřových ledvinkách - IgE, Baso test na vepřové maso negativní - IgG x vepřovému masu 64.5 ug/l (norma 0-3), obvyklé hodnoty jsou kolem 15,0

Lucie S. 4/2011 NO: 11/2011 - odeslána pro potíže s ekzémem, poprvé již do 14 dní po narození, především ve flex. loalizacích a v obličeji, občas hrudník, záda. Dermatologická péče. Plně kojena. RA: matka alerg. rýma, otec dtto Kožní PRICK testy : Kontrolní látky - histamin 5 kontrola 0 kravské mléko 0 vaj. bílek 10/30 mateř. mléko 0 Hodnocení - alergie na vaj. bílek

Lucie S. 2011 EPIKUTÁNNÍ NÁPLASŤOVÉ TESTY - POTRAVINY: 1-Vazelína 2- arašídy 3- banán 5- celer 6- hořčice 7- jablko 8- kakao 9- kiwi 10- kravské mléko 11- vepřové maso 12- kuře 13- mrkev 14- Nutrilon HA 15- lískové ořechy 16- pšeničná mouka 17- rýžová mouka 18-rajče 19- soja 20- skořice za 48 hod.: banán +, kakao +, hořčice +, kravské mléko +, Nutrilon HA +, vepřové maso +, soja +/-, pšen. mouka +/-, lískové ořechy +/- Čokoláda IgG... <2,00 ug/ml bezvýznamná hladi až a ug/ml Banány specif.igg... 7,61 ug/ml nízkopozitivní až ug/ml Pšeničná mouka - sp. IgG... 4,97 ug/ml bezvýznamná hladin až ug/ml Vepřové maso IgG... 18,2 ug/ml pozitivní 0,0 - až 2,99 ug/ml Kuřecí maso specif.igg... <2,00 ug/ml bezvýznamná hladi až a ug/ml Candida albicans IgG... 11,4 ug/ml bezvýznamná hladin až ug/ml Kravské mléko IgE... <0,10 VU/ml negativní 0,0 - až 0,34 VU/ml Celkové IgE... 220 IU/ml 0 až 15 IU/ml

Lucie S. 2011 IgG x potravinám a plísním matka (bez klinických obtíží) Čokoláda IgG... 10,70 ug/ml pozitivní 0,0 - až 2,99 ug/ml Banány specif.igg... 124,00 ug/ml silně pozitivní až ug/ml Pšeničná mouka - sp. IgG... 39,60 ug/ml pozitivní 0,0 - až 10,99 ug/ml Vepřové maso IgG... 16,30 ug/ml pozitivní 0,0 - až 2,99 ug/ml Kuřecí maso specif.igg... 3,72 ug/ml nízkopozitivní až ug/ml Candida albicans IgG... >200,0 ug/ml zvýšená hladina až ug/ml Dop.: postupně ukončeno kojení nevadí BKM, ekzém s minimálními projevy 8/2012 vepřové maso - zvýšená svědivost kůže vejce - žádné viditelné zhoršení mléčné výrobky - žádné viditelné zhoršení banán a kakao - velká svědivost a zhoršený ekzém druhý den V případě i malého nachlazení se reakce na alergeny výrazně zvyšují. Po průjmovém onemocnění vadily piškoty, po přechodném vyloučení pak již ne

IgG x potravinovým Ag IgG1, IgG2...aktivují komplement, zánětlivá aktivita, energeticky náročná, aktivace nespec. i specif. mechanismů buněčné imunity IgG4...toleranční protilátky klíčem ke klin. významu je permeabilita střevní (žaludeční?) bariery infekční etiol. - virová,bakteriální, mycotická,parazitární neurogenní zánět toxické látky iatrogenní (ATB),stabilizátory,pesticidy,fungicidy enzymatické či imunol. poruchy střevní stěny

IgG x potravinám - klinický význam mají - představují antigenní zátěž na imunitní systém - je vhodné jejich význam posoudit eliminačně expozičními testy, otevřenými - nemusí být vždy klinicky významné závisí na řadě faktorů kofaktory, množství. - myslet na ni dle anamnestických udajů mechanismus reakce, při klinických projevech přetížení imunitního systému

IgG x potravinovým antigenům - kravské mléko, jogurty, event. kasein - pšeničná a žitná mouka - vaječný bílek, vepřové maso, banány - jablko, čokoláda, maso hovězí, kuřecí, soja, rýže - ořechy arašídy, káva

Děkuji za pozornost