Zvyšování kvality výuky technických oborů Klíčová aktivita V.2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Téma V.2.18 Dřeviny Kapitola 8 Mikroskopická stavba listnatých dřevin Ing. Hana Márová 30.9.2012 1
Obsah 1 ÚVOD - ANOTACE... 1 2 MIKROSKOPICKÁ STAVBA LISTNATÝCH DŘEVIN... 2 3 DOPORUČENÁ LITERATURA... 5 4 POUŽITÁ LITERATURA... 6 5 SEZNAM OBRÁZKŮ... 7
1 Úvod - anotace V kapitole se seznámíme se složitější stavbou listnatých dřevin. Jsou zde popsány tracheje (cévy), tracheidy (cévice), libriformní vlákna a parenchymatické buňky. Na závěr kapitoly jsou tři kontrolní otázky z dané tématiky. Zpracovaný materiál je možné použít při výuce odborných předmětů oborů vzdělávání truhlář 33-56-H/01, tesař 36-64-H/01 a studijního oboru nábytkářství 33-42-M/01. 1
2 Mikroskopická stavba listnatých dřevin Obrázek 1. Schematický pohled na zvětšenou dubovou krychličku : A ) jarní céva B ) tracheida D ) malý dřeňový paprsek E ) velký dřeňový paprsek H ) skupina libriformních vláken I ) konec dřeňového paprsku Dřevo listnáčů má složitější stavbu než dřevo jehličnanů. Obsahuje tyto buňky: tracheje (cévy), tracheidy (cévice), libriformní vlákna a parenchymatické buňky. Tracheje Jsou buňky určené k vedení vody a v ní rozpuštěných minerálních látek z kořenů do koruny stromů. Jsou typickým stavebním prvkem listnáčů (u jehličnanů chybí) a vyplňují 10 až 30 % objemu hmoty dřeva. Tracheje jsou delší tenkostěnné buňky, které vznikly z většího množství krátkých buněk (tzv. cévních článků) tím, že se mezi nimi rozpustily přihrádky. Tloušťka jarních trachejí bývá 0,2 0,4 mm. Na příčném řezu jsou vidět jako kruhovité póry, na řezu podélném jako jemné rýžky. Délka trachejí se pohybuje od několika centimetrů po několik metrů. V jádrovém dřevě bývají tracheje ucpány měchýřkovitými výrůstky (tylami) ze sousedních buněk dřeňových paprsků. Pak přestávají plnit svou vodivou funkci. Letní tracheje jsou užší než jarní. Tracheidy - cévice Jsou charakteristické pro stavbu jehličnanů a u listnatých dřevin se vyskytují jen v nepatrném množství u některých listnáčů (bříza, dub, jasan ). Jsou podobné tracheidám jehličnatého 2
dřeva, ale na stěnách mají dvojtečky bez torusu. Mohou být cévovité s vodivou funkcí nebo vláknité s mechanickou funkcí. Libriform Libriformní vlákna tvoří hlavní složku dřeva listnatých dřevin (30 80 % celkového objemu). Jsou to vláknité buňky, zašpičatělé, s tlustými stěnami s malým množstvím teček. Rozměry jsou různé. Tloušťka bývá 0,01 0,05 mm a délka 0,5 3 mm i více. Libriformní vlákna tvoří pevně stmelené svazky. Na podélném řezu bývají vidět i pouhým okem. Libriform patří mezi prozenchymatická pletiva a jejich hlavním úkolem je dodávat dřevu pevnost a vyztužovat je. Jsou jen u listnáčů. Obrázek 2. Trachej, okolo libriform a parenchymatické buňky Obrázek 3. Buňky listnatého dřeva : a cévní článek velké cévy b cévní článek malé cévy c - cévovitá tracheida d řetězec dřevního parenchymu e parenchymatické buňky dřeňového paprsku f - libriform g cévní článek Parenchymatické buňky Jsou více vyvinuty než u jehličnatých dřevin, protože listnaté dřeviny shazují listí a nemají zásoby v listech jako jehličnany. Parenchymatické buňky jsou výrazně vyvinuty v dřeňových paprscích, mezi trachejemi i libriformními vlákny a ve dřeni. Nacházejí se v dřeňových paprscích a v dřevním parenchymu. Dají se pozorovat i pouhým okem. Dřeňové paprsky jsou široké od jedné až po několik desítek řad buněk a vysoké od několika vrstev po několik 3
desítek až stovek vrstev. Dřevní parenchym tvoří skupiny buněk uspořádaných do svislých řad, které jsou uloženy kolem cév, nebo u hranic letokruhů. Mohou být i roztroušeny po letokruhu. Obrázek 4. Část příčného řezu listnatého dřeva část příčného řezu topolového ( a ) a bukového ( b ) letního dřeva : 1. céva 2. dřeňový paprsek 3. libriform Kontrolní otázky : 1. Jakou funkci ve dřevě mají tracheje? 2. Proč je důležitý u listnáčů libriform? 3. Které buňky se prakticky u listnáčů nevyskytují? 4
3 Doporučená literatura 1. Zdeňka Křupalová: Nauka o materiálech pro 1 a 2 ročník SOU učebního oboru truhlář, SOBOTÁLES Praha 1999, ISBN 80-85-92-0-57-3 5
4 Použitá literatura 1. Kolektiv autorů : Dřevařská technická příručka, Nakladatelství technické literatury Praha 1970, 04-821-70 2. Márová : Materiály učební text pro rekvalifikační kurzy, SOU Lidická 600, rok 1991 3. Křupalová : Nauka o materiálech pro 1 a 2 ročník SOU učebního oboru truhlář, SOBOTÁLES Praha 1999, ISBN 80-85-92-0-57-3 4. Žák : Materiály pro 1.ročník SOU oborů zpracování dřeva a výroba hudebních nástrojů, Nakladatelství technické literatury Praha 1986, 3346 5. Lysý, Soumarová : Materiály pro 2 a 3.ročník SOU oborů zpracování dřeva a výroba hudebních nástrojů, Nakladatelství technické literatury Praha 1975, 3305 6
5 Seznam obrázků Obrázek 1. Schematický pohled na zvětšenou dubovou krychličku 2 Obrázek 2. Trachej, okolo libriform a parenchymatické buňky...3 Obrázek 3. Buňky listnatého dřeva..3 Obrázek 4. Část příčného řezu listnatého dřeva...4 7